အအေးမိရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညနပေိုငျးအပေါ် nice, သင့်အကြိုက်ဆုံးနွေကာလအသီး၏အရသာကိုခံစားပါ။ ဒါဟာချယ်ရီသီးပုတှငျရငျ့မှညျ့စဉ်အတွင်းလုပ်ဖို့အချို့အလုပ်လိုအပ်ပါသည်။
မီးဖိုချောင်ကရိယာများနှင့်တန်ဆာ
ဆောင်းရာသီချယ်ရီ compote အဘို့ကိုပိတ်ဖို့ရန်, အိမ်ရှင်မပိုလျှံရေ, အကြေးခွံတစ်ဇွန်းယို, ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းအဘို့အ lids, အိုးပိုးမွှားသတ်မှပေါက်တွေနဲ့အတူပလပ်စတစ်အဖုံးကိုရေပြုတ်ဖို့ရာအတွက်သေးငယ်တဲ့အိုး, ကြီးမားတဲ့အိုးမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘို့ Size ကိုဘဏ်များသီးနှံနှင့်မိသားစု၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည်။ နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုကလူငယ်တစ်မိသားစုရှိလျှင်, အတော်လေးလီတာအိုး။ ထက် ပို. သုံးလူများ, ဆောင်းတွင်း compote အတွက်စပါးရိတ်ရာကာလပိုကောင်း 2-3 လီတာဗူးများအတွက်တဲ့အခါမှာတူညီတဲ့မိသားစု။
ဘယ်နှစ်ယောက်သံဗူးနီးကပ်သောမိန်းမသည်လည်း, မိသားစုအသီးအချိုရည်သောက်ကြိုက်နှစ်သက်ပုံကိုပေါ် မူတည်. လွတ်လပ်စွာဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသည်။
သင်သိသလား? ချိုမြိန်ချယ်ရီသီး၏ဒုတိယနာမကိုအမှီ - "ငှက်ချယ်ရီ", သူမ Peck ကိုငှက်ကိုအလွန် ချစ်. ဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ချယ်ရီသီးစည်သွပ်ဗူး, သင်အလွန် berry သီး, သကြား, citric အက်ဆစ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်အသီးစတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ်ချယ်ရီသီးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
အင်္ဂါရပ်များကုန်ပစ္စည်းရွေးချယ်ရေး
တစ်ဦးငှက်ချယ်ရီရွေးချယ်ရာတွင်သောအခါ, အသီးအဆင်းကိုလတ်ဆတ်နှင့်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြစ်ရပါမည်ဆိုတာသတိရပါ။ အဘယ်သူမျှမကအစွန်းအထင်း, ချိုနှင့် wormy ရှိသင့်ပါသည်။
အဆိုပါသီးအရောင်နှင့်၎င်း၏အမျိုးမျိုးမျှအရေးပါမှု၏ဖြစ်ကြသည်။ ဒီနေရာတွင်သင့်ကိုယ်ပိုင်တစ်ဦးချင်းအရသာအားဖြင့်တစ်ခုတည်းကိုသာပဲ့ထိန်းထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ သငျသညျကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းတစ်ဦးရောနှောစေနိုင်သည်။
အရေးကြီး! တီကောင်ချယ်ရီ၏နှင်ထုတ်နိုင်ပေမယ့်ဒါဟာသီး၏အရသာကိုမပြောင်းလိမ့်မည်ဟုအာမခံချက်မပေးပါဘူး။
ချယ်ရီသီး compote ပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို: ခြေလှမ်းစာရွက်ဓါတ်ပုံကခြေလှမ်း
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အနီးကပ် compote ခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ထိုသို့ပြုမှမည်သို့ကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြပါ။
(ပိုးသတ်မပါဘဲ) ချယ်ရီ
အိမ်ရှင်မဆောင်းရာသီမှာအဘို့အထိတ်၏ဝယ်ယူရေးအတွက်လုံလောက်သောအချိန်အိမ်ထောင်စုအိမ်မှုဝေယျာအပြည့်အဝနဲ့မဟုတျပါဘူးလျှင်သင်ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲ compote ပိတ်လိုက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာဆောင်းကာလကိုအဘို့အစည်သွတ်အစားအစာများ၏ချက်ပြုတ်တဲ့မြန်ဆန်ထိရောက်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
သူ့အဘို့, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
- ချယ်ရီသီး 500 ဂရမ်;
- မြည်းစမ်းဖို့သကြား,
- ရေ;
- citric အက်ဆစ်အရသာ။
အရေးကြီး! ချယ်ရီအပါအဝင်မျိုးစေ့များ, နှင့်အတူသီး၏ဘေးကင်းလုံခြုံကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ compote ထက်ပို 2 နှစ်မဟုတ်ပါဘူး။ ထိုအခါထုတ်ကုန်လုံခြုံစတင်အတွင်းလူ့ခန္ဓာကိုယ်ဓါတု interaction ကမှဖြစ်ပျက်ရန်။
ဤတွင်ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲဆောင်းရာသီမှာအဘို့အစွပ်ပြုတ်ချယ်ရီသစ်သားအဘို့ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်းဖြစ်ပါသည်:
- ပြင်ဆင်နေဟင်းလျာများ။ ဘဏ်များဂရုတစိုက်ဆိုဒါနှင့်အတူထွက်ဆေးကြောနေကြသည်။ ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ပိုးသတ်။
- အသီးကိုပြင်ဆင်ပါ။ ထုပ်ပိုးပိုးဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ငါ၏အ, အမြီးကနေအသီးခွဲခြား, သီး iterate ။
- ပြင်ဆင်ထားသီး, တစ်ဝက်သို့မဟုတ် (သင့်ရွေးချယ်မှု) ကိုလည်ပင်းအရှိဆုံးမှာသူတို့ကိုဖြည့်စွက်, အိုးထဲသို့လောင်း။
- သငျသညျထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးအတွက်လိုအပ်ဘယ်လောက်ရည်နားလည်ရန်, အသီးကိုကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ရေ beaters ဖြစ်သင့်သည်။
- သတ္တုအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနဲ့ 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- ကျနော်တို့အိုးထဲသို့ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, အရသာအတွက်သကြားနဲ့ citric အက်ဆစ်ထည့်ပါ။ ဂရုတစိုက်မွှေပေးပါ။
- Herewith ပြုတ်နှင့် 2-3 မိနစ်အုံနွေးနွေးချက်ပြုတ်ရန်ရည်။
- ရည်အသီးများနှင့်လိပ်ဖြည့်ပါ။
- compote အတူကွန်တိန်နာမှောက်လှန်ပြီးမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ဒါဟာလုံးဝကိုဆင်းအေးသည်အထိကျနော်တို့စောင့်ပါ။
ချယ်ရီနှင့်စတော်ဘယ်ရီ
အဖျော်ယမကာဒီအမျိုးအစားပဏာမပိုးသတ်လိုအပ်သည်။
သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- ချယ်ရီသီး 250 ဂရမ်;
- 250 ဂရမ်စတော်ဘယ်ရီ;
- မြည်းစမ်းဖို့သကြား,
- ရေ။
incremental စာရွက်စည်သွတ်ချယ်ရီ, ရောထွေး compote သည်အခြားသီး (စတော်ဘယ်ရီ)
- အထက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့ဘဏ်နှင့်သီးပြင်ဆင်ပါ။
- အချောကွန်တိန်နာအတွက်တန်းတူအချိုးအစားအတွက်အိပ်ပျော်ချယ်ရီသီးနဲ့စတော်ဘယ်ရီကျလိမ့်မည်။
- သငျသညျရည်၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘို့လိုအပ်တယ်ဘယ်လောက်ထွက်ရှာရန်, ရေအေးနှင့်အတူသီးအိုးတလုံးနှင့်အတူတရစပ်ဖြည့်ပါ။
- ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အရသာမှသကြားထည့်ပါ။
- ရေပြုတ်နှင့်သီးနှင့်အတူအိုးပူရည်လောင်း။
- စည်သွပ်ဗူးများအတွက်ကွန်တိန်နာသတ္တုအဖုံးဖုံးအုပ်ထားပါ။
- အပြည့်အဝအိုးပူရေဒယ်အိုးထဲမှာထားကြ၏။
- 12-15 မိနစ်အနိမ့်နှင့်အနာစိမ်းမှမီးလျော့, အနာစိမ်းမှယူလာပါ။
- ထိုအချိန်တွင်အဖုံးကိုလည်းရေနှင့်အတူအိုး၌ဗတ္တိဇံကိုနှင့် 5 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်။
- ကျနော်တို့ဘဏ်တွေဖွင့်လှိမ့်။
ဆောင်းတွင်းများအတွက်ကောင်းစွာပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံလေ့လာပါ: စတော်ဘယ်ရီ, ချယ်ရီသီး, cranberries, Raspberry, Plum, အနီနှင့်အနက်ရောင် Currant, ပန်းသီး, ဖရဲသီး, cranberries, Rowan, Sunberry, hawthorn, ဘလူးဘယ်ရီ, သီး Jost
စည်းကမ်းများသိုလှောင်မှု preform
ရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်လုံးဝပိုကောင်းမြေအောက်ခန်းထဲမှာတစ်ဦးအေးမြရာအရပျထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ compote အအေး။ 6-8 လအတွင်းထက်မရှိတော့အဘို့အစည်သွတ်အသီး compote သိုလှောင်အကြံပြုပါသည်။ ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရိတ်သိမ်းပြီးနောက်စားပွဲနှင့်တစ်နှစ်သို့မဟုတ်နှစ်ခုပြီးနောက်ရနိုင်ပေမယ့်သူ့ရဲ့အရသာအရည်အသွေးတွေကိုပြောင်းလဲလိမ့်မည်။
သင်သိသလား? ပထမဦးစွာငါ 1804 အတွက်ဘဏ်များအတွက်ပြင်သစ်စားဖိုမှူးထုတ်ကုန်ကိုထိန်းသိမ်းဖို့ကြိုးစားခဲ့တယ်။
ဤတွင်နှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့ထုတ်ကုန်အသုံးဝင်သောဗီတာမင်အဆင်သင့်။ Compote သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုများနှင့်အမျိုးမျိုးသောအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။