အဆိုပါသက်သေပြစာရွက်ပေါ်တွင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်ကွက်လပ်နေ့စဉ်အစားအစာတစ်ခုအသုံးဝင်သောအဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။ ထိုထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာဘာသာရပ်ပန်းသီးကျေးဇူးပြုပြီးပရိတ်သတ်တွေသာအံ့သြဖွယ်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းကိုယ်ခန္ဓာအဘို့ဗီတာမင်၏အမှန်တကယ်စပါးကျီဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်မဟုတ်ပါဘူး။
သင်သိသလား? ဧဒင်ဥယျာဉ်၏ရှေးဟောင်းရုရှားကဥယျာဉ်ထဲမှာရှိသမျှသောပန်းချီကားများခုနှစ်တွင်ပန်းသီးသစ်ပင်တို့နှင့်အတူစိုက်သောခံခဲ့ရသည်။
မာတိကာ:
- ပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်ယို
- ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးကနေဖန်ဆင်းတော်ယို
- ပန်းသီးနှင့် Plum ၏ဖန်ဆင်းယို
- ပန်းသီးနှင့်ဖရုံသီးကနေဖန်ဆင်းတော်ယို
- ယိုသံပုရာနှင့်အတူပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်
- ယို snowball နှင့်အတူပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်
- ယို walnuts နှင့်နံ့သာနှင့်အတူပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်
- ပန်းသီးယိုအဘို့အကြော်
- ပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်ယို
- ယိုပင်လယ် buckthorn နှင့်အတူပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်
- ယိုလိမ္မော်သီးနှင့်အတူပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်
- ယိုချောကလက်နှင့်အတူပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်
- တစ်နေလှန်းပန်းသီးပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို
- ပန်းသီး Marmalade
- Candied ပန်းသီး
- ပန်းသီး၏ငါးပိ
- ပန်းသီးကနေ Adjika
ပန်းသီးယိုအဘို့အကြော်
ဆောင်းတွင်းအဘို့ပန်းသီးကနေယိုရိတ်တဲ့အခါမှာ, သင်ချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်။
ပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်ယို
ပန်းသီးလိုအပ်ချက်ကနေတစ်ဦးဂန္ယိုများအတွက်:
- ပန်းသီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - တစ်ခုအဖြစ်တော့။
အရေးကြီး! ဒါကြောင့်အသုံးဝင်သောတ္ထုများအများကြီးရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ခွံ, ဖြတ်ဖို့မအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
မြေတပြင်လုံးညဥ့် - ပန်းသီးပြီးနောက်သင်တစ်ဦးအထူအောက်ခြေနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားသကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ချန်ထား, ပင်ပိုကောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ရရှိလာတဲ့ဖွဲ့စည်းမှု 7-10 မိနစ်အနိမ့်အပူမှာပြုတ်သည်။ ရရှိလာတဲ့အမြှုပ်ဖယ်ရှား, သူတို့သည်လည်းရည်ပေါက်ကြားနိုင်အောင်ပန်းသီး၏အထက်ပိုင်းအလွှာကောင်းစွာရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ semi-ချောထုတ်ကုန်လုံးဝအအေးခွင့်ပြုပါ။
ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းပြီးနောက်နှစ်ကြိမ်ထက်ပိုထပ်ခါတလဲလဲခဲ့သည်။ နောက်ဆုံးမှာ, တတိယကြွက်ကြွက်ဆူသောသစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။
အရေးကြီး! တစ်ဇွန်းအပေါ်တစ်စက်ယိုပျံ့နှံ့မပါဘူးဆိုရင်, ပန်းသီးစေတနာမှဆောင်ခဲ့ကြ၏။
ရယူထားသောဆေးကြောပိုးအိုးများအတွက်ထွက်ချထားနှင့်ဖောက်တံတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ Next ကိုကွန်တိန်နာ, inverted ထူသောအထည်နှင့်အတူပတ်ရစ်နှင့်အအေးထားခဲ့ပါသည်။
ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးကနေဖန်ဆင်းတော်ယို
ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး၏ယိုများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သစ်တော်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သောက်ရေ - 2 ခွက်,
- vanilla သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
အဆိုပါအရာအတွက်ပြင်ဆင်ထားအသီးအရည်, သကြားထပ်ထည့်, vanilla သကြားနှင့်နောက်တဖန်ပြုတ်။ သူတို့ပျော့ဖြစ်ကြပြီးယိုလိုချင်သောကိုက်ညီမှုမရကြလိမ့်မည်သည်အထိကြွက်ကြွက်ဆူသောဟင်းရည်အတွက်သူတို့ရဲ့အသီးအပွလျှော့ချခြင်းနှင့်အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်ကြ၏။
မြုံကွန်တိန်နာနှင့်လိပ်ထဲမှာထုတ်ကုန် display ကို။ နောက်ထပ်ဘဏ်များသိပ်သည်းစောင်ထဲ၌တည်, ဇောက်ထိုး ထား. အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
ပန်းသီးနှင့် Plum ၏ဖန်ဆင်းယို
အိမ်မှာပန်းသီးနှင့် Plum အတူအရသာရှိတဲ့ယိုချက်ပြုတ်ရန်, သင်လိုအပ်:
- ပန်းသီးသည် non-အက်ဆစ်၏ 1 ကီလိုဂရမ် sortov-;
- မှည့်သော, Plum အရည်ရွှမ်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 0.8 ကီလိုဂရမ်;
- သောက်ရေ - 100 ml ကို;
- citric အက်ဆစ် - 0.5 Tsp ..
