ဆောင်းတွင်းအဘို့အဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ: အိမ်မှာစည်သွတ်ပဲအဖြစ်

ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ကာလ - အိမ်ရှင်မများ၏ဘဝအသက်တာ၌အများဆုံးဒုက္ခ၏တဦးတည်း: ဤမျှလောက်များစွာသောအမှုအရာ၎င်း၏ Goodies နှင့်အတူလျှံမှပြည့်ကျပ်နေအောင်ထည့်ပုခနျးထဲမှာသင့်မိသားစုဆောင်းတွင်းဆားငန်အများဆုံးပေးကြောင်းယုံကြည်စိတ်ချမှုနှင့်, စင်ပေါ်အတူဆိုရပြုရရန်လိုအပ်သည်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျနော်တို့ကွပ်မျက်၎င်း၏လွယ်ကူခြင်းနှင့်မြန်နှုန်းအားဖြင့်သင်တို့ကိုမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်နှင့်ရလဒ်များကိုလစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စည်သွတ်စိမ်းလန်းသောပဲစေ့တွေဟာနှစ်ခုရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့နားလည်ပါတယ်။

မာတိကာ:

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ
ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို
ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲအိမ်မှာပဲစေ့တွေဟာစည်သွပ်ဗူး
ထုတ်ကုန်များ၏စာရင်း
ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်
အင်တာနက်ကိုမှသုံးသပ်ချက်များ

အဆိုပါဂန္စာရွက်: အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စည်သွတ်ပဲအဖြစ်

နှင့်ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့စည်သွတ်ပဲစေ့တွေဟာအသီးအဘို့ဂန္စာရွက်ကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။

အရေးကြီး! ဒီစာရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ပဲနို့ည့သုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာအသီး၏ဤရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုသင် salting ကနေအရည်ရွှမ်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသော texture လုပ်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးမှည့်သောပဲစေ့တွေဟာကိုသုံးပါလျှင်, ဆားခြောက်သွေ့ခက်ရနိုင်သည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

အစိမ်းရောင်ပဲ 600 ဂရမ်;
1 tbsp ။ ဆားဇွန်း;
1 tbsp ။ သကြားဇွန်း;
9% acetic acid ကို 100 ml ကို;
အဆိုပါ marinade ဘို့ရေ 1 ဌ။

ဒါ့အပြင်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သင်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး, စမုန်နက်, မှို, ထောပတ်မှိုဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

မြေတပြင်လုံးပဲသန့်စင်ခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်စက်မှုပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ထွက် sort ရပါမည်။

အအေးပြေးရေအောက်မှာပဲအသီးသုတ်ရန်သေချာစေပါ။ နောက်ထပ်စင်ကြယ်သောပဲအိုးသို့ပေးပို့, ပြီးတော့လုံးဝပဲကိုဖုံးလွှမ်းသင့်သောရေအေးနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသည်အထိစောင့်ပါ။ စဉ်အတွင်းဆူမြှုပ်သေချာပေါက်တစ်ဇွန်းကို အသုံးပြု. ဖယ်ရှားပစ်ရမည်ဖြစ်သောဖွဲ့စည်းခဲ့လိမ့်မည်။ စကားမစပ်အတူတကွမြှုပ်ဖယ်ရှားနေသည်နှင့်သင်ပြင်ဆင်မှု၏အစောပိုင်းအဆင့်ဆင့်ပေါ်ထွက်လက်လွတ်စေခြင်းငှါကျန်ရှိနေသောအမှိုက်အတူ။

ထိုခဏခြင်းတွင်ပဲစေ့တွေဟာဖို့အပူကိုလျှော့ချသင့်ပါတယ်ဆူပြီးနောက်အနိမ့်အပူပေါ်နေရပ်ရင်းခဲ့ကြသည်နှင့်အဒယ်အိုးထဲကနေဖြန်းလေ၏။ (သင်လူငယ်တစ်ဦးပဲရွေးကြပြီလျှင်, သူကဆူပွက်၏ 10 မိနစ်အလုံအလောက်ရှိလိမ့်မည်, သင် 15 မိနစ်အနာစိမ်းတစ်ခုအဟောင်းတွေ, မည်သည့်ကိစ္စရပ်အတွက်အသုံးပြုခြင်းကိုအသုံးပြုနေလျှင်) 10-15 မိနစ်အဘို့ဤလမ်းအတွက်အသီးကိုပြုတ်။

