ဗီတာမင် Give! တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာနှင့်အခြားသောနေရာများအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်ရဲလ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်နည်းလမ်းများ

ဥယျာဉ်နွေဦးထဲမှာပေါ်လာဖို့ပထမဦးဆုံးအကြားအနည်းငယ်ချဉ်ဓာတ်တွေနဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့ဆော်ရဲလ်အရွက်။ အဆိုပါစက်ရုံသည် "အစိမ်းရောင် borscht" နှင့်စက်ဝိုင်းအဆာများအတွက်အခြေခံပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ဒီအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးကိုစားကူညီကယ်ဖို့နည်းလမ်းတွေကို။

ဆော်ရဲလ်အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ပုံစံအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်နဲ့ဗီတာမင် fount ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအရွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ဘက်တီးရီးယားသည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်စနစ်၏နှလုံးပေါ်မှာအကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုမှကိုယ်ခံစွမ်းအားခုခံမြင့်တက်လာနိုင်ပါတယ်။ မိမိအဂုဏ်သိက္ခာ၏ရှည်လျားသောစာရင်းနိုင်သလား။ ဒါပေမယ့်ပုံမှန်အသုံးပြုမှုအတွက်ကြောင့်တန်ဖိုးရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနာဂတျအတှကျပွငျဆငျဖို့လိုအပ်ပေသည်။

သိုလှောင်မှုအတွက်ပြင်ဆင်မှု

ရက်အနည်းငယ်များအတွက် dock ကိုစောင့်ရှောက်ရန်, သင်ရုံရေခဲသေတ္တာ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခန်းထဲမှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ရေရှည်အဘို့ရိက္ခာ Pre-ရယူထားသောအရွက်ဖြစ်သင့်သည်။ ဝယ်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကောက်ယူပြီးလျှင်အောက်ပါအတိုင်းအဖြစ်ကဆက်လက်ဆောင်ရွက်ရန်အကြံပြုသည်:

1. ဒါဟာဆော်ရဲလ်ထွက် sort ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ မြှားအရောင်များ, အဝါရောင်အရွက်, ပိုလျှံမြက် Remove, ပျက်စီးသွားသောအစိတ်အပိုင်းများကိုဖြတ်လေ၏။
2. အေးမြသောရေကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာစိမ် - ကမြေကြီးသားအမှုန်ထုတ်လွှတ်, သူတို့ကိုဖေါ်ထုတ်ဖို့ကူညီပေးပါမည်, အောက်ခြေမှာအချည်းနှီးသောအရာ။ ဆားငန်ရေအတွက်စက်ရုံချပြီးပထမဦးဆုံးအပြောင်းအလဲနဲ့ခြေလှမ်းအတွက်မမြင်ရတဲ့ကြွင်းသောအသေးစားအင်းဆက်ပိုးမွှားတွေကိုဖယ်ရှားဖို့ရောက်လာပါတယ်။
3. အခြောက်မှလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာဖြန့်အရည်ကနေ slot ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူထွက်ယူပါ။
4. နောက်ဆက်တွဲချက်ပြုတ်နိုင်အောင်စီစဉ်ပေးထားတယ်သော portioned ဖြတ်တောက်မှုထုတ်လုပ်ရန်။
5. သိုလှောင်ထွက်ယူသွားတတ်၏ရသောတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာထုပ်ပိုး။

အအေးမပါဘဲကယ်ဖို့နည်းလမ်းတွေကို

• အသီးခြောက်သွေ့ - အနာဂတ်အသုံးပြုမှုအတွက်ကြောင့်အလွတ်တစ်ခုတတ်နိုင်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အစိုဓာတ်ကိုချန်လှပ်တဲ့ကွန်တိန်နာသို့ခေါက်ပေးကြောင်းဆော်ရဲလ်၏ပုံစံနှစ်များတွင်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ။ အရသာအရည်အသွေးတွေကိုမပြောင်းလဲရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။
  1. အရွက်ကိုနှုတ်နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော, ရေညှစ်နေကြသည်။ ဒီဖြတ်ပြီးနောက်, ပဝါသို့မဟုတ်ခေပျြမြားပျေါတှငျပြန့်ပွားနေတဲ့အထည်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ခြောက်သွေ့များအတွက်နေရဲ့ရောင်ခြည်အောက်မှာအစိမ်းရောင်ချပြီး။
  2. အဆိုပါဆန်ခါအတွင်းရှိပြင်ဆင်ထားစက်ရုံပျံ့နှံ့။ Tara တစ်ဦးသာဆောင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မီးဖိုချောင်ကက်ဘိနက်အပေါ်ထားတော်မူ၏။ တစ်နေ့လျှင်နှစ်ကြိမ်, ရောထွေးအစိမ်းရောင်။ ရွက်ခြောက်ပြိုလဲသွားပြီမနေသင့် - ဆော်ရဲလ်၏မခိုင်မြဲပုံစဉ်းစား, ဖြစ်နိုင်သမျှသောစေတနာဆုံးဖြတ်ရန်။
  3. ဆော်ရဲလ်နေရောင်ကနေပုန်းအောင်း, လသာဆောင်ပေါ်ထွက်ဆွဲထားကြောင်းသေးငယ်တဲ့ခိုင်အတွက်ရိတ်သိမ်း။ 1-1.5 ရက်သတ္တပတ်စက်ရုံလိုအပ်သောအခွအေနေအရပါလိမ့်မယ်။
• စည်သွတ်ဆော်ရဲလ်အကြောင်းကိုနှစ်နှစ်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ဌန်အစိမ်းရောင် parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့ကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ရိတ်သိမ်း။ အရွက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း, ပိုးအိုးထဲသို့ထုပ်ပိုးတင်းကျပ်စွာဖြတ်ဆေးကြောနေကြသည်။ အထုပ်အဖုံးများလှိမ့်နဲ့ဇောက်ထိုးလှည့်ခြင်းဖြင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ နောက်ဆက်တွဲသိုလှောင်မှုအပူချိန် - ထက်မပိုသော 25 ဒီဂရီ။
• ဆော်ရဲလ်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်လုံးဝကုန်တယ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာပညတ်တော်မူ၏။ အပင်အရွက်နည်းနည်းကိုရေအောက်မှာ ရှိ. ဒါကြောင့်ဆူရေသွန်းလောင်း။ 5 မိနစ်ပြုတ်, ပိုးအိုးထဲသို့လောင်းတင်းကျပ်စွာတံဆိပ်ခတ်နေကြသည်။ အခန်းအပူချိန်မှာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ 12 လအတွင်းဖြစ်ပါတယ်။

  အဆိုပါစာရွက်ဆားငန်ရေ (2 tbsp ။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 1 လီတာအတွက်ဆား၏အယ်လ်) ကို အသုံးပြု. ပြီးစီးနိုင်ပါတယ်။ အလားတူနည်းလမ်း - ရေအေးအတွက်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူဘဏ်များသူတို့လည်ရာပြီးနောက်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဒယ်အိုးထဲမှာတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံပိုး။

ဤအမှုနည်းလမ်းများ၏အဆင်ပြေစေရန်အတွက် dock ကိုအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျလိုအပ်သောတွေ့မြင်အဖြစ်ဟင်းအဖြစ်တာစိမ်းလန်းသောထည့်ပါ။

အဆိုပါ workpiece အအေးအဘို့, ဒါပေမယ့်ခဲမပါဘဲနည်းလမ်းများ

တစ်ပါတ်အဘို့အကယ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ရေခဲသေတ္တာအခန်းမရှိရင် +5 ဒီဂရီမှာစနစ်တကျပွငျဆငျသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ရှေးခယျြသောနည်းလမ်းပေါ် မူတည်. 2 ပတ်မှတက်အိပ်ကြလိမ့်မည်။ အကောင်းဆုံးနေရာ - အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် box ကို။

