မှို

ဆောင်းရာသီမှိုပျားရည် agaric (flammulina barhatistonozhkovaya): ဖော်ပြချက်, ချက်ပြုတ်နည်းများ, ဓာတ်ပုံများ

ဒါကြောင့်ဆောင်းရာသီယူဆသော်လည်း - မဟုတ်မှိုစုဆောင်းခြင်းများအတွက်အချိန်, ဒါပေမယ့်နှစ်စဉ်ဒီအချိန်အတွက်ရာသီဥတုအေးမကြောက်ဘဲနေသောတောအုပ်မှိုထဲမှာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ စုဆောင်းခြင်းနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအဖြစ်ဆေးပညာ applications များနှင့်ချက်ပြုတ် enoki မှိုစဉ်းစားပါ။

ဆောင်းတွင်း Armillaria ၏ဖော်ပြချက်

Flammulina, သို့မဟုတ်တည်နေရာ၏ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလခန့်မှန်းချက် - မှိုဖို့ဆင်တူသောမိသားစု Ryadovkovyh အတွက်သေးငယ်တဲ့စားသုံးဆီမှိုဖြစ်ပါတယ်။ Flammulina - amanita ။ အချင်းထုပ်အညိုရောင်သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်လိမ္မော်အရောင်ခြယ်ပြားသို့မဟုတ်အနည်းငယ်ခုံး 10 စင်တီမီတာ, ထက်မပို။ ခြေထောက်, ကွေး tubular, အညိုရောင်ရောင်စုံ 7 စင်တီမီတာ, တစ်အရှည်ရောက်ရှိ။ Hue ခြေထောက်အမြဲတမ်းဦးထုပ်ထက်မဲမှောင်ဖြစ်ကြပြီးခိုင်မြဲစွာကပူးတွဲ။

လူဇာတိအားဖြင့်, ပါးလွှာဖြစ်ပါသည်သာယာသောအနံ့နှင့်အရသာရှိပါတယ်။ အဝါရောင်အရောင်ခြယ်သ။ ပေါ်ပေါ်ထင်ထင်မဖြစ်အောင်, အဖြူရောင်အထူးဖော်စပ်ထား။ အသီးကိုကိုယ်ခန္ဓာကိုဖုံးလွှမ်းအကြွင်းအကျန်ပျက်ကွက်ဖြစ်ကြသည်။

သူတို့အသုံးဝင်ထက်စားသုံးနိုင်သောမှိုများကြည့်ရှုဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူအချို့ပျားရည် agaric မှိုကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏ပေမယ့်သူတို့ကိုအစာစားအန္တရာယ်ရှိသည်။

ကြီးထွားလာတည်နေရာ

ကမ္ဘာ့မြောက်ပိုင်း၏သမပိုင်းဇုန်၌တွေ့မှို။ တစ်ဦးကကပ်ပါးသို့မဟုတ် saprotroph (သေဆုံးသို့မဟုတ်ဆွေးမြေ့သစ်သားပေါ်အစာကျွေးခြင်း), ဒါကြောင့်သာသစ်ပင်များပေါ်ပေါက်ပါဘူး။ Enoki မှိုသာအဟောင်းသို့မဟုတ်အနာရောဂါစွဲအပင်များတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်, ဒါကြောင့်ငယ်ရွယ်သစ်တောများတွင်သို့မဟုတ်ရေတွင်း-ထားရှိမည်ပန်းခြံများအတွက်, သူတို့ကပေါ်လာပါဘူး။

ရာသီစုဆောင်းခြင်း enoki မှို

Flammulina သည်ဤမှိုနှင့်အတူသူမ၏မှီဝဲသာအုပ်စုများ fructifies ။ အလွန်နာမကိုအမှီ - တည်နေရာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလခန့်မှန်းချက်ယခုနှစ်မှို၏ပူနွေးသောလများတှငျရငျ့မှညျ့မပြသထားတယ်။ တက်ကြွစွာအစောပိုင်းနွေဦးနှောင်းပိုင်းကျဆုံးခြင်းအတွက်သူတို့ကိုစုဆောင်းပါ။ Enoki မှိုနှင်းခဲကိုကြောက်နေကြသည်မဟုတ်, ဒါကြောင့်ရာသီဥတုခွင့်ပါမစ်ရှိလျှင်ပင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, ထွက်သယ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်စုဆောင်းပါ။

အရေးကြီး! ဒါကြောင့်လှီနှင်းခဲအေးစက်နေတဲ့အသီးအလောင်းတွေ, စဉ်အတွင်း။ အပူချိန်အပြုသဘောဖြစ်လာသည့်အခါ - တိုးတက်မှုနှုန်းပြန်တယ်။

မှိုကောက်ဖို့ကိုဘယ်လို

စုဆောင်းခြင်းအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ထွက်ယူသွားတတ်၏မယ်ဆိုရင်နည်းနည်းလေးသက်ရောက်မှုမှာပြိုလဲသွားပြီစတင်အဖြစ်, ထို့နောက်သင်ညင်ညင်သာသာ, အမှိုဦးထုပ်မထိသင့်ပါတယ်။ ဓားဆောက်လုပ်ရေး အသုံးပြု. ခြေထောက်နှင့်အတူမှိုခုတ်ဖြတ်။ Young ကထွက်အလောင်းတွေရင့်ကျက်ထဲမှာ, အညှာ၏မှောင်မိုက်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလှီးဖြတ် - မြေတပြင်လုံးခြေထောက်။

ကြီးထွားလာပျားရည် agaric အိမ်မှာမှိုကြီးထွားဖို့ဘယ်လို Meadows ဘယ်မှာထွက်ရှာပါ။
မှိုသီးကြဘူး, သင်တို့အနည်းငယ်တောင်းယူသင့်တယ်။ ပုံးတစ်ပုံးထဲမှာသိုလှောင်သိမ်းဆည်းသို့မဟုတ်ထုပ်ပိုးလို့မရပါဘူး။ ပြီးပြည့်စုံသောနွေးထွေးသောအထိမှိုမထိသို့မဟုတ်ရှင်းလင်းဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။

spurious မှိုပစ္စုပ္ပန်ကနေခွဲခြားအဖြစ်

သာနွေရာသီမှို (စားသုံးဆီ) နှင့် collybia veretenonogoy (slaboyadovitye) နဲ့ရှုပ်ထွေး flammulinu ။ တချို့ကမှိုခူးဆွတ်သင်နွေရာသီမှိုနှင့်အတူဆွေးနွေးမှိုရှုပ်ထွေးနေလျှင်ထိုလူငယ်မှို collybia veretenonogoy ပြီးတော့ဘာမျှမဖြစ်ပျက်ပါလိမ့်မယ်, လက်ရာမြောက်သောအရသာရှိသည်ဟုဆိုကြသည်။ သာအစာစားခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်, သင်ကရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမဟုတ်ဘူးသဘောပေါက်ပါလိမ့်မယ် "အစ်ကို။ " သို့သော် collybia ၏အသုံးပြုမှုကိုသင်၏ကျန်းမာရေး (အနည်းငယ်အဆိပ်သင့်) ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါ enoki မှို collybia ကနေအဓိကခြားနားချက်များ:

  1. Flammulina မိုးမခနဲ့လိဗနာကိုပိုမိုနှစ်သက်နှင့် collybia သပိတ်နှင့် Beech အပေါ်ပေါက်နေသည်။
  2. ဦးထုပ် slaboyadovitogo မှိုနီအညိုရောင်အတွက်ရောင်စုံတစ်ခုမမှန်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသည်။
  3. collybia အရောင်ခြေဦးထုပ်အရောင်ကိုမခံမကွဲပြားခြားနားသည်။
  4. သာနွေရာသီနှင့်ဆောင်းဦးရာသီအတွက် Slaboyadovity မှိုထွက်ခန္ဓာကိုယ်ပုံစံများ, ဆောင်းရာသီကြီးထွားလာခြင်းမရှိပါ။
သင်သိသလား? Mycelium မှန်ကန်စွာ mycelium ၏လက်စွပ်အားမရ, ယကျရောက်ပိုးကောင်များကိုလိုက်ရှာနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးသောသတ္တဝါအပေါင်းတို့ကိုထောင်ချောက်မှကြွလာသည့်အခါတိုင်း, ထို့နောက်ချက်ချင်းအစာခြေဖြစ်စဉ်စတင်ရာပြီးနောက်, ကပ်။

ထုတ်ကုန်၏အာဟာရတန်ဖိုး

စွမ်းအင်ရဲ့တန်ဖိုးကို 100 ဂရမ် flammuliny 22 kcal ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကျနော်တို့အသားတင်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်အကြောင်းပြောနေတာဖြစ်ကြောင်းနားလည်သဘောပေါက်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ စွမ်းအင်ရဲ့တန်ဖိုးကိုကြော်သို့မဟုတ် pickling ပြီးနောက်ကြီးမားတဲ့လမ်းအတွက်ပြောင်းလဲပစ်ပါလိမ့်မယ်။