ပဲစေ့တွေဟာဆူနေကြသည်စဉ်အခါ, marinade တွေနဲ့ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းသင့်ပါတယ်။ ရေလီတာနှုန်းသကြားတစ်ဇွန်းနဲ့ဆားတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ဖျက်သိမ်းသည်အထိသကြားနဲ့ဆားကိုပြုတ်နှင့်စောင့်ဆိုင်းရန်အ marinade ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပြန်ဒယ်အိုးထံသို့လာနှင့်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။

ဆူပဲစေ့တွေဟာအချိန်ထဖြစ်တဲ့အခါ, အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားတစ်ဦး colander အတွက်ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။

pre-ပိုးအိုးပူပဲအိပ်လေ၏။ ဒါဟာအဖုံးအောက်မှာဘဏ်တွေဖြည့်ဖို့မအရေးကြီးပါသည်။ ဒါဟာအနည်းငယ်စင်တီမီတာ (သင်ကသင်၏လက်ညှိုးကိုအထူအာရုံစိုက်နိုင်ပါတယ်) ၏ကွာဟချက်ထားခဲ့ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

ကြွက်ကြွက်ဆူ marinade အတွက် 9% အစွမ်းသတ္တိကိုရှာလကာရည်၏ 100 ml ကိုထည့်ပါ။ နောက်တဖန်ပြီးဆူအောင်တည် marinade ဆောင် ခဲ့. , ထို့နောက်မိမိအပြားနှင့်အတူဘေးဖယ်ထားကြ၏။

အဆိုပါပြုတ် marinade ဘဏ်များအားလုံးကိုပဲသွန်းလောင်း။ ဦးထုပ်တင်းကျပ်ခြင်းနှင့်ပိုးခံရရန်သံဗူးပေးပို့ပါ။

ပိုးပါလိမ့်မည်သည့်အိုး၏အောက်ဆုံးတွင်, reflux အောက်မှာပေါက်ကွဲမှုသံဗူးကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်အထည်ထားတော်မူ၏။ (ကအပူချိန်ကွာခြားချက်ဘဏ်ကိုချိုးဖျက်တော်မမူကြောင်းအရေးကြီးပါတယ်) ပူနွေးသောရေကိုလောင်း။ အဆိုပါရေအဆင့်ကိုသံဗူး၏ပခုံးကနေဆုံးဖြတ်ထားခဲ့ပါတယ်။ ကျနော်တို့ရှိရာသွားကြဖို့ပိုလျှံသောလေအရမ်းတင်းကျပ်အောင်အဖုံးခဲ့ပိတ်ဖို့သင့်ပါဘူး။ ကျနော်တို့ကအနာစိမ်းမှရေကိုဆောင် ခဲ့. , ပြီးတော့ 15 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်။

ဤအချိန်ပြီးနောက်အိုးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာထုပ်ဝက်အူ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကိုယ့်ကိုယ်ကိုမီးရှို့ခြင်း, လက်သုတ်ပုဝါသို့မဟုတ်လက်သုတ်ပုဝါကိုမသုံးပါ။

ဇောက်ထိုးကလှည့်, အလိမ်ဘဏ်များ၏တင်းကျပ်စွာစစ်ဆေးပါ။ ရေမရှိသောစီးဆင်းထုပ်ထဲကလျှင်, သင်တို့ကိုမှန်ကန်စွာအရာအားလုံးကိုလုပ်ခဲ့တယ်ဆိုလိုသည်။

အဆိုပါသုတ်ပဝါသို့မဟုတ်နွေးစောင်အောက်မှာသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့အဆင်သင့်ဘဏ်များ။ သူတို့လုံးဝအေးရှိပါသည်သည်အထိစောင့်ပါ။ ဒီဖြစ်ပျက်သောအခါ, ဆားအခန်းအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ဗီဒီယို: ဘယ်လိုအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အစိမ်းရောင်ပဲထိန်းသိမ်းထားရန်

သင်သိသလား? ပဲစေ့တွေဟာ - မကြာခဏရိုးရာဓလေ့အလေ့အကျင့်အတွက်အသုံးပြုစက်ရုံ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးတို့သည်ပဲစေ့တွေဟာအစေ့နှင့်အသီးတောင့်ထိပ်မွေးမြူရေးမွေးဖွား, လယ်ပြင်၌စပါးရိတ်ရာကာလများနှင့်စီးပွားရေးအတွက် shared သာယာဝမြှင့်တင်ရန်ယုံကြည်သည်။

ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲအိမ်မှာပဲစေ့တွေဟာစည်သွပ်ဗူး

ဒုတိယစာရွက် - အပိုဆောင်းပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲအိမ်မှာစည်သွတ်ပဲစေ့တွေဟာ၏ပြင်ဆင်မှု။ ဒါကြောင့်ပြီးသားသံဗူးကိုတက်လှိမ့်တစ်ဦးအပိုဆောင်းကြွက်ကြွက်ဆူနှင့်ဆက်စပ်ကြောင်းပြီးခဲ့သည့် item ကိုမဖြစ်ကတည်းကဒီစာရွက်တစ်နည်းနည်းပိုမိုလွယ်ကူသည်။

သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောသတ်မှတ်ထားသောမဟုတ်နည်းပညာအကောင့်သို့ခေါ်ဆောင်သွားခဲ့ပြီးလျှင်ဘဏ်များ၏အဘယ်သူမျှမပိုဆောင်းပိုးသတ်ကိုအလွယ်တကူပေါက်ကွဲနိုငျသောကွောငျ့, သငျသညျအခြိနျနှငျ့ညွှန်ကြားချက်များသတိထားပှဲလိုအပ် salting အဖြစ်ပထမတစ်ချက်မှာရှိသမျှကိုသိသာရိုးရှင်းများအတွက်။

ချက်ပြုတ်နည်းများရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအပေါ် patissons, ဆော်ရဲလ်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဖရဲသီး, zucchini, ငရုတ်ကောင်း, အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်, အစိမ်းပဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, parsley, horseradish, parsnip, ဆလရီ, rhubarb, ပန်းဂေါ်ဖီ, ခရမ်းချဉ်သီး, apricots, သစ်တော်သီး, ပန်းသီး, ချယ်ရီသီး, blueberries preform ရှာဖွေတွေ့ရှိ ။

ထုတ်ကုန်များ၏စာရင်း

အစိမ်းရောင်ပဲ 600 ဂရမ်;
အဆိုပါ marinade ဘို့ရေ 1 လီတာ;
50 ဂရမ်ဆား;
သကြား 50 ဂရမ်,
1 ဇ။ citric အက်ဆစ်ဇွန်း။

အရေးကြီး! နောက်ထပ်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ခွင့်မပြုသောဆူ marinade သို့ vsypaniya ပဲပြီးနောက်ဒီစာရွက်၏ပြင်ဆင်မှုစဉ်အတွင်း။ ကတည်းကရေကိုသာနှင့်အတူဒယ်အိုးကိုလှုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, marinade လုံးဝတပြင်လုံးကိုပဲစေ့တွေဟာအဖုံးကိုသငျ့သညျ။

ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်

မြေတပြင်လုံးပဲသန့်စင်ခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်စက်မှုပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ထွက် sort ရပါမည်။
အအေးပြေးရေအောက်မှာပဲအသီးသုတ်ရန်သေချာစေပါ။

ကျနော်တို့ယခုသင့် marinade ကိုပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်။ ရေ 1 လီတာအတွက် (ရေပူလုပ်ငန်းစဉ်အရှိန်မြှင့်ဖို့ကိုတိုက်ရိုက်သုံးနိုငျ) 50 ဂရမ်သကြားဓာတ်နဲ့ဆား၏ (3 tbsp ။ အယ်လ်) လိုအပ်ပါတယ်။ , ဆားရည်အိုင်နှင့်အတူမီးပေါ်မှာအိုးချထားပါတဲ့အနာစိမ်းနဲ့သကြားနဲ့ဆားများပြည့်စုံဖျက်သိမ်းဖို့ကငါဆောင်ခဲ့မည်အခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်။

အဆိုပါဆူ marinade vsypte ခုနှစ်တွင် peeled နှင့်ပဲစေ့တွေဟာဆေးကြော။ အခုတော့ရောနှောခြင်းကိုမပြုရပါ။

ဆူပွက်သည်အထိအဖုံးအောက်ရှိပဲချန်ထားပါ။ အဆိုပါ marinade အသီးကိုပြုတ်ဖို့အခါ, ညင်ညင်သာသာပဲတစ်ယူနီဖောင်းအလွှာသေချာစေရန်ဒယ်အိုးကိုလှုပ်။ ထို့နောက်အပူကိုဆင်းဖွင့်နှင့်ပဲသီးအပွရွေးချယ်ထားသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသင်၏ည့၏ဒီဂရီပေါ် မူတည်. ခန့် 15-20 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်စိတ်ပျက်ထားခဲ့ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောအိုးစဉ်အတွင်းအမြဲတမ်းပဲအတူတကွမှီဝဲကြသည်မဟုတ်မှတုန်လှုပ်ရပါမည်။ စပါး၏ burst ဖယ်ရှားခံရဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်။

နမူနာအားဖြင့် check လုပ်ထားခံရဖို့ပဲစိတ်အားထက်သန်။ တစ်ဦးပဲ၏ဖွဲ့စည်းမှုဆူပွက်နေတဲ့ဇွန်းကိုယူပါကအအေးနဲ့ကွိုးစားပါ။ ပဲစေ့တွေဟာအပျော့ဖြစ်သင့်ပေမယ့်ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားသို့တွားမထားဘူး။
ဆလိုက်မပါဘဲ citric အက်ဆစ်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆက်ပြောသည်ခံရဖို့ marinade ၏ချက်ပြုတ်၏ရိတ်က္ခာကာလရဲ့အဆုံးမှာ။ ဒယ်အိုးလှုပ်ခြင်းဖြင့်သာမွှေပေးပါ။

pre-ပိုးအိုး, အ marinade တွေနဲ့အတူပဲပို့ပေးပါ။ ဒါဟာဦးထုပ် (အကြောင်းကို 1.5-2 စင်တီမီတာ) ရန်ကြားကာလစောငျ့ရှောကျဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ အပြောက်အစက်အဆင်ပြေသေးငယ်တဲ့ရေစစ်အောင်ကိုရွေးချယ်ပါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, marinade ရေကြီးခြင်း၏အချိန်မှာဆူပွက်စေမည်အကြောင်း, မီးပေါ်မှာဖြစ်သင့်သည်။ အသီးအပွပဲတပ်ဆင်ထားအိုးတလုံးပြီးနောက်သူတို့ (ဘဏ်တွေ 1.5-2 စင်တီမီတာ၏အနားသို့ရောက်ရှိ, ဒါပေမယ့်လုံးဝပဲဖုံးအုပ်မပါ) ဆားရည်အိုင်ဆူနှင့်ပြည့်စုံနေကြသည်။

အခုတော့သံဗူး (ဆိုလိုသညျ 10-15 မိနစ်ဘို့ရေအတွက် Pre-ပြုတ်) မြုံ lids တက်လှိမ့်။
ဇောက်ထိုးကလှည့်, အလိမ်ဘဏ်များ၏တင်းကျပ်စွာစစ်ဆေးပါ။ ရေမရှိသောစီးဆင်းထုပ်ထဲကလျှင်, သင်တို့ကိုမှန်ကန်စွာအရာအားလုံးကိုလုပ်ခဲ့တယ်ဆိုလိုသည်။

အဆိုပါသုတ်ပဝါသို့မဟုတ်နွေးစောင်အောက်မှာသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့အဆင်သင့်ဘဏ်များ။ သူတို့လုံးဝအေးရှိပါသည်သည်အထိစောင့်ပါ။ ဒီဖြစ်ပျက်လာတဲ့အခါသင် Pickled စောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်သို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ, ဒီစာရွက်အားလုံးကို Pickled တစ်ဦးအပိုဆောင်းပိုးသတ်အဖြစ်, လေ့ကျင့်ခန်းပါဘူး။

ဗီဒီယို: ဘယ်လိုပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲပဲထိန်းသိမ်းထားရန်

သင်သိသလား? ဒဏ္ဍာရီ၏မူလအစကအာဒံနဲ့မာရိ၏ပဲမျက်ရည်နှင့်တကွဆက်စပ်နေပါတယ်။ ဘုရားသခင့ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုများကမိမိတို့၏အပြစ်များအတွက်လူတွေကိုအပြစ်ပေးသောအခါ, ဗာဂျင်းငိုနှင့်သူမ၏မျက်ရည်ပဲသို့လှည့်။ အခြားပရဒိသုကနေနှင်ထုတ်ခံရသည့်အခါအစဉ်အလာ, အာဒံကိုပထမဆုံးထွန်ပြည်, ငို, အဘယ်မှာကသူ့မျက်ရည်ကျဆင်းအဆိုအရ, ငါပဲကြီးပွားသတည်း။

သူတို့ရဲ့ကိုယ်လက်နှင့်ကိုယ်အိမ်မှာစည်သွတ်အစိမ်းရောင်ပဲ, သုပ်, ဟင်းချိုသို့မဟုတ်ရိုးရိုးအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများတစ်ခုအံ့သြဖွယ်အပါအအဖြစ်၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းအလွန်ကြီးစွာသောအသက်ကယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒါကြောင့်ဧည့်သည်များအတွက်အိမ်တံခါးပေါ်တွင်ရှိသည့်နေရာကိုတစ်ဦးအခြေအနေမှာ, သင်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သင်သည်များစွာသောအကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများနှင့်သုပ်အတွက်လာသောဤပစ္စည်း, ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုတဲ့အချက်ကို၏ပျော့သွားတာကိုစေမည်မဟုတ်။ ကြောင့်သင်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စိမ်းလန်းသောအဆင်သင့်ပဲစေ့တွေဟာတစ်ဦးအရံစေနိုင်သည်ချက်ပြုတ်နည်းများပြင်ဆင်ထားရန်ဒါရိုးရှင်းပြီးလွယ်ကူသည်။ ယခုမှာအသင်မှတက်မယ့်: ကြိုးစားကြချက်ပြုတ်နှင့်သင့်ဖန်တီးမှု၏အံ့သြဖွယ်အသီးအပွပျော်မွေ့!

အင်တာနက်ကိုမှသုံးသပ်ချက်များ

ဒီစာရွက်နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းသူမကပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရအသုံးပြုတစ်ဦးလွန်ခဲ့သောနှစ်အနည်းငယ်ကယောက္ခမငါ့ကိုအပ်ပေးတော်မူ၏။ ရှာလကာရည်သကြားစည်သွပ်ဗူးများအတွက်အလွန်လွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်။

ဤသည် marinade အကြောင်းကို 5 တစ်ဝက်လီတာအိုးများအတွက်လုံလောက်ပါတယ်။

အဆိုပါ marinade ဘို့လိုအပ်တယ်:

ရေ -1 လီတာ;

-150% ရှာလကာရည်၏ 8 ဂရမ်;

-30 ဆား၏ဂရမ် (သို့မဟုတ်ပိုမိုလွယ်ကူ, ဆလိုက်ခြင်းမရှိဘဲ 1 ဇွန်းဆား) ။

ထို့နောက်ဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. ရှာလကာရည်လောင်း, ဆားလောင်း, ရေအပူ။

ရေအပြေးအောက်မှာသုတ်ခြင်း, ငယ်ရွယ်ပဲစေ့တွေဟာ၏သီးတောင့်ကနေကင်းစင်ခြင်းငှါ, ပဲစေ့တွေဟာပြင်ဆင်ပါ။ ထို့နောက်ရေဆူထဲမှာဖြည့်ပါရေမှဖယ်ရှားအကြောင်းကို 5 မိနစ်များအတွက်ပြုတ်, drushlak နှင့် strain အတွက်စှနျ့။ အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာအပေါငျးတို့သ marinade, အဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 40-50 မိနစ် 100 လောက်ဒီဂရီမှာပိုးခဲ့ကြသောကြောင့်သန့်ရှင်းသောတစ်ဝက်လီတာအိုးတလုံးထဲသို့အဖုံးအစက်, ပွက်ပွက်ဆူနေသော marinade လောင်း။ ပိုးသတ်ပြီးနောက်အဖုံးများနှင့်အားလုံးတက်လှိမ့်!