နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းရရှိမှုနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီ လူကြိုက်များ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဗီတာမင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းနှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကဒီအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။
ချက်ပြုတ်နည်းများ အရသာဂေါ်ဖီထုပ်အကြီးအမျိုးမျိုး - စွပ်ပြုတ်, ဟင်းချို, Battery ကိုအတွက်ကြော်ပန်းဂေါ်ဖီ, မီးဖုတ်ထားသောဂေါ်ဖီထုပ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏င်း၏ထူးခြားတဲ့အရည်အသွေးအကောင်းဆုံးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်များအတွက် ပထမဦးဆုံးအဆွဲဆောင် သည်သူငယ်အတွက်။
လူအတော်များများဟာမေးခွန်းမေးပါ - သူကဆုံးရှုံးခြင်းမရှိဘဲ, ဆောင်းရာသီအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီကိုစောင့်ရှောက်ရန်ဖြစ်နိုင် အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ နှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာအရည်အသွေးတွေ? ငါပန်းဂေါ်ဖီအေးခဲနိုင်သလား?
ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်အိမ်အောက်ခန်းသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာသိမ်းဆည်းထားရန်အလွန်သင့်လျော်သောလမ်းမရှိ, အိမ်ကပန်းဂေါ်ဖီမှာပါဒါကြောင့်အေးခဲနေသောမဟုတ်အချိန်ကြာမြင့်စွာလတ်ဆတ်ထားရှိမည် - ကောင်းတစ်ဦးလမ်းထွက်။ ဤနည်းလမ်းကိုပိုပြီးလူကြိုက်များခြောက်သွေ့ထက်ဖြစ်ပါတယ်။
ခဲများနှင့်သိုလှောင်မှုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေပြင်ဆင်နည်းပညာအပင် - သင်သိရန်လိုအပ်သည့်တစ်ခုတည်းသောအရာ။ ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ဦးချင်းစီမိသားစု၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ရှိပါတယ်, "စီးပွားဖြစ်" ချက်ပြုတ်နည်းများ ဆောင်းတွင်းအဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရိတ်သိမ်းပေမယ့်ပန်းဂေါ်ဖီများ၏ရိုသေလေးစားမှုရှိလူအများစုအလားတူစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေရှိသည်။
အကျိုး
ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဆောင်းရာသီအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီအေးခဲဖို့ဖြစ်နိုင်မလား? ကို frozen ဂေါ်ဖီထုပ်အတွင်းမည်သည့်အကျိုးခံစားခွင့်ရှိခဲ့သည်ရှိမရှိ?
လက်ျာဘက်ခဲထိနျးသိမျးမှာစက်ရုံ သူတို့ရဲ့ဗီတာမင်အများစုဒါကြောင့်တစ်ဦးစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာငွေပမာဏပါရှိသည်ဘယ်။
ပန်းဂေါ်ဖီများတွင်ဗီတာမင် C ကိုဂေါ်ဖီထုပ်မှာထက်သုံးဆနီးပါးပိုဖြစ်ပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်သံ, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်နဲ့ကယ်လ်စီယမ်အတွက်လက်ဆောင် ဖျက်ဆီးခံရသည်မဟုတ် စနစ်တကျသိမ်းဆည်းထားသည့်အခါ။
ထို့အပြင်ခုနှစ်, အေးစက်နေတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဆောင်းရာသီအစားအစာထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းနှင့် pectin များစွာသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါအစောပိုင်းနွေဦးရာသီ၌အခါများစွာသော avitominoz ထံမှခံရနွေရာသီဂေါ်ဖီထုပ်အတွင်းရိတ်သိမ်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကထောကျပံ့ဖို့ကူညီခြင်းနှင့်အအေးမိဆန့်ကျင်ကာကွယ်ပေးသည်ပါလိမ့်မယ်။
အခြေခံစည်းမျဉ်းများ
အိမ်မှာဆောင်းရာသီအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီအေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? မြေတပြင်လုံးကိုဆောင်းတွင်းတစ်လျှောက်လုံးသင်နှစ်သက်မယ့်ပေါ်ပြူလာဟင်းသီးဟင်းရွက်မှ, ကအနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောအကြံပြုချက်များကိုစောငျ့ရှောကျရန်လိုအပ်ပေသည်။
ဂေါ်ဖီထုပ်အေးခဲစေရန်ဂရုတစိုက်ပြင်ဆင်ထားသင့်ပါတယ်:
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြားတွင်တစ်ခုကိုရွေးချယ်ပါ နဂိုအတိုင်းလူငယ် ဂေါ်ဖီထုပ်,
- ကိုဖယ်ရှား ပျက်စီးကြောင်း ဒြပ်စင်;
- florets သို့သွေးခွဲသငျသညျလုံးဝအေးခဲချင်ကြဘူးလျှင်၎င်း,
- အတွက်စိမ် ငန်ရေ အင်းဆက်ပိုးမွှားများဖယ်ရှားရေးသည် ဖြစ်. ,
- ဖယ်ရှားပစ်ရန်ရိုးရှင်းသောတစ်ခုသို့မဟုတ်စက္ကူပဝါပေါ်တွင်တင် ပိုလျှံအရည်.
ဘယ်လိုအကြောင်းနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်အချိန်ဘောင်ထဲမှာသင်တို့သည်ငါတို့၏ site ပေါ်တွင်ရှာဖွေနိုင်သည်ဥယျာဉ်မှပန်းဂေါ်ဖီမှဖယ်ရှားပစ်ရပါမည်။
နည်းလမ်း
ငါ otvarivaya မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီအေးခဲနိုင်သလား? သငျသညျဗီတာမင်ဦးရေအများဆုံးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုလျှင်, ဂေါ်ဖီထုပ်အေးခဲရနိုင် ကြိုတင်အပူကုသမှုမပါဘဲ။ ဆေးကြောခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် obsushennuyu ဂေါ်ဖီထုပ်ကို pre-ခဲဘို့စင်ကြယ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖြန့်ထားရမည်။ နာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်အိတ်ထုပ်ပိုးနိုင် - သငျသညျကိုရှောင်ရှားပါလိမ့်မယ်ဤနည်း ရုံနှင့် inflorescences ၏သမာဓိအရှုံး.
အတော်များများကလတ်ဆတ်အေးခဲဖို့မကြိုက်တတ်တဲ့နှင့် blanched ဂေါ်ဖီထုပ်။ : ဒီလိုလုပ်ဖို့
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလျှော့ချ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာ ဆား၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏနှင့် citric အက်ဆစ်၏ထို့အပြင်အတူ။
- ပတျဝနျးကငျြရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ် သုံးမိနစ်.
- အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ် Remove နှင့်သွန်းလောင်း ရေခဲရေ.
- သှေ့ခွောကျ စက္ကူပဝါပေါ်မှာ။
- တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့ခေါက်ပြီးတော့, ဆက်ရေး form မှာအေးခဲ။
ထိုသို့သောနည်းလမ်းပန်းဂေါ်ဖီကိုထိန်းသိမ်းပိုကောင်းကူညီပေးသည် အရောင်နဲ့အရသာအဖြစ်ကောင်းစွာ inflorescence ၏သမာဓိအဖြစ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, blanched ဂေါ်ဖီထုပ်၏သိုလှောင်မှုရေခဲသေတ္တာထဲမှာလျော့နည်းအာကာသလိုအပ်သည်။
ဆောင်းရာသီအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီအေးခဲဖို့ဘယ်လိုပေါ်သတင်းအချက်အလက်, သင်ကဗီဒီယိုကနေလေ့လာသင်ယူနိုင်သည်
//youtu.be/IlL6cIVO_ow
ထုပ်ပိုးများ၏ရွေးချယ်မှု
ပန်းဂေါ်ဖီညာဘက်အေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အဘယ်သို့နည်း, ဆောင်းရာသီအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီအေးခဲနေသောများ၏ဖြစ်စဉ်ကိုမပြုမီ, သငျသညျထုပ်ပိုးများ၏ရွေးချယ်မှုဆုံးဖြတ်ရန်သင့်ပါတယ်။ အများဆုံးကျစ်လစ်သိပ်သည်းလမ်း - တင်းကျပ်စွာပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြန့်နှံ့ဖို့ ပလပ်စတစ်အိတ်.
သူတို့ကနောက်ထပ်ဝေမျှ defrost များအတွက်အလွန်အဆင်ပြေသောခါးပတ်နှင့်မပါဘဲလာအဖြစ်ကွဲပြားခြားနားသောအရွယ်အစား။ သငျသညျဝယျနိုငျ ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာ - သူတို့ကလည်းထိုအရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ဿုံတော်ပါတယ်ဖြစ်ကြသည်။
အေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီ - ဓာတ်ပုံတစ်ပုံ:
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆောင်းပါးများနှင့်မည်သို့ဂေါ်ဖီထုပ်အေးခဲဖို့, အိမ်မှာဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကနေသင်ယူပါ။
သိုလှောင်မှု
အဘယ်မှာရှိနှင့်တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့အဘယ်အရာကိုအပူချိန်မှာ?
အရာမှာအိတ်မျှအပူချိန်ကွာခြားချက်ရှိကွောငျးကိုဂရုစိုက်ပါ ဒါဟာငွေ့ရည်ဖွဲ့စုဆောင်းပါလိမ့်မည်ထိုအခါထုတ်ကုန်ကိုယ်တိုင်ကအစိုဓာတ်ကိုဆုံးရှုံးသွားပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအနိမ့်သောအပူချိန်ထိန်းသိမ်းသည်ပိုမိုဗီတာမင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။
အေးစက်နေတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ? ဂေါ်ဖီထုပ်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ် အကြောင်းကို 9 လအခြေအနေများအေးခဲနေသောလူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လာမည့်စပါးရိတ်ရာကာလအထိအချိန်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်လျှင်ဆိုလိုသတည်း။
ကြာကြာသိုလှောင်မှုကြိမ်ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးသိသိသာသာဆိုးရွားအဖြစ်, အကြံပြု, ထိုသို့ဖြစ်လာကြသည်မဟုတ် လူ့စားသုံးမှုမှုအတွက်မသင့်.
သားသမီးတို့အဘို့စားနပ်ရိက္ခာ
ကျွန်မကလေးများအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစင်ကြယ်သောအေးခဲနိုင်သလား? ပန်းဂေါ်ဖီစုံလင်သည် ကလေးနို့တိုက်ကျွေးမှုများအတွက်.
ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, သင်လုံခြုံစွာအေးစက်နေတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ကလေးများအတွက်ဆောင်းရာသီအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီအေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ကကောင်းစွာထိန်းသိမ်းထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်စေရန်, အချိန် blanching ဒါဟာသုံးကြိမ်အထိတိုးမြှင်ရပါမည်။
ထို့အပြင်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်သမျှသောကွန်တိန်နာများနှင့် pallets ဖြစ်ရမည် ဂရုတစိုက်ဆူရေနဲ့ကုသ သို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့။
ဂေါ်ဖီထုပ်အပေါငျးတို့သလိုအပ်ချက်များနှင့်အညီချက်ပြုတ်ဘို့ကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲသုံးနိုငျ စင်ကြယ်သော.
ပန်းဂေါ်ဖီ - ကြွယ်ဝသောအာဟာရဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ဒါဟာအေးခဲဖို့အများကြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုမလိုအပ်ပါဘူးနှင့် ဒါဟာအားလုံး၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထား.
ဒီတော့ဆောင်းရာသီတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အသုံးပြုမှုအတွက်ကိုယ့်ကိုကိုယ်မငြင်းလိုပါဘူး။
