ကိုယ်ဝန်စဉ်အတွင်းမီနူးဆော်ရဲလ်မျိုးစုံသလား? ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကျိုးကျေးဇူးနှင့်အန္တရာယ်များအကြောင်းကိုအသေးစိတ်အဖြစ်သူမ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးစုဆောင်းမှု

သည် "စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အခွအေနေ" အကြောင်းကိုသတငျးကောငျးကြားနာမှာကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များကိုသင်၏အစာအဘို့ကိုသာအများဆုံးအသုံးဝင်ရွေးချယ်ထားသည်။

ဒါဟာဗီတာမင်ဖို့ဦးစားပေးပေးသည်, ပြီးတော့ကိုယ်ဝန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ Menu ထဲမှာပေါ်လာပါသည်။

ဆော်ရဲလ် - ပုံမှန်အတိုင်းဆလတ်နှင့်ဆလရီကျော်လွန်အများအပြားစားသုံးနိုင်သောပေါင်းပင်အကြောင်းကိုသတိရပါပြီ။ ဒီစက်ရုံ၏အသုံးပြုမှုကိုစဉ်းစားကြည့်ပါမျှော်မိ၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံရှိပါတယ်။

ကျွန်မကိုယ်ဝန်စဉ်အတွင်းသို့မဟုတ်မစားနိုင်ပါသလား?

ကွာခြားကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဆော်ရဲလ်စားရန်ခွင့်ဆိုတာဘာလဲအကြောင်းကိုထင်မြင်ချက်များ။ မိခင်နှင့်ကလေးများအတွက် oxalic ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကိုစကားပြောအများအပြားအချက်များအားဖြင့်ဒီအစိမ်းရောင်အကြောင်းမရှိ၏မိတ်ဆွေတို့ကို, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ ဤသည်စက်ရုံဗီတာမင်တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်ဒါဆိုးဆိုးရွားရွားကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတစ်ဦးလိုအပ်နေပါသည်နေသောဒြပ်စင်ခြေရာကောက်။

အစောပိုင်းအဆင့်

အစောပိုင်းရက်သတ္တပတ်စားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား? ပထမဦးဆုံးသုံးလပတ်အတွက်များစွာသောမိန်းမအဆိပ်လက္ခဏာကြုံတွေ့ရလျက်ရှိသည်။

အများစုမှာမကြာခဏပျို့စိတ်ပူကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတွေ။ oxalic acid ကိုအရသာကြောင့်လတ်ဆတ်တဲ့အရွက်များကဤမနှစ်မြို့ဖွယ်အာရုံသက်သာစေနိုင်ကြောင်းနိုင်ကြသည်။

အဆိုပါ 1st အတွက်ကလေးသုံးလပတ်အပေါငျးတို့သညျအရေးကွီးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါဖွဲ့စည်းထားပါသည်နှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကိုစတင်တည်ထောင်ခဲ့သည်ဒါကြောင့်လုံလောက်သောအရေအတွက်အတွက်အနာဂတ်အမိ၏ခန္ဓာကိုယ်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ခံသောလိုအပ်ပါသည်။ သူတို့ထဲကအတော်များများဟာကိုယ့်ဆော်ရဲလ်တွင်ပါရှိသော။

2, 3 သုံးလပတ်မှာ

ကိုယ်ဝန် 2 နှင့် 3 သုံးလပတ်အတွက်အဆင်မပြေချုပ်မှုကြောင့်ခံရ၏။ စည်းကမ်းအဖြစ်, ဆရာဝန်တွေ, အမျိုးသမီးတစ်ဦးကစူးစမ်းလေ့လာပါကပိုပြီးဖိုင်ဘာစားရန်အကြံပြုထားသည်။ ဆော်ရဲလ်အရွက်ပြဿနာနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ကြောင့်သက်သာစေနိုင်ကြောင်းကူညီရန်ဤအမျှင်ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ သို့သော်ပိန်တစ်ဦးတည်းသာဆော်ရဲလ်မလိုအပ်ပါဘူး။ အက်ဆစ်မကြာခဏပြီးသားကြီးထွားအဖြစ်ကိုယ်ဝန်ဆောင်သောမိန်းမရဲ့ဝမ်း၏အဖော်ဖြစ်သည့်ရင်ပူ, ဖြစ်ပေါ်စေဒီအပင်တွင်ပါရှိသော။

အဘယ်အရာကိုအသုံးဝင်လဲ?

