ခေတ်သစ်အိမ်ရှင်မကိုတီထွင် တစ်ဦးသန်းနည်းလမ်းများ အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သိုလှောင်ခြင်း။
ကြက်သွန်ဖြူဥပမာ, ဘဏ်နှင့်ပုံးထဲမှာသိမ်းထားတဲ့နှင့်ကျစ်, ဒါပေမယ့်အကြီးမားဆုံးအေးစက်နေတဲ့ကြက်သွန်ဖြူတစ်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝရှိပါတယ်နေကြသည်။
က ကောင်းစွာ-ထားရှိမည် ပုံမှန်ရေခဲသေတ္တာရေခဲသေတ္တာအပိုင်း၌၎င်း, အဲဒီမှာအများကြီးအာကာသသိမ်းပိုက်မထားဘူး။
ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဆောင်းတွင်းများအတွက်ကြက်သွန်ဖြူအေးခဲဖို့ဖြစ်နိုင်မလား?
တိုက်ခန်းများ၏အခြေအနေများအတွက်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကြက်သွန်ဖြူ၏သိုလှောင်မှုရဲ့ features တွေကိုအပါအဝင်အိမ်မှာကြက်သွန်ဖြူကိုကယ်တင်ဖို့ဘယ်လို, မြေအောက်ခန်းထဲမှာကြက်သွန်ဖြူသိုလှောင်မှုနည်းလမ်းများကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆောင်းပါးတွေထဲကနေလေ့လာပါ။
အားသာချက်များနှင့်အားနည်းချက်များ
အေးခဲနေသောကြက်သွန်ဖြူကိုမကြာခဏသည်သူ၏ညားသိမ်းထားဖို့အသုံးပြုသည်။ ထိုသို့သောနည်းလမ်းအားသာချက်များနှင့်အားနည်းချက်များကိုနှစ်ဦးစလုံးရှိပါတယ်။ အမည်:
၎င်း၏ Goodies:
- ကြက်သွန်ဖြူ antibacterial ဂုဏ်သတ္တိများစောင့်ရှောက်;
- အသုံးဝင်သောသတ္တုဓာတ်စောင့်ရှောက်;
- ကြာကြာမဆိုအခြားနည်းလမ်းထက်သိမ်းဆည်းထား;
- ချက်ချင်းသုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်။
cons:
- ဒါဟာနည်းနည်းအရသာရှုံး;
- အရသာကြောင့်လတ်ဆတ်တဲ့ထုတ်ဖော်ပြောဆိုသကဲ့သို့တောက်ပမျှမက,
- နွေးထွေးသောသဏ္ဌာန်ရှုံးပြီးနောက် "တွားတတ်သော" ။
တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထပ်၏အကောင်းအဆိုး cons, မထွက်ရအသီးအသီးပိုင်ရှင်မိမိကိုယ်ကိုတန်ဖိုးထား အားလျြောစှာ အေးစက်နေတဲ့ကြက်သွန်ဖြူ။ တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာအိမ်ထောင်စုကရိယာသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့လေကောင်းလေသုံးပြီး seasoning အပေါ်ခြောက်သွေ့အဖြစ်ကြက်သွန်ဖြူရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်များအတွက်နည်းလမ်းဖြစ်နိုင်ပါသည်။
နည်းလမ်း
အေးစက်နေတဲ့ကြက်သွန်ဖြူ:
လုံးဝအညိုရောင်
ဒါဟာလုံးဝရေခဲသေတ္တာထဲမှာကြက်သွန်ဖြူအေးခဲဖို့ဖြစ်နိုင်မလား? ဤနည်းလမ်းကိုအတော်လေးအသုံးပြုသည် ခဲ.
, သို့ရာတွင်ကြောင့်ကြက်သွန်ဖြူတပြင်လုံးကိုခေါင်းခဲနှုနျးဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်ဆိုရင်သူတို့ကကိုယ့်၌အိပ်သင့်တယ် polyethylene အိတ်။ ဤရွေ့ကား Pouch ရေခဲသေတ္တာ၏ရေခဲသေတ္တာအခန်းထဲမှာချထားပါသည်။
peeled ချပ်
ထိုသို့သောနည်းလမ်းရှေ့ပိုကောင်းပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူပြီးသားသူ, အရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖယ်ထုတ်ပြီးနောက်သန့်အေးခဲထားပြီး အသုံးပြုရန်အဆင်သင့် စသည်တို့ကိုဟင်းလျာများ, ဝက်အူချောင်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်
ကြက်သွန်ဖြူအလေးချိန်
ကြက်သွန်ဖြူတစ်မကောင်းတဲ့ option ကိုအေးခဲဘူး။ ကြက်သွန်ဖြူလှည့်ကွက် ဘောဇဉ် grinder အတွက် နှင့်ကွန်တိန်နာထဲမှာအေးခဲ။ လိုအပ်သောလျှင်, ကွန်တိန်နာရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖယ်ရှားတာဖြစ်ပါတယ်, တစ်ဦးဓါးလိုအပ်သောသကဲ့သို့ရှည်လျားကြက်သွန်ဖြူဒြပ်ထုခုတ်ဖြတ်။ ကျန်ရှိနေသေးသောအလေးချိန်နှင့်အတူကွန်တိန်နာဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပြန်နေရာချနေပါတယ်။
သင်ပင်အေးစက်နေတဲ့ကြက်သွန်ဖြူရှိတယ်ဆိုတာကိုသိရခဲ့ဘူး အထူး tools များ? ဒီဗီဒီယိုထဲမှာသူတို့ထဲကတစ်:
လေ့ကျင့်ရေး
ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန် Pre-လိုအပ်သိုလှောင်ဘို့ကြက်သွန်ဖြူ:
- ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ဦးခေါင်းကိုင်တွယ်သည်အဓိကအား, အမြစ်များ Cut;
- မျိုး။ အေးခဲစေရန်, သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့သိုလှောင်ဘို့မသင့်တော်သောကြက်သွန်ဖြူသူတို့အကြီးအကဲများ, ကိုသုံးနိုင်သည်။ ထိခိုက်ပျက်စီးမှု Non-အရေးပါသည်ဆိုပါက, ကအသုံးမပြုနိုင်ခြင်းနှင့်စွန့်ပစ်သည့်ချပ်ခွဲခြားရန်ဖြစ်နိုင်သမျှဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူခဲအေးစက်နေတဲ့မြေတပြင်လုံးသည်နေဆဲဆိတ်ကွယ်ရာယူပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကဖြစ်နိုင်;
- သန့်ရှင်းသော အဆိုပါခွံကနေလေးညှင်းပွင့;
- ကြိတ်သငျသညျအစီအစဉ်ရှိပါကတစ်ဦးအေးခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ပုံစံအတွက်အပ်နှံ။
အဘယ်မှာရှိပိုကောင်းကြက်သွန်ဖြူအေးခဲသလော ဒါဟာကြက်သွန်ဖြူရေခဲသေတ္တာအပိုင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်သီးခြားရေခဲသေတ္တာ Lara ၏ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အေးခဲနေသည်ရှိမရှိမျှခြားနားချက်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ ကြက်သွန်ဖြူဥပမာ paprika ကဲ့သို့ပျက်စီးလွယ်သည်မဟုတ်။ ကဖြစ်ပျက်ခဲ့ဘူးကတည်းက ပင်ရေခဲသေတ္တာကွန်တိန်နာထဲမှာသူတို့နှငျ့အတူတင်းကျပ်စွာခေါက်အိတ်လျှင်။
အိမ်မှာအေးစက်နေတဲ့ကြက်သွန်ဖြူကဘာလဲ? ပိုကောင်းတဲ့ကြက်သွန်ဖြူအေးခဲ:
- ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်း;
- ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာအတွင်း (ကကြက်သွန်ဖြူဒြပ်ထုရဲ့အထူးသဖြင့်လျှင်) ။
နီးပါးမဆိုအသေး fit ပလပ်စတစ် စွမ်းရည်။ သင်သည်ထိုသူတို့အရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကများကအလွှာအပေါ်ကြက်သွန်ဖြူအေးခဲရနိုင် တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်.
ဒီဗီဒီယိုထဲမှာရေခဲအဘို့အမှိုသို့ကြက်သွန်ဖြူအစုလိုက်အပြုံလိုက်အေးခဲနေသော၏တစ်ဦးကနည်းလမ်း:
ညွှန်ကြားချက်
ဆောင်းတွင်းများအတွက်ကြက်သွန်ဖြူအေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အေးခဲအဘယ်သို့အပူချိန်မှာ?
ဒါဟာအားလုံးအတွက်ရေခဲသေတ္တာနှင့်ရေခဲသေတ္တာအခန်းများ၏ရေခဲသေတ္တာအခန်းအတွက်ထောက်ခံသည်။ ဒီအပူချိန်မှာကြက်သွန်ဖြူရှည်လျားဆက်လက်ရှိ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးကြဘူး ချက်ချင်းရဖို့အတွက်ပြီးနောက်အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကြက်သွန်ဖြူအေးခဲနေသောခင်မှာခြေလှမ်းများ၏နံပါတ်ပြုမိရန်လိုအပ်ပါသည်:
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူကို process: အသုံးမပြုနိုင်သည့်ချပ်ခွာနဂိုအတိုင်းကိုရွေးချယ်ပါ။
- သန့်ရှင်းသော အဆိုပါခွံကနေကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့။
- သူတို့ကို၌ထား polyethylene အိတ်သငျသညျတစျခုလုံးကိုလေးညှင်းပွင့အေးခဲဖို့စီစဉ်ထားပါ။
- ဘောဇဉ် grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ် ကအစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ပုံစံအတွက်ကြက်သွန်ဖြူအေးခဲဖို့ဆုံးဖြတ်တာဖြစ်ပါတယ်လျှင်, ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာအများကြီး၌ထား၏။
- အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အိတ်သို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာထားပါ။
ပိုကောင်းယူ သေးငယ်သော အေးစက်နေတဲ့ကြက်သွန်ဖြူဒြပ်ထုအဘို့ကွန်တိန်နာများနှင့် သေးငယ်သော လေးညှင်းပွင့အေးခဲနေသောအဘို့အပလပ်စတစ်အိတ်။ ဤသည်အလွန်လက်တွေ့ကျသည်။ အေးခဲနေသောကြက်သွန်ဖြူ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးကသုံးစွဲဖို့ကပိုအဆင်ပြေပါတယ်။
သိုလှောင်မှုဘဝ
သငျသညျသိုလှောင်မှုကိုအခြားနည်းလမ်းများကို select ပါလျှင်, အစဉ်မပြတ် စွန့်စားမှုလည်းမရှိဒါကကြက်သွန်ဖြူထို့နောက်သူကတိကျစွာအပေါငျးတို့သအကြံပြုသိုလှောင်မှုကာလအိပ်ကြလိမ့်မည်အေးခဲနေသောအသုံးပြုပုံအချိန်တန် "ရှင်သန်မဟုတ်" ဖြစ်ပါတယ်။
ထို့ကြောင့်ကြက်သွန်ဖြူအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အေးခဲနေသောအဘို့သင့်လျော်သည်။ ထိုသို့သောနည်းလမ်းကြက်သွန်ဖြူကိုစောင့်ရှောက်ရန်ဖြစ်နိုင်စေသည် ရှည်အခြားမည်သည့်ထက်။ ချို့ယွင်းချက် အဆိုပါနည်းလမ်းကိုရဖို့အတွက်ပြီးနောက်အရှုံးကြက်သွန်ဖြူအမျိုးအစားနှင့်ပုံစံကိုလုပ်ဆောင်တယ်။
ကြက်သွန်ဖြူအစုလိုက်အပြုံလိုက်အေးခဲလာသောအခါမည်သို့ပင်ဖြစ်စေ, ဤချွတ်ယွင်းမှာအားလုံးသက်ဆိုင်ရာမဟုတ်ပါဘူး။ ကြက်သွန်ဖြူအေးခဲနေသောပင်သောအမျိုးပေါင်းစောင့်ရှောက်ခွင့်ပြုပါတယ် ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်အသင့်လျော်မဟုတ် လတ်ဆတ်တဲ့။
အေးစက်နေတဲ့ minced ကြက်သွန်ဖြူ၏လမ်းအကြောင်း unpeeled လေးညှင်းပွင့ဒီဗီဒီယိုထဲမှာအိမ်မှာကြက်သွန်ဖြူသိုလှောင်မှုအဖြစ်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေ:
