လူအတော်များများမှိုတွေကြိုက်ပေမယ့်လူတိုင်းကအဲဒါတွေကိုဘယ်လိုစုဆောင်းချင်တယ်ဆိုတာမသိကြဘူး။ အထူးသဖြင့်အရည်အသွေးနှင့်လတ်ဆတ်မှုအတွက်အာမခံချက်မရှိသောစတိုးဆိုင်တစ်ဆိုင်တွင် ၀ ယ်ပါ။ သင်သည်အိမ်၌ကြီးပွားခြင်းအားဖြင့်ဤအံ့ဖွယ်သစ်တောလက်ဆောင်များကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးရယူနိုင်သည်။ မှိုအမျိုးအစားများကိုစိုက်ပျိုးရန်လွယ်ကူသည်။
ကမာမှို
ဤမှိုများကိုအိမ်တွင်စတင်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက်သင့်တွင်အခန်းငယ် (ကားဂိုဒေါင်၊ မြေအောက်ခန်းသို့မဟုတ်ဖန်လုံအိမ်)၊ ပစ္စည်းအနည်းငယ်၊ mycelium နှင့်အလွှာတို့လိုအပ်လိမ့်မည်။
အခန်းကိုပိုးသန့်ဆေးရန်လိုအပ်သည် (အဖြူရောင်ဖြင့်ဖြစ်နိုင်သည်)၊ အလွှာ ၂-၃ လွှာတွင်စင်များတပ်ဆင်ပြီးအလင်းရောင်ကိုသယ်ဆောင်သည်။ အကောင်းဆုံးအပူချိန် (16-18 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ကိုထိန်းသိမ်းပါ။
Mycelium ကိုစတိုးဆိုင်တွင်အသင့်ဖြစ်စေ၊ သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အဆိုပါအလွှာသီးနှံကောက်ရိုး, နေကြာနှင့် buckwheat ခွံ, sawdust ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည်တစ်နေ့လျှင် (၇၀-၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ရေကိုရောနှောခြင်း၊ ကြိတ်ခွဲခြင်းနှင့်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအခါခိုင်ခံ့ပလပ်စတစ်အိတ်သို့ strain နှင့်ခေါက်။ လေဝင်လေထွက်အဘို့အနှစ်ဖက်အပေါ် Cross- shaped ခွဲစိတ်ပါစေ။ အိတ်များကိုတစ်ခုနှင့်တစ်ခုအကြား ၅ စင်တီမီတာအကွာအဝေးတွင်စင်ပေါ်တင်ပါ။
ကမာမှို mycelium ကိုအလွှာ ၃-၄ စင်တီမီတာတွင်မြှုပ်နှံပြီးမြေလွှာလွှာလွှာဖြင့်ဖြန်းရမည်။
၇-၁၀ ရက်အကြာတွင်အဖြူရောင်ချည်မျှင်များပေါ်လာလိမ့်မည်။ ၎င်းသည် mycelium တွင်ကြီးထွားလာသည်။ ယခုရုပ်ရှင်ကိုဖယ်ရှားပြီးအလင်းကိုတစ်နေ့ 3-4 နာရီခန့်ဖွင့်နိုင်သည်။ သွေ့ခြောက်သည့်အခါမျက်နှာပြင်ကိုဂရုစိုက်ပါ။ ၂ ပတ်မှ ၂ ပတ်အကြာတွင်ပထမဆုံးမှိုမှိုများထွက်လာလိမ့်မည်။
ရှီ
သူတို့ကသစ်ပင်ဖြတ်တောက်မှုအပေါ်အကောင်းဆုံးမျိုးပွား။ အကယ်၍ အမြင့်ဆုံးအငုတ် (အနည်းဆုံး ၀.၅ မီတာ) သည်ဥယျာဉ်တွင်တံစဉ်များကိုဖြတ်ပြီးပြီးနောက်ကျန်ရှိနေပါက၎င်းတို့သည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ထိုသို့သောကော်လံများကို ၁.၅ မှ ၂ လအထိရေကောင်းစွာသယ်ဆောင်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက် ၁၀-၁၂ စင်တီမီတာနက်သောပါးလွှာသောအပေါက်တစ်ပေါက်ဖြင့်တွင်းအနည်းငယ်ပြုလုပ်ပါ။
Shiitake သည် mycelium နှင့်အတူသစ်သားတုတ်၏အကူအညီဖြင့်အများဆုံးစိုက်သည်။ သူတို့ကအငုတ်ပေါ်ပြင်ဆင်ထားတွင်းထဲတွင်နေရာနှင့်ဥယျာဉ် var နှင့်တံဆိပ်ခတ်ထားကြသည်။ အကယ်၍ သင်သည်နွေ ဦး ရာသီ၌မှိုများကိုစိုက်ပျိုးပြီးသစ်သားလုံလောက်စွာစိုစွတ်လျှင်၊ shiitake သည်နွေ ဦး ရာသီတွင်စတင်ပေါ်ပေါက်လာပြီးသင်ပထမဆုံးမြက်နှင့်ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။
ဆောင်းရာသီပျားရည်မှို
ဤမှိုများသည်ယခင်မှိုများနှင့်ဆင်တူသည်။ ပင်စည်ကိုသာဖြတ်သင့်သည်။ ၎င်းကိုရေဘူးတစ်လုံးထဲတွင်လုံးဝနှစ်မြှုပ်ခြင်း၊
ထို့နောက် shiitake ကဲ့သို့ပျားရည်မှိုများကိုစိုက်ပါ။ အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌မှို mycelium နှင့်အတူစည်မော့စ်, အရွက်သို့မဟုတ်ကောက်ရိုးနှင့်ဖုံးလွှမ်းသင့်သည်။
ရှမ်ပိန်
ဥယျာဉ်တော်၌ထိုကဲ့သို့သောမှိုကြီးထွားရန်, သင်ကသစ်သီးပင်အောက်မှာအကောင်းဆုံး, အနည်းငယ် shaded နေရာရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ နွေ ဦး ရာသီသို့မဟုတ်ဆောင်း ဦး ရာသီ၌သင်စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။
သစ်ပင်တဝိုက်တွင် ၁.၅-၂ မီတာအချင်းရှိသော ၂၀-၂၅ စင်တီမီတာရှိသောအပိုင်းကိုတူးပါ။ ထို့နောက်လဲကျသောအရွက်များ၊ ထုထည်ခွဲထားသောအကိုင်းများ၊ ရေတွင်း။ ညင်သာစွာဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားမြေပြင်ပေါ်တွင်ဖြန်း။
ခြောက်သွေ့သောရာသီတွင်မြက်ခင်းသည်တစ်ပတ်လျှင် ၁-၂ ကြိမ်ရေလောင်းရန်လိုအပ်သည်။
လက်စွပ်
ဖန်လုံအိမ်တစ်ခုတွင်ကြီးပွားပါ။ အကောင်းဆုံးအပူချိန်သည် +10 မှ + ၃၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှဖြစ်သည်။ မေလတွင်စိုက်ပျိုးသောအခါနွေ ဦး ရာသီတွင်သီးနှံရိတ်သိမ်းကြသည်။
1m တစ်ကွက်တွင်2 မင်းကမြက် ၂၅ ကီလိုဂရမ်လိုတယ် ဒါဟာ 5-7 ရက်ပတ်လုံးအစိုဓာတ်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်အမြင့် ၂၅ စင်တီမီတာရှိသောကုတင်များထူထောင်ပါ။ အနက် ၇-၉ စင်တီမီတာတွင် ၁ မီတာလျှင် ၁၂၀-၁၅၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့် mycelium အပိုင်းအစများကိုဖြန့်ပါ။2။ အပေါ်ဖုံးဖုံးအုပ်ထားသည့်အဖုံးနှင့်၎င်းကို ဖြတ်၍ စိုက်သည့်စိုက်ခင်းများကိုချထားပါ။
တစ်လခန့်အကြာတွင်အမိုးအကာကိုဖယ်ရှားပြီး 5 စင်တီမီတာအလွှာဖြင့်မြက်ပင်ထိပ်ပေါ်တွင်မြေဆီလွှာလောင်းသည်။ မြေဆီလွှာခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ရေလျှံခြင်းများကိုရှောင်ရှားရန်ရေလောင်းခြင်းကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သင့်သည်။
ပိုက်
ဤရွေ့ကားအချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှအပင်၏အသေခံခြင်းမှ ဦး ဆောင်လမ်းပြသောကပ်ပါးမှိုဖြစ်ကြသည်။ ဒါမှမဟုတ်လဲကျသေပြီစည်အပေါ်ချက်ချင်းကြီးထွားလာ။ အိမ်၌ tinderware ကြီးထွားရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။
ဓာတ်ခွဲခန်းအခြေအနေတွင်သာမှန်ကန်သောပတ်ဝန်းကျင်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ နှစ်ပေါင်းများစွာသိပ္ပံပညာရှင်များသည်ဆေးဝါးလုပ်ငန်း၌တက်ကြွစွာအသုံးပြုကြသောကြောင့်ပိုလီဖို၏စိုက်ပျိုးခြင်းပြtheနာကိုဖြေရှင်းရန်ကြိုးစားခဲ့ကြသည်။ ဒါပေမယ့်အချည်းနှီး
Hericius
ဒါကအလွန်ထူးခြားတဲ့မှိုဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျမှိုကဲ့သို့ကြီးထွားဖို့လိုအပ်ပါတယ်, စိုက်ပျိုးသော mycelium နှင့်အတူပင်စည်တစ်ခုသာလမ်းပေါ်မှာမထားသင့်။ သူက 22-25 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်လိုအပ်ပါတယ်။ 6 လအတွင်းအသီး, ဒါပေမယ့်အများဆုံးအသီးကိုသီး - 1 နှင့် 2 လှိုင်းတံပိုး။
လိပ်ပြာ
၎င်းတို့ကိုဝယ်ယူထားသော mycelium (သို့) ကြီးထွားရာနေရာတွင်ယူသော mycelium မှကြီးထွားနိုင်သည်။ မြေမလှုပ်ဘဲဂဟေဆော်စွာဂက်ကိုတူးပါ။
mycelium ယူသောသစ်ပင်တပင်အောက်တွင်တူးခြင်းအားဖြင့်ထိုနေရာကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ပါ။ ပင်လယ်အော်ဝက်ခြံတွင် ၁.၂-၁.၅ မီတာအချင်းရှိသည့်နေရာကိုပြင်ဆင်ပါ။ အရွက်သေးသေးလေးကိုထားပါ၊ အိပ်ရာထဲမှအပျက်အစီးများ၊ ရေပေါများသည်။ mycelium (သို့) mycelium ကို checkerboard ပုံစံဖြင့်စီစဉ်ပြီးမြေကြီးကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ဖြန်းပါ။ နောက်တဖန်ရေ ဆောင်း ဦး ရာသီစိုက်ပျိုးချိန်တွင်အိပ်ရာကိုကောက်ရိုးသို့မဟုတ်သစ်ရွက်များဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။
ဂျင်း
ဤမှိုများသည်ထင်းရှူးပင်၊ တိုင်းပြည်သို့မဟုတ်ဥယျာဉ်၌ထိုကဲ့သို့သောရှိပါကသင်သည်ထိုသူတို့အောက်မှာမှိုစိုက်နိုင်ပါတယ်။ အိပ်ရာထောပတ်အတွက်အဖြစ်ပြင်ဆင်ထားပေမယ့်အစား mycelium အောက်မှာအရွက်အစား, အပ်ချထားရသည်။ နွေ ဦး ရာသီ၌မှိုများကိုစိုက်ပျိုးရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်၊ ထို့နောက်နွေရာသီအကုန်တွင်ပထမဆုံးစပါးရိတ်သိမ်းလိမ့်မည်။
Porcini မှို
မှို Symiont သစ်ပင်နှင့်ပတ်သက်။ အလွန်ဇီဇာဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကိုအနည်းဆုံးအနှစ် ၅၀ အရွယ်ရှိဘုစပတ်၊ သပိတ်ပင်၊ မြင်းစီးသူရဲ၊ ထင်းရှူးပင်သို့မဟုတ် sp လိယအောက်တွင်စိုက်ရန်လိုအပ်သည်။ ထိုနေရာကို ၂၅-၃၀ စင်တီမီတာအချင်း ၂ မီတာရှိသောတွင်းတူးပါ။ ရေညှိ၊ သစ်ရွက်များ၊ ဘုစပတ်သို့မဟုတ်သစ်တော်ပင်ငယ်များနှင့်လဲလျောင်းလျှင်ကောင်းပါသည်။ ၂ ရက်မှ ၂ ရက်အထိဖိတ်သည်။ ၃၀-၄၀ စင်တီမီတာအပြီးတွင် Mycelium ကိုအညီအမျှပျံ့နှံ့စေပါ။ ရေကိုစိုက်ပျိုးခြင်းပစ္စည်းများကိုမဆေးဘဲရေညှိဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးမြေဆီလွှာဖြန်းပါ။
Chanterelles
Chanterelles သစ်ပင်များမှအပမည်သည့်အပင်များမှမပေါက်ပါ။ နွေ ဦး ရာသီမှဆောင်း ဦး ရာသီအထိအသီးများများစွာ၊ ဆောင်းရာသီသည်ပူလာလျှင်ဒီဇင်ဘာနှင့်ဇန်နဝါရီလတွင်ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ သူတို့ဟာဘယ်တော့မှ wormy မဟုတ်ပါ။
Chanterelles များအတွက်အိပ်ရာကိုမှိုများနှင့်အတူတူပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။ ဆင်းသက်ဖို့အကောင်းဆုံးအချိန်အောက်တိုဘာလဖြစ်ပါတယ်။ မေလမှ စ၍ သင်ပထမဆုံးရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။
ဗိုတီ
Mycorrhiza ကိုဘုစပတ်၊ အက်စ်နီ၊ ၎င်းတို့ကိုဝယ်ယူထားသော mycelium မှသစ်တောမှယူဆောင်လာသည့် mycelium မှစိုက်ပျိုးရန်လိုအပ်သည်။ ကုတင်ငယ်ရွယ်သစ်ပင်များကိုရွေးချယ်, ကောင်းစွာ lit areaရိယာ၌ပြုသင့်သည်။ နက်ရှိုင်းသော 5-6 စင်တီမီတာထက်နက်သောနက်ရှိုင်းသောနက်ရှိုင်းသောနက်ရှိုင်းသောနက်ရှိုင်းသောနက်ရှိုင်းသောနက်ရှိုင်းသောနက်ရှိုင်းသောနက်ရှိုင်းသောအရာများကိုတွေ့ရှိရမည်။ နွေ ဦး ရာသီမှဆောင်း ဦး ရာသီမှရေလောင်း - တစ်ပါတ် 2 ကြိမ်။ သစ်သီးများသည်ဇွန်လမှအောက်တိုဘာလအထိအသီးသီးကြသည်။
