Currant ကုန်ကြမ်း form မှာ, ဒါပေမယ့်လည်းကြောပိတ်ဆို့မှု, ထိနျးသိမျးကာ mash ထဲမှာမသာအသုံးဝင်နဲ့သကြားနှင့်အတူအေးခဲသည်။ ဒီအသီးကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ခုမှာမြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာ - ပဲ 5 မိနစ်ပြင်ဆင်နိုင်သည့်တစ်ဦးဂျယ်လီကဲ့သို့ယို။ မည်သို့ - နောက်ထပ်ရှင်းပြပါ။
အနက်ရောင် Currant ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
Currant သီး - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၌ဤဒြပ်စင်၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ဖြည့်ဆည်းဖို့ဗီတာမင် C ၏တစ်ဦးကျီ, ချုံ၏ရွက်ခြောက်ကနေ 30 အထိအသီးသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်တစ်ဦးစုစုပေါင်း။
ဒီအပြင် Currant အောက်ပါအားသာချက်များရှိသည်:
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကတိုးမြှင့်နေစဉ်ကဆား, တုပ်ကွေးတိုက်ဖျက်ဖို့ကူညီပေးသည်;
- ဒါဟာအစာအိမ်များအတွက်အသုံးဝင်သည်အရာ, ဓါတ်တိုးသတ္တိလည်းရှိတယ် - ဒါကြောင့် anthocyanidins ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ရာထူးတိုးသည်,
- Diuretics ဆီး, သက်သာစေသောဆေး, လုပ်သူများအရေးယူမှုလည်းစင်ကြယ်၏, အပူချိန်ကိုချရောက်စေဖို့ကူညီပေးသည်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်ပိုးသတ်ဆေးပြီ
- ဒါဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏လုပျငနျးစုစည်းဖို့ကူညီပေးသည်;
- ဒါဟာအသှေးကိုသန့်စင်နှင့်၎င်း၏ခဲတိုးပွါး;
- ဒါဟာရင်ပူကိုကျော်လွှားရန်ကူညီပေးသည်;
- ဒါဟာနှလုံးသွေးကြောစနစ်အားခိုင်မာစေ။
အရေးကြီး! စနစ်တကျသုံးစွဲခြင်းနှင့်အတူအရွက်များနှင့် Currant ဆီးချိုရောဂါကာကွယ်တားဆီးကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
အကြံပြုအရိုး, ရိုင်းစတော်ဘယ်ရီနှင့်အနီရောင် Currant နှင့်အတူအဘိဓါန် Mandarin-, sloe, cranberries, hawthorn, ဆီးဖြူ, ရွှေဖရုံသီး, သစ်တော်သီး, အဖြူရောင်ချယ်ရီ, Quince, Manchurian walnut, ချယ်ရီသစ်သားကြောပိတ်ဆို့မှု၏ချက်ပြုတ်နည်းများဖတ်ပါ။
ပြင်ဆင်မှု Currant
Berries ပါကိုယ့်ကိုယ်ကိုစုသိမ်းဒါမှမဟုတ်စျေးကွက်မှာမဝယ်နိုင်ပါ။ သူတို့က, သန့်ရှင်းခြောက်သွေ့နှင့်အဓိကချို့ယွင်းချက်မရှိဘဲဖြစ်ရပါမည်။ မှည့်အသီးအပွဆိုလိုသည်မှာ။ အေအရသာရယူထားသောလုယူသောဥစ္စာ, သင့်လျော်မရှိကြပေ။
ကြားမှာသီးပြင်ဆင်နေခြင်းမပြုမီ, အရွက်များနှင့်ရှိတဲ့အကိုင်းကောက်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ခုတ်ဖြတ်။ ရေအေးအတွက်လျှော်ခန်းခြောက်ထားခဲ့။ သူတို့လျင်မြန်စွာခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်စီးဆင်းလိမ့်မယ် - ဒါဟာစင်ကြယ်သောအထည်ကိုသီးအပေါ်အညီအမျှဖြန့် သာ. ကောင်း၏။
အိုးနှင့် lids ပြင်ဆင်ပါ
ယိုအားလုံးကိုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကြာမြင့်ခြင်း, လုယူမရ, သင်ကသိမ်းဆည်းထားမည်သည့်အတွက်အိုးပိုးမွှားသတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဘဏ်များပြန်တယ်, အမည်း, အရိုးကျိုးခြင်းနှင့် scherbinok မရှိဘဲချောမွေ့ဖြစ်သင့် - မဟုတ်ရင်မျက်နှာဖုံးတကိုယ်လုံးရောင်ပေမည်။ ကုသမှုမပြုမီဆိုဒါနှင့်အတူကွန်တိန်နာဆေးကြောဖို့လိုအပ်ပေသည်။ 
ဘဏ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာပိုးမွှားသတ်သို့မဟုတ်ပေါင်းနိုင်ပါတယ်။ ကြွက်ကြွက်ဆူသောကြောင့်အပူအချို့ရေ (3 စင်တီမီတာ) လောင်းနှင့် 800 watts ကတစ်ဦးအာဏာမှာမှကွန်တိန်နာ၏အောက်ဆုံးဖို့လုံလောက်တဲ့ - အမြန်ဆုံး၏ပထမဦးဆုံးဂျ။
အရေးကြီး! processing အခါသီးသူတို့၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးဒါကြောင့်ပြင်ဆင်မှုအမျိုးမျိုးပုံစံများအတွက် Currant တစ်နှစ်ပတ်လုံးမသုံးကြဘူး။
ထောက်ရရှိနိုင်အိုးကိုချင်ရေဆန်ခါ set ကိုဆူပွက်နေတဲ့ဒယ်အိုး - ။ လုယူသောဥစ္စာဘဏ်များ technique ကိုပြင်းစွာတိုက်နှင့်အဟောင်းနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုသငျသညျကွောကျလနျ့ခဲ့လျှင် ထို့ကြောင့်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာရေပြုတ် - ဘဏ်များငွေ့ရည်ဖွဲ့အထဲမှာပေါ်ထွန်းတော်မူသောအခါပိုးဆင်ခြင်၏။
သို့တိုင်က +180 ° C တို့မှာ 15 မိနစ်မီးဖိုအတွက်သံဗူးကိုကိုင်ထားမှဖြစ်နိုင် ချိုသို့မဟုတ်သံချေး - သစ်ကိုမရ, ထို့နောက်အဘယ်သူမျှမမြင်နိုင်ချွတ်ယွင်းလျှင် lids, ဖြစ်သင့်သည်။ သူတို့ကအစစီမံဆောင်ရွက်ရန်လိုအပ် - မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူဆေးကြောဖို့စတင်ပါ, အဲဒီနောက်ကအနည်းဆုံး 2 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါတယ်။
အနက်ရောင် Currant နှင့် Currant အရွက်၏အကျိုးရှိခြင်းနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။
မီးဖိုချောင်သုံး
ကြောပိတ်ဆို့မှု၏ပြင်ဆင်မှု, ကြှနျုပျတို့ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများလိုအပ်:
- ဖန်ခွက်သို့မဟုတ်ခွက်ကို;
- သစ်သားဇွန်း;
- ladle;
- ထူအောက်ခြေနှင့်အတူကြွေပန်းကန်, အိုးသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်း;
- lids နှင့်အတူအိုး။
အနက်ရောင် Currant ၏အကောင်းဆုံးအမျိုးပေါင်းရှာဖွေပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ယိုဘို့လိုအပ်တယ်:
- blackcurrant သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 1.5 ခွက်;
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - အဖြစ်တော့။
ကျနော်တို့စပျစ်ရည်, အနက်ရောင် Currant ချက်ပြုတ်စာရွက်နှင့်အတူရင်းနှီးကျွမ်းဝင်စေရန်အကြံပြုပါသည်။
ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အားဖြင့်အဆင့်
ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်:
- ရိတ်သိမ်းကျနော်တို့ယိုစေရှိရာကွန်တိန်နာသို့ရေသွန်းလောင်း။
- သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- သေးငယ်တဲ့မီးတွင်ကျွန်တော်ပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- သကြားလုံးဝရေအတွက်ဖျက်သိမ်းသောအခါပြင်ဆင်ထားသီးမှချက်ထည့်ပါ။
