အဆိုပါလီနင်ဂရက်ဒေသတွင်ရာသီမှိုကိုပထမဦးဆုံးဆောင်းဦးရာသီရွာသွန်းပြီးနောက်ဖြစ်ပေါ်, နှင့်အောက်တိုဘာလများတွင်အထွတ်အထိပ်စုဆောင်း။ သူတို့ကိုစုဆောင်းအရှိဆုံးမမျှော်လင့်ဘဲအရပ်တွင်ရှိနိုင်ပါသည်။ သင်တစ်ဦး avid မှိုမုဆိုးရောက်နေတယ်ဆိုရင်သင်အခိုက်ခံစားရန်, ဒါပေမယ့်လည်းအနာဂတ်အတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မသာ, နံပါတ် dial နိုင်သည့်နေရာများစုံတွဲလောက်ပါလိမ့်မယ်။ တောအုပ်၌လမ်းလျှောက်သွားတွေ့နိုင်ပါသည်သောလူကြိုက်အများဆုံးစားသုံးနိုင်သောမှိုများစဉ်းစားပါ။
ယဉ်ကျေးမှုဖလှယ်ရေးအစီအစဉ်အ
အဆိုပါ genus boletus ပိုင်ဆိုင် eatable ဖြစ်ပါတယ်။ Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- ဦးထုပ်။ ။ မှိုစိုက်ပျိုးအဟောင်းစိုက်ပျိုးထားပါတယ်ဆိုလိုတာက - ဒါဟာဦးထုပ်၏ခုံးပုံသဏ္ဌာန်စက်ရုံငယ်ရွယ်နှင့်, ပြားချပ်ချပ်ကြောင်းကိုညွှန်ပြအညိုရောင်အရောင်ခြယ်သနေသည်နှင့် 25 စင်တီမီတာကိုရောက်ရှိနိုင်ပါတယ်။ ပျော့ဖတ်တင်းကျပ်စွာချိတ်ဆက်နှင့်အတူရုပ်ရှင်, velvety ဖြစ်ပါတယ်။
- ခြေထောက်။ ထိပ်နှင့်အောက်ခြေအလယ် elongated အများနှင့်အထူတစ်ဦး keg ကဲ့သို့။ ဒါဟာ 12 စင်တီမီတာ, 7 စင်တီမီတာအထူမှပေါက်နေသည်။ ဇယားကွက်ထုပ်တောက်ပအလင်းတန်းများဖြာဖြင့်ဖွဲ့စည်းအဆိုပါလမ်းဆုံ။
- ပျော့ဖတ်။ ထူသော, ဖျော့ဖြူ၏။ မှိုဟောင်းပေါက်သောအခါ, fibrous နှင့်အဝါရောင်ဖြစ်လာသည်။
မျိုးစုံနှင့်အဖြူရောင်မှို၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများထွက်စစ်ဆေးပါ။
အားလုံးအမျိုးအစားများသစ်တောများကြီးထွားလာအဖြူရောင်မှို။ နှောင်းပိုင်းတွင်နွေဦးသို့မဟုတ်နွေရာသီအစောပိုင်းများတွင်ထိုအပင်ကြီးထွားဖို့ကိုစတင်ပါကလူအပေါင်းတို့သည်အပူချိန်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သူတို့ထံမှကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျအဖြစ်အခြောက်လှန်း, ဆောင်းကာလအဘို့အချဉ်။
သင်သိသလား? အဖြူရောင်မှို၏ပျမ်းမျှဘဝသံသရာ - ထက်မပိုသော 10 ရက်။ နာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်, ထက်ဝက်သာအာဟာရသည်မိမိဇာတိပကတိ၌ရှိနေဆဲဖြစ်သောကြောင့်ကမှချက်ချင်းဖြစ်စဉ်ကိုကဖြတ်တောက်ပြီးနောက်အရေးကြီးပါသည်။
ခရုကမာ
ကမာမှိုစားသုံးနိုင်သောမှိုများအဖြစ်ခွဲခြားထားပါသည်။ ၎င်း၏အနိမ့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာနှင့်အာဟာရကြောင့်အစားအသောက်များတွင်လိုက်နာသူတွေကိုတန်ဖိုးထားသည်။
မှို၏အဓိကလက္ခဏာများ:
- ဦးထုပ်။ ကောက်အနား, 2 စင်တီမီတာနဲ့ 25 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်း၏အမြင့်နှင့်အတူတစ် shell ကိုပုံနဲ့တူတဲ့တစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောပုံသဏ္ဍာန်ရှိပါတယ်။ ပီးလ်ရတဲ့အရာတွေ။ အချိန်ကျော်အနားဖြောင့်, တစ်ဦးထုပ်နီးပါးပြားဖြစ်ပါတယ်နေကြသည်။ အရောင်အဖြူကနေခရမ်းရောင်မှကွဲပြားလိမ့်မည်။
- ခြေထောက်။ 3 စင်တီမီတာမှကြီးထွားလာ, အဖြူရောင်သို့မဟုတ် grayish အရောင်များ၏ထိတွေ့မှုမှချောမွေ့။ ၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်က Cylinder ပုံစံဖြစ်ပါသည်, အနည်းငယ်တစ်ဦးကတော့တူသောတိုးချဲ့အောက်ခြေအထိအတူဘေးတိုက်ငုံ့။
- ပျော့ဖတ်။ အထူနဲ့အရည်ရွှမ်း။
