လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဂျင်း၏ကုထုံးနှင့် prophylactic အကျိုးသက်ရောက်မှုနှစ်ပေါင်းရာချီများအတွက်လူသိများသည်။ ဂျင်း - ပိုလျှံအလေးချိန်ဆန့်ကျင်တိုက်ထုတ်နိုင်ဖို့ကူညီပေးသည်, ဒါပေမယ့်လည်းတစ်ဖွဲ့လုံးကကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ပျောက်စေတော်မူ၏သာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရာသူတို့အားထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်းဖြစ်၏။
အထူးသဖြင့်ဝယ်လိုအားအတွက် 21 ရာစုအတွက်ပျားရည်နဲ့ဂျင်း၏တစ်ဦးကပြည်ထောင်စု, လူတွေအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်မှုအပြင်ကတည်းကမဆိုအထူးအစားအစာနှင့်ပင်ပန်းလေ့ကျင့်ခန်းမရှိဘဲကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ကောင်းသောအဟောင်းများကိုဆေးတစ်လက် - ပျားရည်နှင့်ဂျင်း - pharmacological ရှာဖွေတွေ့ရှိများ၏အသက်အရွယ်အတွက်အဝလွန်ခြင်းဆန့်ကျင်တိုက်ပွဲစတင်လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။
မာတိကာ:
- အဆိုပါအသုံးဝင်သောနှင့်ကျန်းမာရေးမှထိခိုက်မှုရှိမရှိ?
- အကျိုး
- အနာ
- Contraindications
- အိမ်မှာချက်ပြုတ်ရန်နှင့်ယူနည်း
- သံပုရာ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
- ပျားရည်နှင့်ဂျင်းလက်ဖက်ရည်
- linden ပန်းပွင့်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်
- ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမသောက်ရ
- သစ်ကြံပိုးနှင့်စပျစ်ရည်သောက်
- အသီးသုပ်
- အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ပြင်ဆင်မှု၏ဆုံးတရားဝင်လမ်း
- ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ၏
ပျားရည်နှင့်ဂျင်းနည်းလမ်းများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
- ထုတ်ကုန်၏အာဟာရတန်ဖိုး 100 ဂရမ် 131,3 Kcal (နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်လောက် 9%) ဖြစ်ပါသည်။
- အရေအတွက်:
- ပရိုတိန်း - 1.1 ဂရမ်
- အဆီ - 0.2 ဂရမ်။
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 29,2 ဂရမ်
- အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ - 1.4 ဂရမ်
- ရေ - '65
- ဂျင်းအမြစ်ပေါကြွယ်သည်:
- ဖိုင်ဘာ။
- မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီ။
- ကစီဓါတ်ပါ။
- resins ။
အမွှေးအကြိုင်များတွင်တ္ထုများ | သက်ရှိများအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု | ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်၏မရှိခြင်း၏အကျိုးဆက်များ | ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပိုလျှံ၏အကျိုးဆက်များ |
ပရိုတိန်း (ပရိုတိန်း) | တိုးကြွက်သားထုထည်ကိုသတ်မှတ်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်, | အာဟာရချို့တဲ့မှုကြောင့်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်, ဝမ်းလျှော, ပြင်းထန်ကိုယ်အလေးချိန် | ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါ, သွေးကြောစနစ်၏ဆိုးရွားလာနေသော |
အဆီ | စွမ်းအင်, များစွာသောဗီတာမင်ဓာတ်စုပ်ယူမှုနှင့်သတ္တုဓာတ်များ၏အရင်းအမြစ် | ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှု၏ပင်ပန်းနွမ်းနယ်, ယားယံခြင်း, စဉ်ဆက်မပြတ်ခံစားမှု | သွေးထဲတွင်လက်စထရောအဆင့်ပြုစုပျိုးထောင် - ပိုလျှံအလေးချိန် (အဆီပြည့်နှက်များနှင့် trans ဆိုတဲ့) ၏တစ်ဦးကအစုံ |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | စိတ်အားသန်သောစစ်ရေးလေ့ကျင့်ခန်းပြီးနောက်စွမ်းအင် recuperation ၏အရင်းအမြစ် | Irritable, ကြွက်သားဆုံးရှုံးမှု, ပျို့, အစွန်းရောက်မောပန်းခြင်း | သွေးထဲတွင်ကိုတိုးမြှင့်အင်ဆူလင်, ပိုလျှံအလေးချိန်အစုတခု, gastritis |
