မြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်အပိုင်းပိုင်း: ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဘယ်သူမျှမစားရန်ဆန္ဒရှိဖြစ်ပါသည် ချမ်းရာသီအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ဆောင်းရာသီတွင်စတိုးဆိုင်များတွင်ထုတ်ကုန်များ၏ကုန်ကျစရိတ်ပေးထားသောကြောင့်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ရှိနေခြင်းဂရုစိုက်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ဒါကြောင့်ဆောင်းရာသီအတွက်ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းအေးခဲဖို့ဖြစ်နိုင်မလား? ငရုတ်ကောင်းရှည်လျားခဲ့ပြီ သူကချက်ပြုတ်၏ကိုယ်ချင်းစာအနိုင်ရ.

အရသာမွမ်းမံ, ဒါပေမယ့်လည်းအာဟာရရှုပ်ထွေးကြွယ်ဝမသာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို အသုံးပြု. ကိုပြင်ဆင်နိုင်တစ်ပန်းကန်။

မြေအောက်ခန်းနှင့်အိမ်တွင်လတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်ကောင်းသိမ်းထားဖို့ဘယ်လောက်ပေါ်သတင်းအချက်အလက်အဘို့, ငါတို့၏ website သွားရောက်ကြည့်ရှုပါ။ ဒါကျနော်တို့နိုင်ငံမှာရာသီဥတုအခြေအနေ, ယဉ်ကျေးမှုတစ်နှစ်ပတ်လုံး၏စိုက်ပျိုးမှုအတွက်စေ့စပ်ခံရဖို့ခွင့်မပြုပါဘူး ချစ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုမှုကန့်သတ်မရဆောင်းတွင်း၏အကြိုတွင်ပြုလုပ်အခြောက်များနှင့်အေးခဲ vyalyat ဖြစ်ပါတယ်။

ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, ငရုတ်ကောင်းအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာပေးသည်။ ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်မည်သို့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလပူပြင်းတဲ့ငရုတ်ကောင်းငရုတ်သီးအဘို့အခြောက်မှခြောက်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်သတင်းအချက်အလက်အဘို့, သင်တို့သည်ငါတို့၏ဆောင်းပါးတွေထဲကနေလေ့လာသင်ယူနိုင်ပါတယ်။ ဆောင်းတွင်းများအတွက်အိမ်ရှိခြောက်သွေ့ကြှနျုပျတို့၏ website ချက်ပြုတ်နည်းများငရုတ်ကောင်းအပေါ်လည်းဖတ်ပါ။

မာတိကာ:

လေ့ကျင့်ရေး
ညွှန်ကြားချက်
လုံးဝ
အချပ်
သိုလှောင်မှုအချိန်

နည်းလမ်း

ဆောင်းရာသီအတွက်ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းအေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? Method ကိုငရုတ်ကောင်းအေးခဲယင်း၏အသုံးပြုမှုများ၏အနာဂတ်ရည်ရွယ်ချက်များအပေါ်မူတည်:

stuffing များအတွက် ထုတ်ကုန်အေးစက်နေတဲ့မြေတပြင်လုံးရှိ၏
ချက်ပြုတ်ဘို့ သုပ် နှင့်ဖြည့်စွက် ဟင်းချို, စွပ်ပြုတ်, saute အေးခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်တုံး။

သငျသညျချီလီအေးခဲပူငရုတ်ကောင်း၏ဖြစ်နိုင်ခြေနှင့် ပတ်သက်. သိလိုလျှင်, ငါတို့သည်ငါတို့၏ဆောင်းပါး၌ဤအကြောင်းကိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။

လေ့ကျင့်ရေး

ခဲအဘို့သင့်ငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ရေခဲသေတ္တာအလွန်ကြီးမားတဲ့အသီးကိုယူ။

ဤသည်မှာငရုတ်ကောင်းရှိပါတယ် ထူသောမြို့ရိုးကို နှင့်နွေးထွေးသောပြီးနောက်၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုဆုံးရှုံးပါဘူး။

sorting ပြီးနောက်, တစ်ဦးချင်းစီအမွှေးအကြိုင်ဂရုတစိုက် ဆေးကြောသေသပ်စွာခြေထောက်မြားကိုပွငျဆငျနှင့်များ၏အတွင်းပိုင်းအစိတ်အပိုင်းများကိုရှင်းလင်း မျိုးစပါးနှင့် partitions ကို.

နိုင်ရန်အတွက်ပျော့ဖတ်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ၏နံရံများကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမတစ်ဦးဓါးနှင့်လက်ညှိုးကိုထုတ်လုပ်မထားဘူး။ မသင်မနေရရဲ့အဆုံးမှာ ယင်းအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ထည်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအတွင်း၌ခြောက်သွေ့အထည်နှင့်အတူရှင်းလင်းခြင်းအားဖြင့်။

ဆောင်းရာသီအတွက်ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းအေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အိမ်မှာငရုတ်ကောင်းအေးခဲနေသောအဘို့အ built-in အတူအလုံအလောက်ရေခဲသေတ္တာရှိသည်ဖို့, အထူးပစ္စည်းကိရိယာမလိုအပ်ပါဘူး ရေခဲသေတ္တာ။ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းချက်ပြုတ်နေတဲ့အထူးသဖြင့်ညွှန်ကြားချက်မှကပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့အထူးကျွမ်းကျင်မှုချက်ပြုတ်, မလိုအပ်ပါဘူး။

ဆောင်းတွင်းအဖြစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ငရုတ်ကောင်းအေးခဲ? ဗီဒီယိုကို manual ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းချပ်နှင့်မြေတပြင်လုံးအေးခဲရည်ညွှန်းကိုးကား packages များအတွက်:

ညွှန်ကြားချက်

အိမ်တွင်အေးခဲခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကဘာလဲ? ကဆောင်းတွင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ငရုတ်ကောင်းအေးခဲဖို့ဖြစ်နိုင်မလား? အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အဘယ်သူမျှမအလယ်ဗန်းလည်းမရှိလျှင်, သင်ဂရုစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ် ပလပ်စတစ်ဗန်း။ သွေ့ခြောက်သောအထည်နှင့် stack ၏အောက်ခြေနှင့်အတူသုတ်ဂရုတစိုက်ဆေးကြော pre-ကွန်တိန်နာ, ဝါဂွမ်းအထည်.

ထိုအခါကငရုတ်ကောင်းအမျိုးမျိုးကနေပြုတ်ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ်အထစ်ပိရမစ်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အထည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဗန်း, အဘယ်သူမျှမကွာဟချက်ရှိပါတယ်ထိုအခါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တင်လိုက်တယ်။

အကောင်းဆုံးခဲကာလ - 2-3 ရက်အတွင်း။ ကြောင်းငရုတ်ကောင်းအိတ်ထုပ်ပိုးပြီးနောက်။ ဒါဟာအထုပ်၏သမာဓိဂရုစိုက်ရန်အရေးကြီးပါသည်, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလျင်မြန်စွာမူလပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှုံးသည်။

အဘယ်အရာကိုအပူချိန်မှာဆောင်းရာသီများအတွက်ငရုတ်ကောင်းအေးခဲသလော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအေးခဲနေသောများအတွက်အကောင်းဆုံးအပူချိန်ကွဲပြားခြားနားသည် အကွာအဝေးအတွင်းရှိ -19 ကို C ° ... -23 ° C မှ။ ထိတ်လန့်နေတဲ့ပြည်နယ်မှအာမင်ထုတ်ကုန်များ၏အပူချိန်အကွာအဝေး၏ပှဲမှာသူတို့ရဲ့အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးကြပါဘူး။ အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သိုလှောင်မှုကာလ - 6 လမှ.

လုံးဝ

လုံးဝပိရမစ်အတွက်အေးစက်နေတဲ့ငရုတ်ကောင်း - ဓာတ်ပုံ:

ဆောင်းတွင်းအဘို့လုံးဝဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းအေးခဲဖို့ဖြစ်နိုင်မလား? ယခင်ကဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းမြေတပြင်လုံးအေးခဲကိုသင်ထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့ခွင့်ပြု stuffing များအတွက်:

မျိုးထွက် ထူသောနံရံများနှင့်အတူကြီးမားတဲ့အသီးများကိုသာ;
ငရုတ် ဆေးကြော, ခြေထောက် Cut နှင့်အူကိုဖယ်ရှား;
peeled ငရုတ်ကောင်း အခြောက် နှင့်ဂရုတစိုက်ခြောက်သွေ့အထည်နှင့်အတူသုတ်;
မြေတပြင်လုံးသီးသောအသီး အသိုက်နေကြတယ်တစ်ပိရမစ်ဖွဲ့စည်းခြင်း;
တစ်ဖွဲ့လုံးပိရမစ်ပတ်ရစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ packages များ နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်နေရာ;
နှစ်နာရီအကြာမှာရေခဲသေတ္တာထံမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်ကို ယူ. ညင်ညင်သာသာ peppercorns ဖို့တုန်လှုပ် တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေကွဲကွာ နှင့်အတူတကွကပ်ကြပါဘူး။

သူတို့ရဲ့လျှို့ဝှက်ချက်ကိုသင်နှင့်အတူဤဗီဒီယိုမှာအတှေ့အကွုံနဲ့အိမ်ရှင်မဝေမျှဖို့ stuffing ဘို့တပြင်လုံးကိုငရုတ်ကောင်းအေးခဲ:

အချပ်

ဆောင်းတွင်းအဘို့အဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းအပိုငျးပိုငျးအေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ခဲ၏ဤနည်းလမ်းကိုအနာဂတ်မှာစီစဉ်နေသောလူများအတွက်သင့်လျော်သည် တစ်စွပ်ပြုတ်များတွင်ငရုတ်ကောင်း add, ဟင်းချို, ဟင်းချို နှင့်အခြားဟင်းလျာများ:

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပဏာမပြင်ဆင်မှုယခင်နည်းလမ်းထဲကနေမျှကွဲပြားခြားနားသောဖြစ်ပါသည်: ငရုတ်ကောင်းထွက် sort, ကိုဆေးကြောသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အခြောက်လှန်း,
ဖြတ်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်း ချပ်သို့မဟုတ်ကွင်း အဆိုပါထပ်မံအသုံးပြုမှုပေါ် မူတည်. ;
ချက်ပြုတ်ချပ်အထည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားသင်္ဘော၏အောက်ခြေပေါ်မှာတစ်ပုံစံတည်းသွန်းလောင်းလျှင်,
ပြီးနောက် နှစ်ရက် အိတ်ထုပ်ပိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

သိကောင်းစရာများအိမ်ရှင်မဒီဗီဒီယိုထဲမှာစိတ်ပျက်ငရုတ်ကောင်းအေးခဲကြုံတွေ့:

သိုလှောင်မှုအချိန်

သှေး အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အေးစက်နေတဲ့ငရုတ်ကောင်းအနာဂတ်တွင်စပါးရိတ်ရာကာလ၏ရငျ့မတိုင်မီ၎င်းတို့၏အရသာနှင့်မျက်နှာသာထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်မတိုင်မီ defrost ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအပိုင်းပိုင်းလုံးဝကိုသူတို့ချက်ချင်းအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများမှဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ဥပမာ, အေးစက်နေတဲ့ဟင်းချိုငရုတ်ကောင်းအတွက်ကြိုတင်နောက်ဆုံးပြင်ဆင်မှုမှ 10-15 မိနစ်သွန်းလောင်းလေ၏။

မီးဖိုကနေစလောင်းများမဖယ်ရှားမီ 15-20 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ရောနှောအတူ။ thawed မြေတပြင်လုံး peppercorns stuffing များအတွက် အဆိုပါ elastic ရိုးပြည်နယ်.