မီးဖို၌မုန်လာဥနီအခြောက်ရန်ကဘယ်လို, သူမ၏ဗီတာမင်စောင့်ရှောက်ခြင်း,

မုန်လာဥနီ - ဟင်းလျာများအတွက်အသုံးအများဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတဦး။ ဒါဟာပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယဟင်းလျာများ, ကိတ်မုန့်, ကိုပွငျဆငျသုပ်နှင့်ဖျော်ရည်များတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။ သို့သော်သိုလှောင်မှုပြဿနာအတွက်အတော်လေး capricious အမြစ်။

ရေရှည် "ရငျ့" အတွက်သင့်လျော်ဖြစ်ကြောင်းမျိုးပေါင်း၏ရွေးချယ်မှုကနေတစ်ဦး "သည်ဆောင်းကာလ" ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခန်းပြင်ဆင်ထားရန် - သူသည်မိမိအရသာနှင့်ရှည်လျားသောကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝကိုနှစ်သက်ကြောင်း, ဒါကြောင့်အခွအေန၏နံပါတ်စောငျ့ရှောကျဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထိုသို့ကြိုတင်သိုလှောင်မှုမှအခြောက်လှန်းရန်လိုအပ်ပါသည်ဆိုပါက?

ဖွဲ့စည်းပုံ၏အင်္ဂါရပ်များ

အရည်အသွေးအစောင့်ရှောက်ခြင်းကိုခေါ်မှိုနှင့် spoilage အဖြစ်အမျိုးမျိုးသောသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိမှအရသာအရည်အသွေးတွေကို၎င်း၏ခုခံဆုံးရှုံးမပါဘဲရှည်လျားမုန်လာဥတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့စွမ်းရည်။ စောင့်ရှောက်ရညျအသှေးထုတ်ကုန် spoilage တားဆီးမယ်လို့ထားတဲ့သကြားနဲ့အမျှင်ဓာတ်၏လုံလောက်သောငွေပမာဏအဖြစ်ခြောက်သွေ့သောတ္ထုများ, င်သတ်မှတ်ထားသည်။

အဓိက၏အချင်းခါးသီးမှုနှင့်အစိမ်းရောင်ခြင်းမရှိဘဲ, လျော့ချရပါမည်ကို၎င်း, core ကို၏အရောင်ပျော့ဖတ်များအမြောက်အများထဲကနေသိသိသာသာကွာခြားမပေးသင့်ပါတယ်။

သိုလှောင်သီးအပွများအတွက်ချောမွေ့ယူနီဖောင်းမျက်နှာပြင်နှင့်အတူအကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်းက The မုန္လာဥနီတူညီ size ကိုရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ဒါဟာအဘယ်သူမျှမစက်ပိုင်းဆိုင်ရာပျက်စီးမှုဒါကိုတော့, frostbitten ဒေသများဖြစ်သင့်သည်။

ဤလုပ်ငန်းစဉ်များအတွက်သင့်လျော်သောအမျိုးပေါင်း

ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်အသင့်လျော်ဖြစ်ကြောင်းအပင်အမျိုးပေါင်းရွေးချယ်ခြင်းသောအခါ, အခြေခံနိယာမအပေါ်အခြေခံကြသည် - မုန်လာဥနီ၏ရငျ့၏ကာလတိုတောင်းသည်ပိုမိုဆိုးရွားပါကသိမ်းဆည်းထားသည်။ ဒါဟာအကောင်းဆုံးထိန်းသိမ်းထားနှောင်းပိုင်းတွင်-ripening မျိုးပေါင်း, 120-140 ရက်ပေါင်းအပင်ပေါက်ရန်အတွက်ပြီးနောက်ဖြစ်သောရငျ့၏ကာလဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာရောဂါများအများဆုံးခံနိုင်ရည်ဖြစ်ကြပြီးအလွယ်တကူလာမည့်နွေရာသီရဲ့အရသာနဲ့ဖွဲ့စည်းပုံမှာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်နိုင်ပါတယ်။

အကောင်းဆုံးကိုနှောင်းပိုင်းတွင်-ripening မျိုးပေါင်းမှပါဝင်သည်:

• ရုရှား "မိဖုရားဆောင်းဦးရာသီ";
• ဒတ်ခ်ျ "Flakkoro";
• "Vita Longa";
• "ကားလ်" ။

အနည်းငယ်ဆိုးရွားထားရှိမည် mid-မျိုးစိတ်သို့သော်သူတို့တွင်နှောင်းပိုင်းတွင်-ဖွံ့ဖြိုးလာခြင်းစောင့်ရှောက်အရည်အသွေးယုတ်ညံ့မစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုအနည်းငယ်မျိုးပေါင်းနေသောခေါင်းစဉ်:

• "ရှံဆုန်သည်။ "
• "Santanu" ။
• "ဗီတာမင်" ။
• NIIOH-336 ။

အရေးကြီး! အဆိုပါ tab ကိုမျိုးပေါင်း ripening သိမ်းထားဖို့ထင်လျှင်တှငျရငျ့မှညျ့၏ကြာချိန်ပေါ်အခြေခံပြီးသူတို့ရဲ့စပါးစိုက်ပျိုးချိန်ကာလ, adjust သငျ့သညျ။ ထိုသို့သောမုန်လာဥအစောပိုင်းအောက်တိုဘာလသို့မဟုတ်စက်တင်ဘာလနှောင်းပိုင်းအတွင်းဖြစ်ပွားခဲ့သည်အကြာတွင်ရငျ့မှစိုက်ပျိုးကြသည်။

အမျိုးပေါင်းမုန်လာဥ၏သိုလှောင်မှုအတွက်သင့်လျော်သောရက်တွင်ပိုမိုသိရှိလိုပါကဒီမှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

ငါသိုလှောင်ရှေ့မှာပြုပါရန်ရှိသည် Do

ခြောထင်မြင်ချက်သိုလှောင်မှုရှေ့တော်၌ထိုမုန်လာဥမသင်မနေရခြောက်သွေ့နှင့်အထူးလေ့ကျင့်ရေးမှဘာသာရပ်ဖြစ်ပါတယ်။

1. သငျ့လျြောသောတူးအမြစ်။ မြေပြင်ခက်လွန်းလျှင်ညင်ညင်သာသာပခုံးဓါး၏ထိပ်ကိုဖမ်းဆုပ်ခြင်းနှင့် hooking ကဖြတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖွဲ့စည်းပုံမှာမထိခိုက်စေကိုရှောင်ကြဉ်ရန်။ ရာသီဥတုနှင့်အနည်းငယ်ထွက်အခြောက်ရိတ်ဖို့, က 2-3 နာရီနေရောင်ထဲမှာကျန်ရစ်ရ၏။
2. Topping ။ ဒါဟာမဖြတ်ဒေသများ၏အပင်ပေါက်ရန်အတွက်ကာကွယ်တားဆီးဖို့ခြေရင်းမှကတ်ကြေးနှင့်အတူဖြတ်သည်။
3. ခြောက်သွေ့။ တစ်ခုချင်းစီကိုမုန္လာဥနီဖုန်မြေစိုင်၏သန့်စင်။ မြေပြင်လမ်းကြောင်းပလပ်စတစ်ခင်းအကာများ, ရွက်ဖျင်, ဒါမှမဟုတ်သိပ်သည်းတစ်ရှူးတွင်, နှင့်သူမ၏ပုမုန္လာဥနီကိုလောင်းရှိသည်။ ခြောက်သွေ့နေတဲ့ရိပ်ရတဲ့နေရာအရပ်တစ်ခုကိုရွေးချယ်ပါနှင့်ကောင်းစွာလေဝင်လေထွက်။

လေ့ကျင့်ရေး

အချိန်ကြာမြင့်စွာမုန်လာဥအဘို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်တစ်ခုမှာထိရောက်သောနည်းလမ်းတစ်ခုအထူးသဖြင့်သင့်လျော်သောအခြေအနေများနှင့်သိုလှောင်ရုံ (အိမ်အောက်ခန်း, မြေအောက်ခန်း, သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့) ၏မရှိခြင်းအတွက်ခြောက်သွေ့ဖြစ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့်ဤကဲ့သို့သောရောဂါကုသအမြစ်များတွင်သိမ်းဆည်းထားမည်ကြောင်းအာဟာရ, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အများဆုံးပမာဏကိုသီးနှံကို, နှင့်အာဟာရဖွဲ့စည်းမှု၏ပျက်စီးခြင်းကိုကာကွယ်တားဆီး။

ပထမတော့အရွက်ကနေအခမဲ့အသီး, ကဖြတ်တောက်နှင့်လည်ပင်း၏အခြေစိုက်စခန်းမှာအစိမ်းရောင်ဖယ်ရှားခြင်း (ထိုအမြစ်များကိုချုံ့ဖို့ဘယ်လိုပေါ်ပိုမိုပျော့, ဒီမှာတွေ့နိုင်ပါသည်) ။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီအမြစ်ဂရုတစိုက်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ကြည့်ရှုစစ်ဆေးသည်ရပါမည်, အပုပ်သောအရပ်တို့ကိုမခွဲစိတ်ဖြတ်တောက်ခဲ့သည်။ ဒါဟာသင်ပင်ခဲယဉ်းရေမြှုပ်သို့မဟုတ်ဖြီးကိုသုံးနိုင်သည်, ရေပြေးအောက်မှာမုန်လာဥဆေးကြောဖို့မဖြစ်မနေဖြစ်ပါတယ်။

နောက်တစ်နေ့ဇာတ်စင် - အရေပြားဖယ်ရှားရေး။ အပြောင်းအလဲနဲ့အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကဖြစ်သည်ဆိုပါက, တက peeler သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏ - ကဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်မည်ဖြစ်သည်။

ခြောက်သွေ့မုန်လာဥ problanshirovat ရှိမီ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ရေကိုပြုတ်ပြီးကြီးမားတဲ့ကွန်တိန်နာအတွက်အသီးကိုဗတ္တိဇံ။ တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူထိုးဖောက် 15-20 မိနစ်ခန့်မုန်လာဥရဲ့အဆုံးမှာ - ကအနည်းငယ်ကြိုးစားအားထုတ်မှုနှင့်အတူဇာတိပကတိအထဲသို့ဝင်ရပါမည်။ အအေးပြေးရေနှင့်မျက်နှာသုတ်ပုဝါချေအောက်မှာထုတ်ကုန်အအေးအပူကုသမှုပြီးနောက်။ ကြီးမားသော 12 မိနစ် - - 20 မိနစ်ကျော်မီ "တိုးချဲ့" သေးငယ်တဲ့ - Blanche ၏ကြာချိန်သန္ဓေသား၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်သည်။

Cube, စက်ဝိုင်း, ရပ်ကွက်, strips တွေသို့မဟုတ်ဆန်ခါ - ခြောက်သွေ့များအတွက်ကြိတ်အမြစ်မတရားဖမ်းဆီးစေနိုင်ပါတယ်။ blanching မရှိဘဲခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

အိမ်မှာ,

မီးဖို၌ဖြစ်စေလျှပ်စစ် driers ဥပမာသဘာဝအများနှင့်လျှပ်စစ်ပစ္စည်းများကနေအပူကိုအသုံးပြုပြီး - မုန်လာဥနီခြောက်သွေ့နှစ်ခုနည်းလမ်းများအားဖြင့်ကောက်ယူနိုင်ပါသည်။ ပထမဦးဆုံးအမှု၌, လုပ်ထုံးလုပ်နည်းပိုရှည်ပေမယ့်စွမ်းအင်ကိုချွေတာကြလိမ့်မည်။ ဒုတိယနည်းလမ်းသငျသညျအခြိနျ၌ခြောက်သွေ့အရှိန်မြှင့်ဖို့ခွင့်ပြုပေမယ့်လျှပ်စစ်ဓါတ်အား၏ကုန်ကျစရိတ်နှင့်အတူ။

လေပေါ်

ဒါဟာနှစ်ပတ်အတွင်းကျင်းပရလိမ့်မည်။ အောင်မြင်မှုရဲ့သော့ချက် - ခြောက်သွေ့များအတွက် site ၏မှန်ကန်သောရွေးချယ်ရေး။ အကောင်းမြင် - ဥယျာဉ်ဧရိယာ၌သို့မဟုတ်တောင်ဘက်အနည်းငယ်ဆင်ခြေလျှောနှင့်အတူဥယျာဉ်တော်၌။ နေရောင်ခြည်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏလိမ့်မည်လျင်မြန်စွာခြောက်သွေ့တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

မုန်လာဥနီအစဉ်အလာလမ်းအတွက်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည် - သန့်ရှင်းဖြတ်, ဆေးကြောပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်ကိုလောင်းခြင်းသို့မဟုတ်တဦးတည်းအလွှာတွင်ရှည်လျားသော sieve နှင့်နေရောင်အပေါ် positioned ။ အခါအားလျော်စွာအဆိုပါ workpiece (တိုင်းရက်အနည်းငယ်) နှိုးဆော်ရန်ရှိသည်။ ခြောက်သွေ့ပြီးနောက်, အပိုင်းပိုင်း nedosushennye ဖယ်ရှားခြင်းသို့မဟုတ်ညစ်ညမ်း, ရွေ့လျားနေကြသည်။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌

ခေတ်သစ်နည်းပညာများ၏အကူအညီဖြင့်လျင်မြန်စွာနှင့်ထိထိရောက်ရောက်လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီအခြောက်နိုင်ပါတယ်။ သင့်လျော်သောမိုက်ခရိုဝေ့ဆိုစွမ်းရည်။

1. strips တွေသို့မဟုတ်ပါးလွှာ Cube သို့ဖြတ်မုန်လာဥ။
2. ရေအပြေးအောက်မှာဆေး။
3. တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတစ်ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တဦးတည်းထား, တစ်စက္ကန့်အဖုံးမုန္လာဥနီ workpiece - နှစ်ခုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါကိုပြင်ဆင်ပါ။
4. ရေဖန်ခွက်နှင့်အတူဘေးကပန်းကန်မှထည့်ပါ။
5. 3 မိနစ်အဘို့အမြင့်ဆုံးဘယ်လောက်ထိစွမ်းအင်မှာမီးဖိုပေါ်ပါ။
6. စေတနာအပေါ်မုန်လာဥ Check - ကယုန်ကလေးလျှင်နှင့်အလတ်စားပါဝါအပေါ်အခြား 30-40 မိနစ်များအတွက်ခြောက်သွေ့ဆက်လက်အဖြစ်လိုအပ်သောလုပ်ငန်းစဉ်ရှည်ရှည်။

သိမှတ်ဖွယ်! အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာခြောက်သွေ့စဉ်အတွင်းဖန်ခွက်ထဲမှာရေခြောက်သွေ့သောမပြုတ်မချက်ပါဘူးသေချာအောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

မီးဖို၌

မီးဖို၌ခြောက်သွေ့ - ရိတ်သိမ်းမုန်လာဥ၏လူကြိုက်အများဆုံးနည်းလမ်းဒါကြောင့်ဗီတာမင်ထိန်းသိမ်း, အိမ်မှာမီးဖို၌လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်ကတည်းက။

1. ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်မတရားဖမ်းဆီးနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရမုန်လာဥလုပ်ငန်းများ၌။
2. မုန့်ဖုတ်ပြင်ဆင်ပါ - စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောဖြစ်သင့်သည်။
3. 70 ဒီဂရီအထိအပူ, မီးဖိုများပါဝင်သည်။
4. မုန္လာဥနီတဦးတည်းအလွှာအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။ 1 စင်တီမီတာ - အမြစ်တစ်ဦး grater, ထိုအလွှာအများဆုံးအမြင့်အပေါ်ဖျက်စီးရမဲ့လျှင်။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဖုတ်မီးဖိုတံခါးကိုပိတ်ထားသည်ထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။ convection မပါဘဲမီးဖိုလျှင်, တံခါးကိုအနည်းငယ် ajar ကျန်ရစ်နိုင်ပါသည်။
6. မုန္လာဥနီအစိုဓာတ်၏ဖယ်ရှားရေး inverting နှင့်ယူနီဖောင်းများအတွက်အခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်, 6-8 နာရီအခြောက်ထားခဲ့တယ်။
7. အဆိုပါအခြောက် preform ဒယ်အိုးထဲသို့တိုက်ရိုက်အအေးနှင့်သိုလှောင်မှု၌အိပ်။

စစ်ဆင်ရေးကာလအတွင်းမီးဖိုအဆိုပါဧရိယာ၏လုံလောက်သောလေဝင်လေထွက်ပေးသင့်ပါတယ် - လေဝင်လေထွက်အပေါ်ပြတင်းပေါက်ဒါမှမဟုတ် window ကိုဖွင့်လှစ်။

အဆိုပါလျှပ်စစ် driers

လျှပ်စစ် driers လည်းရိတ်သိမ်းမုန်လာဥလုပ်ထုံးလုပ်နည်းလွယ်ကူချောမွေ့စေခြင်းငှါ, အခြားရွေးချယ်စရာမီးဖိုနှင့်တစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုဖျော်ဖြေ။

1. မုန်လာဥနီစင်ကြယ်သောရေဆေး, ခုတ်ခြင်းနှင့် problanshirovat ဖြစ်ကြသည်။
2. 60-70 ဒီဂရီ - လျှပ်စစ် driers တွင်လိုချင်သောအပူချိန်ခန့်ထား၏။
3. pallets အပေါ်ကုန်တယ်အမြစ်လောင်းနှင့် dehumidified ထားခဲ့ပါ။

အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအချိန်အနည်းငယ်ကြာနိုင်ပါသည် - 6 ကနေ 12 နာရီမှ။ ဒါဟာမော်ဒယ်လျှပ်စစ် driers ၎င်း၏အာဏာနှင့်မုန်လာဥနီအချပ်၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည်။ ဒါဟာတင်းကြပ်စွာလိုချင်သော mode ကိုနှင့်ကြာချိန် setting ခြင်းဖြင့်ကိရိယာမှညွှန်ကြားချက်လိုက်နာရန်လိုအပ်ပေသည်။

အခြောက်လှန်းမုန္လာဥနီလျှပ်စစ် driers ၏ဗီဒီယို Watch:

အခြောက်လှန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်လက်ဖက်ရည်

အနည်းငယ်ပုမုန္လာဥနီသင်တစ်ဦးအရသာဗီတာမင်လက်ဖက်ရည်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ ဘီယာအရက်ချက်လုပ်နိုင်တဲ့နှင့်ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥ, ဒါပေမယ့် ကမီးဖိုတဖို၌လူတယောက်အဆင့်နည်းပညာများအတွက်အခြောက် သာ. ကောင်း၏:

1. အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနှင့်အခွံအပြေးအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း။
2. ခုတ်ခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာသွန်းလောင်း။
3. အများဆုံးအပူချိန်အပူမီးဖို။
4. 20 မိနစ်မီးဖို၌မုန်လာဥထားရန်, ထုတ်ကုန်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေး။
5. လုပ်ထုံးလုပ်နည်းနှစ်ခုထက်ပိုသောကြိမ်ပြန်လုပ်ခြင်း, contents တွေကိုရောနှောဖို့မေ့လျော့မပေးနေစဉ်။ ajar တံခါးကိုစောင့်ရှောက်လော့။

ကောက်ချက်

အခြောက်လှန်းမုန်လာဥတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ခြောက်သွေ့ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးစီးပြီးနောက်အားလုံးမုန်လာဥနီကောင်းစွာအေးဖြစ်သင့်ပြီးတစ်နေ့တစ်ဘုံကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း။ ထုတ်ကုန်အတွက်ကျန်ရှိနေသောအစိုဓာတ်ကိုအညီအမျှဖြန့်ဝေကြောင်းသို့မှသာဤအမှုကိုပြုသောဖြစ်ပါတယ်။

ရေရှည်သိုလှောင်မှုသင့်လျော်သောခြောက်သွေ့တဲ့ဖန်ခွက်ကွန်တိန်နာ, တံဆိပ်ခတ်ပလပ်စတစ်နှင့်သံဖြူဗူး, လေဟာနယ်သို့မဟုတ်ဝါဂွမ်းအိတ်သည်။ storage space တစ်မိုက်ပြီးခြောက်သွေ့ရွေးချယ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

သိုလှောင်မှုပမာဏအရည်အသွေးကိုဟင်းလျာများ၏တင်းကျပ်စွာပေါ်မှာမူတည်ပါတယ် - ကတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်ထားဖြစ်သင့်သည်။ အခြောက်လှန်းမုန်လာဥတစ်နှစ်အထိလပေါင်းများစွာများအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, အသားစွပ်ပြုတ်, ငါးဟင်းလျာများ, casseroles, ဝက်အူချောင်း, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ၏ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ဆေးဖက်ဝင်အဖျော်ယမကာများပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုခြောက်လှန်းမုန်လာဥ။ အဓိကအရာ - ထို workpiece နေရောင်ခြည်စွမ်းအင်သုံးအမြစ်နှင့်အတူလိုက်လျောခွင့်ပစ္စည်းများနှင့်နည်းပညာရွေးချယ်ဖို့။