အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူးကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်သည့် - အိမ်ရှင်မအကြံပေးချက်များ

ပြောင်းဖူး - သူဌေးအစားအစာများများအတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းအဖြစ်အသုံးပြုအရသာအာဟာရထုတ်ကုန်။ သူတို့ရဲ့ဧည့်သည်များ, မိသားစုနှင့်, ရှိသမျှအထက်, သူတို့ကိုယ်သူတို့, ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိရန်လိုအပ်ပါ, နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ဟင်းလျာများကိုနှစ်သက်နိုင်ရန်အတွက်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုခံထိုက်သောသူဖြစ်ကြ၏။ အောက်ပါပြောင်းဖူး cobs နှင့်အတူအကောင်းဆုံးဟင်းလျာများဖြစ်ကြသည်။

ဖော်ပြချက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ပြောင်းဖူး - မိသားစု Gramineae ပိုင်ဆိုင်ထားတဲ့သူ့ရဲ့ genus ၏တစ်ခုတည်းသောကိုယ်စားလှယ်။ ဒါဟာကမ္ဘာပေါ်မှာလူကြိုက်အများဆုံးထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်းစဉ်းစားသည်: ကဆေးဝါး, စက္ကူ, ကော်ပင်ပေါက်ကွဲများထုတ်လုပ်အသုံးပြုသည်။

ဒါပေမယ့်ပြောင်းဖူးတန်းတူ, သင်တန်း, ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲနီးပါးဖြစ်သည့်အတွက်အဓိကဦးတည်ချက်။ ပြောင်းဖူးမုန့်, ပေါက်ပေါက်, ပြောင်းဖူးအလွှာ, ဂျုံယာဂုဒါပေါ်မှာ။ အဆိုပါထုတ်ကုန်, ချက်ပြုတ်ကြော်, စည်သွတ်, ချဉ်, နှင့်အခြားသောခဲ့သည်အောင်အတှကျအသုံးပွု။ (ဒါကစည်သွတ်ပြောင်းဖူးကနေကိုပြင်ဆင်စေခြင်းငှါ, ဒီမှာဖတ်ပါ) ပြောင်းဖူးစေ့တွေကိုဗီတာမင် (အီး, D, ကြွယ်ဝများမှာ K သည်, PP, B1, B2) နှင့်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်။ ပြောင်းဖူး cobs လည်း microelements ကြွယ်ဝနေသောခေါင်းစဉ်: ပိုတက်စီယမ်၏ဆား, phosphorus ကို, သံနဲ့ကြေးနီနှင့်နီကယ်။

ပြောင်းဖူးဥသုံလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သက်ရောက်မှု:

• , အဆိပျ၏အသွေးဆေးကြော radionuclides, ဆဲလ်ကနေအဆိပ်ရှင်းလင်းစေပါတယ်။
• ပြောင်းဖူး cobs, ကင်ဆာနှင့်နှလုံးရောဂါကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မော်တော်ယာဉ်ဖြစ်ကြသည်။
• ပြောင်းဖူးအူထဲမှာအချဉ်ပေါက်ခြင်းနှင့် putrefaction နှေးကွေး။
• ပြောင်းဖူး, သစ်ရွက်ဖက်တီးအက်ဆစ်င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အကြောင်းအရာကြောင့်ကြီးမားသောအရေအတွက်, မကောင်းတဲ့လက်စထရောကိုလျှော့ချသည့်ဇီဝြဖစ်ပုံမှန်, အစားအစာအစာခြေဖြစ်စဉ်ကိုတိုးတက်စေရန်ကူညီပေးသည်။
• အဆိုပါထုတ်ကုန်သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုပုံမှန်။
• ပြောင်းဖူးအမျိုးသမီးတစ်ဦးရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အဘို့ကောင်းသောဖြစ်ပါသည်: ကကိုယ်ဝန်နာကျင်ရာသီနှင့်သွေးဆုံး၏သင်တန်းစီစဉ်ပေးထားတယ်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏အလွန်ကြီးမားသောအရေအတွက်အပြင်, ပြောင်းဖူးအစားအစာအတွက်၎င်း၏အသုံးပြုမှုအနေဖြင့်အချို့သော contraindications, လူတန်းစားအဆင့်, သွေးခဲဖွဲ့စည်းရန်ဖို့စိတ်သဘောထား, သူနှင့်ဆင်းရဲသောသူတို့သည်သွေးခဲစနစ်အတွက် peptic အစာအိမ်နာရောဂါခံစားနေရပြီးလူများအတွက်ရှောင်ကြဉ်သင့်ခဲ့သည်။

အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ကျနော်တို့သင် COB လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူးပေါ်အခြေခံပြီးလုပ်နိုင်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများဆောင်ခဲ့ရမည်။

မက္ကဆီကန်အဆိုအရ

လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်သည့်ပြုတ်ပြောင်းဖူး၏စပ်ပူ appetizer ။

1. အနည်းငယ်ငယ်ရွယ်အလတ်စား-corncobs ပြုတ်။ pre-COB အရွက်နှင့်အညွန့၏သန့်ရှင်းခြင်းကိုခံရမည်။ (က, နက်ရှိုင်းကျယ်ပြန့်, အထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောရွေးချယ်ဖို့ပိုကောင်း) ချက်ပြုတ်ဘို့အောက်ခြေပေါ်မှာနှင့်ဒယ်အိုးများ၏နှစ်ဖက်လျှောက်တွင်ထားကြ၏မကြာမီက။ ထိုအခါ COB အပေါ်ထားကြ၏အိုး၌။ အထက်မှသူတို့ရေနှင့်ပြည့်စုံသောအရွက်နှင့်အညွန့, နှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်။

   အနာစိမ်း (ချက်ပြုတ်များ၏ကြာချိန်ပြောင်းဖူးပေါ်မှာမူတည်ပါတယ်) 20-40 မိနစ်အနိမ့်အပူမှာ COB လိမ့်မည်။ စိတ်အားထက်သန်ပြောင်းဖူးရိုးရှင်းစွာ check လုပ်ထား: တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူခုတ်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာ (ပျော့နှင့်အနည်းငယ် crunchy ဖြစ်ဖို့အဆင်သင့်) စပါးကိုခွဲခြားရန် COB လိုအပ်ပါဘူး။

2. , ရေပြုတ်ပြောင်းဖူးထဲကဆွဲအနည်းငယ်အေးမြကသစ်သား skewers တွင်ထည့်သွင်းထား။
3. အရည်ကျိုထောပတ်၏အသီးအသီးနားကိုချောဆီ, ပြီးတော့ Mayonnaise ၏ပါးလွှာသောအလွှာ။
4. ဖျန်းပြောင်းဖူး Parmesan နှင့် Pre-ပြင်ဆင်ထားမက္ကဆီကန်ရာသီပြီးလျှင်။ မက္ကဆီကန်အရောအနှောဆား (ပြည့်နှက်ထုံးဖျော်ရည်နှင့်အခြောက်) နှင့်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းကနေပြင်ဆင်သာအစိတ်အပိုင်းများကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောခံရဖို့။

အဆိုပါစွပ်အိတ်အတွင်းမီးဖုတ်ထားသော

မုန့်ဖုတ်ပြောင်းဖူးတွင်းထဲမှာလျှင်ဆောင်းတွင်းစားပွဲပေါ်မှာအဘို့အပြီးပြည့်စုံဟင်း, ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူး - 3-4 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ထောပတ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

1. ဝက်အတွင်း cobs ဖြတ်ယူပါ။ ထောပတ်နှင့်အတူအသီးအသီးအပိုင်းအစပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဖုတ်များအတွက်လက်၌သူတို့ကိုထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သူတို့ကိုဖြန်း, chesnokodavilku သုံးပြီးကြက်သွန်ဖြူညှစ်။
   အရေးကြီးသည်။ ဒါကြောင့်အစိုဓာတ်အနည်းငယ်ပါဝင်ပါတယ်ကတည်းကယင်းရေပိုက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းမှပြောင်းဖူးအတွက်ရေအနည်းငယ်ထည့်သွင်းဖို့သေချာပါစေ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ထုတ်ကုန်အလွန်ခြောက်သွေ့စေနိုင်ပါတယ်။
2. အဆိုပါလက်ကိုကြိုးနဲ့တုတ်များနှင့်ကောင်းစွာမလှုပ်။ ယင်းနောက်လေထွက်စေသောနေရာများ၏စုံတွဲတစ်တွဲထဲမှာထိုးဖောက်။
3. 1.5-2 နာရီများအတွက် preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ရာအရပျ။ အဆိုပါအခါအားလျော်စွာပြောင်းဖူးနှင့်အတူလက်လှည့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။

စပ်ထောပတ်နှင့်အတူကင်

စပ်ဟင်းလတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူး၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာမှအနည်းငယ်ပြတ်သားဖြည့်စွက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ထမင်းချက်ဖို့ သင့်အနေဖြင့်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူး - 4 PCs; ။
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• Parmesan - 200 ဂရမ်;
• 1/2 ထုံး Citrus;
• သံလွင်ဆီ - မြည်းစမ်းရန်,
• ။ နံနံ - 1 Tsp,
• ဆား, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

1. အဆိုပါသန့်စင်ခြင်းနှင့်အခြောက်ပြောင်းဖူး COB သံလွင်ဆီနှင့်အမဲဆီကြော်ကင် (အကင်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အနှောက်အယှက်ဖြစ်ဖွယ် cobs) ။ 5 မိနစ်အရွက်အသီးအသီးအခြမ်းတွင်။
2. ချက်ပြုတ်ပြောင်းဖူးပြားပေါ်ပြိုကွဲပျက်စီးခြင်းနှင့်အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်နံ့သာပါဝင်သည်ဟု preformed အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။
3. ထုပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ထုံးတစ်ခုအချပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

လှော်ငယ်ရွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သုပ်

ကင်အဘို့ကြီးစွာသောဘက်ပန်းကန်ဖြစ်နိုင်သည့်တစ်ဦးအလင်းသုပ်, ပြင်ဆင်ထားရန်, သငျသညျအောကျပါအပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူး - 2-3 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• သံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ်, ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

1. အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူး, ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖိုအတွက်ကင်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်အလျားနဲ့ကြော်ခုတ်ဖြတ်။
2. အဆိုပါ COB အပေါ်ယံလွှာလိမ့်မည်သည့်အခါကသူတို့ကိုဖယ်ရှားထောပတ်နှင့်အတူတိုက်။
3. cobs အထက်ပိုင်းနှင့်အတူဖြတ်ယူပါ။ လိုက်သည်ကိုတဝက်ကွင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသို့ဖြတ်, သူတို့ကိုမှအနီရောင်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။
4. သုပ်နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဆန္ဒရှိလျှင်), ဆားဖြန်းခြင်းနှင့်သံလွင်ဆီလောင်း။

အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်နည်းလမ်းများပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်၏အဖြစ်အချို့သောအရသာရှိတဲ့သုပ်အကြောင်းပိုမိုငျကလုပျကဒီမှာဖတ်ပါ, ဒီမှာသင်ကပြောင်းဖူးနှင့်ကဏန်းတုတ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဘို့စိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုတွေ့လိမ့်မည်နိုင်ပါ။

ကြော်ဘေကွန်

တွန်းလှန်မွှေးအရည်ရွှမ်းဘေကွန်နှင့်အတူပြောင်းဖူးကြော်,ဤရွေ့ကား, စပ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်နှင့်အရသာဟင်းလျာများပါဝင်ပစ္စည်းများအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး:

• အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူး - 6 PCs; ။
• ဘေကွန် - 2 ချပ်;
• feta - 120 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်းထုတ်ကုန်ပျော့ပျောင်း;
• သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 လီတာ။ ဇွန်း။

အဘိတ်:

