Olericulture

ပြောင်းဖူး: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ဖို့, ဒါကြောင့်သူမပျော့နှင့်အရည်ရွှမ်းခဲ့သလဲ

ပြောင်းဖူး - ချက်ပြုတ်အတွက်အသုံးများကြောင်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာထုတ်ကုန်။

တုတ်များနှင့်ပေါက်ပေါက်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်၎င်း၏အဆငျသငျ့, ပြုတ်, ကဂျုံယာဂုရေနံနှင့်ချက်ပြုတ်စေသည်ဖြစ်သောကြောင့်, ကြော်။

ဒီသီးနှံများ၏လူကြိုက်များမသာမှုကြောင့်အသုံးပြုမှုအတွက်စွယ်စုံပေမယ့်အထူးအရသာနှင့်အသုံးဝင်မှုဖြစ်ပါတယ်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ဒီထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှု, များစွာသောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရပြည့်၏ရေလှောင်ကန်ကိုခန္ဓာကိုယ်အပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုခုနှစ်တွင်ပြောင်းဖူးပါရှိသည်:

  1. ဗီတာမင် E ကို - ဓါတ်တိုး, တန်ချိန်, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကလှုံ့ဆော်ထိုသို့လျှော့ချရေးလုပ်ငန်းစဉ်များစေတယ်။
  2. Niacin PP - ဇီဝြဖစ်ပါဝင်သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုလျော့ကျစေပါတယ်, ဗီတာမင်တစ်ဦးနှင့်အတူတန်ဆာရှင်းလင်းရေးနှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်ခိုင်မာစေနှင့်ခြုံငုံခန္ဓာကိုယ်ထောက်ခံပါတယ်။
  3. အက်ဆစ် - သွေးထဲတွင်လက်စထရောများစည်းမျဉ်းကိုအထောက်အကူပြု။
  4. Macro- နှင့် microelements:

    • ပိုတက်စီယမ်, ဖော့စဖောရက် - အိပ်မပျော်နှင့်အတူရုန်းကန်, အရိုးအားကောင်းလာစေရန်,
    • မဂ္ဂနီစီယမ် - အာရုံကြောစနစ် calms အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်;
    • ဆိုဒီယမ်ဦးနှောက်အာရုံကြောနှင့်ကြွက်သားစနစ်အားမလိုအပ်;
    • သံ, သွပ်, မန်းဂနိစ် - ကိုယ်ခန္ဓာ၏သဘာဝအကာကွယ်မှုတိုးမြှင့်ကူညီခြင်းနှင့်ပူးတွဲစစ်ရေးရောဂါများကိုကာကွယ်တားဆီး။

ဒီထုတ်ကုန်ပုံမှန်စားသုံးမှုငယ်ရွယ်ပြီးရင့်ကျက်နှစ်ဦးစလုံးကိုယျခန်ဓာအဘို့အကြိုးခံစားခှငျ့အများကြီးယူဆောင်လာနိုင်ခဲ့သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ကကောက်များနှင့်ချက်ပြုတ်နိုင်စေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

မည်သို့ရွေးချယ်ဖို့?

ချက်ပြုတ်ဘို့, သငျသညျအဝါရောင်ဖျော့၏ငယ်ရွယ်နားရွက်ကို select ရန်လိုအပ်ပါတယ် ပျော့ rounded အစေ့နှင့်အတူ။ ပြောင်းဖူး၏ရင့်ကျက်၏ဒီဂရီ Check အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ကခြေချောင်းချုံ့ရန်လိုအပ်ပါသည်အမျိုးအနွယ်, ပယ်ချိုး။ ကအရည်ရွှမ်းပျော့ဖြစ်ပါတယ်ဆိုပါက COB အောင်အဘို့သင့်လျော်သည်။ သင်တို့စိတ်နှလုံးမခိုင်မာ, dimpled ခြောက်သွေ့သောဘောဇဉ်ကြောင့်ပြောင်းဖူးမှည့်ဟုဆိုသည်။ ဒါဟာချက်ပြုတ်ဖို့လည်းဖြစ်နိုင်ပေမယ့်အဲဒီလိုလုပ်ဖို့ရှည်လျားပါလိမ့်မယ်, နှင့်အရသာသိသိသာသာကွဲပြားခြားနားကြလိမ့်မည်။

ဒါဟာမဟုတ်ရင်အရသာစိတ်ပျက်စရာဖြစ်နိုငျသညျ, ကပြောင်းဖူး forage မျိုးပေါင်းယူဖို့မကောငျးသောအောကျမေ့ရပါမည်။ သငျသညျကို select သည့်အခါလည်း, အရွက်ဖို့အာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။

အရေးကြီး! အဆိုပါ COB ရွက်ပျက်ကွက်နေကြသည်အပေါ်လြှငျ, အများဆုံးမကြာခဏတိုးမြှင်အပြောင်းအလဲနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပိုးသတ်ဆေးပြော၏။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ရှိသောဖြစ်နိုင်သည်။

အဆိုပါစံပြပု stigmata ကနေရေနံစိမ်းပတျဝနျးကငျြအစိမ်းရောင်အရွက်များနှင့်အတူ COB ပါလိမ့်မယ်။ အရွက်၏ရင့်ကျက်တဲ့နိမိတ်လက္ခဏာ COB မှပယ်စိမျး, အဝါရောင်ဖြစ်လိမ့်မည်။

နှေးကွေးသစ်ရွက်များနှင့်အရည်ရွှမ်းပဲမျိုးစုံ၏မရှိခြင်းနားကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာချွတ်ဝမ်းခွဲခြင်းနှင့်ဖွင့်အခြောက်မှစတင်သည်နှင့်ထို့ကြောင့်၎င်း၏အရသာ၏အရည်အသွေးနှင့်အသုံးဝင်မှုကိုသိသိသာသာထိခိုက်ကပြောပါတယ်။

အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူးရေရှည်သိုလှောင်မှုမှအကြောင်းမဲ့မဖြစ်သင့်။ သူတို့ကလျင်မြန်စွာသူတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးကျုံ့, ခိုင်မာစေ, ပုပ်။ ထို့ကြောင့်သူတို့ကချက်ချင်းကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ တူညီတဲ့အရွယ်အစားနှင့် ပတ်သက်. နေကြသည်အတူတူရင့်ကျက်၏နားရွက်တက်ကောက်ဖို့ကြိုးစားရန်လိုအပ်ကြောင်းရွေးချယ်ရာတွင်အခါလည်း, ထို့နောက်ပြောင်းဖူးအညီအမျှချက်ပြုတ်နေသည်။

လေ့ကျင့်ရေး

  • ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအရွက်များနှင့် cobs အမည်းစက်များသန့်စင်သင့်ပါတယ်။
  • အရွက်၏အစိတ်အပိုင်းဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ပြောင်းဖူး tastier ဖြစ်ချ prikipit ပါလိမ့်မယ်။
  • ထိပ်တစ်ပုပ်ဘောဇဉ်ရှိပါတယ်ဆိုရင်သူတို့ကကြီးမားသောနားရွက်ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။
  • ကြောင်းပြောင်းဖူးပြီးနောက်ရေ running အောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း, ထို့နောက်ရေအေးအတွက်တစ်နာရီအဘို့အစိမ်ထားရမည်။ သငျသညျငယ်ရွယ် cobs (နို့ထွက်ပစ္စည်း) လျှင်စိမ်စရာမလိုဘဲလုပ်နိုင်ပါတယ်။

ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းချက်

ပျော့အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ဖို့ကချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်၏ယေဘုယျစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေရှိပါတယ်။ , အရည်ရွှမ်းအရသာများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောကြောင့်စေနိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်အမြဲဖွင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ထားရှိပါသည်။ စေတနာစပါးနမူနာခွဲထုတ်, အအာခေါင်အပေါ်သတ်မှတ်နိုင်ပါသည်။

ပျော့ဖြစ်ဖို့ကချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? Young ကအလျင်အမြန်ကိုပြင်ဆင်ပြောင်း, မပိုထက်ဝက်ထက်တစ်နာရီ, ရင့်ကျက် - တစ်နာရီခန့်, ဟောင်း - အနည်းဆုံးနှစ်နာရီမှာ (ထိုလူငယ်ပြောင်းဖူးရွေးချယ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအကြောင်းကိုကျနော်တို့ကဒီမှာဖော်ပြထား, ဤဆောင်းပါး၌သင်တို့ကိုရင့်ကျက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်သင်ယူပါလိမ့်မယ် perespevshy နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်) ။

အရေးကြီး! ငါးမိနစ်လိုအပ်သောပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်သည့်အခါချက်ပြုတ်သည်အထိဆားထည့်ပါ။ သငျသညျရှေ့တျော၌ဤသို့ပြုလိုလျှင်, အစေ့ခိုင်မာစေ, အရည်ရွှမ်းရှုံးသည်။

