အိမ်မှာဆောင်းတွင်းများအတွက် beets အေးခဲဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေဖြစ်ပါသည်: မှန်ကန်သောသိုလှောင်မှုအကြောင်းကိုအားလုံး

ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအထူးသဖြင့်သိသာမရှိခြင်း၌တည်၏။ အိမ်ရှင်မများ၏စတော့ရှယ်ယာများ၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးနှင့်အတူကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်။ ဘဏ်များချဉ်သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသီးနှင့်အသီးအနှံ, အေးစက်နေတဲ့မုန်လာဥနှင့်အစိမ်းရောင်, ဆားနယ်မှိုကနေယိုပါစေ။

ဒါကြောင့်ဆောင်းရာသီ၌အကြှနျုပျတို့၏ကိုယျခန်ဓာချို့တဲ့ဖြစ်ကြောင်းအများအပြားဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပါဝင်သောကြောင့်အများဆုံးအသုံးဝင်နှင့်လေ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့မီးဖိုချောင်ထုတ်ကုန်များတွင်အသုံးပြုတစ်ခုမှာ, beet ဖြစ်ပါတယ်။

အမှန်မှာသင့်လျော်သော, သင်သောဤဆောင်းပါး၌ဆွေးနွေးရန်ရှေ့တော်၌ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ချင်ရှိမရှိအဖြစ်, ဆောင်းတွင်းများအတွက် beets အေးခဲဖို့ကဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ကဆောင်းတွင်းများအတွက် beets အေးခဲဖို့ဖြစ်နိုင်မလား?

beets အချိန်ကြာမြင့်စွာနှင့်အောင်မြင်စွာမြေအောက်ခန်းထဲမှာ, လသာဆောင်ပေါ်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးရေခဲသေတ္တာလတ်ဆတ်တဲ့အတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်ပေမယ့်, အိမ်မှာအေးစက်နေတဲ့ beets ဖြစ်နိုင်ပေမယ့်မလိုအပ်ပါဘူးသာဖြစ်ပါသည်။ ထိုအသေး, က, အရှင်အားလုံး၎င်း၏အာဟာရရှုံး, စိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။

အဓိကအရာ - ကဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်မှန်သည်။ အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအရေးကြီးသောကုတင်နှင့်အတူမှန်ကန်သောသန့်ရှင်းရေးဖြစ်ပါတယ်။ သီးခြားဆောင်းပါးများအတွက်ကအကြောင်း Read, ဤအတွက်ကျနော်တို့ကစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေရှိပါတယ် beets အေးခဲသောအရာကိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ beets အေးခဲဖို့ကိုဘယ်လိုငျ: Right!

ဆောငျးရာသီ beet အတွက်အေးခဲနေသောနှစ်ဦးစလုံးကုန်ကြမ်း form မှာထွက်သယ်ဆောင်နှင့်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

အဓိကအချက်များကို သိ. တန်ဖိုးရှိများမှာ:

1. ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်ချက်ပြုတ် borsch, သုပ်နှင့်အခြားဟင်းလျာများများအတွက်လိုအပ်သည့်အသေးဝေမျှအတွက် beets အေးခဲ သာ. ကောင်း၏။


chunking များအတွက်ကွန်တိန်နာကိုသုံးနိုင်သည်

2. -ခဲပြန်လည်အခါ, beet အားလုံးအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှုံးသည်။
3. ထိုသို့လျှင် "မြန်အေးခဲ" သုံးစွဲဖို့တပြင်လုံးကိုလိုအပ်အေးခဲနေသောအခါ။

   အဆိုပါ "အမြန်-အေးခဲ" -18 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်မှာအစားအစာထိန်းချုပ်လိုက်ပြီး။ ထိုကဲ့သို့သော function ကိုပစ္စုပ္ပန်မဟုတ်ပါလျှင်, beets -10 -14 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်မှာအေးခဲသငျ့သညျ။ ဤသည်အကွာအဝေးအများဆုံးအကောင်းဆုံးဖြစ်ဖို့စဉ်းစားသည်။

4. အေးစက်နေတဲ့ form မှာဟင်းသီးဟင်းရွက် 8 လကြာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
5. သင်ကအရောင်နဲ့အရသာထိန်းသိမ်းတစ်ခုလုံး, ရေနံစိမ်း beets ကိုပြုတ်ဖို့လိုတယ်။
6. သင်သည်သူတို့ရေနှင့်လုံးဝခွံအပြေးအောက်တွင်ကောင်းစွာသုတ်ဖို့လိုအပ်တပြင်လုံးကိုကုန်ကြမ်းသိုလှောင်မှုအမြစ်များပေါ်တွင်တင်ချင်တယ်ဆိုရင်။
7. ရေခဲသေတ္တာစားပွဲပေါ်မှာစပျစ်သီး၏ပိုကောင်းအသုံးပြုခြင်း။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ငယ်ရွယ်ပြီးလတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်သင့်သည်။

အသေးစားနှင့်အရည်ရွှမ်းအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခဲများအတွက်စံပြများမှာ

အေးခဲ - တစ် beets မသာတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့အကြီးလမ်း, ဒါပေမယ့်လည်းတခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ဖရုံသီး, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ပန်းဂေါ်ဖီ, ပူငရုတ်ကောင်း, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, zucchini, ဂေါ်ဖီထုပ်, ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူအေးခဲဖို့ဘယ်လိုပေါ်အသေးစိတ်ပစ္စည်းများကိုဖတ်ပါ။

နည်းလမ်း

လတ်ဆတ်တဲ့ beets:

• နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါ beets ဆေးကြောပါ။
• အခွံ။
• တစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ်ဆန်ခါနှင့်အတူဖြတ်ယူပါ။


လတ်ဆတ်တဲ့ beets strips တွေသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်

• ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ် cellophane အိတ်များအတွက်အသေးစားဝေမျှထွက်ပျံ့နှံ့စေရန်။
• အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားပါနှင့် "Fast အေးခဲ" ပေါ်တွင်လှည့်။

အထုပ်ထဲမှာ beets အေးခဲ

ပြုတ် beets:

• နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါ beets ဆေးကြောပါ။
• အမြစ်ဂဟေ scraping သို့မဟုတ်ပိတ်ဖြတ်တောက်ခြင်းမရှိဘဲ။
• ရေအေးနှင့်ခွံတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါ။


ကွတ်နှင့်သန့်ရှင်းသောရိုကျပွီး

• cool ။
• ခုတ်သို့မဟုတ်ဆန်ခါ။
• ခဲများအတွက်ကွန်တိန်နာအတွင်းပြိုကွဲပျက်စီးဝေမျှ။

ခဲဘို့အိတ်စီစဉ်
• အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားပါ။

သူတို့ကိုအပြားအောင်နေဖြင့်ယခင်ကညှိပြီးဘဲလျက် packets တွေကိုများတွင်အေးခဲနေသောများအတွက်ပိုမိုနှစ်သက် stack beet ဝေမျှ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျအလွန်အာကာသ-saving သော stack ဆက်ဆံထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ဘယ်လောက်မှန်မှန်ကန်ကန်ခြောက်သွေ့တဲ့အကြောင်း, ချက်ပြုတ် beets ၏သိုလှောင်မှုနှင့် ပတ်သက်. အပိုဆောင်းပစ္စည်းများ Read နှင့်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်လူရှုပ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုအောင်မြင်စွာသာအေးခဲကို အသုံးပြု. သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာမတူညီတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သစ်သီးများနှင့်သီးတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ဘယ်လိုဆောင်းပါးတွေတစ်စီးရီးပြင်ဆင်ကြပြီ။ hawthorn, ချယ်ရီ, သစ်တော်သီး, ကြက်သွန်နီ, ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်း, ဖရုံသီး, ကြက်သွန်ဖြူ, တင်ပါးထ, ပန်းသီးစောင့်ရှောက်ခြင်းအကြောင်းကိုအားလုံးကိုဖတ်ပါ။