- 5 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ယိုရောထွေးနှင့်အနာစိမ်း။
- အဆိုပါ citric အက်ဆစ် Add, မွှေပေးပါ။
သင်သိသလား? ချုံအနက်ရောင် Currant ပျားရည်ဖြစ်ကြသည်။ ထိုသို့သောပျားရည် - တစ်ရှားပါး၏ထုတ်ကုန်, ဒါပေမယ့်အလွန်အသုံးဝင်သော။
- ပိုးအိုးမှယိုသွန်းလောင်း။
- ဘဏ်များတင်းတင်းကျပ်ကျပ်အဖုံးဖွင့်လှိမ့်။
သင်သိသလား? Currant berry သီးဘုန်းကြီးကျောင်းကိုခေါ် - XI ရာစုအ Annals အတွက်ဖော်ပြခဲ့တဲ့ကြောင့်ယခင်ကသာဘုန်းကြီးကျောင်းအတွင်းစိုက်ပျိုး။
- ကွန်တိန်နာမှောက်လှန်ခြင်းနှင့်အအေးတစ်သုတ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
အဘယ်မှာရှိယိုသိမ်းထားဖို့
ယိုသိုလှောင်ဘို့အများအပြားစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေ:
- သငျသညျလအနည်းငယ်များအတွက်ထုတ်ကုန်တက်သုံးစွဲဖို့စီစဉ်ထားပါလျှင်ပလတ်စတစ်အဖုံးသုံးနိုင်တယ်;
- ၎င်း၏ Goodies ၏သိပ်သည်းဆပေါ်ယို၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝနှင့်အရည်အသွေးပေါ်မူတည် - ကဆိုးရွားမည်မဟုတ်ကြောင်းထူ, ပိုဖွယ်ရှိ;
- citric အက်ဆစ်သိုလှောင်မှုအတွင်းအဖုံးကိုထည့်သွင်းထားရမည်ရောင်ရမ်းမျှမက,
- ပိုကောင်းတဲ့သိုလှောင်မှုဘဏ်များ 500 ml ကိုတစ်အသံအတိုးအကျယ်ကိုသုံးပြီးတော့ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းရှည်လျားရေခဲသေတ္တာထဲမှာရပ်မည်မဟုတ်ပါဖွင့်လှစ်။
သင်ကဆောင်းဦးရာသီအတွက် Currant စိုက်ပျိုးရန်အဖြစ်ဖြတ်ဖို့ဘယ်လိုဘယ်လိုဖတ်ရှုဖို့အသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။အကောင်းဆုံး C. ° 20 + ထက်ပိုမိုမြင့်မားမအပူချိန်မှာမှောင်မိုက်တဲ့ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်ထားရှိမည် Currant ယို ဖြစ်နိုင်လျှင်ပြီးသားဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီအထူးသဖြင့်သူတို့အားဘဏ်များ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထုတ်ကုန်ထားတော်မူ၏။ သငျသညျချက်ပြုတ်သားအပေါငျးစညျးမဉျြးစညျးကမျးလိုကျနာပါကသင်သည် 2 နှစ်ဖို့ခဲဖွယ်စားဖွယ်သိုလှောင်နိုင်ပါတယ်။
ကျွန်မစားပွဲစေခြင်းငှါငါအဘယျသို့
pancakes, quiches, cheesecakes, Manica, လတ်ဆတ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲများအတွက်ကောင်းစွာသင့်လျော်သကြားနှင့်အတူမည်သည့်ယိုသို့မဟုတ် Currant ။ ယိုစီရီရယ်နှင့်သကြားလုံးထည့်နိုင်ပါတယ်, ကအရသာခြစ်ကိတ်မုန့်နှင့်အခြား pastries ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ သငျသညျအအေးမိခြင်းနှင့်တုပ်ကွေးများအတွက်ရေနှင့်သောက်ထုတ်ကုန်ဆူပွက်၏အနည်းငယ်ဇွန်းလောင်းနိုင်။
သုံးစွဲဖို့နှင့်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း - ကသူတို့ကိုပေါင်မုန့်နဲ့ထောပတ်သိက္ခာချရန်။ ကွတ်ယို Currant အတော်လေးအချိန်အနည်းငယ်ကြာပါလိမ့်မယ်, နှင့်အချောခဲဖွယ်စားဖွယ်အားလုံးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသင်နှစ်သက်သောပါလိမ့်မယ်။ လက်ဖက်ရည်နဲ့ရေစာများအတွက်အဖြစ်ကုသမှုများအတွက်သင့်လျော်သောဤသည်အသုံးဝင်သောမွှေးထုတ်ကုန်။
