ခရမ်းချဉ်သီး၏ကောက်ရိတ်သိမ်း - နီးပါးမျှမိသားစုမလုပျနိုငျသညျ့မရှိဘဲရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအိမ်အောက်ခန်းတစ်ခုမဖြစ်မနေအစိတ်အပိုင်း။ ခရမ်းချဉ်သီး - အကြင်အရသာအားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးခံစားနိုင်ပါတယ်ထူးခြားတဲ့ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ထံမှမုန်, ဝက်အူချောင်းနှင့်ပင်အချိုပွဲအမျိုးမျိုးကိုပွငျဆငျ။ ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး, ချဉ်ဆားချဉ်ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်, အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးယို - ငါတို့သည်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆွေးနွေးရန်တံ့သောချက်ပြုတ်နည်းများ, အောက်ပါဆောင်းကာလအဘို့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမျှမျှတတအလွယ်တကူလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်ကြောင်းအရာတစ်ခုခုသည်။
ဆောင်းရာသီတွင်ခရမ်းချဉ်သီးအခြောက်ကိုဘယ်လို
အခြောက်လှန်းခရမ်းချဉ်သီး - အီတလီအစားအစာအတွက်ရိုးရာပစ္စည်း, ပီဇာ, Bruschetta အမျိုးမျိုး, pies, ဟင်းချို, ဝက်အူချောင်းနှင့် dressings သည်များအတွက်မရှိမဖြစ်။ ကျနော်တို့ workpieces ဒီလိုမျိုးအလွန်ဘုံမဟုတ်ပါဘူးရုံလူကြိုက်များရဖို့ရန်စတင်နေပါပြီရှိသည်။ အခြောက်လှန်းခရမ်းချဉ်သီးကိုသင်အမွှေးအကြိုင် add အထူးသဖြင့်လျှင်, တောက်ပ၏သဘာဝအရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။ အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး၏သငျ့လျြောသောပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူတစ်နှစ်အထိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ 
ဆောင်းတွင်းအဘို့အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး၏ဝယ်ယူရေးစေရန်, သငျသညျအစက်အပြောက်များနှင့်ပုပ်ခြင်းမရှိဘဲ, သေးငယ်တဲ့, ကောင်းစွာတှငျရငျ့မှညျ့, အရည်ရွှမ်းအသီးအပွရှေးခယျြသငျ့သညျ။ ခြောက်သွေ့မှုအတွက်အသင့်တော်ဆုံးဖန်လုံအိမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမဟုတ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုဥယျာဉ်ကိုစိုက်ပျိုး။ ခြောက်သွေ့ဘို့သူတို့ကပျော့ဖတ်၏အကြီးဆုံးအရေအတွက်ကိုထိန်းသိမ်းထားပြီးကတည်းကအနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး, "ဇီးသီး", ယူ သာ. ကောင်း၏။ ဆေးကြောခရမ်းချဉ်သီးခြောက်မီ, တစ်ဇွန်းနှင့်အတူမျိုးစပါးကိုဖယ်ရှားတဝက်အတွက်အညှာနှင့်ဖြတ်ခုတ်ဖြတ်။ 
အခွံမဖြတ် - ကဝိသေသခရမ်းချဉ်သီးအရသာပေးခြင်း, ရှိသမျှအာဟာရပါရှိသည်။ ဆားနဲ့ချက်ပြုတ်ခေပျြမြားပေါ်တွင်တင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အရောအနှောတွေနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကိုငါသွန်းလောင်း။
ခြောက်သွေ့ဖွင့်နေရောင်ထဲမှာပါသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ရှိနိုင်ပါသည်။ ပထမဦးဆုံးအ option ကိုအခြေခံအားဖြင့်အီတလီသုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ပုဂ္ဂလိကနေအိမ်များတွင်နေထိုင်သောသူတို့အဘို့ပိုပြီးအဆင်ပြေပါတယ်။ 
ဤသည်ခြောက်သွေ့ရဲ့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုသဘာဝကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အနံ့ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။ 120-150 ဒီဂရီမှာ 3-3.5 နာရီ - ဒါဟာမီးဖို၌အခြောက်နိုင်ပါတယ်။ မြုံအိုးထဲသို့ပြန့်ပွား preform ခြောက်သွေ့ပြီးနောက်နှင့်အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်း - et al သံလွင်, နေကြာ။ 
မြည်းစမ်းစပ်အနံ့ကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုလောင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါ့မလား။
ဆောင်းတွင်းများအတွက်အေးစက်နေတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးအားလုံး
အေးခဲ - တဦးတည်းဆောင်းရာသီတွင်ရိတ်သိမ်းခရမ်းချဉ်သီးအရှိဆုံးအဆင်ပြေနည်းလမ်းများ, လက်အချိန်မရွေးအာဟာရနှင့်ဘက်စုံပုံစံတစ်ခုလုံးကို set ကိုစောင့်ရှောက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, စားစရာဖြစ်သောကြောင့်။ ဒါ့အပြင်ပိုက်ဆံဖြုန်းနှင့်ပွင့်လင်းနေရောင်စိုက်ပျိုးနွေရာသီနဲ့တူထိုကဲ့သို့သောတောက်ပ, အရည်ရွှမ်းအရသာ, မရှိဘူးတဲ့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလဖန်လုံအိမ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဝယ်ခြင်းငှါမရှိကြပါဘူး။ 
အေးစက်နေတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဟာလတ်ဆတ်တဲ့အရသာနှင့်သူတို့နွေရာသီကနေခွဲခြားမရနိုငျသုပ်စောင့်ရှောက်လော့။ မြေတပြင်လုံးသီးသောအသီးအနှံအကောင်းဆုံးနှင့်ဆေးပြား: အေးခဲခရမ်းချဉ်သီးနှစ်ခုမျိုးကွဲရှိပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးနည်းလမ်း၏ကောင်းကျိုးများခရမ်းချဉ်သီး, အေးစက်နေတဲ့မြေတပြင်လုံး, ကြာကြာသိမ်းဆည်းထား, သူတို့ကသုပ်ထည့်သွင်းခြင်းသို့မဟုတ်စားပွဲစေခြင်းငှါငါကိုခွဲနိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ အစိုင်အခဲအေးခဲနှင့်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုခြင်းမရှိဘဲ, ပျမ်းမျှအရွယ်အစားမှည့်သောအသီးကိုရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်ရန်။ 
တစ်ခုချင်းစီကိုခရမ်းချဉ်သီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အခြောက်လှန်း, ဆေးကြောသင့်ပါတယ်ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်တဦးတည်းအလွှာဝတ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကပေးပို့ပါ။ နာရီအနည်းငယ်အကြာမှာတော့ခရမ်းချဉ်သီးအေးစက်နေတဲ့အစားအသောက်သိုလှောင်များအတွက်အထုပ်မှာသူတို့ကိုပြောင်းလဲရန်ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပေးပို့ဖို့ကောင်းစွာအေးခဲဖြစ်သည့်အခါ။ ဤရွေ့ကားခရမ်းချဉ်သီးတစ်နှစ်လောက်သိမ်းဆည်းထားသည်။
ပန်းသီး, စတော်ဘယ်ရီ, အစိမ်းပဲစေ့တွေဟာ blueberries, ဆောင်းတွင်းအဘို့ရွှေဖရုံသီးအေးခဲဖို့ဘယ်လိုထွက်ရှာပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးတက်ဘလက်ကပိုအချိန်ကုန်နည်းလမ်းအေးခဲနေသော။ သို့သော်ဤအလွတ်နှင့်အတူသင်ကနွေးထွေးသောနှင့်ချပ်မလိုအပ်ပါဘူးပေးသော borscht, ငါးပိသို့မဟုတ်ငံပြာရည်များအတွက်စံပြဖြည့်စွက်, ဖြစ်ပါသည်, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုစဉ်းစားမည်မဟုတ်။ အေးခဲနေသောမီ, ကခရမ်းချဉ်သီးကိုအရေပြားအဖြစ်သာတပြင်လုံးကိုသီးသောအသီးကိုအသုံးပြုဖို့ဖို့လိုအပ်ချက်ရှင်းလင်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ 
ခရမ်းချဉ်သီးကိုလျှော် Cube သို့ဖြတ်, ဘောဇဉ် grinder သို့မဟုတ် Blender အတွက်အစိမ်းရောင်နဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြိတ်ထည့်ပါ။ ဆားမလိုအပ်ပါဘူး။ (စသည်တို့ကိုရေခဲများအတွက်သင့်လျော်သောမှို, ကိတ်မုန့်,) အေးခဲနေသောအဘို့အမှိုထဲကိုခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကပေးပို့ပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောကိုကောင်းစွာထိန်းချုပ်လိုက်ပြီးတပြိုင်နက်အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သိုလှောင်မှုအတွက်အိတ်အတွင်းမှိုနှင့်နေရာကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သူတို့ကအစတစ်နှစ်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ 
marinating ခရမ်းချဉ်သီး
marinated ခရမ်းချဉ်သီး - ရိုးရာရေစာတိုင်းကိုဆောင်းတွင်းစားပွဲပေါ်မှာနေ့စဉ်နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အခရမ်းချဉ်သီးလှိမ့်ပုံနီးပါးတိုင်းမိသားစုအမျိုးသမီးလိုင်းရှောက်သွားသော၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အထူး marinade စာရွက်, ရှိပါတယ်, အရမ်းခက်ခဲသည်မဟုတ်။
အရေးကြီး! marinating များအတွက်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုမပါဘဲသာအရည်အသွေးအသီးအပွ, တူညီတဲ့အမျိုးမျိုးနှင့်အရွယ်အစားကိုရွေးချယ်ရပါမည်။ ဤသည်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ် acidification ၏သံဗူးတစ်ဦး "ပေါက်ကွဲမှုဖြစ်" အဖြစ်ချုပ်ရိုးကနေထိုကဲ့သို့သောမနှစ်မြို့ဖွယ်အံ့သြဖွယ်များကိုရှောင်ရှားပါလိမ့်မယ်။
အဲဒီမှာကွဲပြားခြားနားသောသည်သုံးပြီး pickling နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်စသည်တို့ကိုနံ့သာ :. parsley, ဇီယာစေ့, ဆလရီ, allspice, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, အရွက်, အသီးသစ်ပင်များ, ခရမ်းချဉ်သီး marinating အရိုးရှင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုကိုစဉ်းစားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ 2 ကီလိုဂရမ်, သကြား 2 ကြီးမားသောဇွန်း, ရှာလကာရည်နဲ့ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ, ဆလရီ၏အနည်းငယ်ရိုး, စမုန်နက်အရွက်များနှင့် horseradish 1 ဇွန်းကိုရေတစ်လီတာလိုအပ်ပါတယ်။သူတို့ရေနွေးပူဖြင့်လောင်းပြီးနောက်အက်ကြသည်မဟုတ်ဒါကြောင့်ဂရုတစိုက်ဆေးကြောကိုပြင်ဆင်ခရမ်းချဉ်သီး, သငျသညျ, ထိုပင်စည်မှာသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူင့။ ဘဏ်များ, (ပေါင်း) ပိုးမွှားသတ်အဆိုပါပြင်ဆင်ထားခြင်းနှင့်ဆေးကြောအရွက်၏အောက်ဆုံးပေါ်တွင်တင်, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ထိပ်ပေါ်မှာထားခရမ်းချဉ်သီး။ , ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ထို့နောက်ရေအိုးတစ်အိုးထဲသို့လောင်းသကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ပြုတ်။ ဘဏ်တွေ 1 ဇွန်းလောင်းရန်။ ရှာလကာရည်, ထို့နောက် marinade ဆူနှင့်အဓိက seaming ဖုံးတင်းကျပ်။ ဘဏ်များ, လှန်နေတဲ့ပူနွေးတဲ့စောင်ခြုံနှင့်အေးမြပါစေ။
သင်သိသလား? အလှအပထုအစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီကွင်းကုန်တယ်အိုးတလုံးထဲသို့ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။
ခရမ်းချဉ်သီး pickle လုပ်နည်း
သငျသညျဆောငျးတှငျးခရမ်းချဉ်သီး Pickled အတှကျပွငျဆငျနိုငျပါ။ အဆိုပါဆားခရမ်းချဉ်သီးကိုသာလုပ်နိုင်ဘဏ်များ, ဒါပေမယ့်လည်းကြီးမားတဲ့ပုံးသို့မဟုတ် tubs အတွက်ကြောင့်အဘယ်သူမျှမကအထူးကျွမ်းကျင်မှုအဖြစ်ကြီးမားသောသိုလှောင်မှုအာကာသလိုအပ်သည်။ ထီးဇီယာစေ့, horseradish, Currant အရွက်, ချယ်ရီ: ပိုပြီးမြက်, prewashed မရွေးတစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းထိုကဲ့သို့သောခရမ်းချဉ်သီး, အရပ်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ။
ထိုအခါဆေးကြောခရမ်းချဉ်သီး (2 ကီလိုဂရမ်) ကို တင်. နှင့်ပင်စည်သွားကြားထိုးတံမှာသူတို့ကိုအကြိမ်အနည်းငယ် perforate ။ 
ခရမ်းချဉ်သီးမြေအောက်ရေ, "မုန့်" ၏အစိုင်အခဲ type ကိုယူ သာ. ကောင်း၏။ peeled သည်ကြက်သွန်ဖြူထားဖြတ်ကြီးမားတဲ့ဦးခေါင်းနှင့် ပတ်သက်. တဝက်, horseradish ၏အရွက်များဖုံးလွှမ်း။ ဆားရည်အိုင်ကိုပြင်: ရေပူထဲမှာ (။ 2, L), ဆား 6-7 ဇွန်းနှင့် 3 ဇွန်းသကြားနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။ 
ခရမ်းချဉ်သီးပူ (ဆူမပါ) ဆားရည်အိုင်လောင်းနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာအဖုံးကာကှယျဖို့, 3 နေ့ရက်ကာလအဘို့ချန်ခြွင်း။ အဆိုပါဆားရည်အိုင်တိမ်ထူဖြစ်လာသည်နှင့်အေးမြသောနေရာတွင်ဆွဲပါပဲအခါ။ 7-8 ရက်အတွင်း၌, သင်ကြိုးစားနိုင်ပါ။
အရေးကြီး! အကြီးအ savory ခရမ်းချဉ်သီးမှလျှို့ဝှက် - အလွန်ငန်နှင့်ခါးသောဆားရည်အိုင်။ သူကညာဘက်ကိုစက်ဆုပ်ရွံရှာဘွယ်အရသာဖြစ်သင့်သည်။ သူတို့လိုအပ်အဖြစ်သူတို့အဖြစ်အများကြီးဆားယူပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုလုယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, မစိုးရိမ်ပါနဲ့။
ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အဖြတ်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ရရှိသော preform. , အစိမ်းသို့မဟုတ်ပန်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးရှိသမျှသည်အမျိုးပေါင်းသုံးပါကအကောင်းဆုံးကဲ့သို့ "Slivka" ။ ကျွန်တော်တို့သည်ခရမ်းချဉ်သီး 3 ကီလိုဂရမ်ယူလျှော်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ဖြည့်စွက် 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, Cayenne ပူငရုတ်ကောင်းကွင်း (မြည်းစမ်းဖို့), ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ၏ကြီးမားသောခိုင်ကုန်တယ်။ ကြီးမားတဲ့ကွန်တိန်နာအတွက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး Place - ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပုံးနှင့် 150-200 ဂရမ်သွန်းလောင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ အစားသူတို့ကိုရန်စွမ်းရည်ထက်သူတို့ကိုယ်သူတို့ခရမ်းချဉ်သီးကိုပိတ်ပါ, နှင့်စာနယ်ဇင်းထိပ်ပေါ်တွင်လဲလျောင်းပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါ။ သုံးရက်အတွင်းနိုင်ပါတယ်ခရမ်းချဉ်သီးရှိပါတယ်။
တစ်ဦးငါးပိသို့မဟုတ် ketchup အတွက်ရိတ်သိမ်းခရမ်းချဉ်သီး
ketchup - အားလုံးဟင်းလျာများများအတွက်သင့်လျော်သောအရာ, ငံပြာရည်ကြိုက်တယ်။ ဒါဟာ, ချွန်ထက်စပ်, မွှေးသို့မဟုတ်ပဲခရမ်းချဉ်သီးစေနိုင်ပါတယ်။ သူစတိုးဆိုင်ထက်အများကြီး tastier နှင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းစဉ်, အိမ်မှာနေတဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ သင်သည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အပိုင်းပိုင်း၏ထို့အပြင်အတူကချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ်ပါကတစ်ဦးချွန်ထက်သော, စပ်, မွှေးစေရုံသင်အကြိုက်ဆုံးရာသီထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
သည်မရှိဘဲဂန္ ketchup စာရွက်စဉ်းစားပါ။ ဇီယာစေ့, parsley, နှင့်အခြားသူများ - ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုမပါဘဲမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး 3 ကီလိုဂရမ်, သကြား၏ထက်ဝက်ခွက်, 1 st.l.soli, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ယူပါ။ 
အလတ်စားအပူပေါ်ချက်ပြုတ်ဖို့ 20 မိနစ် - အိုးတလုံးနှင့် 15 ၌ထားခရမ်းချဉ်သီး, ခုတ်, ဆေးကြောပါ။ 
ထို့နောက်မျက်နှာပြင်မှတစ်ဆင့်ခရမ်းချဉ်သီးသုတ်နှင့်ထူသည်အထိအလတ်စားအပူမှာတစ်နာရီများအတွက်ရရှိလာတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ 
ပိတ်ကျဲစတစ်အိတ်လုပ်ရှိသမျှကိုနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအလေးချိန်၌နှစ်ပြီးသောရန်။ ဆားနဲ့သကြားအိပ်ပျော်ဖို့, ပြီးတော့အနိမ့်အပူပေါ်အခြား 10-15 မိနစ်ပြုတ်။ ketchup ပုယိုဖိတ်မှုပိုးအိုးမှာဆောင်းတွင်းတက်သည်လှိမ့်နှင့်ချက်ချင်းအဲဒီမှာအအေးပြီးနောက်နိုင်ပါသည်။
သင်သိသလား? မူလက walnuts, အန်ချိုငါး, ပဲ, မှို, ငါးချဉ်, ကြက်သွန်ဖြူ, နံ့သာမျိုးနှင့်စပျစ်ရည်၏ ketchup ငံပြာရည်အမည်ရှိ။ ခရမ်းချဉ်သီး ketchup အဆိုပါ XIX ရာစုအစမှာပြင်ဆင်နေစတင်ခဲ့ပေမယ့်အမေရိကန်တွေကသူတို့နှင့်အတူထကြွလာကြပါပြီ။
အဆိုပါဟင်းချိုနှင့်အခြားဟင်းလျာများများအတွက်ဖြည့်စွက် - တူညီမူအရပြင်ဆင်ထားခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမလိုအပ်ပါဘူးနံ့သာ Seasoning ရုံဆားနဲ့ 1 tbsp ထားတော်မူ၏။ l ။ ရှလကာရည်။ ပိုးအိုးထဲသို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်လိပ်, inverted နှင့်လုံးဝချအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ထို့နောက်ပြီးနောက်တစ်ဦးအေးမြရာအရပျမှလွှဲပြောင်းပေးခဲ့သည်။ဆောင်းတွင်းအဘို့အခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ပစ္စည်းဝယ်ယူရေး
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်လည်းအလွန်ရေပန်းစားနှင့်အသုံးဝင်သောဂျခရမ်းချဉ်သီး preform ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောသီးဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးကြီးများဗီတာမင်ပမာဏ (A, B, C, E နဲ့, PP), နှင့်လည်းမဂ္ဂနီဆီယမ်, အိုင်အိုဒင်း, သံ, ကယ်လစီယမ်, ဖော့စဖောရက်နှင့်အခြားသူများပါရှိသည်။
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုလွယ်ကူသည်ပြင်ဆင်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး၏တစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်မှရရှိသောအသီးဖျော်ရည်၏တဦးတည်းလီတာ။ ကျနော်တို့ကအသား grinder အတွက်တစ်ခရမ်းချဉ်သီးအမျိုးပေါင်းယူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုလျှော်သည့်အညှာဖြတ်, ဖြတ်ခြင်းနှင့်လှည့်ကွက်ဖို့လိုပါတယ်။ တစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာထားရရှိလာတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှော, ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြု, ထို့နောက်ပင်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု (သင်အထူး juicer ကိုသုံးနိုင်သည်) ကိုဖျော်ရည်ရဖို့တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်တဖန်ပြီးဆူအောင်တည်သီးဖျော်ရည်ကိုဆောင်ကြဉ်းနိမ့်ကျအပူပေါ် 5 မိနစ်ပြုတ်။ လောင်းလှည့်ကွက်, လှည့်များနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ သငျသညျအေးမြသောနေရာတွင်လိုအပ်သည့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ထားပါ။
ဘယ်လိုခရမ်းချဉ်သီးယိုပြင်ဆင်ထားရန်
ဒါဟာချဉ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလခရမ်းချဉ်သီးအဘို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်မသာကြောင်းထွက်လှည့်။ အချိုပွဲခရမ်းချဉ်သီး (ယို) ကိုလည်းအလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးအမျိုးအစားအားလုံးကိုနှင့်အမျိုးပေါင်း, အဓိကအခွအေနေအဘို့ပြုလုပ်သင့်လျော်အောင် - သူတို့မှည့်သောအနီဖြစ်ရမည်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြောပြီး juicer အတွက်သူတို့ကိုလိမ်။ သကြားလောင်း (1 ကီလိုဂရမ် / 1 ခရမ်းချဉ်သီးကီလိုဂရမ်) နှင့်နေ့ချင်းညချင်းမသွားအောင်ထားခဲ့။ ဒါဟာသကြားအရည်ကျိုခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုရစေခဲ့သည်လိုအပ်ပေသည်။ အကြောင်းကိုတစ်နာရီအဘို့အအလတ်စားအပူကျော်ကဒီအရောအနှောအနာစိမ်းပြီးနောက်။ တဦးတည်းအလတ်စားသံပုရာကိုယူသည် zest ခြစ်ခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်ညှစ်။ တစ်ယိုအတွက်သီးဖျော်ရည်များနှင့် zest Add နှင့်အခြားတစ်ဝက်နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်။ အေးပြီးနောက်မြုံအိုးထဲသို့လောင်းနှင့်ပလပ်စတစ် lids နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ စားရန်အဆင်သင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချိုပွဲ!
