နနွင်း - စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့်စိုက်ပျိုးခြင်းအတွက်သိကောင်းစရာများ

နနွင်းသည်အရသာနှင့်မွှေးကြိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသောအပင်တစ်ပင်ဖြစ်သည်။ သူ၏ဇာတိမြေမှာအိန္ဒိယနိုင်ငံဖြစ်သည်။ Rhizomes နှင့်အရွက်များသည်ကမ္ဘာအနှံ့တွင်အမွှေးအကြိုင်များပြုလုပ်ရန်အသုံးပြုသည်။ အရသာ၌၎င်းသည်ရွှေဝါရောင်နှင့်ဆင်တူသော်လည်းသိသိသာသာသက်သာသည်။ အပင်နှင့်အမြစ်များတွင်သဘာဝဆိုးဆေးများပါဝင်သည် - အဝါရောင်ပြောင်းသည့် curcumin ။ ထို့ကြောင့်စက်ရုံကိုချက်ပြုတ်ခြင်း၊ အစားအစာလုပ်ငန်း၊ အထည်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်အလှကုန်များအတွက်အသုံးပြုသည်။

ကြီးထွားလာနနွင်း

အဆိုပါစက်ရုံအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းဆွဲဆောင်မှုအသွင်အပြင်သာရှိသည်။ ဒါဟာဥယျာဉ်တော်နှင့်မိုးလုံလေလုံအခြေအနေများတွင်နှစ် ဦး စလုံးစိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ ပထမ option သည်ရုရှားတောင်ပိုင်းဒေသများ (နွေ ဦး ရာသီစော။ ဆောင်းရာသီနှင့်နှင်းခဲများကပ်လာသည့်နေရာ) အတွက်သင့်တော်သည် မျိုးစေ့ကြဲခြင်းနှင့်ရိတ်သိမ်းခြင်းတို့အကြား ၉ လခန့်ကြာသည်။ နနွင်းကိုအလယ်လမ်းကြောနှင့်တိုင်းပြည်မြောက်ပိုင်းရှိကွန်တိန်နာများတွင်သာစိုက်ပျိုးနိုင်သည်။

အပြင်ဘက်နနစိုက်ပျိုးခြင်း

အပင်ကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်တွင်သို့မဟုတ်ကောင်းမွန်စွာမီးလင်းနေသောနေရာများတွင်စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ နနွင်းကိုရွှံ့အာဟာရအလွှာတွင်စိုက်ရန်အကြံပြုလိုသည်။ သို့သော်သဲမြေပေါ်တွင်ပေါက်နေသည်။

စပါးစိုက်ပျိုးခြင်းကိုမတ် - inပြီလတွင်ညနှင်းခဲပြန်လာသည့်အန္တရာယ်ပျောက်ကွယ်သွားသည်။

• ၂၀ စင်တီမီတာအနက်မြေကွက်ကိုတူးပါ။
• မြေပြင်လျှော့ပေးပါ
• ၁၅ စင်တီမီတာအနက်တွင်းတွင်းတူး။ ၁၅-၂၀ စင်တီမီတာအကြားပြန်လည်တူးပါ။
• ကျောက်တွင်း ၁-၂ ယောက်စီရှိသည့်ကျဉ်းမြောင်းသွယ်လျ၏ ၂-၃ အပိုင်းများကိုတွင်းထဲ၌ချထားပါ။ ဆင်းသက်တဲ့အခါသူတို့ကတက်ကြည့်ရှုသင့်ပါတယ်။
• တွင်းများကိုဖြည့်ပါ (တံဆိပျ၏အထူမှာအနည်းဆုံး 2 စင်တီမီတာ) ။
• စိုက်ပျိုးသည့်ပစ္စည်းကိုရေပေးပါ။

အပြင်အဆင်နနွင်းစောင့်ရှောက်မှု

နံ့သာမျိုးသည်ဂရုမစိုက်ရန်မလိုအပ်ပါ။ အောက်ပါရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်လုံလောက်သည်။

အိမ်တွင်နနွင်းစိုက်ပျိုးခြင်း

နနွင်းသည်မျိုးစေ့များမှထုတ်လွှင့်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ စပါးစိုက်သည့်စတော့များကိုမည်သည့်အထူးစတိုးသို့မဟုတ်မဆိုအွန်လိုင်းတွင် ၀ ယ်နိုင်သည်။ အဆုံးစွန်သောအမှု၌, သင်ပေးသွင်း၏ရွေးချယ်မှုကိုဂရုတစိုက်ချဉ်းကပ်ရမယ်, ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းကိုဖတ်ပါ။