အရောအနှောအခါအားလျော်စွာရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, မရှိတော့ 10 မိနစ်ထက်အဘို့အပြုတ်, ပြီးတော့ချအအေးများအတွက် 4 နာရီကျန်ရစ်ရ၏။ အဆိုပါလုပ်ထုံးလုပ်နည်းနှစ်ခုထက်ပိုသောကြိမ်အကြိမ်ကြိမ်ခံခဲ့ရသည်။ နောက်ဆုံးမှာ, တတိယ, ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးတစ်ယိုအုပ်ချုပ် citric အက်ဆစ်နှင့်၎င်း၏ပြုတ်အခြား 5 မိနစ် 10 မိနစ်ပြုတ်။ အချောထုတ်ကုန်ပိုးဘဏ်များ, သူတို့ရဲ့လိပ်ပေါ်နေရာချခြင်းနှင့်အအေးဖြစ်ပါတယ်။
ပန်းသီးနှင့်ဖရုံသီးကနေဖန်ဆင်းတော်ယို
ပန်းသီးနှင့်ဖရုံသီးကနေယိုရနိုင်ဖို့အတွက်ကိုသင်ရပါမည်:
- ရွှေဖရုံသီး (ပျော့ဖတ်) - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သောက်ရေ - 1.5 ခွက်;
- သံပုရာ - 1 pc ။
ရရှိလာတဲ့အရည်, ရွှေဖရုံသီးနှင့်သီးသောအသီးကိုအပိုင်းပိုင်း၌နှစ်ပြီးသောသံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, အားလုံးရောထွေးနှင့် 5 မိနစ်ခန့်ပြုတ်သည်။
အရေးကြီး! ကုန်တယ်သံပုရာခွံလည်းအိမ်လုပ်အချိုပွဲမှဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ဒီထုတ်ကုန် piquancy ကိုငါပေးမည်။
ချက်ပြုတ် 5 နာရီကြာပြီးတဲ့နောက်ထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်ပါတယ်။ 7 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ချိုမြိန်ကိတ်မုန့်ရောနှောပြင်ဆင်ပါ, ပြီးတော့အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
နောက်ဆုံးတော့အသငျ့မှယူဆောင်တတိယအကြိမ်ယို, 15 မိနစ်ပြုတ်နဲ့သကြား၏ကျန်ရှိသော 0.5 ကီလိုဂရမ်ထဲသို့သွန်းလောင်း။
ထိုအခါကပိုးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းထလှိမ့်နှင့်အေးမြသည်အထိတစ်ဦးနွေးမီးဖိုချောင်ထဲမှာစွန့်ခွာရပေမည်။
ယိုသံပုရာနှင့်အတူပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်
ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ပိုင်ရှင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
- ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 0, 7 ကီလိုဂရမ်;
- ပြုတ်သောက်ရေ - 1 ခွက်ကို;
- ကြီးမားသံပုရာ - 1 pc ။
ဒယ်အိုးထဲမှာပန်းသီး, သကြားနဲ့ရေနှိုးဆော်နှင့် 5-7 နာရီရပ်တည်ရန်ခွင့်ရခဲ့သည်။ ထိုအခါအရောအနှော reflux မှယူဆောင်နှင့်နာရီဝက်အဘို့အနိမ့်အပူမှာချက်ပြုတ်, ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်ခဲ့ပါတယ်။
အသီးပွင့်လင်းမြင်သောနောက်, ဒယ်အိုး Blender တိုက်ရိုက်နေရာချခြင်းနှင့် mash ကြောပိတ်ဆို့မှု၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရန်ချိန်ညှိနေပါတယ်။
အရေးကြီး! သင်ကိုယ်တိုင်ရှို့ဖို့သတိထားပါရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ပူအရည်အတွက် Blender တွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါ "shoot 'နိုငျ။
ထိုအခါပြင်ဆင်ထားခြင်းနှင့်သံပုရာ 6-7 ပိုပြီးမိနစ်ချက်ပြုတ်အရောအနှောမှဆက်ပြောသည်။
စင်ကြယ်အိုးထဲသို့ယို Shift ကိုတံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်ချမ်းသောကာလ၌သိုလှောင်မှုမှပြောင်းရွှေ့ခံရဖို့အအေးကိုစောင့်ဆိုင်း။
ယို snowball နှင့်အတူပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်
ဆောငျးရာသီကွက်လပ်၏မူလပုံစံ - ပန်းသီးနှင့် cranberries ကနေယို။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီး - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
- viburnum သီး - 0.7 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 2.5 ကီလိုဂရမ်။
သကြားနှင့်ရောသစ်သီးများ။ နာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်သူတို့ဖျော်ရည်ကြကုန်အံ့။ ထို့နောက်နိမ့်အပူပေါ်နေရာချခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။
အဆိုပါအရည် ostuzhennoy viburnum သီးဖျော်ရည်ကိုထည့်သွင်းထားသည်။ ထိုအခါအရောအနှောကိုထပ် 10 မိနစ်နှင့် ostuzhivayut အဘို့အပြုတ်ခဲ့သည်။
Chilling ယိုဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်သမားရိုးကျပလပ်စတစ် lids အားဖြင့်တံဆိပ်ခတ်။ အခန်းအပူချိန်မှာတစ်နှစ်လောက်အကြောင်းယိုလုပ်နိုင်တဲ့သိမ်းဆည်းထား။
ယို walnuts နှင့်နံ့သာနှင့်အတူပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်
walnuts နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်ကောင်းသောယိုပန်းသီးရနိုင်ဖို့အတွက်ကိုယူရပါမည်:
- နှောင်းပိုင်းတွင်မျိုးကွဲပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- walnuts လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. - 0.2 ကီလိုဂရမ်;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 ရွက်;
- allspice - 4 ပဲ;
- ကြီးမားသံပုရာ - 1 pc; ။
- သောက်ရေ - တစ်ဝက်ခွက်ကို။
ထို့နောက်ဒယ်အိုးပန်းကန်ထဲကနေဖယ်ရှားသောအရည်အအေး, ကဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, သံပုရာ, allspice ကနေခေါ်ဆောင်သွားသည်။
ထို့အပြင်ပြီးနောက်အရောအနှော walnuts အခြားလေးပုံတစ်ပုံနာရီပြုတ်ခဲ့သည်။ hot အားရစရာချက်ချင်းဘဏ်များနှင့်လိပ်ပေါ်တင်လိုက်တယ်။
ဒါကြောင့်အဆုံးတိုင်အောင်နှိမ့်ချအေးတဲ့အခါမှာ 24 နာရီကြာပြီးတဲ့နောက်မှာ, တကအေးမြသောနေရာတွင် (အိမ်အောက်ခန်းသိုလှောင်မှုအခန်းတစ်ခန်း, လသာဆောင်) တွင်တက်ခူးနိုင်ပါသည်။
ပန်းသီးယိုအဘို့အကြော်
ဆောင်းတွင်းအဘို့ပန်းသီးထဲကနေယုံကြည်စိတ်ချရသောချက်ပြုတ်နည်းများယိုနေတဲ့ကြီးမြတ်ရလဒ်အိမ်ရှင်မအာမခံပါသည်။
ပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်ယို
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အရေခွံနှင့်အစေ့ပန်းသီးမပါဘဲဆေးကြော - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သောက်ရေ - 150 ml ကို;
- သကြား - 0.5 ကီလိုဂရမ်။
ထို့နောက်အချောသည်အထိအအေးနှင့် comminuted အသား grinder သို့မဟုတ် Blender ခဲ့သည်။ Next ကိုယိုအခြား 10-30 မိနစ်ချက်ပြုတ် - ကအားလုံးကိုထုတ်ကုန်များ၏သိပ်သည်းဆပိုမိုနှစ်သက်ဖြစ်ပါတယ်ရှိမရှိပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သို့တိုင်ပူကပူနွေးတဲ့အရာတစ်ခုခုကိုဖုံးကွယ်ဒါအအေးထားခဲ့ပါ, လိပ်, စင်ကြယ်သောအိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
ယိုပင်လယ် buckthorn နှင့်အတူပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်
ဒီပုံမှန်မဟုတ်သောအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှု, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
- ပန်းသီး (အချဉ်မွှေး) - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်;
- buckthorn သီး - 0.3 ကီလိုဂရမ်။
အသီးကို၎င်း, ခိုင်မာသောဆုံးရှုံးပါဘူးသည်အထိအရောအနှောတဆယ်မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်နေသည်။ ထိုအခါဘီယာအရက်ချက်နှင့်ဂရုတစိုက်ရောထွေးအတွက်သကြားထပ်ထည့်တဲ့ဆန်ခါတစျဆငျ့ ostuzhennoy အစုလိုက်အပြုံလိုက် triturated ။
လိုအပ်ခဲ့လျှင်ထို့နောက်ရေမြှုပ်စုဆောင်း, 15 မိနစ်ပြုတ်။ စင်ကြယ်သောအိုးများနှင့်တံဆိပ်ခတ် lids အပေါ်ထားချောယို။ တစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌အချောထုတ်ကုန်ထားပါ။
ယိုလိမ္မော်သီးနှင့်အတူပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်
အိမ်ရှင်မများလိုအပ်:
- ချိုမြိန်ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြီးမားသော, မှည့်သောလိမ္မော်သီး - 2 PCs;
- ရေ - 250 ml ကို;
- သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းဖို့။
ပန်းသီး Blanche 5 မိနစ်, တစ်ဦး Citrus Marmalade လောင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအထူဖို့ပြုတ်။ ယင်း၏အပူကုသပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာနဲ့တံဆိပ်ခတ် lids ထွက်ထားကြ၏။ ချမ်းသောကာလ၌ပိုကောင်းထုတ်ကုန်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
ယိုချောကလက်နှင့်အတူပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်
Cook ကိုပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်:
- ပန်းသီးချိုမြိန်မျိုးပေါင်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဌ။
- ကိုကိုးအမှုန့် - 2 tbsp ။ ဌ။
- သကြား - 250 ဂရမ်
ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းစင်ကြယ်သော left ဖို့အမဲသားကို grinder (ရရှိနိုင်ပါသည် Blender) တွင်မြေပြင်ခဲ့သည်။
ဒါဟာသိပ်သည်းမှုများ၏အလိုရှိသောဒီဂရီသည်အထိပင် 40-45 မိနစ်, ကိုကိုးမှုန့်နဲ့သကြားကိုလောင်း Citrus အသီးဖျော်ရည်များနှင့်ထမင်းချက်လောင်း, နှိုးဆော်, ယို။
ယိုစင်ကြယ်ကွန်တိန်နာအပေါ်ထုပ်ပိုး။ သူတို့ကသမားရိုးကျပလပ်စတစ် lids ခုံဖိနပ်နိုင်ပါတယ်။
တစ်နေလှန်းပန်းသီးပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို
ပန်းသီးသကြား 100 ဂရမ်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပါတယ်ဆေးကြောလိုက်သည်ကိုပါးလွှာစက်ဝိုင်း၏ 1 ကီလိုဂရမ်။ အရောအနှောမိုးသည်းထန်စွာအရာဝတ္ထုပြားစေခြင်း, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 10-12 နာရီထားရှိရပါမည်။ ထုတ်လုပ်ဖျော်ရည်၏ထမ်းပိုးအောက်, ကဖယ်ရှားခံရသည်နှင့်တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းသီးအပေါ်တင်လိုက်တယ်။
သူတို့ကမီးဖို၌အကြောင်းကို 3 chasa (- 65 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်) လူရှုပ်ရပါမည်။ သူတို့ဟာထို့နောက်အအေးနှင့်နောက်ဆုံးခြောက်သွေ့ရန်ခွင့်ပြုခဲ့သည်။ စင်ကြယ်သောမှေ့ပတ္တူအိတ်သို့မဟုတ်ကတ်ထူပြားသေတ္တာများထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
ပန်းသီး Marmalade
ပန်းသီး Marmalade အိမ်မှာပြင်ဆင်ထားရန်သင့်:
- သကြား - 0.6 ကီလိုဂရမ်;
- 1 ကီလိုဂရမ် - အရေခွံနှင့်အစေ့ပန်းသီးမပါဘဲဆေးကြော။
Marmalade ရဲ့အဆုံးမှာခွက်ထဲသို့လောင်းအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ cut ကိုအပိုင်းပိုင်းသကြားနှင့်အတူဖြန်းသင့်ပါတယ်။
Candied ပန်းသီး
Candied ပန်းသီးကနေပြင်ဆင်ထားသည်:
- ပန်းသီး - 0.6 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 0.4 ကီလိုဂရမ်;
- သောက်ရေ - 700 ml ကို;
- citric အက်ဆစ် - လေးပုံတစ်ပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
အသီးင့်လင်းမြင်သာဆည်းပူးပါဘူးသည်အထိချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အအေးနှင့်အတူလုပ်ထုံးလုပ်နည်း 4-5 ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲနေကြသည်။ သူတို့ဟာထို့နောက်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့ 1.5-2 နာရီတစ်ဦး colander အတွက်ချထားပါသည်။
ရရှိလာတဲ့အပိုငျးပိုငျး 50 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ 5 နာရီကြာမီးဖို၌အခြောက်နှင့်သန့်ရှင်းသောကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားပါတယ်။
ပန်းသီး၏ငါးပိ
ထိုဥယျာဉ်ကိုမြားစှာသီးနှံနှင့်အတူအလိုတော်ရှိလျှင်, ဆောင်းတွင်းများအတွက်ပန်းသီးနှငျ့အဘယျသို့ပွုသလော တဦးတည်း option ကိုသီးသောအသီးသကြားလုံး၏အပြောင်းအလဲနဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
သင်သိသလား? Pastille 14 ရာစုကတည်းကသိ Slavic လူမျိုးတို့မှတစ်ဦးဂန္အချိုပွဲဖြစ်ပါသည်။
လိုအပ်သော၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်:
- ပန်းသီး (ဖြစ်နိုင်ရင် "antonovka") - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 0.2 ကီလိုဂရမ်;
- ရေကောင်းရေသန့် - တစ်ဝက်ခွက်ကို။
ထိုအခါအသီးတစ်ဆန်ခါတဆင့်မြေပြင်သည်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နာရီဝက်နှင့်အေးမြနေစဉ်အတွင်းအကြောင်းကိုသုံးပုံတစ်ပုံအားဖြင့်ဆင်းပြုတ်ရပါမည်။
ဒါဟာလုံးဝအရည်ကျိုသည်အထိ, ထိုအခါကသကြားမိတ်ဆက်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရောအနှောကြာပွတ်။
ထိုအခါဒယ်အိုးထဲမှာ 2-3 စင်တီမီတာ၏စင်ကြယ်သောပြန့်ပွားအလွှာသည်ဤသည်သူ၏ခေပျြမြားစက္ကူကို တင်. မီ။ မီးဖိုနိမ့်ဆုံးအပူမှာပွင့်လင်းတံခါးကိုနှင့်အတူစေတနာမှ Semi-ချောထုတ်ကုန်ချိန်ညှိနေသည်။
ထုတ်ကုန်လက်ချောင်းကပ်မထားဘူးလျှင်, သကြားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဖြတ် icing သကြားနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
ပန်းသီးကနေ Adjika
ပန်းသီးနှင့်အတူ adjika လိုအပ်ချက်ပြုတ်ရန်:
- မုန်လာဥနီ, ပန်းသီး, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 ကီလိုဂရမ်;
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 2 ခွံ;
- , G - 5, အနုပညာ။ ဌ။
- 9-% ရှာလကာရည်, သကြား, 250 ml ကို oil- နေကြာ,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 0.2 ကီလိုဂရမ်။
45 ပြီးနောက်မိနစ်ဒယ်အိုးဆား, သကြား, ရှာလကာရည်, နေကြာဆီထည့်သွင်းရပါမည်နှင့်အခြား 10 မိနစ်အရောအနှောချက်ပြုတ်။
ထိုအခါသင်သည် adjika 5 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အနာစိမ်းပေါင်းထည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အချောထုတ်ကုန်အပူ-ကုသနေဖြင့်ထုပ်ပိုးဖြစ်ပါတယ်နှင့်ဘဏ်များသမားရိုးကျသတ္တုထုပ်နှင့်အတူပိတ်လိုက်ရသည်။
ထို့ကြောင့်ထက်သန်တဲ့ပိုင်ရှင်တွေကိုသင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ပန်းသီးပွငျဆငျနိုငျကွောငျးသိရနှင့်တက်ကြွစွာစပါးရိတ်ရာကာလ၏အဘယ်သူမျှမသီးသောအသီးအချည်းနှီးမသွားဘဲတော်မူကြောင်းကိုချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူစမ်းသပ်နေကြသည်။