ဂီနီငှက်အသား: မည်မျှကယ်လိုရီအထောကျအကူထက်

မူလစာမျက်နှာ guinea ငှက်အာဖရိကမှလာပါတယ်။ ဒီငှက်၏အမဲသားကိုရှေးဟောင်းဂရိလူမျိုးနှင့်ရောမလူသိများခဲ့သည်။ သို့သော်ဥရောပပိုမိုကျယ်ပြန့်က XV-XVI ရာစုအတွင်းပေါ်တူဂီအာဖရိကတိုက်ကြီးက c ပြန်လည်ယူဆောင်လာသောအခါ guinea ငှက်, ရှိခဲ့ပါတယ်။ အခုတော့ငှက်အချို့ကြက်လယ်သမားကမ္ဘာတဝှမ်း, စိုက်ပျိုးသည်, ထိုသို့စျေးနှုန်းတခါတရံကြက်သားထက်သုံးဆပိုများပြီးဖြစ်ပါတယ်။ အမဲသားကိုထုတ်ကုန်ထက်ပိုစဉ်းစားကြည့်ပါက၎င်း၏အသုံးပြုမှုအနေဖြင့်မည်သည့်အန္တရာယ်လည်းမရှိလျှင်တန်ဖိုးရှိသောဖြစ်ပါတယ်။

ကယ်လိုရီပါဝင်မှု, အာဟာရတန်ဖိုး, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်

အဆိုပါ 100 ဂရမ် guinea ငှက်၏ကုန်ကြမ်းအသားကိုတွေ့ 110 kcal။ သူတို့ရဲ့အာဟာရတန်ဖိုးတက်ဖန်ဆင်းထားသည်:

• ပရိုတိန်း - 20,6 ပါ g;
• အဆီ - 2.5 ဂရမ်;
• ရေ - 74,44 ဆ;
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 1.25 ။

• တစ်ဦးက - 0.012 မီလီဂရမ်;
• B1 - 0.067 မီလီဂရမ်;
• B2 - 0,112 မီလီဂရမ်;
• 5 - 0,936 မီလီဂရမ်;
• B6 ဟာ - 0.47 မီလီဂရမ်;
• B9 - 0.006 မီလီဂရမ်;
• B12 - 0.37 မီလီဂရမ်;
• ကို C - 1.7 မီလီဂရမ်;
• PP - 8.782 မီလီဂရမ်။

သတ္တုဓာတ်:

• ပိုတက်စီယမ် - 220 မီလီဂရမ်,
• ကယ်လ်ဆီယမ် - 11 မီလီဂရမ်;
• မဂ္ဂနီဆီယမ် - 24 မီလီဂရမ်;
• ဆိုဒီယမ် - 69 မီလီဂရမ်;
• ဖော့စဖောရက် - 169 မီလီဂရမ်,
• သံ - 0,77 မီလီဂရမ်;
• မန်းဂနိစ် - 0,018 မီလီဂရမ်;
• ကြေးနီ - 0.044 မီလီဂရမ်;
• ဆယ်လီနီယမ် - 0,0175 မီလီဂရမ်;
• ဇင့် - 1.2 မီလီဂရမ်။

ဒါဟာအစားအသောက်ထုတ်ကုန် 10 မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် nonessential 8 ဖြစ်ပါတယ်။ Omega-3 နဲ့ Omega-6 Fatty Acid အကြားပါရှိသည်။

သင်သိသလား? ရုရှားအင်ပါယာမွေးမြူ guinea ငှက်အတွက် XVIII ရာစုအတွင်းအလှဆင်ဘို့အဓိကအားဖြင့်စိုက်ပျိုးရမည်စတင်ခဲ့သည်။ ဤရွေ့ကားတော်ဝင်ငှက်တို့သည်တစ်ဦး farmstead တစ်ဦးကိုမှန်ကန်ကျောက်မျက်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ရဲ့အမွေးအနုပညာနှင့်လက်မှုပညာအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ 2007 ခုနှစ်တွင်လေးကိုတရားဝင်မှတ်ပုံတင်ဖောက် guinea ငှက်ခဲ့: အဖြူ Volga, Zagorskaya Whitechest, မုန့်နှင့်မီးခိုးရောင်-ညို။ အခုဆိုရင်သင်ရောင်းချခြင်းနှင့်ဆိုက်ဘေးရီးယားအဖြူနှင့်အပြာဖောက်တွင်ဤငှက်တို့သည်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

ကြက်သားအသားကနေမတူညီတဲ့သည်အဘယ်သို့

ဂီနီငှက်နှင့်ကြက်သား - အသား၏အတန်ငယ်အလားတူဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အတူ related ငှက်တို့သည်။ သို့သော်ကြက်သားထက်အာဟာရနှင့်ရိုင်းဂိမ်းကိုပိုမိုဆင်တူ guinea ငှက်အသား - ကအများဆုံးအသုံးဝင်ကြက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သားကပိုကယ်လိုရီ (116 kcal) နှင့်အဆီ (3.3 ဂရမ်) ဖြစ်ပါသည်, နီးပါးသုံးပုံတစ်ပုံကိုပိုပြီးလက်စထရောနှင့်အများအပြားကပိုရေလည်းမရှိ။

ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နှင့် guinea ငှက်မှာကြာကြာအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏အာရုံစူးစိုက်မှု။ သူတို့ရဲ့ content တွေကိုများ၏ pectoral ကြွက်သားအတွင်းရှိ guinea ငှက် 95,3% ရောက်ရှိနေစဉ်ကြက်သားရင်သား, အမိုင်နိုအက်ဆစ် 81,8% ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, guinea အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များအချိုးအစားငှက်အထက်။

ကြက်သားဓာတ်မတည်စေခြင်းနှင့် guinea ငှက်အသား hypoallergenic နိုင်ပါတယ်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

guinea ငှက်အသားကိုအောက်ပါအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်:

• မြင့်မားသောအာဟာရတန်ဖိုး၏ရှေ့တော်၌အနည်းငယ်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာအဆီ။ ဒီထုတ်ကုန်ကိုယ်အလေးချိန်အပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာအတွက်ဿုံကိုက်ညီ;
• ဒီအဖြူအသားစာပရိုတိန်းခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက် recuperation များအတွက်, တစ်ဦးမွေးကင်းစကလေးအဖြစ်တစ်ဦးဆယ်ကျော်သက်ကဲ့သို့၎င်း, ကလေးအတှကျအသုံးဝငျအောင်, အပေါငျးတို့သမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်, များစွာသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆံ့;
• လက်စထရောလ်၏သေးငယ်တဲ့အစိတ်အပိုင်းနှင့်အတူမြင့်မားတဲ့အာဟာရတန်ဖိုး Menu ထဲမှာသက်ကြီးရွယ်အိုများဒီထုတ်ကုန်ဟာအလွန်ဆွဲဆောင်မှုစေသည်;
• အစားအစာထုတ်ကုန်ကိုလည်း (အစာခြေအိုင်အိုဒင်းအပါအဝင်) သက်ရှိများများစွာသောဇီဝဖြစ်စဉ်တုံ့ပြန်မှုများအတွက်လိုအပ်သည့်ဆယ်လီနီယမ်၏အရင်းအမြစ်သည်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကာကွယ်ရေးတိုးပွါးခြင်းနှင့်ဓါတ်တိုးလှုပ်ရှားမှုရှိပါတယ်;
• ဇီဝြဖစ်, ဗဟိုဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်နှင့်လျှော့ချရေးတုံ့ပြန်မှုအပေါ်အုပ်စုသည်ဗီတာမင်ဘီကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှု;
• အမဲသားကိုထုတ်ကုန်ဓာတ်မတည်စေခြင်းနှင့် diathesis ခံစားနေရပြီးအစားအစာဓာတ်မတည်နှင့်ကလေးများအတွက်သင့်လျော်သည်မထားဘူး။

သင်သိသလား? လူ့စားစရာဘို့အများဆုံးကျေးဇူးအလျှင်းမပြုဘဲစာရင်းအပေါ်ကုလသမဂ္ဂကော်မရှင်မှလုပ်ဂီနီငှက်အသားနှင့်ကြက်ဥစားနပ်ရိက္ခာ။

ငါရှိနိုင်ပါသည်

ဒါကအသားထုတ်ကုန်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ်မှာဖို့အတော်လေးနေသားတကျမရှိ, အချို့ကိစ္စများတွင်, လူတွေအထူးသဖြင့်သားသမီးတို့အဘို့၎င်း၏အသုံးပြုမှု၏အကျိုးဆက်များကိုစိတ်ဝင်စားနေကြသည်။

ကိုယ်ဝန်ရှိ

တစ်ဦးကလေး, ထုတ်ကုန်ဆောင်ခဲ့ဦးမည်မျှော်လင့်ကြသူအမြိုးသမီးမြား သာအကျိုးခံစားခွင့်။ သန္ဓေသား၏အမိုင်နိုအက်ဆစ်များဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်စီးပွားရေးတိုးတက်မှုတို့အတွက်လိုအပ်သော၏ရရှိနိုင်မှု (အထူးသဖြင့်အစားထိုးလို့မရတဲ့), ဗီတာမင် B နှင့်သတ္တုဓာတ် (စသည်တို့ကို phosphorus ကို, သံ, ဆယ်လီနီယမ်), အသေကောင်ကို guinea ငှက်အတွက်အရာများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုအသားတခြားအမျိုးအစားများထက်ပိုမိုမြင့်မားသည်ကြက်, သန္ဓေသား၏ဖွဲ့စည်းခြင်းအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်အများဆုံးများ၏ကျန်းမာရေးပြီ မျှော်မိခင်။

အမှန်မှာသံအတွက်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဘို့လိုအပ်ကြောင်း, ဖောလစ်အက်ဆစ် (ဗီတာမင် B9) နှစ်ကြိမ်, Zinc အတွက်အိုင်အိုဒင်း, ဗီတာမင် B6 ဟာနဲ့ B12 ကြီးထွားလာ - တတိယပေါ်မှာ။ ဒီငှက်၏အသားတွင်ပါရှိသော phosphorus, အရိုးဖွဲ့စည်းရေးနှင့်ဇီဝြဖစ်ပါဝင်ပတ်သက်နေပါတယ်, ဒါပေမယ့်ထိုကဲ့သို့သောဆယ်လီနီယမ်, အိုင်အိုဒင်းစုပ်ယူသုံးစွဲမှုကဲ့သို့သောသတ္တုဓာတ်, မပါဘဲပြောနေတာကြသည်မဟုတ်။

အရေးကြီး! အခြားထုတ်ကုန်များလုံးဝအစားထိုးမရအဖြစ်ဆရာဝန်များတစ်ဦးသက်သတ်လွတ်အစားအစာပေါ်မှာထိုင်ဖို့ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတွေအကြံပြုကြပါဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ - အသားထုတ်ကုန်များ 200 ဂရမ်၏လုံလောက်သောနေ့စဉ်စားသုံးမှု, အကောင်းဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်။

အမြိုးသမီးမြားကလေးကအကောင်ပေါက် Overeating ကြောင့်နှစ်လိုဖွယ်များနှင့်ကြက်သားထက် guinea ငှက်အသားနှင့်အဆီနည်းသောအာဟာရမဟုတ်ပါဘူး။

သူနာပြုမိခင်များ

မိခင်နို့ဖို့ကလေးတစ်ဦးကျန်းမာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက်အားလုံးလိုအပ်သောဒြပ်စင်များပါရှိသည်, တစ်ဦးသူနာပြုမိခင်ဆင်ခြင်ကိုစားသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါမြှူပျောက်ဆုံးနေဆဲနှင့်ကလေးမိခင်ရဲ့နို့ရည်ကနေအားလုံးလိုအပ်သောအားလက်ခံတွေ့ဆုံတဲ့အခါဒီအထူးသဖြင့်အရေးကြီးပါသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်နဲ့ဒီထုတ်ကုန်တှငျတှေ့လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်မွေးကင်းစ။ ဂီနီငှက်အသားအာဟာရတန်ဖိုးနဲ့အခြားပြည်တွင်းငှက်တို့သည်ထက်ပိုမိုမြင့်မားကြောင်း, အဆီအကြောင်းအရာကပထမဦးဆုံးလအနည်းငယ်အတွင်းအပါအဝင်ရင်သားကင်ဆာ-နို့တိုက်ကျွေးနေစဉ်အတွင်းတစ်အသုံးဝင်သော technique ကို, အောင်, ကြက်သား၏ထက်လျော့နည်းသည်။

ဒါဟာအစားအသောက်ထုတ်ကုန်မီနူးဝင်နေသည် 8-10 ရက်အတွင်းမွေးဖွားပြီးနောက် နှင့်ပထမဦးဆုံးအကြိမ် 2-3 ကြိမ်တစ်ပါတ်ခေါ်ဆောင်သွားသည်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျး (40-60 ဂရမ်) နဲ့စတင်တဖြည်းဖြည်း grudnichka တုံ့ပြန်မှုကိုစောင့်ကြည့်တိုးမြှင့်သင့်ပါတယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့် guinea ငှက်မတည့်တုံ့ပြန်မှုလေ့လာတွေ့ရှိသည်မဟုတ်, ဒါပေမယ့်အမဲသားနှင့်ကြက်သားအသားတစ်ခါတစ်ရံဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဒါဟာဟင်းရည်အတွက်အမဲသားကိုရိုက်ထည့်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်နှင့်ပြုတ်။

ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေပြီးနောက် 3 မိနစ်အကြာတွင်ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာပြောင်းလဲပစ်ရန်အကြံပြုသည်။ အကြီးအကျယ်အစာခြေစနစ်က grudnichka ကစုပ်ယူကင်လှော် guinea ငှက်သို့မဟုတ်ကြက်, ကကလေးမွေးဖွားပြီးနောက်အကြောင်းကို 3 လအတွက်အသုံးပြုမရသင့်တယ်။ မစွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ပေါင်း, ဖုတ်, ဖြစ်နိုင်ရင်ပြုတ်, သာတဲ့အပူကုသမှုနှင့်အတူကုန်ကြမ်းထုတ်ကုန်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။

ကလေးငယ်များ

ကြက်၏အမဲသားကိုအပြေးခုနှစ်တွင် (ကြက်သား, ကြက်ဆင်, guinea ငှက်) ကအတွင်းအဆီနှင့်အရွတ်နည်းနည်းအဖြစ်အလွယ်တကူစာပရိုတိန်းပါဝင်သောအဖြူရောင်အသားတွေအများကြီးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစကလေးငယ်တွေအစာကျွေးဘို့အသင့်လျော်ဆုံးအသားထုတ်ကုန်များသည်ဤအမျိုးအစားများကိုအောင်, မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များအပြည့်အဝထားပါရှိသည်။ ကလေးများအတွက်အစားအစာများ၏အများဆုံးအသုံးဝင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု - တ ရင်အဖြစ်ကောင်းစွာပြုလုပ်အတွက်အမိုင်နိုအက်ဆစ်အကြောင်းအရာအများဆုံးအဖြစ်။

guinea ငှက်၏ရင်သားအရှိဆုံးအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ အခြားဂီနီငှက်အသားအရာအားလုံးကိုဓာတ်မတည်ဖြစ်ပေါ်စေပါဘူး, နှင့်ကလေးရဲ့ menu ကိုသို့ fit ပါလိမ့်မယ်။ ပိုပြီးတင်းကျပ်ခြင်းနှင့်အဆီဖြစ်ပါတယ်မှတပါးသို့သော် waterfowl ကြက်၏အသား, မှောင်မိုက်နည်းစာအသား၏အဓိကအားဖြင့်ပါဝင်ပါသည်။

ကြက်သားနှင့် guinea ခုနှစ်တွင်ငှက်အသေကောင်သုံးကြိမ်ထက်ပိုအမဲသားထက်သံနှင့်လည်းပိုပြီး phosphorus ကို, ဆာလ်ဖာပါရှိသည်။ ဒါဟာသူ့ကိုပြုတ်နှင့် skinless ပေးဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သုံးနှစျမြားတှငျကရှိပြီးသားခွံငြိမ်းအေးသို့မဟုတ်ဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်။

မိမိအမြှူအတွက်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်ထက်အစောပိုင်းကထိုသူငယ် 8 လအတွင်းလှည့်လာသောအခါအုပ်ချုပ်ပေမယ့်မပေးနိုင်ပါသည်များအတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးစင်ကြယ်လျက်မိမိအသိအကျွမ်းပြီးနောက်နှစ်လ, စီရီရယ်.

ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြု

၎င်း၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရည်အသွေးနှင့် guinea ငှက်အသား၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဖို့ချက်ပြုတ်အတွက်အသုံးများဖြစ်ပါတယ်။ သောက်သည်, ကြော်, သူ့စွပ်ပြုတ်နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးအပွ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။

ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများရှိကိုပြင်ဆင်နေကြတယ်

နိုင်ငံတိုင်းအသေကောင် guinea ငှက်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ဦးစားပေးရှိပါတယ်:

• ဥရောပ၌, တော်ဝင်ငှက်အများအပြားဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ရေပန်းစားသည်။ အများအားဖြင့်ကရည်အတွက် Pre-Marine အသီးဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့တစ်ကင်သို့မဟုတ် Aerogrill အတွက်ကြော်;

• ဂရိနိုင်ငံ braised ငှက်ကျွေးမွေးခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်သီးများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ခြင်းငှါ၎င်း,

• အီတလီတစ် guinea ငှက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကြော်ချပ်အဖြစ်မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူတပြင်လုံးကိုအသေကောင်ကိုဒိန်ခဲကဲ့သို့အပစ္စည်းပစ္စယကြိုက်တတ်တဲ့;

• တစ်စပ်အရောအနှောများနှင့်မီးပေါ်မှာဖုတ်ထဲမှာအီရန်ချဉ်ဒီငှက်;
• အဇာဘိုင်ဂျန် pilaf ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ် cilantro ထိုသို့ပြုကြ၏။

အဘယျသို့ဝင်

ဂီနီငှက်အသား - အားလုံးအထက်, အစားအသောက်အသားဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှော၏ပေါင်းစပ်ကြောင့်သာယာသောအရသာပေးသည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, ကောင်းစွာသင့်လျော်သစ်ကြံပိုး, ငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော, Rosemary, cilantro နှင့်ပိုပြီး။ ဒီငှက်၏အတန်ငယ်ခြောက်သွေ့တဲ့အသားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်တိရစ္ဆာန်အဆီတွေနဲ့ကောင်းစွာတတ်၏။ ပစ္စည်းပစ္စယအသေကောင်ကိုပန်းသီး, အခြောက်လှန်းအသီး, သံပုရာနိုင်ပါတယ်။

ဒီထုတ်ကုန်နှင့်အတူအလွန်ကောင်းစွာပေါင်းစပ် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ထိုအခါကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာ - မီးဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ။

အိမ်မှာငရုတ်ကောင်း (အနက်ရောင်, ငရုတ်သီး, Cayenne, jalapeno) အဖြစ် ketchup ၏ပြင်ဆင်မှု, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ဖျော်ရည်၏ဖွဲ့စည်းမှု, ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အသုံးပြုမှုအကြောင်းကိုဖတ်ရှုဖို့အကြံပေးခဲ့သည်။

guinea ငှက်နိုင်အာလူး, စီရီရယ် (ဆန်, buckwheat နှင့်အခြားသူများ) အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ခေါက်ဆွဲ။

မည်မျှလအတွင်းကဖြတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏

တိုးတက်မှုနှင့်အလေးချိန်အမြတ်နှုန်းထိန်းသိမ်းရေးနှင့်အစားအစာများ၏အခြေအနေများပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ပျမ်းမျှအားတွင်, guinea ငှက် 12-15 လအတွင်းမှာအသေသတ်ခြင်းအဘို့အပေးထားပေမယ့်ရောင်းအားသုံးလကတည်းကဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ အလေးချိန်အရွယ်ရောက်ပြီးသူအသက်ရှင်နေထိုင် 1.5-1.7 ကီလိုဂရမ်, tsesaryata (70 ရက်) 0.87 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ဖြစ်ပါတယ်။

အထီး guinea အမျိုးသမီးထက်ငှက်အသားပြင်းပြင်းထန်ထန်တုံ့ပြန်ဒါကြောင့်သူတို့နောက်မ 5 လအတွင်းထက်ကိုသတ်မှထိုင်။ အမျိုးသမီး oviposition ပြီးနောက်သတ်ဘို့ရာထားသောထိုင်။ ဒုတိယနှစ်တွင်၌ဤငှက်မချန်မထားပါဘူး။ ပြင်းပြင်းထန်ထန်တုံ့ပြန် - အသားနုပျိုသောငှက်များကိုပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့သော, နှင့်အဟောင်းဖြစ်ကြသည်။

ကြက်လယ်သမားများအတွက်သိကောင်းစရာများ: အားလုံးအိမ်တွင်မွေးမြူရေး guinea ငှက်တွေအကြောင်း; တစ်အိမ်မှာတင်နေတာအတွက် guinea ငှက်ကိုဘယ်လိုသွားရမလဲ။

ဝယ်ယူသည့်အခါရှေးခယျြဖို့ကိုဘယ်လို

guinea ငှက်၏အသားကိုဝယ်ယူတဲ့အခါမှာအာရုံစိုက်သင့်တယ် အောက်ပါအချက်များ:

• ငှက်ကိုအရွယ်အစားအလုံအလောက်ကြီးမားသည်လျှင်, သူမအသက်ကြီးလွန်းခဲ့သူမထက်ပိုမို 5 လကြာခဲ့ကြောင်းဖွယ်ရှိသည်။ ဒါကအသားနုပျို guinea ငှက်၏ထက်ပြင်းပြင်းထန်ထန်တုံ့ပြန်ကြောင်းဆိုသည်,
• အေးစက်နေတဲ့အစားအစာတန်ဖိုးကိုလျှောက်လျော့နည်းပြီးကတည်းက, လတ်ဆတ်သောအသေကောင်ကိုရွေးချယ်ဖို့ဖြစ်နိုင်သမျှပိုကောင်း;
• တစ်ဦးအသေကောင်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအဘယ်သူမျှမပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုများနှင့်သွေးခဲဖြစ်သင့်သည်,
• ထုတ်ကုန်မှိုပစ္စည်းပစ္စယအနံ့နှင့်ယေဘုယျအားဖြင့်လက်မခံနိုင်အနံ့ထုတ်လွှတ်မထားသင့်,
• အရောင်ပန်းရောင်သို့မဟုတ် creamy ပန်းရောင်မပါလျှင် - ကလည်းတပ်လှန့်သူဖြစ်ရမည်;
• ခါးအတွင်းနား၌ဖွဲ့စည်းခဲ့ချိုအတွက်လက်ချောင်းတွေနဲ့ဖိသည့်အခါလျင်မြန်စွာပျောက်ကွယ်သွားသင့်ပါတယ်မဟုတ်ရင်ကထုတ်ကုန်၏သိုလှောင်မှုအခြေအနေတွေချိုးဖောက်မှုစွပ်စွဲနှင့်ဝယ်ယူစွန့်ပစ်ရပါမည်;
• အနည်းငယ်အစိမ်းရောင်ရှိသောတင့ဒီအဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကြောင့်ဖြစ်ပါသည်, ရောထွေးမရသင့်ပါတယ်။

အရေးကြီး! အထူးပြုစတိုးဆိုင်များတွင်ယုံကြည်စိတ်ချရသောရောင်းချသူထံမှဝယ်ယူသေကောင်ကို guinea ငှက်အစားအစာတန်ဖိုးရှိအောင်အဘို့, လူအပေါင်းတို့၏ပထမ။ အရည်အသွေးနိမ့်ထုတ်ကုန်ကိုသဘာဝစျေးကွက်မှာဝယ်ယူနိုင်ပါသည်နေစဉ်အရပ်တို့ကိုထိုကဲ့သို့သောရောင်းအားအတွက်မဆိုကုန်ပစ္စည်းများ, ဓာတ်ခွဲခန်းစမ်းသပ်မှုများဖြစ်ကြပြီးအရည်အသွေးလက်မှတ်ရှိသည်။

အိမ်မှာသိမ်းထားဖို့ကိုဘယ်လို

လတ်ဆတ်သောအသား guinea အပူချိန်မှာထက်ပိုမိုသုံးရက် C. ° +2 အထိအထိမစောင့် ကို C ကြက်အသေကောင်° -18 မှာရေခဲသေတ္တာအခန်းထဲကခုနှစ်, တစ်နှစ်ထက်ပိုမိုသိမ်းဆည်းထားအပိုင်းပိုင်းကုန်တယ်မဟုတ်ပါ - 9 လ, ချော form မှာ - 3 လအထိ။ အဆိုပါ refrigerating အခန်း (+4 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက်မပို) ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းတွင်, ဒီငှက်ကနေပြင်ဆင်ထားသားနှစ်ရက်အထိထားရှိမည်။

ထိခိုက်စေနိုင်တယ်

ဂီနီငှက်အသား - အလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်, သူ့ကိုများအတွက်တစ်ဦးတည်းသာ contraindication လည်းမရှိ - idiosyncrasy ။

ရှိသမျှသည်အခြားသောအစားအစာများလိုပဲ, ဒီငှက်၏အသားအမြောက်အမြားအတွက်ကိုလောင်ခံရဖို့မသည် သာ. ကောင်း၏, ကျော်၏ဒုက္ခကိုရှောင်ကြဉ်ရန် - ဒါပေါ်တွင်အဆင်မပြေခြင်းနှင့်နာကျင်မှုအစာအိမ်အတွက်ရင်နှင့်။

ချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာအသေကောင် guinea ငှက်ထံမှအစားအစာများကိုသုံးနိုင်သည် အကြံပေးချက်များတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကြုံတွေ့:

• ထိုကဲ့သို့သောငှက် gusyatnitsy အတွက်အလတ်စားအပူပေါ်အကြောင်းကို 60 မိနစ်ငြိမ်းအေး;
• အလတ်စားအပူပေါ် 30-40 မိနစ်ကြော်တစ် skillet;
• ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များအတွက်အမြင့်ဆုံးအပူပေါ် Aerogrill 50-60 မိနစ်ခန့်သွား;
• 60 ခန့်မိနစ် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရကြ၏
• guinea ငှက်တပြင်လုံးကိုချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အစိတ်အပိုင်းများထဲမှာမပါလျှင်, ချက်ပြုတ်အချိန်ပြောင်းလဲနေပါတယ် - ရင်သားကင်ဆာ 20-25 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်နှင့်ကင်သို့မဟုတ် 15-20 မိနစ်ဝေ့။ ခြေထောက်နှင့်ပေါင် 30-40 မိနစ်မီးဖို၌ပွငျဆငျ, နှင့်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် Aerogrill အပေါ်ကြသည် - မိနစ် 30;
• အဆိုပါပန်းကန်ကိုပိုပြီးအရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်ကို၎င်း, မီးဖိုသန့်စင်ဖြစ်နေဆဲသကဲ့သို့, လက်၌ဤငှက်ဖုတ်ဖို့ပိုကောင်း;
• အမဲသားကို Pre-ချဉ် (မုန်ညင်း, စပျစ်ရည်, etc) ပါလျှင်, ကပိုပြီးနူးညံ့အရည်ရွှမ်းဖြစ်လိမ့်မည်
• အရသာတိုးတက်လာဖို့, ငှက်အသေကောင်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်လောင်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပွတ်သပ်, သင်နေတုန်းပဲနံ့သာမျိုးနှင့်အတူသံလွင်ဆီနှင့်ရောထွေး, minced ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်ကိုပွတ်သပ်နိုင်ပါတယ်;
• ငှက်အတွင်းမှပန်းသီး (Antonovka သို့မဟုတ် Semerenko) နှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွထားနိုင်ပါတယ်;
• ပိုပြီးအသားမှနာရီအနည်းငယ်များအတွက်ကောင်းစွာဆားဖြေရှင်းချက်ထဲမှာစိမ်အသေကောင်ကိုဆေးလိပ်မတိုင်မီအရည်ရွှမ်းဖြစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါဆေးလိပ်သောက်လုပ်ငန်းစဉ်မျရှိတဲ့အကိုင်းကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည် - သူတို့ကပန်းကန်တစ်အမှတ်ရစရာအရသာနှင့်အနံ့ပေး,
• အသေကောင်ကို်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီဝေမျှအပိုင်းပိုင်းသို့ဝေယူနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ငံပြာရည်လျှောက်ထားရန် သာ. ကောင်း၏;
• ဒီငှက်မှအတန်ငယ်ခြောက်သွေ့တဲ့အသားကိုပိုပြီးအရည်ရွှမ်းခဲ့တယ်၎င်း၏သံလွင်ဆီနှင့်နံ့သာ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူရေပူသို့မဟုတ် Marine အတွက် Pre-စိမ်။

Videoretsepty ချက်ပြုတ် guinea ငှက်အသား

မီးဖို၌ကင်ဂီနီငှက်

Pilaf ဆန်နှင့် guinea ငှက်၏အနီရောင်အသား

guinea ငှက်အသား - စာပရိုတိန်း, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ကြီးမားသောအစုံပါဝင်တဲ့အကောင်းဆုံးအစားအသောက်ထုတ်ကုန်, လက်တွေ့အဘယ်သူမျှမ contraindications နှင့်ထူးခြားပြောင်မြောက်အရသာရှိပါတယ်။ ဒါဟာအသေးကလေးများနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့်နို့တိုက်အမြိုးသမီးမြား၏ Menu ထဲမှာအသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။ ဟင်းလျာများကမဆိုစားပွဲ၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ် - တဲ့အစားအသောက်နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်အဖြစ်။