သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေအတွက်သန့်ရှင်းအာလူးသိမ်းထားနိုင်ပါတယ်ဘယ်လောက်သိကောင်းစရာများအိမ်ရှင်မ,

တခါတရံကအိမ်ရှင်မခွံအာလူးတိုးဖို့လိုအပ်လျက်နှင့်မ 1-2 အပိုင်းပိုင်း။ ဒါကြောင့်ဧည့်သည်များအများကြီးကြိုဆိုပါတယ်တံ့သောအားလပ်ရက်များအတွက်ပြင်ဆင်နေမှကြွလာအထူးသဖြင့်အခါ။

သိုလှောင်သည့်အခါအာလူး, အကိုစင်ကြယ်စေဟင်းသီးဟင်းရွက်လျင်မြန်စွာမိုက်စေသောအောက်မေ့ခွောကျသှေ့တဲ့အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အောက်စီဂျင်နှင့်အဆက်အသွယ်ရှိ၎င်း၏အရသာရှုံးရမည်ဖြစ်သည်။ အမြစ်သီးနှံ၏ "ဘဝ" ကိုတိုးချဲ့ဖို့နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။

ဒါကြောင့်မိုက်သည်မဟုတ်, နှင့်၎င်း၏အရသာဆုံးရှုံးခဲ့ရသည်မဟုတ်လောနိုင်အောင်ဒါပေမယ့်ဘယ်လိုကြောင့်စောင့်ရှောက်ရန် ကျွန်မရေထဲမှာစောင့်ရှောက်နိုင်ပါသလား? အဖွမြေားပေါ်မှာ။

အဘယ်ကြောင့်အသားအရေမပါဘဲအာလူးလေထဲတွင်လျှင်မြန်စွာမိုက်စေသော?

တစ်ခြို့သောအချိန် blacken မှစတင်သည်ပြီးနောက်လေနှင့်ထိတွေ့သည့်အခါ peeled အာလူး။ ဤသည်ကိုအောက်ပါအချက်များကြောင့်ဖြစ်ပါသည်:

1. ကုန်ကြမ်းဥသကြား (အကြောင်းကို 0.9%) ဆံ့။ အရသာ, အရောင်နဲ့အနံ့: အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့်အတူအပြန်အလှန်ကြောင့်အားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ organoleptic ဂုဏ်သတ္တိများပြောင်းလဲနေတဲ့ဖျက်ဆီးခံရသည်။ ထို့ကြောင့်အာလူးထဲမှာသကြားဓာတ်အကြောင်းအရာအောက်ပိုင်း, ထိုဥရှည်များအတွက်သိမ်းဆည်းထားလိမ့်မည်။
2. ဒါ့အပြင်သူကသဲလွန်စဒြပ်စင်များပေါကြွယ်ဝသည်။ သံ, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, ဆိုဒီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, etc အောက်စီဂျင်နှင့်အတူတုံ့ပြန်မှုများတွင်ဓါတ်တိုးခြင်းနှင့်အာလူးမိုက်မှစတင်နေကြသည်။

CAUTION: နိုက်ထရိုဂျင်ဓာတ်မြေသြဇာအတွက်အကြီးစားအပေါ်စိုက်ပျိုးသော store မှာဝယ်သည့် peeled အာလူး, မိုက်စတင်နိုင်ရန်အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆင်ခြေဖုံးဧရိယာနှင့်အတူကိုယ်ပိုင်အတူတူပင်အာလူးအကြောင်းကို 2 နာရီများအတွက်လေထဲတွင်မိုက်လို့မရပါဘူး။

peeled အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မိုက်နှေးကွေးစေရန်, တစ်ဦးသမားရိုးကျမီးဖိုချောင်အတွက်လျှောက်ထားနိုင်အများအပြားသက်သေပြနည်းလမ်းများရှိပါသည်။

အခန်းအပူချိန်မှာသိုလှောင်ခြင်း

အများဆုံး ရောင်နင်းကနေသန့်ရှင်းအာလူးကာကွယ်ပေးရန်ဘုံလမ်း - ရေအေးနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအရသာအသီးအရည်အသွေးနှင့်လတ်ဆတ်သောအသှငျအပွငျစောင့်ရှောက်မည်။

အာလူးကြွယ်ဝသောအရာဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်, တဖြည်းဖြည်းရေထဲမှာပျော်ဝင်သည်ကိုသင်တို့သိသင့်ပါတယ်။ ဒီတားဆီးဖို့, ဥလုံးဝရေထဲမှာသိမ်းထားတဲ့နှင့်ပဲချက်ပြုတ်မီအဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။

ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေများအတွက်အိမ်တွင်းအာလူး 3-4 နာရီ, နှင့်စျေးဆိုင်ခန့် 2-3 နာရီသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်အပေါငျးတို့သအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးမှုဤခဲရှည်ကာလအဘို့အခန်းအပူချိန်မှာရေအတွက် peeled အာလူးရှာဖွေခြင်း။

မည်သို့ထိုသို့ပြုမှ:

1. ရေအေးနှင့်အတူဒယ်အိုးဖြည့်ပါ။
2. သန့်ရှင်းဥနှင့်အတူကောင်းစွာသုတ်ခြင်း။
3. ဒါဟာလုံးဝသူတို့ကိုဖုံးသောရေထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များချထားပါ။
4. တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူပန်းကန်ဖုံးအုပ်ထားပါ။

