ဆလရီအရှိဆုံးကျန်းမာဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြားတွင်ရာအရပျ၏မာနထောင်လွှားကြာပါသည်။ တောင်မှရှေးခတျေကဆေးဝါးအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်မှာတော့တစ်ဦးအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တိုင်းရင်းဆေးတစ်ဦးနည်းလမ်းများအဖြစ်, ဒါပေမယ့်လည်းနေ့စဉ်စားသောက်သောအစားအစာများ၏အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်သာလူသိများသည်။
မာတိကာ:
- အဆိုပါဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး
- ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကို
- ရေ, ဆီ, ပရိုတိန်း, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
- ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နဲ့အခြားအစိတ်အပိုင်းများကို
- အမြစ်၏အသုံးပြုမှုကိုကဘာလဲ
- ဆလရီယူလုပ်နည်း
- ကုသမှုများအတွက်
- ဗီဒီယို: ဘယ်လိုရိုးရာဆေးပညာတွင်ဆလရီသုံးစွဲဖို့
- ပါးသော
- ထိခိုက်မှုများနှင့် contraindications
- ဆလရီဝယ်ယူသည့်အခါရှေးခယျြဖို့ကိုဘယ်လို
- ထုတ်ကုန်၏သိုလှောင်မှုဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များနှင့်အခြေအနေများ
- ဘယ်လိုအရသာဟာဆလရီချက်ပြုတ်ရန်
- ကြော်ဆလရီ
- ဆလရီအမြစ်၏သုပ်
- ဆလရီအမြစ်များအသုံးပြုမှု: ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း
ဆလရီအမြစ်
ဆလရီအမြစ် - နှစ်နှစ်တကြိမ်စက်ရုံ Hardy, မိသားစုထီးပိုင်။ သူက 1 အမြင့်မီတာနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောပျော့ texture နှင့်ခိုင်ခံ့သောအရသာအသီးကိုမှတက်ပေါက်နေသည်။
Gnarled အမြစ်အလုံအလောက် fleshy, ဒါကြောင့်များစွာသောလူများ၏အစားအသောက်များတွင်ယနေ့၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏အရွယ်အစားကြီးမားအထီးလက်ခေါက်ဆစ် (အချင်း 20 စင်တီမီတာ) ကိုရောက်ရှိနိုင်ပါတယ်။ ဆလရီအမြစ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုဖို့ဒါမှမဟုတ်သိုလှောင်မှုမှဖယ်ရှားခံရသောတစ်ဦးအထက်ပါးလွှာအသားအရေရှိပါတယ်။
, အမြစ် leafy တှငျး - ဘယ်လောက်ကြီးထွားဖို့နဲ့ဘယ်လိုအသုံးဝင်ဆလရီ၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများကိုလေ့လာပါ။အမြစ်သီးနှံများ၏အရောင် - အဖြူ-မီးခိုးရောင်သို့မဟုတ်အညိုရောင်။ gnarled (သို့မဟုတ်ပြား) အမြစ်အားဖြင့်ထူဒေါင်လိုက်အမြစ်များကိုထွက်သွား။ ကာလပန်းပွင့်ဇူလိုင်အပေါ်ကျရောက် - သြဂုတ်လ, အစေ့နီးပါးစက်တင်ဘာလအတွက်တှငျရငျ့မှညျ့။ Inflorescence - Umbrella ။
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya-2.jpg)
သင်သိသလား? ရှေးခေတ်ရောမမြို့သားကျန်းမာရေးခိုင်ခံ့စေခြင်းနှင့်အသက်တာကိုရှည်ရှည်, ဓမ္မစက်ရုံဆလရီထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့ပါတယ်။ ထိုသို့၏ပထမဦးဆုံးစာဖြင့်ရေးသားဖော်ပြထားခြင်း 1623 မှပြန်စတငျရမြေထဲပင်လယ်မှဇာတိအလွန်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒါပေမယ့်ယခုနေရာတိုင်းစိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်။ သူကနှင်းခဲကိုခံနိုင်ရည်အစိုဓာတ်နဲ့အလင်း, ချစ်တော်မူ၏။
အဆိုပါဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး
သက်ရှိများမှဓာတ်သတ္တုပစ္စည်းများထဲတွင်ကြွယ်ဝသောဤအနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်: ဒီတော့ထွက်ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နှင့်။
ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကို
ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ် 42 Kcal ပါရှိသည်နှင့် 134,4 ကီလိုဂျိုး။
ရေ, ဆီ, ပရိုတိန်း, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
ဆလရီ၏ 100 ဂရမ်:
- 1.5 ဂရမ်ပရိုတိန်း;
- အဆီ 0.3 ဂရမ်;
- 8.7 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်,
- အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၏ 1.8 ဂရမ်;
- ရေ 87,7 ဂရမ်။
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya-3.jpg)
ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နဲ့အခြားအစိတ်အပိုင်းများကို
ထို့အပြင်တစ်ဦးအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဗီတာမင်ကြွယ်ဝသည်:
- PP;
- H ကို;
- အီး;
- : D;
- ကို C;
- B က (1, 2, 5, 6, 9);
- အေ
ဆောင်းတွင်းအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်အဖြစ်ပိုးမွှားများနှင့်ရောဂါများကနေကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဖို့ဘယ်လို, site ပေါ်တွင်ဆလရီစိုက်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။
ဒါဟာပါရှိသည်နှင့်ဓာတ်သတ္တုတ္ထုများ, ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်:
- Fe;
- : P;
- K သည်,
- na;
- mg;
- Ca.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya-4.jpg)
အမြစ်၏အသုံးပြုမှုကိုကဘာလဲ
ဆလရီအမြစ်ကူညီပေးသည်:
- အရေပြား၏ elasticity တိုးမြှင့်;
- အရိုးသိပ်သည်းဆအဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်;
- ဇီဝြဖစ်၏တိုးတက်မှု,
- သွေးပေါင်ချိန်၏ပုံမှန်;
- အမျိုးသားများတွင်အာနိသင်တိုးမြှင့်;
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏ခြုံငုံအားကောင်း;
- ရူပါရုံကို, ဆံပင်နှင့်လက်သည်းများ၏ပြည်နယ်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်;
- ကိုယ်အလေးချိန်။
ဒါဟာကြိုတင်ကာကွယ်အရိုးပွရောဂါနှင့်ကင်ဆာများအတွက်မူးယစ်ဆေးဝါး, အအေးမိခြင်းနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါ, သွေးအားနည်းရောဂါနှင့်အတူကူညီပေးသည်, အာရုံကြောစနစ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု, ခန္ဓာကိုယ် tones နှင့်စိတ်ဖိစီးမှုတိုးပွါးအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ဆလရီ - ဟာအကောင်းဆုံး Diuretics ဆီးနှင့် laxative ။
ဆလရီယူလုပ်နည်း
ဆလရီအမြစ်ဆက်ဆံဖို့အမိန့်သို့မဟုတ်ပြန်လည်နုပျိုခြင်းအတွက် tincture, decoction သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်၏ပုံစံကိုယူနိုင်ပါသည်။ ဒါ့အပြင်သူကဆေးဖက်ဝင်ဆီ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်တိုက်ရိုက်အာလူးနှင့်တူအစားအစာ, အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ဤသည်အမြစ်ကုန်ကြမ်းကိုလောင်သို့မဟုတ်အပူပုံစံကုသနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအခြောက်မှ, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ထို့နောက်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
parsley, ဇီယာစေ့, horseradish, ကြက်သွန်ဖြူ, oregano, လေးညှင်းပွင့, သစ်ကြံပိုး, မုန်ညင်း, nutmeg, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, စမုန်နက်, anise, နံနံ, စမုန်နက်အဘယ်အကျိုးကျေးဇူးများထွက်ရှာပါ။
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya-5.jpg)
ကုသမှုများအတွက်
တာဟာ, decoctions, ဆီ, လက်ဖက်ရည်: ရိုးရာဆေးပညာအတွက်, ဆလရီ၏အခြေခံမှာများစွာသောဆေးညွှန်းဆေးဝါးများရှိပါသည်။ ပထမဦးဆုံးအ option ကို - မြေတပြင်လုံးသက်ရှိထဲကနေအသှေးကိုသန့်စင်ခြင်းနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောတ္ထုများဖျက်သိမ်းရေးဘို့နည်းလမ်း။ ဒါဟာ gastritis, colitis, အနာ, ပြည်တွင်းရေးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအဖြစ်အစာစားချင်စိတ်ဆုံးရှုံးခဲ့ရတဲ့သူတွေကိုခံစားနေရပြီးလူများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။
ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ရေ 1 tbsp ဆူပွက်နေတဲ့ဖန်ခွက်လောင်း။ l ။ အသုံးမပြုမီ 2 နာရီအဘို့အရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းအပေါ်ခြောက်သွေ့တဲ့ဆလရီအမြစ်နှင့်မတ်စောက်သောနည်းလမ်းများ။ , 1 st များအတွက်သီးသန့်စစ်ထုတ်ရန်နှင့်သောက်စရာပြုတ်ရည်။ l ။ လေးဆယ့်နေ့ရက်ကို (အနည်းဆုံးနာရီဝက်စားမတိုင်မီ) ။
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအဆက်မပြတ်ငွေပမာဏမှာ 2 ကြိမ်အတွက်ဆလရီ၏သောက်သုံးသောတိုးမြှင့်, သင်ရနိုင် ဖြေရှင်းချက်ချုံ့ခြင်းနှင့်အဆစ်များကြိတ်။ 4 နာရီများအတွက်လိုအပ်သောထိုကဲ့သို့သောနည်းလမ်းများမသွားအောင်။ ဒါဟာအဆစ်များတွင်ဒူလာ, osteoarthritis, အဆစ်, ဂေါက်နှင့်နာကျင်မှုများကုသရာတွင်ကူညီပေးသည်။
အဆစ် Marigold, comfrey, အိပ်ရာမြက်, Oats, bilberry ၏အရွက်, gentian, scorzonera, နားမှာ cinquefoil, နားမှာ Rosemary, momordika, ထင်းရူး, အနက်ရောင်လိဗနာ, Clover, lilac, ပျော့ပျောင်းသော bedstraw တစ် decoction ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုသတိပြုပါ။
ဤသည်ပြုတ်ရည်လည်း 2 ဇွန်း၏အတွင်းပိုင်းကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ l ။ နာရီဝက်အဘို့အလေးဆယ့်တစ်ရက်အစားအစာများမီ။ ဤသည်ဒဏ်ရာများနှင့်အနာ, ရောဂါပျောက်ကင်းအရေပြားရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အင်ပျဉ်အနာရောဂါကိုငြိမ်းစေကူညီပေးပါမည်။ , အမြစ်ဆလရီ၏အကြောင်းကို 35 ဂရမ်ကိုယူခုတ်နဲ့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 1 လီတာကိုလောင်း: bronchial ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါမှာတော့ကျောရိုးရှိဌာနဆိုင်ရာများနှင့်အတူ osteochondrosis နှင့်ပြဿနာများကိုအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသော tincture ယူပြီးအကြံပြုပါသည်။ ၎င်း၏ 8 ဇများအတွက်ထုံမွှန်း။ , ထို့နောက် filtered နှင့် 2 tbsp ၏အသုံးပြုမှုကို။ l ။ လေးဆယ့်နေ့ဖြစ်၏။
မြစ်များကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပြီး မတည့်သရုပ်ဆန့်ကျင်ထိရောက်သောဖြစ်သည့်အအေးပြုတ်ရည်,။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်သည် 2 tbsp လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ l ။ ကုန်တယ်ဆလရီနဲ့ 1 tbsp ။ အေးပေမယ့်အသားပြုတ်ရေ။ ရေနှင့်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းမသွားအောင်ထားခဲ့။ ဒီပြုတ်ရည်ကိုမသောက်တနေ့သုံးကြိမ်အစားအစာများမတိုင်မီတတိယခွက်ကိုအဘို့လိုအပ်ပေသည်။
ragweed Sunberry, Alokaziya, အကာရှသား, larkspur, burdock အမြစ်, Echinops, ရွှေနှုတ်ခမ်းမွေး, သာမန်မုန်လာဉဝါ, အနက်ရောင်မုန်လာဥကိုကူညီသည့်အခါ osteochondrosis အလှည့်။
အဆိုပါဟင်းရည်ပြင်ဆင်ထားရန်, သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျော့နည်းစေတယ်လေ (ဆီးချိုရောဂါ), သငျသညျမြားကိုလညျးဆလရီအမြစ် (20 ဂရမ်) နဲ့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်ဖန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့် 15 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူမှာဟင်းရည်ပြုတ်။ အဆင်သင့်နည်းလမ်း 3 ဇွန်းအဘို့အတနေ့သုံးကြိမ်စားပါ။ l ။ (အများဆုံး) ။
ဆလရီမုန့် ဒါဟာအနာ, အနာ, purulent ကိုတွေ့ရှိရပါသည်, ရောင်ရမ်း, ပင်ပူလောင်အနာရောဂါကိုငြိမ်းစေကူညီပေးသည်။ ဘောဇဉ် grinder ဆလရီဖြတ်သန်းနှင့် (တန်းတူပမာဏသာရှိ) အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ သူတို့လုံးဝအနာပျောက်လျက်ရှိကြ၏သည်အထိနံ့သာပုံမှန်ဘေးဒဏ်သင့်အသားအရေမှလျှောက်ထားသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, လတ်ဆတ်တဲ့ဆလရီသီးဖျော်ရည် သူ့ဟာသူ၌ကြီးစွာသောမူးယစ်ဆေးဖြစ်ပါတယ်။ အသုံးပြုမှုမှာကျည်တောင့်နှင့် (ကျောက်ခဲတို့ကိုလှည့်အရာ) ကိုကျောက်ကပ်သဲထံမှအရည် output ကို။ ထို့ကြောင့်သင်ကကျောက်ကပ်ရောဂါ, colitis, အဆီးကျေးရွာအုပ်စုများနှင့်ဆီးအိမ်ရောင်ခြင်း, ထဲတွင် Neurosis, အိပ်စက်ခြင်းပုံမမှန်ခြင်းနှင့်ဆားသိုက်ဖယ်ရှားပစ်ရ။ 2 tbsp - ဒါဟာသီးဖျော်ရည်၏နေ့စဉ်နှုန်းကိုကျော်လွန်ဖို့မအကြံပြုသည်။ l ။ 3 စ။ အစားအသောက်မတိုင်မီနာရီဝက်အဘို့နေ့ဖြစ်၏။
ဒါ့အပြင်ဆလရီသီးဖျော်ရည်ကိုနာကျင်ရာသီကာလနှင့်အတူကူညီပေးသည်။ သငျသညျတစ်နေ့လျှင်နှစ်ကြိမ် (နာရီဝက်တစ်မုန့်ညက်မတိုင်မီ) ကတတိယခွက်ကိုသုံးလျှင်နာကျင်မှုနီးပါးမြင်သာထင်သာဖြစ်လာသည်။ မျက်နှာနှင့်လက်တို့ကိုအသားအရေသီးဖျော်ရည်၏ Daily သတင်းစာရှင်းလင်းအရေးအကြောင်းတွေချောမွေ့ပြီးရလဒ်အဖြစ်, အငယ်ကိုကြည့်ရှုရန်သင့်အားကူညီပေးပါမည်။
အလှကုန်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ကျယ်ပြန့်လာဗင်ဒါဆီ, ဆူး, walnuts, ထောပတ်သီးရေနံ, စပျစ်သီးကိုရှာလကာရည်, သွင်းကုန်အသုံးပြုကြသည်။
ဗီဒီယို: ဘယ်လိုရိုးရာဆေးပညာတွင်ဆလရီသုံးစွဲဖို့
ပါးသော
ဆလရီဟာအနိမ့်ကယ်လိုရီနှင့်အာဟာရထုတ်ကုန်ကတည်းကကြောင့်အပေါင်းတို့နှင့်လိုအပ်သောဗီတာမင်မှဝင်ရောက်ခွင့်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်များကိုသူ့ကိုခြေရာကောက်ရန်ပင်အရှိဆုံးတိကျခိုင်မာစွာအစားအသောက်များတွင်ကာလအတွင်းအစားအသောက်များတွင်၌ကျန်ကြွင်းရပါမည်နိုင်ပါ။
အဝလွန်ခြင်းနှင့်အတူ 1 tbsp ၏ပမာဏအတွက်ဆလရီသီးဖျော်ရည်ကိုသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ l ။ 1 နာရီအကြာတွင်လေးကြိမ်နေ့ဖြစ်၏။ အစာစားပြီးပြီး။ အဆိုပါသင်တန်းကိုယျခန်ဓာကိုနှစ်ပါတ်ချိုးလိုအပ်ပါတယ်ထားတဲ့ပြီးနောက်တစ်ပါတ်မှုအတွက်ကြာရှည်ခံခြင်းနှင့်သင်တန်းပြန်လုပ်ပါ။
အရေးကြီး! ဆလရီပင်အပူကုသမှု၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများမဆုံးရှုံးပါဘူး။အမြစ်ကနေ, သင်ကသုပ်, mash အာလူး, casseroles, ဟင်းချို, ဖျော်ရည်များနှင့်အခြားဟင်းလျာများကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအားလုံးသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သို့သော်များလွန်းပါကအတူပါသွားသောသူရပါဘူး။ အာဟာရအလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက် preference ကိုဆလရီဟင်းချိုပေးဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။
ဤအဟင်းလျာများ၏တဦးတည်း၏ပြင်ဆင်မှု, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
- kochanchiki ပင်ပေါက်;
- ဆလရီ (200 ဂရမ်);
- ကြက်သွန်များ (6 PCs ။ );
- အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (2 PCs ။ );
- ခရမ်းချဉ်သီး (6 PCs ။ );
- ပဲမျိုးစုံ;
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် (1.5 L ကို);
- မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya-8.jpg)
ထိခိုက်မှုများနှင့် contraindications
ဆလရီအမြစ်မှာအားလုံးကိုစားသို့မဟုတ်တင်းကြပ်စွာကန့်သတ်ပမာဏခွင့်ပြုအဖြစ်ကလူများအတွက်ဆေးဝါးအဖြစ်သုံးစွဲခြင်းမပြုနိုင်သည်
- ကိုယ်ဝန်နှင့်နို့တိုက်နေတဲ့ပြည်နယ်အတွင်းရှိ;
- ဆေးဝါးများနှင့်အ anticoagulants လက်ခံရရှိဆီး;
- thrombophlebitis, colitis, ပန်ကရိယခံစားနေရပြီး;
- မြင့်မားသောသွေးပေါင်ချိန်, အစာအိမ်အနာ, gastritis အတူ။
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya-9.jpg)
ဆလရီဝယ်ယူသည့်အခါရှေးခယျြဖို့ကိုဘယ်လို
စတိုးဆိုင်များတွင်ဆလရီဝယ်ယူသည့်အခါမှသာအရည်အသွေးမြင့်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုရှေးခယျြ:
- အလတ်စားအရွယ်အစား;
- အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အစိုင်အခဲ,
- ချောမွေ့တဲ့အသားအရေနှင့်အတူ;
- ပုပ်နှင့်အခြားထိခိုက်ပျက်စီးမှုမျှ။
အရေးကြီး! Voice အသံက - သင်တို့သည်အလျှင်းမပေးဆောင်ရသောအဘို့အအမြစ်အတွင်းပျက်ပြယ်၏ရှေ့မှောက်တွင်၏နိမိတ်လက္ခဏာကို။
ထုတ်ကုန်၏သိုလှောင်မှုဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များနှင့်အခြေအနေများ
ရှိလျှင်သိုလှောင်အမြစ်ထဲတွင်နေရာမခံရမီ, နေသမျှကာလပတ်လုံးတတ်နိုင်သမျှထုတ်ကုန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့, သူ့ကိုနှင့်အတူထိပ်တန်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြတ်လေ၏။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 1 လအဘို့အသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျဆောငျးရာသီစတင်ခြင်းနှင့်အတူမြေအောက်ခန်းထဲမှာသိုလှောင်သိမ်းဆည်းသွားနေတယ်ဆိုရင်, သဲတစ်ပန်းကန်ထဲမှာဆလရီထားတော်မူ၏။
ဆေးဟင်းသီးဟင်းရွက်အများကြီးပိုရှည်များအတွက်သိမ်းဆည်းထားကြသည်သတိရပါ။ အကြံပြုသိုလှောင်မှုအပူချိန် - 0 ကနေ +2 မှ C. °
ဘယ်လိုအရသာဟာဆလရီချက်ပြုတ်ရန်
ဆလရီ - အသုံးဝင်သောဒါပေမယ့်လည်းအရသာအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မသာ။ လျှောအမြစ်နှင့်ဆလရီသုပ်မိမိအထင်ကြီးလေးစားချက်ပြုတ်နည်းများတို့တွင်လူကြိုက်အများဆုံး။
ကြော်ဆလရီ
ဒါကြောင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- ဆလရီအမြစ် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- leeks - 1/3 PCs; ။
- ဇီယာစေ့နဲ့နံနံ - 30 ဂရမ်,
- ခြောက်သွေ့တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ဝက်သံပုရာ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ l ။
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya-11.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya-12.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya-13.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya-14.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya-15.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya-16.jpg)
ဆလရီအမြစ်၏သုပ်
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လေးပုံတပုံကိုစင်ကြယ်စေဆလရီ;
- chives;
- Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ;
- မုန်လာဥနီ။
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya-17.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya-18.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya-19.jpg)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya-20.jpg)
သင်သိသလား? ဆလရီ - ဝမ်းနည်းခြင်းနှင့်သေမင်း၏သင်္ကေတ။ ဤစက်ရုံ၏အဓိကအားထားနှင့်မြေအောက်အဘို့ကိုအမှုရောက်သည်ကာလ၌အစားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်ထံမှယက်ကွယ်လွန်သူထားရှိလွမ်းသူ့ပန်းခွေများအတွက်ခေါင်းတလားထဲမှာရှေးဟောငျးအီဂဟေလသလူ, ။ဆလရီအမြစ် - အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးအဘို့အထူးအရေးကြီးပါတယ်ရသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏စပါးကျီ။ အရေပြား၏အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှု, တိုးတက်မှုအားပေးအားမြှောက်ခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးသက်ရှိများ၏လှုပ်ရှားမှုကိုပုံမှန်သောဤအနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်။ မည်သည့်ရောဂါကုသမှုအဘို့အအမြစ်ကို အသုံးပြု. အခါအကြံပြုသောက်သုံးသောထက်မပိုပါဘူး။ ထိုသို့အသုံးဝင်သည်ကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့ - အရသာမရှိသောမဆိုလိုပါ။
ဆလရီအမြစ်များအသုံးပြုမှု: ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း
5 မိနစ်အဘို့အတူရေခုနှစ်တွင် 2. ။ တစ်ဦး colander ထဲမှာပစ်ဖြစ်လျှင်, beets ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက် Cool ပေးပါ။
3. ကြက်သွန်နီစင်ကြယ်သောခုတ်။ ပါးလွှာသောစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်သံလွင်။ ကြက်သွန်ဖြူထုခုတ်။ အဆိုပါမုန်ညင်း, သံလွင်ဆီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရှာလကာရည် Whisk ။
ကြက်သွန်, သံလွင်သီးနဲ့ parsley ထည့်ပါ။ အရသာအတွက်ဆား။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်ဖြည့်ပါနှင့်ရောမွှေအအေး။ အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း။
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya.png)
ငါ (မော်စကို, မော်စကိုရှိလယ်သမားစျေးကွက်အပေါ်ပြီးသားကိုရှာမတှေ့ဘူးမဟုတ်) လယ်သမားထံမှစျေးကွက် ယူ. , ဒါကြောင့်ပိုတောက်ပဆလရီအရသာ, ဒါပေမယ့်, မြေတပြင်လုံးကွေးရှင်းဖို့အဆင်မပြေ။ ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ အဆိုပါဟင်းချိုခေါက်ဆွဲငံပြာရည်ထည့်သွင်းနိုင်ပြီးသိသာပါလိမ့်မည်။
သို့သော်ကျနော့်အမြင်ဟင်းလျာများများအတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ဆလရီ၏အမြစ်မသင့်တော်ဖြစ်ပါတယ်။
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya.png)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/chem-polezen-i-kak-pravilno-upotreblyat-koren-seldereya.png)