အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Lingonberry ရည်: ခြေလှမ်းစာရွက်ဓါတ်ပုံကခြေလှမ်း

တစ်အံ့သြစရာသိမ်မွေ့အရသာ, အချဉ်-ဌာပနာမုအရသာနှင့်အဖိုးတန်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများအဘို့များစွာသောချစ်မြတ်နိုး Cranberries သို့မဟုတ်ပါကကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးတို့ဖြင့်သင့်ကိုခေါ်ခဲ့သည်အတိုင်း, မသေခြင်း berry သီး။ အမျိုးမျိုးသောအသီးအချိုရည်, ဝက်အူချောင်း, Marmalade, ကြောပိတ်ဆို့မှု, cranberry သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုကြည့်ရှုခြင်းနှင့်ငယ်ရွယ်ပြီးလုံ့လရှိသူဆက်လက်ရှိနေရန်နှစ်ပေါင်းများစွာဆန္ဒရှိသူတွေကို၏အစားအသောက်များတွင်ရာ၏မာနထောင်လွှားယူပါ။

မာတိကာ:

အဘယ်အရာကိုမီးဖိုချောင်ကရိယာနဲ့မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတွေအတွက်လိုအပ်
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ
အင်္ဂါရပ်များကုန်ပစ္စည်းရွေးချယ်ရေး
ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်
Lingonberry ရည်: ကထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်
သံပုရာဖျော်ရည်ကို
ပန်းသီး
အင်္ဂါရပ်များနှင့်အ workpiece retention ကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကို
cranberries ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
သငျသညျ cranberry ရိတ်သိမ်းစားနိုင်သမျှအတိုင်းပြု
ကိုယ်ဝန်ဆောင်များနှင့်နို့တိုက်
ကလေးများ
ထိခိုက်မှုများနှင့် contraindications သီး

အရည်အသွေးတွေကိုမြည်းစမ်း

အသေးစား, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့ထူးခြားတဲ့အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အရသာများအတွက်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်ဆွဲဆောင်မှု berry သီး cranberries ကျော်ကြားသော။ ဒါဟာမီးဖိုချောင်အတွက်အထူးအရပျကိုရရှိထားပြီးပါပြီ, အဆုံးစွန်သောကျေးဇူးတင်ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်း၏ဖန်အနည်းငယ်ချဉ်နှင့်ခါးသောအရသာဆောင်းရာသီမှာအဘို့အထူးထူးအပြားပြားကွက်လပ်ချက်ပြုတ်အသုံးပြုသည်, ဥပမာ, စွပ်ပြုတ်အသီး, သီးရည်, ယို, ယိုစတာတွေနဲ့အတူ Berry ဟာ, ကြွက်ကြွက်ဆူမပါဘဲရည်အတွက်အထူးဝယ်လိုအား cranberries ။

အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအသုံးဝင်သော Sunberry, ဆီးဖြူ, Currant (အနက်ရောင်, အဖြူရောင်, အနီရောင်), ပင်လယ် buckthorn, cloudberry, cranberry, Raspberry, goji, ပိုးစာ, စပျစ်သီးနှင့်အ Plum ကဲ့သို့သောသီးဖြစ်ကြသည်။

အဘယ်အရာကိုမီးဖိုချောင်ကရိယာနဲ့မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတွေအတွက်လိုအပ်

ဆောင်းတွင်းအဘို့အကွက်လပ်၏ပြင်ဆင်မှုစဉ်အတွင်း, သင်အောက်ပါမီးဖိုချောင်ပစ္စည်းကိရိယာများကိုပွငျဆငျသငျ့သညျ:

အဆိုပါရည်နှင့်သီးကိုချက်ပြုတ်ဘို့စွမ်းဆောင်ရည် (ကြွေအိုးသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်း);
ခြောက်သွေ့အသီးသို့မဟုတ်ဆန်ခါအဘို့မျက်နှာသုတ်ပုဝါ;
ကွက်လပ်သိုလှောင်ဘို့အဖန်အိုး။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