ဗီတာမင် C | antioxidant, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်ခံ့စေ | ကိုယ်ခံစွမ်းအားချို့တဲ့, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်, ထိနမိဒ္ဓ | အစာအိမ်၏တိုးပွားလာအချဉ်ဓာတ်, အစာအိမ်နာ, gastritis |
ဗီတာမင် B1 | အစားအသောက်ကနေပရိုတိန်းနှင့်အဆီ၏အစာခြေ, တိုးမြှင့်ကြွက်သားသေံ | အစာစားချင်စိတ်ဆုံးရှုံး, ကြွက်သားအားနည်းခြင်း, စှနျး၏ရောင်ရမ်းခြင်း, အသက်ရှုမဝြခင်း | မတည့်တုံ့ပြန်မှု, ကြွက်သားစွာဝေဒနာကို |
riboflavin | ဇီဝြဖစ်အတွက်ပါဝင်မှု, ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးမြှင့် | အစာစားချင်စိတ်, ကိုယ်အလေးချိန်, ဆံပင်ဆုံးရှုံးမှုအရှုံး | ဖက်တီးအသည်း |
ထုံးဓါတ် | အဆိုပါ endocrine စနစ်၏အလုပ်တိုးတက်စေူခင်း | ကြွက်သားချောင်းဆိုး, တက်ခြင်း | အားနည်းခြင်း, ရေငတ်ခြင်း, အစာစားချင်စိတ်ဆုံးရှုံး |
ဖော့စဖောရက် | ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဇီဝြဖစ်အတွက်ပါဝင်ဆောင်ရွက် | ထိနမိဒ္ဓ, ကြွက်သားလှုပ်ရှားမှုလျှော့ချရေး | ချိုးဖောက်မှုကျောက်ကပ်, ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ် |
သံ | တစ်ရှူးမှအောက်စီဂျင်၏သန့်စင်အတွက်ပါဝင်မှု, ဇီဝြဖစ် | တစ်ရှူး, ထိနမိဒ္ဓ, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်၏ Anoxia | ဦးနှောက်ပျက်စီးမှု, ကျောက်ကပ်, အသည်း |
ပိုတက်စီယမ် | အရည်နဲ့ရေ-ဆားချိန်ခွင်လျှာ၏စည်းမျဉ်း | စီးပွားပျက်ကပ်, စျြလြူရှုမှု, ကိုယ်ခံစွမ်းအားကျဆင်း | ကြွက်သားအားနည်းခြင်း, ဆီးချိုရောဂါများအန္တရာယ် |
ပျားရည်ထက်ပို 75% ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါဝင်ပါသည်, အမည်ရ, fructose, ဂလူးကို့စနှင့် sucrose ။ သူတို့ဟာစွမ်းအင်၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအများအပြားဓာတုလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါ့အပြင်ပျားရည်များတွင်ပါရှိသည်:
- ပိုတက်စီယမ်,
- ကယ်လစီယမ်,
- ဖော့စဖောရက်;
- ဗီတာမင် A, B, C, E ကို;
- ပရိုတိန်း;
- အမိုင်နိုအက်ဆစ်။
အဆိုပါအသုံးဝင်သောနှင့်ကျန်းမာရေးမှထိခိုက်မှုရှိမရှိ?
အကျိုး
ပျားရည်နှင့်ရောပြီးအတွက်ဂျင်းကြီးမားတဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုထုတ်လုပ်:
- သူတို့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအများအပြားဖြစ်စဉ်များအရှိန်မြှင့်နိုင်ကြသည်;
- antioxidants ပါ၏
- ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်;
- မှတ်ဉာဏ်ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ခိုင်မာစေ;
- သေံ;
- anesthetized;
- ဇီဝြဖစ်အရှိန်မြှင့်;
- အဆိပ်၏သန့်ခန္ဓာကိုယ်။
ဂျင်း thermogenesis ဖြစ်စဉ်ကိုလှုံ့ဆော် - အတွင်းကနေသူ့ဟာသူနွေးဖို့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့စွမ်းရည်။
အနာ
ဒီအရောအနှောကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်
- စိတျအပွောငျးအလဲ;
- belching;
- ရင်ပူခြင်းနှင့်ဝမ်းလျှော;
- ဒါဟာလည်ချောင်းနှင့်အူလမ်းကြောင်းချွဲအမြှေးပါးများယားယံစေနိုင်ပါတယ်;
- ယင်းနှလုံးခုန်နှုန်းချိုးဖောက်;
- အိပ်စက်ခြင်းပြဿနာများ။
အမြောက်အမြားအတွက်ထုတ်ကုန်၏အသုံးပြုမှုကိုခြောက်သွေ့သောအရေပြား, အဖု, ယားယံစေနိုင်ပါတယ်။ ရေရှည်အသုံးပြုခြင်းကို - မှုန်ဝါးသောရူပါရုံကို။
Contraindications
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ:
- သွေးတိုး။
- Myocardial infarction ။
- လေဖြတ်ခြင်း။
- အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများ:
- gastritis ။
- အစာအိမ်အစာအိမ်နာ။
- Duodenal အစာအိမ်နာ။
- ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်း:
- အသည်းရောင်အသားဝါဘီ။
- အသည်းခြောက်။
- Pyelonephritis ။
- အရေပြားရောဂါများ - သည်းမခံ။
အရေးကြီး! 2 နှစ်အထိသားသမီးတို့အဘို့, မြင့်မားသောအပူချိန်နှင့်အတူလူနာကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့်နို့တိုက်အမြိုးသမီးမြားအတှကျအသုံးပွုရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။
အိမ်မှာချက်ပြုတ်ရန်နှင့်ယူနည်း
သံပုရာ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများများစာရင်း:
- ဂျင်းအမြစ် (200 ဂ);
- သံပုရာ (5 အပိုင်းပိုင်း);
- ပျားရည် (5-6 ဇွန်း) ။
- ဂျင်းအမြစ်ဆန်ခါ, တစ်ဦးဓါး (သို့မဟုတ် Blender) နှင့်အတူသံပုရာခုတ်။
- အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးဖြစ်ကြပြီးပျားရည်ထည့်ပါ။
- အရောအနှောရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖန်အိုးများနှင့်စတိုးဆိုင်ထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။
ဒါ့အပြင်ဒီစာရွက်အဘို့, သငျသညျဂျင်းအမြစ်နှင့်သံပုရာ peeled, နှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောပျားရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့ပြီးသားဖြစ်နိုင်ပါတယ်ကမှတဆင့် scrolling, ဘောဇဉ် grinder ကိုသုံးနိုင်သည်။
10-14 နေ့ရက်ကာလအဘို့တစ်ဇွန်းအပေါ်နေ့တိုင်းယူ, လက်ဖက်ရည်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ဒီအရောအနှောကိုဇီဝြဖစ်အရှိန်မြှင့်ခြင်းနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေမည်။
ဂျင်း, သံပုရာပျားရည်နှင့်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဗီဒီယိုအရောအနှောများစာရွက်:
ပျားရည်နှင့်ဂျင်းလက်ဖက်ရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများများစာရင်း:
- ပြီးလျှင်ဂျင်း (1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း),
- ပျားရည် (1 ဇွန်း),
- သံပုရာ (သံပုရာ၏ 7-8 ချပ်);
- ရေ (200 mL) ။
- ဂျင်းတစ်ဖန်ထဲသို့သွင်းထားနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
- သွန်းလောင်း 10-20 မိနစ်များအတွက်ဘီယာအရက်ချက် Give ကြောင့်တင်းမာမှုတွေဖြစ်ပေါ်နိုင်။
- သာရေပူ၌ရှိသကဲ့သို့, 40-45 ဒီဂရီမှဆင်းအအေးပြီးနောက်ပျားရည်နှင့်သံပုရာလက်ဖက်ရည် Add ဤအစိတ်အပိုင်းများကို၎င်းတို့၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှုံးသည်။
လက်ဖက်ရည်မသောက်မစားခင်နံနက်တိုင်းလိုအပ် နှစ်ခုမှသုံးပတ်ကြာအတွင်း။
အောက်ကဗီဒီယိုမှာပိုပြီးအလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်သံပုရာနှင့်ပျားရည်ဂျင်းလက်ဖက်ရည်:
linden ပန်းပွင့်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများများစာရင်း:
- linden ပန်းပွင့် (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက် 1-2 ဇွန်း);
- ဂျင်း (အမြစ်သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားအဘိဓါန် Mandarin-);
- သစ်ကြံပိုးခေါက် (2 တုတ်);
- ပျားရည် (ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း),
- ရေ (250 ml) ။
- Linden inflorescences ဆူရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 10-15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- ဂျင်းကမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့, စင်ကြယ်၏, တစ်ဖလား၌အမြစ်အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းဝတ်, သစ်ကြံပိုး add, ထုံးဟင်းရည်ကိုလောင်း။
- လက်ဖက်အခန်းအပူချိန်မှအအေးပြီးပါက, ပျားရည်ထည့်ပါ။
အစားအသောက်မတိုင်မီနာရီဝက်တစ်ပူနွေးသို့မဟုတ်အအေး 3-4 ကြိမ်နေ့ရက်ကာလ၌လက်ဖက်ရည်သောက် တစ်လအတွင်း။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမသောက်ရ
ပါဝင်ပစ္စည်းများများစာရင်း:
- သေးငယ်တဲ့ဂျင်း (ဇီးသီး);
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- သံပုရာများထဲမှတစ်ဝက်;
- ရေ (1 လီတာ) ။
- 2: 1 အချိုးအတွက်သေးငယ်တဲ့ဂျင်းအမြစ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ရှင်းလင်းပါ။
- သေးငယ်သောသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများခုတ်ရောနှောနှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်း။
- လက်ဖက်ရည်၏ဆီဥကိုမီးရှို့ဂုဏ်သတ္တိများမြှင့်တင်ရန်လိုက်သည်ကိုသံပုရာပေါင်းထည့်ပါ။
အစားအစာမီ, တစ်နေ့လျှင် 200 ကျော် ml ကိုဒီသောက်သတိထားရပါမည်ကို ယူ. မရ 2-3 ပတ်ကြာသည်။
သစ်ကြံပိုးနှင့်စပျစ်ရည်သောက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများများစာရင်း:
- ဂျင်းအမြစ် (1 ဇွန်း),
- သစ်ကြံပိုးခေါက် (1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း),
- ရေ (250 ml) ။
- ဂျင်းသန့်စင်ခြင်းနှင့်ဆန်ခါရပါမည်။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့်ပစ္စုပ္ပန်ထည့်ပါ။
နာရီဝက်အစားအစာများမတိုင်မီဝက်ခွက်ကို ယူ. 2-3 ကြိမ်တစ်နေ့လျှင် တစ်လအတွင်း။
ဂျင်းနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့သွန်းလောင်း၏ပြင်ဆင်မှုအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါက:
အသီးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများများစာရင်း:
- 1 လိမ္မော်ရောင်;
- 3 ကီဝီ;
- 2-3 အစိမ်းရောင်ပန်းသီး;
- သုပ် "ရေခဲတောင်";
- 1/2 သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- မြည်းစမ်းဖို့အခွံမာသီး (ပျားရည်, hazelnuts, walnuts);
- ဂျင်းအမြစ် (1 ဇွန်း),
- အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်။
- သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်လိမ္မော်ရောင်, ကီဝီနှင့်ပန်းသီး peeled, cored ပန်းသီး, ။
- လိမ္မော်ရောင်အချပ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ, သူတို့ကဆလတ်ကိုက်နေကြသည်။
- ပျော့ဖတ်မှသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းဖို့လိုအပ်ကြောင်းထပ်မံပန်းသီး, ကီဝီနှင့်အတူထိပ်တန်းမိုက်မပေးပါ။
- Next ကိုသင်အဆာပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။
- အခွံမာသီးများနှင့်ဂျင်းခုတ်။
- အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောမွှေဖို့ရရှိလာတဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာ။
- သုပ်အပေါ်ဆေးထည့်လောင်းသစ်သီးဖျော်ရည်ပေးဖို့ 15 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
တစ်နေ့တာအတွင်းနံနက်စာသို့မဟုတ်ရေစာများအတွက်နေ့စဉ်ရရှိနိုင်ပါသည်အစားအစာကိုယူပါ။
အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ပြင်ဆင်မှု၏ဆုံးတရားဝင်လမ်း
ဒါဟာဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလက်ဖက်ရည်ကဇီဝြဖစ်ပုံမှန်ကြောင့်၎င်း, ကိုယ်အလေးချိန်ကိုကူညီနိုငျသညျ, အကြောင်း, ကိုယ်အလေးချိန်ကိုအားပေးအားမြှောက်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါသည်, ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအဆီလောင်ကျွမ်းမှုကိုဖြစ်စဉ်များတိုးပွားစေပါသည်။
ကိုယ်အလေးချိန်၏ဤနည်းလမ်းကိုအမြန်ဆုံးမဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်အလွန်ထိရောက်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်အဖြစ်သို့သော်သင်သောက်အလွဲသုံးစားမပြုသင့်:
- ရင်ပူ;
- ခေါင်းကိုက်ခြင်း,
- ဝမ်းလျှော;
- မူးဝြေခင်း။
ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ၏
အဆိုပါဂျင်းအူ mucosa နှင့်အစာအိမ်စိတ်ဆိုးရာ gingerols, ပါဝင်သည်, ထို့ကွောငျ့, ပေါ်လာနိုင်ပါသည်:
- ဝမ်းလျှော;
- ပျို့;
- အန်;
- မတည့်အဖု။
ဂျင်း - တစ်အံ့သြစရာပင်နှင့်ထူးခြားသောအရသာများနှင့်လူ့အခွအေနေတခုတခုအပေါ်မှာမျှော်လင့်မထားတဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှု။ ဒါပေမယ့်အစားအသောက်အတွက်၎င်း၏အသုံးပြုမှုအလွန်ဂရုတစိုက်ချဉ်းကပ်ရပါမည်, ပြီးတော့ဂျင်း၏နံ့သာမျိုးကိုတစ်ဦးအလွန်ထိရောက်သောကသဘာဝဆေးတစ်လက်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။