အသီးအနှံ

Chufa: အကျိုးခံစားခွင့်များနှင့်ပျက်ဆီး, ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်အသုံးပြုမှုအဖြစ်

အလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်သင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာပါဝင်သည်သင့်ကြောင်း - လူတိုင်းအခွံမာသီးသိတယ်။ သူတို့တွင်အားလုံးမဟုတ်စကားကိုသင်တို့ကြားရပြီငါတို့အနားမျိုးစိတ်အဘို့အတော်လေးထူးခြားဆန်းပြားဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကား chufu စွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည်ကုန်ပစ္စည်း၎င်း၏အကျိုးခံစားခွင့်များနှင့်မည်ကဲ့သို့လျှောက်ထားရန်အဘယ်အရာကိုအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။

အကျဉ်းဖော်ပြချက်

Chufa သို့မဟုတ်မြေပြင်ပျားရည်, မိသားစု Cyperaceae တစ်ဦးနှစ်ရှည်စက်ရုံဖြစ်သည်။ ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၌ barnyardgrass ရန်အလွန်ဆင်တူသည်။ အဆိုပါစက်ရုံတစ်ဦးသိပ်သည်းချုံရှိပြီး, ၎င်းတို့၏အမြင့် 80 စင်တီမီတာဖြစ်ပါသည်, တစ်ဦးချွန်ထက်သောတြိဂံအရွက်ရှိပါတယ်။ stolons အပေါ်ဖွဲ့စည်းခဲ့သည့်အကိုင်းအခက်အမြစ်များ, သွင်ပြင်လက္ခဏာ။ သူတို့ကချည်ဥပေါ်ပေါက်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုခြုံ 300 1000 မှဥထံမှရှိပါတယ်။ ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၌သူတို့သည်အရေးအကြောင်းတွေခြောက်သွေ့ပြီးနောက်, တစ်ဦးဘဲဥပုံအသွင်သဏ္ဌာန်ရှိသည်, သေးငယ်တဲ့အခွံမာသီးချောကလက်က hue နှင့်ဆင်တူနေသည်။ သူတို့ကပစ္စုပ္ပန်ဗာဒံသီးအခွံမာသီးများကြောင့်ကဲ့သို့တူညီသောရှုထောင့်ရှိသည်။ အဆိုပါဥအဖြူ nucleoli ဆံ့။

အရေးကြီး! အရွက်အဝါရောင်ဖွင့်နှင့်လုံးဝခြောက်သွေ့အခါရိတ်သိမ်းအမှုကိုပြုရပါမည်။ အဆိုပါနောက်ပိုင်းတွင်သင်ပိုပြီးပြုလုပ်အကျိုးရှိသောတ္ထုများဖြစ်လိမ့်မည်, စပါးရိတ်ရာကာလစုဝေးစေမည်။
Chufa - မြောက်အာဖရိကကနေကမ္ဘာတဝှမ်းပြန့်နှံ့ခဲ့သည်နွေးသမမြက်။ စက်မှုဝန်ကြီးကအီတလီ, စပိန်, တောင်အမေရိကနဲ့မြောက်အာဖရိက၏စိုက်ပျိုးမှုအတွက်ပါဝင်နေသည်။ ယနေ့တွင် chufu မဆိုတိုင်းပြည်အတွင်းစိုက်ပျိုးနိုင်သည်။
စနစ်တကျပျားရည်စိုက်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ, နှင့်ပိုးမွှားတွေကိုဖယ်ရှားဖို့ရ။

ကယ်လိုရီနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး

အခြားအခွံမာသီးနဲ့နှိုင်းယှဉ်တဲ့အခါမှာ Chufa ကယ်လိုရီအတွက်ပထမဦးဆုံးအဆင့်။ 100 ဂရမ်မှာပါရှိသည်:

  • ပရိုတိန်း - 18,6 ပါ g;
  • အဆီ - 53,7 ပါ g;
  • ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - '13
ကယ်လိုရီ 100 ဂရမ် chufy နှုန်း 609 kcal ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါ့အပြင်သတိပြုရကျိုးနပ်မြင့်ဖွဲ့စည်းမှု (20%) အတွက်ကစီဓါတ်၏အကြောင်းအရာ, ဖိုင်ဘာ, (30% အထိ) သကြားနဲ့ resins ဖြစ်ပါတယ်။

ဗီတာမင်, macro- နှင့် microelements

မြေကြီးတပြင်ဗာဒံသီး၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်ရှိပါတယ်။ အများကြီးရှိပါတယ်:

  • ဆယ်လီနီယမ်,
  • ဇင့်,
  • ဆိုဒီယမ်,
  • ပိုတက်စီယမ်,
  • ဖော့စဖောရက်;
  • အိုင်အိုဒင်း;
  • ကြေးနီ။
ဗီတာမင်အီး, C, A နှင့်အုပ်စု B တွင်ကြွယ်ဝခွံမာသီး
နှလုံးနှိုးဆွဘို့အခရမ်းချဉ်သီး, cranberry, hawthorn, ရေခဲတောင်ဆလတ်နှင့်အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကိုစားကြလော့။

အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ

မြေကြီးတပြင်ဗာဒံသီး၏ပုံမှန်ပေမယ့်အလယ်အလတ်စားသုံးမှုလူ့ခန္ဓာကိုယ်မှကြီးမားသောအကျိုးကျေးဇူးများကိုဆောင်ကြဉ်းနိုင်သည်

  • , အာရုံကြောစနစ်၏လျှော့ချရေးလုပ်ငန်းစဉ်များကိုအားပေးအားမြှောက်အစာခြေလမ်းကြောင်းနှင့်နှလုံး၏လုပ်ငန်းဆောင်တာတိုးတက်ကောင်းမွန်;
  • သရုပ်ြပ, ဿုံတန်ချိန်;
  • , စိတ်ဓါတ်များပိုမိုတိုးတက်ကောင်းမွန်ကြွက်သားလှုပ်ရှားမှုနှင့်ဦးနှောက် function ကိုတိုးပွါး;
  • ဒါဟာဆီးချိုရောဂါ၏အစားအသောက်များတွင်များတွင်အသုံးပြုလျက်ရှိ၏
  • ဒါဟာအဆိပ်နှင့် radionuclides ဖယ်ရှားပေး;
  • ဒါဟာအိပ်မပျော်စစ်တိုက်ခြင်းငှါကူညီပေးသည်;
  • ဒါဟာစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်စိတ်ခံစားမှုပြည်နယ်များရဲ့ပုံမှန်ကိုအထောက်အကူပြုရန်ပြင်ပလှုံ့ဆော်မှုဖို့တုန့်ပြန်မှုကိုလျော့နည်းစေ;
  • ဒါဟာအအေးနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးသည်;
  • antibacterial အကျိုးသက်ရောက်မှု;
  • ဒါဟာသင်ပိုးမွှားကနေအူသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။
အဘယ်အရာကိုအသုံးဝင်သောထင်းရှူးအခွံမာသီးများနှင့် walnuts အဖြစ်အစိမ်းရောင် walnut, pecans, သီဟိုဠ်, hazelnuts, ဘရာဇီးအခွံမာသီး, hazelnuts နှင့်စိမ်းဝါနုရောင် - ဒါဟာအထဲကရှာတွေ့မှစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်လိမ့်မည်။

စားရန်, သင်ချက်ပြုတ်နိုင်သလဲဆိုတာကိုဘယ်လို

Chufa မကြာခဏချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာသမားရိုးကျပျားရည်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ, လတ်ဆတ်ခြောက်သွေ့ကြော်နှင့်အတူအရသာဖြစ်ပါသည်, တစ်ဦးကွဲပြားခြားနား form မှာစားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ Chufa - orgeat - စပိန်မှာအကျော်ကြားဆုံးသောက်စရာတစ်ခုမဖြစ်မနေပါဝင်ပစ္စည်း။ ဒါကြောင့်ဗာဒံနို့ကိုခေါ်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိပါတယ်။ မကြာခဏဆိုသလို confectionery များထုတ်လုပ်ဘို့ကိုကိုး, ချောကလက်, ကိတ်မုန့်, halvah နှင့်အခြား confectionery နှင့်အတူရောထွေးဖြစ်သော chufovoe ရေနံကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

သင်သိသလား? ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများရှိ Chufa ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အမည်အားရှိပါတယ်။ အီတလီနှင့်ဂျာမဏီတွင် - အာရပ်နိုင်ငံများအတွက် "မွကွေီးဗာဒံသီး" - ပေါ်တူဂီများနှင့်ဘရာဇီးမှာ "ချိုမြိန်အမြစ်" - "။ ဥမြက်"
orgeat - ငါတို့သည်သင်တို့အမျိုးသားရေးအချိုရည်စပိန်များအတွက်စာရွက်ဆက်ကပ်။

  • လတ်ဆတ်သောအခွံမာသီး Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့် lukewarm ရေနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ 4: 1 တစ်အချိုးသုံးပါ။
  • 24 နာရီ, ဒီအရောအနှောမသွားအောင်ရမည်ဖြစ်သည်။
  • melenko ဆန်ခါကို အသုံးပြု. strain အရောအနှော chufu ပလ္လင်သုတ်။
  • ရလဒ်အဖြစ်သငျသညျကိုမြည်းစမ်းဖို့ vanilla, သစ်ကြံပိုးသကြားထားသင့်သောနို့, ရယူပါ။
Cool သောက်နှင့်၎င်း၏အရသာခံစားပါ။

သည်အခြားဒေသများရှိလျှောက်လွှာ

မြေပျားရည်မသာချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုကြပါတယ်။ အခြားခွံမာသီးလျှောက်ထားခဲ့ပြီးဘယ်မှာစဉ်းစားပါ။

ပျားရည်ရဲ့လူကြိုက်များမျိုးပေါင်းထွက်စစ်ဆေးပါ။

ရိုးရာဆေးပညာအတွက်,

ကြောင့်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်၏ကြီးမားသောအရေအတွက်က၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်အခွံမာသီးများရှိနေခြင်းကြောင့်မကြာခဏအောင်မြင်စွာရိုးရာဆေးပညာအတွက်အသုံးပြုသည်။ nucleoli များအသုံးပြုမှုသွေးအားနည်းရောဂါ, ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပြီးလူများ၏ကျန်းမာရေးအခြေအနေတိုးတက်လာဖို့ကူညီပေးသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ပျားရည်ဆီးပြဿနာများကိုဖယ်ရှားပစ်ခြင်းနှင့်ကျောက်ကပ်ကနေကျောက်များဆောင်ကြဉ်းရမယ့်အချိန်တိုလေးအတွင်းကိုကူညီပေးပါတယ်။ သငျသညျအစာအိမ်သို့မဟုတ် duodenal အစာအိမ်နာသို့မဟုတ် gastritis မဆိုရောဂါရှိပါကကုန်ပစ္စည်းသင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာထည့်သွင်းရန်သေချာဖြစ်သင့်သည်။ အစာအိမ်အတွင်းရှိအချဉ်ဓာတ်၏ပုံမှန်အဆင့်ကို chufy ကိုအသုံးပွုခွငျးဖွငျ့, ကမကြာခဏ choleretic မူးယစ်ဆေးအဖြစ်အသုံးပြုပါကအသည်း function ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ nucleoli ပုံမှန်စားသုံးမှုကိုသင်ခေါင်းကိုက်ခြင်း, ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်တိုက်ခိုက်မှုများနှင့်အိပ်မပျော်အကြောင်းကိုမေ့လျော့စေပါလိမ့်မယ်။ toothache ပပျောက်ဖို့ walnut ၏အမြစ် မှစ. ဟင်းရည်နှင့်သင်၏ပါးစပ်သုတ်ဖို့အကြံပြုခဲ့သည်။

သင်သိသလား? ရှေးခေတ်ဗာဗုလုန်မြို့၌, ဆင်းရဲသောသူကိုမှကျွန်မဆိုအခွံမာသီးကိုစားရန်တားမြစ်ထားခဲ့သည်။ ဒီထုတ်ကုန်ဦးနှောက် function ကိုအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်ကတည်းကသူတို့ရဲ့ပိုင်ရှင်တွေသောကျေးကျွန်ပညာရှိကြောက်ရွံ့ကြ၏။
ကောင်းသောအခြေအနေကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကထောကျပံ့ဖို့, 1 အထူးသောက်စရာ၏ဖန် 2-3 ကြိမ်တစ်နေ့လျှင်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။ ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျ, အခွံမာသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နွေးရေကိုလောင်းနှင့် 10 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါရန်လိုအပ်သည်။ အဆိုပါသောက်စရာအအေးသောက်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့သည်။
cosmetology ခုနှစ်တွင်လည်းမကြာခဏ apricot, amaranth, မုန်လာဥ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဖရဲသီးနှင့် purslane အသုံးပြုသည်။

cosmetology အတွက်

cosmetology ၌ဤခွံမာသီးကနေကအရမ်းလူကြိုက်များရေနံဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းကနေအပြုသဘောသက်ရောက်မှုအများကြီးဆပ်ဖို့နိုင်စွမ်းသောအရာ oleic acid ၏ကြီးမားသောပမာဏ, ပါရှိသည်:

  • တစ်သျှူးကနေအဆိပ်, ပိုလျှံအရည်နှင့်အခမဲ့ဖြစ်သည်အစွန်းရောက်မှုကြောင့်ဓါတ်တိုးအကျိုးသက်ရောက်မှု;
  • အိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးခြင်းနှင့်ငယ်ရွယ်သင်စောင့်ရှောက်;
  • လျင်မြန်စွာသည်ရောင်ရမ်းဖယ်ရှားပေးတစ်ရှူးပြုပြင်အားပေးအားမြှောက်;
  • ဒါဟာအများအပြားအသားအရေဝေဒနာတွေ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်ပေးသည်;
  • က softens, လုံလောက်သောအာဟာရနှင့်အတူအသားအရေကိုထောက်ပံ့ပေး;
  • ဆံပင်အားပေးလက်သည်းခိုင်မာစေ;
  • အဆိုပါ epithelium ၏ elasticity တိုးပွားစေပါသည်။
ဗာဒံသီး, ဆီအရေပြားသန့်ရှင်းရေး, ဒါကြောင့်မိတ်ကပ်မဖယ်ရှားဘို့ပြီးပြည့်စုံသောပါပဲ။ ဒါကြောင့်အရေပြားကိုစိတ်ဆိုးပါဘူးကြောင့်မကြာခဏကပျော့ပျောင်းအောင်သည်, အနှိပ်ခံနေစဉ်အတွင်းအသုံးပြုသည်, ဿုံ cellulite ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လမ်းပိုင်းအမှတ်၏အသွင်အပြင်ကာကွယ်ပေးသည်။ ဗာဒံရေနံ - ဆံပင်အဘို့များစွာသောအလှကုန်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများ။
walnuts နှင့် walnut ယိုထမင်းချက်ခန်းခြောက်ဖို့ဘယ်လိုကိုလည်းဖတ်ပါ။

Contraindications နှင့်အန္တရာယ်

ကံမကောင်းစွာပဲအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားရှိနေသော်လည်းကသတိပြုဖို့လိုမြေပျားရည်ကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဥပမာ, ကယ်လိုရီအတွက်အလွန်မြင့်မားသော Chufa ကတည်းကလူတွေအသည်းရောဂါခံစားနေရပြီးနှင့်အဝလွန်ရှိခြင်းများအတွက် contraindicated ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအောက်ပါအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာဖို့လည်းလိုအပ်သောသည်:

  • ပိုပြီးအသုံးပြုမှုကိုလတ်ဆတ်သောပျားရည်တွင်ပါရှိသောတာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ငန်နှင့်ကြော်ကျန်းမာရေးပြဿနာများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်;
  • ထုတ်ကုန်မှဘုံဓာတ်မတည်, ဒါကြောင့်အမြောက်အမြားမှာတခါအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။
အရေးကြီး! မြေကြီးတပြင်ဗာဒံသင်ရင်တုန်လေ့လာတွေ့ရှိလျှင်, ငြင်းဆန်ရန်ဖြစ်ပါသည်။
Chufa - ယခုအမျိုးမျိုးသောနယ်ပယ်များတွင်အသုံးပြုပါသည်သောအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်, ။ အတူမြေကြီးတပြင်ဗာဒံသီး၏ပုံမှန်ပေမယ့်အလယ်အလတ်အသုံးပြုမှုကိုသိသိသာသာကျန်းမာရေးတိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားမြှင့်တင်ရန်နိုင်ပါတယ်။

ဗီဒီယို Watch: Increíble Recolección de Chufas. Guía de Cultivo. La Huerta de Ivan (အောက်တိုဘာလ 2024).