မုန်လာဉဝါအကြောင်းအရေးကြီးသည့်အချက်အလက်များ: ယင်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု, အာဟာရတန်ဖိုးအကြိုးခံစားခှငျ့မြားနှငျ့ contraindications

အာဟာရတန်ဖိုးကြီးမားတဲ့မုန်လာဉဝါဖြစ်ပါတယ်။ တောင်ပိုင်းနိုင်ငံများဇာတိဒါက cruciferous အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏တကယျ့ကျီဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးဒုတိယနှင့်ပင်တတိယ - လတ်ဆတ်တဲ့အသားကိုမစားရမုန်လာဉဝါ, ကျပ်တစ်အပါအအဖြစ်အသုံးပြုပြီးသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်, ပြုတ်, ပေါင်း, stewed ။ ကထဲကသူမညှစ်ရည်ကိုမှစင်ကြယ်သောပုံစံအတွက်နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူပေါင်းစပ်နှစ်ဦးစလုံးကိုအသုံးပြုပါ။

မုန်လာဉဝါအခြောက်နှင့်အပေါ်မှာ mashed repyanogo ၏ဘီယာအရက်ချက်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုနိုင်ပါသည် - မုန့်အောင်။ အာလူးရက်ပ်များထွန်းကားသည့်လူ့အစားအစာများတွင်အမိန့်အနေအထားအတော်ပင်ခြင်းမပြုမီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်နှင့်စာအာဟာရပညာရှင်တွေနေဖြင့်အကြံပြုသည်။ ဒါပေမယ့်မည်သည့်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းနှင့်အတူသကဲ့သို့, မုန်လာဉဝါနှင့်လက္ခဏာများနှင့် contraindications ရှိပါတယ်။

အဘယ်ကြောင့်သင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကိုသိရန်လိုအပ်သလဲ?

မုန်လာဉဝါပြီးနောက်သူမ၏၏အရေးပိုပေးလိုက်ရတယ်အာလူးတဖြည်းဖြည်းမေ့လျော့စပြုလာသည်။ သို့သော်နောက်ဆုံးပေါ်လေ့လာမှု၏အမြင်တွင်, မုန်လာဉဝါ၏ antitumor ဂုဏ်သတ္တိများကိုရှာဖွေတွေ့ရှိသူသုတေသီများ, သူမတဖြည်းဖြည်းမိမိတို့၏ရာထူးပြန်အနိုင်ရစတင်ခဲ့သည်။

ဒါဟာခန္ဓာကိုယ်မှထိခိုက်စေခဲ့ပါဘူးသောအရာကိုတ္ထုများကသူ့စားရန်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်လက်ရှိဖြစ်ကြောင်းနားလည်သဘောပေါက်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ ယခုအချိန်တွင်များအတွက်လိုငွေပြမှုသင်သာတစ်ဦးမုန်လာဉဝါထဲကရနိုင်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်သို့မဟုတ်ဗီတာမင်ရှိလျှင်ပြောင်းပြန်အမြစ်လှုပ်ရှားမှုကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါ့အပြင်ဤအချက်အလက်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းသူတို့ရဲ့ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုအတွက်သာအခြားအစားအစာများနှင့်အတူမုန်လာဉဝါ၏ Compatibility ကိုနားလည်သဘောပေါက်ဘို့အသုံးဝင်သည်။

ကယ်လိုရီနှင့် BZHU

မုန်လာဉဝါအများအပြားမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။ ဆိုင်များနှင့်စျေးကွက်၏စင်ပေါ်တွင်မကြာခဏဂန္လိမ္မော်ရောင်နှင့်အဝါရောင်မုန်လာဉဝါပုံပေါ်ပေမယ့်လည်းဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အဖြူနှင့်အနက်ရောင်များနှင့်ကွဲပြားပြင်းထန်မှု၏ lilac ရှိနိုင်ပါသည်။ ကွဲပြားခြားနားသောမုန်လာဉဝါ၏အမျိုးပေါင်းနှင့်အရသာနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့် parameters တွေကို BZHU နှင့်ကယ်လိုရီအတွက်ကွဲပြားလိမ့်မည်။

ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးစိတ်တွင်ဤညွှန်းကိန်းများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်

White ကမုန်လာဉဝါအရှိဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာသည် ဖြစ်. , ဒါကြောင့်ကလေးတွေပေးရန်အကြံပြုသည်.

ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စားနပ်ရိက္ခာနှင့်စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို

ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်မုန်လာဉဝါလတ်ဆတ်တာက high-ကယ်လိုရီသည်မဟုတ်, အထဲတွင်ပရိုတိန်းနဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသိသိသာသာကွဲပြားခြားနားသည်:

သို့သော်လူအနည်းငယ်ကသာတိကျစွာ, မုန်လာဉဝါများအတွက် 100 ဂရမ်တစ်မျိုးစုံအစားအစာပမာဏကိုချိန်, ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကယ်လိုရီ content တွေကိုတွက်ချက်ဖို့စံသည်နှင့်ကြောင့်များသောအားဖြင့်အပိုင်းပိုင်းတိုင်းတာ။ တဦးတည်းမုန်လာဉဝါအဓိကအတွက်အမျိုးပေါင်းနှင့် 700 ဖွံ့ဖြိုးလာခြင်း 200 ဂရမ်မှ 60 ကနေအလေးချိန်။

ကုန်စုံစတိုးဆိုင်လေ့ရောင်းကနေပန်းကန်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီနှစ်ကြိမ်များပြားစေနိုင်ပါတယ်ထုတ်ကုန်များထဲမှမိတ္တူကိန်းဂဏန်းများအထက်ပေးထားသောနှင့် BZHU ကယ်လိုရီမုန်လာဉဝါထင်ဟပ်ထို့ကြောင့် 200 ခန့်ဂရမ်အလေးချိန်ရသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလယ်တန်း, သို့မဟုတ်အသုံးပြုမှုအတွက်ကောင်တာတွင် မီးဖိုချောင်အကြေးနှင့်တစ်ဦးဂဏန်းတွက်စက်။

ဒါဟာရန်အရေးကြီးပါသည်: ခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရန်ပူပြင်းတဲ့ဆားရေထဲမှာ 5-10 မိနစ်နွေးထွေးစွာရှိနေပြီးမုန်လာဉဝါချက်ပြုတ်မီ။

ဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှု

ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်များ၏ content ပေါ်ချန်ပီယံဖြစ်ဖို့စဉ်းစားသည်, ရှေ့ကို Citrus နှင့်ကီဝီနှင့်သာ briar မှဒုတိယ။ ဒါပေမယ့်တခြားဗီတာမင်တွေအများကြီး။

ပိုပြီး 3 နာရီထက်, ဒါမှမဟုတ်ဗီတာမင်စီကြောင့်ပျက်စီးပြုတ်မုန်လာဉဝါသိုလှောင်ဘယ်တော့မှမ။ ဗီတာမင်တ္ထုများအပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာ Micro-နှင့်မက္ကရိုတွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်:

နှင့် မုန်လာဉဝါအသေးအိုင်အိုဒင်း၏ပမာဏ, ဆာလ်ဖာများဆား, fructose, sucrose ဆံ့။ မုန်လာဉဝါတွင်ပါရှိသောနေကြသည်အခြားအာဟာရများ:

1. အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် - 0.1 မီလီဂရမ်။
2. ရေ - 86 မီလီဂရမ်။
3. Ash - 0.7 မီလီဂရမ်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ဗီတာမင်နှင့်အခြားအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများပေါင်းစပ်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ကျယ်ပြန့်ထိခိုက်မှုကိုထောက်ပံ့ပေး:

• Anti-inflammatory;
• hematopoietic;
• protvorahiticheskoe;
• တစ်ဦး Diuretics ဆီး;
• laxative;
• antipodagricheskoe;
• ကိုယ်အလေးချိန်ကိုအားပေးအားမြှောက်;
• အရိုးအဆစ်နှင့်ကြောရိုးခိုင်မာစေ;
• နှလုံးအလုပ်ထိန်းညှိ;
• သွားကြွေနှင့်လွှမ်းမိုးသော putrefactive microflora ခိုင်ခံ့စေ;
• ကျော်လွှားရန်ကူညီပေးသည်;
• အမြင်အာရုံ, အရေပြား, ဆံပင်နှင့်လက်သည်းတိုးတက်ကောင်းမွန်;
• အမျိုးသမီးလိင်အင်္ဂါဖြတ်တောက်မှု၏ microflora ပုံမှန်;
• အဆီလောင်ကျွမ်းမှုကို;
• အရှိန်မြှင့်ဇီဝြဖစ်;
• ဂလူးကို့စ-လျှော့ချ;
• အနည်းငယ်ငြိမ်သက်။

၏အထက်တွင်-ဖော်ပြထားဂုဏ်သတ္တိများအပြင် ကြောင့် glucoraphanin များ၏ content မှခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အကျိတ်ဖြစ်စဉ်များပိတ်ဆို့ခြင်းနိုင်စွမ်းမုန်လာဉဝါsulforaphane သို့အလှည့ဝါးစဉ်အတွင်းသော။

ဒါကြောင့်ကင်ဆာကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့နှင့်ဆေးကုနေစဉ်သုံးစွဲဖို့အသုံးဝင်သည်။

၏အသုံးပြုမှုကိုမှ Contraindications

အားလုံးကတော့အမြဲတမ်းမဖြစ်နိုင်ပါမုန်လာဉဝါကိုစားရန်။ ၎င်း၏အသုံးပြုမှုသည်ဤဝေဒနာတွေအတွက် contraindicated ဖြစ်ပါတယ်:

• တစ်ခုစူးရှ form မှာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများ,
• ကျောက်ကပ်ရောဂါနှင့်အသည်း;
• နာတာရှည် cholecystitis;
• လေမှစိတ်သဘောထား;
• colitis;
• စိတ်တိုအူသိမ်အူမ syndrome ရောဂါ;
• urolithiasis;
• အဆိုပါသိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏ချွတ်ယွင်း;
• idiosyncrasy ။

လည်း ရက်ပ်ရင်သား-နို့တိုက်ကျွေးနေစဉ်အတွင်း contraindicated ဖြစ်ပါတယ် မွေးကင်းစအတွက်ဓာတ်ငွေ့နှင့်ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှုရှောင်ကြဉ်ပါ။

သတိပေးချက်: မုန်လာဉဝါနို့နှင့်ဖရုံမစားနိုင်ပါ။

အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူမုန်လာဉဝါ၏အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်:

• အသား,
• မှို (အကောင်းဆုံးသစ်တောငန်);
• မုန်လာဥနီ;
• ကြက်သွန်နီ;
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း;
• ရွှေဖရုံသီး;
• အစိမ်းရောင်;
• ဒိန်ခဲ;
• မုန့်ဒိန်ခဲ;
• ပန်းသီး;
• စပျစ်သီးပျဉ်;
• ပျားရည်။

ဒါဟာအံ့သြစရာဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်၏အမှန်တကယ်ငါ့ဥစ္စာဖြစ်၏ဒါဟာအနိမ့်ကယ်လိုရီမြင့်မားတဲ့အာဟာရတန်ဖိုးရှိပါတယ်။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု သိ. ကယ်လိုရီနှင့် BZHU မုန်လာဉဝါကျိုးကြောင်းဆီလျော်အသုံးပြုမှုနှင့်အတူကျန်းမာပြည်နယ်မှခန္ဓာကိုယ်ဆောင်ခဲ့ဦးမည်များစွာကိုအရသာဟင်းလျာများချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။