  • ပရိုတိန်း - 2.2 ဂရမ်;
  • အဆီ - 0.5 ဂရမ်;
  • ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 1.2 ဂရမ်
ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှု: ဆိုဒီယမ်, ဖော့စဖောရက်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, သံ။

ဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှု B1, B2, C, E နဲ့, PP ။

ဘယ်လိုအသုံးဝင်မှိုဖြူမှို, boletus, shiitake, boletus, Veselka, pholiota, chanterelles, Polypore, ဘုစပတ်သစ်သားမှို, reishi Learn, agaric ပျံသန်း။

ထုတ်ကုန်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ရိုးရာဆေးပညာအတွက်, မှိုတစ်ဦးဓါတ်တိုးကာပဋိဇီဝဆေးအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ဒါဟာကျော်နှင့်အတူအသည်းကင်ဆာနှင့်အတူလူနာအားပေးပြီးမှအဖြစ်အအေးမိနှင့်အတူ Raspberry ယိုနှင့်အတူတစ်စုံအတွက်ယူသည်။ တိုင်းရင်းဆေးရာသီအလိုက်ရောဂါများပေါ်ပေါက်လာတားဆီး, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကလှုံ့ဆော်သောမှို Ergothioneine ဓါတ်တိုး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသတ်မှတ်ရန်။ အကျိတ်ဖွဲ့စည်းခြင်း၏ကုသမှုနှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးများအတွက်ကာကွယ်ဆေးမှာအသုံးပြုကိုလည်းတက်ကြွစွာဓါတ်တိုး (သုတေသနဂျပန်နှင့်တရုတ်နိုင်ငံများတွင်ကောက်ယူ) ။

ထို့အပြင် enoki မှိုအတွင်းရှိသွေးထဲတွင်အန္တရာယ်ရှိသောလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချထားတဲ့တ္ထုများဖြစ်ကြသည်။ ထို့ကြောင့်သွေးကြောများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်တားဆီး။

အရေးကြီး! မှို၏ပုံမှန်အသုံးပြုမှု Staphylococcus Aureus ၏မျိုးပွားဖိနှိပ်။

ဗြိတိန်, ဂျပန်နှင့်တရုတ်နိုင်ငံများတွင်ကောက်ယူအတော်များများလေ့လာမှုများ, မှိုဂုဏ်သတ္တိများငြိမ်းစေလျက်ထားပါတယ်, ဒါပေမယ့်တရားဝင်, ဒီထုတ်ကုန်ဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးမကြောင်းဟု။

မှို၏အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ

Enoki မှိုထိခိုက်ဂုဏ်သတ္တိများအပိုင်, ဒါပေမယ့်သင့်လျော်အပူကုသမှုမလိုအပ်။ သူတို့ကအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်အတူပြဿနာများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်ကိုအဆိပ်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုမဆံ့သောကွောငျ့သငျသညျ, အစားအစာများအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးကိုယျခန်ဓာကိုစားလို့မရပါဘူး။ ဤရွေ့ကားအဆိပ်သည့်အခါအပူဖြိုဖျက်ဒါကြောင့်ကြောက်ရွံ့မရှိ။

ဖြောင့်ခြင်းမရှိ contraindications, သို့သော်, ထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့နေချိန်မှာတန်ဖိုးရှိမဟုတ်ပါဘူးတွေဟာအစာကြေဖို့အချိန်ကြာမြင့်စွာများအတွက်မှို, အစာအိမ်အတွက်ရရှိလာတဲ့တစ်ဦးအပိုဆောင်းဝန်ထုတ်ဝန်ပိုးအားလက်ခံတွေ့ဆုံစဉ်ကတည်းကယင်းအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏နာတာရှည်ရောဂါများကြီးထွားသို့မဟုတ်။ ကိုယ်ဝန်နှင့်အသည်းရောင်စဉ်အတွင်းကကလေးအတွက်ပြဿနာများကိုရှောင်ရှားရန်အစားအစာများကိုစားရန်မလိုအပ်ပါဘူး။

တစ်ဦးမတည့်တုံ့ပြန်မှုအတူတူ enoki မှိုစစ်မှန်တဲ့ဖြစ်ပါသည်, မည်သည့်ထုတ်ကုန်မှာဖြစ်ပွားနိုင်သည်။ ဒါ့အပြင်ထုတ်ကုန်မူးယစ်ဆေးဝါးများ၏စုပ်ယူမှုကိုထိခိုက်စေခြင်းအလိုငှါအချက်ကိုအာရုံစိုက်ဒါကြောင့်ဆရာဝန်တစ်ဦးနှင့်အတူကြိုတင်တိုင်ပင်ရန်လိုအပ်ပါသည်။

ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးပါ

သငျသညျအရသာ enoki မှိုများကို ပြင်ဆင်. ကူညီအနည်းငယ်လူကြိုက်များချက်ပြုတ်နည်းများစဉ်းစားပါ။

ဘယ်လောက်အေးခဲခြင်း, ချဉ်, ချဉ် Learn, ပျားရည် agaric ထံမှ caviar ပါစေ။

အိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

Enoki မှိုအများအပြားဟင်းလျာများအတွက်ကောင်းပါတယ်။ သူတို့ကနှစ်ဦးစလုံးမှာတစ်ကြိမ်ကွဲပြားခြားနားသောသုပ်, ဟင်းချိုသို့မဟုတ်သီးခြားပန်းကန်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်စားပွဲပေါ်မှာဆောင် ခဲ့. , ကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ပါတယ်။ အချို့သောစိတ်ဝင်စားဖို့နဲ့ရိုးရိုးချက်ပြုတ်နည်းများစဉ်းစားပါ။

ကိုရီးယား Enoki မှို။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 100 ဂရမ်;
  • ပြုတ်မှို - 200 ဂရမ်;
  • crabsticks သို့မဟုတ် crabmeat - 200 ဂရမ်;
  • ပင်လယ်ရေညှိ - 50-100 ဂရမ်;
  • အရသာအတွက်ဆား။
သေးငယ်သောမုန္လာဥနီနှင့်ပင်လယ်ရေညှိနှင့်အတူကရောထွေးဖြစ်လျှင်, ကဏန်းတုတ်ခုတ်။ ထို့နောက်မှိုထည့်ပါ။ အသီးကိုအလောင်းကောင်ကြီးမားလျှင်သူတို့တစ်တွေနည်းနည်းကြိတ်နိုင်ပါတယ်။ သုပ်ခြောက်သွေ့တဲ့ပုံရသည်မှန်လျှင်, သံလွင်သို့မဟုတ်နေကြာဆီထည့်ပါ။

အရေးကြီး! flammulinu 30-40 မိနစ်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်ဆိုပန်းကန်ပြင်ဆင်နေခြင်းမပြုမီ။

ကြော်စားမှို Crispy ။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

  • ပြုတ်မှို - 500 g နဲ့;
  • ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
  • ပေါင်မုန့်အစအန - 1 tbsp ။ ဌ။
  • အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

မှို, chanterelles, boletus, မှို, မှို, မှို, ကလေးတွေ, ပိုလနျမှို, Smorchkova ထုပ်, Morel, russula, လိဗနာ blewits ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။

အများဆုံးအပူပေါ်ဒယ်အိုးအပူ, ထို့နောက်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီအိပ်လေ၏။ အဆိုပါမီးလျော့မပေးပါဘူး။ ကြော်မှိုကိုစဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်လောက် 10 မိနစ်ကြာပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် breadcrumbs နှင့်ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ breadcrumbs မှိုအနည်းငယ်ခြောက်သွေ့လျော့နည်းချောအောင်နှင့်လည်းပန်းကန်၏အရသာကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။

flammulinoy နှင့်အတူဟင်းချို။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • မှို - 500 g နဲ့;
  • အာလူး - 200 ဂရမ်;
  • မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
  • ကြက်သွန် - 1 pc; ။
  • ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။
ဤငွေပမာဏပါဝင်ပစ္စည်းများအိုး 2 လီတာအပေါ်တွက်ချက်သည်။

ထို့နောက်ရေ running အောက်မှာဆေးကြော pre-ပြုတ်မှို။ ချက်ပြုတ်ဘို့, လတ်ဆတ်တဲ့ရေကိုအသုံးပြုပါ။ ချက်ချင်းမှို add, ထုကုန်တယ်အာလူး, မြေတပြင်လုံးမုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ။ အကြောင်းကို 20-25 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်ဖြစ်လျှင်, ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။

စားသုံးဆီမှိုအပေါ်စစ်ဆေးဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။
ဆားနဲ့ရာသီထည့်သွင်းပြီးနောက်။ သူတို့သာဟင်းရည်အတွက်အသုံးပြုကြသည်အတိုင်းချောဟင်းချို မှစ. , ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပူတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကုန်တယ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဤအမှိုဆက်ဆံပါနှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဖို့ကိုဘယ်လို

မှိုကုသမှုနှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးကိုကောင်းစွာတုံ့ပြန်ကြသည်။

marinated flamullina.

ယခင်ကရေအေးထဲမှာစိမ်အားလုံးစုဆောင်းမှို, ဖုန်အပေါငျးတို့သမှတက်ဆေးကြော။ ရုံနာရီအနည်းငယ်, ဒါပေမယ့်မူရင်းထွက်အလောင်းတွေဖုန်တွေဖုံးလွှမ်းခဲ့ကြလျှင်, သငျသညျတစျနေ့အထိတိုးချဲ့နိုင်ပါတယ်။

ဒယ်အိုးထဲသို့ပြန့်နှံ့, စိမ်ပြီးနောက်ရေလိုအပ်သောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်းနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ပြုတ်။ ယင်းနောက် 2-3 tbsp ထည့်ပါ။ l ။ peppercorns, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ရှာလကာရည်။ ဒါဟာအားလုံးမှိုနှင့်သင့်အကြိုက်များကိုပမာဏပေါ်တွင်မူတည်သည်။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအခြား 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

pre-ပိုးဘဏ်များကိုသင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖွစျလိမျ့မညျအချောထုတ်ကုန်သိုလှောင်အဖြစ်မလိုအပ်ပါဘူး။ လူမီနီယံဝက်အူထုပ်နှင့်အတူအောက်ပါဘဏ်များကိုသုံးပါ။

စွမ်းရည်မြှင့်ဖို့ချောထုတ်ကုန် fasuyte မျှပိုလျှံအရည်လည်းမရှိနိုင်အောင်။ ထို့အပြင်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေမလိုအပ်ပါဘူး, ဒါမှမဟုတ်မှိုအရသာမရှိသောရရှိခဲ့ကြသည်သွန်းလောင်း။ အထဲမှာနေတဲ့လေဟာနယ်ရန်သံဗူးများဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ချက်ချင်းလိမ်။

လုံးဝချအအေးသည်အထိစောင့်ဆိုင်း, ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။ ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, မှို 2 နှစ်အထိသိမ်းဆည်းထားသည်။

ရှာလကာရည်မပါဘဲမှို Salting.

ရိတ်သိမ်းမှိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အနက်ရောင်ခြေထောက်ဖယ်ရှား, ကိုဆေးကြော။ နောက်ထပ်နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားများထို့အပြင်မပါဘဲနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ပြုတ်။ ထို့နောက် citric အက်ဆစ်၏ 10-15 ဂရမ်ထဲမှာ add တစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရေ 2 လီတာပြုတ်ဖို့ Parallel ။

အိုးပိုးမွှားသတ်မှပထမဦးဆုံးလိုအပ်သော။ ပုတီးသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်အဖုံးဒါသာအဖန်အိုးများတို့ကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်အသုံးပြုလိမ့်မည်မဟုတ်။

ခန်းခြောက်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ, အေးစက်နေတဲ့, ဆား, ချဉ်မှို။

ကိုပြင်ဆင်မှိုအိုးအလွှာသို့ချထားပါသည်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာဆားနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဆားရည်အိုင်အကြံပေးအဖွဲ့ဖြည့်ပြီးနောက် citric အက်ဆစ်နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အအေးထားခဲ့ပါထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးပေါ်တွင်ဖြစ်စဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။ ဘဏ်များသားရစောစက္ကူကိုဖုံးလွှမ်း, အဲဒီနောက်ရော်ဘာတီးဝိုင်းသို့မဟုတ်ချည် fix ဖို့လိုအပ်နေတဲ့အိမ်အောက်ခန်းသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေရာချမခံရမီ။

ဒီဆားမှာကိုလက်စသတ်နေသည်။ စားရန်မှိုတစ်လအကြာဖွစျစနေိုစားပါ။ 2-3 နှစ်က၏ပျမ်းမျှသက်တမ်း။ ပဏာမအပူကုသမှု frammuliny လစျြလြူရှုဘယ်တော့မှမ

သင်သိသလား? တက်ကြွမှိုရိုးရှင်းစွာအံ့သြဖွယ်ပါပဲ။ ဤရွေ့ကားသက်ရှိဓါတ်ရောင်ခြည်အဆင့်သက်ရှိအားလုံးကိုဖျက်ဆီးရာအရပ်ချာနိုဘိုင်းမှာဖျက်ဆီးခံရဓာတ်ပေါင်းဖို၏အလယ်ဗဟို၌တွေ့, မြေအထက်ပေါင်း 30 ကီလိုမီတာအမြင့်မှာပါပြီ။ မှိုကသတ္တု corrodes သောဆာလဖျူရစ်အက်ဆစ်, ဝင်သောရင်တောင်ရှင်သန်။

