Raspberry berry သီး, ငယ်စဉ်ကလေးဘဝနဲ့ဆက်စပ်အများအပြား။ ဒါဟာအအေးမိနှင့်အတူကူညီပေးသည်ဿုံဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီ berry သီး၏ရိုးရာပုံပြင်များ, သီချင်းများနှင့်ဒဏ္ဍာရီ, ယို၏အများစုတွင်ဖော်ပြထားသည်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနှင့် Raspberry ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၌ဤအသီး၏အလွတ်ကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။
Raspberry ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
salicylic acid များနှင့်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်, သတ္တုဓာတ်, ဗီတာမင်နှင့်မတည်ငြိမ်သော, ဆိုးဆေး, pectins နှင့်အခြားသောဒြပ်စင်များ: Raspberry ကြွယ်ဝသောအာဟာရများဖွဲ့စည်းမှုရှိပါတယ်။
ဥယျာဉ်တော်၌ကြီးထွားလာ Raspberry ရဲ့ features တွေကိုအထဲက Check, repot နှင့် Raspberry လဲကြသုတ်သင်ဖို့ဘယ်လိုကိုလည်းသင်ယူပါ။
ထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်အသုံးဝင်သော features တွေများပြားတဲ့ရှိပြီး:
- ဓါတ်တိုး;
- ပိုးသတ်ဆေး;
- anitoksicheskoe;
- antipyretic;
- hemostatic;
- နာကျင်မှုစိတ်သက်သာရာ;
- expectorant;
- တစ်ဦး Diuretics ဆီး;
- Anti-inflammatory;
- လုပ်သူများ။
အေး။ ခဲသော
ထိုကဲ့သို့သော "Krepysh" အဖြစ်အေးစက်နေတဲ့မရွေးအဓိကအားဖြင့်ကြီးမားသောအမျိုးပေါင်းသည်။ Raspberry တပြင်လုံးကိုအေးခဲစေနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကသီးကြိတ်ခြင်းဖြင့်အေးခဲနေသောစဉ်းစားပါလိမ့်မယ်။
သင်သိသလား? Cato နှင့်ဂါယုပလင်နီများကဲ့သို့ရှေး၏ဤကြီးစွာသောပညာရှင်များတွင်ဖော်ပြထားသောတစ်စိုက်ပျိုးစက်ရုံအဖြစ် Malina ။ ဟေလသလူနှင့်ရောမတစ်ဦးဆေးဝါးအဖြစ်နှင့်အအေး, ဒါပေမယ့်လည်းမြွေနှင့်ကင်းမြီးကောက်၏ကိုက်ဆန့်ကျင်မသာကကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြှနျုပျတို့လို:
- Raspberry;
- သကြား။
တစ်ဦး Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့အသုံးပြု, ပြီးတော့အောက်ပါအတိုင်းအဖြစ်ကိုပြင်ဆင်:
- pre-ဆေးကြောခြင်းနှင့်သီးပြောင်းရွှေ့တစ်ဖန် Blender အတွက်အိပ်ပျော်နှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ငြိမ်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်အခြားလက်တဆုပ်စာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- ရရှိလာတဲ့အရောအနှော (အပြည့်အဝသောက်သောခွက်ကို) သကြားဓာတ်နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုအချိုပွဲဇွန်း, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖြည့်စွက်။ သကြားအချဉ်ဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်မည်နှင့်ကုန်ပစ္စည်းများ၏အရောင်နဲ့အရသာကိုထိန်းသိမ်းပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ပမာဏနှင့်အတူက overdo ပါဘူး, ယို get ဖို့မဟုတ်ပါဘူး။
- ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာနှင့်ဘဏ္ဍာချိုမြိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်လွှဲပြောင်း။
ဗီဒီယို: ဆောင်းရာသီတွင်အေးခဲ Raspberry
သကြားနှင့်အတူ mashed
သီး၏လူကြိုက်အများဆုံးနဲ့အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းတွေတစ်ခုမှာ - ချမ်းအေးယိုသို့မဟုတ်သကြားနှင့်အတူကြိတ်။ ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:
- Raspberry - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်။
သငျသညျပုံသဏ္ဍာန်ထား, စုဆောင်းသီးကိုချက်ပြုတ်စတင်ခင်မှာချနင်းမ, ဘေးဖယ်သူတို့ကိုခန့်ထား၏။ နောက်ထပ်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း:
- Berries ပါကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသကြားဓာတ်ကိုသွန်းလောင်းနှင့်ဖျော်ရည်စေနာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။