ငါတို့သည်သင်တို့အိတ်အတွက်အိမ်မှာကမာမှိုစိုက်ပျိုး၏နည်းလမ်းများအဖြစ်အေးခဲခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ကမာမှိုနည်းလမ်းများပြန်လည်သုံးသပ်ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။
မှိုသေလွန်သောသူတို့သည်သစ်ပင်များသို့မဟုတ်ငုတ်ပေါ်ပေါက်ပါဘူး။ သူတို့ကအစောပိုင်းကျဆုံးခြင်းအတွက်မြေထဲကပေါ်လာနှင့်အေးမြကဲ့သို့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမတိုင်မီမပေါက်ပါဘူး။ ဤအရာ, သူတို့ရဲ့ဟင်းချိုများနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၏အခြေခံပေါ်မှာချက်ပြုတ်, ချက်ပြုတ်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။
volnushki
မှို၏ဤမျိုး, ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများနိုင်ပါတယ်လူကြိုက်အများဆုံးနေသောခေါင်းစဉ်:, ပန်းရောင်အဖြူနှင့်အဖြူ mlechnik ။ ဤအမှိုအားလုံးသည်တွေနဲ့စားသုံးဆီများမှာ, ဒါကြောင့်အသုံးမပြုခင်အထူးကုသမှုလိုအပ်သည်။
Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- ဦးထုပ်။ အမျိုးအစားပေါ် မူတည်. ပန်းရောင်အဖြူရောင်သို့မဟုတ်အခြားအရောင်များကိုဖြစ်စေခြင်းငှါ, 12 စင်တီမီတာမှပေါက်နေသည်။ မှိုသေးငယ်သည်အခါ, ကခုံးဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့နောက်ဆုံးမှာပြားချပ်ချပ်ဖြစ်လာ, နှင့်၎င်း၏အလယ်ဗဟိုစီးပွားရေးကျဆင်းမှုအတွက်ဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ခွံချွဲတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့သေးငယ်တဲ့။
- ခြေထောက်။ ဆွန်း - ငယ်ရွယ်နမူနာအပိုင်းအစများနှင့်လူကြီးများအတွက်။ ဒါဟာ 2.5 စင်တီမီတာအထူနဲ့ 7 စင်တီမီတာအရှည်မှပေါက်နေသည်။ ဦးထုပ်ထက်သေံနှုန်းအဆိုပါခြေလျင်ပိုမိုပေါ့ပါး။
- ပျော့ဖတ်။ ကြောင့်ကြောင့်အထူနှင့်ကြံ့ခိုင်သောတကယ်တော့ရန်, မှိုကောင်းစွာ conveyed ဖြစ်ပါတယ်။ ဖြတ်တောက်ခြင်းပြီးနောက်လေနှင့်ထိတွေ့သည့်အခါပြောင်းလဲသွားမ milky ဖျော်ရည်ပုံပေါ်ပါတယ်။
Volnushki ဘုစပတ်သစ်သားသစ်ပင်များတစ်အများစုနေထိုင်ပြီးနှင့်အတူရောထွေးသစ်တောများအတွက်ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ ကြီးထွားလာရာသီဇူလိုင်လ၌တည်ရှိ၏နှင့်အောက်တိုဘာလသည်အထိကြာရှည်ခံသည်။ သငျသညျဂရုတစိုက်ဆားရေထဲမှာစိမ်ဖို့ volnushki လိုအပ်ချက်ပြုတ်စတင်ခင်မှာ။ မကြာခဏထို့နောက်သူတို့က, ချဉ်ဆားသို့မဟုတ်အေးခဲနေကြသည်။
အရေးကြီး! မှို၏ဖွဲ့စည်းမှုဦးနှောက် function ကိုအပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုအတွက်အသုံးဝင်သောတ္ထုများ, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ကိုဖယ်ရှားစိတ်ဖိစီးမှုသက်သာရာနှင့်ခန္ဓာကိုယ် Tone ။
Lactarius ရုဖု
မှိုအရောအနှော grebes, russula နှင့် volnushki ဆင်တူပါသည်။ ဥရောပမှာတော့ဒီမှို inedible စဉ်းစား, ကြှနျုပျတို့အားလုံးအတူတူပင်ကိုစားပြီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတွေနဲ့စားသုံးဆီများ၏အမျိုးအစားကပိုင်ဆိုင်သည်။
Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- ဦးထုပ်။ အလယ်၌တစ်ဦးချွန်ခုံးဘို့နှင့်အတူငယ်ရွယ်အပင်များတွင်ကအချိန်နှင့်အတူ aligned နှင့်ပင်ဗဟိုသို့ဖိ။ အဆိုပါမျက်နှာပြင်ရာသီဥတုပေါ် မူတည်. ခြောက်သွေ့စေးကပ်ခြင်းနှင့်ချောမွေ့သို့မဟုတ်ရတဲ့အရာတွေရှိနိုင်ပါသည်။ ယင်း၏အတိုင်းအတာအသေးများမှာ - ။ အဆိုပါပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင် 10 စင်တီမီတာလက်ရှိဖြစ်ကြသည်။
- ခြေထောက်။ တစ်ဆလင်ဒါပုံစံမဟုတ်ဘဲထက်ပိုမို 9 စင်တီမီတာ, ဦးထုပ်ထက်ပိုမိုပေါ့ပါးချောမွေ့နှင့် 1.5 စင်တီမီတာအထူ။ Coating ခြေထောက်တစ်ဦးအမြင့်၌တည်၏။
- ပျော့ဖတ်။ အဖြူ၏နုပျိုတစ်ဦးချင်းစီမှာ, အချိန်နှင့်အတူမိုက်စေသော။ မှိုခန္ဓာကိုယ်သိပ်သည်းခြင်းနှင့်သစ်သားတစ်မောအနံ့ရှိပါတယ်။ milky ဖျော်ရည်ကို cut အပေါ်ထွက်ရပ်။
Lactarius ရုဖုဆိုတော၌ပေါက်ရောက်သည်။ စုံလင်သောအရပျ - ထင်းရှူးသစ်တောအဖြစ် lichen နေရင်းဒေသများ၏တည်ရာအရပ်။ ပထမဦးဆုံးအမှိုအစောပိုင်းနွေရာသီမှာကြီးထွား, ရာသီ၏အဆုံးဆောင်းဦးရာသီအလယ်၌ကျရောက်ပါတယ်။ Lactarius ရုဖု, ဆားနယ်ကြော်သို့မဟုတ်ချဉ်။ ဒီမတိုင်မီကအဆိုပါခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရန် Pre-စိမ်။
agaric အနက်ရောင်
ဒါဟာသမားရိုးကျစားသုံးနိုင်သောမှို Russula မိသားစုကိုရည်ညွှန်းသည်။ ဒီလိုမျိုးအပေါငျးတို့သညျအခွားမှိုလိုပဲချက်ပြုတ်မတိုင်မီစိမ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ လူက Chernushka ဟုခေါ်သည်။
Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- ဦးထုပ်။ Form ကို shirokovoronkovidnaya, အလယ်ဆီသို့ဦးတည်အတွင်းအပြင်ပတ်ရစ်တစ်ချိန်တည်းမှာအစွန်းတွန်း။ ဒါဟာသံလွင်၏အရောင်။ 20 စင်တီမီတာအထိကြီးထွားလာပေမယ့်ကွဲပြားလိမ့်မည်။ ခြောက်သွေ့ချောမွေ့၏ဗဟိုနှင့်အနားမှာရှိတဲ့ခွံ - fibrous-scaly ။ အတွင်းဘက်ခြမ်းတွင်ပန်းကန်စီစဉ်ခဲ့သည်။
- ခြေထောက်။ ဒါဟာတို့ထိရန်ချောဖြစ်ပါသည် 8 စင်တီမီတာအမြင့်ကထ 3 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းမှပေါက်နေသည်။ ထိပ်ခြေထောက်တိုးချဲ့။
- ပျော့ဖတ်။ အဆိုပါကိုက်ညီမှုထူကြွပ်ဆတ်, အဖြူအရောင်ဖြစ်ပါသည်, ကို cut မီးခိုးရောင်ဖြစ်လာသည်။ ၎င်း၏အသီးဖျော်ရည်ခါး။
မိစ္ဆာမှိုကနေအစစ်အမှန်ခွဲခြားဖို့ဘယ်လိုနို့မှို၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများကိုတွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာအထဲက Find အဖြစ်။
Black ကမှိုလဲအရွက်၏စာရေးရှိပါတယ်ရှိရာ, coniferous နှင့်ရောထွေးသစ်တောတွေထဲမှာမပေါက်ပါဘူး။ သူတို့ကပထမဦးဆုံးနှင်းခဲသည်အထိနွေရာသီအစောပိုင်းကနေမပေါက်ပါဘူး။ ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများသူတို့ကိုပြင်ဆင်ပါ, ဒါပေမယ့်မတိုင်ခင်သေချာပေါက်အခြားသောလမ်းထဲမှာစိမ်သို့မဟုတ်ကုသ။
puffball
အခြားအမည် - Golovach, စားသုံးဆီမှိုမျိုးစိတ်ကပိုင်ဆိုင်သည်။ Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- ဦးထုပ်။ ထို့နောက်ပျောက်ကွယ်သွားရာ spinous outgrowths, ဖုံးအုပ်ခြင်း, မြို့ပတ်ရထားဖွဲ့စည်းပုံ၏ခန္ဓာကိုယ်သည်။
- ခြေထောက်။ , အထင်မှားစေသေးငယ်တင်းကျပ်စွာအထက်ပိုင်းမှ fused ။
- ပျော့ဖတ်။ ထိုလူငယ်နျခြောမှေ့က hard နှင့်အဖြူရောင်ဖြစ်ပါတယ်။
ရွက်ကြွေသစ်တောများအတွင်းမှို၏ဤမျိုးစိတ်ကြီးထွားလာ။ နွေရာသီစောစောဆောင်းဦးရာသီ၏နောက်ဆုံးလများတွင်တွေ့ရှိရန်ဖြစ်နိုင်ပါ့မလား။ အဆိုပါခွံလှော်ဖယ်ရှားပြီးနောက်မိုးရွာရွာ, အေးမြသောနေရာတွင်အခြောက်သို့မဟုတ်သိုလှောင်ထား။ 
သင်တို့သည်ဧကန်အမှန်မှိုစားသုံးဆီနှင့်ဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းတွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာအကြောင်းကိုဖတ်ရှုခြင်းအတွက်စိတ်ဝင်စားဖြစ်အဖြစ်စားသုံးနိုင်သောမှိုများရိုးရာနည်းလမ်းများအပေါ်စစ်ဆေးဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။
Kozlyak
သူတို့တိရိစ္ဆာန်များကိုကျွေးမွေးမတိုင်မီဒီမျိုးစိတ်လူကြိုက်များသော Reshetnikov ဟုခေါ်သည်။ သို့သော်သူသည်စားသုံးနိုင်သောမှိုများကိုရည်ညွှန်းသည်။
Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- ဦးထုပ်။ မကြာခဏဆိုသလိုအချင်းနဲ့ 8 စင်တီမီတာအတွက်ကြီးထွားလာ, ခုံးသို့မဟုတ်တစ်ပါးပါး၏အစွန်းတစ်လျှောက်တွင်အပြား။ အဆိုပါခြောက်သွေ့သောရာသီဥတုအသားအရေချောမွေ့နှင့်မိုးရာသီကအဆီပြန်ဖြစ်လာသည်။ အောက်တွင်တစ်ဦး tubular အလွှာဖြစ်ပါတယ်။
- ခြေထောက်။ 6 စင်တီမီတာထက်မပိုတို။ အောက်ခြေကွေးမကြာခဏကျဉ်း။ အရောင်ထုပ်၏အဖြစ်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။
- ပျော့ဖတ်။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအရောင်မပြောင်းဘူးကို cut ၏ site ပေါ်တွင်, ပျော့ပျောင်းသောအနံ့သည်။ အရောင်အပူဆေးကုနေစဉ်အနီရောင်ပြန်သွားလေ၏။
ထင်းရှူးနှင့်သဲမြေဆီလွှာများအပေါ်ရွက်ကြွေသစ်တောများအတွင်းရှိဘုံ Kozlyakov ။ အောက်တိုဘာလသည်အထိနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နွေရာသီထံမှမှိုသီးသောအသီး။ ပျက်စီးသွားသောအစိတ်အပိုင်းများကိုဖယ်ရှားခြင်း, သူတို့ကိုချက်ပြုတ်မတိုင်မီစိမ်။ ထိုအခါဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်ပြီးတော့ပြုတ်။ဦးထုပ်လက်စွပ်
အဆိုပါအာဟာရအရည်အသွေးတွေပေါ်မှို Group မှ၎င်း၏အရသာနှင့်အနံ့ 4 ကျေးဇူးတင်စကားပိုင်။
Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- ဦးထုပ်။ hemisphere, 14 စင်တီမီတာအထိကြီးထွားလာနေတဲ့ဦးထုပ်နဲ့တူဖြစ်လာသည်။ အရောင်အဝါရောင်ကနေအညိုရောင်မှနေကြပါတယ်။ အောက်ခြေအဝါရောင်ပန်းကန်။
- ခြေထောက်။ ဒါဟာ 12 စင်တီမီတာအထိပေါက်နေသည်။ တစ်ဦးမှိုအားဖြင့်ထိုအတူအရောင်၏လက်စွပ်တစ်ကွင်းရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်အထက် - အဝါရောင်အကြေး။ လက်စွပ်အောက်မှာပိုမိုပါးလွှာခြေထောက်။
- ပျော့ဖတ်။ အဖြူ, အဝါချုံ့ခြင်းအခါ။
သူကရွက်ကြွေများနှင့်ရောထွေးသစ်တောများ၏စိုထိုင်းသောခုတ်အပေါ်အခြေချရန် likes ။ အောက်တိုဘာလနှောင်းပိုင်းမှသြဂုတ်လလယ်ပိုင်းတွင်တန်းဖြစ်၏ထုပ်လိုက်ရှာ။ မှိုချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဆားနေကြသည်။chanterelles
စားသုံးဆီမှိုလိမ္မော်ရောင်အမြင့်ဆုံး gastronomic အရည်အသွေးတွေ။
ကျနော်တို့ chanterelles သူတို့အသုံးဝင်ထက်ကြီးထွားနှင့်မည်သို့မှားယွင်းသောမှိုသို့ရဖို့မဟုတ်ဘယ်မှာပေါ်နှင့်မည်သို့အိမ်မှာ chanterelles pickle နှင့်အေးစက်နေတဲ့မှစစျဆေးဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်။Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- ဦးထုပ်။ ထူ ထပ်. အနား, 10 စင်တီမီတာအထိကြီးထွားလာနှင့်အတူပတ်ရစ်ပထမအခုံး။ ကို C ကတော့-အသက်အရွယ်ဖြစ်လာသည်။ အဆိုပါပြားခြေလျင်ရွှေ့။
- ခြေထောက်။ 2 စင်တီမီတာ, တဦးတည်း-piece အများ၏အချင်း, တို့ထိရန်ချောမွေ့, အထက်သို့တိုးချဲ့နှင့်ဦးထုပ်ဖြတ်သန်း။
- ပျော့ဖတ်။ မွှေးကြိုင်နှင့်စပ်အရသာနှင့်အတူ, Non-friable သိပ်သည်း။
အရေးကြီး! chanterelles ၏အဓိကအားသာချက် - သူတို့တီကောင်စားဖြစ်ကြသည်။
greasers
ဤရွေ့ကားမှိုကြောင့်စေးကပ်အရေပြားသူတို့နာတယ်။ Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- ဦးထုပ်။ hemisphere သို့မဟုတ် conical အသွင်သဏ္ဌာန်။ ဒါဟာအချင်း 15 စင်တီမီတာကိုရောက်ရှိနိုင်ပါတယ်။ တိုးတက်မှုနှုန်း rectified နှင့်ခေါင်းအုံးများကဲ့သို့ဖြစ်လာနေသည်နှင့်အမျှ။ တစ်ဦးအဆီပြန်ရုပ်ရှင်အဖြစ်ခွံကိုအလွယ်တကူပျော့ဖတ်ကနေကွဲကွာနေသည်။
- ခြေထောက်။ အမြင့် 10 စင်တီမီတာအထိ cylindrical ပုံသဏ္ဍာန်။ မှောင်မိုက်အောက်ခြေနှင့်အတူအဖြူအရောင်။
- ပျော့ဖတ်။ ကို cut အပေါ်သိပ်သည်းပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာပျော့ပျောင်းသောအဝါရောင်-အဖြူအနီသို့မဟုတ်ခရမ်းရောင်ဖြစ်လာသည်။ မှိုထင်းရှူးတစ်ခါသုံးဆေးထိုးအပ်၏သာယာသောအနံ့ရှိသည်။
မှိုထင်းရူးသစ်ပင်များအောက်တွင်အဖြစ်သပိတ်နှင့် Birch အောက်မှာမပေါက်ပါဘူး။ သူတို့ကအမှောင်ထဲမှာတောအုပ်ကိုကြိုက်ကြဘူး, ဒါကြောင့်သင်ခုတ်အပေါ်အဖျားအနားမှာသို့မဟုတ်သစ်တောလမ်းများ Verge အပေါ်ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ အုပ်စုများနှင့်ဒုတိယနှစ်ဝက်မှနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နွေရာသီနှင့်ကျဆုံးခြင်းမှတစ်ဦးချင်းကြီးထွားနိုင်ပါတယ်။ မှိုအခြောက်ခံခြင်းနှင့် Marine အတှကျအသုံးပွုနှင့်၎င်းတို့၏ကြော်နှင့်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ 
အရေးကြီး! boletus စိုက်ပျိုးမှုအဘို့မိုဃ်းရွာစေမလိုအပ်သော်လည်း, သူတို့သည်အလျင်အမြန်အိုမင်းကြသည် - တစ်ပါတ်အတွင်းဇာတိပကတိ flabby နှင့်မှောင်မိုက်ဖြစ်လာသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, မှို၏ဤကြင်နာပြင်းပြင်းထန်ထန်ပိုးကောင်များကြောင့်ထိခိုက်နေပါတယ်။
Mokhovikov အစိမ်းရောင်
အဆိုပါ mycelium နှင့်ရေညှိ၏ Fusion ကိုဖြစ်သည့်ကပ်ပါးမှို။ ဒီလူတန်းစားများ၏စားသုံးဆီအဖွဲ့ဝင်အမျိုးအစားကပိုင်ဆိုင်သည်။
Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- ဦးထုပ်။ ငယ်ရွယ်ကိုယ်စားလှယ်များအတွက်ခုံးကြောင့်ညှိပြီးဖြစ်ပါတယ်အချိန်နှင့်ဒါကိုတော့ကျော်, အချင်း 10 စင်တီမီတာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအရေပြားကိုအညိုရောင်မှ velvety အစိမ်းရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အောက်ခြေရေမြှုပ်အလွှာ။
- ခြေထောက်။ တွန့်, အကြေးခွံမပါဘဲ, တို့ထိရန်လွယ်ကူချောမွေ့။ အလျား 10 စင်တီမီတာဖြစ်ပါတယ်။
- ပျော့ဖတ်။ အလင်းကိုအရိပ်, အခွဲစိတ် site ကိုမှာအပြာနှင့်အတူ tinged ဖြစ်လာသည်။
ရွက်ကြွေများနှင့် coniferous သစ်တောများကြီးထွားလာ။ Mokhovikov ဆောင်းဦးရာသီ၏ဒုတိယထက်ဝက်သည်အထိနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နွေရာသီကနေရိတ်သိမ်း။ ဤရွေ့ကားမှိုများသောအားဖြင့်အခြောက်သို့မဟုတ်ချဉ်နေကြသည်။ 
Armillaria mellea
အခြားအမည် - လျှော်သာယာသောအရသာနှင့်အတူတစ်ဦးစားသုံးဆီမှိုဖြစ်ပါတယ်။
Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- ဦးထုပ်။ ပထမဦးစွာ, ထို့နောက်တစ်ခုံးပုံသဏ္ဌာန်နှင့် 12 စင်တီမီတာ၏ပျမ်းမျှအရွယ်အစားနှင့်အတူတစ်လှိုင်းအတက်အကျအစွန်းနှင့်အတူထွက် flattens ။ ဦးထုပ်၏အလယ်၌သေးငယ်တဲ့ဖုသို့မဟုတ်အထွေထွေနောက်ခံ Beige သို့မဟုတ်အညိုရောင်ကြေးနီအပေါ်အလင်းအညိုရောင်အလွှာဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
- ခြေထောက်။ အောက်ခြေမှာတိုးချဲ့ 10 စင်တီမီတာ၏ဖိုင်ဘာအရှည်, (2 စင်တီမီတာထက်နည်း) ပါးလွှာ။ အရောင်အလင်းသို့မဟုတ်အဝါရောင်-အညိုရောင်အရောင်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်သေးငယ်တဲ့အလွှာပေါ့ပါးအရိပ်ပါပဲ။
- ပျော့ဖတ်။ အဖြူနှင့်ကြမ်းတမ်းသော texture နှင့်အတူငယ်ရွယ်နမူနာများနှင့်ပါးလွှာအတွက်သာယာသောအနံ့နှင့်အရသာနှင့်အတူသိပ်သည်း - အဟောင်းမှို။
ဒါဟာငုတ်လဲသစ်ပင်များပေါ်တွင်အခြေချနေထိုင်စဉ်ကတည်းကသူကတစ်ဦးကပ်ပါးဖြစ်ပါသည်, ရွက်ကြွေသစ်တောများအတွင်းပေါက်နေသည်။ ထူးဆန်းသောစက်တင်ဘာလ၏တပြင်လုံးကို fructifies ။ ချက်ပြုတ်, ကြော်, Marine, salting နှင့်ခြောက်သွေ့: မှိုအပြောင်းအလဲနဲ့အမျိုးမျိုးထိတွေ့လျက်ရှိသည်။ 
အရေးကြီး! တည်နေရာခန့်မှန်းချက်အခြေချရာပေါ် မူတည်. ကမှို၏အရောင်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဒီအကာရှသားသို့မဟုတ်လိဗနာလျှင်, မှိုတစ်ပျားရည်-အဝါရောင်အရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ သပိတ်ပင်ပျားရည် agaric အနီရောင်တင့နှင့်အတူကြီးထွားလာနှင့်ကတော့ပုံအသီးသီးသောမိမိအအညိုရောင်အနီရောင်ချီးမြှင့်ပါလိမ့်မယ်။
အညိုရောင်ဦးထုပ် boletus
Boletus - စားသုံးနိုင်သောမှို lektsinum genus အမည်ဖြင့်တိုးတက်မှု၏အရပျကနေလာပါတယ်။
Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- ဦးထုပ်။ ငယ်ရွယ်အပင်များတွင်အဖြူရောင်အချိန်နှင့်အတူအညိုရောင်ဖြစ်လာသည်။ ဒါဟာ hemisphere ၏ပုံစံရှိပါတယ်, ကျနော်တို့ကခေါင်းအုံးဖြစ်လာအသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာ 18 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းမှပေါက်နေသည်။
- ခြေထောက်။ 15 စင်တီမီတာအရှည်မှ cylindrical ပုံသဏ္ဍာန်။ အဆိုပါမျက်နှာပြင် longitudinal အကြေးခွံဖြင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။
- ပျော့ဖတ်။ ယင်းအပိုင်းတွင်ညိုမည်းလာနေသည်အဖြူ, သိပ်သည်းကိုက်ညီမှု။ အဟောင်းကိုမှိုကြောင့်မြည်းကြိုးကိုဖြည်နှင့်ကြဲကြဲဖြစ်ပါတယ်။
မှိုအလင်းရွက်ကြွေများနှင့်ဘုစပတ်သစ်သားရှိပါတယ်ဘယ်မှာရောထွေးသစ်တောတွေထဲမှာပေါက်နေသည်။ သူတို့ကနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်ဆောင်းဦးသည်အထိငှက်ချယ်ရီနှင့်စပါးရိတ်ရာကာလပန်းပွင့်နေစဉ်အတွင်းတွေ့ဆုံမည်နိုင်ပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများသူတို့ကိုပြင်ဆင်ပါအဖြစ်အခြောက်လှန်း, ဆောင်းကာလအဘို့အချဉ်။
လိမ္မော်ရောင်-ဦးထုပ် boletus
Leccinum ခေါ် krasnogolovik - စားသုံးနိုင်သောမှိုအများစုမကြာခဏမှိုကြီးထွားရာအောက်မှာသစ်ပင်ကနေ၎င်း၏အမည်ကိုရရှိခဲ့သည်။
Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- ဦးထုပ်။ လူငယ်တို့မှိုတင်းကျပ်စွာခြေထုပ်တစ် hemisphere ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပါတယ်။ အချိန်ကျော်ပါကအချင်းတစ်ဦးခေါင်းအုံး 30 စင်တီမီတာကိုရောက်ရှိနိုင်ပါတယ်ဖြစ်လာသည်။ ပီးလ်ထုပ် aspen ၏ဆောင်းဦးရွက်၏အရောင်ကဲ့သို့တောက်ပအရောင်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာခြောက်သွေ့ velvety ဖြစ်ပါတယ်။
- ခြေထောက်။ 25 စင်တီမီတာအထိ mace ၏ပုံစံ, Stocky ။ ၎င်း၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်သေးငယ်တဲ့အညိုရောင်အကြေးခွံများနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။
