အိမ်မှာထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်အတူအိုးတလုံးဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်နွေရာသီ၏ဆင်တူအရသာ, ပျော်မွေ့ရန်အလွန်ကျေနပ်ဆောင်းတွင်းချမ်းသောကာလ၌။ ဆောင်းတွင်းကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးထုတ်ကုန်တစ်ခုမှာချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းဖြစ်ပါသည်, ၎င်း၏ဇာတိပကတိအားသိပ်သည်းဆနှင့်သာယာသောအကြပ်အတည်းဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးစပါးရိတ်ရာကာလလှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက် marinade, ထိုကဲ့သို့သောထိန်းသိမ်းခြင်းကိုကောင်းစွာစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ကြွယ်ဝအနံ့နှင့်စပ်အရသာရှိပြီးတင်ဒါဇာတိပကတိအားဖြင့်အရည်ရွှမ်းဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ အစာစားခြင်းနှင့်အဘယ်အရာကိုအသုံးပြုသည် သာ. ကောင်း၏ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။
ငရုတ်ကောင်းများအတွက်စာရွက်ရွေးချယ်ဖို့ကိုဘယ်လို
အဆိုပါ preform တစ်ဦးရဲ့အောင်မြင်မှုဖြစ်ခဲ့သည်, သင်သည်လက်ျာဟင်းသီးဟင်းရွက်များရွေးချယ်ဖို့လိုပါတယ်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုလုံးအဖြစ်ထိန်းသိမ်းထားသည်ကိုကတည်းကရွေးချယ်ဖို့ပိုကောင်းမျှအညစ်အကြေး, မူမမှန်ခြင်းနှင့်ပျက်စီးခြင်းနှင့်အတူကြီးမားလွန်းချောမွေ့သီးသောအသီးသည်မဟုတ်။ အခွံအသီးခက်ခဲကုမ္ပဏီတစ်ခုကသော်လည်းမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ အဝါရောင်, လိမ္မော်ရောင်, အနီ, နှင့်ဘဏ်ထဲမှာသူတို့ကိုပြောင်းဖို့: ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဖို့စားပွဲတစ်ခုလျှောက်ထားတဲ့အခါမှာ, သင်ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များကို၏အသီးအပွအသုံးပွုနိုငျလှပသောကြည့်ရှုကြ၏။
သင်သိသလား? ကမ်ဘာပျေါတှငျ, ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ကိုခေါ်ချိုမြိန် paprika ၏ဤအမျိုးမျိုး, နာမည် "ဘူဂေးရီးယား" Vogue သာရုရှားနိုင်ငံနှင့်ယူကရိန်းမှာ, ကနေသာဘူလ်ဂေးရီးယားကနေဒီထုတ်ကုန်ကြောင့်ပထမဦးဆုံးကဒီမှာရောက်လေ၏။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌လှော်ငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို: ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း
အဆိုပါ marinade အတွက်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ချပ်, မြေတပြင်လုံး,: ဆောင်းတွင်းများအတွက်ထုတ်ကုန်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ Marine ငရုတ်ကောင်း, လှော်တပြင်လုံးကို - ကျနော်တို့အများဆုံးရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့စာရွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါလိမ့်မယ်။
ထုတ်ကုန်များ၏စာရင်း
ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြှနျုပျတို့လို:
- ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များကို (အကြောင်းကို 0.5 ကီလိုဂရမ်) ၏ paprika;
- ကြက်သွန်ဖြူ (အကြောင်းကို 1-2 လေးညှင်းပွင့);
- ပူငရုတ်ကောင်း (3-4 ကျစ်သောဆံပင်);
- Laurel;
- ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;
- သကြား (3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း),
- ဆား (1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း),
- ရှာလကာရည် 9% (1 ဇွန်း),
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း, ခါးသော, jalapeno, Cayenne: အသုံးဝင်နှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများငရုတ်ကောင်းအမျိုးပေါင်းယျထွက်ရှာပါ။
မီးဖိုချောင်သုံး
မီးဖိုချောင်အတွက်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- ပိုးဖန်အိုး 0.5 လီတာ;
- ချုပ်ရိုးအဘို့အပိုးသတ္တု lids;
- အသီးအပွ roasting များအတွက်ကြီးမားသောဒယ်အိုး;
