အေးစက်နေတဲ့မှို: ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများနေဖြင့်ခြေလှမ်း

ဆောင်းတွင်းအဘို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ဿုံသင့်လျော်သောအားသိပ်သည်းမှို။ သူတို့ဟာလျှင်ပင်နက်ရှိုင်း-အေးစက်နေတဲ့င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ထိန်းသိမ်းနိုင်စွမ်းလည်း engorged အစိုဓာတ်ကိုဖွဲ့စည်းပုံမှာမရှိကြပေ။ သို့သော်ရှိသမျှသောအမြိုးသမီးတခဲလတ်ဆတ်သောမှိုများဘက်တွင်မဟုတ်ကြောင်းသိတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းကုသမှုအချို့ကြင်နာကူးမြောက်သောသူတို့ကိုမ။ သငျ့လျြောသောခဲကုန်ကြမ်းအားလုံးလျှို့ဝှက်ချက်များနှင့်အိမ်တွင် agaric အပြောင်းအလဲနဲ့ပျားရည်အမျိုးမျိုးကျင်းပနှင့်ကြှနျုပျတို့သညျဤသုံးသပ်ချက်ကိုအတွက်ကိုဖုံးလွှမ်းလိမ့်မယ်။

မှိုပြင်ဆင်နေ

သငျသညျဆောငျးတှငျးအဘို့ကယ်တင်ချင်သောသူအပေါင်းတို့သည်အသီးအပွသေချာပေါက်ဖြစ်ရပါမည် လောလောလတ်လတ်ရိတ်သိမ်း (အဘယ်သူမျှမကပို 1-2 ထက်ရက်ပေါင်း), ငယ်ရွယ်, အလယ်တန်းအရွယ်, ခိုင်မာတဲ့, ကျန်းမာ, ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုယူစရာမလိုဘဲ။

သငျသညျမှိုကိုယ့်ကိုယ်ကိုစုဆောင်းလျှင်, စုဆောင်းမှု၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ချက်ချင်းမြေကြီးတပြင်မေ့မြောအမျိုးမျိုးအမှိုက်သရိုက်များနှင့်အသေးစားအင်းဆက်ပိုးမွှားနှစ်လိုဖွယ်အနေဖြင့်သူတို့ကိုရှင်းလင်းပါ။ အိမ်များမှိုထွက် sort နှင့်ဂရုတစိုက်အရွက်နှင့်အမှိုက်လိုက်နာမှု၏သန့်ရှင်းဖို့လိုပါတယ်။ ထိုအခါအရွယ်အစားအားဖြင့်မှို sort ။ အသေးစားနမူနာတစျခုလုံးကိုအေးခဲများနှင့်ကြီးမားသော - အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။

အန္တရာယ်ရှိပါတယ်နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ပထမဦးဆုံးအကူအညီအစီအမံမှားယွင်းသောမှိုအဆိပ်သင့်စေ၏အမှု၌လိုအပ်သောများမှာပျားရည် agarics ၏အဘယ်အရာကိုမျိုးကို lozhnoopyat ထံမှမှိုခွဲခြားဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။

ငါဆေးကြောဖို့မလိုအပ်ပါနှင့်

မှိုငျသညျရေနံစိမ်းခဲအားဖြင့်သူတို့ကိုကယ်တင်ချင်မှသာအမှု၌ဆေးကြောခြင်းကိုမသငျ့သညျ။ မှိုအလွယ်တကူရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အများကြီးအာကာသကိုတက်ယူပြီး, ရေခဲဖန်တီးပေးသောအစိုဓာတ်ကို, ကိုစုပ်ယူ။ ပိုလျှံအရည် workpiece ၏ဆွဲငင်အားချေးငှားသည်ကို၎င်း, မှိုအရသာကြဲကြဲဖြစ်လာသည်။

သိသိသာသာ၏ခန့်မှန်းချက်ညစ်ညမ်းလျှင်, သင်တစ်ဦးစိုစွတ်သောအထည်ကိုမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူသူတို့ကိုသုတ်နိုင်ပြီး, ပြီးနောက် - အခြောက်မှ။ အဆိုးဆုံးမှာ, သင်တစ်ဦးသည်ပိတ်သုတ်ပဝါပေါ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေနှင့်ခြောက်သွေ့သောအပြေးအောက်ရှိမှိုသုတ်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်နေဆဲမဟုတ်လည်းစိုစွတ်သောမှိုကြိုးစားပါ။

သင်သိသလား? မှိုစကျင်ကျောက် 'လာကြတယ် "နိုငျသညျ။ ဤအအံ့သြစရာသတ္တဝါများ၏ပြည်တွင်းရေးဖိအားများ၏ကြီးထွားဇာတ်စင်ဖိအားညွှန်းကိန်းခုနစ်လေထုထံသို့မရောက်ရ။ ထို့ကြောင့်, ဒါပမေဲ့အံ့သွအလုံအလောက်ပေမယ့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော mycelium ကယ့်ကိုကတ္တရာ, ကွန်ကရစ်, စကျင်ကျောက်များနှင့်ပင်သံကဲ့သို့သောခက်ခဲမျက်နှာပြင်များမှတစ်ဆင့်ချိုးတော်မူ၏။

နည်းလမ်းတွေအေးခဲနေသော

သန့်ရှင်းမှိုစိုသို့မဟုတ်ပြုတ်, ရေနွေးငွေ့သို့မဟုတ်လှော်များတွင်အေးခဲစေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်မှိုကြိုတင် blanche ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ နည်းလမ်းရဲ့ရွေးချယ်မှုသင်နောက်ပိုင်းတွင်ချက်ပြုတ်စီစဉ်သောအေးခဲနေသောချက်ပြုတ်နည်းများပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သငျသညျအထူးသလက်ျာ option ကိုရှေးခယျြပါ!

uncooked

အောက်ပါနိုင်ရန်အတွက်ကစားရန်လိုအပ်သောအားလုံးလုပ်ရပ်များ:

1. ပြားချပ်ချပ်ပလပ်စတစ်ရပ်တည်ချက်သို့မဟုတ်ဖြတ်တောက်ဘုတ်အဖွဲ့ပြင်ဆင်ပါ။
2. အဆိုပါ pallet ၏မျက်နှာပြင်အပေါ်မှိုအညီအမျှသန့်ရှင်း။ အသီးကိုအတူတကွကပ်ခြင်းနှင့်ပုံပျက်သောနိုင်ပါတယ်ကတည်းကတစ်ခုတည်းအလွှာတွင်လိုအပ်သောသီးနှံများကိုပုံ။
3. ရေခဲသေတ္တာနက်ရှိုင်း-အေးခဲ mode ကို adjust ။
4. ထို့နောက်အသီးအပွအတူ pallet သည့်မှိုအနည်းငယ်အေးခဲကြဘူးသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ရှည်လျားများအတွက်ရပ်တည်ရန်လိုအပ်ပါတယ်။
5. Podmerzshie ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းမှိုလောင်းနှင့် -18 ºC၏အပူချိန်မှာရေရှည်သိုလှောင်မှုများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကပေးပို့ပါ။

နည်းပညာ porcini နှင့်ကမာမှိုအေးခဲနေသောလက်ျာအကြောင်းကိုလည်းဖတ်ပါ။

ပဏာမ blanche

တချို့ကအိမ်ရှင်မသည်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေသူတို့နှင့်အတူရေဖြန်းငြိမ်းသတ်ရန်, မှိုအေးခဲနေသောမတိုင်မီ Blanche မှကြိုက်တတ်တဲ့။ ရေအပြေးအောက်မှာဆေးကြောသည်ဤမှိုသည်။ ထို့နောက်အသီးအပွတစ်ဦး colander လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေသူတို့နှင့်အတူရေဖြန်းငြိမ်းသတ်ရန်နေကြသည်။ အစိုဓာတ်ကိုညှစ်သဖြင့်, မှိုအေးမြများမှာအခါသူတို့ကမျက်နှာသုတ်ပုဝါမှပြောင်းရွှေ့။ ပလပ်စတစ်အိတ်များက partitioned နှင့်ရေခဲသေတ္တာလွှဲပြောင်း၏ခန့်မှန်းချက်အထဲကအခြောက်လှန်း။ Blanche ၏ဤနည်းလမ်းကိုအရှိဆုံးရိုးရှင်းပြီးဘုံဖြစ်ပါတယ်။ အခြားရွေးချယ်စရာ Blanche အများဆုံးထိရောက်စွာဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ခွင့်ပြုရှိပါသည် အာဟာရ:

1. နှစ်ခုကြီးမားသောကွန်တိန်နာ, skimmer, စစ်အောင်နှင့်သန့်ရှင်းသောအဝတ်သုတ်ပဝါပြင်ဆင်ပါ။
2. တဦးတည်းခွက်၌, (ရေ 1 လီတာမှဆား၏ 20 ဂရမ်), (ဖြစ်နိုင်ရင်ရေခဲပေါ်) အခြားရေအေးသို့သွန်းလောင်းဆားရည်အိုင်ကိုပွငျဆငျ။
3. အဆိုပါဆူပွက်ဆားရည်အိုင်ထဲမှာစင်ကြယ်သောမှိုများချထားပါ။ skimmers သုံးပြီး 2-3 မိနစ်ပြီးနောက်ပူဆားရည်အိုင်ထဲကနေမှိုကိုဖယ်ရှားပြီးတော့ရေအေး၏ကွန်တိန်နာသို့ထည့်သွင်း။ ထိုသို့သောအအေးချက်ချင်းချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ရပ်။
4. 2-3 မိနစ်ပြီးနောက်, ပဝါနှင့်အတူပြီးတော့ခြောက်သွေ့တဲ့, တစ်ဦး colander အတွက်အသီးလှန်လိုက်ပါ။
5. အဆိုပါပလပ်စတစ်အိတ်ပေါ်တွင်ထုတ်ကုန်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
6. ဆောင်းတွင်းအဘို့အသိုလှောင်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အလွတ်ပေးပို့ပါ။

Discover ချက်ပြုတ်နည်းများရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလယဉ်ကျေးမှုဖလှယ်ရေးအစီအစဉ်အ, ကမာနှင့်ထောပတ်နို့မှိုများအတွက် preform ။

ကွတ် citric အက်ဆစ် pinch, မှိုလုပ်ငန်းများ၌ပါလိမ့်မည်သည့်ရေကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပေးခဲ့သည်။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ technique ကိုခါးဘရောင်းနဲ့ဖွဲ့စည်းခြင်းမှအမှိုကာကွယ်ဖို့အတွက်ကူညီပေးသည်။

ချက်ပြုတ်

အတော်များများကအိမ်ရှင်မပြုတ်မှိုအေးခဲမှကြိုက်တတ်တဲ့။ Next ကို, သင်သည်ဤနည်းလမ်း၏အခြေခံတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံလေ့လာသင်ယူ, သင်တို့ကဲ့သို့အေးခဲနေသောမတိုင်မီမှိုချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ဘယ်လောက်အချိန်ထွက်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။

ဗျူဟာလမ်းညွှန်:

1. မြင့်မားသောမီးလျှံပေါ်ရေအေးအနာစိမ်းအတွက်သစ်သီးနှင့်ရာအရပျကိုငါသွန်းလောင်း။
2. အရည်အနာဆိုးသည့်အခါ, တစ်ဦးအမြှုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖွဲ့စည်းသည် - တစ်ခုလုံးကိုယိုစီးရေ။
3. မှို, ထို့နောက်စွပ်ပြုတ်ထား, လတ်ဆတ်သောရေနှင့်အတူဖြည့်, တဖနျသုတ်ခြင်း။ သို့မဟုတ်ရေပြုတ်ပါ, အဲဒီနောက်ရိုင်းမှိုမှနှစ်ပါ။
4. မှို 40-50 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ (1 ဌရေဆား၏ 10 ဂရမ်လိုအပ်သည်) ကိုအနည်းငယ်ရေဆားရန်သေချာစေပါ။
5. အရည်ယိုတစ်ဦး colander အတွက်ချောမှိုခေါက်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်, ရေအေးထဲမှာချွတ်အအေးပေးနိုင်သည်။
6. ခြောက်သွေ့သုတ်ပဝါပေါ်မှိုထားပါ။
7. အဆိုပါမှိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထွက်ခန်းခြောက်လာတဲ့အခါစံအေးခဲနေသော (packets တွေကိုနှင့်သိုလှောင်မှုများအတွက်ရေခဲသေတ္တာမှလွှဲပြောင်း၏အသီးပျံ့နှံ့) အားဆက်လက်ဆောင်ရွက်။

မှိုဖြူမှို, ထောပတ်, နို့မှို: ကျနော်တို့မှို၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းကိုဖတ်ရှုဖို့အကြံပြုသည်။

စွပ်ပြုတ်

မှိုသူတို့ရဲ့စပ်အရသာနဲ့အရသာကိုဆုံးရှုံးကြပြီမဟုတ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်သတ်အဖြစ်ရိတ်သိမ်း၏ဤလမ်းကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအပြောင်းအလဲနဲ့အဘို့အပင်ချက်ပြုတ်ရေနံမလိုအပ်ပါ။ ဗျူဟာလမ်းညွှန်:

1. ကိုပြင်ဆင်အသီးအနှံ, အဆီမပါဘဲ preheated skillet မှလွှဲပြောင်း။
2. ထို့နောက်အမွှေးအကြိုင်အသီးအပွဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်နှင့်တင်းကျပ်စွာဒယ်အိုးအဖုံးကို။ ဒီပြည်နယ်ထဲမှာ, မှိုမကြာမီယင်း၏ရေတက်ကိုစတင်ပါ။
3. အဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ, အနိမ့်အပူကျော်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်များတွင်မှိုများချက်ပြုတ်။
4. မှိုမှာအနည်းဆုံး 25-30 မိနစ်ငွိမျးရပါမည်။ ဒါကြောင့်အရည်သတ်မှတ်ထားသောအချိန်မတိုင်မီအငွေ့ပျံလျှင်အနည်းငယ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေထည့်ပါ။

မျှတည်ထားပါမှိုမီးဖို၌ရှိနိုင်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ပဲဒယ်အိုးများ၏ခန့်မှန်းတွက်ချက်မှုပေါ် တင်. မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်မှာသူတို့ကိုချက်ပြုတ်။

အရေးကြီး! အရည်များပြည့်စုံရေငွေ့ပျံတဲ့အခိုက်လက်လွတ်မနေပါနဲ့! ဒါဟာတင်းကြပ်စွာမှိုကိုမီးရှို့ခံရဖို့ခွင့်မပြုတာဖြစ်ပါတယ် - သူတို့ခါးသောမနှစ်မြို့ဖွယ်အရသာဖြစ်လာသည်။

ကြော်စား

သငျသညျကိုလညျးကြော်မှိုအေးခဲနိုင်သည်

1. ယင်းမှိုကိုရှင်းလင်း, ဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနဲ့အပူဒယ်အိုးမှလွှဲပြောင်း။
2. ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 20 မိနစ်မှိုကင်။ ကြော်နေသမျှကာလပတ်လုံးအသီးအပေါငျးတို့သပိုလျှံအရည်ကနေအငွေ့ပြန်ထားပါတယ်အဖြစ်လိုအပ်ပေသည်။
3. အဆိုပါမှိုလုံးဝချအအေးမှီတိုငျအောငျ, ဦးတည်ဒယ်အိုးထားပါ။
4. အိတ်အလွတ်ဖြန့်ဝေ, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်သူတို့ကိုခြုံ။ သိုလှောင်မှုများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အိတ်လွှဲပြောင်းပါ။

စနစ်တကျဆောင်းတွင်းများအတွက်မှိုခြောက်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။

သိုလှောင်မှုဘဝ

အထက်တွင်ဆိုနည်းလမ်းအားဖြင့်အေးခဲ agaric ပျားရည်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝထက်ပိုတစ်နှစ်မဟုတ်ပါဘူး, အအေးခဲနေသောအခန်းအပူချိန်မှာ "အနုတ်" နိမိတ်နှင့်အတူအသက် 18 ºCညီမျှဖြစ်လိမ့်မည်ဟုဖြစ်သည်။ ခဲနေ့စွဲညွှန်ပြစတစ်ကာများ packets တွေကို paste ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။

အရေးကြီး! သိုလှောင်မှုပမာဏမပြုမီမှိုရိတ်သိမ်းထုပ်ပိုးဖို့ portionwise ဘယ်တော့မှမေ့။ ဒုတိယအေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန်စားသုံးမှုမှုအတွက်မသင့်ဖြစ်လာသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ Thawed မှို, ချက်ချင်းကိုအသုံးပြုထားရန်လိုအပ်ပါသည်။

defrost စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကို

စနစ်တကျမှို defrost ဖို့ဘယ်လိုသိမှတ်ကြလော့, သင်အစားအစာများ၏အသီးအရည်အသွေးနှင့် texture သိမ်းဆည်းပါ။

ဒါဟာမီးဖိုသို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာမှိုနေရာမလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ သော်အခန်းအပူချိန်မှာနှေးကွေးစွာစီးဆင်းသငျ့သညျ။ သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပထမဦးဆုံးသူတို့အရွှေ့ဖို့, ကုန်ကြမ်းမှို defrost ဖို့ဆုံးဖြတ်ပြီးပြီပြီးတာနဲ့။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပဲမှိုလတ်ဆတ်ဖြစ်ကြသည်အဖြစ်။ ပြီးပြည့်စုံသော defrosting ပြီးနောက်ခြောက်သွေ့သောမှိုများဖြစ်သင့်သည်။

သူတို့ပထမဦးဆုံးနွေးထွေးသောအကြောင်းမဲ့ပြီးတော့ချက်ပြုတ်သုံးရမည်ဖြစ်သည်အဖြစ်မှိုတစ်ဦးပြုတ်, စွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ကြော်ထဲတွင်သိမ်းဆည်းထားသည်ဆိုပါက။

သင်သိသလား? သေအချာ, အမှို, အတန်ကြာခံစားနဲ့အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့ကမ္ဘာဂြိုလ်၏ရှေးအကျဆုံးမြို့သားတို့ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ မှိုအဟောင်းတွေဒိုင်နိုဆော, သူတို့က (ရှည်ဒိုင်နိုဆောမတိုင်မီ) 400 သန်းလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းရှိခဲ့သညျ။ တောင်မှကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြိမ်ကုမ္ပဏီကြီးအတန်ကြာခံစားဖို့အသက်ရှင်ကျန်ရစ်မှို (မျိုးစိတ်များစွာယနေ့တိုင်တည်ရှိ) လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်စီမံခန့်ခွဲခဲ့ကြသော်လည်းသိသိသာသာ, နှိပ်စက်။

အေးစက်နေတဲ့မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

တက်ကဉျြးခြုပျ, ငါတို့အေးစက်နေတဲ့မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကောင်းဆုံးစဉ်းစားပါ။ ဒါကြောင့်ဟင်းချိုများနှင့်စွပ်ပြုတ်များတွင်, ဒါမှမဟုတ်ကြော်ယခင်ကချက်ချင်းအလွတ်ထားနိုင်ပါတယ် က defrosting မပါဘဲ.

မှို၏ Unfrozen သောအဘို့ကိုချက်ချင်းအရှုံးမပေး အပူကုသမှု။ အဆိုပါကုန်ကြမ်း form မှာအေးခဲခဲ့ကြသောသူတို့၏ခန့်မှန်းချက်, လောလောလတ်လတ်ရိတ်သိမ်းအသီးကဲ့သို့ကောင်းစွာချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အနာစိမ်း, မျှတည်ထားပါ, ကြော်, ဟင်းချိုသို့မဟုတ်မှို goulash ချက်ပြုတ်ဘို့လျှောက်ထားရန်တင်ပြ: ၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိရှိချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးကိုသုံးပါ။ သငျသညျဤကိစ္စတွင်အတွက်ကုန်ကြမ်းထုတ်ကုန်ကွက်လပ်စိမ်ချင်လျှင်ချက်ချင်းအနာစိမ်း marinade အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက် 10 မိနစ်များအတွက်ဆူရေနှင့်အနာစိမ်းထဲသို့သွင်းထား။

ဟင်းချိုသို့မဟုတ်မှို spawn ချက်ပြုတ်ဘို့ဿုံသင့်လျော် Blanched မှို။ သငျသညျအကြာတွင် thawed မှိုကြော်သို့မဟုတ်အခြားဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဖို့စီစဉ်ထားပါက Blanche နှုနျးဖို့မအကြံပြုလိုတယ်။ ဒါကပူအလုပ်လုပ်ပုံစံပြီးနောက် unfrozen အသီးအပွသိသိသာသာပုံပျက်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဆောငျးရာသီစတော်ဘယ်ရီ, blueberries, ချယ်ရီသီး, ပန်းသီး, ပူစီနံ, parsley, ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, မုန်လာဥနီ, ပြောင်းဖူး, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, အစိမ်းပဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini, ရွှေဖရုံသီးထဲမှာအေးခဲဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။

သငျသညျအေးခဲမှိုကြော်ဖို့လိုအပ်မည်မျှမိနစ်ကိစ္စတွင် - ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည်သင်၏အချိန်အတော်လေးနည်းနည်း (မပိုထက် 15 မိနစ်) ကြာပါတယ်။ ပူပြင်းတဲ့နေကြာဆီနှင့်ဒယ်အိုးတစ်ဦးသောအဘို့ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်စတင်ပါ။ ကုန်ကြမ်းအသီးအပွချက်ပြုတ်မှီ, ရေခဲသေတ္တာဆေးထဲမှာထည့်ထားပြီဆိုရင်သူတို့ကကိုလျှော်ဖို့သေချာပါဖြစ်သင့်သည်။ အကြောင်းကို 3-5 မိနစ်ဆားရေထဲမှာကုန်ပစ္စည်းအနာစိမ်းအောက်ပါ။ တစ်ဦး colander အတွက်ပြီနောက်ဟင်းရဲ့ contents အစွန်အဖျား, အရည်ထွက်ကုန်ကြကုန်အံ့, သာယခုသူတို့ကြော်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

မှိုအာလူး, ဂျုံယာဂုသို့မဟုတ်အသားမှထို့အပြင်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ကင်အသီးအပွကိတ်မုန့်တစ်ဦးအဆာအဖြစ်အဖြစ် stuffing အသားလိပ်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အရိတ်သိမ်းမှိုအမြဲအချက်အပြုတ်လက်ရာကိုဖန်တီးရန်အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, သူတို့ဆိုပန်းကန်ကိုအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။