
Rosehip ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့နီးပါးမရှိမဖြစ်သော, ဗီတာမင်နှင့်အခြားအာဟာရဓာတ်၏တုနှိုအရင်းအမြစ်စဉ်းစားသည်။ Rosehip ကျယ်ပြန့်သည့်သွေးလည်ပတ်မှုနှင့်အစာခြေစနစ်တွေပုံမှန်ဖို့လည်း beriberi နှင့်အနာရောဂါစွဲကျောက်ကပ်ကုသမှုအတွက်ဆေးဝါးနှင့်အမျိုးမျိုးသောပြည်တွင်းဟင်းရည် Tincture များတွင်အသုံးပြုများနှင့်နေသည်။
ကိုယ်ခန္ဓာ၏အထွေထွေအားကောင်းအစားထိုးလို့မရတဲ့ရိုင်းစူးရှသောအအေးမိ၏ကာလထသည်အေးခဲအဓိကအားကြောင့်ဆောင်းဦးရာသီများတွင်ဗီတာမင်စီ၏ကြွယ်ဝသောရှိနေခြင်းနှင့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလထောက်ပံ့ရေးပစ္စည်းများအစိတ်အပိုင်းများကိုတင်ပါးတစ်ခုလုံးမိသားစုများ၏ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်း၌ကြီးစွာသောအကူအညီဖြစ်လိမ့်မည်ထလေ၏။
နိဒါန်း
စတင်, ကျွန်တော်တို့ကဆောင်းရာသီ rosehips အတွက်အေးခဲဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေရှိမရှိ၏မေးခွန်းကိုကိုကြည့်ကြကုန်အံ့။ အခြားအသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ပင် rosehips အလွယ်တကူအေးခဲစေနိုင်ပါတယ်။ ဤဖြစ်စဉ်ကိုသင်ချက်ချင်းရိတ်သိမ်းပြီးနောက်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအပေါငျးတို့သအာဟာရစောင့်ရှောက်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။
သဘာဝကျကျ, အထူးကုသမှု rosehips အကြောင်းမဲ့ခံရဖို့ပထမဦးဆုံးလိုအပ်ထုတ်ကုန်နှင့်၎င်း၏အသုံးပြုမှုယုံကြည်စိတ်ချရသောဘေးကင်းလုံခြုံမှုပေးရန်။
အသေးစိတ်ညွှန်ကြားချက်များ
ပထမတစ်ချက်မှာ rosehip နှင်းခဲအထူးသတိထားပြင်ဆင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး, သို့သော်, သငျသညျမှားကြောင်းကိုသင်သတိပေးဖို့ပြီးအောင်ကြိုးစားအားထုတ်ပုံပေါ်ပေမည်။ အောက်တွင်မှတ်ချက်ယူလိုခြေလှမ်းလမ်းညွှန်တစ်ဦးခြေလှမ်းဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါပြင်ဆင်မှုအဆင့်
ဒီတော့ရိုင်း၏ရိတ်သိမ်း၏မေးခွန်းကိုမှလာအလေးအနက်ထားနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အိမ်မှာအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ထနှင့်သာအမှည့်သော, ကျန်းမာသီးကိုစုဆောင်း, ပြီးတော့မျိုးတော့ပါ။ အချိန်စုဆောင်းအစောပိုင်းနှင်းခဲနှောင်းပိုင်းမှနွေရာသီကနေကာလအတွင်း fit နိုင်ပါတယ်။
မည်သည့်ထိခိုက်ပျက်စီးမှု, ပြားသို့မဟုတ်အနက်ရောင်အစက်မပါဘဲအနီရောင်တောက်တောက်, ရတဲ့အရာတွေအသီးအေးခဲနေသောများအတွက်သင့်လျော်သော။ အဆိုပါသီးအဝါရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်-အနီရောင်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, အရှိဆုံးဖွယ်ရှိသူတို့သေးမှည့်သောမရှိကြပေ။ အားလုံးအမြီးနဲ့အရွက် (အပင်စည်နှင့်အ receptacle) ဖယ်ရှားရမည်, ဆံပင်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။
ထိုအခါလူအပေါင်းတို့သည်သီး ရေဦး colander running နှင့်အတူဆေးကြောခဲ့သည်။ သူတို့စက္ကူမီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါပေါ်သွေ့ခြောက်သောအခါ, သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ရှည်အကြောင်းအရာများအတွက်သီးပြင်ဆင်မည်တံ့သောပဏာမခဲမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။
ယင်းအထပ်သားသို့မဟုတ်သစ်သားဘုတ်ပေါ်တွင်တဦးတည်းအလွှာတွင်အပေါငျးတို့သသီးကိုတင်, ပြီးတော့နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်စွန့်ခွာ။ နောက်ထပ်ကိုပြင်ဆင် rosehips ဗိုလ်လုပွဲခဲဘို့ကွန်တိန်နာသို့ပြိုကွဲနိုင်ပါတယ်။ ရိုင်း၏သိုလှောင်မှုအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထလွယ်ကူချောမွေ့သောလျှို့ဝှက်ချက်များကိုတစ်ဦးသီးနှင့်အတူတံဆိပ်ကပ်ခြင်း packages များဖြစ်ပါတယ်။
အဘယ်အရာကိုအေးခဲ?
Frostbitten အသီးအလိုတော် တင်းကျပ်စွာအထုပ်သို့မဟုတ်အထူးကွန်တိန်နာများမျိုးထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်နေရာ။ ဤအရည်ရွယ်ချက်များအတွက် Glassware ကွဲအက်နေတဲ့စွန့်စားမှုလည်းမရှိ podoydet- မပေးပါ။ ကြောင်းပလပ်စတစ်၏ထိပ်တွင်ကွန်တိန်နာအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ defrosting အဘို့ကြီးသောဖြစ်ကြသည်။
အပူချိန်အခြေအနေများ
အဆိုပါအကောင်းဆုံးအပူချိန် C. ° -15 သို့မဟုတ် -18 ၏ညွှန်ပြပါလိမ့်မည် ဒါကြောင့်သင်အသီးအစိုဓာတ်နှင့်ဘက်တီးရီးယားများ၏ဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုများအကြောင်းမဲ့မဟုတ်ပါ, လူအပေါင်းတို့ဗီတာမင်ထိန်းသိမ်းထားပါလိမ့်မည်သေချာစေနိုင်ပါတယ်။
သိုလှောင်မှုနည်းလမ်းများ
ဒါဟာတစ်ဖွဲ့လုံးသီးသောအသီးကဲ့သို့သိမ်းဆည်းခြင်းနှင့်ဝက်အတွင်းအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ ကဲ့သို့သော, သူတို့ကတော့ frayed လုံးဝ mash ထက်ပြင်းအား၏အမိန့်ထဲမှာသိမ်းထားပါတယ်။ ဒါဟာနိုင်ငံခြားအနံ့, အစိုဓာတ်ကိုသို့မဟုတ်မြေမှုန့်ကိုစားသုံးမိဖျက်သိမ်းရေး, အသီးအပွ၏သိုလှောင်မှုများအတွက်သင့်လျော်သောကွန်တိန်နာရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။
အချိန်ကိစ္စ
rosehip ကျွမ်းကျင်သူများက 8-10 လအတွင်းထက်မရှိတော့သိမ်းထားဖို့အကြံပေးတစ်ဦးသန့်စင်သောသို့ကြေမွ။ ဤကိစ်စတှငျတစျခုလုံးကိုသီးမှာတစ်နှစ်ထက်ပိုသူတို့ရဲ့ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ vyigryvayut- ။
အရွက်၏အင်္ဂါရပ်များအေးခဲ
သငျသညျပြီးသားဖြစ်ကြောင်းအေးခဲစေရန်အတွက်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အိမ်မှာတင်ပါးထလျှင်, ငါတို့သည်သင်တို့ကိုသီးအရွက်များအေးခဲဖို့ကြိုးစားအကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဒီစက်ရုံ၏အရွက်များတွင်အာဟာရဆုံးရှုံးမှုအန္တရာယ် minimize လုပ်ဖို့က high-quality အပြောင်းအလဲနဲ့လိုအပ်သည်။
ရောဂါနှင့်ပိုးမွှားများကမထိခိုက်, သာတပြင်လုံးကို, တူညီတဲ့အရွယ်အစားနှင့်အရောင်များ၏အရွက်စုဆောင်းပါ။ အရွက်သွေးပြန်ကြောများ၏နားလည် Check နှင့်နီးကပ်စွာစစ်ဆေးခြင်း။ သင်တစ်ဦးထူးဆန်းတဲ့အစက်အပြောက်, ပြားသို့မဟုတ် "ပင့်ကူအိမ်" သတိထားမိကြပါလျှင်၎င်းသည်ဒီထုတ်ကုန်စွန့်ခွာဖို့ သာ. ကောင်း၏။
တင်ပါးကဲ့သို့, အရွက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေ damp ပိတ်ကျဲစနှင့်အတူဆေးကြောသို့မဟုတ်သန့်ရှင်းရပါမည်။ အရွက်ထို့နောက်အစိုဓာတ်ကနေခြောက်သွေ့တဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူသုတ်နှင့်ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်နာရီအနည်းငယ်အဘို့အခြောက်မှစွန့်ခွာနေကြသည်။ ကမူကြမ်းမပါဘဲပြတင်းသို့မဟုတ်တံခါးပိတ်လသာဆောင် lit ပါလိမ့်မည်ဆိုပါက သာ. ကောင်း၏။
အရွက်ထို့နောက်သစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တဦးတည်းအလွှာတွင် pre-အေးခဲဖို့ပြိုကွဲပျက်စီးခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် 1-2 နာရီထွက်ခွာနေကြသည်။ နောက်ဆုံးခြေလှမ်းကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းအရွက်ထုတ်ပိုးဖြစ်ပါတယ်။ တင်ပါးအချင်းချင်းနီးကပ်လွန်းများမှာမြင့်တက်ချေမှုန်းပစ်ဖို့ဖို့မကြိုးစားပါ။ အေးခဲနေတဲ့မြေတပြင်လုံးအဖြစ်သို့မဟုတ်အမှုန့်ပုံစံအတွက်အကြံပြုလိုတယ်ထွက်ခွာမည်။
အမျိုးမျိုးသော options များ
သင်ဤချုံ၏အသီးအပွလိုပါလိမ့်မယ်အရာအဘို့ရည်ရွယ်ချက်ပေါ် မူတည်. core ကိုဖယ်ရှားသို့မဟုတ် retention ကိုစင်သို့မြေပြင်ဒါမှမဟုတ်အရေခွံနှင့်အတူ frayed နှင့်အတူမြေတပြင်လုံးနှင့်သစ်သီးဖြတ်: လက်ခံနိုင်ဖွယ်အများအပြားပုံစံများအတွက်သီး၏သိုလှောင်မှု။ လက်ဖက်ရည်တာဟာနှင့် decoctions သည်ခပ်သိမ်းသောဂျများနှင့်ကျောက်ခဲနှင့်ပစ် compote သို့မဟုတ်ရည် preference ကိုသီး, တန်းတူထိရောက်မှုနှင့်အတူအသုံးပြုကြသည်။
ချက်ပြုတ်နည်းများ
အဓိကမေးခွန်းတစ်ခုကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းဘဲလျက်: သင်ဖို့အသုံးဝင်နိုင်အိမ်ရှင်မထံမှသက်သေပြချက်ပြုတ်နည်းများမှဖွင့်, "ကအေးခဲဖို့ဖြစ်နိုင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့တင်ပါးထ" ။ အောင်ကူညီပေးဖို့ပထမဦးဆုံးလမ်း ဆူးပင် berry သီးသန့်စင်သော preform.
လူအပေါင်းတို့သည်သီးအမြီးနှင့်ရိုးတံကနေဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းခဲ့ကြသည်ပြီးတာနဲ့ သငျသညျအမျှင်အပါအဝင်ကျောက်သတိထားဖယ်ရှားရေးအဘို့ထိုသူတို့တစ်လျှောက်ဖြတ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အများဆုံးချောမွေ့ဖို့ကုန်တယ်အသီး - အ mashed အာလူးရဖို့, ဘောဇဉ် grinder သို့မဟုတ် Blender ကိုသုံးပါ။
အချောသန့်စင်သောအတွင်းအပြင်လေကောင်းလေစွန့်ခွာဖို့မစောင့်ရှောက်မှုတာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်အိတ်၏သီးခြားအသေးဝေမျှခွဲဝေချထားပေးရန်ဖို့အဆင်ပြေပါတယ်။ ထိုအခါဤဝေမျှခဲသည်လူကိုစေလွှတ်နေကြသည်။
တခါတရံနိုင်စွမ်း နှင်းဆီတင်ပါး၏အေးခဲပျော့ဖတ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးနေသမျှကာလပတ်လုံးအသီးက၎င်း၏ခိုင်မာသောဆုံးရှုံးပါဘူးအဖြစ် 3-4 နေ့ရက်ကာလအဘို့ရေနှင့်အတူနက်ပန်းကန်ထဲမှာကျန်ရစ်နေကြပါတယ်။ အခါအားလျော်စွာသီးနှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ ထိုအခါရေသီးကိုအရေပြားကနေလူဇာတိအားဖြင့်ခွဲခြားရန်, ညှစ်သီးအခြောက်မှခွင့်ပြုခဲ့နှင့်ဒဏ်ငွေဆန်ခါရှောက်သွားခြင်းဖြစ်သည်။ ရရှိလာတဲ့စင်ကြယ်သောပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးအတွက်တိုးချဲ့နှင့်အေးခဲနေသည်။
အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူအမျှရိုင်းနှင်းဆီစားစရာဘို့အသုံးပြုတိုက်ရိုက်လိုအပ်ကြောင်းလည်းမရှိတဲ့အခါမှသာ defrost ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ထပ်ခါတစ်လဲလဲအေးခဲနေသောနှင့်သိသိသာသာအာဟာရများ၏ content ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဖွင့်သဏ္ဌာန်နှင့်အရသာပိုဆိုးလာ။
စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်?
thawed ဖျက်စီးရမဲ့ rosehip သည်အနာပျောက်စေသော tincture ၏ 5-8 နာရီဖြစ်ပါတယ်။ လူတစ်ဦးထမင်းစားခန်း rosehip ဇွန်းနှုန်းဝေမျှဘို့ရေကိုဖန်ခွက်လောင်းအဖုံးအကြောင်းကို 8-10 မိနစ်ခန့်ပိတ်ထားအတူတအုံနွေးနွေး။
ထိုအခါဟင်းရည်အပူထဲကနေဖယ်ရှားနှင့်နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ထုံမွှန်းအတူတူပင်တံခါးပိတ်အနေအထားတွင်ရှိပါသည်။ ဟင်းရည်နံနက်ယံ၌သို့မဟုတ်သုံးကြိမ်တစ်ရက်မှတက်, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အိပ်ရာမသွားမီနိုင်ပါတယ်စားပါ။
ထိုနည်းတူတဦးတည်းအကြောင်းကို 9-12 နာရီကြာအရာတစျခုလုံးအသီး, စေနိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်သူတို့နီးပါးမိနစ် 20 ထက်မပို dolshe- ။ ဒီပြုတ်ရည် filter မှရှည်လျားသောချက်ပြုတ်အချိန်ကြားမှမလိုအပ်ပါဘူး။
တက်ကဉျြးခြုပျ
ကျနော်တို့ကကူညီပေးခဲ့သငျသညျ, ပြင်ဆင်မှု၏ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလေးစားအေးခဲနေသောနှင့်သိုလှောင်စဉ်ကသင်သည်မိမိတို့ကိုယ်နှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်ခြင်းနှင့်ကုထုံးထုတ်ကုန်သက်သေပြချက်သူတို့ရဲ့ချစ်ရသူပေးနိုင်ပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်စနစ်တကျဆောင်းတွင်းအဘို့တင်ပါးထအေးခဲဖို့ဘယ်လိုနားလည်မယ်လို့မျှော်လင့်ပါတယ်။
စနစ်တကျအေးစက်နေတဲ့ရိုင်းရွက်ဗီတာမင် C, catechins, ဆိုးဆေး, flavonoids နှင့်အခြားအကျိုးပြုအစိတ်အပိုင်းများ၏အမြောက်အများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်နိုင်ကြသည်မြင့်တက်လာခဲ့သည်။ အရွက်မသာကောင်းတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အဖြစ်, ဒါပေမယ့်လည်းရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်များအတွက်ဝတ်ပြုကြလော့။ unfrozen အရွက်၏တစ်ဦး decoction, လတ်ဆတ်သောသီးကဲ့သို့အအေးမိ, ဒူလာ, gastritis နဲ့တခြားရောဂါတိုက်ဖျက်ရေးအတွက်တစ်ဦးအပိုဆောင်းလက်နက်ဖြစ်လိမ့်မည်။