Enoki မှိုသင်အအေးရာသီခံစားရန်ခွင့်ပြုအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်သာဖြစ်ပါသည်, မည်သည့်ရွက်ကြွေသစ်တောသို့မဟုတ်မြို့ပန်းခြံမှာတွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။

အဘယ်အရာကို frammulina ဖြစ်ပျက်နှင့်မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်: ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း

ငါသည်ငါ့ဒေသခံသစ်တောထဲတွင်ဖြစ်ပေါ်ကြောင်း flammuline အကြောင်းကိုဤနေရာတွင်ရေးသားဖို့ချင်တယ်။ ဤမှတ်စုများသာမော်စကိုအနီးရှိအနောက်ဘက်သက်ဆိုင်ပါသည်။ အဖြစ်အထူးသဖြင့်ကာကွယ်ရေးဝန်ကြီးဌာနအပြင်ဘက်အခြားဒေသများရှိ flammulinoy နှင့်အတူအမှုဖြစ်ပါသည် - ငါကိုငါသိ၏။ ဒါပေမယ့်သေချာသည်, တစ်နည်းနည်းနဲ့ကွဲပြားခြားနားသော။

Flammuliny မျိုးစိတ်ယခုအများကြီးခွဲဝေနေကြသည်။ တဦးတည်း Flammulina velutipus နှင့်ပင်သူမ၏အဖြူရောင်ယူနီဖောင်းရှိစဉ်အခါ Lafayette အဆုံးသတ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါဒုက္ခ flammuliny ၏မျိုးယုံကြည်စိတ်ချရသောသာ mikropriznakam အတွက်ကွဲပြားသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သို့သော်နှင့် biotope (ထိုနှစ်သက်သစ်သား) အမျိုးအစားများနှင့်အညီတစ်နည်းနည်းနဲ့ပျော်နိုင်ပါ။ ဤသည်ကိုငါတကယ်တော့ဒါကြောင့်ကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာငါငါ့အလိုရှိသမျှယူဆချက်အဖြစ်, point ရဲ့တိကျတဲ့အမျိုးအစားများမဟုတ်ဖြစ်ကြောင်းကို, သင့်လျော်သောနာမည်များ၏ကွဲပြားခြားနားသောပုံစံများကို assign ဖြစ်ကောင်းပြင်ပေးမှာမဟုတ်ဘူး။

ဒါကြောင့်အတိအကျဘာကြောင့်ငါ့အတောအုပ်၌ကြီးထွားလာနေပါတယ်။

1. ကျွန်တော်တို့ရဲ့ aspen ကြီးထွားလာတစ်ခု (စက်တင်ဘာလအတွက်) အစောပိုင်းတွင်နှင့်တောက်ပ flammulina - မှတ်တမ်းများနှင့်ငုတ်။ ကျေးဇူးအလျှင်းမပြုဘဲအခြေအနေများအောက်တွင်ပေါများတိုးတက်မှုနှုန်း။ လေးလံသောနှင်းခဲနီးပါးသက်တမ်းတိုးမပေးပြီးနောက်။

2. အဆိုပါနောက်ပိုင်းတွင် (ဆောင်းတွင်းကာလအတွင်းနိုဝင်ဘာလရှည်လျားဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်) နှင့်အရောင်တောက်တောက် flammulina မိုးမခအပေါ်သီးသန့်ပေါက်နေသည်။ ဒါဟာကျွန်တော်တို့နှင့်အတူအနည်းငယ်ဖြစ်လာတယ်။ သာအလှတရားနှင့်ဓာတ်ပုံများကိုအဘို့ဤမှို။

3. တစ်ခါတစ်ရံ flammulina ကျနော်တို့ဘုစပတ်သစ်သားပေါ်တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ တစ်နည်းနည်းနဲ့ငါဘဏ်အပေါ်ဖြတ်ပြီးလာသောအပေါငျးတို့သဦးထုပ်ပေါ်မှာမှောင်မိုက်အစက်အပြောက်နှင့်အတူရှိ၏။

4. အလွန်ခဲငါသင်္ဂြိုဟ်ခြင်းကိုခံသစ်သား, အလင်း, အသေးစားခိုင်အပေါ်ကြီးထွားလာ flammulina တွေ့ဆုံခဲ့သည်။

စီးပွားရေးအရေးပါမှုငါ့တောအုပ်၌ flammuliny သမျှသောဤပုံစံများကိုသာ aspen ရှိပါတယ်။

ငါပြောခဲ့သကဲ့သို့, aspen flammulina စက်တင်ဘာလ၏ဒုတိယတစ်ဝက်တွင်ကြီးထွားဖို့အလေးအနက်ထားစတင်ခဲ့ပြီးနှင့်တစ်လရဲ့အဆုံးမှာငါများသောအားဖြင့်၎င်း၏အစုအဝေးရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။ high-အရည်အသွေး, မွှေးနှင့် flammulina ၏ခဲဖွယ်စားဖွယ်သာပြင်းထန်နှင်းခဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ညဥ့်နှင်းခဲ၏နည်းနည်းပြီးနောက်ကြောင့်အထူးသဖြင့်စိုစွတ်သောရာသီဥတုရှိချွဲဖြစ်လာမှသာကောင်းစွာအသက်ရှင်။ စိုစွတ်သောနှင့် slimy ဦးထုပ်ကိုပင်လုနီးပါးနွေရာသီ Armillaria ကဲ့သို့ zonal ဖြစ်နိုင်သည်။

တစ်ဦးကခြောက်သွေ့တဲ့ - ဟက်သည်လည်းခြောက်သွေ့နေဆဲဖြစ်သည်။

အဲဒီမှာအသေး blackish အစက်အပြောက်များမှာဒါပေမယ့်အဆင်ပြေပါတယ်။ အရောင်သေချာပေါက်အဖြူရောင်မ, ဒါပေမယ့်အလွန်တောက်ပသောအရောင်အဆင်းမတည်ရှိပါဘူး။ လမ်းဖြင့်ခြေထောက်, aspen flammuliny သေချာပေါက်မှောင်မိုက်မဟုတ်ပေမယ့်အမြဲ velvety ။ လူငယ်တစ်ဦးမှိုပင်စည်အပေါ်မြင်နိုင် longitudinal groove ။

ဒါပေမဲ့အတော်လေးသွက်ပေမယ့်အလယ်ဗဟိုကနေညိုမည်းလာနေသည်ကွညျ့ရှုထိုကဲ့သို့သော flammulina, တကယ်တော့, ပြီးသားကွယ်လွန်သွားခဲ့သည်။ နှင့်တစ်ဦးအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့လမ်းလည်းမရှိအသိအမှတ်မပြုဖို့ဖြစ်ပါတယ် - ကလူနေမှုမှို, ဒါမှမဟုတ်ပဲကောင်းမွန်စွာထိန်းသိမ်းထားအလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်ရုံဘောနက်အောက်မှာခြေထောက်ဖြတ်လျှင် - ကို cut အဖြူရောင်ဖြစ်ရပါမည်။ အဲဒါကို (ကမီးခိုးရောင်လက်စွပ်ဆင်တူ) မီးခိုးရောင်ဖြစ်တယ်ဆိုရင်, မှိုပြီးသားအသေဖြစ်၏။

Deta
//forum.toadstool.ru/index.php?/topic/3883-flammulina-zimniy-openok/

1. ဒါဟာ "မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်၌တည်၏။ " ချက်ပြုတ် ဒါဟာတကယ်အားလုံးအရသာ။ မှိုသေချာပေါက်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနဲ့အတူဆေးကြောခြင်းနှင့် scalded ကြောင်းမပြုမီ။ ထိုအခါပါဝင်ပစ္စည်းများကို တင်. , ထိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်။ ဆောင်းရာသီ agaric ကိုအနည်းဆုံး 10-12 မိနစ်ရဲ့အဓိကသင်တန်းမတိုင်မီလိုအပ်သောပျားရည်အိပ်လေ၏။ ချက်ပြုတ် flammulinu တန်ဖိုးရှိမဟုတ်ပါဘူး။ ထိုအခါဟင်းချိုကောင်းတစ်ဦးဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ ဟင်းချို, သဘာဝကျကျပိန်ကြုံ။