ဒါဟာပါဝင်သောဗီတာမင်နှင့်ဒြပ်စင်၏အက်ရှင်ကြောင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ကဒီစက်ရုံ၏အကျိုးကျေးဇူးများ။ အစိမ်းရောင်အရွက်များချုပ်များ၏ပြဿနာကိုဖြေရှင်းပြီးသားဖော်ပြခဲ့တဲ့သကဲ့သို့မသာဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်လည်းညင်ညင်သာသာအဆိပ်နဲ့အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများ၏ကိုယ်ကိုစင်ကြယ်စေဝမ်းလျှော၏အခြေအနေသက်သာစေနိုင်ကြောင်းနိုင်ပါတယ်။

သန္ဓေသားအပေါ်သက်ရောက်မှုကဘာလဲ?

• အဆိုပါ oxalic အရွက်တွင်ပါရှိသောဗီတာမင် C, ဖောလစ်အက်ဆစ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းအတွက်ပါဝင်ပတ်သက်သည်။ ဒါဟာသန္ဓေသားနှင့်ပဲပထမဦးဆုံးသုံးလပတ်အတွက်ရေးသားထားပါတယ်သောနှလုံးသွေးကြောစနစ်, ၏အာရုံကြောပြွန်ဖွဲ့စည်းရန်ကူညီပေးသည်။ ဗီတာမင် C ကလည်းအစောပိုင်းကိုယ်ဝန်အတွက်သန္ဓေသားအမြှေးပါးများနှင့်အချင်း၏ပုံမှန်ဖှံ့ဖွိုးတိုးစေတယ်။
• ကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်းသန္ဓေသားအရိုးစနစ်ကဖွဲ့စည်းခဲ့ပြီးနောက်ပထမဦးဆုံးရက်ပေါင်း မှစ. ။ ဗီတာမင် K သည်ဆော်ရဲလ်အတွက်လက်ဆောင်ဖြစ်ပါသည်, ဤလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်အထောက်အကူပြုပါလိမ့်မယ်။
• ထိုသို့ခွင့်သောက်သုံးသော (ထက်လျော့နည်း 3000 ဂရမ်) အတွက်အသုံးပြုသည်ဆိုပါကကိုယ်ဝန်၏ပထမသုံးလပတ်အတွက်ဆော်ရဲလ်၏အသုံးပြုမှုကိုကဒီဥစ္စာဗီတာမင်အေပမာဏပါရှိသည်ကိုထိုအခါသတိရရမည်ဖြစ်သည် at သည်, သန္ဓေသား၏မှန်ကန်သောဖွဲ့စည်းရေးနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတို့အတွက်တာဝန်ရှိသည်။
• ဒါဟာသူတို့ကအစအစိမ်းရောင်ဆော်ရဲလ်အရွက်များတွင်လက်ရှိများမှာထိုသူငယ်ဗီတာမင် B ၏အနာဂတျအတှကျအလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဗီတာမင် B ကမလုံလောက်သောပမာဏအတွက်ကိုယ်ဝန်ဆောင်၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဝင်ရောက်ပါကသန္ဓေသားမူမမှန်ခြိမ်းခြောက်နိုင်ပါတယ်။ ဗီတာမင် B1 နှင့်အာရုံကြောနှင့်သူငယ်၏ hematopoietic သည့်စနစ်ဖွဲ့စည်းရန် B2 အကူအညီနဲ့။ B6 ဟာ, မိခင်နှင့်ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်အကြားအာဟာရအပြည့်အဝစုပ်ယူရာအရပ်ကိုယူသောဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်အများစုအတွက်တာဝန်ရှိသည်။
• အဆိုပါသံပစ္စုပ္ပန်ဆော်ရဲလ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကသဲလွန်စဒြပ်စင်ကလေး၏ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်တစ်ရှူးအလုံအလောက်အောက်စီဂျင်ကိုပြုလိမ့်မည်ကြောင်းအာမခံချက်အဖြစ်, မိခင်နှင့်ကလေးအတွက်သွေးအားနည်းရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်ပေးသည်, အသွေးဟေမိုဂလိုဘင်အဆင့်ကိုသာသက်ရောက်သည်။