- သံဗူး sterilizing များအတွက် capacious အနိမ့်ဒယ်အိုး;
- ဘေးကင်းလုံခြုံထွက်ဆွဲသံဗူးအဘို့မီးညှပ်;
- ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးတို့အတွက်သော့ချက် (ချုပ်ရိုးသံဗူးအဘို့အစက်) ။
ခြေလှမ်းဖြစ်စဉ်ကို
စည်သွတ်လှော်ငရုတ်ကောင်း၏ပြင်ဆင်မှုပေါင်းများစွာအဆင့်ဆင့်အတွက်ရာအရပ်ကိုကြာ:
- သစ်သီးများ, သင်အနည်းငယ်ကတ်ကြေးနှင့်အတူသူတို့ကိုအတိုကောက်နိုင်ပါတယ်ပါဘူး, ပဝါနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့်ခြောက်သွေ့သောဆေးကြောသည့်အမြီးကိုဖယ်ရှားလျက်ရှိသည်။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Preheat နှင့်အသားအရေမိုက်သည်အထိအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဖုံးလွှမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကြော်။
အရေးကြီး! အသီးအပွကြော်ခင်မှာသူတို့ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းကွဲပါဘူးဒါကြောင့်တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူင့ရန်လိုအပ်သည်။
- ကြက်သွန်ဖြူကွင်းသို့ဖြတ်ပူငရုတ်ကောင်း, ပါးပါးပြားသို့ဖြတ်, သန့်စင်။
- ပဲစေ့တွေဟာ allspice ၏တစ်ဦးကတစ်စုံ, အောက်ခြေသံဗူးပင်လယ်အော်အရွက် (1-2 PCs ။ ) ပေါ်တွင်တင်, ထို့နောက်ညင်ညင်သာသာအလွှာအကြားကြက်သွန်ဖြူအတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းနှင့် 1-2 ကျစ်သောဆံပင်ပူငရုတ်ကောင်းတင်သောတစ်အိုး-ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့သွင်းထား။
- ဘဏ်အပြည့်အဝဖြစ်တဲ့အခါ, ထိပ်ဖို့လုပ်နိုင်တဲ့သို့ရေပူလောင်း, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား 1 ဇွန်းရှာလကာရည်, သကြား 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
- ကိုလက်စသတ်ဘဏ်များအနိမ့်အပူကျော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆူနှင့်အရှင် 25 မိနစ် preform ပိုးဖို့ရေကိုဆောင် ခဲ့. , သူတို့ရဲ့ lids ကိုဖုံးလွှမ်းရန်, ရေပူရေအေးတစ်အိုး၌သွင်းထားလေ၏။
- ညင်ညင်သာသာဖောက်တံလှိမ့်ဖို့ပိုးအိုးနှင့် lids ဆွဲထုတ်ဖို့မီးညှပ်သို့မဟုတ် potholders အတူ။
- ကိုလက်စသတ်ဘဏ်များ, ဇောက်ထိုးဖုံးစောင်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်အေးမြသည်အထိကြောင်းအနေအထား၌ကျန်ကြွင်း။
ဆောငျးရာသီငရုတ်ကောင်းအပေါ်ချက်ပြုတ်နည်းများ workpiece ရှာဖွေတွေ့ရှိ: stuffing အဘို့အဘူဂေးရီးယားချဉ်ပူငရုတ်ကောင်း, အဘိဓါန် Armenian-,
ဗီဒီယို: ဘယ်လိုလှော်ငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်ထားရန်
အင်္ဂါရပ်များနှင့်အ workpiece retention ကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကို
အဆိုပါ workpiece ပိုးသတ်မှဘာသာရပ်တစ်ခုဖြစ်သည်ကတည်းကသိုလှောင်မှုအထူးအခြေအနေများမလိုအပ်ပါ, ကနေအိမ်သိုလှောငျထိနျးသိမျး၏အထွေထွေစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာဖို့လုံလောက်ပါတယ်။
အရေးကြီး! အိမ်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရတာဟာသောအခန်းကသံဗူး၏အဖုံးပေါ်တွင်သံချေး၏အသွင်အပြင်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြစေခြင်းငှါ, damp မဖြစ်သင့်ပါတယ်။
ဒါဟာအကောင်းဆုံး Marine ငရုတ်ကောင်းတစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌သိမ်းဆည်းထားမည်ဖြစ်ပါသည်: လသာဆောင်ပေါ်ဗီရိုထဲမှာစားစရာခန်း, အိမ်အောက်ခန်းသို့မဟုတ်ဗီရို။
အဘယ်အရာကိုစားပွဲပေါ်မှာလှော်ငရုတ်ကောင်းမှထောက်ပံ့
ထိုသို့သော preform စပ်အစားအစာတစ်ခုဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အဖြည့်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အနံ့အနံ့များနှင့်စပ်အရသာအလွတ်ပေါ်မှာပုံမှန်အားဖြင့်ပိန်ဆောင်းရာသီအစားအသောက်များတွင်နွေရာသီမှတ်မိပါလိမ့်မယ်။
ချက်ပြုတ်နည်းများရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအပေါ် patissons, ဆော်ရဲလ်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဖရဲသီး, zucchini, ငရုတ်ကောင်း, အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်, အစိမ်းပဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, parsley, horseradish, parsnip, ဆလရီ, rhubarb, ပန်းဂေါ်ဖီ, ခရမ်းချဉ်သီး, apricots, သစ်တော်သီး, ပန်းသီး, ချယ်ရီသီး, blueberries preform ရှာဖွေတွေ့ရှိ ။
အစဉ်အလာငရုတ်ကောင်းဒုတိယပူဟင်းလျာများမှကျွေးမွေး, ဒါကြောင့်အသားဟင်းလျာများတစ်ဦးအဖြည့်အဖြစ်သင့်လျော်သောအာလူးဟင်းလျာများနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ စားပွဲတွင်တောက်ပသီးအပွ Self-င်အဖြစ်အကြီးကြည့်ရှုမည်။
သမားရိုးကျ applications များအပြင်, paprika ကြော် Marine ရှုပ်ထွေးဟင်းလျာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒီထုတ်ကုန်ဿုံအပြင်, အတော်လေးအရည်ရွှမ်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီတစ်သုပ်အတွက်ခံစားခဲ့ရပါလိမ့်မည်, အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူပြုတ်ဆန်ဖြည့်။ ကိုခွဲ paprika သုံးလိမ္မာသောအိမ်ရှင်မများ, သင်အညှာကနေသူတို့ကိုဖြတ်လျှင်စပ်အဆာများနှင့်တပြင်လုံးကိုသီးသောအသီးနှင့်အတူရေစာလိပ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, သင်တို့ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူ Stuff နိုင်ပြီးချက်ချင်းစားပွဲသက်ဆိုင်ပါသည်။
သင်သိသလား? Paprika ပင်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ပြီးနောက်ဗီတာမင် C တို့၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုကယ်တင်မယ့်ထူးခြားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါသည်
ထို့ကြောင့်ကျနော်တို့အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌လှော်ငရုတ်ကောင်း၏ပြင်ဆင်မှု၏အင်္ဂါရပ်များဆန်းစစ်, အသီးကို select နှင့်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအကောင်းဆုံးလေ့လာသင်ယူခဲ့ကြသည်။ ငါတို့သည်ဤတောက်ပမွှေးဟင်းသီးဟင်းရွက်ပဲထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးများအတွက် created နှင့်အအေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌၎င်း၏စပ်အရသာနှင့်တကွသင်၌မွေ့လျော်ကြောင်းယုံကြည်စိတ်ချမှုနှင့်အတူပြောနိုင်ပါတယ်။
အင်တာနက်ကိုမှသုံးသပ်ချက်များ
စာရွက်ကအရမ်းရိုးရှင်းပေမယ့်အလွန် vkusnuypirogek ဖြစ်ပါသည်
ဗော့ဒ်ကာသောက်သွားကြသည်သူများသည်!
Alehandrovski အတွက်ငရုတ်ကောင်း။
Paprika အနီ, အဆီ, လက်သည်းများနှင့်နောက်ကွယ်မှကွဲထွက်ဆွဲထုတ်ဖို့နာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌ယင်း၏မူရင်းပုံစံနှင့် naprotiven အတွက် fleshy ထား, တက "သားလွှာ" ကြောင်း, peeled, မျိုးစပါးနှင့်အခြားကင်လုပ်ခိုင်းအအေး
သေးငယ်တဲ့အပွငျဆားနဲ့ပူရေထဲမှာရှာလကာရည်နှင့်ဟင်းရွက်ဆီ၏ဖြေရှင်းနည်းလောင်းပြိုကျဗန်းသို့မဟုတ်အခြားကွန်တိန်နာ, ငရုတ်ကောင်းတစ်လျှောက်လုံး width နဲ့အရှည် 0.5 စင်တီမီတာဖဲကြိုးဖြတ်ယူပါ။ အဲဒီမှာလည်းထု 1 ညဥ့်အပြင်းအထန်တောင်းဆို, ကြက်သွန်ဖြူအကျအဆုံးများ, ပြီးတော့:
ငါမှာအားလုံးစားပွဲတည် ထား. , pErchik နှင့်ဆားရည်အိုင်, ငါတို့ယခုရှိ, လမ်းလျှောက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်သောက်ကြလိမ့်မည်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏ 3 ကီလိုဂရမ်ကို "စင်ကြယ်သော" အလေးချိန်ယူ
- ရေ 1 လီတာ
- သဲ၏ 1 ခွက်
- နေကြာဆီ 1 ခွက်
- 0.75 ခွက် 9% ရှာလကာရည်
-1 stol.lozhka ဆား
အဘိတ်:
ဒယ်အိုး, သကြား, ရေနံ, ရှာလကာရည်နဲ့ဆားထဲမှာရေရောမွှေပါ။ ပြုတ်ဖို့ဆားရည်အိုင်ပေးပါထို့နောက်ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်း (ကျနော်ကွက်ဖြတ်) ထားတော်မူ၏။ (မီးပေါ်မှာ sredenm) ဆူနှင့် 3-5 မိနစ်ပြုတ်ဖို့ယူလာပါ။ ထို့နောက်ပိုးအိုးသို့တက်လှိမ့်။
ငါငရုတ်ကောင်း၏ 3 ကီလိုဂရမ် 0.8 လီတာ 5 ဗူးလှည့်ရှိသည်။