အင်္ဂါရပ်များ

1. borscht များအတွက် beets ။

   borscht များအတွက် beets ကိုပြုတ်နှင့်ဆန်ခါဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တဦးတည်းသောအဘို့ကိုခုနှစ်တွင်ဒယ်အိုးအရှိဆုံးအောင်များအတွက်လိုအပ်သောသောငွေပမာဏထားရန်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီက defrost ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, သင်ချက်ချင်းရေနွေးထဲမှာပစ်နိုင်ပါတယ်။



borscht များအတွက် beets တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်

2. သုပ်ဘို့ beets ။

   သုပ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန် Cube သို့ဖြတ်ထားပြီးချက်ပြုတ်အေးစက်နေတဲ့ beets ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုမီ, က unfreeze လိုအပ်ပါသည် အခန်းအပူချိန်မှာ, ကယင်း၏အရောင်နဲ့အရသာမဆုံးရှုံးပါဘူးဒါကြောင့်။

   သငျသညျအစာရှောငျ defrosting မသုံးနိုငျပါသညျ! အဖြစ်, အရသာမရှိသောနှင့် Bland ပန်းကန်ထဲကအလှည့် beet အားလုံး၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အရသာရှုံးသည်။



Cube သို့ဖြတ်သုပ်ဘို့ beets

3. မြေတပြင်လုံး beets အေးခဲ။

   နှစ်ဦးစလုံးနည်းလမ်းများမြေတပြင်လုံး beets အေးခဲနေသောများအတွက်သင့်လျော်သောများမှာ။ သန့် form မှာတစ်ခုချင်းစီ beet သီးခြားအိတ်များတွင်နေရာချခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရပါမည်။ defrosted ရပါမည်ကဲ့သို့သော beet လျှောက်ထားမီ, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ အေးခဲကဖြတ်သို့မဟုတ်ဆန်ခါရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။

   အေးစက်နေတဲ့မြေတပြင်လုံး beet အတွင်းပိုင်းမလွှဲမရှောင်ရေခဲကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ကြလိမ့်မည်, ဒီဖြစ်ပျက်မလှပသောဝတ်ပြုဖို့အသုံးနှင့် beets သွေးတွေစီးထွက်လာ.



ထိုအပြုတ်နှင့်ကုန်ကြမ်း beets အေးခဲနေသောမတိုင်မီ clean up လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်

4. beet ထိပ်အေးခဲ

   ဒါဟာ beets ထိပ်အများအပြားအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်နေသောကြောင့်ထို့ကြောင့်သင့်လျော်သောနှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့အေးခဲကြောင်းလူသိများသည်။

   topper အေးခဲနေသောအဘို့အ sequence:

   • ရေအပြေးအောက်မှာကောင်းစွာသုတ်ခြင်း, နှင့်ကောင်းသောအရည်ရွှမ်းအရွက်ကိုပယ်ရှား။
   

   အရွက်စုဆောင်းကောင်းစွာသုတ်ခြင်း

   • အပူပိုင်း။
   • သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်ယူပါ။
   
   သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး၏ထိပ် Cut
   • packets တွေကို၏ပြိုကွဲပျက်စီးဝေမျှ။
   

   အဆိုပါ packets တွေကိုအပေါ်ဖြန့်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပေးပို့

   • အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားပါ။
5. ပူးတွဲအေးခဲ beets နှင့်မုန်လာဥနီ

   အေးခဲနေသောဖြစ်စဉ်များ beets နှင့်မုန်လာဥလုံးဝတူညီကြသည်ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်ဤနှစ်ဦးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပူးတွဲအေးခဲဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ ဤသည်သောအဘို့ကို borscht ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

   ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလည်းအခွံနှင့်ခုတ်ဆေးကြောဖို့လိုပါတယ်။ ထိုအခါပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာထဲမှာရောထွေးနှင့်နေရာ သို့မဟုတ်အထုပ်။



ခဲဘို့ beets နှင့်မုန်လာဥနီ

ဗီဒီယိုထဲမှာ, သင်သည်လည်းအေးခဲ beets နှင့်မုန်လာဥအတူတကွများ၏ထောက်ခံချက်များနှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းရနိုင်သည်

ချက်ပြုတ်နည်းများ

အေးခဲကြော် beets နှင့်မုန်လာဥနီ, borscht များအတွက်အေးစက်နေတဲ့အလွတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကော့တေး, အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် zazharki စသည်တို့ကို: စံအေးခဲ beet အပြင်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်

beets လုံခြုံစိတ်ချစွာနဲ့အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်နိုင်ပြီးမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ချက်ပြုတ်နည်းများကွက်လပ်အတူတက်လာရန်။

လတ်ဆတ်တဲ့ beets နှင့်မုန်လာဥနီအဘို့ချက်ပြုတ်နည်း:

• လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီနဲ့ beets ကိုကောင်းစွာဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။


အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလျှော်ဆေးကြောသန့်စင်

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နှစ်ဦးစလုံးဆန်ခါနှင့်ရောမွှေပါ။


ဆန်ခါ

• ရရှိလာတဲ့အရောအနှောနှစ်ပိုင်းပိုင်းခွဲခဲ့ပါတယ်။
• ပြင်ဆင်ထားကွန်တိန်နာသို့မဟုတ် packages များသို့ထားပါ။
• အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပေးပို့ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက် zazharki အဘို့အကြော်:

• အသေးစားကြက်သွန်အခွံနှင့်ခုတ်။
• မုန်လာဥနီနှင့် beets, အခွံနှင့်ခုတ်သို့မဟုတ်ဆန်ခါဆေးကြောပါ။
• နေကြာဆီထဲမှာကြက်သွန်Sauté။
• အဆိုပါ beets နှင့်မုန်လာဥ Add အပူလျှော့ချရန်နှင့်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။


Zazharki ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

• ရရှိလာတဲ့အရောအနှောပိုလျှံရေနံထစိမ်နှင့်အေးမြပါစေရန်စက္ကူပဝါပေါ်မှာပန်းကန်ထဲမှာသွားဖြစ်ခဲ့သည်။
• ကွန်တိန်နာသို့ zazharku ထားပါနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထား။


အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားကြ၏ဝေမျှ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကော့တေးအဘို့အကြော်:

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: beets, မုန်လာဥနီ, အနီနှင့်အစိမ်းငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, မှို။

အဘိတ်:

• beets နှင့်မုန်လာဥနီ, ဆေးကြောအရေပြားကနေသန့်ရှင်းနဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
• ငရုတ်ကောင်း, မှိုနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, ရေဆေးခြင်းနှင့်ခုတ်။
• အားလုံးအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
• တစ်ခုချင်းစီကိုသီးခြားစီပစ္စည်းအေးခဲ။
• လက်ျာအချိုးအစားအတွက်ရောထွေးနှင့်ဝေမျှအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သိုလှောင်မှုအတွက်စေလွှတ်ခဲ့သည်။

အေးခဲခံရဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောမဆိုဖြစ်နိုင်သည်

ကောက်ချက်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအေးခဲနေသော - ဤအရှိဆုံးအဆင်ပြေနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါသည် လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံများ၏အသုံးဝင်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်။ ဒါဟာသူနှင့်အတူပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောမြှောင်ရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်သောကြောင့်ရိုးရှင်းပြီးအဆင်ပြေပါတယ်။

ကျနော်တို့သည်လည်းသင်တို့အိမ်မှာဆောင်းရာသီမှာအဘို့အ beets အေးခဲဖို့ဘယ်လိုပေါ်ဗီဒီယိုတစ်ကားကိုပူဇော်: