ငန်းကြက်ဥ: အသုံးဝင်ထက်ကြက်သားကနေကွာခြားချက်ကဘာလဲ, ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရန်

သည်အခြားငှက်ရဲ့လူ့အစားအစာအတွက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပစ္စုပ္ပန်ကြက်ဥ, ငန်းမတူဘဲ - တစ်ပြင်ပ, အစားအသောက်, အရသာအရေအတွက်နှင့်ပင်ငြိမ်းစေလျက် features တွေ, လူများစွာကပင်သံသယမရနိုငျသော၏တန်ဖိုးရှိသည်။

ကယ်လိုရီနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး

ငန်းကြက်ဥ - အတော်လေးကြီးမားသိသာ calcifications နှင့်အတူနှင်းဖုံးကြံ့ခိုင် shell ကိုများနှင့်ဖုံးလွှမ်း။ ပျမ်းမျှအားတွင်, 1 အပိုင်းအစအလေးချိန်ကြက်သားကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက် 1 ထက်ထက်လေးဆနီးပါးပိုကြီးသောအရာ 200 ဂရမ်အထိရောက်ရှိခဲ့ပါသည်။

သင်သိသလား? ငန်းတစ်အသိုက်ဆောက်သည်သူ၏အမွေးချွတ်ဖြတ်နှင့်အခါတိုင်း, ကထွက်ခွာ, ဂရုတစိုက်အကိုင်းအခက်နှင့်အရွက်နှင့်အတူ်၏။ သူမ၏မရှိခြင်း၏တစ်ခုလုံးကိုကာလအတွင်းယောက်ျား ကြက်ဥကိုလိုက်နာကြလိမ့်မည်, အသိုက်သားကောင်တွေကို၏တည်နေရာမပေးရန်သကဲ့သို့ဒါဟာနီးကပ်လွန်းနီးစပ်, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ပါဘူး။

• ပရိုတိန်း - 55,11%;
• ဆီ - 40,73%;
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 3,16%;
• -70,83 ဂရမ်ရေ;
• ပြာကို - 1.08 ဂရမ်;
• လက်စထရော - 852 မီလီဂရမ်,
• သကြား - 0.9 ဂရမ်;
• ဗီတာမင်မြား: A, D, E, K သည်, အုပ်စု B က, choline;
• သတ္တုဓာတ်: ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်ဆာလဖာ, မန်းဂနိစ်, phosphorus ကို, ဆယ်လီနီယမ်, သွပ်, ဆိုဒီယမ်, သံ;
• ကယ်လိုရီ - 143 (ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ 100 ဂရမ် 190 kcal) ။

ကြက်သားထံမှကွဲပြားခြားနားသည်အဘယ်သို့

ကြက်သားနှင့်ငန်းဥများအကြားပြင်ပခြားနားချက်သိသာ - အရွယ်အစားထုတ်ကုန်အချင်းချင်းရောထွေးဖို့လုံးဝမဖြစ်နိုင်ဖြစ်တယ်, ခွံသိသိသာသာကွဲပြားခြားနားသောတန်ခိုးအစွမ်းသတ္တိရှိသည်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်၌ကြီးသောသတိနဲ့အသုံးပြုသည်ဖြစ်သောကြောင့်အရာ၏, ငန်းထုတ်ကုန်တစ်ခုသိသာတိကျတဲ့အရသာရှိပါတယ် - တဦးတည်းအရသာနှင့်အရည်အသွေးတွေအတွက်ခြားနားချက်ကိုပြောပြလို့မရပါဘူး။ ဒါ့အပြင်သူကသာကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲအတွက်ရှည်ရှည်အပူကုသမှုသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်ကုန်ကြမ်းစားရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။

အရေးကြီး! သဘာဝအားဖြင့် Geese ဒါလယ်ယာပေါ်တွင်သို့မဟုတ်စျေးကွက်အတွက်သင့်လျော်သောကြက်ဥထုတ်လုပ်မှုလာပြီ, က (ဖြစ်နိုင်ရင်ဆပ်ပြာနဲ့ရေနှင့်အတူ) နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကဆေးကြောဖို့, ဒါပေမယ့်လည်းသုံးစွဲဖို့ကြိုတင်ကုသမှုအပူမှမသာလိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, သိပ်သန့်ရှင်းမှုငှက်တို့သည်မရှိကြပေ။

ဘယ်လိုအသုံးဝင်ငန်းဥများ

သူတို့ဟာ urogenital စနစ်၏ function ကို restore လုပ်ဖို့ကူညီ, အာဟာရစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာအရေအတွက်နှင့်အတူကြွယ်ဝပြည့်စုံဗီတာမင်နှင့်ဦးနှောက်လှုပ်ရှားမှုကိုသက်ဝင်သော Element ခြေရာကောက်, အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, မှတ်ဉာဏ်နေကြသည်။ ဒါ့အပြင်ငန်းကြက်ဥမကြာခဏစားသုံးမှုနိုင်:

• ခန္ဓာကိုယ်ထဲကနေအထွက်အဆိပ်တ္ထုများနှင့်စွန့်ပစ်ထွက်ပစ္စည်း,
• အသည်းကင်းစင်;
• ၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်နှင့်၎င်း၏ပြတ်သားထိန်းသိမ်းရန်;
• gastritis ၏အခွင့်အလမ်းကိုလျှော့ချ, အူသိမ်အူမလှုပ်ရှားမှုများကိုပုံမှန်;
• ကြောင့်သွေးကြော, thrombosis နှင့် varicose သွေးပြန်ကြောများ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်ဓာတ်သတ္တုဒြပ်ပေါင်းများ, ရန်,
• သုတ်ရည်များထုတ်လုပ်မှုနှင့်အရည်အသွေးမြှင့်တင်ရန်,
• အသားအရေပြဿနာတွေနဲ့ဆံပင်ဆုံးရှုံးမှုနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်အလှကုန်များတွင်သည့်အခါအသုံးပြုခဲ့သည်။

အဘယ်အရာကိုအသုံးဝင်သောကြက်ဥ guinea ငှက်, ငုံး, ငှက်ကုလားအုတ်ဥများသိရန်ထိုက်တန်။

ငါရှိနိုင်ပါသည်

ဤအကြက်ဥ၏အာဟာရအကြောင်းအရာ၏အရည်အသွေးတွင်ကျန်းမာရေးအစားအစာဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရနိုင်သည်, အဆီအတော်လေးအနည်းငယ်ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဖြည့်ညှင်း၌စားရပါမည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်များနှင့်နို့တိုက်

ဂရိတ်အကျိုးအတွက်ငန်းကြက်ဥကိုယ်ဝန်နှင့်နို့တိုက်နေစဉ်အတွင်းအမျိုးသမီးဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ ဖောလစ်အက်ဆစ်နှင့် lutein ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ရရှိနိုင်, သန္ဓေသားဘအတွက်သန္ဓေသားကိုသေချာစေရန်ကူညီကလေးပြီးသားကျန်းမာဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်, ဦးနှောက်၏မှန်ကန်သောဖွဲ့စည်းရေးနှင့်အရိုးဖှံ့ဖွိုးတိုးတမွေးဖွားခဲ့သည်။ ဒါဟာအတော်လေးမတည့်သောကွောငျ့သို့သော်အချို့အကျိုးကြားမှ, က, ဒီအစားအစာကိုအလွဲသုံးစားမနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

သငျသညျကုန်ကြမ်းကြက်ဥကိုမသောက်သို့မဟုတ်စားနိုင်ရှိမရှိထွက်ရှာပါ။

အဘယ်အရာကိုနှစ်အရွယ်မှာနိုင်ပါတယ်ကလေးများ

ဒါဟာအတော်လေး "လေးလံသော" သောကွောငျ့ငန်းကြက်ဥအစာခြေထုတ်ကုန်များအတွက်, (7 နှစ်မကုန်မှီတိုင်အောင်) မူကြိုအရွယ်၏သားသမီးများ၏အစားအသောက်များတွင်ထည့်သွင်းပါဘူး။ salmonella ရောဂါကူးစက်နေတဲ့စဉ်းစားဆင်ခြင်စရာအန္တရာယ်လည်းရှိပါသည်။

ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည့်အတိုင်း

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းငန်းဥများကြောင့်အ salmonellosis များ၏အန္တရာယ်များ၏အပူကုသမှု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အပေါ်အထူးအာရုံစိုက်ရန်လိုအပ်လျက်, သူတို့သီးခြားအရသာအတွက်ပစ္စုပ္ပန်နှင့် ဆက်စပ်. ။ သို့သော်စစ်မှန်သောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အဘို့ဤအချက်များ၎င်းတို့၏သက်သေအကြံပြုချက်များအဘို့မဆိုအခက်အခဲများစနစ်တကျထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်လည်းဒါကြောင့်ထည့်သွင်းထားတဲ့အတွက်သူတို့ကိုယ်သူတို့အဘို့အအသစ်များကိုဟင်းလျာများ, ထဖွင့်နိုင်ပါတယ်မသာကိုယ်စားပြုကြပါဘူး။

ဆိုလိုတာကအကြံပြုစာဖတ်ခြင်း, ကြက်ဥ float သည်မှန်လျှင်, ရေပေါ်မှာရှိသတဲ့, ထိန်းချုပ်လိုက်ပြီး။

မထိုက်မတန်မဆိုဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်

ပြင်သစ်ကင်, သုပ်, အစိမ်း borscht: ငန်းဥများအသုံးများနှင့်ကြက်သားနေသောအားလုံးနီးပါးဟင်းလျာများ, ကိုက်ညီလိမ့်မည်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ရဲ့အရသာအရည်အသွေးတွေကိုအကောင်းဆုံး, မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများမှာဖျောပွထားပါအိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲနှင့်ကြက်ဥအလျင်အမြန်စေလွှတ်နေကြသည်။

Hard-ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

မှန်ကန်စွာ hardboiled ကြက်ဥ quill အနည်းဆုံး 20 မိနစ်ခန့်ရေထဲမှာပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ထိန်းသိမ်းထားရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါထုတ်ကုန်တကယ်အရသာထွက်လှည့်လိုက်ပါတယ်နှင့်၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုအဘယ်သူအားမျှဆုံးရှုံးခဲ့ရသည်အချို့သည်ရိုးရှင်းသောလှည့်ကွက်အကြံပြု:

• ရေအားကြီးသောအနာစိမ်းမှယူဆောင်မရသင့်သည်,
• ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတာရှည်ဖြစ်နှင့်သောသူတို့ထက်ပိုရှည် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥကောင်း၏။

အိမ်လုပ်မျက်နှာမျက်နှာဖုံးများ

ချက်ပြုတ်၌ကြီးသောအသုံးပြုမှုအပြင်, ငန်းထုတ်ကုန်အလှကုန်စက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်ကောင်းစွာလုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။ သူကပထမဦးဆုံးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းပြီးနောက် elastic, velvety နှင့်အစိုဓာတ်ကိုဖြစ်လာသောအသားအရေပေါ်တွင်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

သင်သိသလား? 1996 ခုနှစ်တွင်ဗီယင်နာ၌, အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာဥ "၏ကိုယ်စားလှယ်များသည် '' ကွန်ဖရကဤတိကျတဲ့အချက်အပြုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအဘို့သင့်ကိုယ်ပိုင်အားလပ်ရက်ဖန်တီးရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသည်။ ထိုအချိန်မှစ. လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်နှစ်စဉ် 12 အောက်တိုဘာလ, မိတ်ဆွေတို့ကိုကြက်ဥနေ့အခမ်းအနားကျင်းပ။

အနည်းငယ်ကျော်ကြားချက်ပြုတ်နည်းများအိမ်မှာမျက်နှာဖုံးများကိုစဉ်းစားပါ:

ခြောက်သွေ့တဲ့အသားအရေဆန့်ကျင်စာရွက် 1. မျက်နှာဖုံး

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်တစ်ဦး Blender အတွက် Pre-ဖျက်စီးရမဲ့သာ 1 ကုန်ကြမ်းကြက်ဥအနှစ်နဲ့ 1 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါနှစ်, မျက်နှာမှလျှောက်ထားထို့နောက်ရရှိလာတဲ့ဖွဲ့စည်းမှုခရမ်းချဉ်သီးပင်ပန်းကြမ်းတမ်းနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါမျက်နှာဖုံးမှာအနည်းဆုံး 45 မိနစ်ခန့်အရေပြားပေါ်တွင်ဖြစ်ရပါမည်, ပြီးတော့သူကပူနွေးတဲ့ရေနှင့်ဆေးခဲ့သည်။

အိမ်မှာအရေပြား၏ပြန်လည်နာလန်ထူများအတွက် walnut, Fenugreek, ကိုကိုးထဲကမျက်နှာဖုံး, persimmon, ထင်းရှူးတစ်ခါသုံးဆေးထိုးအပ်, ဖရဲသီးစေနိုင်သည်။

ကြော် 2. တုန်းသတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့် Tone မျက်နှာဖုံး

အဆိုပါညှစ်လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ကနေ, ထို့နောက်တစ်ဦးအထူအမြှုပ်သည်အထိကြက်ဥအဖြူနှင့်အတူရိုက်တယ်။ မျက်နှာ၏အရေပြားမှလျှောက်လွှာခင်မှာကောင်းစွာမွမှေုနျ့နှငျ့မုန့်အကြွင်းအကျန်ကနေသန့်စင်သင့်ပါတယ်။ အရောအနှောကပူနွေးတဲ့ရေနှင့်ချွတ်ဆေးကြောရမည်ဖြစ်သည့်အပြီးမျက်နှာကို 10 မိနစ်, ပေါ်စောင့်ရှောက်ရန်အကြံပြုသည်။

အရေးအကြောင်းတွေ၏ကြော် 3. မျက်နှာဖုံး

နည်းလမ်း gelatin ၏ 5 ဂရမ်ပြင်ဆင်နေများအတွက်ဆူရေ 2 ဇွန်းနှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိစွန့်ခွာထားရပါမည်။ နောက်ထပ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ယူနီဖောင်းသည်အထိ gelatin ဖြေရှင်းချက်များနှင့်ရောထွေးထည့်သွင်းခဲ့သည်မှအရာ, အဖြူရောင်ကြက်ဥရိုက်။ အဆိုပါမျက်နှာဖုံး 40 မိနစ်ပြီးနောက်, နွေးရေနှင့်ချွတ်လျှော်မျက်နှာကိုမှအညီအမျှလျှောက်ထားသည်။

ဝယ်ယူသည့်အခါရှေးခယျြဖို့ကိုဘယ်လို

မြို့ပြစူပါမားကက်များနှင့်စျေးဆိုင်များတွင်မဖြစ်နိုင်လတ်ဆတ်သောငန်းဥများကိုဝယ်ခြင်းငှါ။ ပထမဦးစွာအဲဒီမှာလက်တွေ့ကျကျတင်သွင်းဘယ်တော့မှနေကြပြီး, ထုတ်ကုန်မဆိုအခြေအနေများအောက်တွင်သိမ်းဆည်းထားခြင်းဖြစ်သည်အဖြစ်ဒုတိယအဝယ်စတိုးဆိုင်၌အလွန်ခဲယဉ်းသည်ဆုံးဖြတ်ထားလိမ့်မည်။ ပျက်စီးကုန်ပစ္စည်းများဝယ်ယူရှောင်ရှားရန်သက်သေပြ, ရှည်လျားတည်ဆဲခြံများတွင်ကုသရပါမည်, အောက်ပါသတ်မှတ်ချက်ပေါ်အခြေခံပြီးရွေးချယ်မှုအောင်:

• shell ကို၏သမာဓိ,
• သန့်ရှင်းစင်ကြယ် - အဆိုပါထုတ်ကုန်ခြေးနှင့်အခြားအမှိုက်မဆိုသဲလွန်စရှိသည်မဟုတ်ရမည်,
• မည်သည့်အနံ့မရှိခြင်း။

အရေးကြီး! ဒါဟာမမှန်သို့မဟုတ်ခွက်နှစ်ဖက်ပုံရသည်မှန်လျှင်, ပုံစံအာရုံစိုက် - ထုတ်ကုန်လူ့စားသုံးမှုများအတွက်သင့်လျော်သောမဟုတ်ဘူး။

ဘယ်မှာသိမ်းထားဖို့

အိမ်သိုလှောငျသာ 2 မှ 12 ဒီဂရီ, ဆွေမျိုးစိုထိုင်းဆ 80-90% ကနေအပူချိန်မှာရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖြစ်သင့်သည်။ သိုလှောင်ရေးဘဝ - တစ်ပါတ်ထက်မပို။

အဘယ်သူသည်ကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်

အဓိကအသိပေးချက် - တစ်ရေနံစိမ်း form မှာငန်းကြက်ဥကိုစားနဲ့သူတို့ရဲ့လွင်လတ်ဆတ်ခြေရာခံစောင့်ရှောက်ကြပါဘူး။ သူတို့ကြက်ဥနှင့်မကြာခဏမတည့်တုံ့ပြန်မှုမှကျရောက်နေတဲ့မှတစ်ဦးချင်းစီသည်းမခံနှင့်အတူလူ့အစားအစာတွင်လည်းမလိုလားအပ်သောဖြစ်ကြသည်။

ဒါဟာအိမ်မှာကြက်ဥလတ်ဆတ်သောစစျဆေးဖို့ဘယ်လိုထွက်ရှာတွေ့မှစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

ငန်းကြက်ဥကိုစားလူကြီးများနှင့်ကလေးများ၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်သူတို့ကိုမိတ်ဆက်, ဖြစ်နိုင်သမျှနှင့်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်ဆေးများ၌ပြစ်မှားမိရပါမည်။ ဒီထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုသိသိသာသာအစွမ်းသတ္တိကိုခန္ဓာကိုယ် add နှင့်အသုံးဝင်သော element တွေကိုပြည့်နေပါသည်။