ဘယ်နှစ်ယောက်ကဒီစက်ရုံ၏အမည်များ! နေသာအမြစ်, ဂျေရုဆလင် artichoke, artichoke, ဂျေရုဆလင် artichoke - home-ရှာဖွေနေယဉ်ကျေးမှုကမ္ဘာတဝှမ်းနိုင်ငံအများအပြားအတွက်ရေပန်းစားသည်။ ထိုအခါသူတို့ကိုတစ်ဦးချင်းစီအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အာဟာရများနှင့်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းကိုငါသိ၏။ ရွက်သို့မဟုတ်ဥအမျိုးမျိုးသောရောဂါများကုသမှုအဖြစ်တစ်ဦးအလှကုန်ပစ္စည်းအဘို့, အစားအစာအဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။ ထိုအပင်များ၏ကြီးမားတဲ့ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုအားလုံးကိုကျေးဇူးတင်စကား။
ဂျေရုဆလင် artichoke: ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
ဂျေရုဆလင်၏အရွက်နှင့်အဥရှာဖွေတွေ့ရှိဇီဝဗဒေပညာရှငျမြားအသုံးဝင်သောဒြပ်ပေါင်းများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်က artichoke ။ 
ဥပမာ, ဂျေရုဆလင် artichoke တွင်ပါရှိသောအရေအတွက်ကိုဝေးအာလူး, beets နှင့်မုန်လာဥနီကနေမီးပူ။ ထို့အပြင်ဥထဲမှာမဆံ့:
- ဖိုက်ဘာ,
- inulin;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများ;
- အမိုင်နိုအက်ဆစ် (အပင်များ၏အဓိကအားဖြင့်မြေအစိတ်အပိုင်းများ);
- အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်;
- ဗီတာမင် A, C, B1, B2, B6 ဟာ, B9 ။
အရေးကြီး! သဘာဝအင်ဆူလင် Analog စ - အထူးသဖြင့်တန်ဖိုး artichoke ၏အရွက်, inulin ထောက်ပံ့ပေးသောအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, ဂျေရုဆလင် artichoke ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုသည်။
beet သကြားထက် ပို. ပင်အဆိုပါဂျေရုဆလင် artichoke ဘိုဟိုက်ဒရိတ်: ဟင်းသီးဟင်းရွက် fructose ၏ 10 ကီလိုဂရမ် 100 ကီလိုဂရမ်ကိုပေးသည်။ 2 ဂရမ်ပရိုတိန်း, အဆီ 0.01 ဂရမ် - ဒါက 100 ဂရမ်နှင့် ပတ်သက်. 16 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, သူတို့မှတပါးပါရှိသည်ဖြစ်ပါသည်။ ကယ်လိုရီအမြစ် - 55-73 kcal ။ တဦးတည်းအမြစ်အကြောင်းကို '80 ရပ်ဆိုင်း 
ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
အခြေခံအားဖြင့် artichoke artichoke စက်ရုံအမြစ်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါသည်။ antioxidants, ဖိုင်ဘာနှင့်ဗီတာမင်များ၏ content ၏အဆိုအရကဥဟင်းသီးဟင်းရွက်မှအထူးရည်ညွှန်းသည်။ အစိတ်အပိုင်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုပေမယ့်သူကပို beet နှင့်မုန်လာဥနီကဲ့သို့ဖြစ်၏။ သို့သော်မကြာခဏသူတို့ applications များ၏ထိုကဲ့သို့သောကျယ်ပြန့်မတှေ့သော်လည်းစက်ရုံများ၏ကုသမှုနှင့်အရွက်များတွင်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။
ဂျေရုဆလင် artichoke ဥ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
လူအပေါင်းတို့သည်အဓိကအာဟာရဓာတ်အပင်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ဥများတွင်အာရုံစိုက်နေကြသည်။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးသူတို့ဗီတာမင် B ကြွယ်ဝများမှာ သူတို့ထဲကအထူးသဖြင့်အများကြီး, ဗီတာမင် B1 ။ ဒါဟာခန္ဓာကိုယ်အတွက်စွမ်းအင်နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်၏တုံ့ပြန်မှုအတွက်ပါဝင်ပတ်သက်သည်ကနှလုံး၏လုပျငနျးထောက်ခံပါတယ်, အစာခြေခြင်းနှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်များ၏လျော်သောလုပ်ငန်းဆောင်တာသေချာ။
ဗီတာမင် B1 ကိုလည်း pokeweed, ရိုင်းမှို, ကညွတ်, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, horseradish, ပင်လယ် buckthorn, သစ်တော်သီး, Actinidia, မုန်လာဉဝါမှာတွေ့ရှိတာဖြစ်ပါတယ်, ရိုင်းမြင့်တက်လာခဲ့သည်။
ဂျေရုဆလင် artichoke - အသုံးဝင်သောစက်ရုံကုထုံးဘက်တီးရီးယားကနေခန္ဓာကိုယ်ကာကွယ်ပေးရန်နေသောဂုဏ်သတ္တိများ, ရောဂါကူးစက်မှု, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကထောက်ခံမှု။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုဗီတာမင်စီ၏မြင့်အကြောင်းအရာဖြစ်နိုင်သောကျေးဇူးတင်စကားဖြစ်ပါသည် 
အမြစ်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝနေသည်။ ဤသည်ဖိုင်ဘာသည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းလှုံ့ဆော်အစာခြေပုံမှန်, သွေးထဲတွင်လက်စထရောများစုပ်ယူမှုလျော့နည်းစေသည်။ ထိုမှတပါး, ဖိုင်ဘာ၏အပူဆေးကုနေစဉ်နီးပါးလျော့မပေးပါဘူး။
အရေးကြီး! ပုံမှန်ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်စားသုံးခြင်း, သင်ကူးစက်မှုများနှင့်ဘက်တီးရီးယား, အစာခြေအင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများ၏ရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေကြောင်းအထူးသဖြင့်သူတို့အဖို့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ခုခံရေးတိုးတကျအောငျနိုငျသညျ။
အဆိုပါဥအခမဲ့အစွန်းရောက်ဆန့်ကျင်ခန္ဓာကိုယ်ကာကွယ်ပေးကြောင်း antioxidants ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အထူးသဖြင့် X-Ray စက်၏ချက်ချင်းဝနျးကငျြမှာအလုပ်မလုပ်ခြင်းနှင့်အများအပြားနေရောင်၌နေသောလူများအတွက်အကြံပြုသည်။
artichoke အရွက်၏အသုံးဝင်သော
ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများထိန်းသိမ်းထားဂျေရုဆလင် artichoke ရွက်ဖို့, သူတို့ကအပင်ပန်းပွင့်ရှေ့တော်၌ကောက်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ သူတို့ဟာ inulin, ဒါပေမယ့်လည်းလူ့တစ်ရှူးအနာရောဂါကိုငြိမ်းစေနဲ့ restore ကူညီတ္ထုများသာပါရှိသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အရွက်ကနေဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်, ဖျော်ရည်များနှင့်ကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူပြင်ဆင်ငယ်ရွယ်အပင်ကိုအဓိကအားထား။ သူတို့ကအစနှင်းခူ, အနာ, အနာကုသဆက်ဆံပါ။ 
ရိုးရာဆေးပညာအတွက်, artichoke အရွက်၏ decoction anti-အိုမင်းအေးဂျင့်အဖြစ်အသုံးပြုနေကြပြီး, ခန္ဓာကိုယ်ထဲကနေဆားကိုဖယ်ရှားတဲ့နည်းလမ်းပဲ။ အဆိုပါအကျိုးသက်ရောက်မှုအသားအရေ elasticity တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, ဆဲလ်သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးမြှင့်တင်ရန်ကြောင်းတ္ထုများအားဖြင့်အောင်မြင်ခဲ့သည်။
ရောဂါကုသမှုအတွက် artichoke အမြစ်များ၏အသုံးပြုမှု
ဆုံးကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများကိုကုသရာတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke များ၏အမြစ်များအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ယင်း၏ဥဂလူးကို့စဖြိုခြင်းဖြင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချနိုင်ကြသည်ကတည်းကကြောင့် ischemic နှလုံးရောဂါနှင့်ဆီးချိုရောဂါဒါမှမဟုတ်လူတွေကိုဤရောဂါများမှကျရောက်နေတဲ့နှင့်အတူလူနာရန်အကြံပြုသည်။
သင်သိသလား? artichoke မှဖွံ့ဖြိုးလာခြင်းပြီးနောက်၎င်း၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများထိန်းသိမ်းထားသူတစ်ဦးအလွန်ပါးလွှာသောအသားအရေရှိပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့, က, အာလူးနှင့်တူသိမ်းဆည်းထားလို့မရပါ။ တူးပြီးနောက်မှသာရေခဲသေတ္တာနှင့်မတလထက် သာ. သွင်းသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါသာရက်အနည်းငယ်သိမ်းထားဖို့ပြုလိုက်သည်ကို။ ဒါကြောင့်မြေ၌ hibernate မှထွက်ခွာသွားသည်။ Morozov သူမကြောက်ကြောင်း, နွေဦးတို့ကသာ tastier ဖြစ်လာသည်။
သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုလျော့နည်းစေတယ်လေ, အခြားသောပိုင်ဆိုင်မှုသည့် Inulin - သွေးဖိအားကိုလျော့နည်းစေတယ်လေ။ ဒါကသူ့ကိုနှင့်အပင်များ၏အမြစ်များတွင်ပါရှိသောကအခြားတ္ထုများကူညီပေးသည်။ သို့သော်သူတို့၏အကျိုးသက်ရောက်မှုဖိအားကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မူအရ hypotension ကြုံတွေ့နေကြရသည်တဲ့သူတွေကိုစေခြင်းငှါဤမျှခိုင်မာတယ်။ 
ရိုးရာဆေးပညာအတွက် artichoke ၏နောက်ထပ်အသုံးပြုမှု - အသည်းကိုစင်ကြယ်စေ။ သုပ်နှင့်အခြားဟင်းလျာများတွင်အသုံးပြုသောကုန်ကြမ်းအမြစ်, ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသည်း restores ။ ယနေ့စက်ရုံ၏ဤဂုဏ်သတ္တိတိုင်းရင်းဆေးအသိအမှတ်ပြုကြသည်နှင့်ဆရာဝန်များအသည်းကင်းစင်ဖို့ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ရသောဂျေရုဆလင် artichoke, အပေါ်အခြေခံပြီးအထူးအစားအစာဖွံ့ဖြိုးပြီးပါပြီ။
ဂျေရုဆလင် artichoke မျိုးစပါးအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
အပင်၏အစေ့အစဉ်အလာဒါမှမဟုတ်ရိုးရာဆေးပညာတွင်ဖြစ်စေအသုံးမပြုခဲ့ကြသည်။
တာဝန်ရှိသူတဦးကဆေးဝါး artichoke များတွင်အသုံးပြုအဖြစ်
တိုင်းရင်းဆေးလည်း artichoke တန်ဖိုးထား, နှင့်၎င်း၏သည်အနာပျောက်စေသောဂုဏ်သတ္တိ, ဒါချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အချို့ရောဂါများကုသမှုဒီစက်ရုံပေါ်တွင်အခြေခံထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်။ 
ဥပမာအားဖြင့်, သွေးကြောများနှင့်ဆီးချိုရောဂါ artichoke တက်ဘလက်ဆေးရုံကဆင်း။ သူတို့ကအစတစ်ဦး prophylactic အဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။ သူတို့က, အအူထဲမှာပုံမှန် microflora ထိန်းသိမ်းရန်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုခိုင်ခံ့စေစွမ်းဆောင်ရည်တိုးတက်စေရန်, အကျိတ်တိုးတက်မှုတားဆီးကိုကူညီပေးပါတယ်။ အစားအသောက်မတိုင်မီလေးတက်ဘလက်သတ်မှတ်ထားသော။ အဆိုပါသင်တန်းကိုရက် 20 ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနှစ်ပါတ်ချိုးအနည်းဆုံးနှစ်ခုထိုကဲ့သို့သောသင်တန်းများထွက်သယ်ဆောင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။
artichoke ၏ထုတ်ယူသတ်မှတ်ထားသောအသည်းနဲ့သည်းခြေအိတ်၏ရောဂါများအတွက်။ ၎င်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုဖို့ဖြစ်ပါတယ်:
- ခန္ဓာကိုယ်ထဲကနေပိုလျှံဆားနှင့်အရည်များဖယ်ရှားခြင်း,
- အဆိပ်ကနေကာကွယ်ပေး;
- deducing အဆိပ်နှင့်မိုးသည်းထန်စွာသတ္တု;
- အကူအညီမျိုးဆက်သည်းခြေ;
- အူကိုသက်ဝင်;
- အဆီနှင့်ပရိုတိန်း၏အစာခြေအတွက်အကူအညီများ။
အရေးကြီး! အဆိုပါအမှုန့်၏နောက်ထပ်ပိုင်ဆိုင်မှု - hemodilution ။ ဒါကြောင့်ရာသီလာစဉ်နှင့်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မတိုင်မီအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။
ယေဘုယျအားဖြင့်အဘို့အစဉ်အလာရိုးရာဆေးပညာတွင်အသုံးပြု artichoke ၏ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ:
- မူးယစ်၏ဆုတ်ခွာလက္ခဏာတွေ;
- ရောဂါပိုးခုခံတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်;
- အူသိမ်အူမ function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်;
- တားစီးဆားသိုက်;
- ဖောမဖယ်ရှား;
- အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်၏ပုံမှန်;
- ဟေမိုဂလိုဘင်တိုးပွါး;
- မြင်းသရိုက်အနာ၏ကြိုတင်ကာကွယ်ရေး;
- radionuclides, အဆိပ်, လေးလံသောသတ္တုဖယ်ရှားရေး;
- အဆိုပါ, စိတ်ပညာစိတ်ခံစားမှုစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဖိစီးမှုကိုဖယ်ရှားခြင်း။
ရယူထားသောရိုးရာဆေးပညာချက်ပြုတ်နည်းများ artichoke ကြောင်း
ထိုကဲ့သို့သောဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်ဘာအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုသူတို့ extant ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများအပင်များကသက်သေအဖြစ်အချိန်ကြာမြင့်စွာသိသည်။ ထို့ကြောင့် artichoke ၏အခြောက်လှန်းအမြစ်များဟေမိုဂလိုဘင်ကိုအသုံးပြု decoction အတွက်ဖိအား, သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်တိုးလျှော့ချရန်။ 3 စားပွဲပေါ်မှာဇွန်းကုန်ကြမ်းရေအေး၏တစ်ဝက်လီတာလောင်းအနိမ့်အပူမှာနာရီစောင့်ရှောက်လော့။ Decoction သကြား၏တစ်ဝက်တစ်လီတာများအတွက်တစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်သောက်ရပါမည်။ ထို့အပြင်သူသည်ပန်ကရိယအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါလိမ့်မယ်။ 
အစာအိမ်နှင့်အအေးမိရောဂါခုနှစ်တွင် artichoke ၏ဆေးဖက်ဝင်အပင်များပြုတ်ရည်ပြင်ဆင်နေကြသည်။ ဇွန်းကုန်တယ်ပစ္စည်းဆူရေ 750 ml ကိုသွန်းလောင်းနှင့် 12 နာရီအဘို့မှောင်မိုက်အရပ်၌သန့်ရှင်းနေသည်။ ထက်ဝက်ခွက်များအတွက်အစားအစာရှေ့တော်၌ထိုပြုတ်ရည် filter ကိုသောက်တနေ့သုံးကြိမ်။
သင်သိသလား? ဂျာမနီမှာစက်ရုံထဲကနေအရက်ယမကာကိုပြင်ဆင်သဖြင့်, အမေရိကန်, နယ်သာလန်နှင့်ဂျပန်နိုင်ငံအတွက်ဖြစ်ပါတယ် - ကော်ဖီ။
hepatoprotector အဖြစ်, prophylactic အသုံးပြုမှု cholecystitis tincture artichoke ကနေစွန့်ပစ်ထုတ်ကုန်များနှင့်အဆိပ်ဖယ်ရှားဘို့ကိုဆိုလိုသည်။ အခြောက်အရွက်၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုပြင်ဆင်ထားရန်ဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ်အရက်၏တစ်လီတာကိုလောင်းနှင့်မှောင်မိုက်ခြင်းနှင့်အေးမြသောနေရာတွင်အနည်းဆုံးနှစ်ပတ်သန့်စင်။ ဤကာလနောက်, သင် tincture တနေ့သုံးကြိမ်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ ရေ 150 ml ကိုအတွက်ရောဒီဇွန်းနည်းလမ်းများသည်။
ဂျေရုဆလင် artichokes နှင့် cosmetology: ချိုမြိန်အသားအရေနှင့်ဆံကေသာအတွက်အသုံးပြုအဖြစ်
ဂျေရုဆလင် artichokes တက်ကြွစွာ cosmetology အတွက်အသုံးပြုကြသည်။ အခြေခံအားဖြင့်ကဒဏ်ငွေအရေးအကြောင်းတွေနှင့်အတူကိုင်တွယ်နိုင်မယ့်ပျော့ Anti-အိုမင်း tool အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, 20 crumple အဘို့မျက်နှာနှင့်လည်ပင်းမှလျှောက်ထားသည့်ဒဏ်ငွေ grater စက်ရုံအမြစ်များပေါ်တွင်ခြစ်တဲ့မျက်နှာဖုံးကိုအသုံးပြုပါ။ 2 မျက်နှာဖုံးလျှောက်ထားခြင်း - 3 ကြိမ်တစ်ပါတ်, 10 ကုသမှုအတွက်အသားအရေတစ်ခုပင်အရောင်ချောမွေ့နှင့် elasticity restore လုပ်လို့ရပါတယ်။ သငျသညျခွောကျသှေ့အသားအရေခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားရှိပါက linseed သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ကျဆင်းလာကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုခဲ့သည်။ Excellent ကစက်ရုံ seborrhea နှင့်အတူရုန်းကန်မှာသူ့ဟာသူပြသခဲ့သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦးချင်းစီက shampooing ပြီးနောက်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အသီးဖျော်ရည်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဦးရေပြားမျက်နှာဖုံးပေါ်လျှောက်ထားရန်အကြံပြုသည်။ ထို့အပြင်စက်ရုံ၏လတ်ဆတ်သောအရွက်၏ decoction ပြင်ဆင်လော့။ ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ, စုဆောင်းအိုး၌သွင်းထား, ရေအနည်းငယ်လောင်းနှင့်အနိမ့အပူပေါ်တွင်တင်ကြသည်။ သူတို့ကိုပူလောင်မဟုတ်သကဲ့သို့အဆက်မပြတ်မွှေ, မလျော့နည်းသုံးခုထက်နာရီဖြစ်သင့်ချက်ပြုတ်။
Ostuzhennoy နှင့်တင်းမာဟင်းရည်ဦးခေါင်းသို့တစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်ပွတ်နေသည်။ ချက်ပြုတ် tools များနှင့်အတူနှောငျ့ယှကျဖို့အချိန်ကြာမြင့်စွာမကြိုက်ဘူးသူများသည်ကဥအချပ်ဖြတ်လျှော်ပြီးနောက်ဦးရေပြားပွတ်သပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအကြိမ်ပေါင်းများစွာတစ်ပါတ်အမှုကိုပြုရပါမည်။
cosmetology အတွက်တက်ကြွစွာထုံး, nasturtium, amaranth, Monarda, မုဒိမ်းမှု, peonies, periwinkle, ငှက်ချယ်ရီ, သစ်တောစတော်ဘယ်ရီ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, apricots, ဆူးသက်ဆိုင်ပါသည်။
အရွက်၏ decoction ၏ရေချိုးခန်းအပင်သန်စွမ်းလတ်ဆတ်တဲ့ပေးပါ။ ရေချိုးပြင်ဆင်ထားရန်အခြောက်ကြေမွအရွက်၏တစ်ပေါင်အကြောင်းကိုယူကိုဆိုလိုသည်နှင့်အဓိကအားထားနှင့်ရေငါးလီတာသွန်းလောင်းလေ၏။ အရောအနှောအနာဆိုးပြီးတာနဲ့ကမီးကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်နှစ်နာရီအပြင်းအထန်တောင်းဆိုနေပါတယ်။ တင်းမာနေဟင်းရည်ကအနည်းဆုံး 15 မိနစ်ကိုယူသင့်တယ်သောရေချိုးဖို့ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
မီးဖိုချောင်ထဲမှာဂျေရုဆလင် artichoke ၏လျှောက်လွှာ
ဂျေရုဆလင် artichoke အလွန်သာယာသောအရသာအမြစ်များရှိပါတယ်, ဒါကြောင့် artichoke ချက်ပြုတ်နေသည်, ကြော်, stewed ။ ဒါဟာအခြောက်လှန်း, ပြီးတော့အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများထည့်သွင်းထားသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သူပြင်ဆင်ထားစင်ကြယ်သောသို့မဟုတ်အမှုန့်သည်။ အဆိုပါအမှုန့်တစ်ဦးသတ်သတ်မှတ်မှတ်အရသာအချိုရည်ပေးသောဘဏ်များထဲမှာသိမ်းထားတဲ့နှင့်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီမှထည့်သွင်းခဲ့သည်။ လက်ဖက်ရည်ချက်ပြုတ် artichoke ၏ လုပ်. လည်းအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဝါကြွားနိုင်သည့်စက်ရုံရဲ့အရွက်, ၏အခြေခံပေါ်မှာ။ 
ဂျေရုဆလင် artichoke လေးနေ့ရက်ကာလအဘို့မှာဟောင်းနွမ်းမရပေမယ့်အရသာမုန့်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့မုန့်ညက်နှင့် ပတ်သက်. 20% သို့မဟုတ် 5% mash artichoke အမှုန့်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။
သို့သော်ထိုသို့သုပ်အမျိုးမျိုးအတွက်အထူးသဖြင့်၎င်း၏ကုန်ကြမ်း form မှာ artichoke သုံးစွဲဖို့အသုံးဝင်သည်။ တချို့ကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူး Pre-ပြုတ်ကိုရေ၌ဥသို့မဟုတ်နို့အကြံပြုပြီးတော့အခြားဟင်းလျာများမှဆက်ပြောသည်။
artichoke ၏ Contraindications
artichoke ၏ကုထုံးဂုဏ်သတ္တိများအပြင်, ကဖော်ပြရကျိုးနပ်သည်, contraindications ။ သူတို့ရဲ့နည်းနည်း။ သငျသညျ hypersensitive အဖြစ် hypotension ၏အမှု၌ရှိကြ၏လျှင်အကြံပြုသည်မဟုတ်ကိုသုံးပါ။ စက်ရုံသိသိသာသာကမူအရနိမ့်သည်ပင်လျှင်, ဖိအားလျော့နည်းစေသည်။ သင် "ဆိုလာပြားအမြစ်များ" ကြိုးစားခဲ့ကြပြီမဟုတ်ပါလျှင်ဒါ, အပင်၏အသေးငယ်တဲ့အရေအတွက်ကိုနှင့်အတူစတင်ပါ။ အဆိုပါသက်ရှိများ၏အဘယ်သူမျှမနှစ်မြို့ဖွယ်တုံ့ပြန်မှုသတိထားမိမပါဘူးဆိုရင်, သငျသညျလုံခြုံစွာအစားအစာသို့မဟုတ်အားရစရာထဲမှာကိုသုံးနိုင်သည်။
အရေးကြီး! ဥကုန်ကြမ်းလေဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ အဆိုပါဥအစားအစာ, အပူ-ကုသအတှကျအသုံးပွုပါလျှင်ထိုပြဿနာကိုအလွယ်တကူဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်။
သို့သော်တပြင်လုံးကို, ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စား artichokes ပေါ်, သငျသညျကိုသာခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရရှိပါလိမ့်မယ်။ 
ရီဖိုင်း-ရှာဖွေနေဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုံးဝင်သောတ္ထုများအများကြီးစောင့်ရှောက်။ တချို့နိုင်ငံတွေမှာကဗီတာမင်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ် saturating, ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့တန်းတူအပေါ်ကိုအသုံးပြုသည်နှင့်ပတ်ဝန်းကျင်၏ဆိုးကျိုးများကိုဆန့်ကျင်ကာကွယ်ဖို့အတွက်။ ၎င်း၏ရုံဂေါ်ဖီထုပ်, ပြုတ်, ဖုတ်, stewed, ကုန်ကြမ်းကိုစားလိုပဲ။ အပင်၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများရိုးရာဒါပေမယ့်လည်းတိုင်းရင်းဆေးကိုသာတွေ့ရသည်။
ဆေးသမားခန္ဓာကိုယ်, အထူးသဖြင့်အသည်းသန့်ရှင်းရေးအတှကျအစားအစာကို အခြေခံ. artichoke သတ်မှတ်ထားသော။ ယင်း၏အခြေခံတွင်, ဆီးချို, သွေးတိုးရောဂါ, ထိုအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများနှင့်အခြားသူများ၏ကုသမှုများအတွက်ဆေးဝါးများပြင်ဆင်လော့။ ဂျေရုဆလင် artichoke မိမိဥယျာဉ်အတွက်ကြီးထွားရန်လွယ်ကူဖြစ်ကြောင်း, ရှိသမျှနှင့်အကောင်းဆုံး။