လက္ခဏာများ

ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဆော်ရဲလ်၏အသုံးပြုမှုများအတွက် Clear ကိုရိပ်လက္ခဏာမရရှိနိုင်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, moms လုံလောက်သောပမာဏဆေးဖက်ဝင်အပင်များထုတ်ကုန်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်သည့်မျှတသောအစားအစာ, ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။

ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

အဆိုပါဆော်ရဲလ်အများစုမှာရေဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်များ၏စားသုံးဆီတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း 100 ဂရမ်ကလတ်တလောဆော်ရဲလ်ထဲမှာ "ပရိုတိန်း-ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဆီ" ၏သုံး၏ 92 ပါရှိသည်။ အရွက်၏ 100 ဂရမ် 2.9 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်။ ဆော်ရဲလ်အတွက်ပရိုတိန်း 1.5 ဂရမ်အဆီ 0.3 ဂရမ်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ 1.2 ဂရမ်ဒါ့အပြင်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် (0 7 ဂရမ်) နှင့်ပြာမှုန် (1.4 ဂရမ်) ရှိပါတယ်။

Oxalic အရွက် (100 ဂရမ်နှုန်း) ဗီတာမင်ဆံ့:

• beta-carotene (2,5mg);
• ဗီတာမင်တစ်ဦးက (417 မီလီဂရမ်);
• ဗီတာမင် B1 ကို (0.19 မီလီဂရမ်);
• B2 (0.1 မီလီဂရမ်);
• 5 (0.041 မီလီဂရမ်);
• B6 ဟာ (0.122);
• B9 (13 မီလီဂရမ်);
• ကို C (43 မီလီဂရမ်);
• အီး (2 မီလီဂရမ်);
• PP (0.6 မီလီဂရမ်) ။

macronutrients:

• ပိုတက်စီယမ် (500 မီလီဂရမ်);
• ကယ်လစီယမ် (47 မီလီဂရမ်);
• မဂ္ဂနီဆီယမ် (85 မီလီဂရမ်);
• ဆိုဒီယမ် (15 မီလီဂရမ်);
• ဆာလဖာ (20 မီလီဂရမ်);
• ဖော့စဖရပ် (90 မီလီဂရမ်) ။

အာဟာရပြည့်:

• သံ (2 မီလီဂရမ်);
• မန်းဂနိစ် (0.349 မီလီဂရမ်);
• ကြေးနီ (131 .mu.g);
• ဆယ်လီနီယမ် (0.9 .mu.g);
• ဇင့် (0.2 မီလီဂရမ်) ။

ဆော်ရဲလ်စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို 22 kcal ဖြစ်ပါတယ်။

ထိခိုက်မှုနိုင်သလား?

အစားအသောက်များတွင်တစ်ခုတွဲဖက်အဖြစ်ဆော်ရဲလ်ရွေးချယ်ခြင်း, ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများဗီတာမင် A နှင့် beta-carotene ၏မြက်ပင်တွင်ပါရှိသောအကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကို, ဒါပေမယ့်လည်းသူ့ရဲ့အန္တရာယ်အကြောင်းမသာကိုအောက်မေ့ရပါမည်။ သာမန်ထက်ပိုမိုမြင့်မားဆေးများအတွက်ဗီတာမင် A အသုံးပြုခြင်း, မျှော်မှန်းဖို့ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်စွမ်းသည်။ ဗီတာမင် A နှစ်ခုပုံစံများအတွက်ကိုယ်စားပြုနိုင်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကို:

