ဇီယာစေ့၏စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့်စောင့်ရှောက်မှု - နွေဦး, နွေရာသီနှင့်ဆောင်းရာသီမတိုင်မီ

အကျော်ကြားဆုံးနဲ့သုံးစွဲနိုင်အမွှေးအကြိုင်အလယ်လတ္တီတွဒ်တဦးဖြစ်ဆက်လက်နေချိန်မှာအရသာနှင့်အရသာဇီယာစေ့ရာသီ, နှစ်ပေါင်းထောင်ပေါင်းများစွာ၏မူလ၎င်း၏လူကြိုက်များဆုံးရှုံးခဲ့ရခြင်းမရှိသေးပေ။

နွေဦးအတွက်ပွင့်လင်းမြေ၌ဇီယာစေ့ကိုစိုက်သောအခါခန္ဓာကိုယ်အားနည်းခြင်းနှင့်ဥယျာဉ်ထဲကနေ "လတ်ဆတ်ဖမ်း" ဗီတာမင်ချင်သောအခါရှည်လျားသောရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလပြီးနောက်, သက်ဆိုင်ရာမေးခွန်းတစ်ခုကိုဖြစ်လာ?

သင်သိသလား? ဇီယာစေ့တစ် medicament အဖြစ်ရှေးခေတ်အဲဂုတ္တုလူတို့သည်သိခဲ့ပါတယ်။ ရှေးခေတ်ဂရိလူမျိုးအစားအစာအတွက်စမုန်နက်သုံး Sappho, Theophrastus နံ့သာပေါင်းကိုတစ်ဦးအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ဖော်ပြခဲ့တဲ့စမုန်နက်ဇီယာစေ့၏အနံ့ သီချင်းဆို. , Hippocrates, Dioscorides ဇီယာစေ့အနေဖြင့်ဆေးဝါးသုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုပေါ်အကြံပေးချက်များထားခဲ့တယ်။ ရှေးခေတ်ရောမမှာတော့ဇီယာစေ့၏လွမ်းသူ့ပန်းခွေများနှင့်ပန်းစည်းတစ်ဦးချင်းစီကတခြားချစ်ခြင်းမေတ္တာကိုပေးတော်မူ၏။ 10 ရာစုတှငျအိဗ် Sina အသေးစိတ်အတွက်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဇီယာစေ့များ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖော်ပြခဲ့သည်။ အလယ်ခေတ်မှာတော့စုန်းအတတ်ဆန့်ကျင်ကာကွယ်ပေးရန်ဇီယာစေ့နိုင်စွမ်းအတွက်ယုံကြည်သည်။

မာတိကာ:

အဘယ်သို့ငါဥယျာဉ်တော်၌အရပျဇီယာစေ့, ရွေးချယ်မှုကြိုက်တယ်
အလင်းရောင်ဇီယာစေ့
အဘယ်အရာကိုမျိုးကိုကိုမြေဆီလွှာ၏ဇီယာစေ့ကိုကြိုက်နှစ်သက်သည်
မျိုးစပါးပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လိုဇီယာစေ့ကိုစိုက်ပျိုး
ဘယ်အချိန်မှာနှင့်မည်သို့ဇီယာစေ့ကိုစိုက်ပျိုးဖို့
ဇီယာစေ့၏နွေဦး၌စိုက်သောအခါ,
ဇီယာစေ့နွေရာသီစိုက်ပျိုး
ဆောင်းတွင်းဇီယာစေ့ကိုကြဲဖို့ကိုဘယ်လို
ကြွယ်ဝသောစပါးရိတ်ရာကာလကိုဘယ်လိုသွားရမလဲအင်္ဂါရပ်များပြုစုစောင့်ရှောက်ရေးဇီယာစေ့,
ရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်သိုလှောင်မှု

