Horseradish တှငျအဘယျဂုဏ်သတ္တိများ? ၏ဆေးဖက်ဝင်စက်ရုံအရင်းအမြစ်များချက်ပြုတ်နည်း

Horseradish စက်ရုံအားလုံးနီးပါးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဥယျာဉ်မြေကွက်အတွက်ဘုံဖြစ်ပါတယ်။ သူကပင်အထူးရေလောင်းမလိုအပ်ပါဘူး, မည်သည့်စောင့်ရှောက်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။ ဤသည်စက်ရုံအမျိုးမျိုးသောရာသီဥတုအခြေအနေများမှစိတ်ကူးယဉ်မဟုတ်ပါဘူး။ အစားအစာပုံမှန်အားဖြင့် workpieces စဉ်အတွင်းအိမ်ရှင်မစပ် horseradish အရွက်မပါဘဲမပွုနိုငျအဖြစ်၎င်း၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့်အမြစ်သူ့ဟာသူလျှောက်ထားဆေးပညာအဘို့, Tabasco အဖြစ်ပြီးလျှင်အမြစ်ကိုအသုံးပြုသည်။ အသုံးပြုခြင်းနှင့်ဘယ်လိုအမျိုးမျိုးသောရောဂါများကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုများအတွက်လက္ခဏာများနှင့် contraindications ၏ထုတ်ကုန်များ၏ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ပတ်သက်. ဆောင်းပါး, ကိုဖတ်ပါ။

ရုက္ခဗေဒဖော်ပြချက်

Horseradish - 40 120 မှစင်တီမီတာကနေ - စဉ်အတွင်းပန်းပွင့်တစ်ဦးအမြင့်ရောက်ရှိမယ့်ခိုင်မာတဲ့နှစ်ရှည်အပင်။

• အမြစ် - ထူ, များစွာသောခေါင်းနှစ်လုံး, အဖြူရောင်, fleshy, branched ။ အမြစ်အချင်း 1.5 မှ 5 စင်တီမီတာကနေဖြစ်တယ်, တစ်အရှည်တစ်ခါတစ်ရံ 100 ကျော်စင်တီမီတာအထိရောက်ရှိခဲ့ပါသည်။
• ပင်စည် - ဖြောင့်မတ်အလေ့အထ, ဒဏ်ငွေ groove နှင့်ဖုံးလွှမ်း။ ပင်စည်၏အမြင့်ကွဲပြားခြားနားသည် - ။ 50-150 စင်တီမီတာအထက်ပိုင်း - အထူထပ် branched ။
• အစွန်းရောက်အရွက် - ဘဲဥပုံ-oblong သို့မဟုတ် oblong မဟုတ်ဘဲကြီးမားသောအရွယ်အစား (30-60sm) ။ အရောင်မှောင်မိုက်အစိမ်း, ရှည်လျားညှာပေါ်မှာထိုင်။ အနိမ့်ကို stem အရွက်ရေတိုကိုအဓိကအားထားပေါ်ဖြစ်ကြသည်။ အထက် - ရိုးမရှိဘဲ oblong ။
• ပန်းပွင့် - အသေး, အဖြူအရောင် chetyrehrazdelnoy whisk နှင့်အတူပုံမှန်ပုံသဏ္ဍာန်။ သူတို့ကပင်စည်၏အထက်ပိုင်းနှင့်၎င်း၏နှစ်ဦးနှစ်ဖက်အကိုင်းအခက်များတွင်အာရုံစိုက်နေကြသည်။ Inflorescence လှပသော-panicle ဖြီးဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ မေလမှဇူလိုင်လမှပွင့်။
• အသီး - dvuhgnezdnye သီးတောင့် oblong ဘဲဥပုံအသွင်သဏ္ဌာန် (အရှည် 4-6 မီလီမီတာ) ။ တစ်ခုချင်းစီကို slot က 4 ဖွဲ့စည်းခဲ့အမြိုးအနှယျ၌တည်၏။ သြဂုတ်လစက်တင်ဘာလထဲမှာ - အသီး ripening ၏ကာလ။

ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက် horseradish ရရှိစေရန်။ မျိုးစပါးအနည်းငယ်ပုံစံများဖြစ်ကြသို့မဟုတ်မှာအားလုံးဖွဲ့စည်းမထားဘူး။

ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ထုတ်ကုန်၏အာဟာရတန်ဖိုး

အဆိုပါစက်ရုံကြွယ်ဝ:

• အောက်ပါသတ္တုဓာတ်ဆားများ: ကယ်လစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ဆိုဒီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဖော့စဖောရက်, ဆာလ်ဖာ။ အင်ဇိုင်းတွေများစွာသက်ဝင်စေဖို့ - ဤတ္ထုများအမည်ရ, များစွာသောဓာတုဓါဘို့လူလိုအပ်နေပါသည်။ လည်းသွေးဖိအားများ၏ပုံမှန်အဘို့နှင့်ကြွက်သားများနှင့်အရိုး၏ဖွဲ့စည်းခြင်းသည်။
• ဗီတာမင် B (ဖောလစ်အက်ဆစ်, pyridoxine, thiamine, riboflavin) ။ ဒါ့အပြင် tocopherol (ဗီတာမင် E ကို) နှင့်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ် (ဗီတာမင် C) ၏အမြစ်များတွင်ပါရှိသော။
• ပစ္စုပ္ပန်ဖွဲ့စည်းမှုအမြစ်: ပရိုတိန်း, Fats, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, အစားအသောက်အမျှင်, allyl အီရေနံ။ ဒါ့အပြင်ကစီဓါတ်, ပြာ, ပြည့်နှက်များနှင့်သစ်ရွက်ဖက်တီးအက်ဆစ်။
• အမြစ် tubercle Bacillus (Bacillus) အပါအဝင်များစွာသောရောဂါဖြစ်ပွားစေသော Cook က၏ဆဲလ်တွေထိခိုက်သောဇီဝတက်ကြွစွာဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည့် lysozyme, ပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်, fuck ဆိုတဲ့သီးဖျော်ရည်ကိုသဘာဝ antibacterial အေးဂျင့်သည်။

အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးကျန်းမာရေး

ကျွန်တော်တို့ကိုငရဲမှကျန်းမာရေးအသုံးဝင်သောသို့မဟုတ်အန္တရာယ်ရှိသောသည်အဘယ်အရာကိုစဉ်းစားကြပါစို့။ အမြစ်ကုသမှု horseradish များ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုကျေးဇူးတင်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မှန်မှန်စားခြင်းနှင့်အောက်ပါအခြေအနေများအောက်တွင် ratseniem အကြံပြုလိုတယ်ကုသ:

1. inflammatory နဲ့ catarrhal ရောဂါများ။ အဆိုပါစက်ရုံ bronchial ပြွန်ကနေချွဲ၏ဥတုကူညီပေးသည်။
2. အစာအိမ်ရောဂါ, gastritis (လျော့ချချဉ်ဓာတ်) ။
3. Cholecystitis, biliary ကျေးရွာအုပ်စု function ကိုအာရုံချို့ယွင်းခြင်းဖြစ်သည်။
4. အခက်အခဲဆီး, ကျောက်ကပ်ကျောက်များနှင့်ဆီးဆီးအိမ်။
5. toothache နှင့် stomatitis အဘို့အပြင်ပ application ကို (သုတ်) ။
6. သွေးအားနည်း - အသွေး။
7. ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာပင်ပန်းနွမ်းနယ်။
8. ချောင်းဆိုးရင်ကျပ်, pleurisy, ပန်းနာရင်ကြပ်, ဂလင်းတမျိုး, laryngitis, တီဘီ။
9. အဆစ်, sciatica ။
10. အမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးများတွင်မီးယပ်ပြဿနာများအတွက်အားနည်းအာနိသင်။
11. ဒါဟာသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိ။

Contraindications

contraindicated စက်ရုံအစားအစာများကိုစား:

1. နာတာရှည်နှင့်အစာခြေအင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများ၏ရောဂါများစူးရှသောသင်တန်း;
2. ငရဲအဖြစ်အနာ, hyperacidity နှင့်သင်၏အစားအစာများတွင်ထည့်သွင်းရန်မလိုအပ်ပါဘူး,
3. ကိုယ်ဝန်;
4. colitis;
5. အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ထဲတွင်ရောင်ရမ်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်;
6. သငျသညျ hypersensitive လျှင်။

ကုထုံးအေးဂျင့်များ၏ချက်ပြုတ်နည်း

Horseradish ရှည်လျားအများအပြားရောဂါများကုသရန်ရိုးရာဆေးပညာအတွက်အသုံးပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။

ဂေါက်

စက်ရုံ၏အရွက်နှင့်အမြစ်များကို အသုံးပြု. ဂေါက်၏ကုသမှုမှာ, နှစ်လိုဖွယ်လတ်ဆတ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီမဖြစ်နိုင်ပါလျှင်သင်သည်အခြောက်ကုန်ကြမ်းယူနိုင်ပါတယ်။

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုရန်ခြောက်သွေ့သောအမြစ်ဆန်ခါလိုအပ်ပါတယ်နှင့်ရေအတွက်ပေါင်း။ သုံးစွဲဖို့မတိုင်မီကခြောက်သွေ့အရွက်, သူတို့လည်းဆူရေသွန်းလောင်း။ လတ်ဆတ်သောအမြစ်လမ်းပေါ်မှာဒါမှမဟုတ်ကောင်းကောင်းလေဝင်လေထွက်ဧရိယာ၌ပွတ်သပ်ရန်လိုအပ်သည်။

ကူညီပါ! ဂျဟန္နမ်ငရဲဘုံဒါပြင်ဆင်ထားဆေးဘက်ဆိုင်ရာပစ္စည်းများသည်၎င်း၏ရည်ရွယ်ရည်ရွယ်ချက်ချက်ချင်းကိုအသုံးပြုရပါမည်, အချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့မိမိတို့ဂုဏ်သတ္တိများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ပါဘူး။

လတ်ဆတ်သောအရွက်၏ Poultice

လောလောလတ်လတ်ကောက်ယူရွက်ဆူရေကူးလောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့် (အရွက်အသားအရေများ၏နားလည်ရန်) ကိုနာကျင်အဆစ်ဖို့လျှောက်လွှာတင်ခဲ့တယ်။ ဒါကြောင့်အထက်ကနေ polythene ထုပ်ပိုးပြီးခြုံနဲ့နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာရန်လိုအပ်ပေသည်။

အမြစ်စနစ်၏ Poultice

ကျနော်တို့ကုန်ကြမ်း minced နှစ်ခုဇွန်းကိုယူပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 200 ml ကိုအတူကဖြည့်ဖို့လိုပါတယ်။ ဟင်းရည်အတွက်ကြောင့်ညှစ်, ဝါဂွမ်းထည်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းထားကြောင့်အမြစ်ပေါင်းနှင့်ဘေးဒဏ်သင့်ပူးတွဲအပေါ်တစ်ဦး compress ထားထားတော်မူ၏။

ပွတ်တိုက် tincture

tincture ၏စာရွက်အမြစ်ကနေ slurry 150 ဂရမ်အရက် 500 ml ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အခါအားလျော်စွာတစ်နေ့တာအတွင်းထုံမွှန်းနှိုးဆော်။ ရရှိလာတဲ့ tincture အနာအစက်အပြောက်ပွတ်နေသည်။

ခြောငျးဆိုး

စက်ရုံ၏ချောင်းဆိုးအမြစ်ဆက်ဆံဖို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောချောင်းဆိုးဖယ်ရှားပစ်နိုင်ရန်ကူညီပေးသော micro- နှင့် macronutrients, ဗီတာမင်, မတည်ငြိမ်သော, lysozyme, မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီအဖြစ်ပစ္စည်းများထဲတွင်ကြွယ်ဝသောအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

အလွန်ကြာမြင့်ခဲ့ပြီးချောင်းဆိုးရာမှသံပုရာနှင့်အတူ

150g horseradish 2 သံပုရာ - လိုအပ်သောမူးယစ်ဆေးပြင်ဆင်ထားရန်။ သငျသညျရပါမည်:

1. အမြစ်ခြစ်ခြင်းနှင့်သံပုရာထဲကဖျော်ရည်ညှစ်။
2. နောက်တစ်ခု - နှစ်ဦးစလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်ကပိတ်ဖို့ရန်ဖန်ထည်တွေအများကြီး၌ထား၏။
3. 12 နာရီအသုံးပြုရန် curative မူးယစ်ဆေးဝါးအဆင်သင့် filtered ပြီးနောက်။
4. တစ်ဦးအချည်းနှီးသောအစာအိမ်အပေါ်အနည်းငယ်အပူအရောအနှောတစ်နေ့လျှင် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ယူပါ။

ဒီ tool ကကလေးများအားပေးပြီးမှရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။

ပျားရည်နှင့်အတူပြုတ်ရည်

ပြင်ဆင်နေမူးယစ်ဆေးအောက်ပါအတိုင်း:

1. horseradish ပျားရည်နှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ထက်ဝက်တစ်လီတာ၏ 200 ဂရမ်ကိုယူပါ။
2. တစ်ဦး grinder နှင့်မြေ၏အမြစ်, ဂျုံယာဂုကြွက်ကြွက်ဆူသောရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်တစ်နေ့အဘို့မှောင်မိုက်အရပ်၌စွန့်ခွာ။
3. ပျားရည်နှင့် 50 ဒီဂရီအနိမ့်အပူကျော်အပူ (အရောအနှောမဆိုအမှု၌မပြုတ်မချက်ပါဘူး) နဲ့ထိုအခါ filtered ပြုတ်ရည်ရောနှော။
4. အချောမူးယစ်ဆေးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားသည်။
5. သငျသညျမပို 3 ထက်အဆတစျနေ့၏ 2 ဇွန်းကိုယူဖို့လိုအပ်အဆိုပါဆေးဝါး။

ငါတို့သည်သင်တို့ horseradish နှင့်ပျားရည်၏ tincture ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဗီဒီယိုကိုကြည့်ရှုအကြံပြု:

ဒူလာ

သာအမြစ်ကိုအသုံးပြုမယ့် medicament ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဒူလာ၏ကုသမှုများအတွက်။

1. ဒါဟာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, အခွံနှင့်ဆန်ခါဆေးကြောဖို့ပထမဦးဆုံးလိုအပ်ပေသည်။
2. ဒီဒြပ်ထုအနေဖြင့်သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ရမယ်နှင့်ရေ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသီးဖျော်ရည်ကို 0.5 ခွက်တစ်အချိုး၌ရေနှင့်အတူကမှေးမှိန်။

ထက်ဝက်ခွက်များအတွက်ဆေးဝါးကိုယူ 3 ကြိမ်တစ်နေ့လျှင်။ ဖျော်ရည်မသောက်နိုင်ကြ undiluted ။

သွေးသကြားဓာတ်၏ elevated အဆင့်ဆင့်

horseradish နှင့်အတူသွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, root ရန်လိုအပ်ကြောင်း။

1. ဒါဟာ (ဒိန်ချဉ်ကဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့မသင့်တော်သည်) ခြစ်ခြင်းနှင့် 1:10 တစ်အချိုးအတွက်အချဉ်နို့နှင့်အတူရောထွေးရမည်ဖြစ်သည်။
2. လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ 8-12 နာရီတစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌ရောနှောခြင်းနှင့်စွန့်ခွာ။
3. ဆင်းသက်လာမူးယစ်ဆေးဝါးများတစ်မုန့်ညက်မတိုင်မီနာရီဝက် 1 ဇွန်း 3 ကြိမ်တစ်နေ့လျှင်ယူ။

အဆိုပါတပ်မက်လိုချင်သောအကြိုးသကျရောချက်ချင်းလာလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ အချိန်ကျော်, နို့၏ horseradish tincture အင်ဆူလင်၏ပန်ကရိယထုတ်လုပ်မှုတည်ထောင်ရန်ကူညီပေးပါမည်။

အဘယ်သူမျှမ contraindications ရှိပါတယ်ရှိလျှင်, ဆီးချိုရောဂါကနေ horseradish ယင်း၏စင်ကြယ်သော form မှာယူနိုင်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒါကြောင့်အိုးထဲမှာ store မှာရောင်းသောတဦးတည်းဖို့လတ်ဆတ်တဲ့ထုတ်ကုန်အစားထိုးမလိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါအကျိုးသက်ရောက်မှုသုပ်, ဟင်းချို, casseroles ငယ်ရွယ်အမြစ်များသို့မဟုတ်အရွက်ကိုထည့်သွင်းမှသာလျှင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ နှင့်လည်းအသားဟင်းလျာများတစ်ရာသီအဖြစ်။

အရေးကြီး! ဆီးချိုရောဂါ horseradish ၏ကုသမှု၌သင်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာ၏အချက်ပြမှဂရုတစိုက်နားမထောငျဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီ tool မဆိုဘေးထွက်ဆိုးကျိုး, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်အ peristalsis ဖြစ်ပေါ်စေသင့်ပါဘူး။

သိမ်းထားဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သာကျန်းမာနဲ့ကြီးမားတဲ့အမြစ်များရေရှည်သိုလှောင်မှုမှဘာသာရပ်ဖြစ်ကြသည်။

လတ်ဆတ်တဲ့ horseradish ၏သိုလှောင်မှုနည်းလမ်းများ:

• မြေအောက်ခန်းသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာ။ ဤနည်းအားမြေအောက်ခန်းနှင့်မြေကိုကြမ်းပြင်ပေါ်မှာတိုက်ခန်းတစ်ခန်းရှိသည်သောပုဂ္ဂလိကနေအိမ်များသို့မဟုတ်နိုင်ငံသားများ၏နေထိုင်သူများ၏အားသာချက်ယူနိုင်ပါတယ်။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အအမြစ်သီးနှံရိတ်သိမ်းမီ, သူတို့အခြောက်အရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အားလုံးအမြစ်များအကောင်းဆုံးသဲနှင့်အတူကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားပါတယ်။ အဆိုပါအခန်းအပူချိန် 0 မှ 5 ဒီဂရီကနေဖြစ်ရပါမည်။
• အေး။ ခဲသော။ အမြစ်ကိုအပိုင်းပိုင်း 5-7 အရှည်စင်တီမီတာနှင့် packets တွေကိုများ၏တိုးချဲ့နှစ်ပိုင်းဖြတ်ကောင်းတစ်ဦးရေဆေး, အခွံ, လိုအပ်ပါတယ်။ လာမည့်စပါးရိတ်ရာကာလမရောက်မှီတိုင်အောင်ဖြစ်နိုင်သော fuck ဆိုတဲ့လမ်းထားပါ။ အဆိုပါထုတ်ကုန်က၎င်း၏အရသာနှင့်အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးတွေကိုမဆုံးရှုံးပါဘူး။
• ခြောက်သွေ့။ အပူပိုင်း horseradish သာ Pickled တစ်ရာသီအဖြစ်သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းမှထို့အပြင်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ခြောက်သွေ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်အထူးလေမှုတ်စက်၌, မီးဖိုတဖို၌လေထုထဲတွင်ရှိနိုင်ပါသည်။

ကျနော်တို့သင်ငရဲအချိန်ကြာမြင့်စွာစောင့်ရှောက်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်ဗီဒီယိုကြည့်ရှုအကြံပြု: