ဘယ်လိုအသုံးဝင်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အမြစ်? ဓာတ်ပုံများ, ဂုဏ်သတ္တိများ, တိုင်းရင်းဆေး၏ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် contraindications နှင့်အတူဖော်ပြချက်

ဂျေရုဆလင် artichoke လည်းဂျေရုဆလင် artichoke, ဥနေကြာ, ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်နေရောင်အမြစ်ဟုခေါ်သည်။ ဤသည်စက်ရုံမြောက်အမေရိကမှဇာတိဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏အံ့သြဖွယ်အနာရောဂါငြိမ်းစရာဂုဏ်သတ္တိများရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာအဘို့အကလူကြိုက်များအောင်, ရှေးဟောင်းအင်ဒီးယန်းများကရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ တောင်မှယခုလူတွေဟာဒီအံ့သြစရာအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြီးထွားခြင်းနှင့်သုံးစွဲဖို့ပျော်ရွှင်များမှာ! ဤဆောင်းပါးသည်ယေရုရှလင်မြို့ artichoke ဖြစ်ပါတယ်သင်သည်အဘယ်သို့ပြောလိမ့်မည်ဟု, ကအဘယ်အရာကိုယင်း၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု, တူ, အသုံးဝင်သောအဘယ်အရာကိုဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးရောဂါကုသဘယ်လိုအဖြစ်အမျိုးမျိုးသောရောဂါနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်ကဘယ်လိုအသုံးပြုမလဲ။

ဒါဟာဘာလဲ - ရုက္ခဗေဒနှင့်အဓိပ္ပါယ်

ဂျေရုဆလင် artichoke - မိသားစု Asteraceae မှပိုင်ဆိုင်သည့်ဥစက်ရုံ။ ၎င်း၏ပင်စည်သောစက်ရုံ၏အထက်တွင်-မြေပြင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အရွက်နေကြာရန်အလွန်ဆင်တူသည်။ အမြစ်များ pyriform ဥဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအဝါရောင်အဖြူရောင်သို့မဟုတ်ခရမ်းရောင်က hue နိုင်ပါတယ်။ အဝါရောင် artichoke အာလူးသို့မဟုတ်ဂျင်းရန်အလွန်ဆင်တူသည်။ အရသာသူတို့ပျော့မုန်လာဥနှင့်ဆင်တူနေသည်။ စက်တင်ဘာလအောက်တိုဘာလတှငျရငျ့မှညျ့။

ဂျေရုဆလင် artichoke သီးနှံသည်မဟုတ်, အများအပြားဆေးဖက်ဝင်ဥနှင့်အတူဆေးဖက်ဝင်အပင်တစ်ပင်အဖြစ်၎င်းတို့၏ဥယျာဉ်၌ပြုလုပ်မပေါက်ပါဘူး။ သူတို့ကအသားစိမ်းစား, သို့သော်ထက်အခြားနိုင်ပါတယ်, ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်အတူအချိုရည်, အချိုပွဲအဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ဒါ့အပြင်အဆိုပါဥပြုတ်များနှင့်ကြော်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။

ဥဓာတ်ပုံကို

ဒီနေရာတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ဥ၏ဓါတ်ပုံများကိုကြည့်ရှုနိုင်သည်

ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

ဂျေရုဆလင် artichoke အမြစ်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုစုံစမ်းစစ်ဆေးဆရာဝန်များမိန်းမောတွေဝေ။ အာလူးနှင့်အတူအကြံအစည်နေသော်လည်း artichoke ပိုပြီးအသုံးဝင်သည် ဒီအမြစ်သီးနှံ။

ဂျေရုဆလင် artichoke ရေအမြစ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ကြီးမားတဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုယူထားသော။ ထို့အပြင်သူကပါဝင်သည်:

• 11% ပရိုတိန်း;
• 1% အဆီ,
• 4% cellulose;
• 6% ပြာ။

ဂျေရုဆလင်များ၏အမြစ်များကို inulin (15-35%) အများကြီး artichoke ။ Fructose pectin, hemicellulose ရှိလည်း, 2.5-3.5% ပါရှိသည်။

နေသာအမြစ်ကြွယ်ဝ:

• ပိုတက်စီယမ် (48%),
• ဆီလီကွန် (10%),
• ဖော့စဖောရက် (3.7%);
• သံ (3.7%);
• ကယ်လစီယမ် (3.3%);
• ကြေးနီ;
• ဇင့်,
• မီးခိုးရောင်။

ဒါဟာအစမိုင်နိုအက်စစ်, carotene, choline နှင့်ဗီတာမင် C, PP, B1, B2 ပါရှိသည်။

အသုံးဝင်သောနှင့်ကုထုံးဂုဏ်သတ္တိများ

1. သူတို့ကအောင်မြင်စွာအဆိပ်၏ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ဘက်ပေါင်းစုံကုသမှုများအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ နေသာအမြစ်ဆင်းရဲသားပတ်ဝန်းကျင်နှင့်အတူဒေသများတွင်နေထိုင်ကြသောလူများအတွက်အသုံးဝင်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာအဆိပ်, လေးလံသောသတ္တုဆားနှင့်ပင် radionuclides ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ ဒီအတှကျအဓိကအခွအေနေ - ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်း, ပစ်စညျးအသုံးဖြစ်ပါတယ်။
2. ဆီးချိုရောဂါကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့မိမိအပုံမှန်ထက်ပန်းကန်စေရန်, သင့်ကိုနေ့စဉ်အစားအစာအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ရိုက်ထည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြောင့် inulin ၏မြင့်အာရုံစူးစိုက်မှုမှသူအလျင်အမြန်သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုလျော့နည်းစေတယ်လေနှင့်ပန်ကရိယ၏လုပျငနျးအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်မှုရှိသည်။
3. အစာခြေစနစ် artichoke ပစ္စုပ္ပန်ကယ်ဆယ်ရေးဖြစ်ပါတယ်။ သူကကယ်ဆယ်ရေးစခန်းဆောင်ကြဉ်းမဟုတ်ဘူးသောခဲနေတဲ့အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါ။ artichoke အားရစရာ gastritis, ပန်ကရိယနာတာရှည်ဝမ်းချုပ်, colitis, အူသိမ်အူမရောဂါ။ သူဟာလျင်မြန်စွာပျို့ခြင်းနှင့်အန်နှင့်အတူကူညီပေးသည်။
4. ဒါကြောင့်သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သွေးတိုးရောဂါနေသာအမြစ်, ပုံမှန်စားသုံးရပါမည်။ ဒါဟာသွေးကြောထဲမှာလည်းအသုံးဝင်သည် tachycardia ဖြစ်စဉ်များသက်သာ။
5. ခန္ဓာကိုယ်ကောင်းစွာကယ်လစီယမ်စုပ်ယူနိုင်အောင်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အမြစ်များ, များစွာသောဆီလီကွန်ဖြစ်ကြသည်။ ကအရိုးနှင့်သွားများနှင့်အတူပြဿနာများ၏အမှု၌အသုံးဝင်သည်လို့ပဲ။
6. ဂျေရုဆလင် artichoke အများကြီးဗီတာမင်ဟာကို C မှာပြိုလဲပုံမှန်အသုံးပြုမှုကိုအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနှင့်နွေဦးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းနှင့်ရောဂါကာကွယ်တားဆီးဖို့ကူညီပေးပါမည်။ ဗိုင်းရပ်စ်နေဆဲတက်ခူးပါလိမ့်မည်လျှင်, ရောဂါများသောအားဖြင့်အလွန်လွယ်ကူသောနည်းလမ်းအရပျကိုကြာပါတယ်။
7. ဒီအမြစ်များအသုံးပြုမှုအပြင်းထန်ဆုံးသဘာဝအ antioxidants တစ်ခုဖြစ်သည်သောဆယ်လီနီယမ်၏စုပ်ယူကူညီပေးသည်။ ဆဲနေရောင်ခြည်၏အမြစ်ကြောင့်ခန္ဓာကိုယ် rejuvenates ။
8. ကလေးများကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်ခံ့စေခြင်းနှင့်ဟေမိုဂလိုဘင်ကိုတိုးမြှင့်များအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏လတ်ဆတ်သောအသီးဖျော်ရည်ပေးထားနိုင်ပါတယ်။
9. သူတို့အနေနဲ့အစောပိုင်းအဆင့်မှာဆီးကျိတ် adenoma ၏ပျောက်ကင်းအောင်ကုသနှင့်အဆင့်မြင့်ကိစ္စများတွင်ထပ်မံယိုယွင်းတားဆီးနိုင်ပါသည်ကြောင့်ဤဥ, ယောက်ျားများအတွက်အသုံးဝင်ပါသည်။ ပုံမှန်အသုံးပြုမှုအာနိသင်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အသက်ကြီးလူကူညီပေးပါမည်။
10. အမျိုးသမီးရေးရာက၎င်း၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ Anti-အိုမင်းဂုဏ်သတ္တိများအဘို့အ artichoke တန်ဖိုးထားတယ်။ ဒါဟာပုံမှန်အစားအသောက်များတွင်ထဲမှာဝင်ကြ၏တဲ့အခါမှသာသို့သော်ဤသက်ရောက်မှုထင်ရှားလျက်ရှိသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, များစွာသောမိန်းမချောအရေးအကြောင်းတွေ, ဝက်ခြံ၏ပျောက်ဆုံးမှု, seborrhea, အရေပြားရောင်ရမ်းခြင်းချောမွေ့သတိထားမိ။ အဆိုပါအကျိုးသက်ရောက်မှုဥ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ကြေးနီ, သွပ်နှင့်ဆာလဖာရဲ့ကုန်ကျစရိတ်မှာအောင်မြင်နေသည်။
11. ဒါကြောင့်ရေကို-ဆားဇီဝြဖစ်ညှိဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဂျေရုဆလင် artichoke, နှလုံးရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးနှင့်ကုသမှုများအတွက်အသုံးဝင်သည်။
12. ယူရစ်အက်ဆစ်၏သိုက်ကိုတားဆီးကြောင့်အဆစ်နဲ့သွေ့ခြောက်သောအရိုး (အရိုးပွရောဂါ, ဂေါက်, osteochondrosis, အဆစ်) ၏ရောဂါများအတွက်မရှိမဖြစ်ပါပဲ။
13. ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်မိုင်နိုအက်စစ်နှင့် phosphorus ကိုရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာစိတ်ခံစားမှုခံနိုင်ရည်တိုးပွားစေပါသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်အားတွေအများကြီးရှိသူတို့အဖြစ်စိတ်ဖိစီးမှုတွေအများကြီးကြုံတွေ့သောသူတို့အားအသုံးဝင်သည်, သို့မဟုတ်စိတ်ဖိစီးမှုအချက်များ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာအဆက်မပြတ်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ artichoke သဘာဝလက္ခဏာတူသောဆောင်ရွက်သည်။
14. နေသာအမြစ်အိပ်မပျော်ထံမှခံရသောသူတို့အဘို့အသုံးဝင်သည်။ သငျသညျအိပ်ရာဝင်ချိန်ရှေ့မှာရှိသည်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးဖျော်ရည်သောက်ရရှိလျှင်, အိပ်မက်မကြာမီပုံမှန်ပါလိမ့်မယ်။
15. artichoke ပုံမှန်စားသုံးမှု - အလွန်ကြီးစွာသောကင်ဆာကာကွယ်တားဆီးရေး။

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အသုံးပြုမှုကိုမှ Contraindications

• ဂျေရုဆလင် artichoke သည်းမခံအလွန်ရှားပါးသည်။ သငျသညျစားစရာဘို့အသုံးပြုဘယ်တော့မှင့်ဆိုပါကတစ်ကြိမ်မှာအများကြီးမစားကြဘူး, မမတည့်တုံ့ပြန်မှုသို့မဟုတ်မည်သည့်တစ်ဦးချင်းစီတုံ့ပြန်မှုလည်းမရှိကြောင်းသေချာစေရန်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူစတင်နိုင်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
• ယင်း၏ကုန်ကြမ်း form မှာနေသာအမြစ်ကလေတိုးပွါးအဖြစ်လေမှကျရောက်နေတဲ့နေသောလူမျိုးအတွက် contraindicated ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒါကိုသူကလေလက္ခဏာတွေလျော့နည်းစေဆန့်ကျင်ပေါ်ချက်ပြုတ်နံနံသို့မဟုတ်စမုန်နက်မျိုးစေ့, နှင့် တွဲဖက်. ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်စားရန် သာ. ကောင်း၏။
• cholelithiasis သတိနဲ့အသုံးပြုသည်ဆိုပါက, artichoke ကျောက်လှုပ်ရှားမှုကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

သုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဆီးချိုရောဂါအတွက်

1. ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ 0.5 ကီလိုဂရမ်ကိုလျှော်နေတဲ့စက္ကူပဝါနဲ့အတူခန်းခြောက်လေ၏။
2. Cut နှင့် juicer ဖြတ်သန်း။
3. တစ်ဦး juicer ရှိသည်မဟုတ်လျှင်, သင် cheesecloth အတွက်ခေါက်နေတဲ့အသား grinder, ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားအတွက်လိမ်နှင့်ဖျော်ရည်ညှစ်နိုင်ပါတယ်။
4. တနေ့သုံးကြိမ် 1/3 ခွက်ကိုအားဖြင့်လအတွင်းနေ့စဉ်အစားအစာများမတိုင်မီ 15 မိနစ်ကိုယူ။

ဖော

1. အမှုန့်တစ်ဦးကော်ဖီ grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်, ထုဖြတ်ခြောက်သွေ့လတ်ဆတ်သောဥဆေးကြောပါ။ တစ်လနှစ်ကြိမ်အစားအစာများရှေ့မှာမနေ့အမှုန့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနေ့စဉ်ယူ။
2. သငျသညျရှေ့တျော၌ grater အပေါ် tinder ကိုအသုံးတဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဥ, ယူနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအနည်းဆုံး 1 ဇွန်းခြစ်ဂျေရုဆလင် artichoke ရသင့်ပါတယ်။ တစ်လနှစ်ကြိမ်တစ်နေ့တစ်မုန့်ညက်မတိုင်မီယူပါ။

ခန္ဓာကိုယ်ကင်းစင်ရန်

မည်သည့်ပုံစံ၌ artichoke အနည်းဆုံး 100 ဂရမ်စားရန်နေ့စဉ်လိုအပ်: ကြော်ရော်, ပြုတ်, ဖုတ်, သစ်သီးဖျော်ရည်ကိုသောက်လော့။ အနည်းဆုံး 1 လကိုစားကြလော့။

က Short မိတ်ဆက်စကားအစားအသောက်များတွင်မှအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမပေးပါဘူး။

သွေးတိုး

1. ဥရေချိုးနှင့်ဆန်ခါ။
2. 250 ဂရမ်ပျော့ဖတ်, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ 0.5 လီတာပေါင်းထည့်နှေးမီးပေါ်တွင်တင်နှင့် filter များနှင့်ရေခဲသေတ္တာထားပြီးတော့, 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
3. 3 ကြိမ်တစ်နေ့လျှင်ဟင်းရည် 0.5 ခွက်များအတွက်တစ်လလျှင်ယူပါ။

အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ကုသမှုများအတွက်

gastritis, အစာအိမ်ပြည်တည်နာ, hyperacidity, မကြာခဏရင်ပူ, colitis, နာတာရှည်ဝမ်းချုပ်ခြင်း, မမှန် အထူးကြပ်မတ်ကုသမှုများအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏သီးဖျော်ရည်ကိုလိုအပ်တယ်။ အနာဂတျမှာ, သင်, ကုန်ကြမ်းပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်သင့်ရဲ့နေ့စဉ်အစားအသောက်ထဲမှာရိုက်ထည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

1. ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ဥလျှော်သူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။
2. ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် juicer သို့မဟုတ်လှည့်ကွက်ကတဆင့်ဖြတ်သွားနှင့်ဖျော်ရည်ညှစ်, ပိတ်ကျဲစအတွက်လူဇာတိအားဖြင့်ချပြီး။
3. 0.5 ခွက်များအတွက်အစားအစာမတိုင်မီ 15 မိနစ်ကို 2 ကြိမ်တစ်နေ့လျှင်ယူပါ။
4. ကုသမှု 1 လ၏သင်တန်း။

သတိပေးခြင်း! ဂျေရုဆလင် artichoke နီးပါးချက်ချင်းလည်ပတ်, ပျို့တစ်ကယ်ဆယ်ရေးဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျလောလောလတ်လတ်ညှစ်ဖျော်ရည် 1/3 ခွက်ကိုသောက်နိုင်ပါတယ်။ ဒီမဖြစ်နိုင်ပါလျှင်, ကိုယ့်ကုန်ကြမ်းဂျေရုဆလင် artichoke အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းကိုစားကြလော့။

artichoke အများအပြားနာတာရှည်ရောဂါများအတွက်အခွအေနေဖြေလျှော့နိုင်ပါတယ်ထိုအခါကနဦးအဆင့်၌သူတို့အနာရောဂါကိုငြိမ်းစေ။ ဒါဟာကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းကူညီခြင်းနှင့်အဆိပ်များခန္ဓာကိုယ်ကင်းစင်စေမည်။ ဒါပေမယ့်အဓိကအခွအေနေပုံမှန် application ဖြစ်ပါတယ်, 1 လ, လျှောက်လွှာအပေါငျးတို့သချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သတ်မှတ်ထားသောကြောင်းနှုန်းကိုမှတ်သားပါ။

သဘာဝကုစားတဖြည်းဖြည်းတိုးပွားလာခြင်းနှင့်ချက်ချင်းမဟုတ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ထိုကွောငျ့, တစ်မြင်သာထင်ရလဒ်တစ်လထက်မအစောပိုင်းကဖြစ်လိမ့်မည်။