ဇီယာစေ့: ဖော်ပြချက်စိမျးလနျးရာသီ

ဇီယာစေ့ (Anéthum) ကိုတစ်နှစ်ထီးအပင်ကိုရည်ညွှန်းသည်။ ထူးခြှနျ groove နှင့်ဖုံးလွှမ်းဇီယာစေ့ကိုမှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်ဖြောင့်ကို stem (40 150 မှစင်တီမီတာကနေအမြင့်), at ။ ပင်စည်အကိုင်း၏အထက်ပိုင်း။ Pinnate လေးကြိမ် (- ချည်ရဲ့ပုံစံအတွက်နောက်ဆုံးအစုရှယ်ယာ) ထွက်ခွာမည်။ ဇွန်လနှင့်ဇူလိုင်လများတွင်ရှိ blooming ဖြစ်ပါတယ်: ဇီယာစေ့ inflorescence ပန်းပွင့်အတွက်စုဆောင်း 25-50 ရောင်ခြည်ကနေကြီးမားတဲ့ထီး (15 စင်တီမီတာ) ဖွဲ့စည်းရန်နေကြသည်။ ၏ Petaling Coloring - အဝါရောင်။ မျိုးစပါး (ရှည်လျားသော 5 မီလီမီတာနှင့်ကျယ်ပြန့် 3 မီလီမီတာ) စက်တင်ဘာလ၌အပြည့်အဝမှည့်သောဖြစ်ပါတယ်။

ဗီတာမင် B2, B6 ဟာ, C, A, P ကို, PP များ၏ content ၏အဆိုအရ macro- နှင့် microelements (မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, ဖော့စဖောရက်စတာတွေ), အက်ဆစ် (oleic, palmitic, petroselinic), flavonoids ဇီယာစေ့ကိုဥယျာဉ်တော်အကြားတစ်ဦးဦးဆောင်အနေအထားကြာ ယဉ်ကျေးမှု။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီ - (4% အထိအထူးသဖြင့်မျိုးစပါး) ကအထူးသဖြင့်ကြွယ်ဝတဲ့။

သင်သိသလား? ဇီယာစေ့တစ်ဦးသက်ရှိအတွက် hemopoiesis ပိုကောင်းစေပါတယ်အတွက်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအပေါ်တစ်ဦးပိုးသတ်ဆေးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, genitourinary စနစ်, အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်, ဇီဝြဖစ်ပုံမှန်, သွေးတိုးလျော့နည်းစေသည်။ ဇီယာစေ့တွင်ပါရှိသော Anetin, ဦးနှောက်, အသွေးထောက်ပံ့ရေးတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, သွေးကြော dilates ။ အာဟာရနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ၏ပေါင်းစပ်, သူတို့ရဲ့လွယ်ကူသော်ပြီးအစာချေကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်မျိုးစလုံးအတွက်ဇီယာစေ့ကိုအညီအမျှအသုံးဝင်စေ။

အဘယ်သို့ငါဥယျာဉ်တော်၌အရပျဇီယာစေ့, ရွေးချယ်မှုကြိုက်တယ်

ဇီယာစေ့ capricious ကွာခြားပါဘူး။ ဤသည်စက်ရုံအအေးခုခံ (သေးငယ်တဲ့အေးခဲနေသောနှင့်အစေ့ +3 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်မှာမွကွေီးပျေါမှာအသကျရှငျလာရန်စတင်ဆီးတား) ။ သငျသညျအစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကောင်းတစ်ခုသီးနှံရရန်ဆန္ဒရှိပါလျှင်, ထိုဇီယာစေ့, မုန်နက်နှင့်သင့်လျော်သောစိုက်ပျိုးသူ့အဘို့အဆင်သင့်အခြေအနေများ၏ဖန်တီးမှုကပါဝင်ပတ်သက်ချစ်သောသူသတိထားပါ။

အရေးကြီး! ဇီယာစေ့အဆိုပါပန်းကန်ကိုဖျက်ဆီးအေးခဲသုပ်ထည့်သွင်းခြင်း - တစ်ဦးမနှစ်မြို့ဖွယ်စိမျးလနျးအရသာနှင့်ကြဲကြဲရလိမ့်မည်။ သာယာသောအနံ့နှင့်အရသာသုပ်အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့ (ငန်) ပေးပါ။ အေးစက်နေတဲ့ဇီယာစေ့ကိုဟင်းချိုနှင့်ဝက်အူချောင်းအတွက်အသုံးပြုသည်။

အလင်းရောင်ဇီယာစေ့

ဇီယာစေ့ကိုကြဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အဲဒီအကြောင်းရှုပ်ထွေးဘယ်အရာကမှ။

ပထမဦးစွာသင့်လျော်လွှမ်းခြုံသေချာရန်လိုအပ်ကြောင်း။ ပြောင်လက်တောက်ပသောနေရောင်ခြည် - ကြောင်းဇီယာစေ့နှင့်တူ၏။ သူ့ကိုသင့်လျော်သောပွင့်လင်းဒေသများသည်။ အလင်းဇီယာစေ့၏ပဒေသာကြွယ်ဝသည့်အခါမြအစိမ်းရောင်အရောင်ပုံမှန်ဖြစ်ပေါ်ပါသည်။ စံပြအခြေအနေများ - နေရောင်ခြည် 18 C. °မှ 25 ၏အပူချိန်မှာ 12 နာရီတစ်ရက်

ဒုတိယအချက်မှာလိုအပ်သောမြေဆီလွှာ၏ရရှိမှုသေချာရန်လိုအပ်ကြောင်း။

အဘယ်အရာကိုမျိုးကိုကိုမြေဆီလွှာ၏ဇီယာစေ့ကိုကြိုက်နှစ်သက်သည်

ဇီယာစေ့ကိုစိုက်ပျိုးမြေကိုရွေးချယ်တဲ့အခါကစက်ရုံကောင်းသောလေဝင်လေထွက်နှင့် hygroscopic နှင့်အတူကြားနေမြေဆီလွှာများကိုပိုမိုနှစ်သက်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ (- ပြီးခဲ့သည့်နှစ်က undemanding စက်ရုံ fertilizing လုံလောက်သောဖြစ်လိမ့်မည်ယင်း၏စိုက်ပျိုးခြင်းအဘို့အဘယ်မှာယခင်ကစိုက်ပျိုးဂေါ်ဖီထုပ်, သခွားသီးနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်သင့်လျော်သောဒေသများ) ဇီယာစေ့ကိုအထူးမြေဆီလွှာတွင်မွေးဖွားမလိုအပ်ပါဘူး။

ဒါဟာ (ဖြစ်နိုင်ရင်ကျဆုံးခြင်းနှင့်အတူ) ကြိုတင်မဲအတွက်စမုန်နက်များအတွက်အိပ်ရာပြင်ဆင်ထားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတူးဖို့လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ဓာတ်မြေသြဇာပါစေ (သင်ချေး, ယူရီးယား, superphosphate နှင့်ပိုတက်စီယမ်ဆားနှင့်အတူ fertilize နိုင်သည် - စတုရန်းမီတာလျှင် 20-30 ဂရမ်နှုန်း) ။ ထိုကဲ့သို့သောနို့တိုက်ကျွေးရေးစမုန်နက်ကြီးတစ်ခုစပါးရိတ်ရာကာလကိုစုဆောင်းရန်ကူညီပေးသည်။

တခါတရံစမုန်နက်ကြောင့်တိုးတက်မှုနှုန်းနှေးကွေးအဝါရောင်အစိမ်းရောင်မှအရောင်ကိုပြောင်းလဲစတင်ခဲ့သည်။ ဤရွေ့ကားနိုက်ထရိုဂျင် "ငတ်မွတ်ခေါင်းပါး" အပင်အရိပ်လက္ခဏာရှိပါတယ်။ ဒီဆန့်ကျင်သည်ကိုးကွယ်ရာနိုက်ထရိုဂျင်ဓာတ်မြေသြဇာ (စတုရန်းမီတာလျှင် 20 ဂရမ်) ၏မိတ်ဆက်ဖြစ်ပါတယ်။

မျိုးစပါးပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လိုဇီယာစေ့ကိုစိုက်ပျိုး

အလေ့အကျင့်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်းပင်အရင်ကဆိုရင်အဘို့, မတတ်နိုင်အစောပိုင်းဇီယာစေ့ကိုကြီးထွားရန်။ ဇီယာစေ့အမျိုးမျိုးကိုရွေးချယ်စိုက်ပျိုးများအတွက်မျိုးစေ့များပြင်ဆင်နေခြင်းမပြုမီ။ ဇီယာစေ့အမျိုးပေါင်းအိုမင်း၏စည်းကမ်းချက်များ၌ကွာခြား:

အစောပိုင်းမျိုးပေါင်း - မွှေးအလွန် unpretentious, ထီးအလျင်အမြန်ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်, 30-35 ရက်အတွင်းမှာရင့်ကျက်, ဒါပေမယ့်စိမ်းလန်းသောတွေအများကြီး ( "Redoubt", "ဝေး", "Gribovsky" "Grenadier") သူတို့ထံမှမရ;
ပျမ်းမျှအားဖြင့်တန်း - ပင်စည်အပေါ် 10 အစိမျးရောငျ ( "မိကျောင်း", "Umbrella" "Kibray" "အမေဇုံ" "Richelieu") ၏ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းအားအရွက်ကြ 10-15 ရက်အကြာမှာအဘို့အရင့်ကျက်;
နှောင်းပိုင်းတွင်အမျိုးပေါင်း - 70 ကာလ၏အချိန် ripening, ပင်စည်အပေါ်ဖွဲ့စည်းသည် 10 စာရွက်များ, အစိမ်း ( "Kutuzovski" "Iney" "အပြစ်ပြုတတ်သောကလေးသည်") ၏မြင့်မားသောအထွက်နှုန်းပေးရမည်ထက် သာ. ကြီးမြတ်သည်။

ရွေးချယ်တဲ့အခါမျိုးစပါးကျနော်တို့ပွင့်လင်းမြေ၌ဇီယာစေ့မျိုးစေ့ကိုကြဲသောသတိပြုမိဖြစ်သင့်သည်။ ripening အစောပိုင်းပိုပြီးအအေးခုခံနှင့်အတူအမျိုးပေါင်း, နှင်းခဲမှအလွယ်တကူလွှဲပြောင်းလိမ့်မယ် -4 C. ° နှောင်းပိုင်းတွင်အမျိုးပေါင်း - တစ်အပူမြတ်နိုးသူ။

မျိုးစပါးနှင့် pipping အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီအပင်ပေါက်ရန်အတွက်ဖြစ်စဉ်ကိုတားစီး။ ပွင့်လင်းမြေ၌ဇီယာစေ့မျိုးစေ့ကြဲမတိုင်မီသူတို့ရဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုအတွက် Decrease, သိသိသာသာပင်ပေါက်ရန်အတွက်အချိန်ကိုလျှော့ချပါလိမ့်မယ်။ : ဒီလိုလုပ်ဖို့

အထည်အိတ်လုပ်မျိုးစပါးနှင့်အတူကဖြည့်ပါ,
ပူပြင်းတဲ့ရေထဲမှာနှစ်မိနစ် (60 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) အတွက်ဗတ္တိဇံ။ ဖြစ်နိုင်သောရောဂါကူးစက်မှု၏အပူ decontaminated စိုက်ပျိုးခြင်း,
သုံးရက်ပတ်လုံးအဘို့ချန်ခြွင်း, ရေအတွက်မျိုးစပါး (အဝတ်လျှော်နေဖြင့်အစေ့နှင့်အတူ, သငျသညျတစ်နေ့လျှင် 3-5 ကြိမ်လိုအပ်တဲ့ရေကိုပြောင်းလဲရန်);
မျိုးစပါးကိုဖယ်ရှား, လေထုထဲတွင်နာရီဝက်အပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်သူတို့ကစပါးစိုက်ပျိုးချိန်အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။

သင်သိသလား? ယင်းတွန်းကန်နှင့် aeration စိမ်စမုန်နက်မျိုးစေ့များအသုံးပြုခြင်းသုံးဆဆင်းသက်ဘို့မိမိတို့ပြင်ဆင်မှုကိုအတိုကောက်ကိုကူညီပေးပါတယ်။

ဘယ်အချိန်မှာနှင့်မည်သို့ဇီယာစေ့ကိုစိုက်ပျိုးဖို့

မည်သည့်ရာသီအတွက်မျိုးစေ့ကြဲစမုန်နက် (သီးနှံပေး) ။ ဒါဟာအားလုံးရာသီဥတုအခြေအနေများနှင့်အပူချိန်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။

စနစ်တကျဇီယာစေ့ကိုစိုက်ပျိုးဖို့, သင်လိုအပ်:

အတိမ်အနက် 2 စင်တီမီတာ grooves proborozdit တစ်ဦးပြားမျက်နှာပြင်အဘို့ကိုအပေါ်ပြင်ဆင်ကြ၏။ အဆင်ပြေဘို့, သငျသညျရှည်ဘုတ်အဖွဲ့ (နှစ်ခု groove အကြားအကွာအဝေးကိုအနည်းဆုံး 20 စင်တီမီတာဖြစ်သင့်သည်) ကိုသုံးနိုင်သည်;
ကောင်းစွာငယ်မြေကြီး, မျိုးစေ့ကြဲမျိုးစပါးကိုပြင်ဆင်စေပါသည်။ သာမန်အားဖြင့် (တစ်ဦးချင်းစီကတခြားမှအပင်အသံတိတ်မဟုတ်) စတုရန်းမီတာလျှင်မပို 1 ထက်ဂရမ်နှုန်းမှာကြဲခြင်းစမုန်နက်မျိုးစေ့များ,
မြေဆီလွှာကိုဖြန်းနှင့် (မြေပြင်မျိုးစပါးနှင့်အတူကောငျးမှအဆက်အသွယ်များအတွက်) ဆင်း tamped ။ မျိုးစပါးရေဖို့မလိုအပ်ပါဘူးစိုက်သောပထမနှစ်ရက် - ရေသူတို့ဖြစ်ပျက်မှုပိုမိုနက်ရှိုင်းစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နိုင်ပါတယ်;

သင်တို့သည်နောက်တစ်ခုပွင့်လင်းမြေ၌ဇီယာစေ့ကိုစိုက်နိုင်ပါတယ်အခါခြောအဖြေ။ အစောပိုင်းနိုဝင်ဘာလနောက်ပိုင်းတွင် - ပထမဦးစွာနွေဦးစပါးစိုက်ပျိုးချိန်မကြာခဏဆီးနှင်း၏ပျောက်ဆုံးပြီးနောက်, နှင့်ဆောင်းဦးရာသီထဲကယူသွားတတ်၏။

သင်သိသလား? တက်ကြွစွာအလှကုန်များတွင်အသုံးပြုသောဇီယာစေ့၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုကုစားခြင်း။ ဇီယာစေ့အမျိုးမျိုးသောအလှကုန်ဆိုင်တော်မူ၏။ မျက်စိကိုအောက်ရှိအိတ်ကနေလိမ်းပြုတ်ရည်ဇီယာစေ့ (မြက်အမျိုးအနွယ်ကို) ကို အသုံးပြု. ဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်။ ဇီယာစေ့ကိုရေအချက်အလက်များပြန်လည်ဆန်းစစ်ခြင်းအေးခဲခြင်းနှင့်အရေပြား whitens ။

ဇီယာစေ့၏နွေဦး၌စိုက်သောအခါ,

နွေဦးရာသီ၌ဇီယာစေ့စိုက်ပျိုးခြင်းအချိန်ရာသီဥတုအပေါ်လုံးဝမှီခိုဖြစ်ပါသည် - ပူနွေးသောနွေဦးလျှင်စောစော, ထို့နောက်ရက်စွဲအစောပိုင်းကဖြစ်လိမ့်မည်။ အတွေ့အကြုံရှိပြီးသားဥယျာဉ်မှူးစပါးစိုက်ပျိုးချိန်ဧပြီလ 20 အပြီးထွက်သယ်ဆောင်အကြံပြုပါသည်။