(အိုးတလုံးနှုန်း) cranberry ရည်များအတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်

အေးစက်နေတဲ့ cranberries - 180 ဂရမ်;
သကြား - 90 ဂရမ်,
စင်ကြယ်သောရေ - 60 ml ။

အဆိုပါအရည်အသွေးမြင့်ဖို့သော့အရသာနှင့်အသုံးဝင်သော workpiece စနစ်တကျ, မှည့်သောအသီးကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြစ်သည်။

အင်္ဂါရပ်များကုန်ပစ္စည်းရွေးချယ်ရေး

အဆိုပါသီးတောက်ပနက်ရှိုင်းသောအနီရောင်အရောင်ဖြစ်လာသည့်အခါ lingonberry အသီးအပွ၎င်း၏အပြည့်အဝရင့်ကျက်၏ကာလအတွင်းကောက်ယူနေကြသည်။ ဒါဟာသီး၏ဘေးကင်းလုံခြုံရေးအတွက်တာဝန် benzoic အက်ဆစ်အများဆုံးပမာဏ, စုဆောင်းသန္ဓေသားအတွက်ဤအချိန်တွင်ဖြစ်ခဲ့သည်။

ထုတ်ကုန်ရွေးချယ်တဲ့အခါသူ့ရဲ့အရောင်နဲ့ texture အာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ အဆိုပါသီးကအလွန်ပျော့ပျောင်းနှင့်အနီရောင်မှောင်မိုက်ဖြစ်လျှင် - သူတို့မှည့်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ရှည်လျားသောကျချိန်။ ဒါဟာအနည်းငယ် unripe အသီးအပွဖို့ preference ကိုပေးစေခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏, ဒါပေမယ့်အစိမ်းရောင်မဟုတ်ပါဘူး။ စိမ်း unripe သီးလေးလည်းရကျိုးနပ်မဟုတျပါ, ကသွင်ပြင်လက္ခဏာအတိုင်း, ပထမဦးဆုံးအဘယ်သူမျှမနေဖြင့်ဒုတိယအစုံလင်သောအရသာကိုဆိုလိုသည်နှင့်လုံးဝမသိုလှောင်နိုင်နှင့်ရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်ဆိုးရွားပါလိမ့်မယ်။

အရေးကြီး! ကိုယ်ပိုင်သီးတှငျရငျ့မှညျ့ဘူး။ ထို့ကြောင့်, အစိမ်းရောင်အသီးအပွဝယ်ယူသည့်အခါသူတို့သည်နီသောအခြင်းနှင့်ရင့်ကျက်ဖြစ်လာလိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါတယ်မပေးသင့်ပါတယ်။

ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်

အိမ်မှာရည်ထဲမှာကွတ် cranberries, ကလွယ်ကူသည်, သင်ရုံအောက်ပါညွှန်ကြားချက်အတိုင်းလိုက်နာရန်လိုအပ်:

Berries ပါ, ရေနှင့်အတူကောင်းတစ်ဦးလြျှောများမှာပဝါပေါ်မှာခြောက်သွေ့သောသားအပေါင်းတို့, ပုပ်အသီး, အညှာ, အကိုင်းအခက်အရွက်ကိုဖယ်ရှားတစ်ခုသို့မဟုတ်ဆန်ခါကိုအသုံးပြုပါ။
ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရေထည့်မီးပေါ်မှာကွန်တိန်နာထား, သကြားနှင့်အတူသူတို့ကိုကိုဖုံးလွှမ်းခြင်း, သီး၌ထားလေ၏။

10-15 မိနစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နွေးဖို့သေးငယ်တဲ့မီးတွင်, ပြုတ်ဖို့ကမပေးပါဘူး။
ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့သီးရောက်စေဖို့အပူချိန်ကိုတိုးပှား, ဒါပေမယ့်မပြုတ်မချက်။
ယင်း၏ Pre-ပိုးအိုးဖြည့်ဖို့အစုလိုက်အပြုံလိုက် off, ထုပ်ဝက်အူ။
အဆိုပါ workpiece နှင့်အတူမီးဖိုပြောင်းကုန်ပြီဘဏ်များ 150 ဒီဂရီဖို့ preheated, သည် "convection" 15 မိနစ်နွေး။
ဇောက်ထိုးပဝါပေါ်တွင်တင်, သီးနှင့်အတူကွန်တိန်နာ Pull ။ အအေး Allow ။

