
ပန်းဂေါ်ဖီ - အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်, beet, အာလူး, မုန်လာဥနီ, စတာတွေနဲ့နှိုင်းယှဉ်မဟုတ်ဘဲပုံမှန်မဟုတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သားမှမတူဘဲ ... ဤနှစ်ခုထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်, နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ပုံစံများအတွက်ဖြစ်နိုင်လား? ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ကြက်သားကိုခန္ဓာကိုယ်ထိခိုက်စေနိုင်သလား?
ဤဆောင်းပါးသည်, ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ကြက်သား၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ ပတ်သက်. မေးခွန်းများကိုဖြေပါလိမ့်မယ်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူကြက်သား cutlets ချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ, ပြင်သစ် quiches အကြောင်းပြောဆိုမည်သုပ်နှင့်ကိတ်မုန့်ဖြစ်ပါသည်အပါအဝင်, ဤပါဝင်ပစ္စည်းများ, နှင့်မုန့်နှင့်အတူဤအဟင်းလျာများလျှောက်ထားမည်သို့စနစ်တကျနှင့်အရသာသင်ပြောပြလိမ့်မယ် , ခရမ်းချဉ်သီး-ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်, ဒါမှမဟုတ်အာလူးနဲ့, ကြက်သွန်ဖြူ။
အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး
ပန်းဂေါ်ဖီ - တစ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဆွေမျိုးများနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း။ အဘယ်အရာကိုသူမကအပြစ်တွေ?
- ကယ်လိုရီ၏တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ: 100 kcal စုစုပေါင်း 30 ကျော်ပါ g ။ အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့လိုသူလူများအတွက်သင့်လျော်သော။
- ကစီဓါတ်၏မရှိခြင်း။ အဆိုပါဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုလိုက်နာသောသူတို့အဘို့အသုံးဝင်သော။
- အဆိုပါ, ကိုယ်ခံစွမ်းအားဦးနှောက်အာရုံကြောများနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်များအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ကြောင်းအတော်များများကဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်။
- အသွေးတော်လက်စထရောများပုံမှန်။
- anti-inflammatory နဲ့မွှားအရေးယူ။
- အစားအသောက်ဖိုင်ဘာကြောင့်အူလမ်းကြောင်း microflora ၏ပုံမှန်။
အစားအစာဂေါ်ဖီ၏အသုံးပြုမှုကိုငြင်းဖြစ်ပါသည်, သေးက contraindications ရှိပါတယ်ပေမယ့်:
- ဂေါက်;
- နှလုံးပျက်ကွက်ခြင်း,
- သွေးတိုးရောဂါ;
- ဓာတ်မတည်;
- ကျောက်ကပ်နှင့်သိုင်းရွိုက်ဂလင်း;
- gastritis နှင့်အနာ;
- idiosyncrasy ။
ကြက်သားအသား - အနည်းဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှာထားတဲ့အတွက်ပရိုတိန်းထုတ်ကုန်။ ဒါဟာ (100 ဂရမ်နှုန်း 113 kcal ၏တန်းပါရှိ) တစ်ဦးဓါတ်စဉ်းစားသည်နှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားထက်ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူသည်။
လျှင်ကြက်သားအသားကိုခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်နိုင်ပါတယ်:
- ကြော်စားခြင်းနှင့်သောက်သည်ကြက်သားတွေအများကြီးစားပါ။ သွေးထဲမှာမကောင်းတဲ့လက်စထရောအဆင့်။
- ဘက်တီးရီးယားနှင့်အဆိပ်များကြီးထွားစေပါတယ်ကြောင်းသူမ၏မကောင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကို။
- ပဋိဇီဝဆေးနှင့်ဟော်မုန်းအပေါ်ထမြောက်တော်မူအမဲသားကိုကြက် Buy နှင့်ချက်ပြုတ်။ ဤသည်ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အလွန်အန္တရာယ်ရှိသည်။
- ကြက်သားအရေခွံကိုစားကြလော့။ ဒါဟာခန္ဓာကိုယ်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများပါရှိသည်။ ဒါဟာအသည်းရောဂါ, မကောင်းတဲ့အသားအရေနှင့်ပိုလျှံအလေးချိန်နှင့်အတူလူတို့အဘို့စားရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။
ငါတို့သည်သင်တို့ပန်းဂေါ်ဖီ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်အကြောင်းဗီဒီယိုကိုကြည့်ရှုအကြံပြု:
ငါတို့သည်သင်တို့ကြက်သား၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်အကြောင်းဗီဒီယိုကိုကြည့်ရှုအကြံပြု:
ဓာတ်ပုံပြင်ဆင်နေ၏နည်းလမ်းများ
တိကျတဲ့အဘယ်အရာဟင်းလျာများပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ကြက်သားနှင့်မည်သို့ထိုသို့ပြုမှချက်ပြုတ်ရနိုင်သနည်း ရွေးချယ်စရာအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်အာဟာရချက်ပြုတ်နည်းများကိုစဉ်းစားပါ.
ကြက်သား cutlets
အဘယ်အရာကိုချက်ပြုတ်ဘို့လိုအပ်:
- ကြက်သားရင်သား - 600 ဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 400 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဌ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဌ။
- chives;
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်:
- ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိပန်းဂေါ်ဖီပြုတ်။ ထိုအခါအသေး Cube နှင့်အသားထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။
- အဆိုပါပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲပွတ်ပေးပါ။ သေးငယ်သောအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခုတ်။ အားလုံးအတူတူ။
- ဥ, အချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အားလုံးမုန့်ညက်ဖုရှောင်ရှားရန်ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ ကအနည်းဆုံးနာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်ဦးဒယ်အိုး Preheat ။ ချက်ပြုတ်အမဲသားကိုမဆိုပုံစံ Patti ဖွဲ့စည်းရန်လက်စွဲ။အရေးကြီး! minced အမဲသားကိုလက်ကပ်မည်မဟုတ်, သူတို့ကအဆက်မပြတ်စိုစွတ်သောဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်သူတို့မှုများကိုထည့်သွင်းတွက်ချက်ကြသည်အထိပါပဲ။ မည်သည့်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သည်အခြားအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ meatballs နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီများ၏အသေးစိတ်ကိုဤနေရာတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်သည်။
ကိရှ
အဘယ်အရာကိုလိုအပ်:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 125 ဂရမ်;
- ကြက်သား - 2 PCs; ။
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- မုန့် 10 - 20% - 300 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ရေခဲရေ - 3 tbsp ။ ဌ။
- ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း;
- ဇီယာစေ့။
မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်:
- ပထမဦးစွာ quiche အဘို့မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ အဆိုပါ Blender ရောနှောပြည်နယ်အစအနမှမုန့်ညက်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, ကုန်တယ်ထောပတ် (သေချာပေါက်အအေးဖြစ်ဖို့ကလိုအပ်တယ်) သန့်စင်ပေးရမည်။
ကူညီပါ! အဘယ်သူမျှမ Blender လျှင်, သင်တစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်သင့်လက်နှင့်ထောပတ်ပွတ်သပ်ဖို့လိုအပ်ပေမယ့်ရေနံအရည်ပျော်ဖို့အချိန်မတော်မူကြောင်းကိုဒါသင်, တတ်နိုင်သလောက်မြန်မြန်ဒီလိုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- 3 tbsp သွန်းလောင်း။ l ။ အဆိုပါအစအနအတွက်ရေခဲရေနှင့်တတ်နိုင်သလောက်မြန်မြန်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့နဲ့ကနေတဲ့ဘောလုံးကို generate ရန်။
- ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး၌ခြုံနဲ့နာရီဝက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။
- မုန့်စိမ်းသည်အထိအဆာ ပြင်ဆင်. , အေး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်လွှာ Cube နှင့်။ ထုကြက်သွန်နီသို့မဟုတ် (အိမ်ရှင်မများ၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်) ဝက်ကွင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်အတူတူပင်ဒယ်အိုးအပေါ်သီးခြားစီကြော်။
- ဂေါ်ဖီထုပ်အသေး florets သို့ disassembled နှင့်သုံးမိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချက်ပြုတ်။
- ဒိန်ခဲဆန်ခါ။
- ကြက်သား, ကြက်သွန်, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဒိန်ခဲရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ရာသီ။
- ရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်းကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်အညီအမျှပါးလွှာသောအလွှာကိုဖုတ်ထိုသို့လှည့်လည်ပုံသဏ္ဍာန်ဖြန့်ဝေ။
- မိမိအသတ္တုပါးကို တင်. , အချို့ဝန်ကိုတင်: မုန့်စိမ်းတစျခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်အပေါ်တူညီသောအထူခဲ့နိုင်အောင်, .. ဆန်, အခြောက်ပဲ, etc ။
- 15 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ preheated မီးဖိုသို့မုန့်စိမ်းထားပါ။
- ဝန်နှင့်အတူသတ္တုပါးကိုထိန်းချုပ်ပြီးပြတ်သား 10 မိနစ်မှမုန့်စိမ်းဖုတ်ရမည်။
- ကြက်ဥ, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူမုန့်မွှေတစ်ဦး whisk တစ်ခုသို့မဟုတ် Blender: မုန့်စိမ်းကိုဖုတ်သည်အထိ, ကြက်သားရင်သားနဲ့ပွင့်လင်းပိုင်ဖြည့်ဖို့ပြင်ဆင်လော့။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ရာသီ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးအခြေစိုက်စခန်းသို့အဆာထားပါ။ အညီအမျှဖြန့်ဝေဖြည့်ပါ။
- 160 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှမီးဖိုအပူချိန်လျော့နည်းကျဆင်းခြင်းနှင့်ဆုပ်ကိုင်ဖြည့်ချိန်အထိ, ကိရှနောက်ထပ် 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- ကိုခွဲသည့်အခါဆိတ်ကွယ်ရာမကျပါဘူး quiche ရန်လိုအပ်သောအေးပေးထွက်ယူပါ။
ဆလတ်ရွက်သုပ်
အဘယ်အရာကိုလိုအပ်:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 100 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- သခွားသီး -1 PCs ။
- အချဉ်မုန့် - 5 အနုပညာ။ ဌ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်:
- ကြက်သားနှင့်အရောင်ပြုတ်နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။
- သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ခုတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သားများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပန်းကန်ကပေးပို့ပါ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောနှောသုပ်။ အချဉ်မုန့်အတူကဖြည့်ပါ။
coleslaw အကြောင်းကိုပိုမိုအသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုဤနေရာတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်သည်။
ဌပနာမုံ့
အဘယ်အရာကိုလိုအပ်:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 600 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- kefir - 300 ml ကို;
- ဆား - 1 Tsp ။ , ။
- ဆိုဒါ - ။ -1 Tsp ။ အဘယ်သူမျှမဆလိုက်;
- ကြက်သား - 800 ဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 600 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်:
- အေးနှင့်ကြိတ်တစ် grinder အတွက် (သို့မဟုတ်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့) ဆားရေထဲမှာကြက်သားလွှာအနာစိမ်း။
- ဂေါ်ဖီထုပ် 3 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပေးပို့ပါ။ , Remove အေးနှင့်အသေးစား florets သို့ disassemble ။ ဂေါ်ဖီထုပ်အေးစက်နေတဲ့နှင့်လတ်ဆတ်မဟုတ်ပါဘူးနှင့်ကြာကြာ 2 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာကိုင်ထားပါ။
- ယင်းပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။ အဆိုပါထောပတ်နှင့်ဒိန်ချဉ်ရောမွှေ, ဆား, ဆော်ဒါထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်စိမ်းဝတ်စုံ kneading, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- 4 အစိတ်အပိုင်းများထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ ပထမဦးဆုံးအစိတျအပိုငျးထွက်လှိမ့်ပုံ။ တစ်ဦး greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဂရုတစိုက်ရွှေ့ဖို့။ အဆိုပါအဆာ၏ထက်ဝက်ချထားပါ။ မုန့်စိမ်း၏ဒုတိယအပိုင်းအစထွက်လှိမ့်ပုံတို့ကို stuffing ကိုဖုံးလွှမ်း။ အနားတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ အဆိုပါရေနွေးငွေ့မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းထွက်လာမယ့်ခွင့်ပြုပါရန်, သေးငယ်တဲ့အပေါက်၏ဗဟိုအတွက်ကိတ်မုန့်လုပ်ပါ။
- ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းနှင့်အဆာနေတဲ့စက္ကန့်ကိတ်မုန့်လုပ်ပါ။
- ကြက်ဥ Beat သူတို့ကိုနှစ်ခုကိတ်မုန့်ဆီထည့်။
- 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ မုန့်ဖုတ်မီးဖိုအလယ်၌အလယ်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်ဖြစ်သင့်သည်။
အခြားကိတ်မုန့်ပန်းဂေါ်ဖီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆောင်းပါးဖတ်ပါ။
ဟင်းလျာများ၏မူကွဲ
အထက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့မည်သို့ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးနိုင်သလော
အဆိုပါမုန့်ငံပြာရည်
ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူကြက်သား cutlets ပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့စေရန်, သငျသညျမှိုနှင့်အတူမုန့်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
အဘယ်အရာကိုငံပြာရည်အဘို့အလိုအပျ:
မှို - 200 ဂရမ်;
- 20% - - 10 တစ်ကောင်ဆီဥအကြောင်းအရာနှင့်အတူမုန့် 250 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 1 ဦးခေါင်း;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဌ။
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
အဘယ်အရာကိုထုတ်ကုန်နှင့်အတူလုပ်ဖို့:
- ကြက်သွန်နီအခွံနှင့်ထုခုတ်။ မှိုနှင့်အတူကောင်းစွာဆေးလည်းခုတ် (အလိုတော်မှာအပိုင်းပိုင်း၏ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အရွယ်အစား, ဒါပေမဲ့သူတို့ကအများကြီးပိုရှိရမည်) ။
- ကြော်ကြက်သွန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအရောင်နဲ့လင်းမြင်သာမှုအတွက်ရွှေအထိပါပဲ။ သူ့ကိုမှိုပေးပို့ပါ။ ငြိမ်းအေးဖို့အရည် Evaporating ။
- ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်လောင်းနှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ဖုရှောင်ရှားရန်ယူနီဖောင်းသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကိုငါသွန်းလောင်း။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော် 5-7 မိနစ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်မျှတည်ထားပါနှင့်အတူရာသီ။ ငံပြာရည် meatballs သွန်းလောင်း။
ငါတို့သည်သင်တို့ချက်ပြုတ်မုန့်ငံပြာရည်၏ဗီဒီယိုကိုကြည့်ရှုအကြံပြု:
ခရမ်းချဉ်သီး-ဟင်းသီးဟင်းရွက်
ရိုးရှင်းသော cutlets စိတ်ဝင်စားဖို့ပန်းကန်သို့လှည့်နိုင်ပါတယ်: မိမိတို့၏ခရမ်းချဉ်သီး-ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်အတွက် tuck ။ creamy ငံပြာရည်နှင့်အတူကြောင့်လည်းသီးခြားစီပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။
အဘယ်အရာကိုချက်ပြုတ်ဘို့လိုအပ်:
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
ကြက်သွန်နီ - 2 အကြီးအကဲများ;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဌ။
- ရေ - 1 st; ။
- အရသာအတွက်ဆား, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်:
- သေးငယ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်ကြော်ကုန်တယ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater မုန်လာဥပေါ်ပြီးလျှင်အဲဒါကိုထည့်ပါ။
- သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။ လာမယ့်ဆော့စ်အတွက်ပေးပို့ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသည်အထိနှိုးဆော်နှင့်မျှတည်ထားပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှတစ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ Send, နှိုးဆော်နှင့်ရေထဲသို့သွန်းလောင်း။ ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် optional ကိုအကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ 15 မိနစ်များအတွက်စွပ်ပြုတ်ချန်ထားပါ။ အဆင်သင့်ငံပြာရည်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းလေ၏။