အပင်ပေါက်ရန်အတွက်ပြီးနောက်, ပျိုးပင်သူတို့ (အကွာအဝေး 5 နှင့် 10 စင်တီမီတာအကြားပင်ပေါက်အကြားဆက်လက်တည်ရှိသင့်ပါတယ်) thickened ရှောင်ရှားရန်ပိန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အရေးကြီး! ဇီယာစေ့ဒဏ်ငွေဝတ်ရည် Self-စိုက်ပျိုးမှု - မဟုတ်ရင်နောက်နှစ်များအတွက်မြေတပြင်လုံးသည်ဥယျာဉ်တော်ဇီယာစေ့ကိုစိုက်ပါလိမ့်မည်, ယခုအချိန်တွင်လက်လွတ်မပါဘူး။ အတွေ့အကြုံရှိပြီးသားဥယျာဉ်မှူးအကြံပေး: cheesecloth ချည်နှောင်ဖို့တောင်း ripening, အမှတ်တမဲ့စိုက်ပျိုးမှုဇီယာစေ့ကိုရှောင်ကြဉ်ရန်။

ဇီယာစေ့နွေရာသီစိုက်ပျိုး

နွေရာသီဆင်းသက်အချို့သောဝိသေသလက္ခဏာများရှိပါတယ်။ ဤသူကားအ - လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရဖို့အခွင့်အလမ်းနေ့စဉ်နေ့တိုင်း (တိုင်း 10-15 ရက်အတွင်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သစ်ကိုမျိုးစပါးမျိုးစေ့ကိုကြဲရန်လုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်) ။ နောက်ထပ် feature ကိုနွေရာသီအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အိပ်ရာကိုအခြားအပင်များနှင့်အလုပ်ရှုပ်နေကြီးသားအပေါင်းတို့, ဖြန့်ဝေသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ မေးခွန်းပေါ်ပေါက် - ကအတူတကွဇီယာစေ့နဲ့ parsley, စမုန်နက်နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဇီယာစေ့ထိုကဲ့သို့သောစမုန်နက်အဖြစ်အချို့သောအပင်, ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူကောင်းစွာထိုင်မထားဘူး။ အခြားသူများကို (ဂေါ်ဖီထုပ်, သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, ဆလရီ) နှင့်အတူ - ဖော်ရွေအသုံးအနှုန်းများ, ပိုးမွှား (aphids, ကျိုင်းကောင်) မှ၎င်း၏ရေနံကာကွယ်ပေးသည်, အသီး၏ကာလတိုးပွါး, သူတို့ရဲ့အရသာပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ အဲဒီအစားဇီယာစေ့ကိုသူတို့ရဲ့အိမ်နီးချင်းမြေသြဇာမြေဆီလွှာတွင်အတော်ပင်။

ဆောင်းတွင်းဇီယာစေ့ကိုကြဲဖို့ကိုဘယ်လို

အချို့သောလူကြိုက်များစိုက်ပျိုးခြင်းဇီယာစေ့ကျဆုံးခြင်း။ ဆောင်းဦးစပါးစိုက်ပျိုးချိန်၏ရည်ရွယ်ချက်မှာနွေဦးအစိမ်းရောင်အတွက်ဖြစ်နိုင်သမျှစောစောပိုင်းစပါးရိတ်ရာကာလသလောက်ရရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဆောင်းဦးရာသီစပါးစိုက်ပျိုးချိန်အကောင့်သို့ကြောင့်ယူသင့်ပါတယ်:

မျိုးစပါးနွေဦးအတွက်ထက်ပိုမိုနက်ရှိုင်း 1-1.5 စင်တီမီတာကိုတင်ဖို့လိုအပ်;
အမျိုးအနွယ်ကိုမျိုးစေ့ကြဲရာစံ 25% တိုးသည်,
သောအဘို့ကိုဆောင်းတွင်းအဘို့အ mulch နှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိ၏
ဆောင်းဦးအတွက်ဇီယာစေ့ကိုစိုက်သောအခါအဆုံးဖြတ်ရန်, ငါတို့ကမြေဆီလွှာ၏နှင်းခဲများနှင့်ခဲရှေ့တော်၌ထိုသီးနှံဖြည့်စွက်ရန်လိုအပ်သောကြောင်းသတိရရမည်ဖြစ်သည်။

အရေးကြီး! ကုတင်ဇီယာစေ့အတွက်မြေဆီစိုစွတ်မလုံလောကျပါက "အကူးအပြောင်း" ဇီယာစေ့ကိုအဓိကအားထားများနှင့်ပန်းပွင့်အရှိန်အဟုန်မြှင့်နိုင်ပါ။

ဆောင်းရာသီသင်တို့ကိုလည်းဇီယာစေ့ကိုကြဲနိုင်သည့်အခါတစ်ဦးအချိန်ဖြစ်ပါသည်။ (- ဆီးနှင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်ဥပမာ,) ဒီအတှကျဥယျာဉ်တော်၌နေရာတစ်နေရာပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါသန့်စင်ဧရိယာတွင် (မျိုးစပါး Pre-ကုသမှုဖြုန်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး) စမုန်နက်မျိုးစေ့ကိုအရပ်ရပ်ကွဲပြားကြ၏။ အမျိုးအနွယ်ကိုအထကျကိုမြေဆီလွှာနှင့်အတူရောထွေး humus, superimposed ဖြစ်ပါတယ်နှင့် (အရည်ပျော်ဆီးနှင်းတဖြည်းဖြည်းမျိုးစပါးအညှောက်ပေါက်မှစတင်ရှိရာ) ဆီးနှင်းနှင့်ပြည့်စုံသည်။ ခိုင်မာတဲ့အအေးတစျပိုငျးကို၏အမှု၌ရုပ်ရှင်နှင့်အတူ coated နိုင်ပါသည်။

ဆောင်းတွင်းဇီယာစေ့နဲ့ဆောင်းရာသီစိုက်ပျိုးသင်အစိမ်းရောင်၏ပထမဦးဆုံးစပါးရိတ်ရာကာလရရှိရန်နှစ်ပတ်အတွင်းမှတဦးတည်းအနိုင်ယူရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။

ကြွယ်ဝသောစပါးရိတ်ရာကာလကိုဘယ်လိုသွားရမလဲအင်္ဂါရပ်များပြုစုစောင့်ရှောက်ရေးဇီယာစေ့,

ပွင့်လင်းမြေ၌စိုက်သောဇီယာစေ့, ဖန်လုံအိမ်ကြီးထွားလာထက်သူတို့ကိုယ်သူတို့ပိုပြီးအာရုံစူးစိုက်မှုကိုလိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာဇီယာစေ့ကိုဦးစားပေး (နေရောင်ခြည်အလင်းကြားနေမြေဆီလွှာနှင့်အစိုဓာတ်) ကိုအောက်မေ့ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာရပါမည်:

(လိုအပ်ပါက) အစာကျွေး,
(အပေါများမဟုတ်ပေမယ့်မှန်မှန်) ရေလောင်း;
ကုတင်လျှော့ပေးရေး;
အချိန်မီ (ဒီဇီယာစေ့၏ဆင်းသက်၏ဖြစ်ရပ်အတွက်ကော်ဇောအထူးသဖြင့်မှန်) weeding ထွက် thinning;
စမုန်နက်, စမုန်နက်, နှင့်အခြားသူများ - နံပါတ် "မိတျဆှေသဘောမရှိသော 'အပင်ကိုတင်ဖို့မဟုတ်ပါဘူး။

ရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်သိုလှောင်မှု

နေ့စဉ်အသုံးပြုရန်ဇီယာစေ့၏အမြင့် 17-25 စင်တီမီတာကိုအဓိကအားထားသောအခါလူငယ်တစ်ဦးသည်အသက်ဆွတ် သာ. ကောင်း၏။ ဒီစပါးစိုက်ပျိုးချိန်အပြီးနှင့် ပတ်သက်. 30-40 နေ့ရက်ကာလ၌တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ အစိမ်းရောင်ဒေတာဆိုးရွားအနံ့အရသာပန်းပွင့်စတင်ခြင်းနှင့်အတူ။

ကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းများအားဖြင့်ကျင်းပသည့်ဇီယာစေ့အစုအဝေး:

အားလုံးအပင်များ၏အမြစ်များကိုအတူတကွဆွဲ;
ခြင်းကို၎င်းအဓိကအားထားရာမှအရွက်;
စိုက်ပျိုးမှုမှာကော်ဇော thinning ။ အရပ်ရှည်ရှည်အပင်တစ်ပင်ကိုရှေးခယျြ, ကြွင်းသောအရာကြီးထွားလာမှုအတွက်အမြဲတည်တော်မူ၏
အစောပိုင်း waxy အဆင့် (ပေါ်ပေါက်ရေးထံမှ 50-70 ရက်အတွင်း) - ကုန်ကြမ်း preform ထိန်းသိမ်းဘို့, (ထီးကိုအဓိကအားထား) ။

ဇီယာစေ့ပိုလျှံအနာဂတ်အသုံးပြုမှုများအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်:

အေးစက်နေတဲ့ ( "ဇီယာစေ့ Cube" ၏ပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပါသည်,, ရေကိုဖယ်ရှား, ဖြတ်ကိုလျှော်နေတဲ့ကွန်တိန်နာအတွင်းပြန့်ပွားခြင်းနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းဂျအေးခဲ - ထို့နောက်ဟင်းချိုနှင့်အလှကုန်ပစ္စည်းရည်ရွယ်ချက်များ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်မိမိတို့၏ကောင်းသောအသုံးပြုမှုမှို Cube ဖြည့်ဖို့ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ပြုတ်ရေပင်ပန်းကြမ်းတမ်း .. );
salting (ဇီယာစေ့ကိုရေဆေး, အခြောက်အထည်, ဖြတ်ခြင်းနှင့် တင်. ဆားတစ်အလွှာဘဏ်နှင့်အေးမြသောနေရာတွင် minuses အများကြီးစတိုးဆိုင်ကိုပိတ်ဖို့: ဆားရည်ကိုစုပ်ယူ, ဇီယာစေ့ကိုအရသာများနှင့်အခြားလက်၏ဂုဏ်သတ္တိများရှုံးပါကဇီယာစေ့မပါဘဲရေခဲသေတ္တာတက်စတော့ရှယ်ယာဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေစေသည် ... );
(အထူးလေဟာနယ် packages များသုံးပြီး) လေဟာနယ်;
Pickled (marinade ဇီယာစေ့လောင်း - ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ 0.5 လီတာ, 6% ၏ရှလကာရည် 1 ဇွန်း, 1 ဇွန်းဆားတစ်ဦးရေရေချိုးနှင့်လိပ်ပေါ် 10 မိနစ်ပိုးမွှားသတ် ... ) ။
သဘာဝအလျောက်ခြောက်သွေ့ (ကောင်းသောလေဝင်လေထွက်အတူသွန်းအောက်တွင်ခြောက်သွေ့။ ဒါဟာထုကုန်တယ်နှင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်တဲ့စာရွက်ပေါ်တွင်ဖြန့်, အခန်းထဲမှာအခြောက်မှဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာအဖုံး, စက္ကူအိတ်နှင့်အတူတစ်ဖန်အိုးတလုံးထဲမှာ Store က) ။

သဘာဝအလျောက်ခြောက်သွေ့ - ထိုအရသာနဲ့အာဟာရနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ၏အများစု, ဆက်လက်ရသောအရှိဆုံး "နူးညံ့သိမ်မွေ့" ဆောင်းရာသီမှာအဘို့စမုန်နက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအပေါငျးတို့သနညျးလမျးမြား၏။ မီးဖို၌ဇီယာစေ့ကိုခြောက်သွေ့လုံးဝအပင်များနှင့်အနံ့အပေါငျးတို့သအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဦးသေဆုံး။