
Plum သည်များစွာသောလူတို့၏ချစ်ခင်ဖွယ်ကောင်းသောအသီးဖြစ်ပြီးအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအရသာရှိပြီးအာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ သငျသညျကအရသာလှည့်ဖျားစေနိုင်သည်, ဤဆောင်းပါးကနေလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ် 13 ချက် - Plum မှဆောင်းတွင်းအဘို့အအရသာဆုံးပြင်ဆင်မှု။
Plum ခြောက်
ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် -
- ကယ်လိုရီ - 240 kcal;
- ပရိုတိန်း ၂.၁၈ ဂရမ်၊
- အဆီ - ၀.၃၈ ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 63,88 ဂရမ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ချိုမြိန်ချဉ် Plum - 3 ကီလိုဂရမ်;
- အမွှေးနံ့သာ (ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ခြောက်သွေ့သော oregano) - အရသာရှိရန်၊
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ခေါင်း;
- ဟင်းရွက်ဆီ - 0.5 ဌ။
ချက်နည်း
- ဦး စွာ Plum များကိုခွဲထုတ်ပါ၊ ဆေးကြောပါ၊ နှိုက်ပါ၊ ခြောက်သွေ့ပါ၊
- ကြက်သွန်ဖြူကိုအခွံခွာပြီးလေးညှပ်လေးတစ်ခုခွဲပါ။
- ဒယ်အိုးကိုသားရေစာစက္ကူနှင့်ဖုံးအုပ်ပါ။
- အများအပြားဖန်ခွက်အိုး Sterilize ။
- တဝက်ကိုအပူချိန် ၁၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိသုံးမိနစ်ခန့်ထားပြီးလျှင်မီးဖို၌ထားပါ။ မီးဖိုတံခါးဖွင့်ရန်အရေးကြီးသည်။
- ၃ နာရီအကြာတွင်ဆားငရုတ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းသီးသီးတစ်လုံးစီကိုကြက်သွန်ဖြူတစ်ခွက်ထည့်ပေးပါ။
- မီးဖို၌အခြားတစ်နာရီအတွက် Plum ဖယ်ရှားပါ။
- ထို့နောက်တစ်နေ့လုံးနေရောင်ခြည်တွင်သစ်သီးခြောက်များနှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်တစ်ရွက်ကိုထုတ်ယူပါ။
- အဆုံးမှာအသီးကို oregano ဖြင့်ဖြန်းပါ၊ ဆီကိုလောင်းကာမြုံသောအိုးထဲထည့်ပါ။
အေးခဲသောအသီး
ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် -
- ကယ်လိုရီ - 40,26 kcal;
- ပရိုတိန်း - ၀.၇၄ ဂရမ်၊
- အဆီ - ၀.၃၁ ဂရမ်၊
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 7,81 ဂရမ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Plum - 3 ကီလိုဂရမ်။
ချက်နည်း
- Plum ကိုစတင်နိုင်ရန်, သင်ထွက်, ဆေးကြောခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြောက်သွေ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- ထို့နောက်အသီးတစ်ပိုင်းစီကိုလှီး ဖြတ်၍ ကျောက်တုံးကိုဖယ်ရှားပါ။
- ရေခဲသေတ္တာအိတ်များအတွက်ပြင်ဆင်ပါ။
- သံကြိုးများကိုချွတ်ထားသောဘုတ်ပေါ်သို့တွယ်ကပ်ထားသည့်ရုပ်ရှင်နှင့်ဖုံးအုပ်ထားသောရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၄ နာရီထားပါ။ အထုပ်ထဲတွင်အသီးများသည်တစ်လုံးထဲ၌မကပ်မိစေရန်ဤသို့ပြုသည်။
- ၄ နာရီကြာပြီးနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှဇီးသီးများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအေးခဲစေရန်အိတ်များထဲသို့လောင်းကာပြန်ပို့ပါ။
Plum ဖျော်ရည်
ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် -
- ကယ်လိုရီ - 39 kcal;
- ပရိုတိန်း - ၀.၈ ဂရမ်;
- အဆီ - 0.0 ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 9.6 ဂရမ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Plum - 5 ကီလိုဂရမ်;
- granulated သကြား - 500 ဂရမ်။
စာရွက် ::
- ဖျော်ရည်ပြုလုပ်ရန်အရည်နှင့်ကြွေပြားကပ်ရန်လိုအပ်သည်။
- သင်ဖျော်ရည်ကိုလှိမ့်သည့်အိုးများကို Sterilize ။
- , Plum စီ, သုတ်ခြင်း, သူတို့ထံမှအစေ့ကိုဖယ်ရှားခြောက်သွေ့။
- ထို့နောက်၎င်းတို့ကိုမိနစ် ၂ မိနစ်ခန့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောအသီးများဖြင့်ပိုမိုကောင်းမွန်သောအသီးဖျော်ရည်ကိုပေးပါ။
- ပြင်ဆင်ထားသော Plum ကိုအရည်ရွှမ်းရည်ဖြင့်ဖြတ်ပါ။
- မီးဖိုပေါ်ရှိပြီနောက်ဟင်းထဲတွင်ရရှိလာသောဖျော်ရည်ကိုအပူပေးပြီးသကြားထည့်ပြီးလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိရောမွှေပါ။
- အသီးဖျော်ရည် Cool နှင့်ပိုးကင်းအိုးထဲသို့သွန်းလောင်း။
Plum စပျစ်ရည်ကို
ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ပါဝင်သည် -
- ကယ်လိုရီ - 97 kcal;
- ပရိုတိန်း - ၀.၁ ဂရမ်၊
- အဆီ - 0.0 ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 8,75 ဂရမ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Plum - မည်သည့်ပမာဏ၊
- ရေ - ပျော့ဖတ်တစ်ကီလိုလျှင် ၁ လီတာ၊
- သကြား - wort ၏ 1 လီတာနှုန်းဖြင့် 100 ဂရမ်။
စာရွက် ::
- ဝိုင်ပြုလုပ်ရန်အတွက်သင်ကစော်ဖောက်ခြင်း၊ ပိတ်ကျဲစ၊ သစ်သားတံတွေးနှင့်မြုံပုလင်းများလိုအပ်သည်။
- Plum များကိုဂရုတစိုက်စီပြီးသွေ့ခြောက်သောအထည်ဖြင့်သုတ်ရမည်။ သူတို့သည်ဆေးကြောစရာမလိုပါ။
- ပြုပြင်ထားသော Plum များကိုအလွှာတစ်ချောင်းတွင် ထား၍ နေရောင်ခြည်တိုက်ရိုက်သုံးရက်အတွင်းထည့်ပြီးအစေ့များကိုဖယ်ပါ။
- အသီးများကို mashed အာလူးအဖြစ်ပြောင်းပါ၊ အချဉ်ပေါက်သည့်ရေတွင်ရောနှောပါ၊ ပိတ်ကျဲစနှင့်ဖုံးထားပါ၊ အပူချိန် ၁၈ မှ ၂၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်နှင့်မှောင်မိုက်။ ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်ဖယ်ရှားပါ။ အခါအားလျော်စွာမွှေပေးပါ။
- ၁၀ ရက်လျှင်လိုအပ်သောသကြား ၁/၄ ကိုသွန်းလောင်းပါ။
- 2 လအတွင်းကစော်ဖောက်ခြင်းပြီးနောက်စပျစ်ရည်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ၎င်းကိုမြုံနေသောပုလင်းများထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးမှောင်မိုက်။ အေးသောနေရာတွင်ထားပါ။
Plum marmalade
ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် -
- ကယ်လိုရီ - 232.5 kcal;
- ပရိုတိန်း - ၀.၇၅ ဂရမ်၊
- အဆီ - 0.05 ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 61,15 ဂရမ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Plum - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 600 ဂရမ်;
- မြည်းစမ်းဖို့သစ်ကြံပိုးခေါက်။
စာရွက် ::
- Plum ကိုသုတ်ခြင်း, သူတို့ထံမှအစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- သစ်သီးများကိုပြီနောက်ဟင်းထဲတွင်ထည့်ကာသကြားနှင့်ဖုံးအုပ်ပြီးတစ်ရက်ထားခဲ့ပါ။
- မီးထဲသို့ထည့်ဖျော်ရည်နှင့်အတူ Candied Plum, ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့။ နာရီဝက်အဘို့ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်သစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။
- Cool နှင့်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- ကြိတ်ခွဲထားသော marmalade ကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပင်ညီမျှစွာထားပါ၊
Plum Marshmallow
ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် -
- ကယ်လိုရီ - ၂၇၀.၉ kcal;
- ပရိုတိန်း - ၁ ဂရမ်၊
- အဆီ - ၁.၂ ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 66,2 ဂရမ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Plum - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 8 tbsp
ချက်နည်း
- သစ်သီးများကိုဆေးကြောသန့်စင်ပြီးအစေ့နှင့်အရေပြားကိုဖယ်ရှားပါ။
- အာလူးတွင် Plum ပျော့ဖတ်များကိုကြိတ်ပါ၊ သကြားထည့်ပြီးနာရီဝက်ခန့်ထားပါ။
- သကြားများကိုနှေးသောမီးတွင်တင်ပြီးမိနစ် ၄၀ ကြာချက်ပြုတ်ပါ။
- မီးဖို 100 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှအပူ။
- အလွှာသည် 0.5 cm ထက်မပိုသောကြောင့် Plum mashed အာလူးကိုစက္ကူဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသောစာရွက်ပေါ်တွင်တင်ပါ။
- pastille ကို 4 နာရီအခြောက်ခံပါ။ pastille ကိုအအေးခံ။ ခွင့်မပြုပါ။
Plum ချဉ်
ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် -
- ကယ်လိုရီ - ၆၃.၉ kcal;
- ပရိုတိန်း - ၀.၃ ဂရမ်;
- အဆီ - 0.1 ဂရမ်;
- Carbohydrates - ၁၆.၅ ဂရမ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Plum - 3 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 900 ဂရမ်;
- ဝိုင်နီရှလကာရည် - ၁၅၅ ml၊
- ပင်လယ်အော်အရွက် - 20 ဂရမ်;
- လေးညှင်းပွင့် - 6 ဂရမ်။
ချက်နည်း
- Plum များကိုသုတ်။ ခြောက်စေပါ။
- မီးထဲမှာရှလကာရည်ထဲမှာသကြားပျော်။
- အိုး Sterilize ။
- နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးတွင် Plum နှင့် season ရောနှောခြင်း၊ ရှလကာရည်တွင်ပျော်ဝင်နေသောသကြားကိုလောင်း။ အေးမြစေပါ။
- Plum များကိုဖယ်ထုတ်ပြီးကျန်ရှိသောအရည်များကိုဆူအောင်ဆူအောင်လုပ်ပါ။ ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်း 5 နေ့အဘို့တစ်နေ့လျှင်နှစ်ကြိမ်ထုတ်ယူသွားတယ်။
- Plum ၏နောက်ဆုံးသောနေ့၌, မြုံအိုးသို့ပြောင်းရွှေ့ပြီးတော့ဆူပွက်ဆူနေသောရည်နှင့်သူတို့ကိုဖြည့်ပါ။
- ဘူးခွံများကိုလှိမ့်။ အအေးခံ။ အေးမြစေပါ။
Plum ယို
ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် -
- ကယ်လိုရီ - 288 kcal;
- ပရိုတိန်း - ၀.၄ ဂ;
- အဆီ - ၀.၃ ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 73,2 ဂရမ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Plum - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- vanillin - 1 အထုပ်။
ချက်နည်း
- Plum များကိုသုတ်လိမ်းပြီးအစေ့များကိုဖယ်ပါ။
- အိုး Sterilize ။
- ပြင်ဆင်ထားသည့် Plum များကိုသကြားဖြင့်ဖြန်းပြီးအသီးဖျော်ရည်ကိုတစ်နာရီခန့်စိုက်ပေးပါ။
- အနာဂတ်ယိုကိုအလယ်အလတ်အပူ၌ ထား၍ မိနစ် ၃၀ ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ သစ်သားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောသစ်သားလှုပ်ခြင်းဖြင့်အမြှုပ်များကိုဖယ်ရှားပါ။
- vanillin နှင့်နောက်ထပ် ၁ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- ချောမွေ့သည်အထိယိုကိုအအေးခံ။ ဆန်ခါတလျှောက်သုတ်ပါ။
- လိုချင်သောကိုက်ညီမှုဖို့ mashed Plum ချက်ပြုတ်။
- မြုံအိုးထဲသို့ယိုလောင်း။
သစ်ကြံပိုးခေါက် Plum
ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် -
- ကယ်လိုရီ - 89 kcal;
- ပရိုတိန်း - ၀.၄ ဂ;
- အဆီ - 0.1 ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 21,6 ဂရမ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Plum - 3 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- 9% ရှလကာရည် - 400 ml;
- ရေ - 200 ml;
- သစ်ကြံပိုး - 1 tbsp;
- လေးညှင်းပွင့် - 15 pcs ။
ချက်နည်း
- အိုး Sterilize ။
- Plum များကိုသုတ်။ သွေ့ခြောက်ပါ။ အသီးတစ်ခုစီကိုသွားတိုက်တံဖြင့်အနည်းငယ်ထိုးဖောက်ပါ။
- Plum မှအပကျန်အရာအားလုံးကိုရောနှောပါ၊ ၁၅ မိနစ်ခန့် (marinade) ပြုတ်ပါ။
- marumade နှင့်ဇီးသီးသွန်းလောင်းနှင့်တစ်နေ့ထားခဲ့ပါ။ ပြီးလျှင် marinade ကိုတဖန်ပြန်စစ်။ ၁၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်။ သစ်သီးများကိုသွန်းလောင်းပါ။
- 6 ရက်အဘို့ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းလုပ်ဆောင်ပါ။
- နောက်ဆုံးသောနေ့၌, Plum မြုံအိုး၌ Plum နေရာချပွက်ပွက်ဆူနေသော marinade ကိုငါသွန်းလောင်းလှိမ့်။
Tkemali ငံပြာရည်
ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် -
- ကယ်လိုရီ - ၆၆.၉ kcal;
- ပရိုတိန်း - ၀.၂ ဂရမ်၊
- အဆီ - ၀.၃ ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 11.5 ဂရမ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Plum - 3 ကီလိုဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ထီး - 250 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောပူစီနံ - 250 ဂရမ်;
- cilantro - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်;
- ရေ - 200 ml;
- ငရုတ်ကောင်းပူ - ၂ တောင့်များ၊
- အရသာအတွက်ဆား။
ချက်နည်း
- သူတို့ပျော့ပျောင်းသည်အထိ Plum သုတ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်မျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားပြီးဆန်ခါဖြင့်အသီးကိုပွတ်ပေးပါ။
- ဇီယာစေ့ထီးများကိုချည်နှင့်ချည်ထားပါ။
- အိုး Sterilize ။
- Plum pure ကိုဒယ်အိုး၊ ဆားထဲသို့ပြောင်းပါ၊ ချည်ထားသောထီးများနှင့်ငရုတ်သီးများကိုထည့်ကာမိနစ် ၃၀ ကြာချက်ပြုတ်ပါ။
- တစ် ဦး Blender အတွက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- မိနစ် ၃၀ ပြီးနောက်ငံပြာရည်ထဲမှဇီယာစေ့ကိုဖယ်ထုတ်ပြီး၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ကာနောက်ထပ် ၁၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
- မြုံအိုးထဲသို့ငံပြာရည်လောင်း။
Satsebeli ဆော့စ်
ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် -
- ကယ်လိုရီ - 119 kcal;
- ပရိုတိန်း ၂ ဂရမ်၊
- အဆီ - 3 ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 15.8 ဂရမ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Plum - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ပန်းသီး - ၂ ပီစီ၊
- ဂျင်းမြစ် - ၅ ခု၊
- ရှလကာရည် 9% - 2 Tsp;
- ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်;
- အရသာအတွက်ဆား။
ချက်နည်း
- အသီးများကိုဆေးပြီးခြောက်ပါ။ Plum မှအစေ့များကိုဖယ်ရှားပြီးပန်းသီးကိုဖယ်ရှားပါ။
- အခွံဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။
- အိုး Sterilize ။
- ကြက်သွန်ဖြူကိုအသားကြိတ်စက်ဖြင့်လှည့်ပါ။
- အသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ဂျင်းဆန်ခါ။
- ဆားငန်ရည်နှင့်ရှလကာရည်ထည့်ပါ၊ အရည်ကိုအငွေ့ပျံစေရန်မျှတည်ထားပါ။
- မြုံအိုးထဲသို့ငံပြာရည်လောင်း။
Plum ယို
ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် -
- ကယ်လိုရီ - 288 kcal;
- ပရိုတိန်း - ၀.၄ ဂရမ်၊
- အဆီ - ၀.၃ ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 74,2 ဂရမ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Plum - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1kg;
- ရေ - 150 ml ။
ချက်နည်း
- သစ်သီးများကိုဆေးကြောပါ။
- ရည်ကိုပြုတ် - 2-3 မိနစ်ရေ၌သကြားကိုပြုတ်။
- အိုး Sterilize ။
- Plum ရည်နှင့် Plum သွန်းလောင်းနှင့် 4 နာရီထားခဲ့ပါ။
- ထို့နောက်ဆူအောင်တည်အောင်ဓာတ်ငွေ့ကိုပိတ်ပြီး ၈ နာရီထားပါ။ ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်း 2 ကြိမ်လုပ်ဆောင်ပါ။
- 15 မိနစ်တတိယအကြိမ်ကွတ်ယို။ မြုံအိုးထဲသို့သွန်းလောင်း။
Adjika Plum
ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် -
- ကယ်လိုရီ - ၆၅.၇ kcal;
- ပရိုတိန်း - ၁.၈ ဂရမ်၊
- အဆီ - ၀.၄ ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 14.4 ဂရမ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Plum - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1kg;
- ငရုတ်ကောင်း - 15 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်;
- အရသာအတွက်ဆား;
- သကြား - 1 tbsp;
- ရှလကာရည် - 1 Tsp
ချက်နည်း
- သစ်သီးများကိုသုတ်လိမ်းပါ၊ အစေ့များကိုဖယ်ပါ။
- Plum, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုအသားကြိတ်စက်ဖြင့်ဖြတ်ပါ။
- အိုး Sterilize ။
- ကြွင်းသောအရာများကိုမြေသြဇာများထဲသို့ထည့်ကာရှလကာရည်မှအပအပူချိန်နိမ့်ကျသောနာရီဝက်တွင်ချက်ပါ။
- ရှလကာရည်ထည့်ပါ။
- မြုံအိုး၌တက်လှိမ့်။
ဤဆောင်းပါးမှချက်ပြုတ်နည်းများအရရွေးချယ်မှုများကိုပြုလုပ်ပြီးနောက်သူတို့၏အရသာကိုသင်အံ့အားသင့်စေမည်။ အသစ်သောဟင်းလျာများကိုသင့်အိမ်သူအိမ်သားများတန်ဖိုးထားလိမ့်မည်။