စပါးစိုက်ပျိုးရန်အတွက်ကောင်းမွန်သောရေနုတ်မြောင်းစနစ်ဖြင့် (အနည်းဆုံး ၃၀ စင်တီမီတာ၊ အကျယ် ၃၀-၃၄ စင်တီမီတာ) ကျယ်ဝန်းသည့်အိုးတစ်ခုကိုရွေးရန်လိုအပ်သည်။ ဒီစွမ်းရည်ထဲမှာ, သငျသညျကျဉ်းမြောင်းသွယ်လျ၏ 1-2 အပိုင်းပိုင်းထားနိုင်ပါတယ်။ မြေဆီလွှာသည်အာဟာရဓာတ်ပြည့်ဝစွာစိုပြေနေပြီးအလင်းဖြစ်သင့်သည်။

ပထမ ဦး ဆုံးအစာသိုလှောင်ရန်အတွက်နာရီများစွာအတွက်နွေးသောရေတွင်ထားရန်လိုအပ်သည်။ ဒီပြီးနောက်မှသာသင်ဆင်းသက်စတင်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည်မည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုထုတ်ယူနိုင်သည်။ ဖြစ်နိုင်ရင်ဆောင်း ဦး ရာသီနှောင်းပိုင်းနွေ ဦး ရာသီ၌။ အဆင့်ဆင့်အဆင့်ဆင့်

• တစ်ခုချင်းစီကိုအနည်းဆုံး 2-3 ဘူးသီးရှိနိုင်အောင်, စိုက်ပျိုးခြင်းပစ္စည်းအများအပြားအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။
• ပြင်ဆင်ထားသည့်အိုးကိုစိုထိုင်းသောမြေနှင့်ဖြည့်ပါ။ ရောဂါပိုးကူးစက်မှုဖြစ်နိုင်ချေကိုဖယ်ရှားရန်ကွန်တိန်နာနှင့်မြေဆီလွှာကိုကြိုတင်ပိုးမွှားပါ (ဥပမာ - မီးဖို၌နွေးပါ) ။
• ကျောက်ကပ်နှင့်အတူနက်ရှိုင်းသော 5 စင်တီမီတာအနက်သို့ကျဉ်းမြောင်းသောအပိုင်းအစချထားပါ။
• ပူနွေးသောရေများစွာကိုလောင်း။
• အိုးကိုအမှောင်ဆုံးနှင့်အနွေးဆုံးနေရာတွင်ထားပါ။ အကြံပြုထားသောအပူချိန်သည် + ၃၀ ... + ၃၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြစ်သည်။ လေအေးလေလေအညွန့်များသည်ညံ့ဖျင်း။ အမြစ်များပုပ်လာနိုင်သည်။
• ပထမဆုံးအညွန့်များပေါ်လာပြီးနောက်ကွန်တိန်နာကိုအရှေ့ဘက် (သို့) အနောက်ဘက်ပြတင်းတွင်ပြန်လည်စီစဉ်နိုင်သည်။ တောင်ဘက်ပြတင်းပေါက်နားတွင်ထားသောအခါစက်ရုံသည်တိုက်ရိုက်ရောင်ခြည်များမှအရောင်တောက်ရမည်။

ပူနွေးသောရာသီဥတုတွင်ချုံဖုတ်များကိုလတ်ဆတ်သောလေထဲသို့ယူသွားသင့်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဥယျာဉ်တော်၌လသာဆောင်, ကျန်ကြွင်းသောအရပ်ပေါ်မှာ။

အိမ်တွင်နနွင်းထိန်းသိမ်းခြင်း

သင်ထိန်းသိမ်းထားရန်လိုအပ်သောအခြေအနေများကိုဖန်တီးပါကရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေသောပန်းပွင့်များနှင့်သင့်အားပျော်ရွှင်လိမ့်မည်။

နနွင်းသည်သင့်တော်သောဂရုစိုက်မှုဖြင့်ရောဂါများနှင့်ပိုးမွှားများကြောင့်ဖြစ်ခဲသည်။ သို့သော်၊ သင်သည်အကြောင်းအရာစည်းမျဉ်းများကိုချိုးဖောက်ပါက၊ အောက်ပါပြproblemsနာများပေါ်ပေါက်နိုင်သည် -

နနွင်းသည်အရသာရှိပြီးအမွှေးနံ့သာဖြစ်ပြီးကမ္ဘာပေါ်ရှိမည်သည့်နေရာတွင်မဆိုစိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ ရာသီဥတုကိုခွင့်မပြုပါကစိုက်ပျိုးခြင်းကိုပြတင်းပေါက်ပေါ်တွင်ပြတင်းပေါက်ပေါ်တွင်တွေ့ရှိရသည်။ သင့်တော်သောဂရုစိုက်မှုဖြင့်ချုံဖုတ်ဖျားမဖျားခြင်း၊ နွေ ဦး မှနှင်းခဲသို့ရောက်သောအခါသူတို့သည်လှပသောပန်းပွင့်ခြင်းကိုနှစ်သက်ကြပြီးဆောင်း ဦး ရာသီတွင်သူတို့သည်လူကြိုက်များသောအမွှေးအကြိုင်များကိုပြင်ဆင်ကြသည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: ဆင နတငသကရင သငခၶကယ ဘယလပငလလမလ (ဇန္နဝါရီလ 2025).