ရင်

  1. cobs ဆေးကြောခြင်းနှင့် peeled ရေချန်ဆူပွက်၏ပြီနောက်ဟင်းအတွက်သူတို့ float နှင့်အလယ်အလတ်နှင့် 5-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ခိုင်မာတဲ့မှအပူကိုလျှော့ချသည်အထိစောင့်ပါ။
  2. ထိုအခါအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူရေ, ဆား, မိုးဖွဲထဲကရ။

ဤဆောင်းပါးတွင်တွေ့မြင်ဘယ်လိုဘယ်လောက်ပြောင်းဖူးနို့ချက်ပြုတ်ရန်, အကြောင်းပိုမို။

ရင့်ကျက်

  1. စင်ကြယ်သောနှင့်ပြောင်းဖူးကိုလျှော်, အရွက်လွှင့်ပစ်ကြဘူး။
  2. ရေအေးအတွက်နားရွက်စိမ်တစ်နာရီထက်မနည်းဖြစ်ပါတယ်။
  3. ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ, COB လျှော့ချတစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါ, အရွက်ထား, တဖန်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောအဘို့အစောင့်ဆိုင်းအပူကိုလျှော့ချပြီးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်း 40-50 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
  4. ထို့နောက်အနည်းငယ်ဆားပုနောက်ထပ် 5-10 မိနစ်အရွက်များနှင့်အနာစိမ်း၏ကျန်ထည့်ပါ။
  5. မြည်းစမ်းဖို့ပြောင်းဖူးခြောက်သွေ့, အရသာရေနံနှင့် dosolit ရဖို့အဆင်သင့်။

ဒီပစ္စည်းပစ္စယဖတ်ဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့လုပ်ဖို့ဘယ်လိုခက်ခဲတဲ့ပြောင်းဖူးအကြောင်းအသေးစိတ်။

ငွေ့များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း

သငျသညျရပါမည်:

  • အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူး;
  • ထောပတ်;
  • walnut;
  • cardamom အမှုန့်;
  • ဆား။

အဘိတ်:

  1. ငွေ့များအတွက် Cobs သူတို့အညီအမျှချက်ပြုတ်နိုင်အောင်, တဦးတည်းအဆင့်တွင်တန်းတူဝေမျှနှင့်အရပ်သို့ဖြတ်ငယ်ရွယ်ရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။
  2. ထောပတ်သို့မဟုတ်ရေနံနှင့်အတူ Pre-lubricated ချက်ပြုတ်ဘို့ကွန်တိန်နာ။
  3. အချိန် 30-40 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
  4. တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ် 15 ဂရမ်အရည်ပျော်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ walnuts ၏ 50 ဂရမ် add, cardamom ။
  5. မြေပဲဆော့စ်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်ရာသီပေါ်ပြောင်းဖူး, သီးခြားစီဆားဝတ်ပြုကြ၏။

ဒီမှာမီးသင်္ဘောများတွင်ပြောင်းဖူးပိုချက်ပြုတ်နည်းများလေ့လာပါ။

တစ်လမ်းအတွက်ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုဗီဒီယို Watch ။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ

နားများအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးအမြန်လမ်း။

  1. တည်းကကုသမှုမရှိဘူးရေ 2 ဇွန်းထည့်တဲ့ပလပ်စတစ်အိတ်၌ ထား. , တစ်နာရီအဘို့ထိုသူတို့စုပ်ယူထားသည်။
  2. package တင်းကျပ်စွာသည်ရေနွေးငွေ့မှုအတွက် 2-3 တွင်းဖြစ်စေ 10-15 မိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပေးပို့ပါ။
  3. သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့အဆင်သင့်ပြောင်းဖူး, အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်ဆားနှင့်အတူတိုက်။

အလျင်အမြန်အထုပ်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူကဒီမှာဖတ်ပါ, ဤဆောင်းပါး၌သင်တို့တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများတွေ့ပါလိမ့်မယ်ရန်။

cobs မပါဘဲကောက်ပဲသီးနှံ

  1. ဂျုံစပါးရွေးချယ်ခွဲထား, ကောင်းစွာလျှော်အိုး၌သွင်းထား, ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
  2. မျှတည်ထားပါ, 30 ခန့်မိနစ်ဖုံးလွှမ်းကြ၏။
  3. ထိုအခါ parsley, ဇီယာစေ့နဲ့ထောပတ်အနည်းငယ်ထပ်ထည့်, နှင့် 10 မိနစ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြုတ်။

roasting

တစ်အရသာရှိတဲ့ဟင်းမီးရှို့ရာမရအရနိုင်ရန်အတွက်, သင်ကထူအောက်ခြေနှင့်အတူဒယ်အိုးရွေးချယ်ဖို့လိုပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူး - 2 အပိုင်းပိုင်း;
  • နေကြာဆီ - 20 ml ကို;
  • ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
  • ဆား - 1/4 Tsp ။


အဘိတ်:

  1. ငါးမိနစ်စီဘက်မှာနေကြာဆီအတွက်အလတ်စားအပူကျော်ဝေမျှနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ် COB လက်ဆေး, ခွံ။
  2. ထို့နောက်ရေ၏ 50 mL add အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ရေကိုအငွေ့ပျံသည်အထိတစ်ဦးအဖုံးမပါဘဲမျှတည်ထားပါ။
  3. ထောပတ်, ပျော့ပြောင်းဆားနှင့်အတူရောထွေးနှင့်သူတို့ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ပွတ်ပေးပါ။
အရေးကြီး! ဒယ်အိုးသင့်လျော်သောသာငယ်ရွယ်ပြောင်းဖူးအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, ရင့်ကျက်သောဘောဇဉ်လည်းကြမ်းတမ်းရရှိခဲ့ကြသည်။

မီးဖို၌

  1. ထောပတ်နှင့်အတူလူးရန်လိုအပ်ပါသည်အောက်ဆုံးရာနက်သောကွန်တိန်နာ, လိုအပ်ပါတယ်။
  2. ထိုအခါကသန့်စင်ဝတ်နှင့် COB အပေါ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။
  3. အလယ်မှာထည်သည်အထိရေပူလောင်းခြင်းနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
  4. မိနစ် 30 180-200 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ Send ။

ဒီမှာမီးဖိုတဖို၌ပြောင်းဖူးပိုချက်ပြုတ်နည်းများလေ့လာပါ။

ချောတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဆိုပါ COB ပေါ်တွင်ချောပြောင်းဖူးသည် သာ. ကောင်း၏သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အရိုးရှင်းဆုံး technique ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်နေရာနှင့်အတူအသီးအသီးနားကိုခြုံရန်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောသိုလှောင်မှုများအတွက်နောက်ဆုံးနေ့ခန့်သုံးရက်သေးငယ်သည်။ ထုတ်ကုန်ဟာမိုက်ခရိုဝေ့တက်နွေးဖို့လုံလောက်ဤအချိန်အတောအတွင်းအားလုံးအသုံးဝင်နှင့်အရသာရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။

ကြာကြာထိန်းသိမ်းထားပြုတ်ပြောင်းဖူးဖို့ကအနည်းငယ်ဆားလိုအပ်ပါသည်။ ဆားထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးစောင့်ရှောက်ကူညီပေးပါမည်သည့်သဘာဝဓါတ်ဖြစ်ပါသည်။

သို့ ရေရှည်အဘို့အပြောင်းကယ်ဖို့အဆင်သင့်, သင်ခဲ၏အားသာချက်ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီနားကိုအစာရှောင်အေးခဲနှင့်အတူရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်နေရာများတွင်တင်းကျပ်စွာခြုံ။ ထို့ကြောင့်ထုတ်ကုန်တစ်နှစ်အထိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါ COB defrost ဖို့ရေခဲသေတ္တာဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲကနေပြောင်းရွှေ့နှင့်လက်ျာအခြေအနေများအဘို့အစောင့်ဆိုင်းရန်လိုအပ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်မိုက်ခရိုဝေ့သုံးပါရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ သငျ့လျြောသောအေးခဲကိုသင်အရသာမသာကယ်ဖို့ခွင့်ပြုပေမယ့်လည်းပြောင်းဖူးအပေါငျးတို့သအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ။

အရေးကြီး! ရေခဲတစ်ချိန်ကဖွဲ့စည်းခဲ့သည့်အခါ, သင်တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်ယိုစီးပါစေရန်လိုအပ်ပါတယ်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် cobs အေးခဲမရနိုင်ရန်အတွက်။

ပြောင်းဖူး၏ပြင်ဆင်မှုအဖြစ်က၎င်း၏သိုလှောင်မှုနှင့်အထူးကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းပညာများကိုကိုရွေးချယ်ခြင်း, ကိုင်တွယ်ခြင်းအပေါ်ရိုးရှင်းတဲ့အကြံပေးချက်ကိုအောက်ပါအသုံးပြုပုံအားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးဒီအရသာနှင့်အာဟာရဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို အသုံးပြု. လိုအပ်သောခန္ဓာကိုယ်တ္ထုများနှင့်ဒြပ်စင်ရရှိရန်။

ဗီဒီယို Watch: ထင-မနမ နနတသနင ပငဖ တနဖမင စကရတညထငမည (မေ 2024).