1. ဒါဟာမြင့်မားတဲ့ရန်ကင်အပူရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါဖုတ်ဖို့အားလုံးကိုထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. ။ ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်ရှင်းတဲ့ပြောင်းဖူး cobs သည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, သံလွင်ဆီနှင့်သူတို့ကိုလူး။
2. ပြီးနောက်လူမီနီယံသတ္တုပါးစီနားကိုခြုံ။ အဆိုပါကင်ပေါ်သူတို့ကိုကြော်: တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 5 မိနစ်အဘို့။ ယေဘုယျခုနှစ်, ကင်လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ပတ်သက်. နာရီဝက်ယူပါလိမ့်မယ်။
3. အဆိုပါ COB ပြင်ဆင်နေစဉ်တွင်သင်တို့ကိုဘေကွန်နဲ့ဒိန်ခဲကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်အနိမ့်အပူနှင့်နေရာအပေါ်မှာဘေကွန်၏ကြော် strips တွေ (ဒါကြောင့်အပိုအဆီသွားသည်) ။
4. ထိုအခါအသေး Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်အတူကောင်းစွာရောမွှေပါ။
5. အဆင်သင့် cobs က creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဘေကွန်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲဖြန်းပြီးတော့, အေးမြပါစေ။ yummy အဆင်သင့်ပါ!

creamy မုန့်

မယုံနိုင်လောက်အောင်, အရသာရှိတဲ့တင်ဒါများနှင့်လမ်းဖြင့်, ကအစားအသောက်မကန့်ညက်တစ်ဦး creamy ဒိန်ခဲငံပြာရည်အတွက်ပြောင်းဖူးမှရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်လိုအပ်သောသည်:

• အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူး - 4 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ / ထောပတ် - 1 Tsp ;.
• ဖက်တီးမုန့် - 300 ml ကို;
• Parmesan - 200 ဂရမ်;
• ဟင်းရည် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သား) ။

အဘိတ်:

1. Corncobs နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သေးငယ်တဲ့ကွင်းသို့ဖြတ်ပြီးတော့အရွက်များနှင့်ညွန့၏သန့်စင်။
2. အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိ (အလတ်စားအပူပေါ်) COB ပလ္လင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ကြော်နှင့်အတူရောနှောထောပတ်။
3. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအချောပြောင်းဖူး၌တည်၏။ ပြီးနောက်ဟင်းရည်နှင့်မုန့်လောင်းမီးမိနစ်အနည်းငယ်ကိုင်ထားထူအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိနှိုးဆော်။
4. မီးဖိုကနေပြောင်းဖူး Remove, အထုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ add, နှိုးဆော်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

နွေရာသီပြောင်းဖူးဟင်းချို

အလင်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို - အဘယ်အရာကိုပူပြင်းတဲ့နွေရာသီထက်ပိုမိုလှပသောဖြစ်နိုင်မည်နည်း သငျသညျအောကျပါအပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်:

• အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူး - 5-6 PCs; ။
• ချယ်ရီ - 6 PCs; ။
• ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
• အရောအနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (မြည်းစမ်းဖို့);
• ပန်းဂေါ်ဖီ - 50 ဂရမ်,
• အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း, parsley, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

1. အရွက်၏သန့်ရှင်းသောပြောင်းဖူး COB တစ်ဦးနှုတ်ခမ်းမွေး, ရေချိုး။ သူတို့ကြီးမားလွန်းလျှင်, အတော်ကြာအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့ကိုဝေ။ ပန်းဂေါ်ဖီ၏ Inflorescence ကြီးမားလွန်းမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး (သူတို့ယေဘုယျပုံစံများတွင်အသုံးပြုပါလိမ့်မည်) သာလက်ဆေးလိုအပ်ပါတယ်။
   အရေးကြီးသည်။ အားလုံးအရာကြွင်းလေရိုးရှင်းစွာအပြည့်အဝဟင်းချိုချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းပြုတ်ဖို့အချိန်မရှိဘူးအဖြစ်ဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်, သင်သည်, COB အပေါ်ပြောင်းဖူးကိုသာအငယ်ဆုံး (နို့ထွက်ပစ္စည်း) ကိုအသုံးပြုရပါမည်။
2. ကြက်သားဂဟေခိုင်မာတဲ့ဟင်းရည်, အဲဒီနောက်စစ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
3. ဟင်းရည်, ပြောင်းဖူးနဲ့မြက်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။ သူတို့ပါးလွှာများနှင့်အစားအတိုနှင့်အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့များမှာလျှင် COB အပေါ်ပြောင်းဖူး, တပြင်လုံးကိုပစ်နိုင်ပါတယ်။
4. 3-5 မိနစ်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီကိုထည့်သွင်းပြီးနောက်, (မြည်းစမ်းဖို့) ကဆား။ ချက်ပြုတ်ဟင်းချိုသင့် corncobs (ပုံမှန်အားဖြင့်အဘယ်သူမျှမကပို 10-15 ထက်မိနစ်) သည်အထိပြုတ်။
5. ထိုအခါဟင်းချို (ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ထားတဲ့အပေါ်) Pre-ကုန်တယ်အလတ်စားကျူးဘားပြုတ်ကြက်သားရင်သားကဆက်ပြောသည်။ အဆိုပါဟင်းချိုစားပွဲပေါ်မှာနွေးဖို့တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

