ဓာတ်ပုံနှင့်ရိုင်းမှိုဖော်ပြချက်

အဆိုပါ Crimean ကျွန်းဆွယ်သောတောင်ပေါ်ဒေသများရှိ, ညာသစ်တောများ၏အစွန်းပေါ်တွင်အခြေချနေထိုင်, ပွင့်လင်း glade အနီးရှိမြက်အတွက်သစ်တောတွေထဲမှာ, ဒါပေမယ့်လည်းတက်လွင်ပြင်၌မသာပေါ်လာသောမှို၏ကြီးမားသောအမျိုးမျိုးကျော်ကြားသည်။

အဆိုပါကျွန်းဆွယ်၏ရာသီဥတုအခြေအနေဒီမှာမှိုရာသီအစောပိုင်းနွေဦးကနေနှောင်းပိုင်းကဆောင်းဦးရာသီမှကျော်ခြောက်လကြာဆိုတဲ့အချက်ကိုမှလှူဒါန်းခဲ့သည်။

မာတိကာ:

စားသုံးဆီမှို
အဆိပ်မှိုရိုင်း
သေစေနိုင်သော
အာရုံကြောစနစ်အပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသည်သောအဆိပ်မှိုများ,
အဆိပ်သင့်ခြင်းနှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းပြဿနာများဖြစ်ပေါ်စေမှို
စုရုံး၏နေ့စွဲနှင့်နေရာ

အဆိုပါရိုင်းများတွင်မှိုများပြန့်နှံ့

ရိုင်းမှိုမျိုးစိတ်အမျိုးမျိုးကြွယ်ဝကြောင်း, သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီ၏ရာသီအလိုက်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်မှိုရာသီအိန္ဒိယနွေရာသီ၏အဆုံးအပြီးစတင်ပေမယ့်အများအပြား eukaryotic သက်ရှိအားလုံးနီးပါးတစ်နှစ်ပတ်လုံးစုဆောင်းနိုင်ပါသည်။

စားသုံးဆီမှို၏လူကြိုက်များအမျိုးအစားများထွက်စစ်ဆေးပါ။

လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်ဘုံအမျိုးအစားများဖြစ်ကြသည်: မှို, Govorushko, မှို, boletus, chanterelles, နည်းနည်းကြွက်နှင့်မိုးကာအင်္ကျီ။ အဆိုပါကျွန်းဆွယ်၏သစ်တောများနှင့်တက်လွင်ပြင်၏ဒေသများရှိစားသုံးဆီနှင့်ဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းနှစ်ဦးစလုံးရှိပါတယ်ပေးသောသူတို့တွင်သက်ရှိ 100 မျိုးစိတ်ကျော်ပေါက်နေသည်။ ပထမဦးဆုံးအမှိုတက်လွင်ပြင်များနှင့်လယ်ပြင်ဒေသများအတွက်အစောပိုင်းနွေဦးမှာတွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။ မိုဃ်းပွင့်သေးငယ်တဲ့ Morel, Golovach, မိုးကာအင်္ကျီလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်ကိုချက်ချင်းအပြီး။ အဖြူ, ထောပတ်, ပျားရည်: နွေရာသီအချိန်ကိုသင်အပြည့်အဝမှိုရာသီကိုခံစားခြင်းနှင့်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားမှိုတွေအများကြီးကိုစုဆောင်းရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ နီးပါးနှင်းခဲပရော်ဖက်ရှင်နယ်ခူးဆွတ်အထိသူတို့က, မီးခိုးရောင် ryadovok ဟုခေါ်ကြသည်အဖြစ်, ကြွက်ကိုရှာဖွေသို့မဟုတ်။ အဆိုပါကျွန်းဆွယ်ပေါ်တွင်စုစုပေါင်းတောအုပ်၏အနားခုတ်, ကျယ်ပြန့်တက်လွင်ပြင်ထဲမှာဖြန့်ဝေထားတဲ့အကြောင်းကို 1500 မျိုးစိတ် mikromitcetov pileate နှင့်မှို, သစ်တောများ, သစ်တော-စတက်လွင်ပြင်ဇုန်အဖြစ်မြို့ရွာ၏ဆင်ခြေဖုံးတွင်ရှိပါသည်။

သင်သိသလား? အဆိုပါရိုင်း၏ရာသီဥတုသည်၎င်း၏တည်ငြိမ်မှုအားဖြင့်ခွဲခြားထားပါသည်ကတည်းက, ထို့နောက်မှိုရာသီ၏အစကိုအတိအကျရှာရန်ပင်မှိုခူးဆွတ်ကြုံတွေ့ကြသည်မဟုတ်။ ဒါဟာအချို့အမျိုးအစားများပြက္ခဒိန်စုဆောင်းခြင်းပျက်ကွက်နီးပါးဘယ်တော့မှဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ထို့ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။

စားသုံးဆီမှို

အဆိုပါကျွန်းဆွယ် eukaryotic သက်ရှိအမျိုးမျိုး၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကျော်ကြားပေမယ့်သူတို့ရဲ့ချစ်သူများအရှိဆုံးအကျွမ်းတဝင်နှင့်လူသိပိုနှစ်သက်:

တောင်ကြီးတောင်ငယ်အဖြူရောင်မှိုသို့မဟုတ် leucopaxillus giganteus ။ သငျသညျရွက်ကြွေသို့မဟုတ် coniferous သစ်တောများအတွက်နွေရာသီကနေနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်ဆောင်းဦးရာသီကရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ အပင်တစ်ပင်တဦးတည်းကိုယ်စားလှယ်ရှိခဲ့ပါကအများဆုံးဖွယ်ရှိလာမယ့်မိမိအဖို့တည်ရှိသည်လျှင်ဒါရိုင်းဖို့ဇာတိအဖြူရောင်မှို, အုပ်စုများကြီးထွားလာနေကြတယ် 'ညီ။ " မြင့်မြတ်သောယဉ်ကျေးမှုဖလှယ်ရေးအစီအစဉ်အရိုးရှင်းသောအသိအမှတ်ပြုရန်, တကကြီးမားသော fleshy ဘောနက်ချောမွေ့ဖွဲ့စည်းပုံ, လှပသောအလင်းအညိုရောင်ရှိပါတယ်။ တိုတို, အသေးစားအမျှင်သို့မဟုတ်မှုန့ပွင့်နှင့်တကွ - မိမိခြေထောက်ထုပ်ဖို့လေးစားမှုနှင့်အတူအတော်လေးသိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောအဝါနုရောင်ရှိသောလူ့ဇာတိ Clitocybe, သာယာသောအနံ့။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူမှိုအနည်းငယ်ခါးသောအရသာရှိနိုင်ပါသည်။ Govorushko ရှည်လျားအဖြစ်မကြာမီသူတို့စုဆောင်းခြင်းသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်အဖြစ်, ကျန်ကြွင်း - ကြော် stewed, ပြုတ်, etc ...

Chanterelles သို့မဟုတ် cockerels ။ အဆိုပါ Simferopol ဒေသတွင်း၌အသုံးအများဆုံး။ သူတို့ကအစ Bakhchisarai, Belogorsk နှင့် Kirov ဒေသများတွင်စုဆောင်းပါ။ Chanterelles နေသာသောနေရာများ, သစ်တောခုတ်, glade ကြိုက်တတ်တဲ့, သူတို့ကလည်း Spruce, ထင်းရှူးနှင့်ဘုစပတ်သစ်သားအနီးရေညှိတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ သူတို့ကပထမဦးဆုံးနဲ့နွေရာသီ၏နောက်ဆုံးလနှင့်အတူအဆုံးသတ်နဲ့အတူစတင်အုပ်စုများအတွက်မပေါက်ပါဘူး။ chanterelle ၏အဓိကအင်္ဂါရပ်ဦးထုပ်မှခြေကနေရှင်းရှင်းလင်းလင်းအကူးအပြောင်း၏မရှိခြင်းဖြစ်ပါသည်။ အဆုံးစွန်သောအလယ်နှင့်အထူ ထပ်. အနားမှာရှိတဲ့ရပ်နားနှင့်အတူတစ်မမှန်ပုံသဏ္ဍာန်အားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ, အလွန်ချောချောမွေ့မွေ့ပါပဲ။ ခြေထောက်ပါးလွှာသည်, ချ thins ။ Chanterelles လိမ္မော်အရောင်အလင်းအဝါရောင်တစ်ယူနီဖောင်း, ရှိသည်။ ပျော့ဖတ်အလုံအလောက်အစိုင်အခဲဖြစ်ပါသည်, fleshy, ပြင်းပြင်းထန်ထန်အနံ့အသံထွက်မထားဘူး။ အရသာ - ချိုမြိန်, အားနည်းချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူ။ မှိုဿုံပို့ဆောင်နေကြသည်, ပြိုလဲသွားပြီပါဘူး။ မည်သည့်ပုံစံ၌သင့်လျော်သော - ချက်ပြုတ်, ကြော်, braised, Pickled, etc ...

အေးခဲသို့မဟုတ်ချဉ်မှ: ငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများမိစ္ဆာရှိ fox နှင့်မည်သို့ဆောင်းတွင်းများအတွက်မှိုပြင်ဆင်ထားရန်ကနေစစ်မှန်တဲ့ခွဲခြားဖို့ဘယ်လို, chanterelles ဖြစ်ကြောင်းလေ့လာပါ။

Blewits ကြွက်သို့မဟုတ်မီးခိုးရောင်။ အောက်တိုဘာလ - စက်တင်ဘာလထဲမှာ, ဆောင်းဦးရာသီများတွင်ဖြစ်ပွားလေ့ရှိသည်။ သူတို့ကိုမှိုခူးဆွတ်ကျေးရွာ Kolchugino သို့မဟုတ် Crimean ချဉ်ကြော်ဓာတ်ခွဲခန်းများတွင်သွားရောက်။ ကြွက်ဟာအန္တရာယ်သူတွေကိုမှသူတို့ကိုခွဲခြားရန်ခက်ခဲအစားအစာထဲမှာအသုံးပြုရန်သင့်လျော်အများအပြားအမျိုးအစားများ, ဒါပေမယ့်အတွေ့အကြုံမှိုရှိသည်။ စားသုံးဆီမှိုသေးငယ်တဲ့အက်ကြောင်းတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့အနည်းငယ် conical configuration ကိုပတ်ရစ်အနားနှင့်ဦးထုပ်ရှိသည်။ ဦးထုပ်၏ဗဟိုခုနှစ်တွင်တောင်ပို့ဆောင်ရွက်သည်။ အရောင်ထုပ်အလင်းထဲကမှောင်မိုက်မီးခိုးရောင်မှကွဲပြားခြားနားသည်။ မိုးရွာပြီးနောက်, မျက်နှာပြင်ချောနှင့်စေးကပ်ဖြစ်လာ, အားဖြင့်မှိုအရွက်မှလိုက်နာစောင့်ထိန်းခြင်းနှင့်ကမြက်အတွက်သတိထားမိဖို့ခက်ခဲသည်။ သိပ်သည်းပါးလွှာအနည်းငယ် downwardly တိုးချဲ့ခြေထောက်မှိုတစ်အဝါရောင်ဖျော့သို့မဟုတ် grayish Ting ရှိပါတယ်။ လူဇာတိအားဖြင့်တင်းကျပ်စွာ, ဒါပေမယ့်ပျက်စီးလွယ်, အားနည်းမှုန့ရနံ့အားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ Blewits, ကြော်ပြုတ်, ချဉ်, အသုပ်, မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ, ဝက်အူချောင်းအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။

ကပေါက်ရှိရာတူကကြည့်ပိုပြီးအဘယ်အရာကိုလေ့လာပါနှင့်မီးခိုးရောင် blewits ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

မှို။ သူတို့ကပထမဦးဆုံးနှင်းခဲ, ရှေ့တော်၌ကဆြုံးတလျှောက်လုံးရိတ်သိမ်းနိုင်ပါတယ်။ မှိုပင်ငုတ်တစ်ခုလုံးအုပ်စုများကြီးပြင်း, ရှားပါးတဝတည်းဖြစ်ကြ၏။ စိုစွတ်သောမြေဆီလွှာများကဲ့သို့ပင်။ Young ကပျားရည် agaric ဦးထုပ်အနည်းငယ်အတွင်း၌ concave ပေမယ့်ပြားချပ်ချပ်ဖြစ်လာသငျသညျကြီးထွားအဖြစ်။ ခြေထောက်နှင့်အတူအရောင်တူ၏ခြေလျင်ရှည်လျားသောခန့် 10-20 စင်တီမီတာဦးထုပ် - ။ ပျားရည်, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့မျက်နှာပြင်ကြောင့်မှိုအညိုနဲ့တူပုံရသည်အရာကို, အသေးစားအကြေးခွံများနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။

agaric inedible ပျားရည်ရမရနိုင်ရန်အတွက်, သင် agaric တည်ရှိစားသုံးဆီနှင့် Non-စားသုံးဆီပျားရည်အဘယျသို့အမျိုးအစားများကိုသိသင့်ပါတယ်။ ထို့အပြင်အိမ်ရှင်မ marinated အသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများ, အေးစက်နေတဲ့, ဆားနယ်ပျားရည် agaric ။

သင်သိသလား? မှိုသစ်တောထဲမှာမသာစုဆောင်းနေကြသည်, သူတို့ကလည်းညာဘက်ဥယျာဉ်သို့မဟုတ်ဥယျာဉ်၌တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

Boletus ။ သူတို့ရဲ့ဖြန့်ဖြူး၏တည်နေရာ - တစ်ခုလုံးကိုကျွန်းဆွယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ Zelenogorsk နှင့်အနုပညာအင်စတီကျု၏ရွာ၌, အာဣမြို့-Petri ကုန်းပေါ်အာရုံစူးစိုက်နေကြအားလုံးအများစု။ နေသာခုတ်, သစ်တောအနား, Meadows မှုဦးစားပေး။ ဒီမှိုများအတွက် luteus ပစ္စုပ္ပန်များမှာ - တစ်ဦးအဆီပြန်, အညိုက hue နှင့်အတူ fleshy, အရည်ရွှမ်း, ကြီးမားတဲ့ဦးထုပ်, ချောမျက်နှာပြင်ရှိသည်။ ဦးထုပ်အပြည့်အဝ rounded ပြီးနောက်တစ် hemisphere ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပါတယ်။ ထူသောအမြင့်ဆုံးကို stem 11 စင်တီမီတာအထိကြီးထွားလာနေတဲ့ပေါ့ပါးတဲ့အရိပ်အားဖြင့်ခွဲခြားထားသည်။ ၎င်း၏အသံထွက်ဇီဝဂုဏ်သတ္တိနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဍာန်မှ, ရေနံမှို၏အခြားမျိုးစိတ်နှင့်အတူရောထွေးရန်အလွန်ခက်ခဲသည်။

ဆီအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုရှာဖွေတွေ့ရှိအဖြစ်သူတို့၏သန့်စင်ခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့အလျင်မြန်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏နည်းလမ်းများဖြစ်သည်။

မှို။ ရာသီမှို - သူတို့ကကျွန်းဆွယ်တောင်ပိုင်းကမ်းရိုးတန်းပေါ်တွင်ကြီးမားသောနံပါတ်များကိုပေါက်သည့်အခါအိန္ဒိယနွေရာသီ, ငါးဖမ်း၏ရွာ၌တည်၏။ မှိုလိုပဲရိပ်ရတဲ့နေရာအရပ်အအေး။ အုပ်စုများသစ်ပင်, မြစ်တို့သည်, တွင်းအောက်မှာနှင့် longitudinal groove အတွက်မပေါက်ပါဘူး။ မှိုတစ်ဦးမျှမျှတတကြီးမားသောလိမ္မော်ရောင်ဦးထုပ်အချင်းဖိအား-အထိခိုက်မခံတဲ့အစိမ်းရောင်တင့ဆည်းပူးထားတဲ့အနီရောင်ပန်းကန်, နှင့်ဖုံးလွှမ်း 12 စင်တီမီတာ, အောက်ခြေရှိသည်။ အထူ Stipe, အချင်း 2 စင်တီမီတာ, ပျော့ဖတ် - အနည်းငယ် fruity မှတ်စုနှင့်အတူသိပ်သည်း, ချိုမြိန်အရသာ။ အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေနဲ့ချက်ပြုတ်မှို, အရေးအကြီးဆုံးကတော့သူတို့ကပိုမွှေးနံ့သာထည့်ပါ။

