
စျေးဆိုင်များနှင့်စူပါမားကက်များ၏စင်ပေါ်အပေါ်ယနေ့တွင်မကြာခဏစာသားလွန်ခဲ့သောဆယ်စုနှစ်အတွင်းကြီးမားလူကြိုက်များရရှိထားသူဖြစ်သောတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကုန်ကျစရိတ်ကိုအများအတွက်ပုံမှန်အတိုင်းဂေါ်ဖီထုပ်၏စျေးနှုန်းနှိုင်းယှဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒင်းပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာကိုလည်းမဒီထုတ်ကုန်မပါဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ပျော့ပျောင်းသောအရည်ရွှမ်းအရွက်နှင့်အတူတစ်ဦးအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်အာဟာရသုပ်ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာပင်လယ်စာနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ဇွန်းတစ်ပျော့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာပေးခြင်းထိုကဲ့သို့သောကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ဟင်းချို, pies, ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အဖြူရိုးရိုးအသံအစားထိုးကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်အဖြစ်အကျွမ်းတဝင်ဟင်းလျာများ, အတွက်ပိုပိုပြီး။
မာတိကာ:
- ရွေးချယ်ရေး
- အခြားအမျိုးပေါင်းရာမှက Short ချက်နှင့်အဓိပ္ပါယ်နှင့်ဂုဏ်ထူး
- ဖော်ပြချက်အသွင်အပြင်
- ကကြီးထွားလာခြင်းနှင့်ရောင်းချဘယ်မှာရှိသနည်း
- ၏အသုံးပြုမှု
- ကြီးထွားလာမှုအတွက်ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်
- ဆင်းသက်
- စောင့်ရှောက်မှု
- ဆေးခြင်း
- များပြားအောင်လုပ်ခြင်း
- သိုလှောင်မှု
- analog
- ရောဂါနှင့်ပိုးမွှား
- ချက်ပြုတ်နည်းများ
- kimchi
- ဆလတ်ရွက်သုပ်
- ကောက်ချက်
ကြောင်းကြည့်ကဘာလဲ?
ပထမဦးစွာကပင် 5000 လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းဂေါ်ဖီထုပ်တရုတ်၏ဤအမျိုးမျိုးပြိုးထောငျမှစတင်ခဲ့သည်။ နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. ၏မူလအစနှင့် ပတ်သက်. သတင်းအချက်အလက်များသည်ဤတိုင်းပြည်တွင်ဘေဂျင်းမြို့မှကျေးဇူးတင်စကားရှိသည်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. ကဒီဂေါ်ဖီထုပ်တွင် "ပေကျင်း 'ဟုရုရှားစကားပြောတဲ့လူဦးရေကြားတွင်ညပ်သိရသည်။ ၎င်း၏အဓိကမှာ, ဒီကပိုတူ curly နှင့်ကျယ်ပြန့်လက်ကမ်းစာစောင်များနှင့်အတူတင်းကျပ်စွာခြုံသုပ်အတွက်ရိတ်သိမ်းမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တူ၏။ သို့သော်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ။
သူတို့ရဲ့ကုတင် "pekinku" တွင်ကြီးထွားဖို့ကြိုးစားခဲ့ကြသူဥယျာဉ်မှူးများအတွက်အလွန်ကြီးစွာသော option ကိုအနည်းငယ်မျှသာစောင့်ရှောက်မှုနှင့်ဆင်းသက်၏လုပ်ငန်းစဉ်တခုလိုအပ်သည်ဟုဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးသာမန်မြေဆီလွှာတွင်ကြီးပွားလျှင်, လှုပ်ရှားမှုဂေါ်ဖီထုပ်အပင်၏စိုက်ပျိုးမှုအတွက်ထက်အတန်ငယ်ပိုပြီးခက်ခဲပါလိမ့်မည်။ တရုတ်နှင့်ညီမျှပန်းပွင့်ရောက်စေဖို့စတင်သော်လည်းမစားသုံးနိုင်သောသစ်ရွက်များနှင့်ထွက်ဦးမည်ဖြစ်သည်။
ရွေးချယ်ရေး
ကနေဒါအချို့အစိတ်အပိုင်းများတွင်စိုက်ပျိုးသည့်အမိတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်များအပြင်နှင့်ကယ်လီဖိုးနီးယားရှိ။ အဲဒီနိုင်ငံတွေမှာပြီးနောက်အရှေ့တောင်အာရှ, ဂျပန်နှင့်ကိုရီးယားနိုင်ငံမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျံ့နှံ့။ ဥရောပ၌လူသိများနှင့်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အတွင်းနှစ်ဆယ်ရာစု၏ 70 ကတည်းကဝယ်ယူခဲ့သည်။ လွန်ခဲ့သောဆယ်စုနှစ်အတွင်းဤနိုင်ငံများရှိ "pekinka" အလွန်လူကြိုက်များဖြစ်လာသည်။
အခြားအမျိုးပေါင်းရာမှက Short ချက်နှင့်အဓိပ္ပါယ်နှင့်ဂုဏ်ထူး
ဂေါ်ဖီထုပ်၏အခြားအမျိုးအစားများကနေမွေးမြူရေးရပ်ကြီးဖြစ်ကြောင်းအများအပြားမျိုးပေါင်း၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ Kochan, polukochannye နှင့်သစ်သီးသစ်ရွက်အမျိုးပေါင်းခွဲခြား။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်တူပုံ rosette အရွက်နှင့်အတူတစ်ဦး elongated အခေါင်းကိုရှိပါတယ်။ Sami အဘိဓါန်လှိုင်းအတက်အကျအစွန်းနှင့်အတူအလင်းတန်းများဖြာမပါဘဲစာရွက်များ, ပျော့ပျောင်းသောစိုင်အခဲ corrugated ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောင်ပင်အဝါရောင်အနားအတူအစိမ်းရောင်အလင်းဖြူစေနိုင်ပါတယ်။
ဖော်ပြချက်အသွင်အပြင်
စီချာချာ Bloom နှင့်မြင့်မားသောအပူချိန်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကွဲပြားခြားနားသောခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ပျော့ပျောင်းသော friable ဦးရစ်သရဖူအလွှာခံဖြင့်ရှုမြင်သုံးသပ်ကြသည့်စည်ပုံသဏ္ဌာန်နဲ့ဆင်တူပြင်ပမှ, ထိုဆလင်ဒါခေါင်းကို, ။ အရောင်အဖြူရောင်စာရွက်၏အခြေစိုက်စခန်းထဲမှာလွှမ်းမိုးအလင်းအစိမ်းရောင်ရန်၎င်း၏အနားမှကွဲပြားခြားနားသည်။ ရိတ်သိမ်းမတိုင်မီမှည့်သောအသီးအပွ 2.8 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ကိုရောက်ရှိစေနိုင်သည်။
ဗီတာမင် C များပါဝင်သောအကြောင်းအရာ 29.4% မှ 38,1 မီလီဂရမ်မှဖြစ်ပါသည်, beta-carotene 3.3 3.8 မှမီလီဂရမ်%, သကြားကနေ - ခြောက်သွေ့တဲ့ကိစ္စ၏ 0.2 0.8 မှ% ကနေ - 6.5 7.1 မှ% ကနေ။ ဒါဟာမြင့်မားတဲ့စီးပွားဖြစ်အရည်အသွေးနှင့်အကောင်းအရသာသတ္တိလည်းရှိတယ်။ အုပ်စုတစ်စုတစ်ဦး၏ဗီတာမင်များ၏ content ဥပမာရုံတစျခုဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ခွက်သို့မဟုတ်ပြုတ်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်အထက်တွင်တစ်ခုငွေပမာဏအတွက်ဗီတာမင်ပါဝင်သည်အလွန်မြင့်မားသည်။
ကကြီးထွားလာခြင်းနှင့်ရောင်းချဘယ်မှာရှိသနည်း
အထူးသအလယ်ပိုင်းလတ္တီတွဒ်အဘို့တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် cultivars ချာချာရပ်ကြီး။ ဒါဟာပင်စည်သို့သွားနှင့်သိပ်သည်းကျစ်လစ်သိပ်သည်းစည်-shaped ဂေါ်ဖီထုပ်ပေးသည်မဟုတ်ပါသောအနည်းငယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပျော့ပုပ်မှမြင့်မားသောခုခံအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာနှင့် nonseedlings နှင့်ပျိုးပင်နည်းလမ်းကွာရှင်းလိမ့်မည်။
အစေ့၏ပျမ်းမျှတန်ဖိုးက 30, ရူဘယ်ထဲကနေဖြစ်ပါတယ်။ 50 ရူဘယ်ရန် / ထုပ်ပိုး။ 75 ယူနစ်ပျမ်းမျှနှင့်အတူအစေ့၏ / Pack ။ စျေးနှုန်းတံဆိပ်နှင့်အရည်အသွေးပေါ်မူတည်ပါသည်။
၏အသုံးပြုမှု
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဤမျိုးချက်ပြုတ်အတွက်အသုံးပြုမှုများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မော်ဒယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အများစုကတော့ကပြင်ဆင်ထားသုပ်ဖြစ်ပါသည်, ချက်ပြုတ်နည်းများပုံမှန်အတိုင်းဂေါ်ဖီထုပ်အတွက်အစားထိုးအဖြစ်ကိုလည်းအသုံးပြုပါသည်။ ဒါဟာလယ်ယာအဆင့်နဲ့နွေရာသီအိမ်တွင်းအများအပြားပိုင်ရှင်တွေမှာစိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်။
ကြီးထွားလာမှုအတွက်ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်
ဒါဟာအပေါ်ယံမြေဆီလွှာဂုဏ်သတ္တိများအပေါ်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးပေါင်းချာချာမစိုက်ပျိုးမီဂရုစိုက်သင့်တယ်, ကအက်ဆစ်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ 100 အစတုရန်းမိုင်၏ထို့အပြင်ထုတ်လုပ်သည့်အချဉ်ဓာတ်ကိုလျှော့ချခြင်း။ မီတာ။ ကျဆုံးခြင်းအတွက်ဓာတ်မြေသြဇာ၏ထုံးဖန်၏။ မိုက်မုန့်ညက်တူညီသောဧရိယာ၏ 150-200 ဂရမ်အပေါ်အခြေခံပြီးအစားထိုးနိုင်ပါသည်။
ဆင်းသက်
နည်းလမ်းနှစ်ခု၌စိုက်သောဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးပေါင်းချာချာ:
- ပျိုးပင်;
- ပွင့်လင်းမြေပြင်ပေါ်မှာ။
ပထမဦးဆုံးအမှု၌သင်တို့အမျိုးအနွယ်ကိုထုတ်လုပ်မြေအိုးသို့မဟုတ်သစ်ဆွေးခွက်ထဲမှာဧပြီမှမတ်လကနေကာလ၌မျိုးစေ့ကြဲဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မြေဆီလွှာစက်ရုံများအတွက်ရေကိုယူမထားဘူးဒါကြောင့် pre-သည်ဤကွန်တိန်နာ, မစိုက်ပျိုးမီတစ်ရက်အဘို့အစိမ်ထားရမည်။ မြေဆီလွှာ humus နှင့်သစ်ဆွေးတစ်ဦးတန်းတူအရေအတွက်ရှိရေးသငျ့သညျ။ ဒါဟာဓာတ်မြေသြဇာနှင့်ပြာလုပ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
အဆိုပါရေတွင်းများမှအစေ့အားမရမတိုင်မီကပိုတက်စီယမ်နိတ်ပြင်ဆင်ဖြေရှင်းချက်ဖြစ်နှင့်၎င်း၏မြေဆီလွှာကိုသွန်းလောင်းသင့်ပါတယ်။ တဦးတည်းစိတ်ကျရောဂါအတွက် 3 အမြိုးအနှယျပေါ်တွင်တင်ရပါမည်။ ဒါဟာကောင်းသောအမှုကိုပြုမှ 1-1.5 စင်တီမီတာ၏အတိမ်အနက်ကိုအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အဖြစ်မကြာမီပထမဦးဆုံးအညွန့်ကဲ့သို့, 3-4 ရက်အတွင်းလိုအပ်အလင်းအိုးမှထုပ်။ + 16 ° C တို့ - +15 များ၏အဆင့်မှာပျိုးပင်များအတွက်အပူချိန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့လိုအပ်သောကြောင့်
ပွင့်လင်းမြေ၌စိုက်ပျိုး 20-25 ရက်အကြာမှာဖျော်ဖြေနေသည်။ လက်ျာစောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူဤအချက်မှာပင်ပေါက် 5-6 စစ်မှန်တဲ့အရွက်၏ဖွဲ့စည်းထားရပါမည်။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဖွင့်မြေ၌စိုက်ပျိုးသောအခါ, ကတစ်ဦးချင်းစီအကြား 10-20 စင်တီမီတာအကွာအဝေးနှင့်အတူအဘို့ကိုတန်းစီ mark ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ကောက်ပဲသီးနှံ 2-3 ၏ရေတွင်းများအတိမ်အနက်ကိုအတန်းအပေါ်စင်တီမီတာတိုင်း 15-20 စင်တီမီတာမှဆက်ပြောသည်။
စောင့်ရှောက်မှု
ကျနော်တို့အတန်းအကွာ, ရေလောင်းနှင့်ပေါင်း၏လျော့ရဲမှတဆင့်ကြည့်ရှုဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီအမျိုးမျိုးနိုက်ထရိတ်ရှနှင့်စာရွက်များစုပြုံနေတတ်သည်ကတည်းကဓာတ်မြေသြဇာပါစေရန်မလိုအပ်လျက်ရှိ၏။ ကစိမ်ဆူး၏ပုံစံအတွက်ဓာတ်မြေသြဇာဖြစ်စေလိုအပ်ပါကပြီးတာနဲ့: ရေနှင့် 5 နှင့်တိုင်းခြုံအောက်မှာတစ်ဖန်ထဲသို့ဝင်: အ tincture ငယ်ရွယ်စက်ရုံထဲကနေဖန်ဆင်းထားသည်, 1 ရော။ ထိုကဲ့သို့သောအဖြေတစ်ခုအတွက်အက်ဆစ်သည်မြေဆီလွှာအဘို့အ dolomitku သို့မဟုတ်မြေဖြူတွေသုံးပြီးဆက်ပြောသည်ရပါမည်။
ဆေးခြင်း
နွေဦးကာလ၌စိုက်သောခံခဲ့ရသည့်အပင်များ, ပျော်စေ, မေလ၏အဆုံးမှရရှိသွားတဲ့။ ဒါဟာဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးပေါင်းသက်တမ်း၏သိုလှောင်မှုအသေးစားစုဝေးသည်ကိုနားလည်ကြတာဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သေးငယ်တဲ့စီးပွားရေးအတွက်လိုအပ်သည်အတိုင်းပြုရပါမည်။
ဇူလိုင်လအစောပိုင်းတွင်မှဇွန်လနှောင်းပိုင်းကနေချာချာမစိုက်ပျိုးသည့်အခါ, သငျသညျအောက်တိုဘာလအတွက်စပါးရိတ်ရာကာလအဘို့စောင့်ဆိုင်းနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အသီး၏အလေးချိန်အစောပိုင်းစိုက်ပျိုးခြင်း၏ထက် သာ. ကြီးမြတ်သည်။
များပြားအောင်လုပ်ခြင်း
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် cultivars ချာချာပျိုးပင်သို့မဟုတ် nonseedlings နည်းလမ်းရရှိစေရန်။ ပျိုးပင်သီးနှံအဘို့အိုးသို့မဟုတ်ဖန်လုံအိမ်ထဲတွင်ဖဖျောဝါရီ၏ဒုတိယတစ်ဝက်တွင်ထုတ်လုပ်သည်။
စက်ရုံသစ်ဆွေးအိုးစိုက်ပျိုးသည်ဆိုပါကပိုကောင်းအစားထိုးရွှေ့ပေးနိုင်သည်။ ထိုအခါပျိုးပင်ကြောင့်အမြစ်စနစ်၏တစ်ငုပ်အတွက်ဒဏ်ရာလျော့နည်းအန္တရာယ်မှပိုမိုကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်ပိုမြန်အမြစ်ယူပါ။ ယခင်ကထွန်ကြောင်းသို့စတင်မိတ်ဆက်ပွင့်လင်းမြေပြင်ပြာအတွက်မျိုးစပါးစိုက်ပျိုးသောအခါ, အပင်များနှင့်ပုံမှန်ရေလောင်းအကြားတပ်မက်လိုချင်သောအအကွာအဝေးကိုပထမဦးဆုံးရက်သတ္တပတ်ထွက်ယူသွားတတ်၏ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခဲ့ပါတယ်။
သိုလှောင်မှု
ဒါဟာခြောက်သွေ့တဲ့ရာသီဥတုထဲမှာသန့်ရှင်းရေးဆောင်ရွက်ဖို့ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝတိုးမြှင့်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်များပေါ်တွင်အစိုဓာတ်ကို၏မရှိခြင်းထက်ပိုသောရက်အနည်းငယ်များအတွက်သိုလှောင်မှုသည်။ စုဆောင်းခြင်းမိုးရွာထွက်သယ်ဆောင်ခဲ့သည်လျှင်, ဂေါ်ဖီထုပ်မြတ်သောအောက်ရှိပွင့်လင်းသောလေထုထဲတွင်အခြောက်ခံရဖို့ရှိသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်, ဒီအမျိုးမျိုးရှည်လျားမုသားစုဝေးလို့မရပါဘူး။ တစ်ဦးချင်းစီ packets တွေကိုအတွက်ထုပ်ပိုးရွက်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဖုံးအုပ်ထားခြင်းဖြင့်လှီးဖြတ်လေ၏။ သင်ဤအထုပ်ထဲမှာအနည်းငယ်တွင်းလုပ်သင့်တယ်, လေဝင်လေထွက်ဂရုစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မြေအောက်ခန်းထဲမှာတစ်ဦး 1-2 စီးရီးထွက်ချထားလျက်ရှိသည်။
analog
ရာသီဥတုအခြေအနေ၏ဇာစ်မြစ်၏အရပျမှကွဲပြားခြားနားသောအတူကွဲပြားခြားနားသောဒေသများတွင်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပြသနိုင်မှ, မြိုးဆကျအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောမျိုးစိတ်ဆောင်ခဲ့လေ၏။ ချာချာ၏တန်းမှအရည်အသွေးအရှိဆုံးဆင်တူနေသောခေါင်းစဉ်:
- "ရုရှားအရွယ်အစား" ။
- "ဗစ်တိုးရီးယား။ "
- "Hydra F1 ကို" ။
- "မာသ" ။
- "သလဲသီး" ။
ဥပမာ, "ရုရှားအရွယ်အစား" အပြောင်းအလဲများကိုကြံ့ကြံ့ခံရန်နှင့်အလွန်ရှုံးသောအခါအခြေအနေများအတွက်ပင်ကြီးထွားနိုင်ပါတယ်ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ စပါးရိတ်ရာကာလပြီးနောက်အမျိုးမျိုးခုနှစ်တွင် '' ဗစ်တိုးရီးယား '' ရေရှည်သိုလှောင်မှု - 3 လအတွင်းရန်။ "မာသ" မြင့်မားသောအရိပ်သည်းခံစိတ်ရှိပါတယ်နှင့် "Garnet" ရောဂါနှင့်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုမှမြင့်မားသောခုခံနှင့်ပြည့်စုံသည်။
ရောဂါနှင့်ပိုးမွှား
ချာချာစဉ်းစားတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်မျိုးပေါင်းအသုံးအများဆုံးပြဿနာများကို:
- အမြစ်မှပျက်စီးဆုံးရှုံးမှု။ တစ်ငုပ်နှင့်အဂတိလိုက်စားမှုများတွင်အများဆုံးမကြာခဏဖြစ်ပေါ်ဒါကြောင့်ထိုအလုပျထုံးလုပျနညျးအလွန်ဂရုတစိုက်ဆောင်ရွက်ရပါမည်။
- Thermocline ။ စက်ရုံထိခိုက်စေနှင့်ကဖွဲ့စည်းခြင်းသို့မဟုတ်မြှားပွင်စေနိုင်ပါတယ်။
- နေရောင်ကိုတာရှည်နေထိုင်။ ဒီအမျိုးမျိုး၏အကောင်းဆုံးကြီးထွားမှုအတွက်နေရောင်အောက်တွင်ထက်ပိုမ 12-13 နာရီတစ်ရက်ဖြစ်သင့်သည်။ ဒါဟာစက်ရုံအလေးချိန်ရဖို့ရန်ခွင့်ပြုနှင့်ထွက်ဦးမည်ဖြစ်သည်။
- သိပ်သည်းစိုက်ပျိုးခြင်း။ အဆိုပါအိမ်နီးချင်းချုံအပေါင်းတို့နှင့်အပင်သေးငယ်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည် "အသံပိတ်" ကိုဦးဆောင်လမ်းပြပေးနိုင်သည်။
- ပိုးမွှား။ သူတို့ကလက်တော်ဖြင့်သို့မဟုတ်အထူးကိရိယာအသုံးပြုခြင်းနှင့်အတူဖယ်ရှားရမည်ဖြစ်သောကွဲပြားခြားနားသောမျော့နှင့်အင်းဆက်ပိုးမွှားပေါ်လာလိမ့်မည်။
ချက်ပြုတ်နည်းများ
kimchi
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ချာချာ - 4 ကီလိုဂရမ် (ဦးခေါင်း 2) ။
- ဗိုလ်မှူးဆား - 1 ခွက်ကို။
- ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးကအရောအနှော - မြည်းစမ်းဖို့။
အဘိတ်:
- 4 အစိတ်အပိုင်းများထဲသို့မုန့်ဖြတ်ယူပါ။
- တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ ထား. , ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်လုံးဝဆားငန်ရေသွန်းလောင်း။
- တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာဖုံးအုပ်ထားပါနဲ့ 2 နာရီကြာမှောင်မိုက်အေးမြရာဌာန၌မသွားအောင်။
- ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏ရေနှင့်အမဲဆီ pekinku ဆားအရောအနှောအသီးအသီးစာရွက် running အတွက်ဆေး။
- အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုမီးမောင်းထိုးပြနေတဲ့နေ့အဘို့စိမ်ဖို့ချန်ထားပါ။
- အခြား 3 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်။
ဆလတ်ရွက်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 3 ခွက် - သေးငယ်သောဂေါ်ဖီထုပ်ချာချာအကျအဆုံးများ။
- သေးငယ်သောအကျအဆုံးများ Napa ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ခွက်ကို။
- Paprika အနီရောင်ကြီးမားသောခုတ် - 1 pc ။
- ဖျက်စီးရမဲ့မုန္လာဥနီ - ½ခွက်ကို။
- သခွားသီးကုန်တယ် - ½ခွက်ကို။
- ½ခွက်ကို - အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်စည်သွတ်။
- ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - ¼ခွက်ကို။
- Cilantro ထုအကျအဆုံးများ - ¼ခွက်ကို။
- Unsalted မြေပဲ - ¼ခွက်ကို။
အဆိုပါအဆာ for:
- soy ငံပြာရည် - 2 tbsp
- ဘရောင်းသကြား - 1 tbsp ။ l ။
- ဆန်ရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ l ။
- ထုံးဖျော်ရည် - 2 tbsp ။ l ။
- ကြက်သွန်ဖြူထုကုန်တယ်သို့မဟုတ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ - 1 လေးညှင်းပွင့။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းထုကုန်တယ်သို့မဟုတ်ကြေမွနေသည် - 1 tbsp ။ l ။
- နှမ်းရေနံ - 2 Tsp ..
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ l ။
အဘိတ်:
- အဆိုပါပန်းကန်ခံစားခဲ့ရခဲ့သည်နိုင်အောင်စသည်တို့ကိုကြက်သွန်ဖြူမှတ်စုများ, ဂျင်း, တစ်ဦးရောနှောခြင်းမရှိဘဲသီးခြားပန်းကန်ဆီဖြည့အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ
- နက်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးအကျအဆုံးများနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရောနှောတော့ဘူး။
- နောက်တဖန်အားလုံးရောထွေးပိုဆိုး Added ။
ကောက်ချက်
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးပေါင်းချာချာအကောင်းဆုံးအစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါသည်, အရာမဆိုစားပွဲအလှဆင်ရန် pomozhzhet ။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အတော်များများဟင်းလျာများလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအရသာဆည်းပူးပြီးပိုနူးညံ့ sweetish ဖြစ်လာသည်။ ဒါဟာနှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများမှခံရသောသူတို့အဘို့ဒီထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့အလွန်အသုံးဝင်သည်။
ချာချာပင်၎င်းတို့၏နွေရာသီအိမ်တွင်းမှာ, ရုရှားနှင့်ဥရောပနိုင်ငံများရှိမည်သူမဆိုနိုင်ပါတယ်ပေါက်ပါဘူး။ အားလုံးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပြင်ပအခြေအနေများနှင့်မြေဆီလွှာအား undemanding မှမြင့်မားသောခုခံ၏။