• ကွန်တိန်နာထဲမှာ။ ရှေးခေတ်ကကတည်းကအသုံးပြုခဲ့တာရှညျခံအဖြစ်ဆား။ ဆော်ရဲလ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်လင်ပန်း pickle သို့မဟုတ်လွတ်လပ်စွာနိုင်ပါတယ်။ ကဆေးကြောနေသည်ကဒီအဆုံး, ဖြတ်ဖို့, အစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အစိမ်းရောင်ထည်ထဲမှာခေါက်နှင့်ထုတ်ကုန်၏ကီလိုဂရမ်လျှင်ဆား 3 ဇွန်းနှိုးဆော်ခဲ့သည်ကိုလောင်း။ အရောအနှောင့်ဖို့ 6 လအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့ပိုးအိုးနှင့် store မှာ tamped ဖြစ်ပါတယ်။
• လေဟာနယ်-ထုပ်ပိုး။ အထုပ်ထဲကနေလေထုဖယ်ရှားပေးသောစက်ကို, သငျသညျထုတ်ကုန်များ၏သက်တမ်းတိုးမြှင့်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ ဆော်ရဲလ်ကအပျက်အစီးတွေနဲ့ပုပ်ဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်ခွဲထားခဲ့သည်စင်ကြယ်သောရေအတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်း။ ချုံ့အစိမ်းရောင်သဘာဝကျကျချိုးမည်စဉ်အတွင်းသင်, အချိန်ဖြတ်တောက်ခြင်း, ဆိုလိုသည်မှာ။ အေမဖြုန်းတီးနိုငျသညျ။ အထုပ်ထဲမှာခေါက်ပြီးလေဟာနယ်ရေယာဉ်တို့ပါဝင်သည်။ ရေခဲသေတ္တာဖွင့်ဖို့နှစ်ပတ်အတွင်းများ၏ဘေးကင်းလုံခြုံမှုအာမခံချက်ဖြစ်ပါတယ်။
• အဆိုပါ cellophane ။ ဆော်ရဲလ်အခြောက်လှန်း။ အပြေးအတွက်ကိုဆေးကြောပြီးတော့, ဆားရေထဲမှာစိမ်။ အဆိုပါဖြတ်အရွက်ကို cellophane ထုပ်ပိုးလေထုကို manually ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာ knotted သို့ထုပ်ပိုးထားသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြောင့်ပုပ်ပျက်တတ်ဖို့စတင်ပါလိမ့်မည်သည့်ပြီးနောက်တစ်ပါတ်အတွက်ဖြစ်သင့်စားသုံးကြသည်။
• အဆိုပါရေ။ ဆေးကြောခြင်းနှင့်ရေအိုးထဲသို့သွင်းထားခံရဖို့တစ်စီးအဖြစ်စုဆောင်းဆော်ရဲလ်ပြင်ဆင်ကြ၏။ အဆိုပါအရည်အပင်မှသာစည်သင့်ပါတယ်။ မြို့ရိုးအသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆန့်ကျင်ရေခဲသေတ္တာ၏အလယ်တွင်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းတွင်နောက်တဖန်ထိုရက်သတ္တပတ်၏လေးပုံတစ်ပုံထက်လတ်ဆတ်နေဖို့။
• မျက်နှာသုတ်ပုဝါ၌တည်၏။ ဆေးကြောတစ်ဦး damp သုတ်ပဝါအတွက်တင်းကျပ်စွာ muffle ထွက်ခွာမည်။ ဆော့ဝဲအစုအဝေးရေခဲသေတ္တာ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။

ဆော်ရဲလ်သုံးရက်အထိရှိနိုငျပါသညျ။

ဤအမှုနည်းလမ်းများဆောင်းရာသီမှာအဘို့အကယ်ဖို့ရှိမရှိကိုက်ညီ?

အိမ်မှာဆောင်းတွင်းများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဘယ်သို့တစ်လမ်း, အရွက်အရသာရှိသနည်း အားလုံးကတော့နည်းလမ်းများရေရှည်သိုလှောင်မှုဝါကြွားမည်။ အရသာနှင့်ကျန်းမာဆော်ရဲလ်တစ်နှစ်ပတ်လုံးစားရန်နိုင်စေရန်, ကွက်လပ်၏အောက်ပါနည်းလမ်းများကိုရှေးခယျြ:

• ခြောက်သွေ့;
• စည်သွပ်ဗူး,
• ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေရာချထားနှင့်အတူလေဟာနယ်ထုပ်ပိုး,
• မြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်ကုန်တယ်အရွက်၏ခဲ။

လေနှင့်အတူဆက်သွယ်ပါပြိုကွဲစေရန်အရှိန်မြှင်။ ထို့ကြောင့်, Sub-သုညအပူချိန်မှာဒါမှမဟုတ်အောက်ဆီဂျင်အခမဲ့ပတ်ဝန်းကျင်တွင်သိုလှောင်မှုပိုကောင်းတယ်စဉ်းစားသည်။

သငျသညျမှန်ကန်သောပြင်ဆင်မှုကြည်လျှင်ဆော်ရဲလ်ကသူတို့ဂုဏ်သတ္တိများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်တော့ဘူး, အိပ်ကြပါလိမ့်မယ်။ ထုတတ်နိုင်သမျှအရွက်ဖြတ်ဖို့မကြိုးစားပါ - ဒါကြောင့်သီးဖျော်ရည်ကိုဖိတ်သည်, စက်ရုံခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားသို့လှည့်ပါလိမ့်မယ်၏ကြောင့်။ ရှေ့ကနေအစိမ်းရောင်အထည်ကနေဖုန်သုတ်ရန်အကြံပြုချက်များရှိပါသည်။ ဆော်ရဲလ်အရွက်နူးညံ့သောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုစက်ပိုင်းဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုအထည်ဆင်တူဖြစ်လိမ့်မည် - ဒါဟာအခြေခံကျကျစစ်မှန်တဲ့မဟုတ်ပါဘူး။ အဝတ်လျှော်ပြီးနောက်ရေလှုပ်ရှားမှုတွေကိုချောက်ချားဖယ်ရှားခံခဲ့ရသည်။

ဗီဒီယို Watch: How do vitamins work? - Ginnie Trinh Nguyen (သြဂုတ်လ 2024).