- အဆိုပါ Blender နှင့်အတူယူနီဖောင်းသည်အထိချိုမြိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- မြေတပြင်လုံးသီးမတိုင်မီဆိုင်းငံ့ ယူ. ပလပ်စတစ်ခွက်၌ထားတော်မူ၏, ထိုထိပ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ Raspberry အရောအနှောကိုလောင်း။ ထိပ်တန်းမျက်မှန်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်ထုပ်ပိုး။ ကျနော်တို့ဒါတူညီတဲ့မြေတပြင်လုံး Raspberry Raspberry ရည်နှင့်အတူရေလွှမ်းရ။
- ကျန်ရှိနေသေးသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖန်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်အဖုံးကိုပိတ်လိုက်သည်။
သင်သိသလား? ကတ္တီပါနီပန်းပွင့် - ပျားပင်မိုးရွာစားနိုငျသောအနည်းငယ်ဝတ်ရည်တဦး။ အဆိုပါ inflorescence လုံခြုံစွာမိုးရေစက်ပွင့်ချပ်များနှင့်သတ်မှတ်ချက်များမှကာကွယ်စှဲခြေသည်း, ရှိခြင်း, ဆင်းကြည့်, နှင့်ပျားဆိုတဲ့အချက်ကို။
ရေခဲသေတ္တာနှင့်မျက်မှန်အတွက်အိုးထဲမှာအေးစတိုးဆိုင်ယို - ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်။
ဗီဒီယို: သကြားနှင့်အတူတစ်ဖွာ Raspberry အောင်ဘယ်လို
သစ်သီးယို
Raspberry ယို - အရှိဆုံးအရသာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလချက်ပြုတ်နည်းများတဦး။ ဒါကြောင့်ကုန်ပစ္စည်း applications များ၏ကျယ်ပြန့ပေးခြင်း, ချွတ်ချွတ်ပါလိမ့်မည်ချက်ပြုတ်။
ဥပမာ, topping အဖြစ်, ငံပြာရည်, အချိုပွဲ, ကိတ်မုန့်ဖုတ်၏ impregnation ပြီးအများကြီးပို။
ချယ်ရီသီး, စတော်ဘယ်ရီ, ဆီးဖြူနှင့် porechki ကနေယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကိုလည်းဖတ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Raspberry - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 100 ml ကို;
- citric အက်ဆစ် - 2 နှစ်
အဆင့်ဟင်းချက်:
- အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ထုတ်ခွဲထားခဲ့သည်, တစ်ဦး colander အတွက်လျောင်းခြင်းနှင့်ယိုရေပေးထားပါသည်။
- ထိုအခါသီး Blender သို့မဟုတ်အသား grinder နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနေကြသည်။
- အရောအနှောကျနော်တို့အများအပြားအလွှာအတွက်ခေါက်မျက်နှာပြင်သို့မဟုတ် cheesecloth မှတဆင့်စင်ကြယ်ကွန်တိန်နာသို့ filter ။
- ကျွန်တော်တစ်ဦးပြီနောက်ဟင်းသို့ပြောင်းလဲရန်, ရေကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်တွင်တင်ပြင်ဆင်ထားကုန်ကြမ်း။
- နှိုးဆော်နှင့်သုံးမိနစ်ခန့်ကတဆင့်ယူသွားဆူပြီးနောက်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ပျော့ဖတ်နှင့်အတူထွက်ပေါ်လာသောအသီးဖျော်ရည်များတွင်သကြားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်တွင်တင်, ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, 15-30 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်မွှေပေးပါ။
- ထုတ်ကုန်ရရှိနိုင်မှုစစျဆေးဖို့တစ်ဇွန်းပဲတဦးတည်းတစ်စက်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့အအေးပန်းကန်ကိုနေရာချ။ အနားတံခါးပိတ်မဟုတ်လျှင်, အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဓား၏အစွန်းနှင့်အတူ၎င်း၏စင်တာလိုင်းပေါ်မှာဖြုန်းနေကြတယ်။
- တစ်ယိုအိုး၌ရေတစ်ဇွန်းထဲမှာရော citric အက်ဆစ်, ထည့်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်နှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- Hot ယိုမြုံအိုးနှင့်လိပ်အဖုံးများထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
အရေးကြီး! citric အက်ဆစ်အသီး၏ gelling ဂုဏ်သတ္တိများကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကူညီပေးသည်နှင့်တောက်ပအရောင်။
ဗီဒီယို: Raspberry ယိုအောင်ဘယ်လို
compote
အိမ်လုပ်အသီးအချိုရည်မျှအသုံးဝင်သောဖွဲ့စည်းမှုအဘို့, အထုပ်ထဲကနေသို့မဟုတ်အရသာအတွက်ဖျော်ရည်နှင့်အတူနှိုင်းယှဉ်ဖို့မသွားကြပါဘူး။ Raspberry compote ထမင်းချက်သင်ပထမဦးဆုံးဘဏ်တွေပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ဒါဟာသုံးလီတာစွမ်းရည်ယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။
အဆိုပါ compote ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများ:
- Raspberry - အိုးတလုံးနှုန်း 300 ဂရမ်အထိ;
- သကြား - လီတာအိုးတလုံးကို 3 နှုန်း 250-300 ဂရမ်;
- ရေ - အိုးတလုံးနှုန်း 3 လီတာအထိ။
ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ရပ်များ:
- ဘဏ်တွေ၏အောက်ခြေတွင်ကျနော်တို့သုံးပုံတစ်ပုံစွမ်းရည်အကြောင်းကိုဖြည့်ရန်အသီးထားပါ။
- သီးခြားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရည်ချက်ပြုတ်။ ရေပမာဏကိုရည်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်လိမ့်မည်ဟုသံဗူးများ၏အရေအတွက်ကနေတွက်ချက်သည်။
- သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိကျွန်တော်နေရာအဆိုပါရေချက်ချင်းသကြား, ချက်ပြုတ်။
- ဖြည့်ချိုမြိန်ကုန်ကြမ်းဘဏ်များလည်ပင်းအောက်မှာရည်သွန်းလောင်း။
- lids Seaming, ထပတ်ရစ်နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ, ဇောက်ထိုးလှည့်။
ဗီဒီယို: Raspberry တစ် compote ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ယိုရည်
ဒါပေါ်မှာအချိုပွဲများအတွက် impregnation နှင့်ဆေးဆိုးအဖြစ်, အအေးမိများအတွက်ဆေးဘက်ရည်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပြီး compote အဘို့အပြုတ်ကိုရေနှင့်မှေးမှိန်နဲ့: တစ်ပေါင်းစုံ၏ထုတ်ကုန် - Berry ဟာသို့မဟုတ်အသီးရည်။
Raspberry လည်းယို, liqueur သို့မဟုတ် Raspberry စပျစ်ရည်နှင့် Raspberry ရွက်လက်ဖက်ကအသုံးကျနိုင်ပါသည်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကနေကိုပြင်ဆင်ရည်:
- သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 100 ml ကို;
- သကြား - (သီးဖျော်ရည်၏လီတာနှုန်း) 1 ကီလိုဂရမ်။
အောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်ပါ:
- ဆေးကြောသီးကိုရေနှင့်ဖြည့်ခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, ငါးမိနစ်ပြုတ်။
- အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဆန်ခါတစျဆငျ့အရောအနှော filter ။
- အခုတော့အသီးဖျော်ရည်၏အသံအတိုးအကျယ်ကိုတိုင်းတာနဲ့စာရွက်အညီသကြားထပ်ထည့်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။
- သကြားပြီးပြည့်စုံဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ။
- မီးများနှင့်မွှေးသီးဖျော်ရည်ပေါ်တွင်တင်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့နှင့်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, ငါးမိနစ်အဘို့အဆူအပြီးပြုတ်။
- ပူရည်တက်လှိမ့်, မြုံအိုးထဲသို့လောင်း။
ဗီဒီယို: Raspberry ရည်အောင်ဖို့ဘယ်လို
အရေးကြီး! ထောက်တောင်းဆိုနေတဲ့ထောက်ရှင်းပြီအိုးကိုချ။ ဤသည်ကိုသင် hermetically ပိတ်ထားသောအဖုံးရှိမရှိစစ်ဆေးနှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးမှအပျက်အစီး၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။
နိဂုံးချုပ်မှာတော့ချက်ပြုတ်အတွက်အရင်ကဆိုရင်၏ဘုတ်အဖွဲ့: Raspberry - berry သီးချိုမြိန်, မပိုနှစ်ခုထက်သို့မဟုတ်သုံးရက်လိုအပ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလတ်ဆတ်ကစောင့်ရှောက်လော့။ ဆောင်းတွင်းရိတ်သောအခါကုန်ကြမ်းဖြတ်သန်းသွားနှင့်ပျက်စီးကြောင်းမိတ္တူကိုဖယ်ရှား, မဟုတ်ရင်သူတို့ကအရသာလုယူသောဥစ္စာနှင့်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝအကျိုးသက်ရောက်စေပါလိမ့်မယ်သေချာပါစေ။
Raspberry ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ဧည့် network ကိုအသုံးပြုသူများသည်