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

ရေအေးအတွက် peeled နေရာယူခြင်းအာလူးက၎င်း၏သိုလှောင်မှုအချိန်တိုးမြှင့်ဖို့ကူညီပေးပါမည်။ သငျသညျ peeled အာလူးရေခဲသေတ္တာထဲမှာဘယ်လောက်ကြာကြာစောင့်ရှောက်နိုင်မလဲ? 24 နာရီအနိမ့်သောအပူချိန်မှာ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးပါဘူး။ ဒီလမ်းအတွက်အာလူးရှည်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝကပိုပြီးကြဲကြဲလုနီးပါးအရသာမရှိသောစေမည်။

မည်သို့ထိုသို့ပြုမှ:

1. ရေအေးမဆိုနက်ရှိုင်းသောအကြံပေးအဖွဲ့သို့သွန်းလောင်း။
2. အဆိုပါ peeled အသီးသုတ်။
3. ရေထဲမှာဟာဥချထားပါ။
4. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပန်းကန်ချထားပါ။
5. ချက်ပြုတ်ခင်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်အေးကိုထိပုတ်ပါအောက်မှာ re-ကိုလျှော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

peeled အာလူး၏သိုလှောင်မှုနှင့် ပတ်သက်. ပိုမိုသိရှိလိုပါကဤနေရာတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်, ထိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာကုန်ကြမ်းပြုတ်နှင့်ကြော်အာလူး၏သိုလှောင်မှုအကြောင်းကို detalnoee ကဒီမှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

ငါအေးခဲနိုင်သလား?

သငျသညျနည်းလမ်းများစွာ၌ဤလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ညာဘက်အခြေအနေများအောက်, သိုလှောင်မှုကာလလပေါင်းများစွာဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော် re-thawed အေးစက်နေတဲ့အာလူးမဖွစျနိုငျကွောငျးကိုစိတျထဲတှငျစောင့်ရှောက်လော့။

လုံးဝ

သေးငယ်တဲ့ဥကိုယူမှပိုကောင်း, မြေတပြင်လုံးဟာစင်ကြယ်အာလူးအေးခဲစေရန်။ ဒါပေမယ့်လည်းကြီးမားလွန်းအာလူးရိုးရိုးဝက်အတွင်းဖြတ်နိုင်ပါတယ်အေးခဲနေသောမီ။

ထိုသို့ပြုမှမည်သို့:

1. စင်ကြယ်သောနှင့်အာလူးဆေးကြောပါ။
2. မီးဖိုချောင်လက်သုတ်ပုဝါများ၏အကူအညီဖြင့်အပူပိုင်းအသီးအပွ။
3. ညင်ညင်သာသာနေတဲ့ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းခေါက်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး၌ခြုံ။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဌာန၌, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ချထားပါ။

အချပ်

ကိတ်မုန့်ရောနှောပြင်ဆင်ထားရန်, အောက်ပါပြုပါ:

1. စင်ကြယ်သောအာလူး။
2. ရေအေးထဲမှာဆေးကြောပါ။
3. ကောင်းသောအခြောက်အသုတ်ပဝါ။
4. ဥအရက်ဆိုင်သို့မဟုတ်ချပ်ဖြတ်ယူပါ။
5. ဆား blanching စဉ်အတွင်းအေးခဲနေသောကနေကာကွယ်တားဆီးဖို့ထုတ်ကုန်။
6. အလွှာများနှင့်ဖုံးရုပ်ရှင်ထဲတွင်ဗန်း 1 ရက်နေ့ကအာလူးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
7. အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အာလူးတစ်ဗန်းထားပါ။

အရေးကြီး! ချက်ပြုတ်မဖြစ်နိုင်ဘူးမတိုင်မီအာလူး Defrosted ။ ရေခဲသေတ္တာထဲကဆွဲ, ချက်ချင်းချက်ပြုတ်။

အမြစ်သီးနှံများ၏တရားဝင်မှု၏ကာလတိုးချဲ့ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြုံတွေ့အိမ်ရှင်မကုသအာလူး၏သိုလှောင်မှုကာလရှည်တချို့ရိုးရှင်းတဲ့နည်းလမ်းတွေရှိတယ်ဆိုတာကိုသိရ:

• ဥနှင့်အတူသန့်ရေတစ်ဓါး၏အစွန်အဖျားပေါ်မှာသံပုရာသို့မဟုတ် citric အက်ဆစ်တစ်ဦးအချပ်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။
• အာလူးလက်တွေ့ကျကျန့်အသတ်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝကိုအောင် -30 ° C မှမှအပူချိန်မှာအေးခဲနေသောနက်ရှိုင်းသောထိတ်လန့်။
• ကယ်ဆယ်ရေးဥလည်းအေးခဲနေသောမတိုင်မီလအနည်းငယ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကူညီပေးသည်။

ကောက်ချက်

စင်စစ်များစွာသောကြောင့်ကြောင့်အလုပ်အပြီး, အနာဂတျအတှကျညာဘက်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီထိုသို့ပြုမှမဖြောင့်လုံလောက်သောအချိန်အာလူးတစ်ဦးစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာငွေပမာဏကိုအရောင်တင်ဖို့ကြိုတင်လိုအပ်သောသည်အဘယ်မှာရှိအခွအေနနှင့်အတူရင်ဆိုင်ခဲ့ရသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အာလူးသိုလှောင်မှုအထက်ပါ-ဖော်ပြထားနည်းလမ်းများအလွန်အသုံးအတွက်အသုံးဝင်သော, peeled ။