အလွန်မကြာခဏကျနော်တို့အလွန်အမင်းအလှဆင်, ဒါမှမဟုတ်ဥယျာဉ်တော်၌ရှိသမျှသောပေါင်းပင်မှာထည့်သွင်းစဉ်းစားသောအပင်များ, အထူးဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်နှင့်အကျိုးရှိသောနိုင်ပါတယ်။ တူညီတဲ့အခြေအနေဖြစ်ပါသည် goosefoot ။ ငန်းနှင့်ငါတို့ဘိုးဘေးများကိုမှန်မှန်အစားအစာကဖြည့်စွက်ပြီးကတည်းကလူသိများသည်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်း။ ထိုမှတပါး, တစ်ခါတစ်ရံ quinoa ချက်ပြုတ်အတွက်, သို့သော်အချို့ကိစ္စများတွင် "ပစ္စည်း" မသာခဲ့ - (ဥပမာအားဖြင့် "ဆာလောင်မွတ်သိပ်ကာလ" တွင်) အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကိုအတော်လေးအာဟာရစက်ရုံဖြစ်သကဲ့သို့။
သင်သိသလား? လူများတို့သည် quinoa မြက်လည်းအရှင်သူတို့အပိုင်အကြိုးဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အညီနှစ်ဦးသည်အပင်နှိုင်းယှဉ်, "ရိုင်းဟင်းနုနွယ်ရွက်" ဟုခေါ်သည်။
ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည် quinoa တှငျအဘယျအကွောငျးပွောအဖြစ်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ဤစက်ရုံ၏အလားအလာအန္တရာယ်ပါလိမ့်မယ်။
စက်ရုံ၏ Quinoa ဖော်ပြချက်
quinoa - ဒါဟာနှစ်စဉ် herbaceous စက်ရုံ, မိသားစု Chenopodiaceae များအတွက်ပြောခွင့်ရပုဂ္ဂိုလ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာချုံသို့မဟုတ်ထောင်ပြီးချုံဖုတ်ပုံစံကိုကိုယ်စားပြုနိုင်ပါတယ်။ အခုတော့အမြင့် 1 မီတာရောက်ရှိအချို့သောအပင်များ၏ 100 ကျော်မျိုးစိတ်လူသိများသည်။ အဆီ, ဒါပေမယ့်အတော်လေးဒဏ်ခံမဟုတ်, အလင်းအစိမ်း, ဒါပေမယ့်ကြွယ်ဝတဲ့အရောင်နဲ့ကြီးမားတဲ့အရွက်တွေအများကြီးခံနိုင် - quinoa ဆီးကျိတ်ကင်ဆာ။ , အရွက်များ၏အစွန်အဖျားမှပိုမိုနီးကပ်စွာကျယ်ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်တြိဂံ, ဒါပေမယ့်ခြေရင်းမှာ - တိုးချဲ့: အရွက်ပုံသဏ္ဍာန်အတော်လေးစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အရွက်၏အစွန်းမှာအနီရောင်မညီမညာဖြစ်နေသောဖြစ်ပြီး, မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ "ဆွဲငင်" အနည်းငယ်မှုန့ရှိပါတယ်။
ပန်းပွင့် - ထိုအညှာနဲ့တူသေးငယ်အလင်းအစိမ်းရောင်အရောင်, သို့သော်, ဒါပြည့်တော့မဟုတ်ပါဘူး။ အပွင့်သေးငယ်တဲ့ florets, panicle, ဒါမှမဟုတ် lzhekolosya အတွက်ထဲသို့စုဆောင်းနေကြသည်။ Quinoa - အရွက်၏အရောင်အတွက်မတူညီသော, များစွာသောစပ်ပုံစံများများအတွက်အခြေခံဖြစ်လာသည်သည့်နှစ်ပတ်လည်စက်ရုံ။
အရေးကြီး! Quinoa တဦးတည်းရာသီအတွက်အတော်ကြာသောင်းချီမျိုးစပါးထောင်ပေါင်းများစွာ၏ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ကဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရကတစ်ဦးတည်းသာမျိုးသုံးပြီးပေါင်းပင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းနှင့်စိုက်ပျိုးနိုင်အောင်, လွယ်ကူလိမ့်မည်မဟုတ်ပေနိုင်ပါတယ် - quinoa ဥယျာဉ်တော်။
အပင်၏မျိုးစေ့များကိုတှငျရငျ့မှညျ့ထားတဲ့အစိမ်းရောင်ရှိသော glomeruli, - ပင်စည်၏ထိပ်မှာ quinoa ၏အရေးအပါဆုံး "စိတျအပိုငျး" ဖြစ်ပါတယ်။ စက်ရုံမျိုးစပါးက၎င်း၏အပင်ပေါက်ရန်အတွက်စောင့်ရှောက်ခြင်း, အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ Quinoa နွေရာသီအတွက် Bloom နှင့်ပြိုလဲသည်အထိပွင်နေဆဲဖြစ်သည်။
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပိုင်နက်၌ရှိကြ၏လူကြိုက်အများဆုံးပုရာ၏ဤစက်ရုံ၏ 20 ခန့်မျိုးစိတ်များအတွက်စိုက်ပျိုး:
- Atriplex patula;
- quinoa တောက်ပ;
- quinoa Raznosemyannaya;
- quinoa တာ;
- quinoa လှံကို။
သင်သိသလား? "ဘယ်မှာ quinoa ကြီးထွားလာကြသလော": မေးခွန်းမှ စက်ရုံ၏ "ခြေရာတွေ" ရှေးခေတ်ဂရိများ၏အချိန်ကနေပစ္စုပ္ပန်အချိန်ကိုခြေရာခံနိုင်ပါတယ်ကွောငျ့, တစ်ဦးနှင့်အဖြေကိုပေးစေခြင်းငှါမဖြစ်နိုင်ပေ။
Quinoa: မြက်များ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
Quinoa သာမန်ဥယျာဉ်ကိုမြက် "ဝါကြွားခြင်း" လို့မရပါဘူးသော "ကြွယ်ဝသော" ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အတူဆက်သွယ်မှုအတွက်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်ထားသည်။
ဒီတော့ quinoa အထူးသဖြင့်ကြောင့်လည်းပါဝင်သည်ဟူသောအချက်ကို၏တန်ဖိုးထားသည်:
- rutin;
- ပိုတက်စီယမ်,
- ပရိုတိန်း;
- အုပ်စုများဗီတာမင် C, E နဲ့, P ကို, PP,
- အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်;
- မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီ,
- saponins;
- pectin;
- ဖိုက်ဘာ,
- ပရိုတိန်း;
- 17 အမိုင်နိုအက်ဆစ် (ထိုသူအချို့တို့သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကဖန်တီးကြသည်မဟုတ်);
- အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်။
ကြောင့်ဒီဖွဲ့စည်းပုံရန်, quinoa ဥယျာဉ်ကိုထပ်မံဆွေးနွေးရန်မည်သူလူသားများအတွက်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၏နံပါတ်ရှိပါသည်။
အဆိုပါ quinoa လူသားအသုံးဝင်သည်
quinoa ကဲ့သို့သောအံ့ဖွယ်အမြက်အကြောင်းလူသားများ၎င်း၏အသုံးဝင်သောနှင့်ပင်အနာပျောက်စေနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိချက်ပြုတ်အတွက်စက်ရုံသုံးပြီးကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘိုးဘေးဘီဘင်ကိုငါသိ၏။ အပင်များ၏အာဟာရတန်ဖိုးအလွန်မြင့်မားဖြစ်သကဲ့သို့အစာခေါင်းပါးသောကာလကအားလုံးနီးပါးဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ အစားအသောက်ပြင်ဆင်မှုအတွက်သုံးစွဲဖို့အပြင်, quinoa လည်းအချိန်ကြာမြင့်စွာမြင်ကြခဲ့ပြီးသောဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများတစ်ခုအရေအတွက်ရှိပါတယ်: ကခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်နှင့်သည်းခြေကိုဖယ်ရှားအဖြစ်ဖျော်ရည် quinoa ပိုးသတ်ဆေးဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်, နာကျင်မှုသတ်နိုင်သည်။
အရေးကြီး! ရာသီကာလအတွင်း quinoa အမျိုးသမီးတွေသုံးစွဲဖို့အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သော: ကနာကျင်မှုသတ်ပေမယ်တစ်ခုလုံးကိုခန္ဓာကိုယ်အပေါ်တစ်ဦးပွနျလညျထူထောငျအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိလာမည်သာ။
quinoa ၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ
Quinoa ရှည်လျားအမျိုးမျိုးသောရောဂါများကုသမှုနှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးများအတွက်ရိုးရာဆေးပညာအတွက်အသုံးပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ သင်ကစက်ရုံများ၏အားလုံးနီးပါးအစိတ်အပိုင်းများကိုပင်၎င်း၏သီးဖျော်ရည်ကိုလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့နောက်ထပ်စကားပြောပါလိမ့်မယ်ယင်း quinoa စားရန်အကောင်းဆုံးအရာအတွက်ပုံစံအကြောင်း။
အသုံးပြုသော quinoa ဖျော်ရည်အဖြစ်
ကလတ်ဆတ်တဲ့နှင့်မြင့်မားသောအရည်အသွေးဖြစ်စေခြင်းငှါ, quinoa သီးဖျော်ရည်ကိုနွေရာသီအတွက် သာ. ကောင်း၏ကိုသုံးပါ။ အနာရောဂါငြိမ်းစရာ disinfecting နှင့်အနာများအတွက်အသုံးပြုထိုသို့သောအရည်ရွှမ်းအရည်။ ပြင်ဆင်ပါဖျော်ရည်ခက်ခဲသည်မဟုတ်, သင်ရုံဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်ကုန်ကြမ်း "skip" ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့ slurry တစ်ဦးပိတ်ကျဲစ, ပတ္တူသို့မဟုတ်ထည်ခတ်ပတ်ရစ်နှင့်ညှစ်ထားခဲ့ပါတယ်။ ထို့နောက်သီးဖျော်ရည်ကိုသငျသညျအများအပြားအလွှာအတွက်ခေါက်အဆိုပါပတ်တီး, ဒါမှမဟုတ်ပိတ်ကျဲစပတ်တီးငယ်နှင့်အနာအစက်အပြောက်လျှောက်ထားရန်လိုအပ်သည်။ quinoa သီးဖျော်ရည်ကိုမကြာခဏအမျိုးမျိုးသောအသားအရေကိုတွေ့ရှိရပါသည်၏ကုသမှုတွင်အသုံးပြုနေသည်: ဤအမှု၌အဲဒါကိုအတွက်စိမ်နေတဲ့ဝါဂွမ်း pad ပါနှင့်အတူဘေးဒဏ်သင့်ဒေသသို့ပွတ်သပ်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။
သင်သိသလား? နိုင်ရန်အတွက်ပိုကောင်းညှစ်ဖို့သီးဖျော်ရည်ကိုနာရီပေါင်းများစွာအဘို့အရေအတွက်ကုန်ကြမ်းစိမ်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။
လတ်ဆတ်တဲ့ quinoa သီးဖျော်ရည်လည်းတစ်ဦးအချည်းနှီးသောအစာအိမ်အပေါ်အရည်၏ 50-70 ဂရမ်သောက်မနက်တိုင်းလုံလောက်ဤကိစ္စတွင်အတွက်, ချုပ်ထံမှခံရတဲ့သူတွေကိုကူညီဖို့ပါလိမ့်မယ်။ ကုသမှု၏ထိုကဲ့သို့သောသင်တန်းထို့နောက်သက်ရှိများ၏လေ့ကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်အလားတူကာလတစ်ချိုးလိုအပ်, 2 ပတ်ကြာကြာရှည်သငျ့သညျ။
quinoa ကနေဖန်ဆင်းတော်လက်ဖက်ရည်
quinoa ထံမှလက်ဖက်ရည်အအေးမိခြင်းနှင့်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်အထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာဖြစ်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းစွာသောက်ပြင်ဆင်ထားရန်: ရေ 250 ml ကိုပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , ပြီးတော့ကုန်ကြမ်းရေ 1 ဇွန်းကိုထည့်သွင်းထားရပါမည်။ ဤသည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မိနစ် 30 မသွားအောင်ထို့နောက်နောက်ထပ် 5 မိနစ်ပြုတ်ရပါမည်။ ရရှိလာတဲ့သောက်သုံးသော - လူကြီးတစ်ဦးနေ့စဉ်စရိတ်။ quinoa ထံမှလက်ဖက်ရည်တပြင်လုံးကိုအဆိုပါ bronchi အတွက်စုဆောင်းထားတဲ့ချွဲ, နှင့်ချောင်းဆိုးအေးဆေးဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ လက်ဖက်ရည် quinoa ကိုယူသောနေ့ရက်ကာလကိုတစ်လျှောက်လုံးသေးငယ်တဲ့အစားအစာများလိုအပ်ပါတယ်။ ပိုပြီးအရေးပါတယ်လို့စေရန်အလို့ငှာ, သင်ပျားရည်ဒါမှမဟုတ်ရည်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
quinoa ၏ပြုတ်ရည်များနှင့် decoctions
quinoa ကနေကိုပြင်ဆင်ပြုတ်ရည်သည်ခံတွင်းလိုင်၏ရောဂါများကိုကုသရာတွင်ထိရောက်ဖြစ်ကြသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, သူတို့ကအဆာကိုအစားထိုးမရကြဘူး, သို့သော်, သွားဖုံးနှင့် parodontaza သွေးထွက်, ကောင်းစွာ stomatitis ၏ဖျက်သိမ်းရေးမှ gingivitis ကူညီသည်။ ပြုတ်ရေ 250 ml ကိုခြောက်သွေ့ပစ္စည်း၏ 20 ဂရမ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အရောအနှောမသွားအောင်ရန်လိုအပ်သောကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မိနစ် 30 အတွင်းမှာဖြစ်ခဲ့သည်။ ညဥ့်အချိန်၌သင်က 6-8 လက်မဆေးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများဖြုန်းနိုင်ပါ။
quinoa ကနေဖန်ဆင်းတော်ဟင်းရည်အတွက်နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ပြဿနာကိုဖြေရှင်းရေးအတွက်အကူအညီပေးပါလိမ့်မယ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, သငျသညျ 5-7 မိနစ်ကုန်ကြမ်းများနှင့်အနာစိမ်းများ 2 ဇွန်းကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ဆူရေ 300 ml ကို, ထို့နောက်မိနစ် 30 နှင့် strain အဘို့မသွားအောင်ထားခဲ့။ ထိုသို့သော decoction မူးတနေ့သုံးကြိမ်, 100 ml ကိုဖြစ်ပါတယ်။ ကုသမှုသင်တန်း 2 ပတ်ကြာအနားယူစေရန်လိုအပ်သည့်ပြီးနောက်, 14 ရက်များအတွက်ကြာရှည်သငျ့သညျ။
အရေးကြီး! ပြုတ်ရည် quinoa မကောင်းတဲ့အသက်ရှုတိုက်ဖျက်ဖို့အသုံးပြုပေမယ့်ပြဿနာဆက်ရှိနေသေးလျှင်, အစာအိမ်နှင့်အူစစ်ဆေးနိုင်ပါသည်။
ပေါင်း quinoa အရွက်များအသုံးပြုမှု
ပေါင်း quinoa ရွက် sciatica နှင့်ကြွက်သားနာကျင်မှုကုသမှုအတွက်ကိုကူညီပေးသော compression များအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ဆူရေနှင့်အတူ scalded လတ်ဆတ်တဲ့အစာကျွေးခြင်းလိုအပ်ပါတယ်နှင့်ပတ်တီးသို့မဟုတ်သုတ်ပဝါနှင့်အတူဒဏ်ရာရှိခြင်း, အနာအစက်အပြောက်သက်ဆိုင်ပါသည်။ ဒါဟာညဉ့်တွင်မယ့် compress လျှောက်ထားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
ချက်ပြုတ် quinoa များတွင်အသုံးပြုအဖြစ်
ဒါဟာတာရှည် quinoa အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်အသုံးပြုသည်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာအရွက်ကနေကိုပြင်ဆင်ဟင်းချိုနှင့်သုပ်အမျိုးမျိုးထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ quinoa တည်းဟူသောမျိုးစေ့ကိုမုန့်ညက်အတွက်အမှုန့်ပုံစံ၌သူတို့ကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ကောငျးစှာအသုံးပွုဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြားရွေးချယ်စရာ buckwheat ဖြစ်ကြသည်။
အခုဆိုရင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် quinoa တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့ဥပမာ၏စုံတွဲတစ်တွဲသည်။
ကြော် 1: ပြုတ် form မှာ quinoa ရွက်သံလွင်ရေနံနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူကြက်သွန်နီနှင့်ရာသီနှင့်အတူရောနှောထားရပါမည်။ သငျသညျထင်းရှူးအခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ကြော် 2: quinoa နှင့်ဆော်ရဲလ်အရွက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကူးလောင်းနှင့်ခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်; horseradish နှင့်အန်စာတုံးအာလူးပြီးလျှင်အစအနအပေါ်ခြစ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဒီသုပ်ဖြည့်ဖို့ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်နှင့်အတူ သာ. ကောင်း၏။
ဘယ်လိုဆေးဘက်ဆိုင်ရာပစ္စည်းများပြင်ဆင်သိမ်းထားဖို့
ငယ်ရွယ်ပစ္စည်းသုံးစွဲဖို့ပိုကောင်းစားရန် quinoa ထည့်ရန်, နွေဦးအတွက်ရိတ်သိမ်း။ အစာအိမ်၏ကုသမှုများအတွက်မူးယစ်ဆေးပြင်ဆင်နေသည့်အခါစက်ရုံ Bloom သည်အထိစောင့်ဆိုင်း, သာထို့နောက်အလုပ်စတင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ အရွက်တို့သည်အညှာအနီးမှာဖြတ်သဘာဝလမ်းထဲတွင်အခြောက်ပေမယ့်မိုးရွာရွာအရပျမှခိုလှုံရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအစခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့် elektrosushilka အဘို့သင့်လျော်သည်။ နည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက် quinoa Keep: ပိတ်အိတ်သို့မဟုတ်ခုတ်ပတ်ရစ်မြက်ပင်။ အစေ့ကိုလည်းအထည်ပတ်ရစ်နှင့်သူတို့ကြွက်မှမရခဲ့ဘူးသောကြောင့်ချထားပါသည်။
Quinoa: contraindications
Quinoa မသာကဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ, ဒါပေမယ့်လည်းတချို့ contraindications ရှိပါတယ်။ ဥပမာ, နေမကောင်း urolithiasis နေသောသူတို့ကိုအသုံးချမဖြစ်သင့်အဖြစ်ဆင်းရဲသောသူသည်သွေးခဲစနစ်နှင့်အတူလူ။ ထို့အပြင်ကျနော်တို့ quinoa တစ်ဦးအစာအိမ်နာသို့မဟုတ်စူးရှ gastritis ထံမှခံရတဲ့သူတွေကိုကုသမရသင့်ပါတယ်။ ယေဘုယျခုနှစ်, quinoa, ဂရုတစိုက်အသုံးပြုသင့်တင်းကြပ်စွာကဒီစက်ရုံ၏အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းအဖြစ်သောက်သုံးသောစောင့်ကြည့်ခြင်း (quinoa အတွက်ခန္ဓာကိုယ်ကဖန်တီးမရနိုင်အချို့အစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်) အာရုံကြောစနစ်နှင့်အစာအိမ်ပုံမမှန်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပေးနိုင်သည်။
ကောင်းပြီ, ရသောအခါကျနော်တို့ပေါင်းပင်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာအတှကျအကြိုးနှင့်အိမ်ဆေးဆိုင်များအတွက်မီးဖိုချောင်များအတွက်လက်ထောက်တစ်ဦးအသုံးဝင်သောဆုကြေးငွေသူတို့ရဲ့ဧရိယာထဲမှာကြီးထွားနိုင်သည်ကိုအလွန်ကျေနပ်နေကြသည်နိုင်ပါတယ်စဉ်းစားပါတယျ။