အိမ်လုပ်ပေါက်ပေါက်

မူရင်းစာရွက်ရိုးရှင်းသောအိမ်လုပ်ပေါက်ပေါက်ပြောင်းဖူး COB ဖြစ်ပါသည် - ကတစ်ခုခုပါ! ဒါကြောင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်တို့ကိုလက်ပေါ် COB, ထောပတ်နှင့်ခရိုဝေ့ဖ်အပေါ်သာပြောင်းဖူးလိုအပ်ပါတယ်။

ဂရုတစိုက်ဖြန့်တစ်ခုချင်းစီကိုနားထောငျ (သင်ပေါ့ပေါ့သင်ငန်ပေါက်ပေါက်ချင်တယ်ဆိုရင်, သူတို့ကိုထိပ်ဆား, ဒါမှမဟုတ်တချို့ယို, ချိုမြိန်ငံပြာရည်လောင်းနိုင်ပါသည်) ထောပတ်ပျော့ပျောင်း။ ထိုအခါ 3 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ COB ပေးပို့ပါ။ အရသာပေါက်ပေါက်အဆင်သင့်!

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မီးဖို၌

ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ပြောင်းဖူးကနေမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာမွှေးကြိုင်ဟင်းလျာများဖြစ်ပါတယ်သာလိုအပ်သည့်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့:

• ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ပူစီနံ, ပင်စိမ်း, စမုန်နက်, ငရုတ်ကောင်း) - တစ်ဦးချင်းစီပစ္စည်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• allspice - 2 ပဲ;
• အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူး - 2-3 pc; ။
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ဆား။

အဘိတ်:

1. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှုတ်ခမ်းမွေးနှင့် Pat သူတို့ကိုအခြောက်, အရွက်ကနေပြောင်းဖူး cobs clean ။
2. သေးငယ်သော, သာအရွက်ကိုအသုံးပြုပြီး, ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့, ပူစီနံနဲ့ပင်စိမ်း) ခုတ်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူကရောထွေး (allspice ကြက်သွန်ဖြူ chesnokodavilke အတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသည်အမှုန့်သို့ထောင်း) နှင့်ပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း။
3. ရရှိလာတဲ့အရောအနှော obmazhte တစ်ဦးချင်းစီ COB နှင့်သတ္တုပါး၌သူတို့ကိုခြုံခြင်း (သတ္တုပါးရန်အလွန်တင်းကျပ်စွာမဟုတ်, စပ်ဖျော်ရည်ကိုလိုက်နာနိုင်) ။
4. ကစပ်အနံ့နှင့်အတူစိမ်ဒါကြောင့်မီးဖို 45-50 မိနစ် preheated 200 ဒီဂရီအတွက်ပေးပို့ထို့နောက် 15 မိနစ်များအတွက်ပြောင်းဖူး "ကြွင်းသောအရာ" ချန်ထားပါ။

သင့်ရဲ့အာရုံကိုပြောင်းဖူး cobs နှင့်အတူဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်သီးသန့်အရသာရှိတဲ့လွယ်ကူတင်ပြခဲ့ကြသည်။ အောင်မြင်သောအချက်အပြုတ်စမ်းသပ်ချက်များနှင့် bon အစာစားချင်စိတ်!