အဆိုပါဥယျာဉ်များနှင့်ဆင်ခြေဖုံးဒေသများတွင်တခါတရံအနက်ရောင်ဘယ်ရီသီးနှင့်အတူ Raspberry ချုံတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါက Raspberry ezhevikoobraznoy ဟုခေါ်သည်။ အတော်များများက BlackBerry ထိုသို့ယူပါ။ အမှန်မှာထိုအကြံအစည်အလွန်ကြီးသောဖြစ်ပါသည်: တစ်ခရမ်းရောင်တင့ spiny သီးများနှင့်အညွန့်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့အနက်ရောင်။ အနီရောင် Raspberry နှင့် BlackBerry ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများများစွာကိုပေါင်းစပ်ပြီး Ezhevikoobraznaya အနက်ရောင် Raspberry, လူ့ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုအထွက်နှုန်း, အရသာနှင့်, ရှိသမျှအထက်၏စည်းကမ်းချက်များ၌သူတို့ကိုမှီနိုငျ။
သင်သိသလား? အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌ထုတ်လုပ်တည်ဆဲအနက်ရောင် Raspberry မျိုးပေါင်းအများစုဟာ။ ဒါဟာအသစ်တခုအမျိုးမျိုး "အိုဟိုင်းယိုးပြည်နယ် remontant" ၏ 1832 အမေရိကန်ရိုင်း Raspberry ezhevikopodobnoy အတွက် N. Longavartom ၏အခြေခံပေါ်မှာခွင့်ရရှိထားသည်ဟုသိရသည်ဒီနေရာမှာဖြစ်ပါတယ်။
ကယ်လိုရီသီးအနက်ရောင် Raspberry
46-60 နှိုင်းယှဉ် 100 ဂရမ်နှုန်း 72 Kcal - အနီရောင်နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက Black Raspberry ပိုပြီးအာဟာရထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ပရိုတိန်းနှင့်အဆီနှင့်မြင့်မားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်, အနိမ့်ပရိုတိန်းအစားအစာများတွင်အသုံးပြုအနက်ရောင် Raspberry ၏အနိမ့်သောအကြောင်းအရာများကိုပေးတော်မူ၏။ အရသာသီးအနက်ရောင် Raspberry ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ချောကလက်ဖို့ကောင်းသောအခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။
Black က Raspberry: အအံ့ဖွယ် berry သီး၏ဖွဲ့စည်းမှု
။ 1990 ပြည့်နှစ်မှာတော့ဘလက်ဘယ်ရီ၏အသစ်ကကြီးမားတဲ့သီးသောအသီးအမျိုးပေါင်းများစွာထွန်းနှင့်အတူများစွာသောဥယျာဉ်မှူးအနက်ရောင် Raspberry ၏စိုက်ပျိုးမှုစွန့်ပစ် - ကအချည်းနှီးပါ!
Black က Raspberry ကအခြားဓာတ်သတ္တုနှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်တို့တွင်အခေါင်းဆောင်တစ်ဦးဆက်လက်တည်ရှိခွင့်ပြုမယ့်ထူးခြားတဲ့နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောဓာတုဖွဲ့စည်းမှုရှိသည်။ အတော်များများကသိပ္ပံပညာရှင်များရဲ့အရည်အသွေးအနက်ရောင် Raspberry အတွက် Raspberry နှင့်ဘလက်ဘယ်ရီအပေါငျးတို့သညျအခွားအမျိုးပေါင်းစံချိန်ကယုံကြည်ကြသည်။ ဒါဟာအားလုံးဗီတာမင်, မိုက်ခရိုနှင့်ထိုအပင် (အချို့ဗီတာမင် C နှင့်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်အလျှော့ပေးလိုက်လျော) ဆံ့နိုင်တဲ့ macro ဒြပ်စင်များပါဝင်သည်။
သင်သိသလား? အနက်ရောင် Raspberry မျိုးပွားဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်အမေရိကန်စိုက်ပျိုးသူများအဘို့အတဆယ်ရှစ်နှစ်ပတ်လုံး။ 1850 ခုနှစ်တွင်ပြုလုပ် apical ရှသုံးပြီးအိပ်ချ် Doolittle အောင်မြင်ခဲ့သည်။ ဤသည်အမေရိကနှင့်ဥရောပ၌မွေးမြူရေးအလုပ်၏တက်ကြွသောဖွံ့ဖြိုးမှုလှူဒါန်းခဲ့သိရသည်။ နာမည်ကျော်အမျိုးမျိုး "Cumberland" 1896 D.Millerom အတွက်ဖြန့်ချိခဲ့သည်။ အနက်ရောင် Raspberry ၏ဤတန်းမှဆင်းသောအပူချိန်ကိုဆီးတားဘူး -30 C. ° အစောပိုင်းနှစ်ဆယ်ရာစု၌တည်၏။ ဥယျာဉ်မှူးအမေရိကန်, ပြင်သစ်, ဂရိတ်ဗြိတိန်, ပိုလန်, ဂျပန်နှင့်အခြားနိုင်ငံများမှသစ်ကိုအမျိုးပေါင်းများစွာယူဆောင် ( "Bristol က", "Morrison" "နေပယ်လ်", "Dundee" နှင့်အခြားသူများကို။ ) ။
ဒါပေမဲ့ အနက်ရောင် Raspberry ၏အဓိကအားသာချက်များ - ဤကွီးစှာသောအကြောင်းအရာ:
- သံ (ရှိသမျှသည်အခြားသောအသီးထက်မလွန်), ကြေးနီနှင့်မန်းဂနိစ်,
- β-sitosterol;
- anthocyanin, antioxidants များနှင့် ellagic အက်ဆစ် (- သုံးနှစ်ကြိမ်စတော်ဘယ်ရီ, walnuts ထက်ကျော်လွန်) ။
ထို့အပြင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုရှုပ်ထွေးသီးမှအနက်ရောင် Raspberry ဗီတာမင် C ထဲမှာမသာကိုယ်စားပြု, ဒါပေမယ့်လည်းအုပ်စုတစု B က (1, 2, 5, 6, 9), PP, တစ်ဦးက, E ကို, H ကိုနှင့်အိုင်အိုဒင်း, သွပ်, ဘိုရွန်၏ဗီတာမင်, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, fluorine တို့ဘော့, phosphorus ကို, ဆယ်လီနီယမ်, ဆိုဒီယမ်။
Black က Raspberry ဖိုင်ဘာ, polysaccharides, ဆိုးဆေးပါဝင်သည်။
သင်သိသလား? အကယ်. တစ်နှစ်ကာလအတွင်းအနက်ရောင် Raspberry နှစ်ခုကီလိုဂရမ်စားရန်တွက်ချက်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိအထူးကု (ဆရာဝန်များနှင့်စာအာဟာရပညာရှင်တွေ), ကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုလုံးဝနီးပါးလျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်တိုး၏ tone, အိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နှေးကွေး။
ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများသည်လည်းကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အနက်ရောင် Raspberry ၏အသုံးပြုမှု
သူတို့ရဲ့အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဘို့က Black Raspberry "အသီးမိဖုရား" ၏တစ်ဦးအလွတ်သဘောခေါင်းစဉ်ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်အထူးသတ္တိလည်းရှိတယ်။
အနက်ရောင် Raspberry ပုံမှန်စားသုံးမှု, သင်လုပ်နိုင်သည်မှာ:
- မိုးသည်းထန်စွာသတ္တုနှင့် radionuclides (ကြောင့် radioprotective ဂုဏ်သတ္တိများ) excrete;
- "မကောင်းတဲ့" လက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချ;
- အောက်ပိုင်းသွေးဖိအား;
- , (သွေးအားနည်းရောဂါ၏ကုသမှုများအတွက်) သွေးဆဲလ်များ၏အရေအတွက်ကိုဟေမိုဂလိုဘင်များ၏အဆင့်တိုးမြှင့်;
- (ကြောင့်သီး, အနက်ရောင် Raspberry အတွက် anthocyanin မှ) အသားအရေအခြေအနေနှင့်ရူပါရုံကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်;
- ထိုအုတ်ရိုးကိုခိုင်ခံ့စေခြင်းနှင့်သွေးကြောအခွအေနေတိုးတက်ကောင်းမွန်လာ;
- (ဆီးအိမ်၏ကုသမှုတွင်) ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဖယ်ရှား;
- အစာခြေလမ်းကြောင်းအလုပ်တိုးတက်စေခြင်း, အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းပြဿနာများဖယ်ရှားပစ်;
- (ellagic အက်ဆစ်၏မြင့်မားသောအကြောင်းအရာကြောင့်) ကင်ဆာကျိတ်ဖွံ့ဖြိုးဆဲမှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချခြင်း, အစာပြွန်, သားအိမ်ခေါင်း, အူမကြီးနှင့်အမိနို့၏ကင်ဆာရောဂါများ၏တိုးတက်မှုနှေးကွေး။
အရေးကြီး! မြင့်မားတဲ့သွေးဖိအားခံစားနေရပြီးပြည်သူ့အနက်ရောင် Raspberry ၏ပုံမှန်စားသုံးမှုကိုသွားသင့်ပါတယ်။ ဒီစက်ရုံများ၏သီးဓာတုပစ္စည်းများဖြင့်အစားထိုးပြီးရေရှည်အကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်ကြာရှည်ခံရလဒ်များကိုမဟုတ်ဘဲရေတိုရေရှည်အကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုနေကြသည်။
အမြိုးသမီးမြားရဲ့ကျန်းမာရေးကိုအထူးသဖြင့်အသုံးဝင် berry သီးအနက်ရောင် Raspberry ။ မျိုးမပွားနိုင်ခြင်း၏ကုသမှုများတွင်တက်ကြွစွာအကြံပြုအမျိုးမျိုးသောမီးယပ်ရောဂါများအနက်ရောင် Raspberry စားသုံးကြသည်။ ရာသီပြဿနာများနှင့်အတူအမျိုးသမီးများနေ့, စသည်တို့ကြောင့်ထဲကလက်ဖက်ရည်သောက်နာကျင်မှုလျှော့ချရန်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုသုံးပုံမှန်သံသရာနိုင်ပါတယ် ..
Black က Raspberry - ဆား၏ကုသမှုများအတွက်အကောင်းဆုံးဆေးတစ်လက်။ ပျားရည် angina ၏ကုသမှုအတွက်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများပိုကောင်းစေပါတယ်နောက်ထပ် Raspberry နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ အနက်ရောင် Raspberry ၏သီးတစ် decoction gargle ဖို့ A ကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ဗီတာမင်လိုအပ်ပါတယ်အခါနွေဦးအတွက်ဒီအသီးအဘို့အအသုံးဝင်သောနှင့်ရောဂါကူးစက်မှုမှအားနည်းချက်။
သင်သိသလား? Raspberry ရေ (ကပဲရေတစ်လီတာတစ်ကတ္တီပါနီသောက်ကြာ) အရက်နာ၏သက်ရောက်မှုကိုလျှော့ချ, အရက်မူးယစ်အတွက်အရာအားဖြင့်သင်တို့ကိုလျင်မြန်စွာသမ္မာသတိရှိကြလော့နိုငျသက်သေပြရိုးရာဆေးတစ်လက်ဖြစ်ပါသည်။
ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများအဆိုပါသီး, Raspberry နှင့်အနက်ရောင်ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝငျ (စသည်တို့ကိုအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, ဖောလစ်အက်ဆစ်, အိုင်အိုဒင်း, မန်းဂနိစ်, flavonoids, ဗီတာမင် C, K သည်, အီး, မဂ္ဂနီဆီယမ်,) တွေအများကြီးဆံ့ထားတဲ့အရွက်, မသာရှိသည်။ အဆိုပါ decoctions ၏ပုံစံအတွက်အရွက်, တာဟာ, လက်ဖက်ရည်။ ကုသဟင်းရည်အအေးမိ, ချောင်းဆိုးရင်ကျပ် (အရွက်ကောင်းသော diaphoretic နှင့် expectorant ဂုဏ်သတ္တိများအပိုင်) ။
ရိုးရာဆေးပညာမှာ, အနက်ရောင် Raspberry ၏အရွက်ကနေအလွန်ရေပန်းစားကုထုံးလက်ဖက်ရည်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများတွေထဲမှာဘယ်လိုအလွယ်ဆုံး, Raspberry ၏အရွက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှ - တစ်ဦး thermos ထဲတွင်အခြောက် Raspberry ရွက်နှစ်ခုဇွန်းလောင်းနဲ့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏တစ်လီတာကိုလောင်းရန်။ သုံးနာရီကြာပြီးနောက်ပြုတ်ရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ မိနစ် 20 မုန့်ညက်မတိုင်မီ 100 မီလီလီနှင့်အတူတနေ့သုံးကြိမ်ပြုလုပ်သောက်ပါ။
အရေးကြီး! အနက်ရောင် Raspberry ၏အရွက်ကိုအကောင်းဆုံးဇွန်လနှင့်ဇူလိုင်လများတွင်စုဆောင်းနေကြသည်။ ရောဂါမျှထိခိုက်ပျက်စီးမှုများနှင့်သဲလွန်စတွေကိုရှင်းလင်းအတူငယ်ရွယ် - သူတို့ကအထက်ပင်ပေါက်နှင့်အတူစုဆောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်မှောင်မိုက်၌ပိုကောင်းခြောက်သွေ့သွေ့ခြောက်သောနှင့် (အနံ့ရှောင်ရှားရန်) စက္ကူပေါ်မှာနေရာအရပ်လေဝင်လေထွက်။
Raspberry ဤအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများပွနျလညျထူထောငျ, Anti-sclerotic အကျိုးသက်ရောက်မှုဗိုင်းရပ်စ်အဖြစ်အရွက်များနှင့်အခြားသူများရှုပ်ထွေးသောကုသသူတို့ကိုမရှိမဖြစ်ပါစေ။
အမြိုးသမီးမြားရဲ့အလှတရားမှအနက်ရောင် Raspberry များအသုံးပြုမှု
Black က Raspberry အလှကုန်များတွင်ကျယ်ပြန့်အသုံးပြုမှုကိုတွေ့ပြီ။ ထိုအသီးကိုသုံးပေမယ့်လည်းအရွက်, Raspberry ပန်းပွင့်သာဖြစ်တယ်။
ဥပမာအားဖြင့်, ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားရွက်ထဲသို့ဆန် (ကသေးငယ်တဲ့ပမာဏ Blender - တစ်မော်တာအတွက်ပေါင်နိုင်သည်) တစ်မျက်နှာဖုံး (ဝက်ခြံများနှင့်အသားအရေရောင်ရမ်းခြင်း) အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ အဆိုပါမျက်နှာဖုံး 15-20 မိနစ်လျှောက်ထားခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောရေနှင့်ချွတ်ဆေးကြောသည်။
အရွက်၏ Decoction ဆံပင်ဆေးကြော - အဲဒါကိုပျောက်စေတော်မူ၏, ထိုအမြစ်များကိုခိုင်မာစေ, ကြီးထွားမှုကိုလှုံ့ဆော်။ အနက်ရောင် Raspberry ၏ပန်းပွင့်ကနေ erysipelas ၏ကုသမှုတွင်အသုံးပြုသောဟင်းရည်, လုပ်ပါ။
ကျယ်ပြန့်သောမိန်းမတို့အဘို့အလှကုန်များတွင်အသုံးပြုသောထားတဲ့အနက်ရောင် Raspberry ၏သီး၏အသီးဖျော်ရည်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ, - အရေပြား၏သေံထိန်းသိမ်းထားဖို့စွမ်းရည်, အိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုရပ်ဆိုင်းထားရန်, ချွေးပေါက်တင်းကြပ်။
အနက်ရောင် Raspberry ၏ပျော့ဖတ်နှင့်အသီးဖျော်ရည်ကိုအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းမျက်နှာဖုံးများဖြစ်ကြသည်:
- အဆီပြန်အသားအရေများအတွက် - Berry ဟာ (berry သီးပျော့ဖတ်အရေပြားမှလျှောက်ထားတာဖြစ်ပါတယ်);
- သာမန် / ခြောက်သွေ့တဲ့အသားအရေပါ။ ပျော့ဖတ် Raspberry (2 နာရီ။ အယ်လ်) ကြက်ဥအမြှုပ် (နှင်တံ 1 ကြက်ဥ), မုန့် (1 နာရီ။ အယ်လ်) နဲ့ Mixed ၎င်း, မိနစ် 20 မှလျှောက်လွှာတင်ခဲ့တယ်။ ရေအေးနဲ့ဆေးလိုက်ပါ။ နောက်ထပ်ဂျပျော့ဖတ်နှင့် Raspberry ဒိန်ချဉ်ကနေမျက်နှာဖုံးဖြစ်ပါတယ်။
ထိထိရောက်ရောက်အနက်ရောင် Raspberry ၏အရေပြားဆီဆေးကြောတော်မူ၏။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အား 1 tbsp လိုအပ်ပါတယ်။ l ။ Raspberry နှင့်ဗော့ဒ်ကာ 300 ဂရမ်။ Raspberry, 10 နေ့ရက်ကာလအဘို့မှောင်မိုက်အရပ်၌ဆက်လက်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ရေ 600 ml ကိုထပ်ထည့်သင့်ပါတယ်။
Raspberry ဝယ်ယူသည့်အခါရှေးခယျြဖို့ကိုဘယ်လို
Berries ပါအနက်ရောင် Raspberry အလွယ်တကူစျေးကွက်အပေါ်တစ်ဦး Raspberry ရွေးချယ်တဲ့အခါမထပါဘူး, ဤမျှလောက်ဒုက္ခသူတို့ရဲ့ elasticity နဲ့သမာဓိစောငျ့, သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးသည်းခံ။ အနက်ရောင် Raspberry ရွေးချယ်ခြင်းက၎င်း၏အမြင်နှင့်ထိတွေ့နိုင်သော (berry သီးလက်ချောင်းများယူ) အကဲဖြတ်ရန်သငျ့သညျ။ လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး - ၎င်း၏အရသာနှင့်အနံ့ကြိုးစားအကဲဖြတ်ရန်။
Contraindications နှင့်ဖြစ်နိုင်သောအန္တရာယ်
Raspberry က Black အဖြစ်အနီ, သာအကျိုးရှိဆောင်ကြဉ်း, ဒါပေမယ့်လည်းတချို့ contraindications ဒီ berry သီး၏အသုံးပြုမှုကိုမပြုမီသတိထားရရန်ရှိသည်နိုင်ပါတယ်။
ကျနော်တို့အနက်ရောင် Raspberry ပုဂ္ဂိုလ်များအကြံပြုကြဘူး:
- အဆိုပါ Raspberry မှမတည့်တုံ့ပြန်မှုမှကျရောက်နေတဲ့;
- ကျောက်ကပ်ရောဂါ,
- gastritis အတူ။
သင်သိသလား? အလုံးစုံအနက်ရောင် Raspberry မျိုးပေါင်းအကောင်းဆုံး acclimatized နေကြသည် Raspberry "Cumberland" (LAT ။ Rubus Kumberlend) ၏အလယ်ဇုန်၌တည်၏။ ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၌ပြင်းပြင်းထန်ထန် (သူမ၏မတူဘဲမှည့်သောအသီးကိုအလွယ်တကူအညှာကနေဖယ်ရှားပစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်) တစ်ဦး Raspberry BlackBerry ဆင်တူပါသည်။ "Cumberland" - အစောပိုင်းတှငျရငျ့မှညျ့သီးနှင့်အတူနှင်းခဲများနှင့်မိုးခေါင်-ခံနိုင်ရည်မျိုးပေါင်း။ အဆိုပါသီး, ကုမ္ပဏီချိုမြိန်-ပျားရည်မိုးကြသည်မဟုတ် အရသာ အနည်းငယ်အချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူ။ သင့်လျော်သောစောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူနီးပါးမဟုတ်နေမကောင်းမရှိပိုးမွှား, ငှက်, သီး Peck ပါဘူး။
မကြာခဏမေးခွန်း Raspberry ကိုယ်ဝန်သင်တန်းကိုထိခိုကျနိုငျအဖြစ်, မိခင်နှင့်ကလေးနှစ်ဦးစလုံးအတှကျအယင်း၏အကျိုးခံစားခွင့်များနှင့်ပျက်ဆီးဘာတွေလုပ်နေလဲဟုမေးနေသည်။ Black က Raspberry (ကလေးများအတွက်မတည့်တုံ့ပြန်မှုနှိုးဆော်ခြင်းနိုင်သည့်အနီ, ဆန့်ကျင်ကဲ့သို့) ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတွေအတွက် contraindicated, ဒါပေမယ့်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်ပမာဏကြသည်မဟုတ်။ ဆန့်ကျင်တွင်, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ထူးခြားသောပေါင်းစပ်ကလေးက-bearing အတွက်အလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေပါလိမ့်မည်။ လက်ဖက်ရည် Raspberry သားအိမ်ကျုံ့စေနိုင်ပါတယ်အရွက်, ဒါကြောင့်ကိုယ်ဝန်အစောပိုင်းအဆင့်၌ရှောင် သာ. ကောင်း၏။