မှို

ဘယ်လိုရှိတယ်ဘယ်မှာကြည့်ရှုရန်, နှင့်မည်သို့စားသုံးနိုင်သော Morel ပြင်ဆင်ထားရန်

လူ့အစားအစာများတွင်လက်ရှိအပင်နှင့်တိရိစ္ဆာန်အစားအစာများဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအမျိုးအစားတွင်မဆိုမဆုံးရကြဘူးသောသူတို့ကိုအသက်ရှိရှိပါတယ်။ ဒီအမှို။ သူတို့ကသီးခြားနိုင်ငံတော်၌အထီးကျန်နှင့်စားသုံးဆီနှင့်အဆိပ်သို့ခွဲခြားခဲ့ကြသည်။ တွေနဲ့စားသုံးဆီ - မှို၏သီးခြားအမျိုးအစားရှိပါသည်။ စုဆောင်းသူတို့ကို inedible ကိုယ်စားလှယ်အဆိပ်သင့်စေ၏ကြီးမြတ်တဲ့စွန့်စားမှုအဖြစ်တားမြစ်ထားသောအတွေ့အကြုံမှို, အစာစားခြင်း။ တစ်ခုမှာထိုကဲ့သို့သောစားသုံးနိုင်သောမှိုများသမားရိုးကျ Morel ဖြစ်ပါတယ်။ ဤဆောင်းပါးသည်ဤမှို၏ထုတ်လုပ်မှုနှင့်ပြင်ဆင်မှုအဘို့ဖြန့်ဖြူးဖြစ်စဉ်များအတွက် Morel ၏အမျိုးအစားများကိုဆွေးနွေးပေးသွားပါမယ်။

စားသုံးဆီ Morel ရှိမရှိ

ဒါဟာသူတို့ရဲ့အရသာဝိသေသလက္ခဏာများအားဖြင့်ဒီမျိုးစိတ်အထက်တန်းလွှာ truffles ယုတ်ညံ့မဟုတ်ကြောင်းယုံကြည်ရသည်။ ဥရောပမှာ, Slavic နိုင်ငံများတွင်နေဆဲဒီမှို၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအသိအမှတ်မပြုကြဘူး, ပြီးသားရယ်ဒီမိတ်အစားအသောက်များယဉ်ကျေးမှုအဖြစ်စုဆောင်းထက်ပိုနှစ်ရာနှစ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာတကယ်စားရနိုင်ပေမယ်သာအထူးကုသမှုပြီးနောက်။ သငျသညျ Morel ဖုတ်ဖို့စီစဉ်သို့မဟုတ်ကြော်ရင်တောင်သူတို့ရေများများ In-အနာစိမ်း pre ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အရေးကြီး! ဤအမှိုအိမ်မှာအလွန်ခက်ခဲများမှာမပေါက်ပါဘူး။ သူတို့နေသားတကျ mycelium ကြီးထွားလိမ့်မည်ဟုမမျှော်လင့်ပါနဲ့။ နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း Morel နေရာအသစ်တစ်ခုပေါ်လာ, ဒါကြောင့်သူတို့ဥယျာဉ်ခြံတစ်အလယ်တန်းသီးနှံအဖြစ်စိုက်ပျိုးရန်ဖြစ်နိုင်ဖွယ်ရှိပါသည်။

ကသိသိသာသာအသီးအားလုံးအဆိပ်အစိတ်အပိုင်းများယူဆကတည်းကရရှိလာတဲ့ဟင်းရည်, ညှစ်ထားရပါမည်။ ထုတ်ကုန် Pickling နှင့် salting ဘာသာရပ်မဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်အခြောက်ပုံစံအတွက်အသုံးများဖြစ်ပါတယ်။

သို့သော်သုံးလ (ထိုအဆိပ်၏ပြိုကျကာလ) အတွက်အသက်ရှင်ဖို့ကခြောက်သွေ့ပြီးနောက်။

Morel ၏ရုက္ခဗေဒဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အမျိုးအစားများ

Morchella ဂန္ ascomycete ကိုယ်စားပြုတယ်။ Morel ၏သုံးမျိုးရှိသည်ရှိပါတယ်။

pholiota, Veselka, shiitake မှို, reishi မှို, အဖြူရောင် podgruzoviki, svinushki, အဖြူရောင်မှို, boletus, မှို, Mokhovikov, chanterelles, boletus, aspen နှင့်မှို: အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကဲ့သို့သောမှိုယျထွက်ရှာပါ။

Morchella esculenta

တုံးအဆုံးနှင့်အတူအနည်းငယ် ovoid elongated ဦးထုပ်ရှိခြင်းအသီး (အမြင့် 20 စင်တီမီတာအထိ) လုံလုံလောက်လောက်ကြီးမား။ ဦးခေါင်း ခြေထောက်ခိုင်မြဲစွာ fused နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်အမြင့် 7 စင်တီမီတာနှင့်မှို၏ထက်ဝက်တိုးတက်မှုဖြစ်ပါတယ်။

ဖယောင်းပျားလပို့၏ဆင်တူ, အတွင်းပိုင်းဆွန်းအလွန်စိမ်။ အရောင်အနည်းငယ် ocher, မီးခိုးရောင်အသံထွက်သည်မဟုတ်, ဆောင်းဦးမဲမှောင်ရရှိသွားတဲ့နှင့်မှိုအဆိုပါသစ်ရွက်အတွက်ပိုကောင်းဝှကျထားသောဖြစ်ပါတယ်။ မှိုကအလွန်လွယ်ကူစေသည်ရာလည်းဆွန်း elastic Fleshy ထွက်ခန္ဓာကိုယ်, ။

ခွေ မြေပေါ်မှာပိုမိုနီးကပ်စွာဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်, thickens နှင့်အကြေးရရှိသည်။ အချိန်ကျော်ပါကအညိုရောင်, ငယ်ရွယ်မှိုလုံးဝအဖြူဖြစ်လာသည်။ ပျော့ဖတ်ခြင်းမရှိသိသာအနံ့ရှိပြီးအရသာနီးပါးမျှရှိပါသည်။ အဆိုပါ, ပါးလွှာပျက်စီးလွယ်ခြင်းနှင့်အလွယ်တကူပျက်စီး crumbles ၏ဖွဲ့စည်းပုံ။ အရွယ်အစားအနည်းငယ်မိုက်ခရွန်၏အထူးဖော်စပ်ထားသဖြင့်ရရှိစေရန်။ သူတို့ကဦးထုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအထူးအိတ်ထဲမှာပေါ်လာလိမ့်မယ်တဲ့ Spore ပုံနှိပ်အုတ်အရောင်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ တခါတရံမှာအငြင်းပွားမှုများလုံးဝတစ်ခုလုံးကိုခေါင်းကိုဖုံးလွှမ်းနေပါတယ်။

သင်သိသလား? Slavic နိုင်ငံများရှိ, ယဉ်ကျေးမှု, အထူးသဖြင့်လေးစားပေမယ့်ဥရောပနှင့်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၏လူများကတစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမရှိပါ။ 1980 ခုနှစ်, မင်နီဆိုတာယင်း၏အရာရှိတဦးက Morel မှိုကို လုပ်. , ဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်အတွင်းအစောပိုင်းကသည် 1910 ခုနှစ်, ဗြိတိန်ကဒီယဉ်ကျေးမှုကိုအမျိုးသားရေးဘဏ္ဍာကိုအသိအမှတ်ပြုခဲ့ကြသည်။

Morchella conica

တင်ပြအသီးခန္ဓာကိုယ် - Apothecia ထူ Cylinder ပုံစံကို stem ပေါ်တွင်မြေပြင်အထက်သို့ခြီးမွှောကျကြောင်း။ ဒါဟာပါးလွှာ-တံတိုင်းကာရံထားသောဆဲလ်နှင့်အတူတစ်ဦးထက်ပိုသော elongated ဘောနက်ရှိပါတယ်။ ဆဲလ်တွေမြင့်မားနေတဲ့ချောင်ရေမြှုပ်ကဲ့သို့ရှည်မျောမျောနေကြသည်။ သူတို့ကတစ်ဦးညို-အညိုရောင်အရောင်ရှိသည်, ဒါကြောင့်အရွက်နီးပါးမမြင်ရတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ မှိုရာသီအကုန်မိုက်။

အဆိုပါဦးထုပ်ဆွန်းအဖြစ်သိပ်သည်းဆလင်ဒါခြေထောက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကို stem အတန်ငယ်တစ်ချောင်, grainy ဖွဲ့စည်းပုံမှာရှိပါတယ်။ အသီးအဟောင်း, ကမဲမှောင်ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်။ Young က Morel တစ်ဦး creamy အဝါရောင်သို့မဟုတ်ဖြူဖပ်ဖြူရောခြေထောက်ရှိသည်။ လူဇာတိအားဖြင့်အနည်းငယ် waxy လွန်းပျက်စီးလွယ်ဖြစ်ပါတယ်ဖြတ်တောက်ခြင်းမျှသိသာအရသာနှင့်အနံ့ရှိပြီးပြီးနောက်အလျင်အမြန်ခန်းခြောက်။ Spore ပုံနှိပ် ultralight, ဖြူသို့မဟုတ်မုန့်အရောင်များ၏ချောမွေ့ဘဲဥပုံအထူးဖော်စပ်ထားကိုယ်စားပြုသည်။

Morchella elata

အမြင့် 20 စင်တီမီတာနှင့်အချင်း 8 စင်တီမီတာအထိကြီးမားသော Apothecia ။ အသီးကိုကိုယ်ခန္ဓာ၏ဦးထုပ်ကျဉ်းမြောင်းနှင့် elongated ဖြစ်ပါသည်, ထိုစားသုံးဆီ Morel ၏အဖြစ်ကျယ်ပြန့်ဘူး။ ဒါဟာမှောင်မိုက်သံလွင်အညိုရောင်သို့မဟုတ်ကြွယ်ဝသောရှိပါတယ်။ ဆန်စပါး, အလင်း, ဆွန်းအတွင်းပိုင်း - အပင်စည်ခြေ conical ကိုယ်စားလှယ်များနှင့်ဆင်တူသည်။

အရေးကြီး! ဤအမှိုအစာကျွေးဖို့အသေးစားကလေးများတားမြစ်သည်။ တောင်မှကြိုတင် decoction သာထိုအသီးအပွအတွက်အဆိပ်ဖျက်ဆီးပစ်လိုက်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်အဆိပ်အတွက်ကျန်ရှိနေသောတစ်ဦးနုကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်က flanked နှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်နှင့်အတူပြင်းထန်သောပြဿနာများကိုဖြစ်ပေါ်စေထိခိုက်စေနိုင်တယ်။

မှိုအဆိုပါအဟောင်းတွေ, ပိုကမဲမှောင်ဖြစ်လာသည်။ Ellipsoidal အထူးဖော်စပ်ထား Spore ပုံနှိပ်နူးညံ့သိမ်မွေ့ creamy ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ ဒါဟာဆဲလ်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့နှင့်မှိုထုပ်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။

မှိုကြီးထွားဘယ်မှာ: ဂေဟဗေဒနှင့်ဖြန့်ဖြူး

ဒါဟာယဉ်ကျေးမှုသမတိုက်ကြီးရာသီဥတုအပေါငျးတို့သမြောက်ပိုင်းခြမ်းကိုကျော်တွေ့ရှိရသည်။ သူလည်းသြစတြေးလျ၏အနည်းဆုံးမိုးနည်းရေရှားဒေသများအတွက်ဖမ်းမိ။ ဒါဟာ singly အတူတကွနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုရှားပါးမှိုများမှာပေါက်နေသည်။

ဒါဟာနေရာတစ်ခုတည်းနှစ်ကြိမ်ပုံပေါ်ဘယ်တော့မှဒါကြောင့်ထိုအမှို၏စီးပွားဖြစ်စိုက်ပျိုးလက်တွေ့ကျကျ Non-တည်ရှိသည်။ ဒါဟာထုံးကျောက်မြေဆီလွှာများ, ကောင်းစွာ-lit ဒေသများနှင့်, မြောင်းအတွင်းပြာပေါ်ပေါက်နေသည်။

သင်သိသလား? ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့အိမ်မှာ Morel သည့် 1890 ခုနှစ်မွေးမြူဖို့ကြိုးစားခဲ့ပါတယ်။ နာမတော်ဖြင့်ရုရှားမူရင်းပြင်သစ်ကိုစိုက်ပျိုးတဲ့စိုစွတ်သောကျုံးကဲ့သို့၌သူတို့အဘို့အအိုးများနှင့်ပန်းအိုးထဲမှာ Repin သစ်တောမှို spawn တင်ကြ၏။ Morel အကြာတွင်ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုအညှောက်ပေါက်နှင့်စပါးရိတ်ရာကာလ၏တစ်ဦးထက်ပိုအချိန်ပြီးနောက် အိုး သူကတောင်တခါပေါ်လာခဲ့ပါဘူး။

coniferous သစ်တောများတွင်ပိုမိုမကြာခဏရှားပါး - ရွက်ကြွေသစ်တောများအတွက်ဥယျာဉ်ခြံ။ မှို၏ရာသီနှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုနဲ့တစ်နှစ်ခွဲလလောက်ကြာ - ဧပြီကနေမေလသို့မဟုတ်ဇွန်လတွင်၏အစအဦးမှ။