- ပျော့ဖတ်။ elastic နှင့် pulpy သိပ်သည်းအဖြူဖွဲ့စည်းပုံမှာ။ ကို cut တွင်အနက်ရောင်ထို့နောက်အပြာပြန်သွားလေ၏။
ကြီးထွားလာဧရိယာ - ရွက်ကြွေများနှင့်ရောထွေးသစ်တောများ။ မြက်, blueberries နှင့်သစ်တောအတန်ကြာခံစား၏ဂုဏ်အတွက်စိုစွတ်သောဒေသများဘို့တခါတရံတပါးတည်း, အသေးစားအုပ်စုများမှာကြီးပြင်း။ Obabkov အောက်တိုဘာလမှဇွန်လလယ်ကနေစုဆောင်းထားနိုင်ပါတယ်။ Krasnogolovik, ချက်ပြုတ်မီးမငြိမ်း, ချဉ်, ကြော်, အခြောက်လှန်းခြင်းနှင့်နှင်းခဲ။
အရေးကြီး! Boletus က citric အက်ဆစ်တစ် 0.5% solution ကိုစိမ်ဖြစ်ပါတယ်ချက်ပြုတ်မီ, blackened မဟုတ်ပါဘူး။
ရွှေဝါရောင်နို့ဦးထုပ်
မှို - အရသာအတွက်ခေါင်းဆောင်များဖြစ်ကြသည့်စားသုံးဆီမှို။
Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- ဦးထုပ်။ Fleshy, 10 စင်တီမီတာပုံစံအချင်း - ။ Shirokovoronkovidnaya, အစွန်းတစ်ဖြောင့်ခြင်းနှင့်ချောမွေ့ထို့နောက်တွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်နှင့်။ မျက်နှာပြင်ကိုဖြတ်ပြီးမှောင်မိုက်နှင့်သူရဲများစိုစွတ်ချောမွေ့, လိမ္မော်သီးအခွံနွှာ။
- ခြေထောက်။ cylindrical ပုံသဏ္ဍာန်, အမြင့် 7 စင်တီမီတာ။ သေးငယ်တဲ့ကွာဟချက်နှင့်အတူဗလာ fragilis, အတွင်းပိုင်း။
- ပျော့ဖတ်။ အနံ့, အ tangy အရသာနှင့်အတူ, ပျက်စီးလွယ်။ အဆိုပါရောဂါပိုးမျိုးလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်အတွက်မီးမောင်းထိုးပြတာဖြစ်ပါတယ်အခါ။
ဒီမျိုးစိတ် Localization လယ်ကွင်းနှင့်သစ်တောခုတ်၌တွေ့နေကြပါတယ်။ နှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နွေရာသီအတွက်ပေါ်လာပါသည်။ သူတို့ကကြော်စားခြင်းနှင့်ဆားများတွင်အသုံးပြုကြသည်။russule
Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- ဦးထုပ်။ တခါတရံအနားတက်ထုပ်အိုမင်းပြားချပ်ချပ်ဖြစ်လာကြောင်း Form ကို hemisphere, အချင်း 15 စင်တီမီတာဖြစ်ပါတယ်။ စားသုံးဆီမျိုးစိတ် Coloring အညိုရောင်-အစိမ်းရောင်တန်ချိန်၌တည်ရှိ၏။ ရာသီဥတုအသားအရေပေါ်မူတည်ပြီးခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်စေးကပ်ဖြစ်နိုင်သည်သော, မှုန်သို့မဟုတ်တောက်ပအလွယ်တကူပျော့ဖတ်ကနေကွဲကွာနေသည်။ အဖြူသို့မဟုတ်အဝါရောင်နှင့်အတူ coated အတွင်းဘက်ခြမ်းပြား။
- ခြေထောက်။ ဒါဟာအရောင်အဖြူသို့မဟုတ်အဝါရောင်တစ်ဆလင်ဒါအမြင့် 10 စင်တီမီတာရှိပါတယ်။
- ပျော့ဖတ်။ ကကြွပ်ဆတ်ဖြစ်လာသည်နှင့် crumbles အသက်အရွယ်နှင့်အတူ, အဖြူ, တစ်ဦးသိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်။
သငျသညျထိုကဲ့သို့သော boletus, Mokhovikov, boletus, aspen, blewits, lactifluus vellereus, sandpipers, mokruhu, Lactarius flexuosus, မှို, မှို, russula, ကလေးတွေ, မိုးကာအင်္ကျီနှင့် Morel အဖြစ်မှိုအကြောင်းပိုမိုလေ့လာသင်ယူရန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။
Russula ရောထွေးသစ်တောများ, ပန်းခြံများ, ဘုစပတ်သစ်သားသစ်တောများနှင့် marshy မြစ်ဒေသများရှိကြီးထွားလာ။ ပထမဦးဆုံးအမှိုနှောင်းပိုင်းတွင်နွေဦး၌၎င်း, Mass en ပေါ်လာ - နှောင်းပိုင်းတွင်နွေရာသီသို့မဟုတ်အစောပိုင်းဆောင်းဦးရာသီ၌တည်၏။ , ပြုတ်ကြော်နဲ့ stewed အတွက်ယူအစားအစာ။ သူတို့ကအစဆားနိုင်ပါသည်။ ခြောက်သွေ့မှုအတွက်သင့်လျော်မရှိကြပေ။Morel
နွေဦးမှိုတွေနဲ့စားသုံးဆီများ၏အုပ်စုပိုင်ဒါကြောင့်အပူကုသမှုထွက်သယ်ဆောင်ရန်လိုအပ်သောစားသုံးမှုမတိုင်မီ။
Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- ဦးထုပ်။ ကြက်ဥ-shaped, ခွံ walnut ပုံနဲ့တူတဲ့အရေးအကြောင်းတွေ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကများနှင့်ဖုံးလွှမ်း။ အားလုံးအောက်ဆုံးနှင့်အမြင့်တစ်ဦးရတဲ့အရာတွေမျက်နှာပြင်ရှိသည်။ စာလုံးကြီး blackish-အညိုရောင်အရောင်ဖြစ်ကြောင်း, 15 စင်တီမီတာနှင့်အနံတစ်အရှည်ရောက်ရှိဖို့ - 10 စင်တီမီတာ။
- ခြေထောက်။ ဆွန်းနှင့် 10 စင်တီမီတာအရှည်အတွင်းပိုင်းထိပ်မှာခွံ့ပြုသည်။ ခြေထောက်ဦးထုပ်များနှင့်ဝက်ခြံ၏လိုင်လည်းဖုံးလွှမ်း, ဒါပေမယ့်ဒါနက်ရှိုင်းသည်မဟုတ်သို့စိမ့်ဝင်သွားတယ်။
- ပျော့ဖတ်။ သာယာသောအနံ့နှင့်အရသာနှင့်အတူထူးအိမ်သင်နှင့်ဆတ်, အဖြူရောင်မှို။
မှိုလမ်းများတစ်လျှောက်အနား, ခုတ်ပေါ်တွင်ရွက်ကြွေများနှင့်ရောထွေးသစ်တောတွေထဲမှာကြီးထွားလာ။ ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်အခြောက်အစားအစာထဲမှာကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။သင်သိသလား? သင်တစ်ဦးနေသာတည်နေရာအတွက်ကြီးထွားလျှင်မှို, ဗီတာမင် D ကိုထုတ်လုပ်နိုင်ကြသည်။ ဒါကဗီတာမင်လည်းဦးထုပ်များ၏အရောင်သက်ရောက်သည်။
Chernogolovik
အခြားအမည် - boletus အနက်ရောင်, မျိုးစားသုံးနိုင်သောမှို။ Key ကိုအင်္ဂါရပ်များ:
- ဦးထုပ်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူနမူနာများတွင်အနက်ရောင်, 16 စင်တီမီတာမှမပေါက်ပါဘူး။ သူမကနောက်ပိုင်းမှာ semicircular လူငယ် boletus straightens နှင့်တစ်ဦးခေါငျးအုံးကဲ့သို့ဖြစ်လာသည်။ မျက်နှာပြင်ခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်ပါသည်, ချွဲမိုးရေချိန်ပြီးနောက်ပုံပေါ်ပါတယ်။ အောက်ပိုင်းအလွှာမှာတော့ပြွန်ရှိပါတယ်။
- ခြေထောက်။ အထူ, 12 စင်တီမီတာတစ်အရှည်, အနက်ရောင်-အညိုရောင်အကြေးခွံထဲမှာတပြင်လုံးကိုမျက်နှာပြင်။
- ပျော့ဖတ်။ အထူနဲ့အစိုင်အခဲ, တကသာယာသောအနံ့ရှိပါတယ်။ ကို cut ၏ site မှာ, အရောင်အစိမ်းရောင်ရှိသောဖြစ်လာသည်။
Boletus ရောထွေးသစ်တောများအဖြစ်ရေကန်များနှင့်ရွ့၏ဆင်ခြေဖုံးတွင်ကြီးထွားလာ။ ပထမဦးဆုံးအညွန့်အနှောင်းပိုင်းနွေရာသီ၌ထင်ရှား။ နောက်ဆုံးစပါးရိတ်ရာကာလနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်ဆောင်းဦးရာသီများတွင်စုဆောင်းထားနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ထံမှအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျပွီး Pickled နှင့် savory ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏ပုံစံအတွက်ဆောင်းတွင်းအဘို့အထိတ်စေ။
အဆိုပါလီနင်ဂရက်ဒေသတွင်ကြီးထွားလာမှို၏အဓိကအမျိုးအစားများကိုပြန်လည်သုံးသပ်ပြီးနောက်, သင်လုံခြုံစွာသည်ဤအံ့သြဖွယ်သောအပင်၏ search အတွက်သွားနှင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံခြင်းနှင့်သူတွေကိုသူတို့ထဲကတစ်ဦးအရသာမုန့်ညက်ကိုခစျြနိုငျသညျ။ သင်စားသုံးနိုင်သောမှိုသံသယရှိလျှင်ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုအနားမှာရှောက်သွားနှင့်သင်ဖို့အကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ကြောင်းသူတို့အဘို့ကိုကြည့်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။