2. အပျော့စားအချဉ်ပေါက် flammulina ။

ငါ enoki မှိုချဉ်ပေါက်တစ်နည်းနည်းနဲ့ကြိုးစားခဲ့သည်။ အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း: ။ လီတာ 70 ဆနှုန်းဆားနဲ့သကြား 20 ဂရမ် (ဆလိုက်ဘဲဆလိုက်နဲ့ 1 ဇွန်းသကြားနှင့်အတူဆား၏အကြောင်းကို 2 ဇွန်း .. ) ။ ဆားရည်အိုင်ဖြည့်သည်ဤမှို, (အခန်းတစ်ခန်းကို T-D ကိုမှာ) တင်သောထမ်းဘိုးကိုသွန်းလေ၏။ 3 ပတ်ကြာ, agaric - - ... Flammulina ပဉ်စမနေ့၌လကိုစားခဲ့ပါတယ် :) တနေ့အခန်းဒါ appetizing စပ်အရသာချဉ်မှို, ပြန့်နှံ့ဖို့စတင်ခဲ့သောကြောင့် russula: စာပေအတွက်ကလမ်းမဆိုမှိုချဉ်လုပ်ပေမယ့်တာရှည်စောင့်ဆိုင်းရန်ရှိသည်မှပြောသည်ခဲ့သည် ကြောင်းအိပ်စက်ခြင်း, ငါမတတျနိုငျသ ...

မှိုကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ခဲ့ကြသည်!

donchanin
//forum.toadstool.ru/index.php?/topic/1015-%D1%84%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D0%BC%D1%83%D0%BB%D0%B8% D0% bd% D0% B0-% D0% BA ဘွဲ့% D0% B0% D0% BA-% D0% B3% D0% BE% D1% 82% D0% BE% D0% B2% D0% B8% D1% 82% D1% 8C / & do = findComment & မှတ်ချက် = 40051

မနေ့ကလူမျိုးရေးဟင်းချိုပြင်ဆင်နေခဲ့ပါတယ် ... လတ်ဆတ်တဲ့ flammuliny တစ်လီတာကိုထုကုန်တယ်နှင့်ကြော်, လှော်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနှင့်ပိုပြီးအတူတူထွက်ထား ... ချက်ပြုတ်အာလူးနှင့်အတူတစ်လျှောက် Blender အတွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏တတိယနှင့်အတူရောထွေး ... Pre-ချက်ပြုတ် (ထို့နောက်နဲ့ဖယ်ရှား) ကြက်သွန်ကြက်သွန်နီ, အစိမ်းရောင်, မုန်လာဥနီနှင့်အတူဟင်းရည်နှင့် အာလူး Blender ... တစ်ဦး Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်လီတာခြောက်လှန်း flammuliny ... ကုန်တယ်၌အိပျပျြောကျသွားပြီးနောက်နီးပါးတစ်ဖန်ဖြစ်ပျက် ... ထို့နောက်ဟင်းချိုအနည်းငယ်ထုကုန်တယ်အာလူး add ... ထိုအခါ Blender အာလူးပြုတ်အတွက်စပါးကိုကြိတ် သုံးစုတစုကင် ... Roasting အဆိုပါ Blender ရဲ့ contents အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကိုစေလွှတ်နှင့်အတူ Inu ... မြည်းစမ်းဖို့အမွှေးအကြိုင် ... ဒါဟာထူဟင်းချို၏ 2.5 လီတာထုတ်ကိုဖွင့် ...

ချစ်ပ်အခြောက်လှန်းသကဲ့သို့သင်ရုံ ... တစ်ဦး Blender ထဲတွင်အခြောက် flammulinu ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်မည်သည့်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဟင်းရည်ထည့်သွင်းနိုင်, လက်ဖက်ရည်ကို ... အဆိုပါထုတ်ကုန်တစ်ခုအရသာနှင့်တန်ဖိုးရှိသောကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ် ...

သာမန်တခြားဂိုဏ်းမှာတော့ ... nasushit အနည်းဆုံး 20 လီတာ flammuliny နှင့် 50 လီတာနှင့်လတ်ဆတ်၏ 50 လီတာတစ်နှစ်လောက်ကိုစားအေးခဲ ... : အဆိုပါအာဏာရှင်ဂိုဏ်း flammulinschikov စနစ်တစ်ခု TRP ဖြစ်ပါသည်

အနုပညာရှင်နေတယ်လို့ပြော
//forum.toadstool.ru/index.php?/topic/1015-%D1%84%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D0%BC%D1%83%D0%BB%D0%B8% D0% bd% D0% B0-% D0% BA ဘွဲ့% D0% B0% D0% BA-% D0% B3% D0% BE% D1% 82% D0% BE% D0% B2% D0% B8% D1% 82% D1% 8C / & do = findComment & မှတ်ချက် = 392952