ဧပြီလ, အရသာမရှိသောနှင့်ကြဲကြဲအသီး၌ရှိသကဲ့သို့, မေလ၏အစအဦးအနေဖြင့်လိုအပ်သောယဉ်ကျေးမှုစုဆောင်းပါ။ အကြီးစားအဖွဲ့များပြိုလဲသစ်ပင်နှင့်အချို့သော berry သီးချုံအောက်တွင်, ဟောင်းမီးရှို့ရာမှထွက်သစ်တောတှငျတှေ့နိုငျပါသညျ။ ပျက်စီးလွယ်သောပင်စည်ကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမအဖြစ်ဒါသူ့ဟာသူန်းကျင်သေသပ်စွာမြေဆီသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းဤအသီးအပွအသစ်ကတည်နေရာမှာပေါ်လာအဖြစ် mycelium ၏ထိန်းသိမ်းခြင်း, အလွန်အရေးကြီးသောမဟုတ်ပါဘူး။ Morel စုဆောင်းပြီးနောက်နှစ်နာရီအတွင်းသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ကုသရပါမည်, ဒီတော့သူတို့အခြောက်အမများနှင့်မလိုအပ်ဘဲတင်းကြပ်ဖြစ်လာမထားဘူး။

မှို၏အခြားအမျိုးအစားများနှင့်အတူရောထွေးခံရဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေရှိပါသလား?

Morel ကိုအခြားမှိုဆင်တူနေကြသည်မဟုတ်, အဘယ်ကြောင့်တစ်ဦးအဆိပ်မှိုသူတို့နှင့်အတူရောထွေးမှားယွင်းသောမဖြစ်နိုင်ပါ။ လိုင်း - ဒီအသီးနှင့်ဆင်တူ၏တစ်ဦးတည်းသာမျိုးရှိပါတယ်။ အရမ်းအညိုရောင်သို့မဟုတ်အညိုရောင်-အညိုရောင်လိုင်းများ, ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့ဦးထုပ်ဆဲလ်မရှိပါ။

ကျနော်တို့ Morel လိုင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်ထက်ပိုပြီးဖတ်ပါရန်သင့်အားအကြံပြုသည်။

သူမကရုပ်မရှိဖြစ်ပါတယ်နီးပါးကိုမြေအလွှာခြေထောက်ပိတ်။ အဆိုပါလိုင်းများလည်းတွေနဲ့စားသုံးဆီများမှာ, ဒါကြောင့်သင်အမှတ်တမဲ့သူတို့အန္တရာယ်ကင်းဖြစ်လာဆူပြီးနောက်သူတို့အားနှင့်အခြားမှိုစုဆောင်းလျှင်ပင်။

မှိုကြီးထွားဖို့ကိုဘယ်လို

အချိန်ကြာမြင့်စွာကစီးပွားဖြစ်မဖြစ်နိုင် Morel ပွုစုပြိုးထောယုံကြည်ခဲ့သည်။ ဆယ်စုနှစ်ပေါင်းများစွာနားလည်တတ်ကျွမ်းဥရောပတိုက်သားကဒီ whimsical ယဉ်ကျေးမှု watched နှင့်အချို့သောပုံမှန်စောင့်ရှောက်မှုလည်းဆောင်ခဲ့လေ၏။

မှို, မှို, ကမာမှိုနှင့်အနက်ရောင် truffles: အိမ်တွင်ကြီးထွားဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်အသုံးဝင်သော။

ဂျာမန်နည်းလမ်း

ယဉ်ကျေးမှုသည်မြေဆီလွှာ Morel mycelium အတွက်ရောက်စေဖို့, သူတို့ကရေချွေတာ, တော၌စုဆောင်းညင်ညင်သာသာဆေးကြောနေကြသည်။ peeled အသီးသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်သစ်သီးပင်များ၏အမြစ်များမှာအထူမြက်အတွက်ပစ်။ စိုက်ပျိုးခြင်းသောအရပ်တို့ကိုဖန်းဂတ်စ်အထူးဖော်စပ်ထားကျန်ရစ်နှင့်စေတနာစိတ်ပြာဖြန်းသောအဝတ်လျှော်မှရေနှင့်ဖျန်းကြသည်။

ကမ်းတက်အောက်တိုဘာလအထိဤပုံစံ၌ကျန်ကြွင်း, ပြီးတော့ပြိုလဲပန်းသီးနှင့်ဘုစပတ်သစ်သားအရွက်များနှင့်ဖုံးလွှမ်း။ မတ်လနှောင်းပိုင်းမှာတော့အရွက်၏တစ်အလွှာ, အ mycelium ပူနွေးလာမှုနှင့်အခန်းခြောက်ဖယ်ရှားနေသည်၎င်း, စောစောဧပြီလအတွက်ပထမဦးဆုံးမှိုပေါ်လာဖို့စတင်။ ဤသည်စပါးစိုက်ပျိုးချိန်သုံးလေးနှစ်ပျမ်းမျှအထွက်နှုန်းကိုငါပေးမည်။

အရေးကြီး! နေအိမ်ဥယျာဉ်၌ Morel စိုက်ပျိုးမှုအကာအကွယ်အလွှာကိုဖယ်ရှားလိုက်တဲ့အခါကိုယ်တိုင်ထွက်ခွာမည်။ ထိုသို့သောအားဖြင့်၎င်းပါးလွှာချည် mycelium မထိခိုက်စေ, အထက်သည်မြေဆီလွှာအလွှာလျှော့ပေးရေးအရွက်စုဆောင်းရန်ထွန်ခြစ်နှင့်အထူးဖြီး။

ပြင်သစ်နည်းလမ်း

ဓာတ်မြေသြဇာမှိုကုတင်ပန်းသီး pomace အပေါ်အခြေခံပါတယ်။ စပါးစိုက်ပျိုးချိန်ပုပ်ပန်းသီးနှင့်အခြားပန်းသီးစွန့်ပစ်ဂျာမန်နည်းလမ်းမှာကဲ့သို့တူညီသောလမ်း၌ပြစ်မှားမိပေမယ့်အရွက်မြေပြင်ကိုဖုံးလွှမ်းမီ, ဖောဖောသီသီဖြန်းကုတင်ဖြစ်ပါတယ်။

တစ်အမိုးအကာသင့်လျော်သောခြောက်သွေ့တဲ့ကောက်ရိုးကြောင့်တဲ့အခါမှာပြင်းထန်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနှင်းခဲဟာ mycelium ၏ဘေးကင်းမှုသေချာစေရန်ပါလိမ့်မယ်။

ဘယ်လိုကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်အရသာနှင့် Morel ချက်ပြုတ်ရန်

ဤအမှို၏အဆိပ်အတောက်တိကျမှုသတင်းအချက်အလက်များသည်မဟုတ်။ အမျိုးမျိုးသောလေ့လာမှုများကဤအဆိပ်နှင့်အဆိပ် giromitrina gelvellovoy အက်ဆစ်၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖော်ပြသည်။ နှစ်ဦးစလုံးသည်ဤတ္ထုများအပူကုသမှုပြီးနောက်ပျက်စီး, ဒီတော့ဒီလိုမျိုးသမားရိုးကျစားသုံးနိုင်သောဆင်ခြင်၏။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

အစားအစာပြင်ဆင်ထားရန်ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

  • Morel - 400 ဂရမ်;
  • ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်;
  • ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
  • မုန့် - 100 ml ကို;
  • ရေ - 2L ။

ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်

  1. အအေးပြေးရေအတွက်ဖန်းဂတ်စ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်လျှော်ချပ်ကို refresh လုပ်ပြီးမှိုတစ်လျှောက်ခြေထောက်ပေါ်ဖြတ်s ကို။ မြေဆီလွှာကိုအကြွင်းအကျန်, ပုပ်၏သဲလွန်စတွေကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ပျက်စီးဒေသများမှသူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေး။
  2. ပူနွေးသောရေနှင့်အတူ Morel ဖြည့်ခြင်းနှင့်အသီးကိုကိုယ်ခန္ဓာကိုပိုပြီးဒဏ်ခံဖြစ်လာသည်နိုင်အောင်, နာရီဝက်အဘို့အစိမ်။ ယိုစီးမှု, မှိုကြွက်ကြွက်ဆူသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူပေါ် 40 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။
  3. ဤအတောအတွင်းအဆိုပါခွံကနေသန့်ရှင်းထုကြက်သွန်ခုတ်။ ဒယ်အိုးထောပတ်အတွက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ကြော်အလင်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်။ 20 မိနစ်ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်မှိုယိုစီးမှုဟင်းရည်အတူတကွကြက်သွန်နီနှင့်အတူလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာမှို။
  4. ယင်းမုန့် Add နှင့် 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အဆင်သင့်မုန့်ညက်ပြားပေါ်မှာဖြန့်နှင့်ပူပြင်းဝတ်ပြုကြလော့။

ဗီဒီယို: ဘယ်လို prigtovit ကြော် Morel

, Pickled, ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်မှိုခဲ salting အကြောင်းပိုမိုဖတ်ပါ။

သငျသညျ Morel စားနိုင်သမျှအတိုင်းပြု

သငျသညျမှိုထုတ်ကုန် hypersensitive နှင့်ဓာတ်မတည်လျှင်ဤအကျိုးကျေးဇူးများကိုသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။ Morel ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ, နို့တိုက်နေသောအမျိုးသမီးများ, ဆယ်နှစ်နှစ်အောက်ကလေးများအတွက် contraindicated နေကြတယ်။

သင်ကနှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ရောဂါများမှခံရသောသူတို့အဘို့ထိုသူတို့မစားသင့်တယ်။ စူးရှသောအဆိပ်သင့်ခြင်းနှင့်တည်ဆဲရောဂါများနောက်ဆက်တွဲဆိုးကျိုးများကိုနှိုးဆော်ခြင်းနိုင်ပါတယ်မတော်တဆမှိုဟင်းအဆိပ်၌ကျန်ကြွင်း။

Morel - သစ်တောနှင့်ဥယျာဉ်မြေကွက်အတွက်အစောပိုင်းနွေဦး၌ထင်ရှားစေတဲ့မှို။ သူတို့ဟာ zolistoy မြေဆီလွှာကိုကောင်းစွာ-lit ဒေသများ သာ. နှစ်သက်အသစ်တစ်ခုအရပျ၌နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းမပေါက်ပါဘူး။ မှို၏ပိုငျးအခွားကို၎င်းငျးကိုယျခန်ဓာကိုအလွယ်တကူပျက်စီးခြင်းနှင့်အကျအဆုံးများနိုင်ပါတယ်ကွောငျ့, သတိထားပါသူတို့ကိုစုဆောင်းပါ။ ထိုအသီးအပွချက်ပြုတ်အဓိကနာရီဝက်အဘို့ရေအေးနှင့်အနာစိမ်းရေချိုးဖို့သေချာမီ, သူတို့ကိုတွင်ပါရှိသောအားလုံးအဆိပ်ဖျက်ဆီးပစ်ခဲ့သည်။

သင်သိသလား? ဒီသီးနှံ၏ပထမဦးဆုံးဓာတ်ခွဲခန်းအထွက်နှုန်းဆန်ဖရန်စစ္စကိုကနေ mycologist ဖြစ်ခဲ့သည်။ သူကတာရှည် Morel များအတွက်စံပြအလွှာရေတွက်ခြင်းနှင့်နောက်ဆုံးတွင်ပေါင်းဂျုံပိုးပေါ်အခြေချခဲ့သည်။ သောကြောင့်စီးပွားဖြစ်ဖြန့်ဖြူး၏မြင့်ကုန်ကျစရိတ်၏, ဒီနည်းလမ်းကိုလက်ခံရရှိခြင်းမရှိသေးပါခင်ဗျား။

Morel ၏ပုံမှန်စားသုံးမှုရူပါရုံကိုပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ် - ထိုအတွင်းတိမ်, ရေတိမ်, အသက်-related farsightedness ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ ဤအမှို၏အသုံးပြုမှုအတွက်ဖြည့်ညှင်းစောငျ့ရှောကျအမြဲတမ်းသူတို့ထံမှသာအကျိုးရှိ extract နိုင်ရန်အတွက်တစ်အပူကုသမှုသူတို့ကိုလက်အောက်ခံ။