1. beta-carotene - အစွမ်းထက် antioxidant ။ ထိုသို့အပိုင်းဗီတာမင်အေအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲနေသည်
2. Retinol - တစ်ဦးကသူ့ဟာသူဗီတာမင်

ပိုလျှံ retinol သန္ဓေသား၏ဖွဲ့စည်းခြင်းအပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောသြဇာလွှမ်းမိုးမှုရှိစေခြင်းငှါ အကယ်. တစ်ဦးအဆိပ်အတောက်အဖြစ်သရုပ်ဆောင်ခြင်း, beta-carotene အလွန်အကျွံသုံးစွဲရိုးရှင်းစွာအလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်: ဤခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်ပါတယ်သောငွေပမာဏကိုကစုပ်ယူသည်။

Retinol ကျနော်တို့စက်ရုံအစားအစာများတှငျတှေ့တိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် beta-carotene, ကနေရယူပါ။ ဆော်ရဲလ်အတွက် beta-carotene ပစ္စုပ္ပန်၏တစ်ဦးကကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏ။

Contraindications

ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဆော်ရဲလ်၏အသုံးပြုမှုများအတွက် Contraindication urolithiasis ဖြစ်ပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ငါဒီရောဂါရှိသည်မဟုတ်နိုင်သလဲ oxalate ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းအတွက်ပါဝင်ပတ်သက်စက်ရုံတွင်ပါရှိသော Oxalic acid ကို။ ဒါဟာရောဂါပိုမိုဆိုးရွားပါလိမ့်မယ်။ ဒါ့အပြင်ဆော်ရဲလ်ကတည်းကအစာအိမ်နှင့်အချဉ်ဓာတ်၏ရောဂါများနှင့်အတူမိန်းမတို့အဘို့အကြံပြုကြသည်မဟုတ် ဒါကြောင့်နောက်ထပ်ချွဲမြို့ရိုးကိုစိတ်ဆိုးလိမ့်မယ်။

ကြိုတင်ကာကွယ်ရေး

oxalic acid ကို၏အနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှုကိုလျှော့ချနေဆဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အချဉ်မုန့်, ဒိန်ချဉ် - ဒီလိုလုပ်ဖို့, နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူဟင်းလျာများကိုသုံးပါ။ သူတို့ကိုလက်ဆောင်ကယ်လ်ဆီယမ်, အူကစုပ်ယူမထား oxalic acid ကိုအတူထိုကဲ့သို့သောဒြပ်ပေါင်းများပုံစံများ။

သုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဖြစ်နိုင်သမျှနည်းလမ်းများ

ဆော်ရဲလ်ကုန်ကြမ်းပုံစံနှင့်အပူကုသမှုပြီးနောက်နှစ်ဦးစလုံးသုံးနိုငျ။ ဆော်ရဲလ်၏အရွက်နှင့်အတူသုပ်, ချက်ပြုတ် pies, ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ပါစေ။ အသုံးပြုမှုအရွက်ဒါပေမယ့်လည်းကြီးထွားလာရှိရာအညှာ, မသာဖြစ်ပါသည်။

ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဆလတ်ရွက်သုပ်

လိုအပ်:

• ဆော်ရဲလ် (100 ဂရမ်);
• ကြက်ဥ (3 PCs ။ );
• သခွားသီး (2 PCs ။ );
• 15% cream ကို (150 ဂရမ်) ။

1. လောလောလတ်လတ်ဆေးကြောနှင့်ငါ့ဆော်ရဲလ်သာအရွက်ခုတ်ဖြတ်။
2. သခွားသီး (diced) Cut, ပြုတ်ကြက်ဥ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျက်စီး။
3. အားလုံး, ပေါင်းစပ်ရောမွှေ, ဆား, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။

ကျနော်တို့ဆော်ရဲလ်၏တစ်ဦးသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့ဗီဒီယိုတစ်ကားကိုကြည့်ရှုပူဇော်:

borsch

လိုအပ်:

• ဆော်ရဲလ် (200 ဂရမ်);
• အာလူး (2 ယူနစ်);
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (1 tbsp .. );
• မုန့် (2 ဇွန်း);
• ပြုတ်ကြက်ဥ (1 pc ။ );
• အရသာအတွက်ဆား,
• ရေ (1 ဌ။ ) ။

1. စင်ကြယ်သောအာလူး, 20 မိနစ်ပြုတ်, ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချန်လှပ် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
2. အာလူးပြုတ်သည်အထိကျနော်တို့စီ, ဒယ်အိုးသူတို့ကို add, ဆော်ရဲလ်၏အရွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ခုတ်ဖြတ်။ ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီရှိလောင်း။
3. ဆူပွက်လာတဲ့အခါအပူထဲကနေဖယ်ရှား 15 မိနစ်များအတွက်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။
4. အင်တုံသို့သွန်းလောင်း။ အချော Ludo ချပ်များနှင့်အချဉ်မုန့်သို့ဖြတ်ကြက်ဥ, ထည့်ပါ။

ကျနော်တို့အစိမ်းရောင်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်နေတဲ့ဗီဒီယိုကိုကြည့်ရှုပူဇော်:

ဌပနာမုံ့

လိုအပ်:

• ဆော်ရဲလ် (300 ဂရမ်);
• အချဉ်မုန့် (200 ဂရမ်);
• သကြား (50 ဂရမ်);
• စမ်းသပ်မှုများ (4 ပစ္စည်းများ) အတွက်ကြက်ဥ,
• မုန့်ညက် (120 ဂရမ်);
• သကြား (120 ဂရမ်);
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့် (1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ။

1. သေးငယ်သောဆော်ရဲလ်အရွက်ကုန်တယ်။
2. သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။
3. ကဝင်ရောက်စွက်ဖက်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
4. ညင်ညင်သာသာကြက်ဥသို့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်စွက်ဖက်။
5. မှို၏အောက်ခြေတွင်ပေါ့ပေါ့မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်စမ်းသပ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုလောင်း။
6. အဆိုပါဆော်ရဲလ်၏ထိပ်ထားပါ။
7. နောက်တဖန်ထိပ်ပေါ်မှာ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ ဒါကြောင့် 2-3 အလွှာလုပ်ပါ။ အပေါ်ဆုံးအလွှာ - မုန့်စိမ်း။
8. 30-40 မိနစ် preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
9. ကိတ်မုန့်ရန်ပြင်ဆင်နေအေးမြသည်စဉ်တွင်, ထို့နောက် pastries polem သောသကြားနှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။

ကျနော်တို့ဆော်ရဲလ်နဲ့ပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်နေတဲ့ဗီဒီယိုကိုကြည့်ရှုပူဇော်:

ရောဂါများလျှောက်လွှာ

၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုဆော်ရဲလ်ကအချို့ရောဂါများကိုကုသရာတွင်ကူညီပေးသည်:

• Cystitis ဆော်ရဲလ်၏ဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုပါ။
• ကြောင့်ဗီတာမင် C ဆော်ရဲလ်၏မြင့်အကြောင်းအရာအအေးမိနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှကူညီပေးနေ, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
• ဆော်ရဲလ်၏လတ်ဆတ်သောအရွက်အစာခြေတည်ထောင်ရန်ကူညီပေးသည်ရသောအစာအိမ်ဖျော်ရည်များနှင့်သည်းခြေ၏လျှို့ဝှက်ချက်များ, တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။

ကြီးမားသောဆော်ရဲလ်၏ဖြစ်နိုင်ခြေ။ ဒါပေမယ့်ဆော်ရဲလ်၏အသုံးပြုမှုအဖြစ်ကိုယ်ဝန်စဉ်အတွင်းအခြားမည်သည့်အစားအစာထဲမှာပါကစပါးအနည်းငယ်သာဒီထုတ်ကုန်ထိုးနဲ့အကောင့်သို့ကိုယ်ဝန်ဆောင်များ၏ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့တစ်ဦးချင်းဝိသေသလက္ခဏာများကိုယူရန်လိုအပ်ပေသည်။