မိုးရွာရွာ။ ဤရွေ့ကားမှို - အဆိပ်သင့်မရနိုငျသောမှို Analogues ။ သငျသညျနီးပါးနေရာတိုင်းရွက်ကြွေသစ်တောများမှာသူတို့ကိုရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ရိုင်း၏ပိုင်နက်တွင်, ဘုံမိုးကာအင်္ကျီများသုံးအမျိုးအစားနှစ်ခု: ဧရာပြီးသစ်တော်သီး-ပုံ။ မူလအစ။ ကွဲပြားခြားနားသောအရပ်ရပ်မှို 34 စင်တီမီတာအထိကြီးထွားနိုင်, သစ်တော်သီး-ပုံသဏ္ဍာန်, နောက်ဆုံးမှာအဝါရောင်ဖြစ်လာရာအနည်းငယ် protuberance ကြမ်းတမ်းအသားအရေနှင့်အတူအဖြူရောင်ဖြစ်ကြသည်။

အရေးကြီး! သာသင့်လျော်ငယ်ရွယ်မိုးကာအင်္ကျီချက်ပြုတ်ဘို့, သီးသန့်အဖြူအသားနှင့်။

အဆိပ်မှိုရိုင်း

အဆိုပါ Crimean ကျွန်းဆွယ်အများအပြားဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းမျိုးစိတ်က၎င်း၏ပိုင်နက်အပေါ်ကြီးထွား, စားသုံးဆီမှို၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကသာကျော်ကြားသည်။ သူတို့ထဲကအတော်များများဟာစားသုံးဆီရန်အလွန်ဆင်တူဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သငျသညျမှာ "ဆိတ်ငြိမ်အမဲလိုက်ခြင်း" ခင်ဒီတော့သူတို့ကိုရောထွေးဖို့လွယ်ကူအတွေ့အကြုံမှိုဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ features နဲ့အဆိပ် eukaryotic သက်ရှိများ၏အပြင်အရိပ်လက္ခဏာကိုသိသင့်ပါတယ်။

inedible မှိုသုံးမျိုးရှိပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသီးခြားစီသူတို့တစ်ဦးစီထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။

သေစေနိုင်သော

အသေခံခွက်ကို - သေစေနိုင်သောကြောင့်အလွန်အဆိပ်ပြင်းမှို။ ဒါဟာအများဆုံးကိစ္စများတွင်အဆိပ်များ၏အကြောင်းရင်းသူသည်သူမဖြစ်ခဲ့သည်။ မှိုမြေသြဇာမြေဆီလွှာ, ရောထွေးပိတ်ပင်နှင့် Beech သစ်တောများကြိုက်နှစ်သက်သည်။ အဆိုပါဦးထုပ်နောက်ပိုင်းမှာပိုပြီးမြို့ပတ်ရထားဖြစ်လာမယ့် toadstool hemisphere ဖွဲ့စည်းမှုပုံစံရှိပါတယ်။ အရောင် - မီးခိုးရောင်ကနေစိမ်းရန်။ ပါးလွှာသောခြေထောက်, အမြင့် 2.5 စင်တီမီတာ။ ဇာတိပကတိအပျော့အနံ့နှင့်အရသာနှင့်တကွ, အဖြူလျော့ရဲရဲပျော့ဖြစ်ပါတယ်။ တဦးတည်းကိုအဓိကအင်္ဂါရပ်ကျယ်ပြန့်အဖြူကိုအရောင်၏အောက်ဆုံး "စကတ်" မှာအဖြူ toadstool ခြေရှိနေခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

အရေးကြီး! ကိုမအပူအပြောင်းအလဲနဲ့နည်းလမ်း toadstool သေစေနိုင်သောအဆိပ်၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖယ်ရှားပစ်မထားဘူး။ မှို၏စားသုံးမိသာကို 30 ဂရမ်သေခြင်းတရားအပါအဝင်ပြင်းထန်သောအဆိပ်အတောက်, ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

Amanita အဖြူ - သည်ဟုဝန်ခံ grebes, အပြင်ပန်းကအလွန်ဆင်တူနှင့်အတူတူပင်သေစေနိုင်သောအဆိပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသူ calcareous မြေဆီလွှာကိုချစ်သောသူသည်ရွက်ကြွေသစ်တောများအတွင်းပေါက်နေသည်။ 10.5 စင်တီမီတာအထိတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူအဖြူရောင်ဦးထုပ်အရွယ်ရောက်မှိုပြားချပ်ချပ်, ။ ၎င်း၏ဇာတိပကတိအားဖြင့်တစ်ဦးမနှစ်မြို့ဖွယ်အရသာများနှင့်အနည်းငယ်အနံ့နှင့်အတူ, မျှမျှတတသိပ်သည်း, အဖြူရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ခြေထောက်ပါးလွှာအောက်သို့ချောမွေ့ဖွဲ့စည်းပုံမှာထူ။ အဖြူရောင်မှိုတစ်မူထူးခြားသောအင်္ဂါရပ် - ခြေထောက်၏အောက်ခြေတွင် ovoid "စကတ်" ။ မှိုအဆိပ်သင့်အန်, ပျို့, သွေးထွက်သံယိုဝမ်းလျှော, လျှော့ချဖိအားသည်နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ချွတ်ယွင်းမှုများ, ဝိညာဏ်၏ဆုံးရှုံးမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

Lozhnoopenok ဆာလ်ဖာ-အဝါရောင် - အဘယ်သူ၏အန္တရာယ်စားသုံးဆီနှင့်အတူပြင်ပတူညီမှုအတွက်တည်ရှိသည် agaric Non-စားသုံးဆီပျားရည်ကိုယ်စားလှယ်တစ်ဦး, "ညီအစ်ကိုတို့သည်။ " ပင်စည်ပေါ်မှာအဆိပ်သင့်လက်စွပ်, ဒီမွေးရာပါ nameko မရှိခြင်း၏သို့သော်ကွဲပြားခြားနားသောမျိုး။ Lzhegrib, ဆာလ်ဖာ-အဝါရောင်ဦးထုပ်ရှိပြီးအချင်း 7 စင်တီမီတာ, ခေါင်းလောင်းပုံ။ တိုးတက်မှုစဉ်အတွင်းက straightens နှင့်သိသိသာသာပြားချပ်ချပ်ဖြစ်လာသည်။ လူဇာတိအားဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသောအနံ့စက်ဆုပ်ရွံ့ရှာဘွယ်သော, အဝါရောင်ခါး။ ခြေထောက်အနည်းငယ် fibrous နှင့်အတူပါးလွှာချောမွေ့ထူကိုက်ညီမှုဖြစ်ပါတယ်။ Lzheopenkom အဆိပ်က၎င်း၏စားသုံးမှုပြီးနောက်သာမိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးကလူတစ်ဦးဖျားနာ, ခေါင်းမူး, အန်ခြင်းနှင့်ချမ်းတုန်ဖြစ်ပေါ်ခံစားရရန်ကစတင်ခဲ့သည်။

အာရုံကြောစနစ်အပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသည်သောအဆိပ်မှိုများ,

အဖြူရောင် Clitocybe - ကဖွင့်လှစ်သစ်တော glade, Meadows, ကျက်စားရာအရပ်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ မှိုထုပ်နှင့်ပင်စည်အကြားအဘယ်သူမျှမရှင်းလင်းသောအကူးအပြောင်းရှိပါတယ်။ , ထူ ထပ်. အနားနှင့်အတူတစ်ဖျော့ပန်းရောင်က hue ခုံးထုပ်သို့မဟုတ်ကြက်ဥ-shaped ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အစိုင်အခဲအထူ 1 စင်တီမီတာ, အထိအနိမ့်ခြေထောက်။ ကို cut မိုက်ပါဘူးတဲ့အခါမှာအသားကို, သာယာသောမှိုအရသာနှင့်ကောင်းသောအနံ့အားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်, သိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်။ အမာခံများ Govorushko ဦးထုပ်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတစ်မှုန့အပေါ်ယံပိုင်းဆင်ခြင်၏။ မှို၏အသုံးပြုမှုကိုဆိုးဝါးသည်မဟုတ်, အန်, ပျို့, အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပျက်ကွက်, နှလုံး၏ချွတ်ယွင်းဖြစ်ပေါ်စေသည်။

Amanita muscaria - အားလုံး၎င်း၏ထူးခြားသောရောင်စုံအသွင်အပြင်ကိုကျေးဇူးတင်အခြားမျိုးစိတ်နှင့်အတူရောထွေးမရနိုငျသောကလေးဘဝမှို, နောက်ပိုင်းလူသိများ။ မိမိအဦးထုပ်, သိပ်သည်း hemisphere, အဖြူရောင်အစက်နှင့်အတူအနီရောင်။ Amanita မကြာခဏရောထွေးသစ်တောများအတွင်းရှိအက်ဆစ်မြေဆီလွှာများပေါ်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ မှိုမျိုသည့်အခါအရာ, တက်ကြွစွာအစိတ်အပိုင်းများကိုအကြောင်းမရှိစိတ်အာရုံချောက်ခြားခြင်း, နားကြားများနှင့်ရူပါရုံကိုနှင့်အတူပြဿနာများပါဝင်သည်။

inocybe - ရောထွေးနှင့် coniferous သစ်တောများတွင်, loam နေထိုင်သည်။ ဒါဟာအက်ကြောင်းနှင့်နှိပ်စက်များ၏ကြီးထွားသောခေါင်းလောင်း၏ပုံစံကိုတစ်ဦးထုပ်အားဖြင့်ခွဲခြားထားသည်။ ဦးထုပ်၏မျက်နှာပြင်ချောမွေ့တောက်ပ, ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များအတွက်ရွှေကနေအညိုရောင်ပျားရည်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ မှုန့ပွင့်အတူအရပ်ရှည်ရှည်, ပါးလွှာ - ဇာတိပကတိအားဖြင့်တစ်ဦးမနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့, ခြေလျင်ရှိပါတယ်။ Inocybe ခေါင်းလောင်း-shaped ဦးထုပ်အားဖြင့်ခွဲခြားပါသေးသည်။

အဆိပ်သင့်ခြင်းနှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းပြဿနာများဖြစ်ပေါ်စေမှို

Boletus purpureus - အလွန့်အလွန်ရှားပါးသည်ပူနွေးသောရာသီဥတုတောင်ကြီးဒေသများ, calcareous မြေဆီလွှာ, ရွက်ကြွေသစ်တောများ likes ။ ဒါဟာမမှန် hemisphere များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်အတွက်ကြီးမားတဲ့အညိုရောင်ဦးထုပ်အားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ ဘောနက်ပေါ်ဖိလိုက်တဲ့အခါသင်သူ့ကိုသိမှရနိုင်သည့်မှတစ်ဆင့်နက်ပြာရောင်အစက်အပြောက်, ရှိပါတယ်။ ဇာတိပကတိ fruity မှတ်စုနှင့်အတူအနည်းငယ်သိမြင်နိုင်သောအနံ့သာယာသော, ချိုမြိန်အရသာရှိပါတယ်။ ထူသောခြေရှည်လျား, 15 စင်တီမီတာ - အနီရောင်တင့နှင့်အတူအညိုရောင်အချင်း 10 စင်တီမီတာ, မှတက်။

lactarius torminosus - အူ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာအတွက်လေးနက်သောပြဿနာများဖြစ်ပေါ်စေနိုငျသောအဆိပ်မှို။ သူချွဲတစ်နည်းနည်းတစ်ရပ်နားထုပ်အလင်းသို့မဟုတ်မှောင်မိုက်ပန်းရောင်အရောင်နှင့်အတူဗဟိုတစ်ဦးအပြားရှိပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာဖိအရောင်ဦးထုပ်မဲမှောင်ဖြစ်လာသည်။ ခြေထောက်ကွဲပြားခြားနားသောဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်, မျှမျှတတထူကိုက်ညီမှု, 6 စင်တီမီတာမှတက်။ အားလုံး volnushki သူတို့၏တစ်ဦးချင်းဝိသေသလက္ခဏာများပေါ်စဉ်းစားထားတဲ့အဖြူရောင် milky ရည်, ထုတ်လွှတ်မှု။

Lzhelisichka - နိုဝင်ဘာလ - ထိုရောနှောသစ်တောများအတွင်းကျယ်ပြန့်သည်သြဂုတ်လအတွင်းကပေါ်လာသည်။ စားသုံးဆီ chanterelle ကနေအုတ်က hue နှင့်အတူတစ်ဦးထက်ပိုသိမ်မွေ့, နီခြေထောက်ရှိပါတယ်။ ဦးထုပ်မှိုသို့မဟုတ်ခုံးကတော့ Configuration နဲ့ဗဟိုမှာရွှေအဝါရောင်အရိပ်မဲမှောင်ရှိပါတယ်။ လူဇာတိအားဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသောမနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ဖြစ်ပါတယ်။

သင်သိသလား? အယူမှားရှိ fox တွေနဲ့ဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းမှိုထည့်သွင်းစဉ်းစားပေမယ့်အဲဒါကိုမသုံးစွဲဖို့ပိုကောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါအပေါ်အစာခြေစနစ်အတွင်းပြဿနာများ, အဖျား, ခေါင်းကိုက်ခြင်း, အန်ခြင်းနှင့်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။

စုရုံး၏နေ့စွဲနှင့်နေရာ

အဆိုပါ Crimean ကျွန်းဆွယ်ကအများအပြားအထူးသောနေရာများရှိပြီးသောကြောင့်, မှိုခူးဆွတ်အကြားအလွန်ရေပန်းစားသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးဒေသများနေသောခေါင်းစဉ်:

Govorushko ကုမ္ပဏီကြီးအဝါရောင် boletus စုဆောင်းဘယ်မှာဇုန်အာဣမြို့-Petri တောင်တန်း Demerdzhi;
Sevastopol ထံမှ chanterelles ၏ဘယ်မှာတွေအများကြီး Bakhchisarai မှဧရိယာ;
စတက်လွင်ပြင်ဇုန်များနှင့်မြစ်ဝ Donuzlav Sasyk အတွက် - ကဒီမှာ, ပျားရည်ရေနံအဖွဲ့ကိုအာရုံစူးစိုက်;
အဆိုပါမှိုကြီးထွားဘယ်မှာသစ်တောများနှင့်ငါးများနှင့်တောင်ပိုင်းကမ်းခြေ, မိုးကာအင်္ကျီ, chanterelles;
Kol'chugino ဧရိယာနှင့် Crimean စောင့်ကြည့်, ကြွက်များ၏ရှိရာအများဆုံး;
တောင်ခြေ, ဆွေးမြေ့သစ်သားနှင့်အတူဇုန် rainwear ကြွယ်ဝပါ၏
Stroganov ခရိုင်နှင့်သာမန်ထောပတ်မှိုရှိပါတယ်ဘယ်မှာ Zelenogorsk ၏ရွာ။

အဆိုပါရာသီအလိုက်မှိုနှင့် ပတ်သက်. , ထို့နောက်အသီးအသီးအမျိုးအစားကွဲပြားခြားနားသည်။ စုဆောင်းခြင်းပြက္ခဒိန်ဤကဲ့သို့သောအရာတစ်ခုခုကိုကြည့်:

မှို၏နာမတော်	စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်
ယဉ်ကျေးမှုဖလှယ်ရေးအစီအစဉ်အ	ဇွန်လ မှစ. အောက်တိုဘာလမှ
အဝါရောင် boletus	ဇူလိုင်လ၏အစကတည်းကနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်အောက်တိုဘာလသည်အထိ
Armillaria mellea	သြဂုတ်လ၏အစအဦးကတည်းကနှောင်းပိုင်းကဆောင်းဦးရာသီသည်အထိ
ရွှေဝါရောင်နို့ဦးထုပ်	ဇူလိုင်လ မှစ. ဆောင်းဦးရာသီ၏အဆုံး
မိုးကာအင်္ကျီ	နွေရာသီအစောပိုင်းစောစောနွေဦး
chanterelles	နှစ်လယ်ပိုင်းတွင်ဇွန်လကနေပထမဦးဆုံးနှင်းခဲသည်အထိ
ခွေးများ	စက်တင်ဘာလ - အောက်တိုဘာလတွင်

ရိုင်း၏ကျွန်းဆွယ်ပေါ်တွင်မှိုရာသီအစောပိုင်းနွေဦးရာသီ၌စတင်နှောင်းပိုင်းဆောင်းဦးရာသီအတွက်အဆုံးသတ်မှာဖြစ်ပါတယ်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းခူးဆွတ်ကွဲပြားခြားနားသောအမြင်များ, အနံ့, အရသာဖြစ်ကြောင်းမှိုအမျိုးမျိုးစုဆောငျး။ သို့သျော "အသံတိတ်အမဲလိုက်" ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်မကြာခဏ၎င်းတို့၏စားသုံးနိုင်သောဝမ်းကွဲအဖြစ်အယောင်ဆောင်နေသောအဆိပ်မှိုကိုယ်စားလှယ်များ၏တည်ရှိမှုနှင့် ပတ်သက်. မမေ့မလြော့ပါ။ မှိုမယုံကြည်မှုလည်းမရှိလြှငျ, ပိုကောင်းတဲ့သူကလျစ်လျူရှုနှင့်အကျွမ်းတဝင်များနှင့်သက်သေပြမျိုးစိတ်ကြိုက်တတ်တဲ့။