မှန်ကန်စွာထိုသို့ပြုမှဘယ်လိုကြောင့်ပြီးနောက်သင်ချက်ပြုတ်နိုင်သလဲဆိုတာအသုံးဝင်သောအေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီ?

သိပ္ပံနည်းကျသက်သေအထောက်အထားပန်းဂေါ်ဖီလိုလိုလားလားတစ်ခုလုံးအဖြစ်ခန္ဓာကိုယ်ထိခိုက်စေအားလုံးသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ကြီးမားသောပမာဏ, ပါဝင်သောပြသထားတယ်။ အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများအတွက်ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်သုံးစွဲဖို့အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သော။ စဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုမှုမှာကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေ။

၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံကြောင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အခြားအမျိုးအစားများထက်ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူ သာ. ကောင်း၏။ သားသမီးရဲ့ကလေးအထူးကုများနှင့်စာအာဟာရပညာရှင်တွေအားလုံး၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများမှတဆင့်ဒီထုတ်ကုန်သစ်ကိုအစားအစာမှထိုသူငယ်မိတ်ဆက်ပြီးပြည့်စုံသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ပန်းဂေါ်ဖီသည်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးမရှိဘဲအေးခဲနေတဲ့အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသောဤဆောင်းပါး၌ဖုံးလွှမ်းအေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီအနေဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်အေးခဲခြင်းနှင့် unfreeze လုပ်နည်း။

ငါသည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်အေးခဲနိုင်သလား?

ပန်းဂေါ်ဖီအရှိဆုံးအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်လိုပဲအေးခဲရနိုင်။ အဆိုပါအေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန်လတ်ဆတ်ထက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအရေပြား၏ elasticity တာဝန်ရှိသည်ဖြစ်သောပိုပြီးဗီတာမင် C ဖြစ်ပါတယ်။ ကို frozen ထုတ်ကုန်များတွင်ဗီတာမင်စီပမာဏကိုခဲ၏ယခုအချိန်တွင် fixed ဖြစ်ပါတယ်။

ကိုယ့်ကိုခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ချို့တဲ့စိတ်ကျရောဂါမှဦးဆောင်ဖြစ်သောဗီတာမင် B9 သကဲ့သို့, လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ကို frozen ထက်လျော့နည်းသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ "curly" inflorescence, လပေါင်းများစွာမှရက်သတ္တပတ်အတော်ကြာကနေသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးစဉ်အတွင်း၎င်းတို့၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအများစုဆုံးရှုံးနှင့်အခါစင်ပေါ်အပေါ်တစ်ဦးရှည်လျားနေ။

တူညီတဲ့အရာက "ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်ကို" ပေါ်တွင်စိုက်ပျိုးမရ, ဆိုလတ်ဆတ်တဲ့ကုန်ပစ္စည်းတွေနဲ့ဖြစ်ပျက် - "ဖြစ်သည်။ ညစာစားပွဲလမ်း" ဟုရှည်လျားနှင့်အတူဓာတ်သတ္တုတ္ထုများနှင့်ပတ်သက်ပြီး 50% ၏အရှုံး

ငါချက်ပြုတ်မတိုင်မီ defrosted ခံရဖို့လိုအပ်ပါသလား?

ကြောင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ်မှာဖို့ခေတ်သစ်အိမ်ရှင်မမကြာခဏဧည့်သည်အတွက်အချိန်အဆက်မပြတ်မရှိခြင်းစတိုးဆိုင်ကောင်တာမှာဝယ်ယူ, အေးစက်နေတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်၏ထုတ်လုပ်သူ၏ညွှန်ကြားချက်ကြောင့်ညွှန်ပြ ပဏာမ defrosting ပန်းဂေါ်ဖီမလိုအပ်ပါ.

ဓာတ်ပုံကို

Next ကိုသင်အေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီ၏ဓာတ်ပုံကိုတွေ့မြင်နိုင်ပါတယ်။

ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပါရှိသောဗီတာမင်နှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်အကြီးမြတ်ဆုံးပမာဏကိုနောက်ဆုံးအပူကုသမှုတော့မဟုတ်ပါဘူးအဲဒီလတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်ပါသည်။ လတ်ဆတ်နှင့်အေးခဲပန်းဂေါ်ဖီနှိုင်းယှဉ်နည်းလမ်းအတွက်အာဟာရများ၏ content စဉ်းစားပါ။

လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ 100 ဂရမ်နှုန်းကယ်လိုရီ:

• ကယ်လိုရီ: 30 ။
• ပရိုတိန်းပါ g: 2.5 ။
• ဆီဥ, ဂရမ်: 0.3 ။
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ဂရမ်: 5.4 ။

အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ 100 ဂရမ်နှုန်းကယ်လိုရီ:

• Kcal: 26,56 ။
• ပရိုတိန်းပါ g: 2,20 ။
• ဆီဥ, ဂရမ်: 0,21 ။
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ဂရမ်: 3,97 ။

တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်မည်သို့ဒီနေရာမှာဖတ်မှန်ကန်စွာအသုံးပြု၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။

ဒီထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်း၏အားသာချက်များ

ပန်းဂေါ်ဖီအရသာ, ဒါပေမယ့်အသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်မသာဖြစ်ပါသည်:

• တစ်ဦးမတည့်တုံ့ပြန်မှုဖွံ့ဖြိုးဆဲမှုအန္တရာယ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက် gippoallergenen ကတည်းကအနည်းငယ်မျှသာရှိသည်။
• အဆိုပါချက်ပြုတ်ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်အရသာမှသာယာသော, ပျော့ဖြစ်ပါတယ်။
• ဒါဟာသွေးကြောပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
• သွေးအားနည်းရောဂါ၏ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးဖြစ်ပါတယ် (သံချို့တဲ့ခြင်း), ကင်ဆာရောဂါ။
• ဒါဟာအူလမ်းကြောင်း microflora နှင့် mucosa ၏ပွနျလညျထူထောငျသငျ့လျြောသောဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုအထောက်အကူပြုရန်။
• မြင့်မားသောသွေးသကြားဓာတ်နှင့်အတူသားသမီးတို့အဘို့အသုံးဝင်သော။
• ဒါဟာအစာအိမ်ဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆျော။
• ကင်ဆာကာကွယ်ခြင်း။

cons

• အဆိုပါထုတ်ကုန်ဓာတ်မတည်မှကျရောက်နေတဲ့နေသောကလေးငယ်များအတွက် contraindicated ဖြစ်ပါတယ်။
• အူအတွင်းရောင်ရမ်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အသုံးပြုသောမရနိုင်ပါ။
• သငျသညျကျောက်ကပ်နှင့်တကွပြဿနာများရှိပါကကြောင့်မကြာခဏပန်းဂေါ်ဖီကိုသုံးပါရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။
• ဆရာဝန်များဟာသိုင်းရွိုက်ဂလင်းပေါ်မှာပန်းဂေါ်ဖီများ၏အနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှုများတကယ်တော့မှတ်တမ်းတင်ဖေါ်ပြခဲ့ပါတယ်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏မိသားစုပိုင်သောသူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက် goiter ဖှံ့ဖွိုးတိုးစေနိုင်ပါတယ်။

ကြိုတင်သိုလှောင်မှုမှဘာလုပ်ရမှန်း၏ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်?

1. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အအေးပြေးရေအောက်တွင်ဂေါ်ဖီထုပ်ဆေးကြောပါ။
2. အဆိုပါအေးခဲသာ florets, ဂေါ်ဖီထုပ်သေသပ်စွာတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့သို့မဟုတ်လက်ဖြင့် florets သို့ဝေယူလိမ့်မည်ဟုဖြစ်သည်။
3. ဆားများအပြင်နှင့်အတူရေအေးအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်စိမ်: ရေ 2 လီတာ - ဆား 4 ဇွန်း။ 40-60 မိနစ် reserve ရေ။
4. ရေပေါင်းမည်။ အအေးပြေးရေအောက်မှာနောက်တဖန် inflorescences ဆေးကြောပါ။
5. အနိမ့်သောအပူချိန်အခြေအနေများ (အေးခဲနေသောအိတ်, အေးစက်နေတဲ့များအတွက်ကွန်တိန်နာ) withstanding နိုင်စွမ်းတဲ့ကွန်တိန်နာအတွင်း inflorescences ထားပါ။

ပြင်ဆင်မှုများနှင့်အေးခဲပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ပတ်သက်တဲ့ဗီဒီယို Watch:

ချက်ပြုတ်မတိုင်မီအဘယ်သို့ပြုသနည်း

ချက်ပြုတ်မလိုအပ်မီ Pre-defrost - ပန်းဂေါ်ဖီကိုသာ florets အေးခဲနေသောအကြောင်းမဲ့ အကယ်.။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏အေးစက်နေတဲ့မြေတပြင်လုံးဦးခေါင်း၏အမှု၌:

1. 4-5 နာရီထိပ်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ပထမဦးဆုံးဂေါ်ဖီထုပ် Unfreezes ။
2. ထို့နောက်အခန်းအပူချိန်မှာ။

ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းဂေါ်ဖီ: 1 ချိတ်။
• ကြက်သွန်နီ 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ။
• မုန်လာဥ: 1 အပိုင်းအစ။
• မြည်းစမ်းဖို့ထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ။
• အရသာအတွက်ဆား။
• မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။

၏စာရွက်:

1. ပန်းဂေါ်ဖီ florets သို့ဝေ thawed နေကြသည်။
2. 5-7 မိနစ်ဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာ inflorescences ချန်လှပ်။
3. ကြက်သွန်နီထုမုန့်မှရွှေအညိုရောင် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်) ရေနံသည်အထိဖြတ်ကြော်။
4. ကြက်သွန်နီမုန်လာဥထည့်ရန်, တစ်ဦးကြမ်း grater ပေါ်ပြီးလျှင်။ အနိမ့်အပူပေါ်ကြော်။
5. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်သည်အထိထိုအချိန်ကသည်, ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
6. မြည်းစမ်းဖို့sautéedတစ်ဝက်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အထိပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှထည့်ပါ။
7. တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ် 10-15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပန်းဂေါ်ဖီသည်အထိမျှတည်ထားပါ။

အဘယ်သို့ငါမြန်ဆန်အရသာကိုပွငျဆငျနိုငျမလဲ

အခြားသူကဘာလဲနှင့်မည်သို့တစ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေချက်ပြုတ်ရန်:

• အဆိုပါ breadcrumbs နှင့်။ အဲဒီအစားမုန်လာဥနီများနှင့်ကြက်သွန်နီ, ကြက်ဥ Battery ကိုနှင့် breadcrumbs နှင့်ထည့်ပါ။ ပြင်ဆင်မှုအတွက်ခြားနားချက်: ကြော်စဉ်အတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းရန်မလိုအပ်ပါဘူး။
• နို့။ ကြော်စားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်အားဖြင့်, သင်သည်ဤပန်းကန်အဘို့အနို့ 200 ဂရမ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ နူးညံ့သောသည်အထိခါတိုင်းလိုအဖြစ်စွပ်ပြုတ်။
• zucchini နှင့်အတူ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ "ရပ်ကွက်" သို့ဖြတ်အဆိုပါ zucchini, add နိုင်ပါတယ်။ အချဉ်မုန့် Add "မြည်းစမ်းဖို့။ "

ကျနော်တို့ကညစာစားပွဲဖို့ပန်းဂေါ်ဖီအစာကျွေးအကြောင်းပြောဆိုလျှင်, ဤအမှု၌ကြောင့်အိမ်သူအိမ်သား "အရသာ" ကိုအာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။

1. ပြုတ်ပန်းဂေါ်ဖီဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ stewed ပြုတ်တဲ့ပြည့်စုံဟင်းအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
2. ဒါဟာအသားနှင့်ငါးများအတွက်အပါအအဖြစ်ကိုလည်းအသုံးပြုပါသည်။
3. Battery ကိုအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်အပါအအဖြစ်ထောက်ပံ့နိုင်ပါသည်။
4. Inflorescence ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလည်းထုတ်ကုန်၏အမှု၌အများဆုံးအားလုံးအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအဖြစ်, လတ်ဆတ်တဲ့ form မှာအသုံးပြုခဲ့ပါတယ်။

ကောက်ချက်

သိပ္ပံပညာရှင်များကြောင်းထင်ရှားပြကြပြီ ပန်းဂေါ်ဖီအစာစားခြင်းတစ်ဖွဲ့လုံးကလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ဒီထုတ်ကုန်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများမြောက်မြားစွာစာပေများတွင်ဖော်ပြလေ့ရှိသည်။ အာဟာရဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကြီးမြတ်ဆုံးပမာဏကိုတိုးစင်ပေါ်မှထုတ်လုပ်သူအနေဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးစဉ်အတွင်းရှုံးသည်။

အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်အတွက်အာဟာရအများဆုံးပမာဏကိုမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်စိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်။ ရုံဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏စပါးကျီ, ဒါပေမယ့်လည်းရိုးရှင်းပြီးအလွန်အရသာအစားအစာပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသည်မဟုတ် ovosch- ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝ "curly" ။ ထို့ကြောင့်, ဒီထုတ်ကုန်, လူဦးရေရဲ့အားလုံးအသက်အရွယ်အုပ်စုများအတွက်မြင့်မားဝယ်လိုအားအတွက်ဖြစ်ပါတယ်မွေးကင်းစများ၏နို့တိုက်ကျွေးရေးမှသည်အထိနှင့်နို့စဉ်အတွင်းအသုံးပြုနိုင်သည် - ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူများနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများပြီး။