Ramson: အသုံးပြုမှု, အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဥယျာဉ်၌ကြီးထွားလာ

နွေ ဦး ပေါက်ရာသီတွင်နှင်းများကျသည်နှင့်မြစ်များနှင့်ရေကန်များတလျှောက်တွင်သစ်တောအစွန်းများပေါ်တွင်အစိမ်းရောင်အရွက်များပေါ်လာသည်။ အရွက်၏ပုံသဏ္theာန်သည်ချိုင့်ဝှမ်း၏နှင်းပန်းနှင့်ဆင်တူသည်။ ဤသည်ကလူနှင့်တိရိစ္ဆာန်များအတွက်သဘာဝဆေးဆိုင်ဖြစ်သည့်ရိုင်းစူးစူးသော leek ။

Leek leek ဆိုတာဘာလဲ

ဝက်ဝံကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ (သို့) Kalba ဟုလည်းလူသိများသောကြက်သွန်ဖြူသည် amaryllis မိသားစု၏နှစ်ရှည်ခံပင်ဖြစ်ပြီးကြက်သွန်နီအမျိုးအစားများဖြစ်သည်။ နှင်းများအရည်ပျော်သည်နှင့်၎င်း၏အရွက်များနှင့်မြှားများပေါ်လာသည်။ ဆောင်းတွင်းဝက်ဝံများ၌နိုးနိုးကြားကြားရှိ၊ ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့မှိုသည်အဖျင်းဖျန်းပြီးတဲ့နောက်ခွန်အားပြန်ရစေပါတယ်။ ထို့ကြောင့်နာမကိုအမှီ - ဝက်ဝံလေး။

နွေရာသီအစောပိုင်းတွင်ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူငယ်လေးပေါ်လာသည်

တောရိုင်းကြက်သွန်ဖြူသည် ၁ စင်တီမီတာထက်မထူသောရှည်လျားသောရှည်လျားသောမီးသီးများမှထွက်ပေါ်လာသည်။ အညှာသည် trihedral ဖြစ်သည်၊ ၁၅ မှ ၄၀ စင်တီမီတာနှင့်မကြာခဏ ၅၀ စင်တီမီတာအထိရှိသည်။ ရှည်လျား။ ပါးလွှာသောညှာများသည်ချိုင့်ဝှမ်းနှင့်တူသော oblong lanceolate အရွက်များရှိသည်။

ပါးလွှာသောရိုးတံများပေါ်တွင်ရွက်များသည်မီးသီးများမှပေါ်လာသည်

မေလနှောင်းပိုင်းသို့မဟုတ်ဇွန်လအစောပိုင်း - ပန်းပွင့်နေစဉ် - ပင်စည်သည်ကြယ်ပုံစံအဖြူရောင်ပန်းပွင့်များဖြင့်ခြယ်လှယ်ထားသောထီးကိုထုတ်လွှတ်သည်။ ပန်းပွင့်အစေ့၏အသွင်အပြင်နှင့်အတူအဆုံးသတ် - အနက်ရောင်သေးငယ်တဲ့ပဲ။

အပွင့်ပွင့်သောရိုင်းသောကြက်သွန်ဖြူသည်အစေ့များနှင့်အဆုံးသတ်သည်

တောရိုင်းကြက်သွန်ဖြူအရသာနှင့်အနံ့ကြက်သွန်ဖြူကဲ့သို့အနံ့။ ထို့ကြောင့်ဝက်ဝံပေါက်သည့်ကြက်သွန်နီကြီးထွားသည့်နေရာများတွင်ကျက်စားရန်တိရစ္ဆာန်များကိုအကြံမပေးပါ။ တောရိုင်းကြက်သွန်ဖြူကိုစားသုံးသည့်တိရိစ္ဆာန်များ၏နို့နှင့်အသားများသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်အရသာနှင့်ထူးခြားသောအရောင်ကိုရရှိသည်။

တိုးတက်မှု၏နေရာများ

ဥရောပ၊ ကော့ကေးဆပ်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏နိုင်ငံအနှံ့၌တောရိုင်းပေါက်သည်ကြီးထွားနေသည်။ ၎င်းကိုရွက်လွှင့်နေသောမြစ်များနှင့်ရေကန်များအပြင်ထန်ဒရာအထိပင် Transbaikalia နှင့်ဆိုက်ဘေးရီးယားသစ်တောများတွင်တွေ့နိုင်သည်။ များသောအားဖြင့်ဝက်ဝံ၏လေးသည်ပန်းများတစ်ပွင့်ကိုဖွဲ့စည်းသည်။

ရိုင်းသောကြက်သွန်ဖြူသည်လှပသော glade ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်

ရုရှားနိုင်ငံ၏ဒေသများစွာတွင်ကြက်သွန်ဖြူကို Red Book တွင်ဖော်ပြထားသည်။

ရိုင်းသောကြက်သွန်ဖြူကိုအပူမစတင်မှီနွေ ဦး ပေါက်ရာသီတွင်ရိတ်သိမ်းရမည်။ ဤအပင်၏စိမ်းလန်းစိုပြည်ရေးသည်ယခုအချိန်တွင်အာဟာရအများဆုံးအရသာဖြစ်သည်။ အနည်းငယ်အကြာတွင်လေထုအပူချိန် 18 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထက်သို့တက်သောအခါ, ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူ၏အရွက် coarsen နှင့်မစားသုံးနိုင်သောဖြစ်လာသည်။

ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူကိုသုံးပြီး

အစားအစာအတွက်ကြက်သွန်ဖြူကိုအစိမ်းသက်သက်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ စက်ရုံ၏အစိတ်အပိုင်းအားလုံးသည်သစ်ရွက်များ၊ မြားများနှင့်ကြက်သွန်နီနှစ်မျိုးလုံးစီးပွားရေးလုပ်ငန်းသို့သွားသည်။ လတ်ဆတ်သောကသုပ်နှင့် okroshka မှထည့်သွင်းထားသည်, ဒါပေမယ့်ပူပြင်းတဲ့ဟင်းလျာများအတွက်ကောင်းပါတယ်။ ဟင်းချိုများနှင့်ဝက်အူချောင်းများအားလုံးကိုကော့ကေးဆပ်ရှိရိုင်းကြက်သွန်ဖြူမှထုတ်လုပ်သည်၊ ဆိုက်ဘေးရီးယားရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ထုပ်ထားသည်။ ဂျာမနီတွင်၎င်းသည် pies များအတွက်အလွန်ကောင်းသောအရာဖြစ်သည်။

ရိုင်းသောကြက်သွန်ဖြူနှင့်အသားညှပ်ပေါင်မု - အလွန်မြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာတဲ့နံနက်စာ။

အသားညှပ်ပေါင်မုန့်

ဖြည့်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

• ခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲ၏ 150 ဂရမ်;
• 3 အသားပြုတ်ကြက်ဥ;
• ရိုင်းသောကြက်သွန်ဖြူ၏သေးငယ်တဲ့စည်း;
• mayonnaise ၏ 2-3 ဇွန်း;
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ဤကဲ့သို့သောအသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကိုပြင်ဆင်နေသည်:

1. ကြက်သွန်ဖြူသည်ကြက်သွန်ဖြူကိုအသီးဖျော်ရည်မကုန်မချင်းမြေ၌ထည့်။ ဆားနှင့်ခုတ်သည်။
2. ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲများကိုဆန်ခါချထားသည်။
3. mayonnaise နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
4. အားလုံးကောင်းကောင်းရောနှော
5. ပေါင်မုန့်၏ရရှိသောငါးပိချပ်ချပ်။

ramson ခေါက်ဆွဲနှင့်အသားညှပ်ပေါင်မု - မနက်စာကြီးမြတ်

တောရိုင်းကြက်သွန်ဖြူများကိုဆောင်းတွင်းအတွက်လည်းရိတ်သိမ်းသည်။ ၎င်းကိုဆား၊ ချဉ်ပင်နှင့်အချဉ်ဖောက်နိုင်သည်နှင့်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အများစုကိုထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။

ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူကိုထိန်းသိမ်းရန်ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်း

ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူတစ်ကီလိုလျှင်ဆားအတွက် ၆၀၀ ဂရမ်ဆားလိုအပ်သည်။

1. အရွက်များ၊ ညှာများနှင့်အတူနာရီဝက်ခန့်ကောင်းစွာရေဆေးပြီးစိမ်ထားကြသည်။
2. ထိုအခါပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded ကုန်ကြမ်းတစ် ဦး ပိုးကင်းအိုးထဲတွင် 2-3 စင်တီမီတာ၏အလွှာ၌ထားကြ၏။
3. အလွှာတစ်ခုစီကိုဆားနဲ့ဖြန်းသည်။
4. အိုးတလုံးသည် capron အဖုံးဖြင့်ပိတ်။ အအေးခန်းတွင်သန့်ရှင်းသည်။

ငန်သောကြက်သွန်ဖြူသည်ဆောင်းတွင်း၌ပျော်မွေ့နိုင်သည်

ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူ၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ

ကြက်သွန်နီကိုထမ်းရွက် - အသက်အကြီးဆုံးဆေးဖက်ဝင်စက်ရုံ။ ရှေးဟောင်းသုတေသနပညာရှင်များသည်အဲလ်ပ်တောင်တန်းရှိ Neolithic အခြေချလေ့လာမှုများကိုလေ့လာခြင်းဖြင့်တောရိုင်းအမှိုက်အမှုန်များကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ လွန်ခဲ့သောနှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာကဤစက်ရုံကိုလူအများအသုံးပြုခဲ့ကြသည်ဟုယုံကြည်ရန်အကြောင်းပြချက်ဖြစ်သည်။

• ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူ၏အနာရောဂါကုသနိုင်စွမ်းကိုရှေးခေတ်ရောမများနှင့်ကဲလ်လ်များကအသုံးပြုကြသည်။
• ရှေးခေတ်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာလက်စွဲစာအုပ်များတွင်ဤစက်ရုံသည်ကပ်ရောဂါကာလအတွင်းကာလနာနှင့်ကာလဝမ်းရောဂါတို့မှကာကွယ်ရန်သေချာသည့်နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ရိုင်းသောကြက်သွန်ဖြူအစိတ်အပိုင်းအားလုံးသည်ဗီတာမင်စီကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းပါဝင်မှုသည်မျိုးစိတ်ကြီးထွားရာနေရာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ၎င်းဒြပ်စင်၏မြင့်မားသောတောင်တန်းဒေသများရှိအပင်များတွင်အဆိုးရွားဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါ့အပြင်ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူပါဝင်သည်:

• carotene
• fructose
• ပရိုတိန်း၊ တွင်းထွက်ဆားများ၊
• မတည်ငြိမ်သောထုတ်လုပ်မှု။

အာဟာရအမျိုးမျိုးကြောင့်ရင့်ရင့်ကျောက်ကိုဗီတာမင်ချို့တဲ့မှုအတွက်လက်တွေ့အာဟာရအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင်အပင်၌ဤပျိုးပင်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ လက်စထရောလ်နှင့်သွေးပေါင်ချိန်တို့ကိုပြန်လည်ဖြစ်ပေါ်စေပြီးနှလုံးနှင့်သွေးကြောများ၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။

ဗီဒီယို - တောရိုင်းကြက်သွန်ဖြူအကြောင်းအသေးစိတ်

အသုံးပြုရန်အတွက်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ

Phytoncides ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ကြက်သွန်ဖြူသည်အစာခြေအင်္ဂါများကိုစိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သည့်အတွက်အထူးသဖြင့်အစာအိမ်နှင့်ဆီးအိမ်ရောဂါများရှိသူများအတွက်သင်သတိပြုရန်လိုအပ်သည်။

ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူအမျိုးမျိုး

ရိုင်းသောကြက်သွန်ဖြူ၌မျိုးစိတ်တစ်ခုတည်းကိုသာတွေ့ရှိနိုင်သည်။ သို့သော်စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းများ၏မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းကြောင့်ဤစက်ရုံ၏မျိုးကွဲသစ်များပေါ်ထွက်လာသည်။

• ဝက်ဝံမစားသည့်အနေဖြင့်ရေရှည်အစောပိုင်းမှည့်သောစပ်စပ်ဖြစ်ပြီး၊ သာယာသောအရသာရှိသောအရည်ရွှမ်းသောအရွက်များကြောင့်၎င်းကိုအသုပ်များ၊
• ဝက်ဝံရုပ်သည်အစောပိုင်းမှည့်သောအမျိုးမျိုးဖြစ်သည်။ အရွက်များသည်အစိမ်းရောင်၊ ကြီးမားပြီးချိုင့်ဝှမ်းများဖြစ်သည်။ စာရွက်၏မျက်နှာပြင်ကိုသိသာထင်ရှားသောဖယောင်းဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ သင်ပထမ ဦး ဆုံးသီးနှံရိတ်သိမ်း 15 ရက်အရွက်၏အသွင်အပြင်ပြီးနောက်စုဆောင်းနိုင်ပါတယ်။ Teddy ဝက်ဝံသည်အပူချိန်ကျဆင်းခြင်းနှင့်မြေဆီလွှာအနည်းငယ်ရေစိုခြင်းကိုခံနိုင်သည်။
• ဝက်ဝံ၏နားသည်အစောပိုင်းမှည့်သောရိုင်းသောကြက်သွန်ဖြူဖြစ်သည် - ပေါ်ထွက်လာရာမှပထမဆုံးရိတ်သိမ်းချိန်အထိရက်ပေါင်း ၂၀ ကြာသည်။ အားနည်းချွန်ထက်သောအရသာနှစ်ရှည်စက်ရုံ။ အရွက်များသည်ရှည်လျား။ ကျဉ်းမြောင်း။ အစိမ်းရောင်ရှိသည်။ မျိုးကွဲသည်အလွန်အကျိုးဖြစ်ထွန်းသော၊ ၂-၂.၅ ကီလိုဂရမ်ကုန်ကြမ်းများကိုတစ်စတုရန်းမီတာမှစုဆောင်းသည်။

ဓာတ်ပုံပြခန်း - ကြက်သွန်ဖြူရိုင်းများ

ဆိုက်ဘေးရီးယားတွင်ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူကိုဆက်စပ်သောအပင်ဟုလည်းခေါ်သည်။ ဤမျိုးစိတ်များသည်အသွင်အပြင်နှင့်တည်ဆောက်ပုံနှင့်အလွန်ဆင်တူသည်။ သို့သော်အဖိုးတန်သောအာဟာရများနှင့်အာဟာရဓာတ်များသည်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မတူသော်လည်းအောင်ပွဲခံကြက်သွန်နီသည်ပိုမိုကြီးမားသည်။

Victory လေး - ဆိုက်ဘေးရီးယား ramson

ဥယျာဉ်တော်၌ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူကြီးထွားလာ

များစွာသောဥယျာဉ်မှူးများ၊ အထူးသဖြင့်တောရိုင်းကြက်သွန်ဖြူမကြီးထွားသည့်ဒေသများရှိသူတို့၏ဥယျာဉ်များတွင်စိုက်ပျိုးကြသည်။ ဤဖြစ်စဉ်သည်အထူးသဖြင့်အခက်အခဲများမဖြစ်ပေါ်စေသော်လည်းအချို့အချက်များကိုသတိပြုသင့်သည်။

• ရိုင်းသောကြက်သွန်ဖြူအောက်ရှိနေရာသည်အရိပ်နှင့်စိုစွတ်ရမည်။
• stratification လွန်သောမျိုးစေ့များအားဖြင့်ယဉ်ကျေးမှုကိုအများဆုံးများပြား;
• တောရိုင်း leek - နှေးကွေးသောအပင်တစ်ပင်ဖြစ်သဖြင့်၊ နောက်နှစ်တွင်သာမျိုးစေ့များပေါက်လာရန်သင်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သည်။
• ထိုအပင်သည်နှစ်နှစ်အတွင်းအရွယ်ရောက်ပြီးသူဖြစ်ပြီးနောက်အများဆုံးသုံးနှစ်အပြီးစိုက်ပျိုးလိမ့်မည်။

အပင်ပေါက်ရန်အလို့ငှာအချို့သောကောက်ပဲသီးနှံများကိုအလွှာခွဲထားရမည် - အပူချိန်ကို ၁၀၀ အထိလျှော့ချနိုင်သည်။ သဘာဝတွင်ဤဖြစ်စဉ်သည်သဘာဝကျပါသည်။ ဆောင်း ဦး ရာသီတွင်ကျသောမျိုးစေ့များသည်ဆောင်းတွင်းအားလုံးနှင်းများအောက်ကျပြီးနွေ ဦး ရာသီတွင်အရည်ပျော်သောရေဖြင့်မြေကြီးထဲသို့ကျရောက်သောအခါဖြစ်သည်။ ဥယျာဉ်အပင်များ၏အလွှာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုသည်။

ဗီဒီယို - stratification ပြီးနောက်ကြက်သွန်ဖြူကြက်သွန်ဖြူကြဲခြင်း

Ramson သည်သဘာဝအားဖြင့်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသည့်လက်ဆောင်တစ်ခုဖြစ်ပြီးလူတို့၏အစားအစာကိုပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်နိုင်စေသည်။ သို့သော်၎င်းသည်တဖြည်းဖြည်းကြီးထွားလာနေသောမြက်တစ်ခုဖြစ်ပြီးစက်မှုလုပ်ငန်းအတိုင်းအတာဖြင့်စုဆောင်းခြင်းသည်တန်ဖိုးရှိသောကြက်သွန်နီလုံးလုံးပျောက်ကွယ်သွားစေနိုင်သည်ကိုနားလည်ရန်အရေးကြီးသည်။ ထို့ကြောင့်အိမ်ဥယျာဉ်များတွင်ကြက်သွန်ဖြူစိုက်ပျိုးခြင်းကိုသဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အတိုင်းအတာအဖြစ်သတ်မှတ်နိုင်သည်။