အကြှနျုပျတို့သညျအခွားသောခရမ်းချဉ်သီး-ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှုအပေါ်ဗီဒီယိုကြည့်ရှုအကြံပြု:
အဆိုပါအချဉ်မုန့်
ကြက်သားနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူသုပ် quiche ချဉ်မုန့်အစားမုန့်များ၏အခြေခံပေါ်မှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ အရသာမရဒါလိမ့်မည်ကြွယ်ဝသော, ဒါပေမယ့်ဒီဘတ်ဂျက်ထက်ပိုပါတယ်။
ယင်းမုန့်နှင့် 2 ကြက်ဥ 400 ဂရမ်နှင်တံ။
- ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။
- အဆိုပါအဆာ၏ထိပ်ပေါ်မှာအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
အာလူးနဲ့
အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီကြက်သားနှင့်အတူကိတ်မုန့်၏အခြေခံနှင့် (5-7 မီလီမီတာအထူသို့မဟုတ်သန့်စင်သောပုံစံဖြင့်၏ချပ်သို့ဖြတ်) အာလူးပြုတ်, ဥပမာ, သကဲ့သို့, မုန့်စိမ်းမသာဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤသည်အလွှာပါဝင်သည်ဟုအဆိုပါကိတ်မုန့်ကြလိမ့်မည်:
အာလူးပြုတ်။
- လိုက်သည်ကိုပြုတ်ရင်သား။ သင်တို့သည်လည်းပြုလုပ်ကုန်တယ်သုတ်သင်ဖို့ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
- အာလူးပြုတ်။
- ပြုတ်ပန်းဂေါ်ဖီ။
ကိတ်မုန့်အရောအနှောကိုနောက်သွန်းလောင်းနေသည်3 ဥ, မုန့် 800 ဂရမ်ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ၏ 100 ဂရမ်။ ထို့နောက်ပန်းကန် 50 မိနစ်မီးဖို၌တတ်၏။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ
သုပ်တစ်စပ်နှင့် savory စေရန်, ကအနည်းငယ်ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်မြေပြင်) ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့လုံလောက်ပေ။ အဆိုပါခွံကနေသန့်ရှင်းရေး။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ Cut သို့မဟုတ် (chesnokodavilku အဖြစ်လူသိများ) အထူးစာနယ်ဇင်းများကနှိပ်စက်။
အရေးကြီး! ကြက်သွန်ဖြူသုပ်စားသုံးတဲ့အခါမှာကသွားရပါဘူးဖို့မြေ, ဒါပေမယ့်ကိုသာအနံ့နှင့်အရသာဖန်တီးရပါမည်။
ဟင်းလျာများ်ထမ်းဆောင် Options ကို
- တြိဂံ, ရင်ပြင်သို့မဟုတ်စတုဂံသို့ဖြတ်ပိတ်ထားသောနှင့်ပွင့်လင်း pies (quiche) ။ မည်သည့်ငံပြာရည်နှင့်အတူသို့မဟုတ်ရိုးရှင်းစွာအချဉ်မုန့်နှင့်အတူသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
- ဘက်ပန်းကန်တစုံတမျိုးနှင့်ပေါင်းပေါင်းစပ်ကြက်သား cutlets: ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် mash အာလူးနဲ့အာလူးပြုတ်, ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ; ဆန်, buckwheat, ဝါရင့်ထောပတ်။ သူတို့ကငံပြာရည်လောင်းလျှင် meatballs အရသာမူရင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာအစပန်းကန်မှသီးခြားစီထောက်ပံ့နိုင်ပါတယ်။
- ဆလတ်ဂေါ်ဖီနှင့်ကြက်သားပန်းကန်အဓိကမုန့်ညက်အဖြစ်နောက်ထပ်ဒြပ်စင်ဖြစ်ပါသည်: ကိုမဆိုအပါအနှင့်ပူ ( .. ငါး, အမဲသား, etc) သို့သော်ကြက်သားသုပ်ကအတော်လေးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာစေသည်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးအသုံးဝင်သော undershot အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
အရသာအတွက်ပေါင်းစပ်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ကြက်သား။ သူတို့ဟာ meatballs များအတွက်အခြေခံ, pies များအတွက်အဆာအဖြစ်အတူတကွချက်ပြုတ်ဒါ။ ထှကျ။ အကြိုးပွုနှင့်အသုံးဝင်သောဖြစ်နှစ်ခု components နဲ့ကိုပြင်ဆင်ပင်သုပ်, ဒါပေမယ့်အချဉ်မုန့်အစားစတိုးဆိုင်-ဝယ် Mayonnaise နှင့်အတူဖြည့်ပါလျှင်နိုင်ပါသည်။ ပစ်မှတ်ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးသည်ဆိုပါက - အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့, သင်ကိတ်မုန့်စွန့်ဖို့လိုအပ်သောမုန့်ညက်နေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ကြောင်းအစားအစာများဖြစ်ပါတယ်။