နည်းလမ်းများအစာကျွေးအမြန်မုန်လာဥနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူချက်ပြုတ်ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်များအတွက်အရသာစာရွက်,

ကျွန်တော်စကားကိုနားညောင်းလာတဲ့အခါ: "ဒီဂေါ်ဖီထုပ်, ဂေါ်ဖီထုပ်ချဉ်!" ကျွန်တော်ချက်ချင်းအလွန်အကျွံ salivate ။ ဒါဟာရုရှားလူတစ်ဦးကဒီပန်းကန်ကိုမချစ်စိတ်ကူးဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး။

အစောပိုင်းအသက်အရွယ်ကနေကလေးများဟာဘက်ပန်းကန်ကဲ့သို့၎င်း, ဆိတ်ကွယ်ရာကနေအပျော်အပါးနဲ့ရေစာမျို။ ဒါဟာနိမ့်ဆုံးကယ်လိုရီနှင့်အတူဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ့်စပါးကျီဖြစ်ပါတယ်။ beet နှင့်မုန်လာဥနီ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်အစိုင်အခဲအကျိုးကျေးဇူးများကိုဆောင်တတ်၏နှင့်အရသာအာရုံဦးရေအများဆုံးကယ်တင်တတ်၏!

အနီရောင်သို့မဟုတ်အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်၏?

ဂေါ်ဖီထုပ်၏အသုံးအများဆုံးအမျိုးအစားခြောဂေါ်ဖီထုပ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများထောင်ပေါင်းများစွာ၏အသုံးပြုသည်ကယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုနှင့်တစ်ဦးတတ်နိုင်ကုန်ကျစရိတ်မှာမရရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအာဟာရကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏ၏ဖွဲ့စည်းထားသည်: ဗီတာမင် B, နှင့် C, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သံနှင့်ဖိုင်ဘာ။ ထိုတပြင်လုံးကိုစာရင်းမဟုတ်ပါဘူး။

အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်, လူ့ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်အရေးပါသောအဖြစ်ကြောင်းကိုဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၎င်း၏ဆွေမျိုးဖွဲ့စည်းမှုမှပင်သာလွန်။ ဤသည်ဂေါ်ဖီထုပ်ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်အသင့်လျော်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်၎င်း၏စျေးနှုန်းအဖြူထက်အနည်းငယ်ပိုမိုမြင့်မားကြလိမ့်မည်။ သင်ပုံသဏ္ဍာန်လုယူဖို့မကြောက်ရွံ့နိုင်ပါတယ်ဆိုလိုတာကမည်သည့်ဂေါ်ဖီထုပ်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီ (100 ဂရမ်နှုန်း 27 kcal), ၌တည်၏။

အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ခုလုံးကိုခန္ဓာကိုယ်အပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်ဦးနှောက်၏လုပျငနျး, အအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း, ကိုယ်ခန္ဓာ၏အသွေးရေယာဉ်များနှင့်တိုးတက်မှုများ, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကအားပေးသန့်စင်ခြင်းနှင့်ပြန်လည်နုပျိုခြင်း၏ပုံမှန်အပါအဝငျ။

သိုင်းရွိုက်ရောဂါ, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းပြဿနာများနှင့်မြင့်မားသောသွေးပေါင်ချိန်နှင့်အတူပြည်သူ့ဂရုတစိုက်အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်၏အသုံးပြုမှုကိုရည်ညွှန်းသည်သင့်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်လိုက်တဲ့အခါဂေါ်ဖီထုပ်အားလုံးအသုံးဝင်အရည်အသွေးတွေကိုစောင့်မတော်မူချဉ်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများများအသုံးပြုမှုအဖြစ်, အအေးမိ၏ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးဖြစ်ပါတယ် ဂေါ်ဖီထုပ်ထဲမှာဗီတာမင်စီ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါရှိသည်

တစ်ဦးကဂန္စာရွက်

မုန္လာဥနီနှင့်အတူ

အသုံးအများဆုံးရေစာ။ ဒါဟာအရသာဒါပေမယ့်လည်းအလွန်ကျန်းမာရေစာသာပေးပါသည်။ ကယ်လိုရီထိုကဲ့သို့သောဆလတ်နှင့်မုန်လာဥနီအသေး: က 100g နှုန်း 56 kcal ပါရှိသည်။

အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုရေစာစာရွက်ပင်အတွေ့အကြုံထမင်းချက်ဟင်းချက်၎င်း၏အာဏာကိုအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။

အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ရပါမည်:

• ဂေါ်ဖီထုပ် 1 ကီလိုဂရမ်;
• 1 မုန္လာဥနီ,
• 1 ဇွန်း သကြား,
• 1 tbsp ။ l ။ ဆား;
• 3 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများ (မွမ်းမံ);
• 70% ရှာလကာရည်အနှစ်သာရ (သို့မဟုတ် 9% ရှာလကာရည်၏ 50 ml) ၏မပြည့်စုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ရေ 0.5 လီတာ။

စာရွက်၏ပထမဦးဆုံးအစိတ်အပိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်ပါသည်:

1. ကုန်တယ် topsheets နှင့်ထုအားဖြင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ခေါင်းကိုရှင်းလင်းပါ။
2. မုန်လာဥနီအကြှနျုပျ၏တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ကင်းစင်နှင့်ပွတ်။

အိုးများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။

Next ကို, သင်ပုံးရည်နှင့်ဆီတစ်ဦးအမြန် marinade ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်:

1. မီးပေါ်မှာရေ 0.5 လီတာသတ်မှတ်မည်။
2. ဆားနဲ့သကြားထည့်ပါ။
3. ရေကိုအနာဆိုးတဲ့အခါ, ဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။
4. 2 မိနစ်များအတွက်အနာစိမ်း Give, ထို့နောက်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။
5. ရှာလကာရည်အငွေ့ပျံဖို့အချိန်မရှိပါဘူးကြောင့်ပိတ်ထားပါ။

အဆိုပါ marinade ကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြည့်ပါ, မွှေပေးပါ။ ရှာလကာရည် marinade နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်၏ထိပ်ပေါ်နှင့်ဇောက်ထိုးတစ်ဦးအပြားပြားဝတ်နှင့် (သင်မဆိုအခြားဝန်စဉ်းစားနိုင်ပါတယ်) ရေသုံးလီတာအိုးတလုံးပေါ်မှာဝတ်: သင်ဖိနှိပ်မှုအောက်မှာသုပ်အတွက်ထားရန်လိုအပ်သည်။ marinade တွေနဲ့ဝယ်ယူကြွယ်ဝသောအရသာအတွက်စိမ်ရေစာမှရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နေ့အဘို့ချန်ခြွင်း.

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ဆား, သကြားနဲ့ရှာလကာရည်၏အချိုးအစားချင်းစီမိသားစုမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ထွက်အလုပ်လုပ်နိုငျသညျ, ကအားလုံးကိုပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုအပေါ်မူတည်ပါသည်။ ဒါ့အပြင်အဆိုပါ marinade အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နံ့သာမျိုးကိုအဘို့အလေးညှင်းပွင့ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကပူ marinade နှင့်ပြည့်စုံသည် ပို. နူးညံ့လှည့်။ သင်တစ်ဦး crispy ဂေါ်ဖီထုပ်ချင်လျှင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလောင်းရှေ့တော်၌ထို marinade အအေးအကြံပြုသည်။

ကျနော်တို့ဗီဒီယိုတစ်ကားကိုစာရွက်ပေါ်ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ပူဇော်:

ဘယ်လိုစိမ်ရန်: ချက်ပြုတ် options များ

ဖြစ်နိုင်သမျှနှင့် 8-12 နာရီအတွင်း Pickled ဂေါ်ဖီထုပ်။ ဒါဟာတစ်ဝက်တစ်ရက်ကျော်ရေခဲသေတ္တာပြီနောက်ဟင်းထဲကရဖို့မဟုတ်အဆင်ပြေပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်အရသာအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်, ကသာအနည်းငယ်လျော့နည်းအလုပ်များစေနိုင်ပါတယ်။ သောကြောင့် ကြာကြာချဉ်ထက်, ပိုကောင်းတဲ့ကနှစ်ရက်ကတဆင့်ရရန်အများဆုံးအရသာရေစာဖြစ်ပါတယ်။

အခြားဘယ်အရာကိုသင်သုပ်ဖို့ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ် - beets နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

1. အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်ထဲမှာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့ add လျှင်, သင်နောက်ဆုံးမှာမည်သူမဆိုလစျြလြူရှုသောသူသည်စွန့်ခွာမည်မဟုတ်ကြောင်းရှယ်ယာများ၏ပြင်းထန်မှုနှင့်အတူတစ် savory ရေစာရပါလိမ့်မယ်။
2. သငျသညျကြက်သွန်ဖြူနဲ့တူစိမ်နိုင်ပြီး, beet အတူဂေါ်ဖီထုပ်ထို့နောက်အလွန်တောက်ပနှင့်ကြော့ပြန်သွားလေ၏။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြီးမားတဲ့တုံး 1 beet နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့သို့ကုန်တယ်ပိုပြီးမုန်လာဥထည့်သွင်းအပြင်, ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေးနှင့်တင်းကျပ်စွာဘဏ်ထဲမှာထားကြ၏။ အစား 1 ဇွန်း၏ဥပမာတစ်ခုဂန္စာရွက်ထက်ပိုထားနိုင်သည့်သကြားအတွက်ပြင်ဆင်ထား marinade, ဖြည့်ပါ - 2. သင်ကကျိန်းသေသည့် marinade နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, လေးညှင်းပွင့နှင့်ငရုတ်ကောင်းမှထည့်ပါမယ်။
3. ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုသင်အကျွမ်းတဝင်ဟင်းလျာများ၏အတွေ့အကြုံသစ်ပေး, ဒါပေမယ့်မတူညီတဲ့အရသာနှင့်အတူပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့ကအခြေခံအဖြစ်ဂန္စာရွက် ယူ. ဖြာ 1-2 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ထည့်ပါ။ သင် zest နှင့်ပြတ်သားကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်သင်, ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ Marine ငရုတ်ကောင်းအကြီးအကဆက်ပြောသည်သကြားနှင့်အတူလိုက်ကြ၏။
4. တစ်ဦးထက်ပိုဂန္အရသာကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်စွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်ဘို့, ဒီစာရွက်ကွဲပြားခြားနားသောသဘာဝကအရသာဖြစ်ပါသည်, ထို။ ရန်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါနံ့သာမျိုးကိုသုံးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာသဘာဝဖြစ်ပါတယ်ကြသည်မဟုတ်။ အဆိုပါဂန္စာရွက်အားဖြင့်သာ 1 ကြီးမားသော, ကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းကထပ်ပြောသည်။

ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်အတွက်စိတ်လှုပ်ရှား-ရှာဖွေသူများအဘို့သင့်အရသာမှပူငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းဖို့အဆိုပြုထား။

အစာစား file ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာသရေစာအဖြစ်အဓိကအားဖြင့်အသုံးပြုသည်အဲဒီအစားထက်အဓိကသင်တန်းအဖြစ်ပြုလုပ်မကြာခဏအာလူးကနေစလောင်းများအမျိုးမျိုးမှထောက်ပံ့နေသည်ဒါကြောင့်။ ဒီရေစာထားရန်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်, အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ခုကိုဖြည့် Options များ, a nice သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာတင်သောနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းနိုင်သည်

• ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း Mince နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း;
• florets သို့မဟုတ်မုန္လာဥနီသုပ် Cut နှင့်ရုပ်ကိုအလှဆင်;
• gherkins သုပ်ပန်းကန်၏အစွန်းတစ်လျှောက်တွင် တင်. ;
• ထိုကဲ့သို့သောကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့အခြားချဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြည့်စွက်, တစ်ဦးအပြားပြားချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်အပေါ် ထား. ,
• ဒါဟာသူတို့ကိုဝိုင်းမှလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ပါးလွှာပွင့်ချပ်သို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။

တစ်ခုချင်းစီကိုမိသားစုလျှောက်ထားခြင်းနှင့်ပန်းကန်ကိုအလှဆင်ဖို့ဘယ်လို, ရွေးချယ်စရာတွေအများကြီးတွေ့ပါလိမ့်မယ်, စိတ်ကူးယဉ်အဆမဲ့စေနိုင်ပါတယ်။

ဒါကရေစာတိုင်းအိမ်မှာဂေါ်ဖီထုပ်, မေတ္တာနှင့်ရိုသေလေးစားမှုချဉ်ဖြစ်ပါတယ် ရှိသမျှမိသားစုထဲမှာ, ဒီပန်းကန်ကအားလပ်ရက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးရိုးရှင်းတဲ့မိသားစုညစာဖြစ်, ကတစုံတယောက်သောသူသည်မုန့်ညက်ပြုကြမည်မဟုတ်ခြင်းမရှိဘဲ, ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေကျွန်တော်တို့ကိုအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုလူအပေါင်းတို့ကဤအကြောင်းမှာအတော်လေးရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်ရန်, ဂေါ်ဖီထုပ်ကြောင့်နီးပါးမည်သည့်အားနည်းချက်များမပါဘဲ, တချို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်မှတစ်ဦးအလွန်အကျိုးရှိစေခြင်းငှါသမျှပုံစံ, အရေးအကြီးဆုံးကတော့ရှိတိုင်းအရသာအဘို့နှင့်ရှိသမျှသောဘတ်ဂျက်အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ။