ဒါဟာအံ့ဖှယျအမှုနှင့်မှော်မိုးစနေတဲ့အချိန်ဖြစ်ပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အတော်များများ, ဆောင်းတွင်းအဘို့စောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။ ဒါပေမယ့်ဖြစ်ချင်တော့လည်းတိုးတက်သောအအေးမိနေတဲ့အချိန်ဖြစ်ပါတယ်။ ယခုနှစ်စဉ်အတွင်းကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကြောင့်သဘာဝကျွန်တော်တို့ကိုပေး၏အားနည်းခြင်းနှင့်ဆိုးရွားစွာနည်းလမ်း၏နောက်ထပ်အားကောင်းလိုအပ်နေသည်။ လူအနည်းငယ်ကသာကျွမ်းတဝင်မရှိသောအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ Viburnum ဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာအများအပြားရောဂါများကုသပေးပေမယ့်ဆောင်းတွင်း၌ရရှိရန်အလွန်ခက်ခဲသည်။ Viburnum ၏ဆောင်းတွင်းစပါးရိတ် - လွယ်ကူသောလုပ်ငန်းစဉ်ကိုသာသင်ပြင်းစွာသောအချမ်းအချိန်ကလိုအပ်သောအရာကိုအကြောင်းကိုကြိုတင်စဉ်းစားရန်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့ဖော်ပြပါလိမ့်မယ် လပေါင်းအတော်ကြာအောင်များအတွက် workpiece "berry သီးဆရာဝန်" ၏အပေါငျးတို့သလျှို့ဝှက်ချက်များ။
Viburnum ၏ဆောင်းတွင်းစပါးရိတ်: ဘယ်လိုစတိုးဆိုင်ဖို့သီးကောက်ရန်
ဘယ်ဟာကိုသင်ရွေးချယ် viburnum ချွေတာ၏နည်းလမ်း, ရွေးချယ်ရေးနှင့်သီး၏လေ့ကျင့်ရေးအချို့ကိုရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာဖို့မမေ့မလြော့ပါ:
- Berries ပါလတ်ဆတ်တဲ့သူဖြစ်ရမည်;
- မှည့်များနှင့်လည်းအစိမ်းရောင်သီးမသုံးပါနဲ့,
- တွန့်ခြင်းနှင့်ပုပ်အသီးစွန့်ပစ်ရပါမည်;
- သီးခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်သင့်သည်,
- အစေ့, အညှာ, အကိုင်းအခက်နှင့်မဆိုအပျက်အစီးများကိုဖယ်ရှား;
- သီး, သုတ်ခြင်းခြောက်သွေ့လုပ်ငန်းစဉ်စတင်ရန်;
- ကြိုတင်ထုတ်ပိုးခြင်းနှင့်သိုလှောငျပွငျဆငျပါ။
သင်သိသလား? ခညျြနှောငျသို့မဟုတ်မျိုးကိုရက်ဖို့ - သိပ္ပံနည်းကျနာမကိုအမှီ Viburnum စက်ရုံလက်တင် '' viere '' ကနေလာပါတယ်။ ရှေးခေတ်ကခုနှစ်, viburnum အကိုင်းယက်လုပ်ခြင်းများအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။
ဆောင်းတွင်းအေးခဲ Kalina အဖြစ်
အချိန်ကြာမြင့်စွာ viburnum သီး၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း - ကသူတို့နှင်းခဲသည်။ သငျသညျအမြိုးမြိုးသောနညျးလမျးမြား၌ဤလုပ်ပေးနိုင်သည်ကွန်တိန်နာထဲမှာပြွတ်အိပ်ဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အိတ်နဲ့အရပျ၌ပတ်ရစ်ရန်, လုယူသီးလုပ်နိုင်ပြီးပါးလွှာသောအလွှာကိုတင်, ထို့နောက်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့အိတ်အေးခဲခြင်းနှင့်အုပ်စုခွဲ။
ရေခဲသေတ္တာပစ္စည်းကိရိယာများအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အထူးကု ... အကွာအဝေး -23 အတွက်သင့်လျော်သောအပူချိန်အေးခဲနေသောကြောင့် -18 C. °ငြင်း ဒီအပူချိန်မှာ viburnum အခြားအသီးအနှံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အသီးကဲ့သို့တစ်နှစ်မှရှစ်လကနေက၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများ၏ရေခဲ shell ကိုထဲမှာသိမ်းထားတဲ့လိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်သင်ကလာမယ့်ရာသီမှဗီတာမင်များ၏ထောက်ပံ့ရေးရပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာကို C ° 0 င်ရန်သီးအေးခဲနှင့် -8 အပူချိန်မှာဖြစ်နိုင်ပေမယ့်သူတို့ရဲ့သက်တမ်းသုံးကြိမ်မှတခါလျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါသီးအကောင်းဆုံးကိုသင်၏ volumes ကိုမှာရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားပါတယ်။ အသေးစားပိုကောင်းနှင့်ပိုမြန်အသံအတိုးအကျယ်အေးခဲလျက်, အကျိုးဆက်ကြာကြာသိုလှောင်ထား။ အဘယ်ကြောင့်ဒီအဒါအရေးကြီးသနည်း အဆိုပါအရာ viburnum ကြံ့ခိုင်ရေးဆုံးရှုံးအဖြစ်အမျိုးအစား, တားမြစ်ထားသောပါဘူးပေးသော re-အေးခဲထုတ်ကုန်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်အထုပ်၏တစ်ချိန်ကလူအပေါင်းတို့ contents တွေကိုပြင်ဆင်ထားရန်ထိုကဲ့သို့သောဝေမျှအပေါ်သီးခြားသီး။
အဆိုပါသီးကိုသိမ်းပြီးပါပြီဖွဲ့စည်းရန်, ကတင်းကျပ်စွာ-သငျ့ lids နှင့်အတူပလတ်စတစ်အိတ်နှင့်အသေးစားပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်တရုတ်ဌာနအတွက်ပုံမှန်စူပါမားကတ်ထဲမှာရှာတွေ့နိုင်ပါသည်အားလုံးပါပဲ။ ၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်အဆင်ပြေအအေးခန်းထဲမှာသိမ်းထားတဲ့အထဲမှာ compactly positioned တို့အားဤသို့သောစွမ်းရည်။ သငျသညျသီး၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုအေးခဲဖို့လိုအပ်လျှင်, ကယျတငျ-အခန်းထဲကအာကာသ hacking သေးငယ်တဲ့ဘဝကာကွယ်တားဆီးကြဘူးပါဘူး။ သငျသညျပလပ်စတစ်အိတ်အဘို့အမှိုအဖြစ်ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာကိုသုံးနိုင်သည်။
ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးလုပ်ပါ။ တစ်ပုံစံတည်းအကျိုးကျေးဇူးများကိုဖြန့်ဝေ, တစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းအထုပ်နဲ့အရပျ၌သီး၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အရာအားလုံးထားပါ။ အခါအထုပ်ထဲမှာ viburnum အေးခဲနှင့်လက်ျာစတုဂံရေလှောင်ကန်ဖို့ကိုဖွင့်, အခမဲ့ကွန်တိန်နာ, ဒါကြောင့်ရိတ်သိမ်းသီးပြီးစီးဖို့အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေသည်အထိဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, လုပ်ငန်းစဉ်သည်၎င်း၏ရည်ရွယ်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ကွန်တိန်နာသုံးပြီးထက်ပိုပြီးအချိန်ယူပေမယ့်အာကာသငွေစုပါလိမ့်မယ် - အဲဒီမှာ။
အောက်ပါနည်းလမ်းသူတို့အတူတကွမှီဝဲကြသည်မဟုတ်နိုင်အောင်သီးအေးခဲဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာများတွင်တဦးတည်းသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုစင်ပေါ်ရွေးချယ်ပါ။ ယင်းသူတို့၏သိပ်သည်းပလပ်စတစ်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ , ကွင်းဆက်မှလျှော် Pat ခြောက်သွေ့သော - Berries ပါပြင်ဆင်လော့။ ထိုအခါကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ဖြန့်ဝေခြင်း, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သူတို့ရဲ့ဝေမျှ overfill ။ နာရီအနည်းငယ်အကြာမှာတော့ပါတီဖယ်ရှားကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်အိတ်ပေါ်ထွက် တင်. ရေခဲသေတ္တာပြန်သွားပါ။
သင်သိသလား? ဆရာများ viburnum မှော်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ပြည့်စုံသည်ဟုယုံကြည်သည်။ အမျိုးသမီးတစ်ဦးဟာသူတို့ရဲ့ဆင်းရဲဒုက္ခနဲ့တို့သည်ဒုက္ခဆင်းရဲခြင်း၏သစ်ပင်ကိုပြောသည်။
viburnum ထိန်းသိမ်းခြင်း၏ Option ကိုသကြားနှင့်အတူပွတ်
သကြားအတွက်ဆောင်းရာသီတွင်ရိတ်သိမ်း Peretortaya viburnum, မသာအလွန်အသုံးဝင်ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သကြားနဲ့, တကယ်တော့အများစုသီး Viburnum: ထိုကဲ့သို့သောကုထုံးအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျနှစ်ခုသာပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်။
ပထမဦးဆုံးအကိုင်းအခက်ပေါ်မှာရှိသမျှသီးခွဲခြားနှင့်ကောင်းစွာသူတို့ကိုသုတ်ခြင်း။ ရေကိုထွက်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ကြပါစို့။ စင်ကြယ်ကြီးမားသောပန်းကန်ထဲမှာသီးထားပါနဲ့ချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိတစ်ဦး Blender သုံးပြီးချေမှုန်း။ အခုတော့စင်ကြယ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဒဏ်ငွေဆန်ခါမှတဆင့်စင်ကြယ်သောစပါးကိုကြိတ်ရ။ အလုပ်သမားရေးရာအထူးကြပ်မတ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်, ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုတန်ဖိုးရှိပါတယ်။
တစ်ဦးချင်းစီကီလိုဂရမ်နှင့်အတူ Viburnum စင်ကြယ်သောပျော့ဖတ်၏အကြောင်းကို 700 ဂရမ်ရသင့်ပါတယ်။ ဖျက်သိမ်းသည်အထိသကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ 1 ကီလိုဂရမ်မှဖြည့်ပါ။ ပေါင်းလိုက်သောသတ္တု lids နှင့်ဝက်အူတွေနဲ့စင်ကြယ်သောပိုးအိုးထဲတွင်ချိုမြိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းသို့မဟုတ်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးအဖြစ်တက်လှိမ့်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
အရေးကြီး! Kalina, သကြားနှင့်အတူ peretortuyu, သင်သည်သန့်ရှင်းသောခြောက်သွေ့ဇွန်းလျှောက်ထားမှသာလိုအပ်ပါတယ်။ပူနွေးသောရေအလေးချိန် Add ပြီးအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဖျော်ယမကာရရှိရန်မွှေပေးပါ။ Kalina ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲဆောင်းတွင်းများအတွက်စာရွက်အဘို့အရိတ်သိမ်း, မြေအောက်ခန်းထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, pasteurize ဘဏ်တွေတလျှောက်တွင်ဖြန့်, နာရီဝက်အဘို့အရန်လိုအပ်ပေသည်။ Kalina, သကြားနှင့်အတူ peretortaya, သင်သာအသုံးဝင်၎င်း၏ Goodies ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်ဆောင်းရာသီမှာမှအားလုံး၎င်း၏အရသာထိန်းသိမ်းထားပါလိမ့်မယ်။
Viburnum ၏သီးဖျော်ရည်ကိုသိမ်းဆည်းနေ
တောင်မှရှေးခတျေ, Viburnum ၏ထမင်းချက်ဥပမာအရသာရှိတဲ့တွေအများကြီးသောဆောင်းရာသီတွင်အသီးဖျော်ရည်၏အသုံးဝင်မှုသိတယ်! Viburnum ၏ကြော်ဖျော်ရည်အောက်ပါ:
- ထို့နောက်သူတို့ကိုခွဲခြားနှင့်နှစ်ဆ cheesecloth တစ်ခုသို့မဟုတ် juicer မှတဆင့်ညှစ်, ပြွတ်အတွက်သီးဆေးကြောပါ။
- အဆိုပါ filter ကိတ်မုန့်တို့သည်ပြုတ်ရေ, အဖုံးလောင်းနှင့် 10 မိနစ်များအတွက်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။
- C. ° 85 ငှါ, ဟင်းရည် strain ရည်ကိုအတူရောမွှေအရသာသကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်နွေးထွေးသော
- သံဗူးသို့မဟုတ်ပုလင်းများနှင့်နီးစပ် prokipyachonnymi ပလပ်သို့မဟုတ်ထုပ်အတွက်သွန်းလောင်း။ Viburnum ၏အဆင်သင့်ဖျော်ရည်အိမ်မှာရှိတဲ့ရေခဲသေတ္တာ၏အောက်ဆုံးထစ်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာဖြစ်စေသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
အရေးကြီး! Viburnum သီးဖျော်ရည်ကိုအလွန်အသုံးဝင်သည်, ဒါပေမယ့်ထိုကဲ့သို့သောစုစည်း form မှာအသုံးပြုရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ရေနှင့်အတူကမှေးမှိန်ရန်သေချာစေပါ။
အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုအသုံးပြုခြင်း, သင် viburnum ၏ရည်ချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး, အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းယင်း၏စာရွက်ဖြစ်ပါသည်:
- vanillin, ရေ, စုစည်းဖျော်ရည် 1 L ကိုနှင့် 1.5 ကီလိုဂရမ်သကြားအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိုယူပါ။
- အပျက်အစီးများနှင့် peduncle ၏သန့်ရှင်းသော viburnum ရှိတဲ့အကိုင်း, သီးနှင့်အတူဖယ်ရှားပါ။ တစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာရေအေးနှင့်နေရာအောက်၌ဆေး။ ကအနည်းငယ်သီးဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်စင်ကြယ်သောရေအေးလောင်း။
- သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာကွန်တိန်နာချထားပါနဲ့ Viburnum ၏ပြီးပြည့်စုံသောပျော့သည်အထိချက်ပြုတ်။ အသီးဖျော်ရည်ကိုခွင့်ပြုလိုက်တဲ့အခါ, သူတို့ mash ။
- ဒယ်အိုး ယူ. ပိတ်ကျဲစတစ်အထူအလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းတစ်ဦး colander အပေါ်ထားလေ၏။ ဟင်းရည်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ကြောင့်ထဲသို့သီးကိုငါသွန်းလောင်း။ ကောင်းသောစာနယ်ဇင်းကိတ်မုန့်။ Viburnum သီးဖျော်ရည်ကိုအနည်းဆုံးသုံးနာရီကြာမတ်တပ်ရပ်ရပါလိမ့်မယ်။
- အဘယ်သူမျှမနည်အနှစ်များရှိခဲ့သည်ဒါယင်းနောက်ညင်ညင်သာသာအခြားသန့်ရှင်းသောဒယ်အိုးထဲသို့အရာအားလုံးသွန်းလောင်း။ အဲဒီမှာသကြားထည့်ပါ။ မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်တကွလူအပေါင်းတို့သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိအပူစဉ်အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ အရသာတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်လုပ်ဖို့, vanilla ထည့်ပါ။
- ကြွက်ကြွက်ဆူမှယူခဲ့ခြင်းနှင့်ပိုးအိုးထဲသို့လောင်း, ပြီးတော့သူတို့ကိုတက်လှိမ့်။ ဘဏ်တွေအဖုံးကိုချ Turn နှင့်နွေးထွေးသောစောင်ခြုံ။ ဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒါမှမဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
ဘယ်လိုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ viburnum များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်
ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, သူတို့ကျန်းမာရေးကိုစောင့်ကြည့်နှင့်၎င်း၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားခိုင်မာစေရန်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုအစီအမံယူရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ အချဉ်နှင့်ခါးသောစင်ကြယ်သောပုံစံများတွင် viburnum သီးအလွန်အသုံးဝင်သော်လည်း, သူကသာအခြို့သောကာလ၌အသီးကိုသီးနှင့်၏အရသာကို။ အဖြစ်မကြာမီအိုမင်းအပြည့်အဝကာလရိုက်ထည့်ပါ, သင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ viburnum အတှကျပွငျဆငျနိုငျပါ။
viburnum ၏ Morse က
Viburnum ဖျော်ရည် - အကျိုးရှိသောဗီတာမင်အပြည့်အဝအရသာကိုသောက်လော့။ မိမိအဆရာဝန်များကအများကြီးအအေးမိကာကွယ်တားဆီးဖို့တာအကြံပြုပါသည်။ ဒါ့အပြင် Viburnum ၏သီးဖျော်ရည်ကိုသိသိသာသာကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကတိုးတက်ကောင်းမွန်နှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရဲ့လုပ်ဆောင်ချက်ပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ viburnum သီးဌာပနာမုနှငျ့အခြို့တိကျတဲ့အရသာကတည်းကသငျသညျသကြားအများကြီးပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
အသီး Viburnum ၏ 1 ကီလိုဂရမ်မှာ, သငျသညျသကြား 700 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ Berries ပါလတ်ဆတ်အေးခဲနှစ်ဦးစလုံးယူနိုင်ပါသည်။ ရေအေးအောက်မှာသူတို့ကိုဆေး။ သင်တစ်ဦး viburnum ရှိတဲ့အကိုင်းကိုအသုံးပြုနေလျှင်, သူတို့ကိုခွဲထုတ်။
အရေးကြီး! ဤသည်သိလျက်အဖိုးတန်အသီးဖျော်ရည် viburnum ဆုံးရှုံးခဲ့ရမအဖြစ်ညင်ညင်သာသာတတ်နိုင်သမျှလုပ်ဆောင်သင့်ပါတယ်။တစ်ဆန်ခါတဆင့်သီးသုတ်။ သငျသညျအကောင်းတစ်ဦးရလဒ်နှင့်အတူဖျော်ရည်အကြောင်းကို 0.5 လီတာရသင့်ပါတယ်။ Bagasse ပြီးဆူအောင်တည်ရေနှင့်အပူနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ 4 မိနစ်ပြုတ်။ Pomace ကောင်းစွာ wring နှင့်စွန့်လွှတ်။
အဆိုပါဟင်းရည်ဖျက်သိမ်းသည်အထိသကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏သတ်မှတ်ထားသောငွေပမာဏကိုငါသွန်းလောင်း, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါကအတွက် viburnum ၏သီးဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ အိုးအဖုံးကိုနှင့်သုံးနာရီတစ်ဦးအေးမြရာဌာနဘို့မသွားအောင်ထားခဲ့။ အဆင်သင့် Kalinovy ဖျော်ရည်။ ဒါဟာမျက်မှန်သို့သှနျးလောငျးကိုချက်ချင်းကျန်းမာရေးနှင့်အတူဖြည့်ပါသို့မဟုတ်ပိုးအိုး, အဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်။ Morse ကတာရှည်အဘို့သိုထား, ဒါပေမဲ့သူတို့လစုံတွဲတစ်တွဲကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။
Kalinovoye ယို
ဒီ berry သီးအကြောင်းကိုအဘယ်သူသည်ယခင်ကသံသယရှိသူအပေါငျးတို့မှအယူခံလိမ့်မယ်တစ်ဦးချင်းစီ၏ viburnum များပြားလှရာမှယိုအောင်အဘို့အ Options ကို။ , သီး Viburnum အပေါငျးတို့သအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ရန်အတွက် သူတို့ထဲကအပူကိုင်တွယ် minimize လုပ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ထို့ကြောင့်စာရွက်ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲ viburnum ကနေယိုကိုတီထွင်ခဲ့သည်။
ပထမဦးဆုံးနှင်းခဲပြီးနောက်စုဆောင်းထားသောဒီစာရွက်လိုအပ်သောသီးသောအသီး။ ဤသည် berry သီးလျော့နည်းခါးသီးမှုကိုငါပေးမည်။ လျင်မြန်စွာယိုပြင်ဆင်နေအရသာအဖြစ်ပြောင်းလဲပေမယ့်သိသိသာသာတိုးချဲ့နိုင်ပါတယ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့အချိန်မှာတောင်, သေးငယ်တဲ့သက်တမ်းရှိပါတယ်။ ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, ကုန်ကြမ်းယို - ကသင့်ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်အလွန်ကြီးသောလက်ဆောင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ့်စပါးကျီဖြစ်ပါတယ်။
ကုန်ကြမ်းယိုပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ဂရုတစိုက်အကိုင်းအခက်ထဲကနေ viburnum နှင့်အခမဲ့ဖြစ်သည်ထွက် sort ဖို့လိုတယ်, စပါးကိုကြိတ်ဖို့အမဲသားကို grinder သို့မဟုတ် Blender မှတဆင့်တစ်ဦးကိုထိပုတ်ပါနဲ့လှည့်ကွက်အောက်မှာကောင်းစွာသုတ်ခြင်း။
ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သကြားလောင်းကပျော်သည်အထိမွှေပေးပါ။ စင်ကြယ်ပိုးအိုးထဲသို့ယိုလောင်းတင်းကျပ်စွာအဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ 1. : အအချိုးအစား 1 စောငျ့ရှောကျ။
ဒါကပဲ viburnum ၏လုပ်မထားဘူး - အခြားအသီး, အသီးအပွ, ပျားရည်, ဒါပေမယ့်ဂန္နှင့်အတူအမျိုးမျိုးသောပေါင်းစပ်အမြဲဝယ်လိုအားရှိနေပါဦးမည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ viburnum 1 ကီလိုဂရမ်, ရေ 2 ခွက်နဲ့သကြား 800 ဂရမ်: ဂန္ Kalinovoye ယိုချက်ပြုတ်ရန်, သငျသညျအောကျပါအပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်။
- စပျစ်သီး၏ရေနှင့်မျက်ရည်အပြေးအောက်တွင်လတ်ဆတ် viburnum လြျှော။ မှတဆင့်သွားပြီးဥစ္စာကိုလု ယူ. စွန့်လွှတ်။
- တစ်အပူခံနိုင်ရည်ပန်းကန်ထဲမှာအသီးကိုချထားပါနဲ့အဲဒီမှာရေ 1 ခွက်လောင်း။ 180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖိုနဲ့ပြန် snowball ဖို့ကွန်တိန်နာထားပါ။ အဆိုပါသီးပျော့ပျောင်းကြသည်မဟုတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။
- တစ်အိုးကိုယူကစသကြားလောင်းနဲ့ရေတစ်စက္ကန့်ဖန်ခွက်လောင်း။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ခုအထူနှင့်ယူနီဖောင်းသကြားရည်ဖြစ်သင့်သည်။
- အချောသီး Remove နှင့်ရည်များအတွက်ကွန်တိန်နာထဲမှာထားပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်နာရီဝက်အဘို့အကွတ်, လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်။
- အပူထဲကနေယို Remove နှင့်အအေးများနှင့်ခြောက်နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ အခါအချိန်ကိုမကြာခဏနှိုးဆော်နှင့်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, မီးဖိုပေါ်မှယိုဝတ်နှင့်အဆင်သင့်စေခြင်းငှါငါတခါထပ်လွန်သွားပါလိမ့်မယ်။
- ယို၏နေဆဲပူပိုးအိုးသွန်းလောင်း။ ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးမှအဖုံး key ကိုတက်လှိမ့်ပုံ။
သင်သိသလား? အစောပိုင်းကလူတွေကဆိုးကမျက်စိယုံကြည်သည်နှင့် viburnum နတ်ဆိုး banishes ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ ဒါကြောင့်အနီရောင်ဟုခေါ်ဝေါ်သောထောင့်ဖြီးတဲမှဆွဲထားကြ၏။
kissel
Kalina အဓိကအားအလွန်အသုံးဝင်သော berry သီး, ဒါကြောင့်အိမ်မှာချက်ပြုတ်၏ဆောင်းရာသီမှာအဖုံးအများအပြားဒေသများအတွက်၎င်း၏အသုံးပြုမှုနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးအဖြစ်တန်ဖိုးထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, viburnum pudding - အကျော်ကြားဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများတဦး။ မိမိအချက်ပြုတ်တာအချိန်နှင့်ပိုက်ဆံမယူပါဘူး, ကအများအပြားတစ်အကြိုက်ဆုံးအားရစရာဖြစ်တယ်, တစ်ဦးထက် သာ. ကြီးမြတ်သောအတိုင်းအတာအထိ - သားသမီးတို့သည်။ Kalinovy ဂျယ်လီသောက်ပဲချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်နှိမ့်ချအအေးပေးနိုင်သည်။ 200 ဂရမ် Viburnum, ကစီဓါတ်၏ 6 ဇွန်းနှင့်ရေ 4 L ကို 2 ဇွန်းသကြားကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
Kalina ကောင်းသောလက်ဆေးခြင်းနှင့်အကိုင်းအခက်ထဲကနေသီးခြား။ mash ။ တစ်အိုး၌သွင်းထားရေကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အလတ်စားအပူကျော်အနာစိမ်းဆယ်မိနစ်။ ထိုအခါဟင်းရည်စစ်ပြီးတော့ပြုတ်ဖို့မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ သကြားထပ်ထည့်ပါ, မွှေပေးပါ။ ရေအေးတစ် beaker အတွက်ကစီဓါတ်ပျော်။ ဂရုတစိုက်အဆက်မပြတ်မွှေ, ဟင်းရည် vleyteegov ။ ဂျယ်လီအနာစိမ်းမှယူခဲ့ခြင်းနှင့်မီးဖိုကို turn off ။
ဘယ်လို viburnum ၏ compote ပြင်ဆင်ထားရန်
ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင် compote - က viburnum အနီရောင်ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်အရှိဆုံး, ရိုးရှင်းသောအရသာနှင့်လန်းဆန်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဂန္စာရွက်စဉ်းစားပါ။
အရေးကြီး! ဒီစာရွက်ထဲမှာစွပ်ပြုတ်အသီး၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်မလုပ်ဆောင်မီ, မွေးရာပါခါးသီးမှု Kalina ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမပေမယ့်လျော့ပါးစေနိုင်သည်ကိုသတိထားပါ။ ရုံပူစီနံနှင့်လေးညှင်းပွင့၏အရသာကိုထည့်ပါ။ ဒါဟာအစသောက်စရာတချို့အမွှေးအကြိုင်ကိုငါပေးမည်။
2 ကီလိုဂရမ် viburnum သီး, သကြားနဲ့ 800 ml ကိုရေ: အဂန္ Kalinovoye compote ပြင်ဆင်နေသည်သင်တို့ကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်။ ယင်းကိုထိပုတ်ပါထဲကနေရေအေးအောက်မှာသီးဆေးကြောပါ။ ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်နက်သောပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းရန်။ သကြား 100 ဂရမ်ကိုငါသွန်းလောင်း။ နာရီဝက်ပြီးနောက်အသီး mash, နှင့်အသီးဖျော်ရည်ယိုစီးမှုဖွင့်တော့တာပဲ။ သကြားနှင့်အတူ Berries ပါ, ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နေရာ, ရေအေးထည့်အများဆုံးမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, scum ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရေစမ်းပါ။
လိုအပ်ခဲ့လျှင် ပို. သကြားထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, 7 မိနစ်ပြုတ်။ , strain သီးဖျော်ရည်ကို Add နှိုးဆော်နှင့်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းအနည်းငယ်သူမ၏ရွေ့လျား။ နိမ့်ဆုံးမီးမှာ 5 မိနစ်ပြုတ်။ အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်တင်းကျပ်စွာပိတ်ပါ။ သောက်စရာအအေးခံသည်အထိအဖုံးအောက်မှာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်သငျ့သညျ။ ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
တစ်ဦးဂျယ်လီ viburnum ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ကျနော်တို့ဂျယ်လီ Viburnum များအတွက် universal စာရွက်ဆင်ခြင်လော့
- တစ်ဆန်ခါတဆင့်သီးသုတ်။ အဆိုပါခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရန်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာငါးမိနစ်ထို့နောက်သည်အထိသူတို့ကိုလျှော့ချ။
- တစ်ဦး 1 မှာသကြားနှင့်ရောစင်ကြယ်သောရရှိလာတဲ့ Kalinovoye: 1 အချိုး - ဤမွှေးသို့မဟုတ် 2 ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့သူတွေအဘို့ဖြစ်၏: 1 ။
- နူးညံ့သိမ်မွေ့ pobulkivaniya ဂျယ်လီမှယူခဲ့ခြင်းနှင့်အိုး၏နံရံဖမ်းဂျယ်လီအပိုင်းပိုင်းနေဖို့မည်မဟုတ်သည်တိုင်အောင်, မှန်မှန်နှိုးဆော်, အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။
- စင်ကြယ်သောမြုံဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် hermetically သူတို့ကိုတင်းကျပ်။
သငျသညျယိုအဖြစ်တော့ဘူးဂျယ်လီနှင့်တစ်နာရီချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သငျသညျသကြားတစ်ဦးကို double ထိုး ယူ. ချည်နှင့်အတူအဖုံးကိုပိတ်လိုက်လျှင်ဤထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးအခန်းအပူချိန်အခြေအနေများအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ အဖုံးနိုင်လွန်လြှငျ, သကြားကဆက်ပြောသည်လျော့နည်းသည်နှင့်အပူကုသမှုကြာမြင့်တဲ့ဂျယ်လီထို့နောက်လျော့နည်းရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာသာဖြစ်သင့်သည်။
သင်သိသလား? ကညာအလှ၏သင်္ကေတ - ရှေးခေတ်က, viburnum ကတည်းက။ ရှေးခေတ်ရု '၌ကမင်္ဂလာဆောင်သစ်ပင်ဟုခေါ်တွင်ခဲ့သည်, သူသည်အစဉ်အမြဲအားလုံးမင်္ဂလာဆောင်အခမ်းအနားများအတွက်ပါဝင်ပတ်သက်ခဲ့သည်။ Viburnum ခိုင်လွမ်းသူ့ပန်းခွေ, ပွဲစားပွဲနှင့်ဟင်းလျာများဖြင့်အလှဆင်။
အခြောက်လှန်းဖြီး Viburnum ၏ဆောင်းရာသီ
နှစ်ဦးစလုံးအိမ်ပြင်နှင့်နေအိမ်အခြေအနေများအတွက် cranberries အခြောက်နိုင်ပါတယ်။ ဤပုံစံထဲမှာ ဒါဟာသူတို့ရဲ့အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အလွန်အချိန်ကြာမြင့်စွာဖြစ်နိုင်ပါသည်။
Viburnum ဖြီး ယူ. ညင်ညင်သာသာရေအေးအောက်မှာသူတို့ကိုသုတ်ခြင်း။ တစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်တွင်မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် viburnum ပေါ်မှာထားပါ။ 60 ° C နဲ့ berry သီးအခြောက်မှထားရန် Preheat မီးဖို။ အနည်းငယ် ajar တံခါးကိုချန်ထားပါ။
ပြင်ပအရိပ်နေရာ, select လုပ်ပါနှင့် viburnum အထည်လက်သုတ်ပုဝါအပေါ်ဖြီးနေရာသို့မဟုတ်အထုပ်မှာသူတို့ကိုချည်နှောင်ခြင်းနှင့်ချိတ်ဆွဲထားတယ်။
အဆိုပါသီးလုံးဝခြောက်သွေ့တဲ့အခါ, ပယ်ခွာပြီးဖန်ခွက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်အဝတ်အစားခပ်နွမ်းနွမ်းအိတ်၌သူတို့ကိုခေါက်။ အကောင်းဆုံးခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်လေဝင်လေထွက်ဧရိယာ၌ထားရှိမည်။
