Indoutka သို့မဟုတ် Muscovy duck - ပြည်တွင်း duck ၏ကြီးမားသောမျိုးစိတ်လက်တင်အမေရိကမှလာကြ၏။ ပြည်တွင်း duck - ဤအမျိုးအစားသည်၎င်း၏ဒေသဆိုင်ရာဆွေမျိုးနီးစပ်ထက်ဥရောပမှာလျော့နည်းဘုံဖြစ်ပါတယ်။ တောင်မှလျော့နည်းဒီငှက်၏ဥနှင့် ပတ်သက်. လူသိများသည်။ တခါတရံသင်သည်သူတို့ inedible သို့မဟုတ်အန္တရာယ်ရှိသောဖြစ်ကြောင်းစကားကိုနားထောငျနိုငျသညျ။ ဒီဒီတော့နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ထိုကဲ့သို့သောပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့နိုင်ပါတယ်ရှိမရှိထွက်တွက်ဆဖို့ကြိုးစားကြပါစို့။
ဘယ်လိုကြက်ဥများမှာ indoutki
ကြက်ဥ indoutki လူကြိုက်များထုတ်ကုန်ကိုခေါ်မရနိုငျ, မလူတိုင်းကမြင်လျှင်, ကြိုးစားခဲ့သောသူတို့အား - ပင်လျော့နည်း။
ထိုသို့ကဒီတူ:
- အဖြူ;
- elongated အသွင်သဏ္ဌာန်,
- ဒါဟာအစိုင်အခဲ shell ကိုရှိပါတယ်,
- ရုံကြက်သားကျော်၏အရွယ်အစား,
- အလေးချိန် - 75-80 ဂရမ်အထိ
ကြက်ဥကတိုးဘဲနှင့်ကြက်သားပရိုတိန်းတစ်ဦးသိပ်သည်း texture, နှစ်ပြည့်နှက်လိမ္မော်အရောင်ရှိပါတယ်။ ကြက်မကနေနည်းနည်းကွဲပြားခြားနားသောသူတို့ကိုမြည်းစမ်း, လူ gastronomic ပျော်မွေ့ဖို့စုံစမ်းသွေးဆောင်ခြင်းကိုခံသည်မဟုတ်, ခြားနားချက်များကိုရှာဖွယ်မရှိပေ။
သင်သိသလား? ကတိုး - - တစ်သက်ဆိုင်ရာအနံ့ရှိပြီးဖြစ်သောဖောက်၏လျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုခွဲဝေ feathered အသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်ခဲ့သည်ဒါဟာသတ္တဗေဒနာမကိုအမှီ indoutki ယုံကြည်ကြသည်။ ဤအသောငှက်များအနံ့မကတိုးနဲ့တူဘာမျှ: ယခုဤအချက်ကိုအတည်ပြုခြင်းမတွေ့ရှိထားပါတယ်ပေမယ့်အရင်တုန်းကငါဒီအကြောင်းတချို့စာရေးဆရာများကရေးသားခဲ့သည်။
ဘယ်လိုအသုံးဝင်
အဆိုပါထုတ်ကုန်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝသည်:
- ဗီတာမင် B ဗဟိုဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်, hematopoiesis ၏ဖြစ်စဉ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ A နှင့် E ကိုကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုခိုင်ခံ့စေ။ ဗီတာမင် D ကိုပုံမှန်အတိုင်းကယ်လစီယမ်စုပ်ယူသောကြောင့်,
- ပိုတက်စီယမ်နဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ်ဟာနှလုံးကြွက်သားအကျိုးရှိပါ၏
- ကယ်လစီယမ်, ဖော့စဖောရက်, ဆယ်လီနီယမ်သာမန်အရိုးကျန်းမာရေး, ဆံပင်နှင့်လက်သည်းများအတွက်မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်,
- ပရိုတိန်းသည်၎င်း၏အဆင့်မြင့်အကြောင်းအရာကြောင့်ကြွက်သားတစ်ရှူး၏ဖွဲ့စည်းခြင်းများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ကြောင်း, ရောဂါပြီးနောက်ပွနျလညျထူထောငျဘို့, အားကစားအာဟာရအောက်မှာကြီးထွားကာလအတွင်းထုတ်ကုန်ယောက်ျားလေးများနှင့်မိန်းကလေးများအကြံပြု;
- (ထိုအနှစ်အရောင်ကရှင်းပြသည်) ကိုမြင့်မားတဲ့ဓါတ်တိုးအကြောင်းအရာ carotene အခမဲ့အစွန်းရောက်ဆန့်ကျင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေးအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများရဲ့မစင်ကိုအားပေးအားမြှောက်;
- ထုတ်ကုန် endocrine ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ကူညီပေးသည်။
အဘယ်အရာကိုထိခိုက်စေနိုင်တယ်
အခုတော့စားသုံးသူအများစုစိတ်ဝင်စားကြကြောင်း - ထုတ်ကုန်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ဟုတ်မဟုတ်နှင့်အညီ, ဒီတော့လျှင်အဘယ်အကြောင်းပြချက်များအတွက်:
- အဝလွန်ခြင်းခံစားနေရပြီးလူများအတွက်အဘယ်သူမျှမထိုကဲ့သို့သောပြဿနာများသူအတူတူပင်တဦးတည်းကိုအသုံးပြုဖို့အတွက်ကန့်သတ်သင့်ပါတယ်မြင့်အဆီအကြောင်းအရာဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကျနော်တို့တစ်ချိန်က 3-7 ရက်အတွင်းထက်မပိုကြက်ဥရှိပါတယ်အကြံပြု;
- သူငယ်၏အစာအိမ်ထိုကဲ့သို့သောဝန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှအတော်လေးခက်ခဲသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီထုတ်ကုန်, ကလေးစားစရာဘို့မသင့်တော်ရှိ၏
- shell ကိုပြီးရင် 1/4 နာရီများအတွက်ပြုတ်ကောင်းစွာဆေးကြောကြက်ဥကိုအသုံးပြုရန်ကြိုတင်ရောဂါပိုးအမျိုးမျိုးတို့ကိုတစ် hotbed, ၏,
- အသုံးမပြုခင်သည်းမခံခြင်းနှင့်မတည့်တုံ့ပြန်မှုရှိ, မရှိစစ်ဆေးသင့်ပါတယ်။
အရေးကြီး! တဦးတည်းကတိုးဘဲ၏ဥထုတ်လုပ်မှု - တစ်နှစ်လျှင် 80-115 အပိုင်းပိုင်းအထိ။ ထိုပေါက်ဖွားကာလ - 35 ရက်က Geese နှင့်ပြည်တွင်း duck ထက် 7 ရက်ထက်ပိုသည်။
ဝယ်ယူသည့်အခါရှေးခယျြဖို့ကိုဘယ်လို
ကြောင့်ရေတိုကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝကအကောင်အထည်ဖော်မှုအပေါ်ယူရန်အလွန်အန္တရာယ်များဖြစ်တယ်, ဒါဘဲကြက်ဥကိုအင်တာနက်ကြော်ငြာများ, ပုဂ္ဂလိကခြံများတွင်လိုအပ်ကတိုးရှာ: ဤထုတ်ကုန်ရောင်းချခြင်းအတွက် Find ခက်ခဲသည်။ မဝယ်ခင်, ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောလမ်းအတွက်ထုတ်ကုန်၏လတ်ဆတ်သောစစျဆေး - ရေနှင့်အတူအိုးတလုံးထဲမှာရာအရပျက: အပြည့်အဝရေထဲသို့ဆင်းသက် - လတ်ဆတ်တဲ့တဝက်အားဖြင့်ထိုး - ပထမလွင်လတ်ဆတ်သည်မဟုတ်, ကချက်ပြုတ်ပြီးနောက်စားသုံးမှုများအတွက်သင့်လျော်သည်။ တူညီသောအမှု၌, ကြက်ဥတစ် Buoy တူသောမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာကျင်းပလျှင် - က၎င်း၏သက်တမ်းကုန်ဆုံး။
အစားအစာ indoutki များအတွက်ကြက်ဥသုံးစွဲဖို့ကိုဘယ်လို
ထိုကဲ့သို့သောကြက်ဥ၏အဓိကအသုံးပြုမှု - ချက်ပြုတ်။ ပြီးသားပြောခဲ့တဲ့အတိုင်းဒီထုတ်ကုန်ဟာကြက်မကနေနည်းနည်းမတူပေမယ့်ကြော်ကွဲပြားခြားနားမှုအလုံအလောက်ခွန်အားဖြစ်ကြ၏အခါ။
ငုံး, Geese, guinea-ငှက်, ကြက်ဆင်, ငှက်ကုလားအုတ်: ဖွဲ့စည်းမှု, ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ကြက်ဥအချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုနှင့် ပတ်သက်. ဖတ်ရှုဖို့အကြံပေးခဲ့သည်။
ကြက်သားကြက်ဥလောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်အလွန်လူကြိုက်များ, သူတို့ကထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏အရသာများအတွက်စံတင်ထားရန်ဟုဆိုနိုငျသညျ, အနည်းငယ်သွေဖည်မကြာခဏညျလူသားတို့အတွက်အနုတ်လက္ခဏာတုံ့ပြန်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အခြားအရိုအသေမှာတော့ကြောင့်ဆင်တူလျှောက်လွှာများ၏နယ်ပယ်ဘယ်မှာကြက်ဥ (သုပ်, Confectionery, ဟင်းချို) ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
ကုန်ကြမ်းကိုစားခံရဖို့ကဖြစ်နိုင်ပါတယ်
ကြက်ဥအစားအစာထဲမှာအလွန်မလိုလားအပ်သောကုန်ကြမ်း indoutki စားပါ။ အဆိုပါခွံရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယား၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားစုပြုံ။ salmonellosis သို့မဟုတ်အခြားလေးနက်သောရောဂါများ - အကျိုးဆက်အဖြစ်၎င်း၏ကုန်ကြမ်းပုံစံအတွက်အသုံးပြုမှုကိုအကောင်းဆုံးအမှုတစ်ခုအူလမ်းကြောင်းရောဂါနှင့်မှာအဆိုးဆုံးဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါတယ်။
သင်သိသလား? အရှေ့တောင်အာရှကအရမ်းလူကြိုက်များ Balut ဖြစ်ပါသည် - ကခိုင်မာတဲ့ aphrodisiac စဉ်းစားသည်အတိုင်း, အထူးသဖြင့်လူတို့တွင်တစ်ဦးနီးပါးသို့မဟုတ် indoutki ဖွဲ့စည်းခဲ့သန္ဓေသားနှင့်အတူဘဲကြက်ဥပြုတ်။ ဒါပေမယ့်ဂျပန်တစ်ဦးရှာလကာရည်နှင့်အတူထိန်းသိမ်းထား၌သူတို့ကိုကိုစားကြလော့။
သငျသညျအဘယျသို့ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်
မုန့်စိမ်းအောင်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဟင်းချိုနှင့်သုပ်အတွက်သုံးစွဲဖို့အပြင်ဒီထုတ်ကုန်, ။ ကြောင့်ပရိုတိန်း၏အထူးဖွဲ့စည်းပုံမှာရန်, အဲဒါကိုအိမ်မှာလုပ်ခေါက်ဆွဲအောင်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပြီးနူးညံ့ပျော့နှင့်ထွားကျိုင်းထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ သင်တစ်ဦး omelets သို့မဟုတ်ကြော်ကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားနိုငျသျောလညျးဤဟင်းလျာများစိတ်လှုပ်ရှားဖွစျလိမျ့မညျကိုသင်တတ်နိုင်သမျှပါပဲ။
တစ်ဦးပုဂ္ဂလဒိဋ္အမျိုးအစားနှင့်အချို့သောအတိုင်းအတာဖို့ကျပုံစံ၏ရလဒ် - အဖြစ်ထားပြီး, ထုတ်ကုန်၏အာခေါင်ဖော်ပြခဲ့တယ်။
အသားကိုခုတ်သည့်အခါအကြောင်းအရာ indoutok အဘို့, အာကာသနို့တိုက်ကျွေးမှု, ပေါက်ဖွား: အမွေးမြူရေးကတိုး duck အကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။
အိမ်မှာကြက်ဥ indoutki တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ကိုဘယ်လို
ဒါဟာသိုလှောင်မှု၏စည်းကမ်းချက်များနှင့်အခြေအနေများနှင့်ပတ်သက်ပြီးသီးခြားစီစကားအနည်းငယ်ပြောလိုအပ်သောသည်:
- သာ 1 တပတ်ထက်မပိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထိုကဲ့သို့သောကြက်ဥသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ သင်ဆဲ (နှင်တံ meringue အိမ်လုပ် Mayonnaise လုပ်) ကုန်ကြမ်း form မှာကသုံးစွဲဖို့လိုအပ်တယ်ဆိုရင်ကြောင်းအမှု၌, ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးနေ့၌အမှုကိုပြုရပါမည်။
- ကအပူကုသမှု၏အချိန်မှာလုံးဝလတ်ဆတ်တဲ့အခါအဆိုပါပြုတ်ထုတ်ကုန်, မပို 72 ထက်နာရီအဖြစ်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါသည်။
- သူတို့ဝယ်ယူခဲ့ကြချက်ချင်းအပြီးကြက်ဥကိုလျှော်အဲဒါကိုသူတို့ရဲ့ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ shortens, မလိုအပ်ပါဘူး။
- သငျသညျစတင်ခြင်းပြီးနောက်တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးဖြစ်သင့်အသိုက်ထဲကသူတို့ကိုရဖို့, ပေါက်ဖွားများအတွက်ကြက်ဥစုဆောင်းရန်လိုအပ်ပါက, ငှက်သွားလာရသောအခါထိုအချိန်ကအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ +10 ° C နဲ့ 80% ၏စိုထိုင်းဆမှာ, တစ်ဦးကျရောက်နေတဲ့အနေအထား၌သူတို့သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အမျိုးအနွယ်ကိုငါဆောင်ခဲ့နိုင်စွမ်းကိုထိန်းသိမ်းထားစဉ်ထို့ကြောင့်ပေါက်ဖွားပစ္စည်း 10 ရက်အထိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
- သငျသညျထိုပေါက်ဖွားအတွက်ဥ, ဥဖို့စီစဉ်ထားကြောင်း၎င်းတို့၏သက်တမ်းတိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်ခဲ့လျှင်, 10 ရက်အကြာမှာ, သူတို့ပုံမှန် (သည်အခြားနေ့က) ဖွစျသငျ့သညျ 4 နာရီများအတွက် +37 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှအပူဖြစ်ပါတယ်။
အရေးကြီး! ငှက်တို့သည်လှည့်ပတ်နေကြသည်မဟုတ်အခါအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်, အလွန်သတိထားဖြစ်သင့်အသိုက် indoutki ကနေကြက်ဥတက် Pick ။ သူမသင်ဤလုပ်နေတာမြင်လျှင်, သင်အသိုက်ကိုပြောင်းလဲရန်နှင့်အမည်မသိအရပ်ဌာန၌သင်တို့ကိုအဆောတလျင်စတင်နိုင်ပါတယ်။
သင်ကတိုးဘဲကြက်ဥနှင့် ပတ်သက်. မည်သည့်စိုးရိမ်ပူပန်မှုများရှိပါကကျွန်ုပ်တို့ကသူတို့ကိုပပြောကျသှားရှိသည်ဟုမျှော်လင့်ပါတယ်။ မကြာခဏလူတွေမသိမိုက်မဲကနေတစ်ခုခု၏ခြိမ်းခြောက်မှုချဲ့ကား။ အဘယ်အရာကိုပေးထားသောထုတ်ကုန်များနှင့်မည်သို့အသုံးပြုသည်ကို သိ. ငါတို့သည်သင်တို့သည်သူ၏မျက်နှာသာမသံသယရှိခဲ့ပါတယ်မျှော်လင့်ပါတယ်။ ထိုအဖြစ်နိုင်သမျှဒုက္ခထဲကနေကိုယ့်ကိုယ်ကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်နိုင်ရန်အတွက်ကျနော်တို့ဆီမှာကြက်ဥကိုရှေးခယျြနဲ့သူတို့ရဲ့သိုလှောင်မှုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာဖို့ဘယ်လိုသိရန်လိုအပ်ပါတယ်။