Lingonberry ရည်: ကထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်

cranberry ရိတ်သိမ်း၏အရသာမှပိုပြည့်စုံသမားရိုးကျမဟုတ်သောနှင့်သာယာသောကြီးကကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများကထပ်ပြောသည်။

သံပုရာဖျော်ရည်ကို

သံပုရာဖျော်ရည်ကို cranberries မယုံနိုင်လောက်အောင်လတ်ဆတ်တဲ့အရသာပေးနှင့် Citrus ၏အရသာကိုမှတ်စုဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ cranberries နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ယူဖို့လိုအပ်:

cranberries - 1 ကီလိုဂရမ်;
သကြား - 300 ဂရမ်;
သံပုရာဖျော်ရည်ကို - မြည်းစမ်းရန်,
ရေ - 400 ml ကို။

သင်သိသလား? Cranberry ခြုံ - မသေဘဲကျန်ရစ်သူသူသပိတ်ပင်ကဲ့သို့အနှစ်သုံးရာမှတက်ရှင်သန်နိုင်ပါတယ်။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာ:

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, သီးသုတ်ပဝါမှာသူတို့ကိုအခြောက်။
သွေ့ခြောက်သောဖန်အိုးထဲတွင်အသီးခေါက်။
သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာသကြားရည်ချက်ပြုတ်: သကြား, ရေ add တစ်ဦးသံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကို add, အနာစိမ်း, အနည်းငယ်အေးမြပါစေ, စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
ပြင်ဆင်ထားသစ်သီးရည်လောင်းအဖုံးကိုပိတ်ပါ, ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်သို့ထားတော်မူ၏။

ပန်းသီး

ခဲဖွယ်စားဖွယ်ပန်းသီးစံပြဖြစ်ကြ၏ cranberry မှထို့အပြင်အဖြစ်။ ပန်းသီးနှင့်အတူရည်စိမ်အရသာ cranberries ပြင်ဆင်ထားရန်, ကထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်အကြံပြုသည်:

cranberries - 5 ကီလိုဂရမ်;
ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
ရေ - 5 ဌ;
သစ်ကြံပိုး - 7 ဂရမ်;
လေးညှင်းပွင့ - 2-3 pc ။

sequence ကိုချက်ပြုတ်:

cranberries သုတ်ခြင်း, ထုတ် sort, ပဝါပေါ်တွင်အခြောက်မှ။
လေးညှင်းပွင့နှင့်သစ်ကြံပိုးထား, ရေလောင်းဖို့သကြား: အသကြားရည်ကိုပြုတ်။ 5 မိနစ်, အေးမြ strain အဘို့အပြုတ်။
ပန်းသီး, ဆေးကြော cored လေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နေကြသည်။
ကြီးမားသောကြွေကွန်တိန်နာခုနှစ်တွင် 5-7 စင်တီမီတာ cranberries, ပန်းသီးနောက်ထပ်အလွှာအလွှာလောင်း။ အတော်ကြာအလွှာပြုပါဒါကြောင့်အဆုံးစွန်သော lingonberries ဖြစ်ရမည်။
Cowberry-ငြိုး preform ရည်သွန်းလောင်း။ ကမထပါဘူးနိုင်အောင်, ကိုမဆိုဝန်၏ထိပ်ပေါ်မှာချနှိပ်ပါ။

အကြောင်းကိုနှစ်ပတ်အေးမြသောနေရာတွင်စိမ် cranberries တစ်ဦးကွန်တိန်နာထားပါ။ 14 ရက်ပြီးနောက်, သငျသညျဆကျဆံဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါ။

အင်္ဂါရပ်များနှင့်အ workpiece retention ကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကို

cranberries ၏အရက်ဆိုင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားရပါမည်, အိမ်အောက်ခန်း, မြေအောက်ခန်းသို့မဟုတ်အခြားမှောင်မိုက်, အေးမြသောနေရာတွင်။ ရည်သို့မဟုတ်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်အသီးအပွရေရှည်သိုလှောင်မှုမှဘာသာရပ်မဟုတ်, သူတို့က 2-3 လအတွင်းမှာကိုလောင်ရပါမည်။

ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်ကြောင့် berry သီးပိုးမွှားသတ်ရန်အကြံပြုသည်။ ဤပုံစံထဲမှာအခန်းအပူချိန်မှာမှောင်မိုက်အရပ်၌ထားနိုင်ပြီးအကြောင်းတနှစ်အဘို့ကိုစောင့်ရှောက်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ cranberries ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအကြောင်းပိုမိုဖတ်ပါ။

ဿုံအခြောက်လှန်းအသီးစောင့်မတော်မူ၏။ တစ်ပူနွေးမီးဖို၌သူတို့ကိုအခြောက်သစ်သားကွန်တိန်နာသို့ပြောင်းလဲရန်, စက္ကူ၏အပေါ်ဆုံးစာရွက်အဖုံးကို။

အဲဒီလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး cranberries အပေါ်ဆောင်းရာသီမှာအဘို့ဆောင်သောပွဲအတွက်, သူတို့ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, တွေဆီကနေဆေးကြောရမည်ဖြစ်သည်, ပုပ်ဖယ်ရှား, ပဝါမှာသူတို့ကိုအခြောက်။

မှောင်မိုက်, အေးမြသောနေရာတွင်ထားတောင်းသို့မဟုတ်သစ်သားကွန်တိန်နာသို့ပြောင်းရွှေ့ဖို့လုံးဝခြောက်သွေ့အသီးအပွ။ ဒီနည်းလမ်းကိုနှင့်တကွ, ထုတ်ကုန်ရက်ပေါင်း 60 အထိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

cranberries ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

Lingonberry သေးငယ်တဲ့အမြဲစိမ်းနှစ်ရှည်ချုံ Ericaceae မိသားစုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါချုံ branched ဟာတောက်ပသားရေလိုရှုံ့ elongated အသွင်သဏ္ဌာန်အရွက်အရာအပေါ်, အဓိကအား။ အမြင့် 15 မှ 40 စင်တီမီတာကနေကွဲပြားရိုက်။ သေးငယ်တဲ့အဖြူရောင်ပန်းပွင့် Blossoms ။ ပထမဦးဆုံးအသီးဒုတိယစက်တင်ဘာလအတွင်းရိတ်သိမ်းတာဖြစ်ပါတယ်, ဇူလိုင်လပတ်လည်နွေရာသီရဲ့အလယ်တှငျရငျ့မှညျ့။ Berries ပါအရွယ်အစား, တောက်ပအနီရောင်အရောင်နှင့်ဌာပနာမု, အချဉ်နှင့်ခါးသောအရသာအတွက်သေးငယ်တဲ့ဖြစ်ကြသည်။

သင်သိသလား? လက်တင်စကားလုံးက "cranberries" မှဘာသာပြန်ထားသော "Phrygian အဘိဓါန်တောင်ပေါ်မှာ Ida နှင့်အတူစပျစ်နွယ်ပင်" ကိုဆိုလိုတယ်။ ဤအသောနေရာများအတွက်ဦးခေါင်းအံ့သြဖွယ် cranberry သီးတစ်လွမ်းသူ့ပန်းခွေနှင့်အတူအလှဆင်ခဲ့သည့်ကလေးမွေးဖွားနတ်ဘုရားမ Cybele အသက်ရှင်တဲ့ယုံကြည်ချက်တစ်ခုရှိခဲ့သည်။

အားလုံးရောဂါများရောဂါကိုငြိမ်းစေသောဟုခေါ်တွင်အံ့သြစရာမဟုတ်ပါ cranberries ၎င်း၏ထူးခြားသောဓာတုဖွဲ့စည်းမှုက၎င်း၏တန်ဖိုးရှိသောဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ၏ကျယ်ပြန့်ရောင်စဉ်ဆုံးဖြတ်သည်။ ဒါဟာအများအပြားမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်, မိုက်ခရိုနှင့်မက္ကရို၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒါဟာအသီးအပွအချို့သောကင်ဆာကျိတ်အမျိုးအစားများ, အထူးသဖြင့်သွေးကင်ဆာ, အူမကြီးကင်ဆာ, သားအိမ်ခေါင်းကင်ဆာဆန့်ကျင်ကာ inhibitory အကျိုးသက်ရောက်မှုပြကြောင်းသက်သေပြနေသည်။

ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

သီးကိုသုံးပါအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအလုပ်နှင့်ဆက်စပ်ပွဿနာမြားစှာ, အဆီးကျေးရွာအုပ်စု, ထိုနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာနှင့်အာရုံကြောစနစ်များကိုဖယ်ရှားပစ်ကူညီပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်, အော်ဂဲနစ်နှင့်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, carotene, ဆိုးဆေး, ဇီဝတက်ကြွစွာတ္ထုများ၏အကြောင်းအရာဖြစ်ပါတယ်။

ဒါဟာဿုံပိုကောင်းစေပါတယ်နှင့်တိုးတက်ကောင်းမွန်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်, Anti-inflammatory, Anti-oxide, Anti-ဘက်တီးရီးယားသတ္တိလည်းရှိတယ်။ အသီး၏အာဟာရတန်ဖိုးတင်ဆက်:

ပရိုတိန်း - 0.7 ဂရမ်;
အဆီ - 0.5 ဂရမ်;
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 9,6 ဆ

အရှင်ထုတ်ကုန်များ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုအလွန်အမင်းနိမ့်သည်, သီး၏ 100 ဂရမ်သာ 43 kcal ရှိသည်။

cranberries ၏ဗီတာမင်-ဓာတ်သတ္တုရှုပ်ထွေးပါဝင်သည်:

ဗီတာမင် A။ ပုံမှန်ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ရလဒ်, အရေပြား၏သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးတိုးတက်ကောင်းမွန်အသားအရေအိုမင်းကာကွယ်ပေးသည်;
ဗီတာမင် C။ ခန္ဓာကိုယ်အမျိုးမျိုးဆိုးရွားသောပြင်ပအကြောင်းအချက်များရန်၎င်း၏ခုခံတိုးပွါးခိုင်မာစေ, oxidative လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်သည်,
ဗီတာမင် E ကို။ ဒါဟာဆဲလ်မှအောက်စီဂျင်ပိုကောင်းစေပါတယ်သွေးကြောအားကောင်းစေ, လက်စထရောပုံမှန်, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေ,
ဗီတာမင် B (Riboflavin, niacin, thiamine) ။ တက်ကြွစွာပရိုတိန်းပေါင်းစပ်ပါဝင်ပတ်သက်နေကြသည်, စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်တာဝန်ရှိသည်အာရုံကြောနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်များ, ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာမှဦးဆောင်;
သံ။ , သွေးအားနည်းရောဂါကာကွယ်ပေးသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်မာစေ, သငျသညျ, လျင်မြန်စွာကျန်းမာပြန်ခွင့်ပြုစွမ်းအင်ပေးသည်;
ဖော့စဖောရက်။ ဦးနှောက်လှုပ်ရှားမှုမြှင့်လုပ်ဆောင်ပါကများစွာသောသတ္တုဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုအတွက်ကူညီပေးသည်, ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်လျက်ရှိ၏
ထုံးဓါတ်။ အရိုးစု၏သငျ့လျြောသောဖွဲ့စည်းခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်က musculoskeletal စနစ်ကပုံမှန်, အရိုးတစ်သျှူးများနှင့်သွေးကြောအားကောင်းစေ;
မဂ္ဂနီဆီယမ်။ အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်အူသိမ်အူမ Motilal နှင့် function ကိုရစေသော, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့်စိတ်ဖိစီးမှု, စိတ်ကျရောဂါနှင့်အိပ်မပျော် combats, သွေးကြောများ၏နံရံများကိုခိုင်မာစေ;
မန်းဂနိစ်။ ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များ၏လျော်သောဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်သေချာပါက key ကို enzymatic တုံ့ပြန်မှုမြှင့်လုပ်ဆောင်, ကြေးနီ, သံ, thiamine ကိုစုပ်ယူနိုင်ရန်ကူညီပေးသည်။

ညစ်ခြင်း, citric, ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း, လက်တစ်, salicylic, succinic အဖြစ်သကြား, လက်ငင်းအဆီများနှင့်ဆိုးဆေး - လည်းသီး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်ဖြစ်ကြသည်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

သဘာဝဖွဲ့စည်းမှုမှကျေးဇူးတင်ပါသည်သီးအပြုသဘောခန္ဓာကိုယ်အများအပြားစနစ်များကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ အသီး၏အဓိကအင်္ဂါရပ်များတစ်ခုမှာမှုများထပ်တလဲလဲဆီးလမ်းကြောင်းပိုးဝင်ဆန့်ကျင်ကာကွယ်ဖို့အတွက်၎င်း၏စွမ်းရည်ဖြစ်ပါတယ်။

အသီး၏ပြုတ်ရည်တစ် Diuretics ဆီး, ပိုးသတ်ဆေးနှင့်ဖန်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်, ဘက်တီးရီးယားကူးစက်မှုရောဂါပိုးကိုတိုက် cystitis, urolithiasis, pyelonephritis ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်တားဆီးကူညီပေးသည်။

Echinops, သမ်, ကမ္ဘာလုံးပန်းပွင့်, goldenrod, sedum ကြီးမားသော spurge, safflower နှင့် chervil လည်းမကြာခဏ Diuretics ဆီးအဖြစ်အသုံးပြုနေကြသည်: ကဲ့သို့သောအပင်များမှကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ။

Lingonberry အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းရောဂါ, အဆစ်, osteoarthritis, ဂေါက်အတွက်နာကျင်မှုနဲ့ရောင်ရမ်းခြင်း၏ကုသမှုများအတွက်ထိရောက်သောစဉ်းစားသည်။ ဒါဟာကိုယ်ခံစွမ်းအားမြှင်များအတွက်ထိရောက်သောနည်းလမ်းဖြစ်ပါသည်, အအေးမိ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။

သီးပုံမှန်အသုံးပြုမှုသည်ပါးစပ်လိုင်၏အခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်သွေးထွက်သွားဖုံးကာကွယ်ပေးသည်, ဆံပင်နှင့်လက်သည်းပန်းကန်ခိုင်မာစေ။ Cranberry သီးဖျော်ရည်ကိုအူသိမ်အူပြဿနာများ, အစာခြေအင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများ၏အမျိုးမျိုးသောရောဂါများအတွက်ညွှန်ပြနေသည်။

စက်ရုံ၏အသီးအပွရူပါရုံကိုတိုးတက်လာဖို့အသုံးပြုကြသည်။ သူတို့ကဇီဝြဖစ်အရှိန်မြှင့်ကာ rejuvenation အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, အချိန်မတန်မီအိုမင်းတားဆီး။

သငျသညျ cranberry ရိတ်သိမ်းစားနိုင်သမျှအတိုင်းပြု

"Berries ပါမသေခြင်း" ကိုမကြာခဏအမျိုးမျိုးသောရောဂါများတိုက်ဖျက်ရေးအဖြစ်သဘာဝအလျောက်မူးယစ်ဆေးပြုမူ။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်များနှင့်နို့တိုက်အမျိုးသမီးများ, ကလေးများ - - ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်း dosed ရပါမည်ဘယ်သူကိုဘို့သို့သော်လူများ၏အမျိုးအစားရှိပါတယ်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်များနှင့်နို့တိုက်

တစ်ဦးချင်းစီသည်းမခံနိုင်သောသို့မဟုတ်ဓာတ်မတည်၏မရှိခြင်းအတွက်အနေအထားတွင်အမျိုးသမီးများ၏ခွင့်ပြုထားသည် lingonberries လောင်လိမ့်မည်။ အချို့ကိစ္စများတွင်ဆရာဝန်ရည်ရွယ်ချက်ကြောင့်ပြဌာန်းထားပြီးဖြစ်ပါသည်။

အရေးကြီး! ကိုယ်ဝန်၏ပထမသုံးလပတ်အတွင်းထုတ်ကုန်အစာကိုစားပါကတစ်ဦးသေံ, သားအိမ်ကျုံ့စေနိုငျသောကွောငျ့, အလွန်ဂရုတစိုက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ အသီးအပွအစားအစာအပိုင်းအစထည့်သွင်းရပါမည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏မရှိခြင်းတားဆီးနိုင်ရန်အတွက်တစ်နေ့လျှင်အနည်းငယ်သီးစားရန်လုံလောက်ပါတယ်။ သူတို့တစ်တွေအားနည်း Diuretics ဆီးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်, ဒါဿုံရောင်ရမ်းခြင်းသက်သာရာနှင့်၎င်းတို့၏ဖြစ်ပျက်မှုတားဆီး။

Cranberry သီးဖျော်ရည်ကိုအစာခြေပြဿနာများကိုဖယ်ရှား, မူးယစ်ဆေးဝါးအစားထိုးနိုင်ခဲ့အအေးမိကာလအတွင်းပြင်ပအကြောင်းအချက်များ၏အနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှု၏အန္တရာယ်ကိုလျော့ကျစေပါတယ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့ထဲကလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး cranberries သို့မဟုတ်ကွက်လပ်၏အစားအသောက်များတွင်ထည့်သွင်းခွင့်ပြုခဲ့ဒါအမျိုးသမီးများ, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်နှင့်ဗီတာမင်များ၏လိုအပ်သောချိန်ခွင်လျှာကိုထောကျပံ့ဖို့အတှကျနို့စဉ်အတွင်းကအထူးအရေးကြီးပါတယ်။

Cranberry ထုတ်ကုန်မိခင်မှာခွန်အားနှင့်စွမ်းအင်ကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အိပ်စက်ခြင်းပုံမှန်, ကိုရွှေ့ဆိုင်စိတ်ကျရောဂါနှင့်အိပ်မပျော်နှင့်အတူရုန်းကန်, အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာများနှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းကိုထောကျပံ့ကူညီပေးသည်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်အရေပြား, လက်သည်း, ဆံပင်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

cranberry အသီးထဲကနေလျှင်စွန့်ပစ်ရပါမည်:

ဓာတ်မတည်;
တစ်ဦးချင်းစီသည်းမခံ;
သွေးဖိအားခုန်။

ဒါဟာအစကလေးကသုံးလလှည့်ပြီးနောက်ထုတ်ကုန်၏စားသုံးမှုကိုစတင်ရန်အကြံပြုသည်။ ပထမဦးဆုံးအသုတ်တဖြည်းဖြည်းသောက်သုံးသောတိုးမြှင့်, ထက်ဝက်သီးတစ်ရက်မှကန့်သတ်သင့်ပါတယ်။

ကလေးများ

သား၏အ Menu ထဲမှာအသီး Include ကုန်ကြမ်း, ဒါပေမယ့်စသည်တို့ကိုအသီးအချိုရည်, ဖျော်ရည်, ကြောပိတ်ဆို့မှု၏ form မှာမဖြစ်သင့်

အရေးကြီး! ထိုကဲ့သို့သောတာဟာ, decoctions အဖြစ်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများ၏ကုသမှုများအတွက် form မှာ, cranberries 12 နှစ်ထက်အသက်ကြီးတဲ့သားသမီးတို့အဘို့ကိုလောင်နိုင်ပါတယ်။

တစ်နှစ်များ၏ကလေးသည်အထိကွပ်မျက်ရွှေ့ဆိုင်းဖို့ပိုကောင်း cowberry ကွက်လပ်တွေနဲ့ရင်းနှီးကျွမ်း။ ပထမဦးဆုံးဧည့်ခံသည်အလွန်သေးငယ်တဲ့ဆေးများနှင့်အတူစတင်သင့်ပါတယ်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်အသစ်တစ်အနုတ်လက္ခဏာတုံ့ပြန်မှုမရှိခြင်းအတွက်၎င်း၏အဘို့ကိုတိုးမြှင့်စေနိုင်သည်။

ဒီအသီးအခြားအသီး, အသီးအပွသို့မဟုတ်ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများအတွက်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်: သုပ်, သီးသောအသီးဖျော်ရည်, puddings, ဒိန်ခဲ casseroles, etc

ထိခိုက်မှုများနှင့် contraindications သီး

အချို့ကိစ္စများတွင် cranberries ၏အသုံးပြုမှုကို contraindicated ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ထံမှသစ်သီးများနှင့်ဖျော်ရည်မြင့်မားတဲ့အချဉ်ဓာတ်, hypotension, ကျောက်ကပ်သောကျောက်ရောဂါ, cholecystitis, တစ်နှစ်မှတက်ကလေးတွေနှင့်အတူအစာအိမ်အနာနှင့် gastritis ၏အစားအသောက်များတွင်မှဖယ်ထုတ်လိုက်ရပါမည်။ သတိပြုရန်မတည့်တုံ့ပြန်မှုမှကျရောက်နေတဲ့လူများအတွက်သီးကိုစားသင့်ပါတယ်။

ဒါဟာညစ်ညမ်းဒေသများတွင်ထုတ်ဆောင်သည့် berry သီး, အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများ, အဆိပ်, လေးလံသောသတ္တုစုပြုံနိုင်ကြောင်းကိုအောကျမေ့ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာသဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဘေးကင်းလုံခြုံဒေသများသွားခဲ့တဲ့ကုန်ပစ္စည်းသုံးစွဲဖို့ထို့ကြောင့်သာလိုအပ်သောဖြစ်တယ်, သငျသညျကိုယုံအဖြစ်။

သင်သည်သူတို့၏နွေရာသီအိမ်တွင်းမှာ cranberries ကြီးထွားအဖြစ်က၎င်း၏အမျိုးပေါင်း၏မတူကွဲပြားမှုကိုဘယ်လိုသင်ယူဖို့အသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။

ဆရာဝန်များချက်ချင်းအစာစားပြီးနောက်, သူတို့အစာရှောင်သို့မဟုတ်အစားအစာများမတိုင်မီယူနေကြတယ်, မြို့ဖွဲ့စည်းမှု cranberries သို့မဟုတ်အနကျအဓိပ်ပါယျအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်သောမူးယစ်ဆေးဝါး၏အသုံးပြုမှုကိုအကြံပြုမဟုတ်ပါဘူး။ အသီးအပွပါးလွှာသောအသွေးကိုမှနိုင်စွမ်းရှိကတည်းကသူတို့ခွဲစိတ်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများသို့မဟုတ်ပြည်တွင်းရေးသွေးထွက်ပြီးနောက်လူသားမြားသညျမစားနိုင်ပါ။ Lingonberry - သာယာသောအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများတစ်ခုလုံးအကွာအဝေးသာစိတ်တော်လိမ့်မည်ဟုအရသာ berry သီး။ ကုန်ကြမ်းအသီးအနှံ, ဖျော်ရည်, ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့် compotes ပုံမှန်စားသုံးမှုလူ့အသက်ကိုများ၏အရည်အသွေးတိုးတက်စေရန်ကို enable တံ့သော, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းနှင့်သိသိသာသာကျန်းမာရေးပြည်နယ်တိုးတက်စေပါလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့်အသုံးဝင်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ခံစား, ဖြစ်နိုင်ချေ contraindications အကြောင်းကိုမမေ့မလြော့ပါ။