အနီရောင်မှို Boletus

Boletus အဖြူရောင်မှိုပြီးနောက်အရသာအတွက်ဒုတိယနေရာတွင်ရှိသည်။

ဒါဟာဝက်ခြံများအတွက်အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သောအရက်များ, သန့်ရှင်းရေးများထုတ်လုပ်အတှကျအသုံးပွုရိုးရာဆေးပညာ, ကြော်ပြုတ်, ချဉ် Pickled များအတွက်အသုံးပြုသည်။

ဤဆောင်းပါးသည်အခါအဘယ်မှာရှိကပေါက်, boletus ကိုကြည့်ဖို့ဘယ်လိုရှင်းပြနှင့်လည်းမှိုကိုယ့်ကိုကိုယ်ကြီးထွားဖို့ဘယ်လိုမှာကြည့်ရှုမည်။

မာတိကာ:

အဘယ်မှာရှိနှင့်သည့်အခါသူတို့အဘို့အကြည့်ဖို့
မှားယွင်းသောရှိပါသလား
မှိုစိုက်ပျိုး
ဆွေး
စပါးစိုက်ပျိုးချိန်မှို
စောင့်ရှောက်မှု
အဘယ်အရာကို krasnogolovika ထံမှချက်ပြုတ်ရန်

ဖော်ပြချက်နှင့်ဓာတ်ပုံ

မှိုဦးထုပ်အညိုရောင်, အညိုရောင်-အဝါရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်အရိပ်။ ကမှို krasnogolovik လို့ခေါ်ပါတယ်ဒီလို့ပဲ။

အဆိုပါ tubular အလွှာပုံမှန်အား grayish သို့မဟုတ်သံလွင်ရိပ်ပါပဲ။

Boletus အနီရောင်အောက်ပါဖော်ပြချက်ရှိပါတယ်:

ခြေဘဝါးအမြင့် - 15 စင်တီမီတာ,
ခြေထောက်အကျယ် - 1.5 စင်တီမီတာကနေရင့်ကျက်မှိုအတွက် 5 စင်တီမီတာရန်,
ဦးထုပ်အချင်း - 4 ကနေ 15 စင်တီမီတာမှ (မရှိသလောက် 30 စင်တီမီတာသို့ရောက်ရှိ) ။

အဆိုပါဦးထုပ်ချောမွေ့ဖြစ်ပါသည်, ထိုလုလင်သည်သန္ဓေသားခြေထောက်တစ်ကွေးအစွန်းရှိပါတယ်, နှင့်ရင့်ကျက်မှာ pincushion လှပါတယ်။ ဒါဟာအလွယ်တကူဆီဥနှင့် stocky ခြေထောက်ကနေကွဲကွာနေသည်။

အရေးကြီး! ခြေထောက် boletus ခက်ခဲတဲ့အလုံအလောက်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု, ဒါကြောင့်ဖယ်ရှားပစ်ရန်အကြံပြုသည်။

အဘယ်မှာရှိနှင့်သည့်အခါသူတို့အဘို့အကြည့်ဖို့

aspen ကြီးထွားလာနေရာများ, အတော်လေးတွေအများကြီး။ နာမတော်ကိုဆန့်ကျင်ကနကျယ်ကောင်နှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်လည်း (ထိုကဲ့သို့သောခဲဘုစပတ်သစ်သား, hornbeam, သပိတ်ပင်, လိဗနာ, Beech, အဖြစ် - မိုးမခ) များစွာသောအခြားရွက်ကြွေသစ်ပင်များနှင့်အတူမသာ symbiotic ဆက်ဆံရေးဟာတံခါးအထဲသို့ဝင်နိုင်ပါသည်, သို့သော်အချည်းနှီးထင်းရူးအောက်မှာကြည့်ရှုပါ။

အနီရောင် boletus ဘို့ရာသီဇွန်လကနေအောက်တိုဘာလမှကာလဖြစ်ပါတယ်။

အရေးကြီး! အရှည်ဆုံးနှင့်အပေါများထွက်စက်တင်ဘာလနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။

Boletus မျှမျှတတဘုံစဉ်းစားသည် - ကဥရောပအာရှ, ကော့ကေးဆပ်, ဆိုက်ဘေးရီးယား, Urals နှင့်မြောက်အမေရိက၏သစ်တောများအတွင်းပေါက်နေသည်။

မှားယွင်းသောရှိပါသလား

သင်သိသလား? Krasnogolovik နီးပါးထူးခြားတဲ့: ကများကဲ့သို့မည်သူမျှဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်အခြားမှိုများနှင့်အတူရောထွေးဖို့ခက်ခဲသည်။

အတွေ့အကြုံမှိုကောက်ယူမှုအဘို့အဘယ်သူမျှမမိစ္ဆာမှိုကနေအစစ်အမှန်ခွဲခြားရန်အခက်အခဲနှင့်အသစ်ရောက်ရှိလာသောမကြာခဏဒီတော့ကံကောင်းမရှိကြပေ။ မမှန်သော aspen ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်ပါ gorchak (သည်းခြေမှို)ဘယ်အဆိပ်မဆံ့မထားဘူး။ ဒါပေမဲ့အဲဒီမှာပါကလုံးဝမဖြစ်နိုင်ဘူး။ Gorceac ထင်းရှူးပင်တပင်မှလာမယ့်ပေါက်နေသည်။

ဒါဟာအာရုံစိုကျရကျိုးနပ်သည်နှင့် အဆိုပါ bitterling boletus ကနေအနည်းငယ်ကွဲပြားမှု:

ဇာတိပကတိအဖြူကနေပန်းရောင်မှအရောင်ပြောင်းလဲ;
သည်းခြေမှို၏ပုံကွက်အလွှာဝိသေသ;
tubular အလွှာပန်းရောင်အရောင်အတွက်ရောင်စုံဖြစ်ပါတယ်။

ဤနိမိတ်လက္ခဏာကိုသတိရပါ, သင်ရှာတွေ့ပစ္စုပ္ပန် krasnogolovik ရှိမရှိဆုံးဖြတ်ရန်နိုင်ပါလိမ့်မည်။

မှိုခူးဆွတ် chanterelles, ပျားရည်, lozhnoopyat, volnushek, syroezhek, svinushek, ရေနံ, ဖြူဖပ်ဖြူရော toadstool, စာတန်မှို, နို့မှို, Mokhovikov များ၏ခြားနားချက်များကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။

မှိုစိုက်ပျိုး

သငျသညျကိုအလွန် ချစ်. krasnogoloviki သော်လည်း, မကြာခဏတောအုပ်သို့ထွက်မသွား, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ကိုမဝယ်နိုင်မဟုတျပါလျှင်, စိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။ Aspen ၎င်းတို့၏နွေရာသီအိမ်တွင်းမှာသို့မဟုတ်ပင်အိမ်တွင်စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။

ဆွေး

မှိုအဘို့ဆွေးရွက်, sawdust နှင့်ဆွေးထဲကနေအကောင်းဆုံးပြင်ဆင်ထားသည်။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာကအားလုံးကိုယူသို့မဟုတ်တစ်နကျယ်ကောင်မှာပဲတဦးတည်းအရာမှဖြစ်လိမ့်မယ် - ဒီအာဟာရအရောအနှောအနာဂတ်တွင်စပါးရိတ်ရာကာလအပေါ်အလွန်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ဘက်တီးရီးယားများ၏မွေးမြူရေးသို့မဟုတ်အခြားမှို၏အသွင်အပြင်ကိုရှောင်ကြဉ်ဖို့တပ်ဆင်ခြင်းမပြုမီလုပ်ငန်းများ၌ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

စပါးစိုက်ပျိုးချိန်မှို

2 2 မီတာအားဖြင့်မီတာနှင့် 30 လောက်စင်တီမီတာအနက်အကြောင်းကိုအပေါက်တစ်ပေါက်တူးကြ၏။

ပထမဦးဆုံးအလွှာ - အရွက် (အကောင်းဆုံးကအရွက် aspen ပါလိမ့်မယ်လျှင်) ။ 10 စင်တီမီတာအထူ။

ဒုတိယအအလွှာ - သစ်တော humus ။ အထူ 10 စင်တီမီတာ။ Humus krasnogolovik mycorrhiza ဖြစ်ပေါ်လာသောအရာ, မြို့အနီးသစ်ပင်များယူအကြံပြုခဲ့သည်။ တတိယအလွှာ - ဘောဇဉ် spawn ။ purchasing တဲ့အခါမှာ mycelium က overheat တော်မမူကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။

စတုတ္ထအလွှာ - ပထမကဲ့သို့တူညီသော။ ဒါဟာပထမနဲ့စတုတ္ထအလွှာဖွဲ့စည်းမှုအတွက်တူညီခဲ့ကြသည်သေချာရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဤအမှုအလုံးစုံ၏ထိပ်တွင်စာရွက်အထူထက်ပိုမို 10 စင်တီမီတာမဖြစ်သင့်ကြောင်းမြော်လင့်နှင့်အတူ, မြေဆီလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းထားရပါမည်။

ထိုအခါသင်သည်အာဟာရဖြေရှင်းချက် (ဥပမာသကြား) ၏ရလဒ်အိပ်ရာသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။

အရေးကြီး! စပါးစိုက်ပျိုးချိန် mycelium မျှအစောပိုင်းကမေလထက်ဖြစ်သင့်သည်။

သင်တို့သည်လည်းသစ်ပင်များအနီးတွင်းကိုတူးနှင့်သူတို့ကိုဖျက်စီး aspen ဖုံးလွှမ်းမုန့်ညက်နှင့် gelatin နှင့်အတူရောထွေးနိုင်ပါတယ်။ ရာသီဥတုခြောက်သွေ့လျှင်, mycelium အခါအားလျော်စွာရေလောင်းရဦးမည်။

စောင့်ရှောက်မှု

ပထမဦးဆုံးစပါးရိတ်ရာကာလသုံးလအတွင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ အခါအားလျော်စွာအာဟာရ feed ကိုသကြားဖြေရှင်းချက် mycelium - ရေ 10 လီတာလျှင် 10 ဂရမ်။ မြေဆီလွှာတွင်အနည်းငယ်စိုစွတ်ဖြစ်သင့် - နွေရာသီအတွက်အိပ်ရာခြောက်သွေ့တဲ့မဟုတ်ခဲ့ကြောင်းသေချာစေရန်အရေးကြီးပါသည်။ ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, mycelium နွေဦးအတွက်ဖယ်ရှားရမည်ဖြစ်သောရွက်သို့မဟုတ်ကောက်ရိုး, ခိုလှုံ။

အဘယ်အရာကို krasnogolovika ထံမှချက်ပြုတ်ရန်

Krasnogolovik - တစ်အရသာမှိုနှင့်ကုသမှုမဆိုအမျိုးအစားမှသူ့ဟာသူချေးငှားသည်။

အရေးကြီး! မှောင်မိုက် boletus ၏ကုသမှုနှင့် Pickled ခုနှစ်တွင်သဘာဝကြည့်ထိန်းသိမ်း။

အနီရောင် Boletus ခန်းခြောက်ဖို့ဖြစ်နိုင်, ချဉ်, ကြော်သို့မဟုတ်ထမင်းချက် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 20-30 မိနစ်ချက်ပြုတ်အကြံပြုခဲ့သည်။ ) ။ သူတို့ကကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်အာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို, ကြော်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပါစေ။ အားလပ်ရက်စားပွဲတစ်ခုအကြီးအပွငျ, ကြော်ချဉ်မုန့်အတွက် stewed နှင့်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင် krasnogoloviki ပါလိမ့်မယ်။

Krasnogoloviki ကိုထိန်းသိမ်းဒါမှမဟုတ်ကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဤအမှိုနှင့်အတူစိတ်ဝင်စားဖို့အရသာဟင်းချိုရှိသည်။ အကြှနျုပျတို့သညျအခြို့သောအလွန်ရိုးရှင်းပြီးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများကိုတင်ပြအောက်တွင်။

ကြော် aspen

aspen ချက်ပြုတ်သောအခါဟင်းရည်အပေါင်းတို့သည်မိမိတို့ထူးခြားသောအနံ့နှင့်အရသာပေးပါ။ ဒါပေမဲ့ကြော် aspen နီးပါးအပြည့်အဝသူတို့ရဲ့အရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။

ကြော်စားမှိုပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

500 ဂရမ် krasnogolovikov;
2 ဇွန်း။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများနှင့်ထောပတ်;
အလတ်စားအရွယ်အစားကြက်သွန်;
3 tbsp ။ l ။ ကောင်းသောအချဉ်မုန့်,
ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

သေးငယ်လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းမီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားပါက, ထောပတ်ထပ်ထည့်ပြီးတော့ကြောင့်အပူနှင့်။ ကြော်အကြောင်းကိုငါးမိနစ်များအတွက်ကြက်သွန် - သငျင့်လင်းမြင်သာဖို့ကတက်ရောက်စေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဂရုတစိုက်ငါ၏အမှိုယင်းနောက်။ ခြေဘဝါးသန့်စင်သင့်ပါတယ်။ aspen ချပ် Cut နှင့်ကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးမိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းနှိုးဆော်နှင့်ရှိသမျှသောလွတ်မြောက်သီးဖျော်ရည်ကိုအငွေ့ပြန်ထားပါတယ်ရှေ့တော်၌ထိုအဖုံးအောက်မှာသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးထားခဲ့။

ထို့နောက်မှိုကြော်တို့ကိုနှိုးဆော်။ ကြော်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိလိုအပ် - ကအကြောင်း 10 မိနစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။ နံ့သာမျိုးနှင့်အချဉ်မုန့် Add နှင့်ရောမွှေပါ။ နောက်တဖန်ကျွန်တော်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးဖုံးအုပ်ထို့နောက်နိမ့်အပူ 5 မိနစ်မှာမှိုပေးပါ။

ဤအမှိုမဆိုဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်အတူနိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် - သူတို့ဆိုစားပွဲပေါ်မှာရန်အလွန်အရသာရှိတဲ့အပွငျဖြစ်လိမ့်မည်။

krasnogolovikami နှင့်အတူကြော်အာလူး

အဘယ်သူသည်ကင်အာလူးကိုကြိုက်ဘဲနေရသနည်း တောင်မှပိုကောင်း, ဒီပန်းကန် boletus နှင့်အတူတွဲဖက်အတွင်းဖြစ်လာသည်။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြှနျုပျတို့လို:

200-300 ဂရမ် krasnogolovikov;
ရေနံသို့မဟုတ်ထောပတ်;
အလတ်စားကြက်သွန်နီ (optional ကို);
6 ကြီးမားသောအာလူး;
မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။

ငါ၏အမှိုကောင်းပြီသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နီလှီးဖြတ်ခြင်း, အာလူး (ဖြစ်နိုင်ရင် Cube သို့ဖြတ်) ခုတ်ဖြတ်။ မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားပါ, 1 tbsp ထည့်ပါ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (ထောပတ်အစားထိုးနိုင်သည်) aspen အဘို့အမြင့်မားသောအပူကျော်တက်နဲ့ကြော်နွေး။ မှိုကနေခွဲထုတ်ခဲ့သည့်အရည်, အနည်းငယ်အငွေ့ပြန်ရပါမည်။ အဆိုပါမှိုဖို့ကြက်သွန် Add ခန့် 5 မိနစ်အဘို့အကြော်မှဆက်လက်။ Next ကိုအာလူးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အဆင်သင့် (20 မိနစ်) သည်အထိကြော်မှဆက်လက်။

အရေးကြီး! ကချိုးဖျက်ဖို့မဟုတ်သကဲ့သို့ညင်ညင်သာသာအာလူးနှိုးဆော်, ထို့နောက်ပန်းကန်သာထွက်လှည့်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်လှပသောပါလိမ့်မယ်။

လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ရေနံချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းထည့်ပါ။ အလွန်အဆုံးမှာမြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ သင်ဤပန်းကန်ကွိုးစားပြီးတာနဲ့သင်ကချစ်ကြပါလိမ့်မယ်။

Aspen - အလွန်အရသာရှိတဲ့မှိုကြောင့်ဖြစ်နိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ သင်လိုအပ်သောအကြံဉာဏ်ကိုလိုကျနာပါလျှင် krasnogoloviki လည်းအလွန်လွယ်ကူသည်တိုးတက်ကြီးပွားခြင်း။ သူတို့ကသင်သည်သူတို့၏အရသာအားဖြင့်အံ့သြပီတိဖြစ်ရလိမ့်မည်, အရင်ကဆိုရင် "တိတ်ဆိတ်အမဲလိုက်ခြင်း" နှင့်ကြိုးစားနေ aspen များအတွက်စံပြဖြစ်ကြသည်။