Appetizers တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေပုံမှန်မဟုတ်သောချက်ပြုတ်နည်းများ၏ 6

သငျသညျအရသာ, ဒါပေမယ့်အမြန်တစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့လိုတဲ့အခါမီးဖိုချောင်ထဲမှာစစ်မှန်တဲ့အထောက်အ - တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကလည်း petsay သို့မဟုတ် Min Nan Chinese ဂေါ်ဖီထုပ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဤအမျိုးမျိုးတစ်ချောင်ကျောက်, နူးညံ့သောအရွက်များရှိပါတယ်။ ထိုကြောင့်ကြောင့်ရုရှားမှာရိုးရာ belokachannaya ထက်ဂေါ်ဖီထုပ်တွေဟာအစာကြေဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူသည်။

ပြုတ်ကြက်ဥ, ကဏန်းချောင်းတွေ, ဒိန်ခဲ: ကောင်းစွာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်အစားအစာနှင့်အတူနှစ်ဦးစလုံးပေါင်းစပ်သုပ်အစိမ်းရောင်အဖြစ် Petsay စံပြ။ တိုတောင်းတဲ့အပူကုသမှုသို့မဟုတ်ပြီးနောက်ပုံစံထို့အပြင်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အကောင်း Pickled ။

ဒိန်ခဲ stuffing နှင့်အတူ

လတ်ဆတ်တဲ့ crunchy ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာအပျော့ဒိန်ခဲဖြည့်ဿုံထွက်ခွာမည်။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောတစ်ပန်းကန်လုံခြုံစွာနေတဲ့ရေစာအသုံးဝင်သောဖိုင်ဘာနဲ့အလွယ်တကူစာပရိုတိန်းပါဝင်သောအဖြစ်သင့်လျော်သောအစာအာဟာရ ryazryadu မှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။

ကျပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် 1 ဦးခေါင်း;
• 2-3 pc ။ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;
• 1-2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• အရည်ကျိုဒိန်ခဲ၏ 200g;
• ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်;
• 2 ဇွန်း အချဉ်မုန့်,
• 1 စည်သွတ်သံလွင်နိုင်ပါတယ်။

အဘိတ်:

1. အသီးအသီးအရွက်မှသတိထားရမှာ, တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေး။ 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့အလျားမုန့်ဖြတ်ယူပါ။ ခြောက်သွေ့တဲ့ချန်ထားပါ။
2. ဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့် 2 မျိုးရောမွှေပါ။ chesnokodavku မှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူ skip နှင့်ရောနှောဖို့ထည့်ပါ။ လုပ်နိုင်သောငရုတ်ကောင်း။
3. ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပန်းကန်က multi-အရောင်ငရုတ်ကောင်းယူ သာ. ကောင်း၏, လှပသောကြည့်ရှုကြ၏။
4. သံလွင်သီး, သူတို့ကိုယ်သူတို့ပါးလွှာဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်သံလွင်နှင့်အတူ marinade စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
5. အချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲအလေးချိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံလွင်သီး Add နှင့်ဂရုတစိုက်ရောထွေး။
6. ရလဒ် fluff တစ်ခုချင်းစီကိုဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ကိုဖြည့်။
7. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 2 ချိတ်ဆက်ပါနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူကခြုံ။ ဤပုံစံထဲမှာ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ အဆိုပါအဆာလိုအပ်ကြောင်းကိုအနည်းဆုံး 2 နာရီဆှဲစေရန်, ဒါကြောင့်စိတ်ရှည်ပါ။
8. နှစ်ပိုင်းအချပ်ရေစာအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အခါ။

ကမ်းလှမ်းမှုကိုဘေဂျင်းအနေဖြင့်ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ဗီဒီယိုစာရွက်တွေ့မြင်:

လိပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ Sheet များ။
• 2 PCs ။ လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ (Amber, ရပ်တည်ချက်များသို့မဟုတ်အခြား) ။
• ကြက်သွန်ဖြူ 1-2 လေးညှင်းပွင့။
• 2 ဇွန်း Mayonnaise ။
• 2 ပြုတ်ကြက်ဥ။
• ဇီယာစေ့, parsley သို့မဟုတ်အခြားလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - သေးငယ်တဲ့စည်း။
• ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။

အဘိတ်:

1. ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်၏ပင်စည်၏ခက်ခဲတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြတ်လေ၏။ သငျသညျတပြင်လုံးကိုစာရင်းစွန့်ခွာချင်ကြဘူးလျှင်, သင်သာပင်စည်၏ပြူးသောအဘို့ကိုဖြတ်နိုင်ပြီး, ကျန်အပိုင်းပေါ့ပေါ့တန်တန်ကပျော့ပြောင်းပြီးလုပ်, ချွတ်ရိုက်တယ်။
2. ဒိန်ခဲနှင့်ပြုတ်ကြက်ဥဆန်ခါ။ အဆိုပါ masher ကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်ကျော်သွားပါ။ သေးငယ်သောအဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်။ Mayonnaise Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။
3. ထုပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များနှင့်ညင်ညင်သာသာအပေါ်ဝေမျှမယ်ထောပတ်။ လိပ်များအတွက်စာရွက်၏လွတ်လပ်သောအစွန်းအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောထွက်လှည့်နိုင်အောင်တစ်ပန်းကန်ပေါ်သူတို့ကိုသီးနှံများကိုပုံမှ, လှည့်ဘူး။
4. ကျန်ရှိသောလိပ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအ။ သငျသညျအရောင်များကိုပန်းကန်, ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်ပြောင်းလဲလိပ်ထည့်နိုင်သည်။

acute အခြေစိုက်ကိုရီးယားဟင်းလျာများ

ကိုရီးယားမုန်လာဥနှင့်, သင်တန်း, kimchi: ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ရုရှားတွင်လူကြိုက်အများဆုံးကိုရီးယားဟင်းလျာများသုပ်ဖြစ်ကြသည်။

acute ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကျဉ်းမြောင်းသောမိသားစုစက်ဝိုင်းတစ်စားပွဲ, အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်။

kimchi

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 1 ကြီးမားသောဦးခေါင်းတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ 6-8 လေးညှင်းပွင့;
• 3 ဇွန်း အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်း;
• 1 ဇွန်း ငါးငံပြာရည်,
• 1 pc ။ ကြက်သွန်နီ;
• 1 စည်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ;
• 50 ဂရမ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း;
• 3 ဇွန်း ဆား;
• 1 Tsp သကြား,
• ရေ 1.5 လီတာ;

အဘိတ်:

1. ကောင်းစွာဆေးနှင့်ခြောက်သွေ့သောဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များ။ strips တွေသို့မဟုတ်ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ယူပါ။
2. ဒဏ်ငွေ julienne ကြက်သွန်နီခုတ်ဖြတ်။
3. ဆားပျော်ဖို့ရေအေးအတွက်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလျှော့ချဖို့ရရှိလာတဲ့ဆားရည်အိုင်။ ဖိနှိပ်မှု (ရေနှင့်အတူအိုးတလုံး, မိုးသည်းထန်စွာသောကျောက်) salting ပိုကောင်းတဲ့အသုံးပြုမှုသည်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကို 3-4 နာရီကြာပါတယ်။
4. အဆိုပါဆားရည်အိုင်နှင့်လြျှောထံမှဂေါ်ဖီထုပ်ကိုယူပါ။
5. အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ပါ။ ဒီအဆုံး, ပူငရုတ်ကောင်းရိုက်ဖို့ Blender အတွက်, ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ငါးငံပြာရည်နဲ့သကြား။
6. တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ရောမွှေပါ။ ငါးပိလက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းမီးရှို့မည်ဖြစ်သောကြောင့်, လက်အိတ်ဝတ်ဆင်ရန် သာ. ကောင်း၏ချွတ်ဆေးကြောဖို့အတော်လေးခက်ခဲသည်။
7. စနစ်တကျကျစ်လစ်သိပ်သည်းခြင်းနှင့်လိပ်တစ်တွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ် sterelizovanye ဘဏ်များအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ထားပါ။ 5-7 ရက်အကြာမှာကိုသင် Tapas ခံစားနိုင်။

kimchi ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မုန်လာဥထည့်နိုင်သည်။

ကမ်းလှမ်းမှုကိုစပ်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် "kimchi" ဗီဒီယိုစာရွက်တွေ့မြင်:

ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူလျင်မြန်စွာသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 1 ကြီးမားသောဦးခေါင်းတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်,
• 2 ခရမ်းချဉ်သီး,
• 2 ငရုတ်ကောင်း;
• 1 စမုန်နက်ရောင်ခြည်;
• ကြက်သွန်ဖြူ 4-5 လေးညှင်းပွင့;
• 1 စမုန်နက်ရောင်ခြည်;
• 1.5 tbsp ဆား;
• 1.5 tbsp သကြား,
• 2 ဇွန်း ရှာလကာရည်,
• 1 ဇွန်း မီးအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း;
• ရေအေး၏ 1 ခွက်;

