beets - ကျွန်တော်တို့ရဲ့တိုင်းပြည်အတွင်းလူကြိုက်အများဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထဲက: ကကောင်းစွာစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်နေအိမ်ဥယျာဉ်၌ကောင်းစွာပေါက်, ကစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဖြစ်ပါသည်, ထိုရေးဆွဲရေးအတွက်သာယာသောအရသာနှင့်အသုံးဝင်သောတ္ထုများအများကြီးရှိပါတယ်။ ဟင်းချို, ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ, အသုပ်, appetizers - beetroot ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးအတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါမြှူထဲမှာရိုက်ထည့်ရန်သင့်လျော်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, အခါဘယ်လိုကလေးများကုန်ကြမ်းများနှင့်ချက်ပြုတ် beets စားရန်တစ်နှစ်အထိပေးထားနိုင်ပါတယ်, သောက် beet ဖျော်ရည်ရှိမရှိ - ဒါပေမယ့်မွေးကင်းစအဘို့ဤအမြစ်သီးနှံအာဟာရအပေါ်တိကျစွာဖြစ်ပါတယ်အများအပြားသံသယပေါ်ပေါက်?
အဘယ်ကြောင့်ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုအပေါ်ကန့်သတ်ရှိပါသလဲ
အားလုံး၎င်း၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးတွေများအတွက် အဆိုပါမြှူအတွက် beets အစောပိုင်းလည်းမိတ်ဆက်မဟုတ်ပါ.
သည်ကကလေးတစ်ဦးမိတ်ဆက်သဘာဝကျပါတယ်အရာနှင့်အတူပထမဦးဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်မဟုတ်ပါဘူး။ Cons အချို့သော beets ရှိသည်။
- အမြစ်သီးနှံကလေးရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ခြင်းငှါမတတ်နိုင်သောအရာခန္ဓာကိုယ်, နိုက်ထရိတ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုစုဆောင်းမိနိုင်ပါတယ်။
- beets - အရှိဆုံးအလားအလာတာမျိုးဟင်းသီးဟင်းရွက် (အသေးစိတျကလေးများနှင့်လူကြီးများအတွက် beets မှမတည့်ကိုထင်ရှားစွာပြဖို့ဘယ်လိုပေါ်နှင့်မည်သို့ဤနေရာတွင်ဖတ်ပါ, ဒီပြဿနာဖြေရှင်းရန်) ၏တဦးတည်း။
- အစောပိုင်းအသက်အရွယ်မှာ beet အသုံးပြုသောအခါ, ကဝမ်းလျှောစေနိုင်ပါတယ်။
အဘယ်အရာကိုအသက်အရွယ်မှာဆွဲဆောင်ပေးနိုင်သလော
8 သို့မဟုတ် 10 လစဉ်ကလေးကဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားရန်ရှိမရှိ, သားသမီး beets ကိုစားပေးရစတင်မည်မျှလ, နှစ်ကျော်နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်အရေအတွက်သနည်း
ထိုကဲ့သို့သောအိန္ဒိယသို့မဟုတ်ဗြိတိန်ကဲ့သို့အချို့နိုင်ငံများမှာတော့ beets (GW မှာ beets ရှိမရှိနှင့်ဘယ်လိုနို့တိုက်မိခင်များ၏အစားအသောက်များတွင်၌ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်မိတ်ဆက်ပေးရန်ဒီနေရာကို enabled ဖြစ်ပါတယ်သိရန်) အသက်ခြောက်လမှနို့ကာလအတွင်းကလေးငယ်ပေးပါ။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့၏ကလေးအထူးကုတက်မြန်မြန်နှင့်ရှစ်လကြာစောင့်ဆိုင်းဖို့မအကြံပြုပါသည်။ သာဒီအသက်အရွယ်အတွက်ကြောင့်အမြဲအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်စီရီရယ်နှင့်အတူရောနှောကလေး beet စင်ကြယ်သော၏အစားအသောက်များတွင်, တံခါးအထဲသို့ဝင်ရန်အကြံပြုသည်။
ဆိကောင်းစွာအမြစ်လှုံ့ဆျောပေးလျှင်, သင်တဖြည်းဖြည်းသုံးဇွန်းမှပမာဏကိုတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။ မကြာခဏနှစ်ကြိမ်တစ်ပတ်ထက်, beets ပေးအကြံပြုသည်မဟုတ်။ အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ကြယ်အတွက်စုစုပေါင်းအသံအတိုးအကျယ် 30% ဦးရေအများဆုံးဖြစ်သင့်တယ်။
ဆယ်အရွယ်ကလေး beets မှစတင်ကာဟင်းသီးဟင်းရွက် casseroles နှင့် pancakes သို့ဝငျ, ဟင်းချိုနှင့်သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
တစ်နှစ်မှပိုကောင်းဘယ်အရာကိုလမ်းလည်းမရှိ: ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်?
တစ်ဦးသံသယမရှိဘဲ, အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတွက်၎င်း၏ကုန်ကြမ်း form မှာပိုပြီးဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆံ့ပေမယ် ကလေးများတစ်ဦး beet ပေးရမှာတစ်နှစ်အထိသာအပူကုသနိုင်ပါတယ်ကချက်ပြုတ်ဖုတ်သို့မဟုတ်ပေါင်းသောအခါဆိုလိုသတည်း။
ရေနံစိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ကလေးရဲ့အူအပေါ်တစ်ဦးအလွန်အားကောင်းတဲ့လှုံ့ဆော်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးမကြာခဏဓာတ်မတည်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဗီတာမင်ဖျက်ဆီးခံရအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်အသီးအက်ဆစ်များ၏အရေအတွက်သည်ကလေး၏အစာခြေစနစ်တခုတခုအပေါ်မှာဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုလျော့နည်းစေသည်။ Plus အား, ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းနိုက်ထရိတ်တာတို့စားစရာဘို့မသုံးသော beet ဟင်းရည်, အထဲသို့ဝင်သော။ သို့သော်အများဆုံးအသုံးဝင်ဒြပ်စင်: cellulose, pectin, သံ, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, နှင့်အခြားသော - သိမ်းဆည်းထားများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်ရသည်။
ကလေးများ colic ခံစားနေရပြီးသို့မဟုတ်အစားအစာဓာတ်မတည်ရန် propensity ရှိခြင်းပင်ပြုတ် beets ကိုသာ 12 လမြှူသို့မိတ်ဆက်ပေးသည်။ ဝမ်းလျှော, ရင် - သင်တစ်ဦးကလေး beets အစားအစာများတွင်ထည့်လိုက်လျှင်စောလွန်းအူသိမ်အူပြဿနာများစတင်နိုင်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သက်ရှိကလေးအတွက်နိုက်ထရိတ်၏ရှေ့မှောက်တွင်မှာတော့သူတို့နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်နိုင်ခြင်း, အဆိပ်သင့်လက္ခဏာကိုပြသလိမ့်မည်။
contraindications ရှိပါတယ်လျှင်အမြစ်အသုံးဝင်သောပါသလဲ
- beet အမြစ်ကလေးမြားအတှကျလိုအပျသညျ့အမိုင်နိုအက်ဆစ်, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, pectins, ဂလူးကို့စနှင့် fructose, သတ္တုဓာတ်နှင့်သံ, အိုင်အိုဒင်းနဲ့ဖောလစ်အက်ဆစ်အပါအဝင်ဒြပ်စင်ခြေရာကောက်ပါရှိသည်င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဖော့စဖောရက်ပါရှိသည်။
- beetroot - ကလေးများအတွက်သံချို့တဲ့သွေးအားနည်းရောဂါ၏ကုသမှုတစ်ခုမရှိမဖြစ် tool ကို, ကသံ, အလွယ်တကူစာကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်ပါရှိသည်။ အကြောင်းမူကား,
- အကယ်. ချုပ်ကလေးအထူးကုလေးတွေ svekolnoe သန့်စင်သောသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်သတ်မှတ် - သူတို့ beet pectin အသီးတွင်ပါရှိသောကြောင့်အများဆုံးမူးယစ်ဆေးဝါးများထက်ပိုကောင်းတဲ့အူလမ်းကြောင်းပြဿနာများနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်နိုင်ကြသည်။
- beetroot ကလေးငယ်များအတွက်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေသည် antioxidants ပါရှိသည်။
- အသုံးဝင်သောအမြစ်သဲလွန်စဒြပ်စင်များ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကြောင့်လည်း, အစာစားချင်စိတ် maloezhek ပိုကောင်းစေပါတယ်နှင့်သွေးနီဆဲလ်ဖွဲ့စည်းရေးလုပ်ဆောင်မှုနှင့်ဦးနှောက်ဖွံ့ဖြိုးမှုအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိတယ်လို့လှုံ့ဆော်ခြင်း။
- ဒါဟာအမြင်အာရုံကြောင့်ကလေး၏အာရုံကြောစနစ်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါရှိသော betaine မှတိုးတက်ကောင်းမွန်ခိုင်မာစေ။
- အများဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်လိုပဲ, ဖိုင်ဘာ၏ရှေ့မှောက်တွင်ကြောင့် beets ဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ ထိုကဲ့သို့သော rickets ညဉ့်အခါမျက်စိကွယ်, glossitis, stomatitis အဖြစ်ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းနှင့်ဆက်စပ်ရောဂါများသည်ဖွံ့ဖြိုးဆဲမှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချဗီတာမင်ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်နှင့်အတူ root ။
အလယ်အလတ်စားသုံးမှုနှင့်လက်ျာအချိန် beets မှာအစားအသောက်များတွင်သို့မိတ်ဆက်စကားအသုံးပြုမှုအတွက်လုံးဝနီးပါးမျှ contraindications ရှိပါတယ်အတူ။ အလွန်အကျွံစိတ်အားထက်သန် beets ပြုတ်လိုက်တဲ့အခါကသူငယ်၏အူ၏အပန်းဖြေစေနိုင်ပါတယ်, beet ဖျော်ရည်လည်းတစ်ခါတစ်ရံတွင်အစာခြေလမ်းကြောင်းအတွင်းကြွက်တက်နှင့်အဆင်မပြေဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဒါဟာအမြစ်များ၏အလွန်အကျွံစားသုံးမှုကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာကယ်လ်စီယမ်၏စုပ်ယူဖြစ်စဉ်ကိုတားဆီးပေးပါတယ်, ဒါကြောင့်သူတို့ကအလွဲသုံးစားလုပ်မဖြစ်သင့်ကြောင်းယုံကြည်ရသည်။
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်ခြင်းဖြင့်ခြေလှမ်း: အစိုင်အခဲအစားအစာများကိုမိတ်ဆက်ပေးဖို့ကိုဘယ်လို
ထုတ်ကုန်ရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
မှန်ကန်စွာမူရင်းထုတ်ကုန်ရွေးချယ်ဖို့ - အရေးကြီးဆုံးအရာနို့သည်။ လယ်ယာစျေးဆိုင်မှာ beet ဝယ်ဖို့တစ်ခုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်ကိုသုံးစွဲဖို့စံပြ။
အာရုံစိုက်! တစ်စတိုးဆိုင် preference ကိုအတွက်ဝယ်ယူလိုက်တဲ့အခါအဖြူအလင်းတန်းများဖြာမပါဘဲအလတ်စားသိပ်သည်းပြောင်လက်တောက်ပသောအသီးအပွအားပေးပြီးမှဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားအမြစ်များမှသာအရသာမဟုတ်, ဒါပေမယ့်လည်းနိုက်ထရိတ်၏နိမ့်ဆုံးဆံ့။
မွေးကင်းစစားစရာဘို့ဘိတ်
စင်ကြယ်သော
ကလေး၏အစားအစာအတွက်ပထမဦးဆုံးဌာန၌ beet စင်ကြယ်သောမိတ်ဆက်သည်။
- ကအနည်းငယ် beet ဆေးကြောဖို့ရေမှိုတထွေးနှင့်အတူဂရုတစိုက်ဖြစ်ရမည်စေရန်, နူးညံ့သောအထိအစွန်အဖျား (ကနိုက်ထရိတ်အများဆုံးပမာဏကိုစုဆောင်း) နှင့်အနာစိမ်းဖြတ်လေ၏။
- ခွံ Remove အကြံပြုသည်မဟုတ် - ကဗီတာမင်တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်အပေါင်းဟာသူတို့ရဲ့အရေခွံတွင်ပိုမိုအရသာ beets ချက်ပြုတ်။ ရကျိုးနပ်သည်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အသားအရေဖယ်ရှားပါ။
- zucchini, မုန်လာဥ, အာလူး - peeled အမြစ်မြေပြီးသားအကျွမ်းတဝင်ကလေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်ဦး Blender နဲ့အမြဲရောထွေးသုံးပြီးဖြစ်ပါတယ်။
အရေအတွက်ကတိုးလာနိုင်ပါတယ်အနာဂတ်၌တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူရပ်နေစတင်ပါ။ အချော mashed beets ခုနှစ်တွင်တတိယထက်မပိုဖြစ်သင့်သည်။ ကလေးဟာဆွဲဆောင်ဖို့အသုံးပြုရရှိသည့်အခါ - တအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးခြားစီပေးထားနိုင်ပါတယ်, ကလည်းဟင်းချိုအတွက်ညစ်ထဲမှာရိုက်ထည့်ပါရန်တိုက်တွန်းထားသည်။
beet ဖျော်ရည်
beet ဖျော်ရည်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောသင့်ပါတယ်ပြင်ဆင်ထားရန်, ထိပ်ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကျော်သွန်းလောင်း။ ပန်းသီးကြောင့်ပြင်ဆင်နေ juicers သီးဖျော်ရည်၏ရှေ့တော်၌။ ဤစက်ကိရိယာမပါလျှင် - beet ပိတ်ကျဲစနှင့်အတူသီးဖျော်ရည်ကိုခြစ်ခြင်းနှင့်ညှစ်နိုင်ပါတယ်။
ကိုလက်စသတ်အဖျော်ယမကာအခါအားလျော်စွာရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောကျရေသို့မဟုတ်ပန်းသီးဖျော်ရည်အနည်းဆုံး 1/2 တစ်အချိုးအတွက်ရော။
groats နှင့်အတူ mashed ပြုတ်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်
စီရီရယ်နှင့်အတူကောင်းစွာပြုတ်အမြစ်၏ beet စင်ကြယ်သော - buckwheat, ပုလဲမုယောစပါး, မုယောစပါး, ဂျုံ။ ရေပေါ်မှာချက်ပြုတ်ဂျုံယာဂုသုံးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း beet သန့်စင်သောမှတက်သည်သူငယ်၏အသက်ပေါ်မူတည်ပြီးထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။
ထိုနေ့၏ပထမဦးဆုံးဝက်အတွင်း - အစားအသောက်များတွင်အတွက်မဆိုထုတ်ကုန်အသစ်နှင့်ဝသကဲ့သို့ဂရုတစိုက်ဖြည့်စွတ်အစားအစာများကိုမိတ်ဆက်ပေးသည်။
အစားအသောက်များတွင်အတွက် beet ရဲ့ start ပြီးနောက်ဂရုတစိုက်သူငယ်၏တုံ့ပြန်မှုကိုစောင့်ကြည့်ဖို့နဲ့တတ်နိုင်သမျှတည့်မှုရှောင်ရှားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ကလေးရဲ့အရေပြားပေါ်တွင်ပထမဦးဆုံးအနီခြင်းသို့မဟုတ်အဖုမှာသတိပေးသောအသံကိုရန်လိုအပ်ပေသည်။
ဘယ်လိုသင့်ရဲ့ကလေး 1 နှစ်နှင့် 2 နှစ်ကပေးနိုင်သလော
12 လအတွင်း, ကလေးပု beet သန့်စင်သောမသာစားရန်စတင်နိုင်ပါသည်, သို့သော်သေးငယ်တဲ့ပမာဏအတွက်ဟင်းချို, မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ် beetroot နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘာဂါပေါင်းနဲ့အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ် beet casserole ။
ကလေး၏နှစ်နှစ်နှင့်အတူအရွယ်ရောက်သူအဖြစ်နီးပါးတူညီအစားအစာကိုစားနိုင်သည် - ရေသို့မဟုတ်မည်သည့်အဖျော်ယမကာအလေ့အထနှင့်အတူမှေးမှိန်ရန်သေချာစေပါ - သည်, က vinaigrette, beet သုပ်, beetroot ဖျော်ရည်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်စိတ်တော်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ဓာတ်မတည်ဖြစ်ပျက်သလား?
ကလေးများအတွက် beets မှဓာတ်မတည့ Ammonium sulfate ၎င်း၏အကြောင်းအရာကြောင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ - အမြစ်သီးနှံတစ်ဦးလူကြိုက်များဓာတ်မြေသြဇာ။ sulfate ၏သည်းမခံ - ကလေးများအတွက်မျှမျှတတဘုံ။ ပိုများသောဒီကလေးများနှင့်လူကြီးများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မည်သို့ဒီနေရာမှာဖတ်တငျပွဖို့တည့်မှုလည်းမရှိ, မရှိနှင့် ပတ်သက်. ။
အရေးကြီး! ကလေးသူငယ်အခအတွက် beet အစားအစာများ၏နိဒါန်းသည်ထင်ရှားလျှင်: မတည့် rhinitis, ဖလပ်နှင့်ကြဲကြဲမျက်စိ, အရေပြားအဖု, နာကျင်မှုနဲ့ဖောင်း; အန်သို့မဟုတ်ဝမ်းလျှော - ချက်ချင်းအမြစ်သီးနှံများ၏အသုံးပြုမှုကိုရပ်တန့်နှင့်ဆေးဝါးအကြံဉာဏ်ကိုရှာခြင်းငှါသင့်ပါတယ်။
ထို့ကြောင့် beet သေချာပေါက်ကျန်းမာသားသမီးများ၏အစားအစာထဲသို့မဝင်ရဖို့လိုအပ်ပါတယ် - ၎င်း၏အသုံးပြုမှုအလွန်မြင့်မားကြောင်း, မှန်မှန်ကန်ကန်အသုံးပြုသောအခါ, အနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှုလျော့ချနေကြသည်။
