သိရန်အရေးကြီး: ဆလရီနဲ့ parsley - ကတူညီတဲ့အရာပါပဲသို့မဟုတ်မဟုတ်လော နှိုင်းယှဉ်စားပွဲပေါ်မှာ

parsley နှင့်ဆလရီ - ကျယ်ပြန့်ဆေးဝါးချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ရိုးရာများတွင်အသုံးပြုနေတဲ့လူသိများတဲ့စက်ရုံဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ဟာတိုင်းပြည်အိမ်များတွင်ပင်ပြတင်း-ဥယျာဉ်မှူးနိူးပေါ်တက်ကြီးထွားဖို့ဆန္ဒရှိဖြစ်ကြသည်။ သူတို့လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအပင်များမှာသော်လည်းထိုသူတို့ကမကြာခဏရှုပ်ထွေးဖြစ်ကြသည်။

လျှော့ဤနှစ်ခုအပင်အကြောင်းကိုနဲ့သူတို့ရဲ့ခြားနားချက်ထက်အသေးစိတ်အတွက်စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်များကိုဖော်ပြရန်အသုံးပြုရသောနည်းလမ်းများရှိပါသည်။

အဲဒီအမြစ်သီးနှံများ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းကိုဖတ်ရှုဖို့ကိုလည်းအထောက်အကူဖြစ်တယ်, သူတို့ရိုးရာဆေးပညာအတွက်အသုံးပြုကြသည်ဘယ်လောက်။

မာတိကာ:

ခြားနားချက်ကဘာလဲ?
အဘယ်အရာကိုပိုမိုကောင်းမွန်ပါသနည်း
စားပွဲတင် - စက်ရုံ၏ 100 ဂရမ်နှုန်းအာဟာရပြည့်အကြောင်းအရာများ

အဓိပ္ပာယ်နှင့်ရုက္ခဗေဒဖော်ပြချက်

parsley (genus Petroselinum) - ပု Umbelliferae သို့မဟုတ်ဆလရီပိုင်များသောအားဖြင့်တစ်ဦးနှစ်ဦးနှစ်စက်ရုံ။ အကောင်းဆုံးလူသိများ parsley နှစ်မျိုးရှိပါသည်။ တစ်ဦးရွက်, နဲ့ parsley အမြစ်ပုံစံအဖြစ်စိုက်ပျိုး။

အကူအညီ။ 2011 ခုနှစ်, အ parsley, မဟုတ်ဘဲမျိုးစေ့များ, မူးယစ်ဆေးဝါးတ္ထုများပါဝင်တဲ့အပင်များ၏စာရင်းထည့်သွင်းခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။

ဆလရီ (genus Apium) - herbaceous အပင်, အ genus တစ်ဦးထီးရဲ့မိသားစုပိုင်နှင့် 17 မျိုးစိတ်ရှိပါတယ်။ , Apiaceae ဒီလိုမျိုး၏အမည်ကနေရာအရပ်ကိုကြာအပေါင်းတို့နှင့်အတူ Umbelliferae ၏အမည်သို့မဟုတ်ဆလရီ။ ဆလရီ၏သုံးမျိုးကြီးထွား:

အမြစ်;
ပင်စည်;
စာရွက်။

ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၌, ဆလရီဤမျိုးပေါင်းရှင်းလင်းစွာသိသာစွာကွဲပြားကြသည်။ အနည်းငယ်မြေထဲကအမြစ်များ၏အမြစ်မှာရှင်းရှင်းလင်းလင်းမြင်နိုင်, ဆလရီအရွက်ဖွံ့ဖြိုးပြီးအရွက်ဓါးနှင့်ဆွန်းကို stem မတူစဉ်အထူအရည်ရွှမ်းဖြည့်ဆလရီရိုးတှငျးပြီ။

သငျသညျမွငျနိုငျကြောင့်တူညီတဲ့စက်ရုံမဟုတ်ပါဘူးနှင့်အဲဒါကိုသူတို့ကိုရောထွေးရန်ခက်ခဲကြောင်းပုံရသည်။ သို့သော်သူတို့သည်အလွန်ဆင်တူရွက်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသည်, မကြာခဏစားပွဲဖို့စူပါမားကတ်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကောက်နေကိုသင်ဖမ်းမိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဘယ်အရာကိုမျိုးကိုကိုမမွငျနိုငျသညျ။ ပြီးတော့အိမ်သူအိမ်သားတစ်ဦးထူးဆန်းတဲ့အနံ့အတွက်ဒီ parsley အံ့အားသင့်။

ခြားနားချက်ကဘာလဲ?

အဲဒီမှာထားတဲ့စိုးရိမ်ပူပန်မှုမသာ parsley နှင့်ဆလရီအကြားအတော်ကြာအဓိကခြားနားချက်များသည်ကြည့်နေကြသည်, ဒါပေမယ့်လည်းဒေသ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဇာစ်မြစ်အဖြစ်အကောင့်ထိုကဲ့သို့သောအသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုသို့ယူ:

ပထမဦးဆုံးနှင့်အဓိကခြားနားချက် - အနံ့။ နှစ်ဦးစလုံးပင်များမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများဆံ့ပေမယ့်အရသာတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံလုံးဝကွဲပြားခြားနားပါသည်။
parsley မညှာပုံစံ။
ဤအဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ရိုင်းကိုယ်စားလှယ်များကွဲပြားခြားနားသောဒေသများတွင်တွေ့ရသည်။ parsley ဂရိနိုင်ငံ, မက်ဆီဒိုးနီးယား, အယ်လ်ဂျီးရီးယား, စပိန်ကြီးထွားလာ။ ဆလရီထိုကဲ့သို့သောမြစ်များတစ်လျှောက်ရှိသကဲ့သို့ကောင်းစွာရေလောင်းသောနေရာများ၌မြေထဲပင်လယ်နိုင်ငံများမှာတွေ့ရှိတာဖြစ်ပါတယ်။

ယခုမှာအပလီကေးရှင်းများဟာသူတို့ရဲ့အကွာအဝေးမှာကြည့်ပါ။

အဆိုပါအချက်အပြုတ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအတွက် scope အလွန်ဆင်တူသည်။ parsley - အသုံးအများဆုံးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထဲကကခြောက်များနှင့်အေးခဲပုံစံများတွင်အသုံးပြုပါသည်အတိုင်း, လတ်ဆတ်တဲ့အရွက်, သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ ဒါဟာကျယ်ပြန့်အိမ်ပြန်စည်သွပ်ဗူးများတွင်အသုံးပြုသည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, ငါးဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးတို့ကိုထည့်သွင်းထားသည်။

ဆလရီကိုလည်းအသားဟင်းလျာများ (ကောင်းစွာဘဲနှင့်အတူ), ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုဟင်းလျာများထည့်သွင်းထားသည်။ ခြစ်မုန်လာဥနှင့်ဆလရီပန်းသီး, သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား add ဥပမာ, ရေနံ: ဒါဟာကောင်းစွာဆလရီအမြစ်နှင့်အတူထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောစာရွက်များအတွက်လူသိများသည်။

parsley နှင့်ဆလရီကဲ့သို့အခြောက်လှန်းအမြစ်များကွဲပြားခြားနားသောအမွှေးအကြိုင်အရောနှောအသုံးပြုကြသည်ဟင်းချိုနှင့်ဝက်အူချောင်းထည့်သွင်းထားပါသည်။

အဘယ်အရာကိုပိုမိုကောင်းမွန်ပါသနည်း

နှစ်ဦးစလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆံ့, သူတို့ကသင့်ရဲ့အစားအစာဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးခြင်းနှင့်ပိုမိုပြည့်စုံစေရန်အသုံးပြုသောခံရဖို့အကြံပြုထားတာဖြစ်ပါတယ်။

စားပွဲတင် - စက်ရုံ၏ 100 ဂရမ်နှုန်းအာဟာရပြည့်အကြောင်းအရာများ

အာဟာရပြည့်	parsley (အစိမ်းရောင်)	ဆလရီ (အမြစ်)
သံမီလီဂရမ်	6,2	0,7
မဂ္ဂနီစီယမ်, မီလီဂရမ်	50	20
ပိုတက်ဆီယမ်, မီလီဂရမ်	554	300
ကယ်လ်ဆီယမ်, မီလီဂရမ်	138	43
မန်းဂနိစ်, မီလီဂရမ်	0,16	0,158
ဆိုဒီယမ်, မီလီဂရမ်	56	100
ကြေးနီ, မီလီဂရမ်	0,149	0,07
phosphorus, မီလီဂရမ်	58	115
ဇင့်, မီလီဂရမ်	1,07	0,33
ဆယ်လီနီယမ်, mcg	0,1	0,7

ပိုတက်ဆီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်သာမန်လူ့နှလုံးနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့လိုအပ်သောဖြစ်ကြသည်။

ဆလရီကယ်လစီယမ်ထက်ပိုဆိုဒီယမ်ပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်, ဆလရီခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ဆားပျော်ကူညီပေးသည်နှင့်အဆစ်များအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ဒါက parsley ကနေခွဲခြား။

အရေးကြီး! အထူးသဖြင့်ရေရှည်အတွက်ကိုယ်ဝန်စဉ်အတွင်းဆလရီ၏စားသုံးမှုကန့်သတ်။ ဆလရီသားအိမ်ကျုံ့ဖြစ်ပေါ်ခြင်းနှင့်အချိန်မတန်မီကလေးမွေးဖွားဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပေးနိုင်သည်။

ရိုးရာဆေးပညာအတွက်, နှစ်ဦးစလုံးပင်များကျယ်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, parsley တစ်ခုလုံးကိုအစာခြေစနစ်ရဲ့အစာစားချင်စိတ်များနှင့်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုတိုးတက်လာဖို့အသုံးပြုသည်။ parsley, ချွေးတွေလျော့နည်းစေသည့်ပါးစပ်လိုင်အရေပြားအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်လန်းဆန်း, တစ်ဦး Tone နဲ့ရှင်းလင်းထားသည့်အရေးယူဆောင်ရွက်မှုရှိပါတယ်။ ကရာသီစက်ဝန်းပုံမှန်ကူညီပေးသည်သကဲ့သို့လူများအဘို့အကအာနိသင်တိုးပွါးသောကွောငျ့, နှင့်အမျိုးသမီးများအတွက်အသုံးဝင်သော။

ဆလရီ, ရေ-ဆားလဲလှယ်ပုံမှန်ကတော့အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရဲ့ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်အသုံးဝင်သည်, တစ်ဦးငြိမ်သက်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ဆလရီ, parsley အဖြစ်ယောက်ျားရဲ့နျြးမာရေးအတှကျအသုံးဝငျ။ ဒါကြောင့်သွေးဆုံးမှာပြထားတဲ့နာကျင်မှုနှင့်လစဉ်ဖယ်ရှားပေးကတည်းကအမျိုးသမီးများကလည်းအသုံးဝင်သည်။

သောက်သုံးဆလရီသီးဖျော်ရည်အားဖြင့်ကိုယ်သတိပြုလော့။ ဒါကြောင့်သင်္ဘောရိုးကို dilates နှင့် varicose သွေးပြန်ကြောဘို့ contraindicated နေကြတယ်ကတည်းက။

သငျသညျကိုယ်အလေးချိန်ချင်တယ်ဆိုရင်ဆလရီအသုံးဝင်သည်။ digesting အားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကလက်ခံရရှိထက်ပိုပြီးစွမ်းအင်သုံးစွဲဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကအံ့သြဖွယ်စက်ရုံထူးခြားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှုကိုလည်း "အနုတ်လက္ခဏာကယ်လိုရီ" ဟုခေါ်သည်။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်ပြီး, တစ်ဖန်တစ်ဦးစကားပုံမှထောက်ပြသော parsley နှင့်ဆလရီ, ကျန်းမာရေးအကျိုးရှိများမှာကဲ့သို့ပင်။ "သင်ပိုမိုမြန်ဆန်ကို run ချင်လျှင် ပို. ဆလရီကိုစား!"