အဘိတ်:

1. ဂေါ်ဖီထုပ်နက်သတ္တုမဟုတ်သောပန်းကန်ထဲမှာ တင်. ဖြာ။ ဂရုတစိုက်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုရောစပ်, ဆား, သကြားနဲ့အနည်းငယ် pozhamkat ထည့်ပါ။
2. ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းချလိုက်တယ်။ ဒါထူ strips တွေလုပ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏, ထို့နောက်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များတစ်ဦးချင်းစီကတခြားနှင့်အတူကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဇီယာစေ့နဲ့ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။
3. ပုံးရည်, ရေ, နှင့်ပူပြင်းငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ပြတ်သားမှုအတွက်ငရုတ်ကောင်းအလွှာအတွက် ယူ. အထူးကြိတ်, ဒါမှမဟုတ် mince အတွက်ကြောင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ် သာ. ကောင်း၏။
4. အားလုံးရောနှောခြင်းနှင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်တစ်ချမ်းသာအရသာမှနာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Marine စွန့်ခွာခံရဖို့အဆင်သင့်။

ကမ်းလှမ်းမှုကိုတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏ဗီဒီယိုကိုစာရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်တွေ့မြင်:

အလျင်အမြန်အသားညှပ်ပေါင်

လတ်ဆတ်တဲ့တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်။ သင့်ရဲ့ရေစာ၌ဤအသုံးဝင်သောအနိမ့်ကယ်လိုရီအစားအစာများကိုဖြည့်စွက်ခြင်း, ပုံမှန်ထက်အသားညှပ်ပေါင်မျိုးစုံ။

အရွက် Patsy ပုံမှန်အသားညှပ်ပေါင်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလှပသောမသာဖြစ်ကြပါလိမ့်မည်။

pate နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြောင်းဖူးမုန့်တစ်ဦးကအချပ်။
• ကြက်သားသို့မဟုတ်ငန်းအသည်း၏ Pate ။
• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်။
• ခရမ်းချဉ်သီး၏တစ်ဦးအချပ်။

အဘိတ်:

1. မုန့်တစ်ဦးကအချပ်တစ်ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးတစ်ခုသို့မဟုတ်အခြောက်အကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ pre-ကြော်နိုင်ပါတယ်။
2. ပေါင်မုန့်ပေါ် pate ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိပ်တန်းဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်နှင့်အတူ 1-2 ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များနှင့်ဖုံးထားတော်မူ၏။

ကြက်သားနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 1/2 ကြက်သားရင်သား,
• 2-3 တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်;
• 1 ဇွန်း အချဉ်မုန့်,
• ဆား pinch;
• ပေါင်မုန့်။

အဘိတ်:

1. အမျှင်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်ကြက်သားရင်သားကိုပြိုကွဲ။
2. ဖျက်စီးဂေါ်ဖီထုပ်။
3. ကြက်သားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်, အချဉ်မုန့်နှင့်ဆားမွှေပေးပါ။ ပေါင်မုန့်ချပ်ပေါ်အရောအနှောထားပါ။

ဒါဟာတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ဟင်းလျာများ၏မျိုးစုံကသာတစိတ်တပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ မီးဖိုချောင်မှတီထွင်ဖန်တီးမှုတစ်ခု modicum ယူခဲ့ခြင်းနှင့်ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများပြောင်းပေးပါ။

သငျသညျတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်မှာဆန်ကိုအစားထိုးမယ်ဆိုရင်ဥပမာ, အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လတ်ဆတ်နဲ့အလင်း, ကဏန်းတုတ်၏သုပ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သို့သော်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်ခွဲဝေချထားပေးရန်နိုင်ပါတယ်နှင့်ပန်းကန်ကြဲကြဲဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ဤသုပ်လျင်မြန်စွာစားရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်ဆိုတာကိုသတိရ။ သို့သော်ဧည့်သည်များသို့မဟုတ်အိမ်ထောင်စုရုံရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးသုပ်နှင့်အတူအလျင်အမြန်ရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှသွေးဆောင်!

ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ် - နောက်ထပ်အိုင်ဒီယာကတော့အချက်အပြုတ်ဂန္တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အသုံးပြုမှုဖြစ်ပါတယ်။ အရွက် Patsy အတွက် stuffing ခြုံနှင့်ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ် - အလွန်လျင်မြန်ခြင်းနှင့်အသုံးဝင်သောရ!

ဗီဒီယို Watch: 6 tasty & easy indo chinese recipes. 6 इड चइनज रसप. quick & instant chinese recipes (မတ် 2025).